第六章
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第六章
過了兩日,那王老漢便帶著他的徒弟擡著幾根大木料開始在茶寮邊的空地上開始挖土立樁。
這頭的木匠哐當地忙活著,那頭的葉秋也一刻沒閑下來過,除開顧著這小茶寮上的生意外,還得負責工匠師傅們的一餐飯食,無事時還會趁機溜到山腳邊砍些竹子。
因為要做墻壁需要的竹子量太大來了,葉秋抓緊空閑時砍了好幾天也沒砍完,倒是這手掌都磨出了水泡來,生疼。
就連馮娘子來喝茶時都註意到了,在問清緣由後不解道,“你這是何苦呢,竹子本來也不是什麽貴價東西,去買便是了。”
“我這可是小本生意,能省則省吧。”葉秋倒不甚在意,前世爺爺在建度假村的時候為了保證流動資金的周轉還吃過半年的窩頭鹹菜呢,只是一些皮肉傷算不得什麽。
“不說這個,今天我可給你留了個好東西。”葉秋說著繞到竈臺後,從爐子上取下一個一直煨著的小砂鍋,端到桌上,“這是我新做的茶點,馮娘子試試可好?”
這糖煨栗子還是葉秋上輩子看一位大家散文的時候學來的,這鮮栗子烤制的口感是粉面的沙礫感,若是放幾天風幹之後煮透口感便會變得更韌些,有點像後來流行的即食剝皮栗子的口感。
在這個基礎上加糖和時令的桂花煨制,便又能使其中的風味更上一層樓。①
馮娘子揭開鍋蓋,黃澄澄的栗子晶瑩透亮地碼在鍋中,上頭點綴著幾朵金桂,還散發著一股濃郁的甜香。
用竹簽戳起一個放入嘴中,先是感受到裹在外層的湯汁甘甜的味道,緊接著便是煨久了的栗子糯而不散的口感,時令的栗子醇厚的清甜滯留在舌尖之上,最後吞下後口中還留有一抹金桂的餘味。
“這口感層次好生豐富。”馮娘子嘆道。
“馮娘子覺得可好?這桂花糖栗吃起來方便文雅,一口一個,便於小女娘們食用,與烤栗子的口感不同,也可用箬竹葉包著帶走,且不因溫度改變而失了口感,涼了也無妨,可謂是郊游必備零嘴兒。”
“甚妙甚妙!”馮娘子沒忍住又吃了幾個,“葉娘子真是好手藝,你是如何想得這栗子能與金桂煮到一處去的,確實合適。”
“咳,主要是小店食材有限,要想多賺些,我只能多想些法子了。”
葉秋也沒辦法,店裏這桂花糕雖說能打包,但別的譬如糖炒栗子和年糕什麽的打包涼了就不好吃了,但卻又不少小娘子都想打包,還有些小娘子不愛看郎君的也不願意坐在這吃還是想打包,為了把這些錢也賺到手,她可認真想了幾天到底有什麽適合打包帶走的。
而且這店裏只有這些食材,她最近又沒有時間去集市上搜集更多時令食材,要想創收便只能在現有的食材上做文章了。
這都是貧窮催生的智慧啊。
“照我說你就莫要經營這小茶寮了,幹脆到我府上做廚娘如何?”馮娘子眼睛一亮,“每月給你三貫錢,食宿皆由府中包圓了,你也不必在這地方這麽辛苦。”
那是萬萬不可能的,打工也太不自由了,何況她現在還有個名義上的夫君要養活,這小茶寮也馬上要擴張了,一切都向著好的方向發展了。
“謝馮娘子擡愛了,只是我還是更喜歡這京郊自由廣闊。”葉秋婉轉拒絕道。
“唉,我就料到你要拒絕的。”馮娘子長嘆一口氣,“你說得對,這京城內確實沈悶,現下除了每日出城到這來時能稍稍解悶,別的時候我都跟憋住了口氣似的,煩悶得緊。”
“莫非是你阿爺阿娘又要給你選夫婿了?”
“知我莫若葉娘子,阿娘現下正在張羅這入冬後的消寒會,打算借此機會喊來京城各家郎君相看一番,等到入冬之後我怕是連借口來這清凈寺的機會都沒有了,得好好在家中準備,不知還有沒有機會坐上你那新建的雅間。”
馮娘子邊說著眼神戀戀不舍地朝趙讓看去,“若是那些相看的郎君也有趙郎這般俊秀便好了。”
“可惜這趙郎性子太冷,我都日日來這坐著了,他卻連一眼都未曾看過我,否則就是阿爺阿娘看不上這窮書生,我也要尋著機會求上一求。”
沒想到她這便宜夫君倒還挺受歡迎的,若是馮娘子知道趙讓只需十貫聘禮便能做夫君,那估計會當場掏出十貫錢來帶他回家吧。
“你阿娘也是希望你嫁個好郎君,既給機會你相看,你便多看看,我昨兒聽隔壁桌的小娘子說今春的探花郎便俊美得緊,還有那被舉薦回朝的太府寺丞也頗為不錯。”葉秋笑道。
“你說得這太府寺丞我是沒見過,但今春的那探花郎我倒是知曉,”馮娘子道,“可惜我與他緣分太深,便是俊美又有何用。”
“緣分太深?”葉秋困惑道。
“是啊,他便是我阿兄。”
噗嗤。
葉秋沒忍住笑出聲來,“那你家人相貌也是極好,想必各個都俊美非常,難怪你為選郎君之事如此憂愁,看慣了家中之人也是難看上外面的人了。”
“是啊。”馮娘子讚同道,“等哪天叫我去看看那太府寺丞,是否如傳聞那般不錯。”
“便靜候娘子佳音了。”
既然她的常客馮娘子都說好,葉秋便沒什麽負擔地上新了這桂花糖栗,這古人喜甜,這桂花糖栗一上新就賣出去不少,且果然有不少小女娘都打包走了,一天下來一大鍋的煨糖栗全都賣光了。
揣著懷裏沈甸甸的銅錢,葉秋喜滋滋地推著趙讓一起回家。
這新房的框架快要完工了,她的竹子也快要備好了,手裏的餘錢也多起來,要過一個暖冬應該不成問題了。
明日還得先去找一趟那糊窗的,雖然先前她隨手就用紙自己隨便糊了一下窗戶勉強遮住了破洞,但要挺過一個寒冬只憑她的手藝是不行的,還需要找專門做這個的人來才行。
腦子裏記掛著明天的事,葉秋稍不留神便用了手掌的力推輪椅,手掌裏的水泡猛地被擠壓痛得葉秋低低地“啊”了一聲。
“何事?”見葉秋停下,趙讓也轉過頭來看。
葉秋捧著自己的手借著還沒下去的日光看了看水泡,還好沒破,不然沾了細菌在這年代沒有碘伏她就只能用烈酒消毒了,那不得疼死啊。
只是這水泡不紮破是不行了。
吃過晚飯之後葉秋便拿了根針坐到燭火旁,把趙讓叫了過來,叫他先把針用火撩過之後再幫自己把掌心的水泡紮破。
“你自己為何不紮?”趙讓不解道。
“我怕疼啊。”葉秋看著他理直氣壯地回答。
雖說她不介意吃苦,但她從小就怕疼,別說是紮水泡,就連以前穿高跟鞋她都覺得自己像是安徒生童話裏那條上岸的小美人魚似的,走路仿佛踩在刀尖上那樣疼,剛開始學著穿的那會兒每天都要給自己做好久的心理建設才敢把腳伸進鞋裏。
現下要她自己紮水泡,一想到隨之而來的那陣刺痛,葉秋就下不去手。
攤開手就著燭光,那不算粗糙的手掌上磨出的水泡分外鮮明,有好幾個,趙讓坐在桌邊拿起葉秋準備的針,在火上淺淺燎過便準備要紮了。
他剛剛將手擡起一點,就見葉秋瞇著眼撇開頭,像是怕極了這場面連看都不敢看。
趙讓的心頭登時升起一點疑慮來,這人真是京城那邊派來的人嗎?連紮水泡都不敢,也不敢看,這樣的人何堪大用?難道他趙讓在那些人眼裏便有這麽不堪一擊?
這麽想了一下耽擱了一會兒,葉秋小心翼翼地睜開一只眼睛朝這邊看過來,臉上的表情壯烈得像是馬上就要英勇就義一般催促道,“怎麽了?你楞著幹什麽,快紮啊。”
這可是她自己要求的,趙讓冷著一張臉毫不猶豫地紮下去,唰唰幾下就把所有水泡都紮破了,他正準備下手把裏面的水擠出來,葉秋趕忙制止他,拿出自己早就用熱水燙過的布來,讓他隔著這個布擠。
嬌氣。
接過布將裏面的液體都擠出後,他又按照葉秋的指示拿了條幹凈的粗麻布將她的手裹上,才算是完成了。
麻煩。
夜裏葉秋熟睡時,手上的粗麻布在她的動作下松開了,正準備起身出去的趙讓看見了,猶豫片刻,還是伸手抓住那粗麻布將其重新裹緊了些。
走出堂屋,院內黑衣人已經又等在那裏了。
“世子喚我?”
“嗯。”趙讓在井沿邊坐下,“可查出什麽來?”
“屬下無能。”來人低著頭,“並未查出這葉娘子與京城有甚糾葛。”
“繼續查。”
沒查出什麽也在趙讓的意料之中,那人雖是草包,但於陰謀詭計一事上卻是不錯,若他想要瞞天過海,自然也沒那麽容易查出來。
“是。”
“還有,”趙讓思量了一下吩咐道,“你今晚去山上砍些細竹來,按照茶寮裏那些比劃著砍就是,砍多些。”
“啊?”
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過了兩日,那王老漢便帶著他的徒弟擡著幾根大木料開始在茶寮邊的空地上開始挖土立樁。
這頭的木匠哐當地忙活著,那頭的葉秋也一刻沒閑下來過,除開顧著這小茶寮上的生意外,還得負責工匠師傅們的一餐飯食,無事時還會趁機溜到山腳邊砍些竹子。
因為要做墻壁需要的竹子量太大來了,葉秋抓緊空閑時砍了好幾天也沒砍完,倒是這手掌都磨出了水泡來,生疼。
就連馮娘子來喝茶時都註意到了,在問清緣由後不解道,“你這是何苦呢,竹子本來也不是什麽貴價東西,去買便是了。”
“我這可是小本生意,能省則省吧。”葉秋倒不甚在意,前世爺爺在建度假村的時候為了保證流動資金的周轉還吃過半年的窩頭鹹菜呢,只是一些皮肉傷算不得什麽。
“不說這個,今天我可給你留了個好東西。”葉秋說著繞到竈臺後,從爐子上取下一個一直煨著的小砂鍋,端到桌上,“這是我新做的茶點,馮娘子試試可好?”
這糖煨栗子還是葉秋上輩子看一位大家散文的時候學來的,這鮮栗子烤制的口感是粉面的沙礫感,若是放幾天風幹之後煮透口感便會變得更韌些,有點像後來流行的即食剝皮栗子的口感。
在這個基礎上加糖和時令的桂花煨制,便又能使其中的風味更上一層樓。①
馮娘子揭開鍋蓋,黃澄澄的栗子晶瑩透亮地碼在鍋中,上頭點綴著幾朵金桂,還散發著一股濃郁的甜香。
用竹簽戳起一個放入嘴中,先是感受到裹在外層的湯汁甘甜的味道,緊接著便是煨久了的栗子糯而不散的口感,時令的栗子醇厚的清甜滯留在舌尖之上,最後吞下後口中還留有一抹金桂的餘味。
“這口感層次好生豐富。”馮娘子嘆道。
“馮娘子覺得可好?這桂花糖栗吃起來方便文雅,一口一個,便於小女娘們食用,與烤栗子的口感不同,也可用箬竹葉包著帶走,且不因溫度改變而失了口感,涼了也無妨,可謂是郊游必備零嘴兒。”
“甚妙甚妙!”馮娘子沒忍住又吃了幾個,“葉娘子真是好手藝,你是如何想得這栗子能與金桂煮到一處去的,確實合適。”
“咳,主要是小店食材有限,要想多賺些,我只能多想些法子了。”
葉秋也沒辦法,店裏這桂花糕雖說能打包,但別的譬如糖炒栗子和年糕什麽的打包涼了就不好吃了,但卻又不少小娘子都想打包,還有些小娘子不愛看郎君的也不願意坐在這吃還是想打包,為了把這些錢也賺到手,她可認真想了幾天到底有什麽適合打包帶走的。
而且這店裏只有這些食材,她最近又沒有時間去集市上搜集更多時令食材,要想創收便只能在現有的食材上做文章了。
這都是貧窮催生的智慧啊。
“照我說你就莫要經營這小茶寮了,幹脆到我府上做廚娘如何?”馮娘子眼睛一亮,“每月給你三貫錢,食宿皆由府中包圓了,你也不必在這地方這麽辛苦。”
那是萬萬不可能的,打工也太不自由了,何況她現在還有個名義上的夫君要養活,這小茶寮也馬上要擴張了,一切都向著好的方向發展了。
“謝馮娘子擡愛了,只是我還是更喜歡這京郊自由廣闊。”葉秋婉轉拒絕道。
“唉,我就料到你要拒絕的。”馮娘子長嘆一口氣,“你說得對,這京城內確實沈悶,現下除了每日出城到這來時能稍稍解悶,別的時候我都跟憋住了口氣似的,煩悶得緊。”
“莫非是你阿爺阿娘又要給你選夫婿了?”
“知我莫若葉娘子,阿娘現下正在張羅這入冬後的消寒會,打算借此機會喊來京城各家郎君相看一番,等到入冬之後我怕是連借口來這清凈寺的機會都沒有了,得好好在家中準備,不知還有沒有機會坐上你那新建的雅間。”
馮娘子邊說著眼神戀戀不舍地朝趙讓看去,“若是那些相看的郎君也有趙郎這般俊秀便好了。”
“可惜這趙郎性子太冷,我都日日來這坐著了,他卻連一眼都未曾看過我,否則就是阿爺阿娘看不上這窮書生,我也要尋著機會求上一求。”
沒想到她這便宜夫君倒還挺受歡迎的,若是馮娘子知道趙讓只需十貫聘禮便能做夫君,那估計會當場掏出十貫錢來帶他回家吧。
“你阿娘也是希望你嫁個好郎君,既給機會你相看,你便多看看,我昨兒聽隔壁桌的小娘子說今春的探花郎便俊美得緊,還有那被舉薦回朝的太府寺丞也頗為不錯。”葉秋笑道。
“你說得這太府寺丞我是沒見過,但今春的那探花郎我倒是知曉,”馮娘子道,“可惜我與他緣分太深,便是俊美又有何用。”
“緣分太深?”葉秋困惑道。
“是啊,他便是我阿兄。”
噗嗤。
葉秋沒忍住笑出聲來,“那你家人相貌也是極好,想必各個都俊美非常,難怪你為選郎君之事如此憂愁,看慣了家中之人也是難看上外面的人了。”
“是啊。”馮娘子讚同道,“等哪天叫我去看看那太府寺丞,是否如傳聞那般不錯。”
“便靜候娘子佳音了。”
既然她的常客馮娘子都說好,葉秋便沒什麽負擔地上新了這桂花糖栗,這古人喜甜,這桂花糖栗一上新就賣出去不少,且果然有不少小女娘都打包走了,一天下來一大鍋的煨糖栗全都賣光了。
揣著懷裏沈甸甸的銅錢,葉秋喜滋滋地推著趙讓一起回家。
這新房的框架快要完工了,她的竹子也快要備好了,手裏的餘錢也多起來,要過一個暖冬應該不成問題了。
明日還得先去找一趟那糊窗的,雖然先前她隨手就用紙自己隨便糊了一下窗戶勉強遮住了破洞,但要挺過一個寒冬只憑她的手藝是不行的,還需要找專門做這個的人來才行。
腦子裏記掛著明天的事,葉秋稍不留神便用了手掌的力推輪椅,手掌裏的水泡猛地被擠壓痛得葉秋低低地“啊”了一聲。
“何事?”見葉秋停下,趙讓也轉過頭來看。
葉秋捧著自己的手借著還沒下去的日光看了看水泡,還好沒破,不然沾了細菌在這年代沒有碘伏她就只能用烈酒消毒了,那不得疼死啊。
只是這水泡不紮破是不行了。
吃過晚飯之後葉秋便拿了根針坐到燭火旁,把趙讓叫了過來,叫他先把針用火撩過之後再幫自己把掌心的水泡紮破。
“你自己為何不紮?”趙讓不解道。
“我怕疼啊。”葉秋看著他理直氣壯地回答。
雖說她不介意吃苦,但她從小就怕疼,別說是紮水泡,就連以前穿高跟鞋她都覺得自己像是安徒生童話裏那條上岸的小美人魚似的,走路仿佛踩在刀尖上那樣疼,剛開始學著穿的那會兒每天都要給自己做好久的心理建設才敢把腳伸進鞋裏。
現下要她自己紮水泡,一想到隨之而來的那陣刺痛,葉秋就下不去手。
攤開手就著燭光,那不算粗糙的手掌上磨出的水泡分外鮮明,有好幾個,趙讓坐在桌邊拿起葉秋準備的針,在火上淺淺燎過便準備要紮了。
他剛剛將手擡起一點,就見葉秋瞇著眼撇開頭,像是怕極了這場面連看都不敢看。
趙讓的心頭登時升起一點疑慮來,這人真是京城那邊派來的人嗎?連紮水泡都不敢,也不敢看,這樣的人何堪大用?難道他趙讓在那些人眼裏便有這麽不堪一擊?
這麽想了一下耽擱了一會兒,葉秋小心翼翼地睜開一只眼睛朝這邊看過來,臉上的表情壯烈得像是馬上就要英勇就義一般催促道,“怎麽了?你楞著幹什麽,快紮啊。”
這可是她自己要求的,趙讓冷著一張臉毫不猶豫地紮下去,唰唰幾下就把所有水泡都紮破了,他正準備下手把裏面的水擠出來,葉秋趕忙制止他,拿出自己早就用熱水燙過的布來,讓他隔著這個布擠。
嬌氣。
接過布將裏面的液體都擠出後,他又按照葉秋的指示拿了條幹凈的粗麻布將她的手裹上,才算是完成了。
麻煩。
夜裏葉秋熟睡時,手上的粗麻布在她的動作下松開了,正準備起身出去的趙讓看見了,猶豫片刻,還是伸手抓住那粗麻布將其重新裹緊了些。
走出堂屋,院內黑衣人已經又等在那裏了。
“世子喚我?”
“嗯。”趙讓在井沿邊坐下,“可查出什麽來?”
“屬下無能。”來人低著頭,“並未查出這葉娘子與京城有甚糾葛。”
“繼續查。”
沒查出什麽也在趙讓的意料之中,那人雖是草包,但於陰謀詭計一事上卻是不錯,若他想要瞞天過海,自然也沒那麽容易查出來。
“是。”
“還有,”趙讓思量了一下吩咐道,“你今晚去山上砍些細竹來,按照茶寮裏那些比劃著砍就是,砍多些。”
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