第 70 章
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第 70 章
海棠瞅著這第一位食客，有些納悶。
小丁從老丁身後鉆出來，解釋道：“海棠，這是我家大伯。”
原來如此，海棠和秦牧沖老丁禮貌的笑了笑。
這小半日，就老丁和剛剛那三口之家一次買了16個餅子，其他零散的幾個客人，總計賣出21個韭菜盒子。
海棠算計著，已經達到自己的心理預期了。馬馬虎虎，今天的本錢回來了。
但總成本還沒覆蓋，先別想著賺錢了。
海棠正嘆氣間，孫美玲上前來，推了一下他興奮道：“打起精神來，面館開始上客了！先預備二十個韭菜盒子。”
孫美玲心中有數，面館到了中午才是客流高峰期。
海棠早上零星的幾筆生意只是開胃菜。
他們幾個人共同制定了吃砂鍋面送韭菜盒子的主意，是相互引流。
一來是饋贈店裏的老顧客，二來，日後如果韭菜盒子生意好做了，還能給砂鍋面打打廣告。
海棠聽到玲姐下令，趕緊手頭又忙碌起來。
郭局長將秦牧拉過來問道：“小秦啊，你媳婦真夠能吃苦的。這一上午就賣了二十多個，我瞧她還不滿意。”
秦牧瞅瞅海棠幹的一身是勁，明白她還沒達到自己的期望值。
他輕輕說道：“賣多賣少都好，只要是她喜歡做的事業，我都支持。”
郭局大受感動，拍拍秦牧的肩膀道：“英雄所見略同。我們家玲子跟你們家海棠都是事業型女性，背後是需要我們這樣的男人默默付出的。雖說也不是養不起，但是她們做自己的事情每天都神采奕奕的，瞧著心裏也爽朗。”
“我說，你們機械廠一個月也不少錢吧？”郭局問道。
秦牧說道：“還好，夠花了。”以前一個人的時候，甚至還花不完。
郭局伸出一只手，比劃道：“得有七八十吧，我是按照我們的水平來估計的。年底還有點年終獎？”
他跟秦牧也算交了底。
他估摸著自己算是縣城好單位了，又比秦牧略長幾歲，工齡大一些，但秦牧他們是大學生，廠裏有優待，就保守推測了一個大概。
秦牧點頭道：“差不多。”
郭局頓時對他刮目相看：“小秦，你前途無量啊。要我說，還是你們機械廠待遇好，聽說年底還分房吧。機械廠蓋房是我們縣城的大事了，你們這次有份吧？我們局分了個一室一廳的小房子，我就怕玲子嫌棄小了。”
“還不確定呢，說是優先成家的優秀職工先分。”秦牧說道。
即便廠長已經口頭跟他們打了包票，但分房名單畢竟沒有下來，他不能說那麽絕對。
郭局艷羨道：“真好，你這麽優秀，肯定能第一批分上。我告訴你，到時候如果讓加錢，還是買個大戶型比較好。我就當時光棍漢一個覺得一室一廳就夠住不用另外加錢。現在想想不是這麽回事了。後面看玲子意思，不行給賣了，再買套大的。這有孩子以後得讓我媽來，這肯定不夠住。”
談到分房子的事情，郭局來了興致，跟秦牧多聊了兩句。
秦牧想了想，說道：“謝謝郭哥，我記住了。”
“到時候娃得住一間吧，你們住一間，還得有個書房兼客房，萬一有親戚來呢。三間才夠。要是計劃生育現在只能生一個，那起碼得四個房間了。你可別像我當初那麽犯傻，覺得就自己一個人，這後面就會是一家子人了。”郭局說道，眼睛裏無限溫柔看向面館裏忙碌的孫美玲。
言語間，孫美玲店裏已經上了一大半人。
“海棠，這裏需要三個韭菜盒子!”
“海棠，再來兩個！”
“小秦，你再送五個來！”
孫美玲喊著喊著，最後就變成小秦，小賀和郭子。
海棠這邊自打店裏陸續上客後手便沒停過。
店裏好些是老食客。孫美玲少不得給他們介紹海棠的韭菜盒子。
“咱們這活動搞一周呢，後頭啊，要是覺得吃著好，再來買。”她給新坐下的人介紹道。
“好是好，就是一個不夠吃！”有人開玩笑嚷道。
孫美玲一擡頭，發出銀鈴般的笑聲道：“不夠吃就上外頭再買個，這周還有買八送一活動！”
眾人哈哈笑了起來。
倒真有不少幾個人，起身上外頭海棠攤子前去了。
忙碌又開始了，海棠三下五除二又賣出去十幾個韭菜盒子。
秦牧也忙得團團轉，心情瞬間好起來。
別說，當一個個餅子賣出去，一張張紙幣遞到他手裏時，這種感覺說不出的好。
這比他埋頭坐辦公室上班掙工資更有實感。
店裏的老食客們各個是會吃的，不然也不會認準了孫美玲店裏。
她店裏全是真材實料，高湯都是花幾個小時熬的，一點功夫都省不得。
有她的招牌擔保，這韭菜盒子也難吃不到哪裏去。
等他們嘗了這餅子，這才覺出妙處來。外殼焦香酥脆，裏頭用料紮實，散發著濃郁香味。吃了一口還想吃一口。
一會兒，一個餅子就吃凈了，再配上一口爽滑勁道的砂鍋面，最後再喝口湯，美了。
這滋味，做神仙都不換。
百分之八十以上的食客都出來覆購了韭菜盒子，順帶還得到一張兌換券。
正忙碌間，眼尖的孫美玲瞧出不對來。
海棠攤子前排隊的人們中間，擠著幾個面熟的人。
她趕緊出門來，到海棠攤子前跟那兩人打招呼：“呦，這不是隔壁米線店的張哥張嫂麽。哪陣風把您二位給吹來了！”
他們家在街上有名的跟別家都處不好，斤斤計較，還總幹些損人不利己的事情。
孫美玲之前面館裝修的時候，用完的板材就放在路邊。
老張居然讓他老婆晚上偷偷拿幾塊板子回去，被剛從店裏出來的孫美玲抓個現行。
她明明拿了兩塊整板子，還狡辯說：“我撿你們用剩的廢料，回去讓老張打個碗架用。”
當時沒給孫美玲氣死。
上月還因為他們家後廚下水道堵了，就將廚餘亂倒在街邊下水道裏。
那個味道熏得整條街都臭死了。街上足足臭了有半個月。
孫美玲後來偷偷問了給他家通下水道的師傅，才知道他家衛生堪憂，後廚簡直不能進，蒼蠅老鼠多的是。
堵下水道也是因為他們不講衛生，什麽都往水池裏倒。
他家米線店裏倒是還搭配些燒餅賣，勝在便宜，能吃飽肚子，所以也就在街上有了一席之地。
夫妻兩人被孫美玲迎頭撞上，面不改色道：“都是街坊朋友，你們店新賣了這韭菜盒子，我們也來捧捧場。”
他們明明是看到砂鍋面店人來人往生意好，才過來偷經的。
“呦，那可太感謝你們照顧我妹妹生意了。大中午正是人多的時候，你們不用忙店裏啊！”孫美玲假模假式客套道。
老張和老婆頓時臉上白一塊紅一塊，心裏不是個滋味。
還不是面店生意太好了，搞的中午他們米線店裏一個人也沒有！
兩人就買了一個韭菜盒子就灰溜溜回去了。
老張跟老婆兩人回來坐在店門口一人掰了半塊餅吃。
他們門口門可羅雀，與隔壁形成了鮮明的對比。
“這什麽韭菜盒子，一個能賣五毛錢？咱店裏燒餅才二毛一個。”老張納悶著下了口。
老張老婆已經吃下一口，震驚的說不出話來：“這確實很好吃！”
老張一邊吃一邊瞪了一眼老婆。哪有這樣還說對方好話的！
隔壁明明是他們競爭對手，本來他們店裏有燒餅搭配著賣，隔壁沒有。
這回居然上了競品了，聽說今天還吃面送餅，一下子給他們店裏幹沒人了。
做了多年廚師的老張一口咬下去，眼神發生了變化。
同老婆不同的是，他一邊吃一邊在辨認裏面的食材和做法。
餅類做法大致是共通的。她這裏面的韭菜盒子餡料沒啥特殊的，韭菜雞蛋都是很常見的家常食材。
那這其中不同尋常的滋味到底是出自？
老張掰開了手裏的半塊餅子，仔細用眼睛在裏面翻找。
片刻之後，終於叫他望見一些不同。
這裏頭，有香菇，有小蝦米。還有些脆爽開胃的是蘿蔔幹類似的鹹菜。
他眼中精光一閃，對老婆道：“咱們明天也做些韭菜盒子賣，賣三毛一個！”
老張老婆已經吃完了半個餅，還嗦了一下手指頭。
她感慨道：“真香啊，真好吃。老公，你也能做出來麽！”
老張信誓旦旦說道：“當然。你忘了我當年就是在米線店打工才偷師了現在的技術麽。你老公我是很聰明的！”
老張老婆繼續問道：“你說我們賣三毛錢？那不是搞價格競爭麽，要是他們過來罵我們怎麽辦。”
老張渾不在意道：“這麽簡單的東西，哪裏值五毛錢一個。誰都能做出來的東西，他們憑什麽賣那麽貴。我說，現在我們能把握先機，明天就賣是最好的。你看街上哪回出來一個新東西，後面不都是一條街都是麽。”
老張老婆點點頭，讚同了老公的想法，問道：“那我們明天也學他們，吃米線送一個韭菜餅？”
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海棠瞅著這第一位食客，有些納悶。
小丁從老丁身後鉆出來，解釋道：“海棠，這是我家大伯。”
原來如此，海棠和秦牧沖老丁禮貌的笑了笑。
這小半日，就老丁和剛剛那三口之家一次買了16個餅子，其他零散的幾個客人，總計賣出21個韭菜盒子。
海棠算計著，已經達到自己的心理預期了。馬馬虎虎，今天的本錢回來了。
但總成本還沒覆蓋，先別想著賺錢了。
海棠正嘆氣間，孫美玲上前來，推了一下他興奮道：“打起精神來，面館開始上客了！先預備二十個韭菜盒子。”
孫美玲心中有數，面館到了中午才是客流高峰期。
海棠早上零星的幾筆生意只是開胃菜。
他們幾個人共同制定了吃砂鍋面送韭菜盒子的主意，是相互引流。
一來是饋贈店裏的老顧客，二來，日後如果韭菜盒子生意好做了，還能給砂鍋面打打廣告。
海棠聽到玲姐下令，趕緊手頭又忙碌起來。
郭局長將秦牧拉過來問道：“小秦啊，你媳婦真夠能吃苦的。這一上午就賣了二十多個，我瞧她還不滿意。”
秦牧瞅瞅海棠幹的一身是勁，明白她還沒達到自己的期望值。
他輕輕說道：“賣多賣少都好，只要是她喜歡做的事業，我都支持。”
郭局大受感動，拍拍秦牧的肩膀道：“英雄所見略同。我們家玲子跟你們家海棠都是事業型女性，背後是需要我們這樣的男人默默付出的。雖說也不是養不起，但是她們做自己的事情每天都神采奕奕的，瞧著心裏也爽朗。”
“我說，你們機械廠一個月也不少錢吧？”郭局問道。
秦牧說道：“還好，夠花了。”以前一個人的時候，甚至還花不完。
郭局伸出一只手，比劃道：“得有七八十吧，我是按照我們的水平來估計的。年底還有點年終獎？”
他跟秦牧也算交了底。
他估摸著自己算是縣城好單位了，又比秦牧略長幾歲，工齡大一些，但秦牧他們是大學生，廠裏有優待，就保守推測了一個大概。
秦牧點頭道：“差不多。”
郭局頓時對他刮目相看：“小秦，你前途無量啊。要我說，還是你們機械廠待遇好，聽說年底還分房吧。機械廠蓋房是我們縣城的大事了，你們這次有份吧？我們局分了個一室一廳的小房子，我就怕玲子嫌棄小了。”
“還不確定呢，說是優先成家的優秀職工先分。”秦牧說道。
即便廠長已經口頭跟他們打了包票，但分房名單畢竟沒有下來，他不能說那麽絕對。
郭局艷羨道：“真好，你這麽優秀，肯定能第一批分上。我告訴你，到時候如果讓加錢，還是買個大戶型比較好。我就當時光棍漢一個覺得一室一廳就夠住不用另外加錢。現在想想不是這麽回事了。後面看玲子意思，不行給賣了，再買套大的。這有孩子以後得讓我媽來，這肯定不夠住。”
談到分房子的事情，郭局來了興致，跟秦牧多聊了兩句。
秦牧想了想，說道：“謝謝郭哥，我記住了。”
“到時候娃得住一間吧，你們住一間，還得有個書房兼客房，萬一有親戚來呢。三間才夠。要是計劃生育現在只能生一個，那起碼得四個房間了。你可別像我當初那麽犯傻，覺得就自己一個人，這後面就會是一家子人了。”郭局說道，眼睛裏無限溫柔看向面館裏忙碌的孫美玲。
言語間，孫美玲店裏已經上了一大半人。
“海棠，這裏需要三個韭菜盒子!”
“海棠，再來兩個！”
“小秦，你再送五個來！”
孫美玲喊著喊著，最後就變成小秦，小賀和郭子。
海棠這邊自打店裏陸續上客後手便沒停過。
店裏好些是老食客。孫美玲少不得給他們介紹海棠的韭菜盒子。
“咱們這活動搞一周呢，後頭啊，要是覺得吃著好，再來買。”她給新坐下的人介紹道。
“好是好，就是一個不夠吃！”有人開玩笑嚷道。
孫美玲一擡頭，發出銀鈴般的笑聲道：“不夠吃就上外頭再買個，這周還有買八送一活動！”
眾人哈哈笑了起來。
倒真有不少幾個人，起身上外頭海棠攤子前去了。
忙碌又開始了，海棠三下五除二又賣出去十幾個韭菜盒子。
秦牧也忙得團團轉，心情瞬間好起來。
別說，當一個個餅子賣出去，一張張紙幣遞到他手裏時，這種感覺說不出的好。
這比他埋頭坐辦公室上班掙工資更有實感。
店裏的老食客們各個是會吃的，不然也不會認準了孫美玲店裏。
她店裏全是真材實料，高湯都是花幾個小時熬的，一點功夫都省不得。
有她的招牌擔保，這韭菜盒子也難吃不到哪裏去。
等他們嘗了這餅子，這才覺出妙處來。外殼焦香酥脆，裏頭用料紮實，散發著濃郁香味。吃了一口還想吃一口。
一會兒，一個餅子就吃凈了，再配上一口爽滑勁道的砂鍋面，最後再喝口湯，美了。
這滋味，做神仙都不換。
百分之八十以上的食客都出來覆購了韭菜盒子，順帶還得到一張兌換券。
正忙碌間，眼尖的孫美玲瞧出不對來。
海棠攤子前排隊的人們中間，擠著幾個面熟的人。
她趕緊出門來，到海棠攤子前跟那兩人打招呼：“呦，這不是隔壁米線店的張哥張嫂麽。哪陣風把您二位給吹來了！”
他們家在街上有名的跟別家都處不好，斤斤計較，還總幹些損人不利己的事情。
孫美玲之前面館裝修的時候，用完的板材就放在路邊。
老張居然讓他老婆晚上偷偷拿幾塊板子回去，被剛從店裏出來的孫美玲抓個現行。
她明明拿了兩塊整板子，還狡辯說：“我撿你們用剩的廢料，回去讓老張打個碗架用。”
當時沒給孫美玲氣死。
上月還因為他們家後廚下水道堵了，就將廚餘亂倒在街邊下水道裏。
那個味道熏得整條街都臭死了。街上足足臭了有半個月。
孫美玲後來偷偷問了給他家通下水道的師傅，才知道他家衛生堪憂，後廚簡直不能進，蒼蠅老鼠多的是。
堵下水道也是因為他們不講衛生，什麽都往水池裏倒。
他家米線店裏倒是還搭配些燒餅賣，勝在便宜，能吃飽肚子，所以也就在街上有了一席之地。
夫妻兩人被孫美玲迎頭撞上，面不改色道：“都是街坊朋友，你們店新賣了這韭菜盒子，我們也來捧捧場。”
他們明明是看到砂鍋面店人來人往生意好，才過來偷經的。
“呦，那可太感謝你們照顧我妹妹生意了。大中午正是人多的時候，你們不用忙店裏啊！”孫美玲假模假式客套道。
老張和老婆頓時臉上白一塊紅一塊，心裏不是個滋味。
還不是面店生意太好了，搞的中午他們米線店裏一個人也沒有！
兩人就買了一個韭菜盒子就灰溜溜回去了。
老張跟老婆兩人回來坐在店門口一人掰了半塊餅吃。
他們門口門可羅雀，與隔壁形成了鮮明的對比。
“這什麽韭菜盒子，一個能賣五毛錢？咱店裏燒餅才二毛一個。”老張納悶著下了口。
老張老婆已經吃下一口，震驚的說不出話來：“這確實很好吃！”
老張一邊吃一邊瞪了一眼老婆。哪有這樣還說對方好話的！
隔壁明明是他們競爭對手，本來他們店裏有燒餅搭配著賣，隔壁沒有。
這回居然上了競品了，聽說今天還吃面送餅，一下子給他們店裏幹沒人了。
做了多年廚師的老張一口咬下去，眼神發生了變化。
同老婆不同的是，他一邊吃一邊在辨認裏面的食材和做法。
餅類做法大致是共通的。她這裏面的韭菜盒子餡料沒啥特殊的，韭菜雞蛋都是很常見的家常食材。
那這其中不同尋常的滋味到底是出自？
老張掰開了手裏的半塊餅子，仔細用眼睛在裏面翻找。
片刻之後，終於叫他望見一些不同。
這裏頭，有香菇，有小蝦米。還有些脆爽開胃的是蘿蔔幹類似的鹹菜。
他眼中精光一閃，對老婆道：“咱們明天也做些韭菜盒子賣，賣三毛一個！”
老張老婆已經吃完了半個餅，還嗦了一下手指頭。
她感慨道：“真香啊，真好吃。老公，你也能做出來麽！”
老張信誓旦旦說道：“當然。你忘了我當年就是在米線店打工才偷師了現在的技術麽。你老公我是很聰明的！”
老張老婆繼續問道：“你說我們賣三毛錢？那不是搞價格競爭麽，要是他們過來罵我們怎麽辦。”
老張渾不在意道：“這麽簡單的東西，哪裏值五毛錢一個。誰都能做出來的東西，他們憑什麽賣那麽貴。我說，現在我們能把握先機，明天就賣是最好的。你看街上哪回出來一個新東西，後面不都是一條街都是麽。”
老張老婆點點頭，讚同了老公的想法，問道：“那我們明天也學他們，吃米線送一個韭菜餅？”
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