凡煙小說

第一一七章

關燈
第一一七章

舒郁說要釀酒,那也是說幹就幹的,等部落的亞獸們都休息了一天後,第三天,由陌野帶著一起去摘了果子回來。

至於部落裏獸人的狩獵,他已經帶過一天了,大家都認識地兒,再說了,之前一批跟來的獸人隨他去狩獵也不是一天兩天了,好幾個狩獵地點他們也都知道了,他很是放心讓他們自己去。

總得放手讓他們自己狩獵,他不可能一直帶著他們。

熱季的水果很多,舒郁還不知道能不能釀酒成功,於是選了三種水果出來。

一種乒乓球大小,果皮薄薄一層,暗紅色的果皮,果肉卻粉嫩,汁水充足,甜度一般。

還有一種有點像蘋果,果子不大,大概幼崽拳頭大小,果皮有點硬,果肉吃起來是脆甜的,七分甜三分酸,汁水沒有上一種充足。

最後還有一種,青棗大小,綠色的果皮,有點像生核桃,果皮又厚又韌的,裏面的果肉是白的,可以連著皮一塊兒吃,有點像聖女果,一口下去還會爆汁。

不得不說,在這獸人大陸上,舒郁見到了,吃到了,認識了很多他沒見過吃過的水果。

因為是試釀,舒郁也不敢多做,根據他以前釀過的葡糖酒的經驗來看,兩到三斤的葡萄可以釀出一斤左右的酒來。

舒郁打算就按著這個模板來釀,每種水果先釀個十斤左右,然後需要的水果一共就需要九十斤左右。

當大家一塊把果子都摘回來,都眼巴巴的等著舒郁的下一步動作,等著舒郁吩咐他們該幹什麽。

一雙雙亮晶晶的眼睛看著,舒郁心裏壓力頗大,要是沒能把酒釀出來,是不是會讓大家失望啊?

舒郁:“那個,你們別這樣看著我,我也不知道這酒能不能釀出來,你們也別太期望了,萬一到時候再失望了。”

“不會失望的。”

“舒郁你放心做,就算沒成功也沒關系,不過就是些果子嘛,熱季多的是各種果子,這幾種不成功,我們就換一種,你那麽厲害,一定能成功的。”

“對,說的是,這一回不成功的話肯定是果子沒選對,下一次我們換其他果子。”

“說的沒錯,不就是果子嘛。”

熱季的果子多的是,不吃也就壞了,舒郁那麽厲害,如果不成功,絕對不會是舒郁的問題,那就只能是果子選的不對。

舒郁:……

你們對我是否或許盲目自信了?我可是會驕傲當真的。

舒郁:“好,那我們就試一試,失敗了我們又再調整方案。”

實踐是檢驗真理的唯一標準,沒動手試過,又怎麽知道會不會成功呢?

“好,舒郁,接下來要我們幹什麽?”多羅問道。

舒郁:“首先要把我們之前換的大陶罐和這些果子洗幹凈曬幹,必須曬的幹透了,不能沾一點兒水,否則就會失敗。”

亞獸們:“舒郁你放心,我們保證讓陶罐和果子都不沾一滴水。”

這又不是什麽難事,不過稍微費心一些,他們能做好。

舒郁:“好,等陶罐和果子都不沾水後,切成小塊,把果肉都搗碎,之後再放進陶罐裏,一層果肉一層白糖的鋪上去,陶罐不能鋪滿,才不會影響發酵。”

“然後呢?還要怎麽做?”

眾人不知道什麽是發酵,不過這不重要,接下來要做什麽才是重要的。

舒郁:“然後,放在陰涼的地方,接著就是等待了,大概二十天左右,應該就可以喝了。”

“就只需要做的這些,然後就等待了嗎?”這麽簡單?

“二十天,好久啊,這個酒一定要這麽長的時間才能喝嗎?好期待它的味道啊。”

舒郁:“酒這東西,放的越久越好喝,如果能成功的話,我相信,絕大部分的人都會喜歡的,特別是獸人們,應該會比亞獸更喜歡。”

舒郁話音一落,周邊的獸人們眼裏發出驚喜的光芒,獸人們更喜歡喝?

原本就很期待的獸人們,如今是更加的期待了。

舒郁:“大家一塊動手吧,今天就能完成,明日,我們一塊兒去摘野菜,這個時候,也可以多摘些野菜曬起來了。”

天還很熱,肉幹暫時還不能做,哪怕是腌了鹽的肉幹也不行,天氣太熱了,會臭的。

但是菜幹卻不會臭,熱季野菜多而種類豐富,野果也多,可以多曬些菜幹果幹出來,到時候雪季的時候才有的吃。

“好,我們明天一起去采集野菜野果。”對於儲存食物一事,每個人都非常重視,聽到舒郁的話,都應了下來。

多羅:“舒郁,還有那個粉絲呢,我們商量了一下,覺得需要做一點粉絲。”

昨天晚上舒郁炒了一大鍋的粉絲給他們嘗嘗,他們原本還以為是什麽新的菜,但得知是用地薯做出來的後,每個人都驚訝壞了。

地薯,怎麽變成現在這模樣了?他們印象裏的地薯可不是這樣的啊,而且,地薯的口感也不是這樣啊。

不過,不說不覺得,說了之後,好像隱約能吃出一點地薯的味道來,這讓眾人都驚訝壞了。

他們從舒郁這兒學了地薯可以燒可以烤,也可以煮,還沒學過變成粉絲這樣。

不過舒郁也說了,地薯要弄成粉絲,不可能一斤重的地薯就能成一斤重的粉絲出來,會有折損,而且折損還不是一點點。

大家商量過後覺得,這粉絲可以做一些,粉絲可以保存很久,哪怕是熱季也不會因為天氣太熱而壞掉,而且現在地薯很多,他們不吃,鼠兔崽吃不完,其他的都是爛在地裏,那還不如吃了。

舒郁:“好,那我們明天去摘野菜野果的時候,再去挖一些地薯回來,對了,青果也可以多摘些回來,我試著看能不能開發出青果更多的吃法出來。”

“好。”

所有水果洗好晾幹,把晾幹的大陶罐也拿了過來,這會兒,舒郁不得不感嘆一句自己的先見之明,去年酋邑部落交換的時候特意換了幾個大陶罐回來,否則都沒用的容器了。

先把果子分類切好放進新做的幹凈無水的木盆裏,然後由獸人們來搗碎。

倒不是說亞獸們不能做,只是有獸人在,這種力氣活還要亞獸來做,獸人們自己都接受不了。

獸人的力氣比亞獸要大的多,很快就把果肉搗碎有了汁水。

於是眾人看著舒郁一層果肉舀進陶罐裏,又鋪上一層白糖,然後再鋪上一層果肉又鋪上一層白糖的如此反覆,大概灌滿了大陶罐的五分之四左右。

至於還剩下沒用完的果肉,舒郁直接加了點白糖進去攪拌著,然後讓大家生火,熬了三種不同口味的果醬出來。

一般開封過的果醬冷藏情況下可以保存個把月時間,但是這裏沒這個條件,自然不能放那麽久。

舒郁:“這果醬可以用青果,地薯蘸著吃,不過,天氣太熱,放在陰涼處的話,盡量也要三天內吃完……”

剛說完,舒郁拍了拍自己腦袋,部落這麽多人,還怕這點兒果醬吃不完?那真是想太多了。

果不其然,果醬根本不夠分到每家每戶,只能委屈獸人們,先分給有幼崽和亞獸的家庭。

接下來的時間,每天大家都過得充實而又忙碌,舒郁釀酒的前一個星期,每天都定時的打開陶罐蓋子透透氣,讓果肉能更好的發酵。

花了一天時間,摘了不少野菜野果,還有挖了地薯回來,舒郁開始教大家制作粉絲。

部落裏每個亞獸都趕了過來聽課,甚至連巫醫大人都趕過來湊熱鬧,跟著一塊兒學做粉絲。

看著晶瑩剔透的粉絲在自己的手裏成型,由一團團大疙瘩地薯變成現在手裏透明彈滑的粉絲,亞獸們驚喜不已,這真的是他們做出來的粉絲,實在是太神奇了。

多羅:“舒郁,謝謝你,謝謝你願意教我們這麽多東西,如果不是你,我們不會知道地薯可以吃,也不會知道地薯還能做成這樣的粉絲,真的謝謝你。”

多羅激動的抱著舒郁,感謝的話說的再多都難以表達他內心的激動與感激。

舒郁:“阿爹,您別這麽說,我們是一家人,這都是應該的。”

舒郁這麽說,但是大家也不會這麽想當然,覺得舒郁就應該幫他們教他們,部落裏的能能活下來能搬到這裏來開始新的生活,沒有人說不感激舒郁和陌野的。

甚至族人們自己都有在商量,如果族長回歸獸神的懷抱後,新的族長,他們就選陌野來當。

當然,這也只是他們的想法,並沒有透露出來,因為他們也不知道,陌野會不會願意當這個族長,畢竟陌野從來都不會在他們部落裏留宿。

不過,他們也能理解陌野,畢竟當初小小年紀就離開部落,一開始的時候大家還恐懼他會帶來災難而驅逐他,陌野現在能接受他們搬到石山附近生活,還帶著他們狩獵,已經是很好了?

忙碌而充實的日子總是過的很快,眨眼間二十天的時間便悄然溜走,到了果酒可以開壇日子,大清早的就已經有不少族人們聚在山下等待了。

讓陌野把三大陶罐搬到山下去,越來越多的族人都趕了過來,乾卡莫還有巫醫大人也來了。

在眾人目光的催促下,舒郁摩拳擦掌的開始揭開陶罐……

本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)