第84章 酒肆
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第84章 酒肆
晚春收尾,淺夏初臨。
這個時間於雲川陳家人而言,有些特殊,只因陳家老太爺的七十大壽即將到來。
無論嫡系旁系,陳家一眾晚輩門生,各個四處奔走,各方搜羅,就為了在那一天獻上能讓陳老太爺滿意之物。
動靜很大,起初百姓不理解,都道這陳家仗著天高皇帝遠,太過奢靡不忌,這般大肆搜刮,恐生非議。
直到後來,眾人發現陳老爺子鐘愛的不是珍寶玉石,不是錢財美人,只是一壺尋常好酒。
是以,每年這個時候都是雲川各家酒肆最忙碌興奮的時候。
若自家釀的酒能被陳家人買去已經是萬分榮幸,倘若能換一句陳老爺子的不錯。
那便更加不得了了,預示著自家即將生意興隆,再也不愁沒有銷路。
重月樓位於雲川城內最繁華的地段,出入多是世家貴胄,劉掌櫃整理一番衣襟,轉身看向身後排列整齊的十個店小二。
他們手中托盤上放著的,便是這一個月來,由重月樓篩選過後,從上百家酒肆選出來的十佳。
“都仔細著些,裏邊可都是陳家各位大人公子,若是毛手毛腳掃了他們的興致,有你們好果子吃。”
上了頂樓,推門入內,視線極其開闊,打開的每扇窗戶都能俯瞰整個雲川。
裏面坐著數十人,各個氣度不凡,言行舉止皆顯貴氣。
劉掌櫃帶著人魚貫而入,拱手道:“各位大人久等,這些便是篩選出來的最佳了。”
年齡略長的紫衣男子收了折扇,在掌心輕敲:“哦?快快呈上來,我等品嘗一二。”
他們是陳家年輕一代,不能像入仕行走各方的叔伯一般能找尋天下名酒。
這些年都是靠著與重月樓合作,由重月樓幫忙篩選,減少時間。
店小二有序倒酒,遞給客人們。
由劉掌櫃在一旁介紹:“諸位現在所品嘗的是梅子酒,精選暮春飽滿青梅,鋪以陳年谷曲……”
一連三家,陳家眾人沒有一個滿意的。
劉掌櫃有些汗顏,按理說去年也不這樣啊。
到了第四壺,劉掌櫃繼續介紹:“諸位現在所嘗的是姑蘇米酒,選用上好糯米,祖傳老曲……”
紫袍男子回味一番,終於露出一個笑容:“此酒清和溫潤,米香醇厚,不錯啊。”
他身側的一位白裙女子也是眉開眼笑:“不同烈酒的辛辣,這酒盡顯江南溫軟之風,入口甘爽,淡而有味。”
劉掌櫃露出如釋重負的表情,剛要說出價格來處,角落裏不太顯眼的黃衫男子搖頭晃腦,也是一副享受的模樣。
他站起身,感嘆:“好甜,好香,好美味,感覺這酒小時候抱過我。”
眾人:“……”
紫袍男子朝他瞥去一眼:“七弟啊,平日裏讓你多讀書,跟害了你一樣。”
有人忍不住偷笑,白裙女子轉移話題,看向掌櫃的:“味道這般好,想必它的名字也是別有一番境意吧。”
有人接話:“還記得去年嗎?老爺子對我送的酒雖然不是很滿意,但瞥見那酒壺上貼的小字——枕月。”
他讚嘆不已:“老爺子誇讚了幾句呢,一直到現在,那枕月都是供不應求啊。”
劉掌櫃聞言給那端酒壺的店小二使眼色。
店小二自己手上拿的是什麽酒,記得門清:“各位客人,它叫——情人的眼淚。”
劉掌櫃:“……”
這位老板的憂郁程度恐怕在自己之上。
原本還對這酒頗有興趣的陳家人不做聲了。
萬一沒被老爺子看上還好,若真叫老爺子高興了,他要是問這酒叫什麽。
賓客滿堂,怎麽好意思大聲宣布它的名字。
眼見著眾人不吱聲了,劉掌櫃悻悻然,都怪他大意了,沒挨個檢查。
他剛要喊下一輪,角落裏的黃衫少年又站起來,撫掌驚嘆:“妙極妙極,名字好有感覺,這酒我要了。”
劉掌櫃喜上眉梢,連連點頭:“稍後我差人給酒肆老板傳話,讓他拿出店裏珍藏,保管您滿意。”
雲川最富饒的要數重月樓所在的東街,其次便是稍遜一籌,多聚商賈平民的南街。
重月樓的一個小管事趕著馬車到了南街,在一處牌匾上寫著“閑雲樓”的三層酒肆前停下。
揚起笑臉,他邁步進去:“小方老板,小人前來報喜啦。”
樓內客人不少,店小二們在積極宣傳,木梁懸著淡色酒旗,淡淡米香混在廳堂。
樓梯轉角處,一道清瘦少年身影飛速而下。
他一身圓領豆綠色大袖長衫,腰間黑革帶扣著白玉圓扣,身姿挺拔,墨發散在肩頭,額前碎發幾縷,一張俊臉喜笑顏開:
“張管事,我的酒被選上了嗎?”
瞧他笑容明媚,比屋外日光耀眼,很是能感染人。
張管事也愉悅幾分:“是啊,陳家三老爺的小兒子,他買下了你的米酒。”
說到這裏他笑容一頓,撓撓頭發:“呃,就是那個,酒的名字您這邊看看能不能換一換。”
方知硯啊了一聲,頗為不解:“為何?”
那可是他和賬房先生討論了好幾個日夜,最終才定下的。
管事說:“是這樣,劉掌櫃的意思是,下月要在陳老太爺壽辰上獻上,這萬一被老爺子瞧上了,這個名字恐怕不太體面。”
方知硯有些赧然,他幾天幾夜給新品取的名字,不體面麽。
不過做生意嘛,錢最重要,名字什麽的也不是不可以換。
想通之後他又笑開,拍拍張管事的肩膀:“成,回頭我與店裏先生再合計合計,有勞你跑一趟。”
張管事擺擺手,轉身出去,腳邁出門檻,聽到身後有人喊:“老板,這個相思落滿塵給我拿兩壺。”
張管事險些讓門檻絆倒。
釀酒界來了個命名鬼才。
“一共一百二十文銅錢啊,以後常來。”小二笑容滿面。
目送管事離開,方知硯上了三樓,趴在窗戶上往外看,樓下很是熱鬧。
回想兩年前,他將外祖母安葬後,渾渾噩噩一段時日,緩了很久才挺過來。
經過深思熟慮,去年年初花了一些積蓄租了一個小門面,開起了酒肆。
幸運的是,外祖母的秘方意外的受雲川人喜歡,不過短短半年,他掙了不少銀子。
越來越忙,門面也小了,又花大價錢在南街這處最熱鬧的地段租了三層小樓。
如今這家三層小樓已經有九個店小二,忙忙碌碌,雖辛苦一些,卻也算安穩富餘。
正出神,他眼尖的瞥到樓下一抹熟悉的身影,一喜:“先生,快快上來,我有好消息同你說。”
樓下那人一身寶藍長衫,周身氣質與周遭的市井氣有些格格不入,聞言溫和一笑:“就來。”
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晚春收尾,淺夏初臨。
這個時間於雲川陳家人而言,有些特殊,只因陳家老太爺的七十大壽即將到來。
無論嫡系旁系,陳家一眾晚輩門生,各個四處奔走,各方搜羅,就為了在那一天獻上能讓陳老太爺滿意之物。
動靜很大,起初百姓不理解,都道這陳家仗著天高皇帝遠,太過奢靡不忌,這般大肆搜刮,恐生非議。
直到後來,眾人發現陳老爺子鐘愛的不是珍寶玉石,不是錢財美人,只是一壺尋常好酒。
是以,每年這個時候都是雲川各家酒肆最忙碌興奮的時候。
若自家釀的酒能被陳家人買去已經是萬分榮幸,倘若能換一句陳老爺子的不錯。
那便更加不得了了,預示著自家即將生意興隆,再也不愁沒有銷路。
重月樓位於雲川城內最繁華的地段,出入多是世家貴胄,劉掌櫃整理一番衣襟,轉身看向身後排列整齊的十個店小二。
他們手中托盤上放著的,便是這一個月來,由重月樓篩選過後,從上百家酒肆選出來的十佳。
“都仔細著些,裏邊可都是陳家各位大人公子,若是毛手毛腳掃了他們的興致,有你們好果子吃。”
上了頂樓,推門入內,視線極其開闊,打開的每扇窗戶都能俯瞰整個雲川。
裏面坐著數十人,各個氣度不凡,言行舉止皆顯貴氣。
劉掌櫃帶著人魚貫而入,拱手道:“各位大人久等,這些便是篩選出來的最佳了。”
年齡略長的紫衣男子收了折扇,在掌心輕敲:“哦?快快呈上來,我等品嘗一二。”
他們是陳家年輕一代,不能像入仕行走各方的叔伯一般能找尋天下名酒。
這些年都是靠著與重月樓合作,由重月樓幫忙篩選,減少時間。
店小二有序倒酒,遞給客人們。
由劉掌櫃在一旁介紹:“諸位現在所品嘗的是梅子酒,精選暮春飽滿青梅,鋪以陳年谷曲……”
一連三家,陳家眾人沒有一個滿意的。
劉掌櫃有些汗顏,按理說去年也不這樣啊。
到了第四壺,劉掌櫃繼續介紹:“諸位現在所嘗的是姑蘇米酒,選用上好糯米,祖傳老曲……”
紫袍男子回味一番,終於露出一個笑容:“此酒清和溫潤,米香醇厚,不錯啊。”
他身側的一位白裙女子也是眉開眼笑:“不同烈酒的辛辣,這酒盡顯江南溫軟之風,入口甘爽,淡而有味。”
劉掌櫃露出如釋重負的表情,剛要說出價格來處,角落裏不太顯眼的黃衫男子搖頭晃腦,也是一副享受的模樣。
他站起身,感嘆:“好甜,好香,好美味,感覺這酒小時候抱過我。”
眾人:“……”
紫袍男子朝他瞥去一眼:“七弟啊,平日裏讓你多讀書,跟害了你一樣。”
有人忍不住偷笑,白裙女子轉移話題,看向掌櫃的:“味道這般好,想必它的名字也是別有一番境意吧。”
有人接話:“還記得去年嗎?老爺子對我送的酒雖然不是很滿意,但瞥見那酒壺上貼的小字——枕月。”
他讚嘆不已:“老爺子誇讚了幾句呢,一直到現在,那枕月都是供不應求啊。”
劉掌櫃聞言給那端酒壺的店小二使眼色。
店小二自己手上拿的是什麽酒,記得門清:“各位客人,它叫——情人的眼淚。”
劉掌櫃:“……”
這位老板的憂郁程度恐怕在自己之上。
原本還對這酒頗有興趣的陳家人不做聲了。
萬一沒被老爺子看上還好,若真叫老爺子高興了,他要是問這酒叫什麽。
賓客滿堂,怎麽好意思大聲宣布它的名字。
眼見著眾人不吱聲了,劉掌櫃悻悻然,都怪他大意了,沒挨個檢查。
他剛要喊下一輪,角落裏的黃衫少年又站起來,撫掌驚嘆:“妙極妙極,名字好有感覺,這酒我要了。”
劉掌櫃喜上眉梢,連連點頭:“稍後我差人給酒肆老板傳話,讓他拿出店裏珍藏,保管您滿意。”
雲川最富饒的要數重月樓所在的東街,其次便是稍遜一籌,多聚商賈平民的南街。
重月樓的一個小管事趕著馬車到了南街,在一處牌匾上寫著“閑雲樓”的三層酒肆前停下。
揚起笑臉,他邁步進去:“小方老板,小人前來報喜啦。”
樓內客人不少,店小二們在積極宣傳,木梁懸著淡色酒旗,淡淡米香混在廳堂。
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他一身圓領豆綠色大袖長衫,腰間黑革帶扣著白玉圓扣,身姿挺拔,墨發散在肩頭,額前碎發幾縷,一張俊臉喜笑顏開:
“張管事,我的酒被選上了嗎?”
瞧他笑容明媚,比屋外日光耀眼,很是能感染人。
張管事也愉悅幾分:“是啊,陳家三老爺的小兒子,他買下了你的米酒。”
說到這裏他笑容一頓,撓撓頭發:“呃,就是那個,酒的名字您這邊看看能不能換一換。”
方知硯啊了一聲,頗為不解:“為何?”
那可是他和賬房先生討論了好幾個日夜,最終才定下的。
管事說:“是這樣,劉掌櫃的意思是,下月要在陳老太爺壽辰上獻上,這萬一被老爺子瞧上了,這個名字恐怕不太體面。”
方知硯有些赧然,他幾天幾夜給新品取的名字,不體面麽。
不過做生意嘛,錢最重要,名字什麽的也不是不可以換。
想通之後他又笑開,拍拍張管事的肩膀:“成,回頭我與店裏先生再合計合計,有勞你跑一趟。”
張管事擺擺手,轉身出去,腳邁出門檻,聽到身後有人喊:“老板,這個相思落滿塵給我拿兩壺。”
張管事險些讓門檻絆倒。
釀酒界來了個命名鬼才。
“一共一百二十文銅錢啊,以後常來。”小二笑容滿面。
目送管事離開,方知硯上了三樓,趴在窗戶上往外看,樓下很是熱鬧。
回想兩年前,他將外祖母安葬後,渾渾噩噩一段時日,緩了很久才挺過來。
經過深思熟慮,去年年初花了一些積蓄租了一個小門面,開起了酒肆。
幸運的是,外祖母的秘方意外的受雲川人喜歡,不過短短半年,他掙了不少銀子。
越來越忙,門面也小了,又花大價錢在南街這處最熱鬧的地段租了三層小樓。
如今這家三層小樓已經有九個店小二,忙忙碌碌,雖辛苦一些,卻也算安穩富餘。
正出神,他眼尖的瞥到樓下一抹熟悉的身影,一喜:“先生,快快上來,我有好消息同你說。”
樓下那人一身寶藍長衫,周身氣質與周遭的市井氣有些格格不入,聞言溫和一笑:“就來。”
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