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面館和甜品店的生意越來越好。每天早上,段予安從上海開車到蘇州,熬湯、揉面、煮面。林恬在上海店忙完上午,中午趕到蘇州店幫忙。兩點一線,日子重覆但不單調。
八月初的一個傍晚,兩個人坐在面館門口的臺階上,看著河對岸的桂花樹。樹上花苞已經密密匝匝的,有幾朵已經開了,風一吹,香氣一陣一陣的。
“段予安。”
“嗯。”
“你有沒有想過,把這面館傳下去?”
段予安想了想。“傳給誰?”
“傳給陳明遠的兒子。或者傳給陳遇和沈淮。或者傳給以後想學的人。”
段予安沈默了一會兒。“這是你的想法?”
“也是你的。你只是沒說。”
段予安看著他,嘴角彎了。“知我者,林恬也。”
林恬笑了。“你別拽文了。說正經的,你覺得呢?”
段予安想了想。“可以。但不能白傳。得學,得練,得考。通過了,才能接手。”
“考什麽?”
“煮面。湯底熬四個時辰,面條手搟,大排炸得酥脆。一樣不合格,重來。”
林恬看著他,覺得這個人在這件事上,較真得可愛。“行。你定規矩。我當考官。”
“你當不了。你心軟。”
“我心軟?我對我自己什麽時候心軟過?”
“對他人的時候。陳明遠的兒子才五歲,他要是來考,你能不讓他過?”
林恬張了張嘴,想反駁,但發現確實無法反駁。“那誰來當考官?”
“我。”
“你更心軟。”
“我不心軟。我連你都不讓。”
林恬楞了一下。“我什麽時候考過?”
“你考過。上輩子。你第一次給我送桂花湯圓,我嘗了一口,說太甜了。你沒過。”
“那後來呢?”
“後來你煮了一輩子。過了。”
林恬低下頭,看著自己的手。手指上還有面粉,白白的。他想起上輩子,在香港那間小面館裏,他第一次煮桂花湯圓。段凜戈吃了一口,說太甜了。他說太甜了就對了。段凜戈笑了。那是他第一次看見段凜戈笑。
“段予安。”
“嗯。”
“你那時候為什麽笑?”
“因為太甜了。甜得讓人想活下去。”
那天晚上,林恬在日記本上寫了一句話。日記本是他從店裏帶回來的,封面是淺藍色的,寫著“昔時甜”三個字。他翻開新的一頁,寫道:“上輩子,一碗桂花湯圓,甜了一輩子。這輩子,一碗陽春面,暖了一輩子。”
他寫完,合上本子,放在床頭櫃上。段予安從浴室出來,頭發還是濕的,用毛巾擦著。
“寫什麽呢?”
“日記。”
“我能看嗎?”
“不能。”
“小氣。”
“你大方,你把你的日記給我看。”
段予安沒有日記。他從不寫日記。他的記憶就是日記,從民國到現代,每一頁都記得清清楚楚。
第二天,陳遇和沈淮來了蘇州。陳遇說要學煮面,沈淮也說學。段予安看著他們。
“為什麽突然想學?”
“因為以後你和林恬老了,面館得有人接手。”陳遇說得理直氣壯。
段予安看了一眼沈淮。沈淮點了點頭。
“行。先學揉面。”
段予安系上圍裙,走進廚房。陳遇和沈淮跟在後面。林恬靠在門框上,笑著看。
揉面是個力氣活。陳遇揉了幾下面團,就喘了。沈淮揉得久一些,但面團還是不夠光滑。
“用力。不是用手,是用全身。”
段予安站在沈淮身後,糾正他的動作。沈淮的背挺得很直,但手勁不夠。
“你以前沒幹過體力活。”
“沒有。”
“現在學了。以後每天揉十斤面。”
“好。”
陳遇在旁邊笑了。“沈淮,你也有今天。”
沈淮看了他一眼。“你也是。每天十斤。”
陳遇的笑僵在臉上。
林恬在門框邊笑出了聲。
那天下午,四個人在面館裏吃面。段予安煮的,陽春面,清湯,少油,多蔥花。
“好吃。”陳遇說。
“廢話。”林恬說。
“你嘴真饞。”陳遇瞪他。
“你嘴才饞。上次你來,一個人吃了兩碗。”
“那是因為段總煮的好吃。”
“好吃也不能吃兩碗。你胃不好。”
陳遇不說話了。沈淮看了他一眼。“你胃不好?”
“有一點點。沒事。”
“以後別吃兩碗了。”
“知道了。”
林恬和段予安對視了一眼,笑了。
八月中旬,桂花開了大半樹。金黃色的,密密匝匝的,把葉子都遮住了。風一吹,花瓣像雨一樣落下來,鋪了一地。
林恬站在樹下,仰頭看花。段予安站在他身後。
“段予安。”
“嗯。”
“你說,這棵樹,還能活多少年?”
“不知道。但肯定比我們久。”
“那以後,我們的孫子,孫子的孫子,都能看見這棵樹。”
段予安沈默了。他想起上輩子,沈懷秀種下那棵桂花樹的時候,也是這麽說的——“會長大的。慢一點,但會長大。”
現在,它真的長大了。比沈懷秀想象的還要大,還要高,還要茂盛。
“林恬。”
“嗯。”
“我們以後,也種一棵樹吧。在上海。在我們家門口。”
“種什麽?”
“桂花。從這棵樹上剪一枝。”
“好。”
那天傍晚,段予安從大樹上剪下一根枝條,用濕布包好,帶回上海。林恬在後院挖了一個坑,把枝條插進去,培上土,澆了水。枝條很細,只有筷子那麽粗,站都站不直。林恬找了一根竹竿撐著。
“能活嗎?”段予安問。
“能。桂花樹命硬。插在土裏就能活。”
這句話,沈懷秀說過。玉蘭說過。現在,林恬也說了。
“快長。長了我做桂花糕給你吃。”
段予安看著他。夕陽落在林恬臉上,他蹲在那根細小的枝條旁邊,表情很認真。
“林恬。”
“嗯。”
“你從前世到今生,說的話都一樣。”
“什麽話?”
“‘快長,長了我做桂花糕給你吃。’”
林恬楞了一下,然後笑了。“因為等花開了,就能給你做桂花糕了。”
段予安蹲下來,和他並排看著那根枝條。
“我等著。”
那天夜裏,兩個人躺在床上。窗簾沒拉,月光照進來,落在地上,白花花的。
“段予安。”
“嗯。”
“你說,等那棵樹長大了,我們是不是就老了?”
“嗯。”
“老了以後呢?”
“老了以後,還在這裏。一起看花,一起吃桂花糕。”
林恬把臉埋在段予安的胸口。
“段予安。”
“嗯。”
“老了以後,你還要給我煮面。”
“好。”
“還要說太甜了。”
“好。”
“還要說很好聽。”
“好。”
“你怎麽什麽都說好?”
“因為你說得對。”
林恬笑了。月光從窗戶照進來,落在他彎起的嘴角上。
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八月初的一個傍晚,兩個人坐在面館門口的臺階上,看著河對岸的桂花樹。樹上花苞已經密密匝匝的,有幾朵已經開了,風一吹,香氣一陣一陣的。
“段予安。”
“嗯。”
“你有沒有想過,把這面館傳下去?”
段予安想了想。“傳給誰?”
“傳給陳明遠的兒子。或者傳給陳遇和沈淮。或者傳給以後想學的人。”
段予安沈默了一會兒。“這是你的想法?”
“也是你的。你只是沒說。”
段予安看著他,嘴角彎了。“知我者,林恬也。”
林恬笑了。“你別拽文了。說正經的,你覺得呢?”
段予安想了想。“可以。但不能白傳。得學,得練,得考。通過了,才能接手。”
“考什麽?”
“煮面。湯底熬四個時辰,面條手搟,大排炸得酥脆。一樣不合格,重來。”
林恬看著他,覺得這個人在這件事上,較真得可愛。“行。你定規矩。我當考官。”
“你當不了。你心軟。”
“我心軟?我對我自己什麽時候心軟過?”
“對他人的時候。陳明遠的兒子才五歲,他要是來考,你能不讓他過?”
林恬張了張嘴,想反駁,但發現確實無法反駁。“那誰來當考官?”
“我。”
“你更心軟。”
“我不心軟。我連你都不讓。”
林恬楞了一下。“我什麽時候考過?”
“你考過。上輩子。你第一次給我送桂花湯圓,我嘗了一口,說太甜了。你沒過。”
“那後來呢?”
“後來你煮了一輩子。過了。”
林恬低下頭,看著自己的手。手指上還有面粉,白白的。他想起上輩子,在香港那間小面館裏,他第一次煮桂花湯圓。段凜戈吃了一口,說太甜了。他說太甜了就對了。段凜戈笑了。那是他第一次看見段凜戈笑。
“段予安。”
“嗯。”
“你那時候為什麽笑?”
“因為太甜了。甜得讓人想活下去。”
那天晚上,林恬在日記本上寫了一句話。日記本是他從店裏帶回來的,封面是淺藍色的,寫著“昔時甜”三個字。他翻開新的一頁,寫道:“上輩子,一碗桂花湯圓,甜了一輩子。這輩子,一碗陽春面,暖了一輩子。”
他寫完,合上本子,放在床頭櫃上。段予安從浴室出來,頭發還是濕的,用毛巾擦著。
“寫什麽呢?”
“日記。”
“我能看嗎?”
“不能。”
“小氣。”
“你大方,你把你的日記給我看。”
段予安沒有日記。他從不寫日記。他的記憶就是日記,從民國到現代,每一頁都記得清清楚楚。
第二天,陳遇和沈淮來了蘇州。陳遇說要學煮面,沈淮也說學。段予安看著他們。
“為什麽突然想學?”
“因為以後你和林恬老了,面館得有人接手。”陳遇說得理直氣壯。
段予安看了一眼沈淮。沈淮點了點頭。
“行。先學揉面。”
段予安系上圍裙,走進廚房。陳遇和沈淮跟在後面。林恬靠在門框上,笑著看。
揉面是個力氣活。陳遇揉了幾下面團,就喘了。沈淮揉得久一些,但面團還是不夠光滑。
“用力。不是用手,是用全身。”
段予安站在沈淮身後,糾正他的動作。沈淮的背挺得很直,但手勁不夠。
“你以前沒幹過體力活。”
“沒有。”
“現在學了。以後每天揉十斤面。”
“好。”
陳遇在旁邊笑了。“沈淮,你也有今天。”
沈淮看了他一眼。“你也是。每天十斤。”
陳遇的笑僵在臉上。
林恬在門框邊笑出了聲。
那天下午,四個人在面館裏吃面。段予安煮的,陽春面,清湯,少油,多蔥花。
“好吃。”陳遇說。
“廢話。”林恬說。
“你嘴真饞。”陳遇瞪他。
“你嘴才饞。上次你來,一個人吃了兩碗。”
“那是因為段總煮的好吃。”
“好吃也不能吃兩碗。你胃不好。”
陳遇不說話了。沈淮看了他一眼。“你胃不好?”
“有一點點。沒事。”
“以後別吃兩碗了。”
“知道了。”
林恬和段予安對視了一眼,笑了。
八月中旬,桂花開了大半樹。金黃色的,密密匝匝的,把葉子都遮住了。風一吹,花瓣像雨一樣落下來,鋪了一地。
林恬站在樹下,仰頭看花。段予安站在他身後。
“段予安。”
“嗯。”
“你說,這棵樹,還能活多少年?”
“不知道。但肯定比我們久。”
“那以後,我們的孫子,孫子的孫子,都能看見這棵樹。”
段予安沈默了。他想起上輩子,沈懷秀種下那棵桂花樹的時候,也是這麽說的——“會長大的。慢一點,但會長大。”
現在,它真的長大了。比沈懷秀想象的還要大,還要高,還要茂盛。
“林恬。”
“嗯。”
“我們以後,也種一棵樹吧。在上海。在我們家門口。”
“種什麽?”
“桂花。從這棵樹上剪一枝。”
“好。”
那天傍晚,段予安從大樹上剪下一根枝條,用濕布包好,帶回上海。林恬在後院挖了一個坑,把枝條插進去,培上土,澆了水。枝條很細,只有筷子那麽粗,站都站不直。林恬找了一根竹竿撐著。
“能活嗎?”段予安問。
“能。桂花樹命硬。插在土裏就能活。”
這句話,沈懷秀說過。玉蘭說過。現在,林恬也說了。
“快長。長了我做桂花糕給你吃。”
段予安看著他。夕陽落在林恬臉上,他蹲在那根細小的枝條旁邊,表情很認真。
“林恬。”
“嗯。”
“你從前世到今生,說的話都一樣。”
“什麽話?”
“‘快長,長了我做桂花糕給你吃。’”
林恬楞了一下,然後笑了。“因為等花開了,就能給你做桂花糕了。”
段予安蹲下來,和他並排看著那根枝條。
“我等著。”
那天夜裏,兩個人躺在床上。窗簾沒拉,月光照進來,落在地上,白花花的。
“段予安。”
“嗯。”
“你說,等那棵樹長大了,我們是不是就老了?”
“嗯。”
“老了以後呢?”
“老了以後,還在這裏。一起看花,一起吃桂花糕。”
林恬把臉埋在段予安的胸口。
“段予安。”
“嗯。”
“老了以後,你還要給我煮面。”
“好。”
“還要說太甜了。”
“好。”
“還要說很好聽。”
“好。”
“你怎麽什麽都說好?”
“因為你說得對。”
林恬笑了。月光從窗戶照進來,落在他彎起的嘴角上。
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