第 65 章
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第 65 章
“海棠,這事你就交給小賀。你相信他吧?”他又轉頭問海棠。
施海棠見狀,趕緊說道:“那就麻煩賀部長了!日後郭局和賀部長帶朋友來我攤上吃韭菜盒子全部免費。”
郭局點頭笑將起來,指著海棠道:“我就說海棠這丫頭有生意頭腦麽,這攤子還沒支起來,就讓我們幫忙介紹客源了!”
眾人皆哈哈大笑。
海棠也笑起來。
孫美玲走過來,摟住海棠的肩膀,對郭局道:“海棠啊以後就是我妹妹了,她的事就是我的事,你可要放在心上。”
郭局趕緊表態道:“海棠是你妹妹就是我妹妹了。妹妹的事情,哥哥必須上心。”
說罷,他轉頭對賀簡說道:“我妹子的事情,就包在你身上了!”
賀簡一聽,道:“那是一定。你們放心吧。”
海棠借了紙筆,將她想象中的鍋具樣式畫了示意圖交給賀簡。
鍋具的事情解決了,接下來是成本控制和定價了的問題了。
孫美玲招呼大家找了張桌子坐下來,商議了一番。
“這條街上還沒有賣韭菜盒子的,有韭菜雞蛋餅,豆腐餅,兩三毛錢一個。”郭局聽完海棠的設想,開了口。
“我覺得你的定價可以適當高點,我跟你郭哥都嘗過,你那個做法太紮實了,一個頂外面兩個大,像我們飯量不大的吃一個就管飽。我覺得賣五毛也行。”孫美玲建議道。
雞蛋一塊二一斤,韭菜兩毛一斤,面粉三毛一斤。
一斤面粉,一斤韭菜,七個雞蛋可以做十個左右的韭菜盒子。
加上香菇、海米,蔥,調料,電費等,成本劃到兩毛錢一個。
海棠粗略估計了一下,說道:“就按玲姐說的,賣五毛一個。”
這樣,賣上十個便能賺三塊錢。若是真的能穩定,那一個月就能有九十塊錢,扣掉工具成本,得到第二個月才能實現盈利。
“玲姐,我先試運營一個月,後面等生意如果能穩定,我給你交房租水電費。”海棠誠懇望著孫美玲道。
“還有賀部長,你到時候定制鍋具需要多少錢,我提前給你。”海棠說道。
她這幾個月存下的工資加上秦牧給她的買菜錢,加一起也不多,就五六十塊錢,也不知道夠不夠付。如果不夠,她還得提前跟飯票再借一些錢。
這次飯票生病,仰仗她照顧,總不至於不借給她。
想到此,海棠臉一僵,趕緊站起身來。
“怎麽了,海棠?你起來幹啥。”孫美玲問道。
“玲姐,我不能留這吃午飯了,秦牧他昨天犯了急性腸胃炎,這會還在醫院,我得去了!我擺攤鍋具的事情,就拜托各位了。”海棠作勢就要跟郭局、小賀打招呼要走。
“你別急,不留下來吃,總得打包兩份砂鍋面走吧。你把這兩份做好的先帶去醫院。”孫美玲板著臉命令道。
海棠不得不從,道謝後,便拎著兩份砂鍋面往醫院趕。
到醫院時,秦牧正在辦退院手續。
海棠在窗口終於找見他,打量了他一番,問道:“好些了麽?醫生交代什麽了。”
秦牧看看她,皺眉道:“你沒去上班?”
“我辭職了。”海棠平靜道,“先吃了面再回去吧。”
秦牧看了一眼她手裏的砂鍋面,說道:“醫生說這幾天都不能沾葷腥。你又去玲姐那了?”
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“海棠,這事你就交給小賀。你相信他吧?”他又轉頭問海棠。
施海棠見狀,趕緊說道:“那就麻煩賀部長了!日後郭局和賀部長帶朋友來我攤上吃韭菜盒子全部免費。”
郭局點頭笑將起來,指著海棠道:“我就說海棠這丫頭有生意頭腦麽,這攤子還沒支起來,就讓我們幫忙介紹客源了!”
眾人皆哈哈大笑。
海棠也笑起來。
孫美玲走過來,摟住海棠的肩膀,對郭局道:“海棠啊以後就是我妹妹了,她的事就是我的事,你可要放在心上。”
郭局趕緊表態道:“海棠是你妹妹就是我妹妹了。妹妹的事情,哥哥必須上心。”
說罷,他轉頭對賀簡說道:“我妹子的事情,就包在你身上了!”
賀簡一聽,道:“那是一定。你們放心吧。”
海棠借了紙筆,將她想象中的鍋具樣式畫了示意圖交給賀簡。
鍋具的事情解決了,接下來是成本控制和定價了的問題了。
孫美玲招呼大家找了張桌子坐下來,商議了一番。
“這條街上還沒有賣韭菜盒子的,有韭菜雞蛋餅,豆腐餅,兩三毛錢一個。”郭局聽完海棠的設想,開了口。
“我覺得你的定價可以適當高點,我跟你郭哥都嘗過,你那個做法太紮實了,一個頂外面兩個大,像我們飯量不大的吃一個就管飽。我覺得賣五毛也行。”孫美玲建議道。
雞蛋一塊二一斤,韭菜兩毛一斤,面粉三毛一斤。
一斤面粉,一斤韭菜,七個雞蛋可以做十個左右的韭菜盒子。
加上香菇、海米,蔥,調料,電費等,成本劃到兩毛錢一個。
海棠粗略估計了一下,說道:“就按玲姐說的,賣五毛一個。”
這樣,賣上十個便能賺三塊錢。若是真的能穩定,那一個月就能有九十塊錢,扣掉工具成本,得到第二個月才能實現盈利。
“玲姐,我先試運營一個月,後面等生意如果能穩定,我給你交房租水電費。”海棠誠懇望著孫美玲道。
“還有賀部長,你到時候定制鍋具需要多少錢,我提前給你。”海棠說道。
她這幾個月存下的工資加上秦牧給她的買菜錢,加一起也不多,就五六十塊錢,也不知道夠不夠付。如果不夠,她還得提前跟飯票再借一些錢。
這次飯票生病,仰仗她照顧,總不至於不借給她。
想到此,海棠臉一僵,趕緊站起身來。
“怎麽了,海棠?你起來幹啥。”孫美玲問道。
“玲姐,我不能留這吃午飯了,秦牧他昨天犯了急性腸胃炎,這會還在醫院,我得去了!我擺攤鍋具的事情,就拜托各位了。”海棠作勢就要跟郭局、小賀打招呼要走。
“你別急,不留下來吃,總得打包兩份砂鍋面走吧。你把這兩份做好的先帶去醫院。”孫美玲板著臉命令道。
海棠不得不從,道謝後,便拎著兩份砂鍋面往醫院趕。
到醫院時,秦牧正在辦退院手續。
海棠在窗口終於找見他,打量了他一番,問道:“好些了麽?醫生交代什麽了。”
秦牧看看她,皺眉道:“你沒去上班?”
“我辭職了。”海棠平靜道,“先吃了面再回去吧。”
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