第125章 第 125 章 畜牧業第一步，人手籌……
關燈
小
中
大
第125章 第 125 章 畜牧業第一步，人手籌……
折騰完回府, 已是暮時。沈令姝累得夠嗆，蔫頭耷腦回了二房，祝明璃卻感覺還好。
人逢喜事精神爽, 或許是新春的氣息感染了她, 也或許是看到作坊擴大、養殖場初建的景象, 帶著春耕整地的期盼, 她身體雖累，精神上還尚有餘力。
直到回房用過暮食，振奮的感覺才慢慢消退。她開始冷靜盤算現有資產：
首先，系統那邊還有兩項獎勵待結算。一是薄本書冊，二是十五元購買力。
祝明璃此前一直沒用, 就是怕匆促下決定, 沒用到刀刃上。
購買力除了買書以外，種子、藥物、工業制品都是選擇, 但拿出來風險太大, 非必要不采用。
科學技術是第一生產力，如今她有了資金積累, 人手、地、房, 不再是限制她發展的東西, 她最缺的還是技術。
所以購買力還是換做電子書比較好。可惜的是, 她需要的知識太多, 而系統又不能搭載淘寶買0.99技術書合集，只是按電子書本價進行銷售，幸好年代久遠的書籍估價較低, 十五元大概可以買三本。
養殖場必須好好搞，因此畜牧相關書籍要足夠豐富，尤其是在此時養殖業體系不似農業那般成熟的情況下。
科學餵養、飼養管理、疫病防控、繁殖技術……要學的太多, 不像農事那樣田莊本來就有基礎。
祝明璃來到桌案前，翻開自己規劃的下一步。
作坊擴大後，勉強可以稱作“食品廠”，即使產量單一，它仍是不斷入賬的保證。烘焙糕點依舊是長安頭一份，不需改變，但芋頭片費力費時，熱度退去，又不似粉絲那樣作為主食使用，必然不能堅持太長一段時間。
果斷割舍手裏不合適的品類，及時推陳出新，是合格管理者必須要做出的決策。
時人在吃上有極大的興趣，但在吃之上，還有一物更為風靡，無可替代，那就是酒。
她從右側書冊裏抽出“資產”那一本，截止去年年底，雜嚼零嘴、烘焙品、底料、書肆，都給她積累了足夠的資產，扣除成本得利436貫732文，再把年底修建擴張的工料錢、工酬減去，如今還有343貫45文。加上表哥還的錢，共383貫45文現金流。
把手裏的錢全拿出去，可以買96頭牛，639頭豬，還都是壯年的好品質牲畜，因此可發揮的空間還是很大的。
酒廠可以開始考慮了；豬、羊、雞崽買一點，試著養；書肆和糕肆生意繼續維持。
年前賬冊裏，過路商人、外地官員大量購入粉絲，說明在中原各處富戶官僚裏是有市場的，加大生產規模很有必要。
規劃確認無誤，祝明璃點開系統，15元兌換了較完善的20世紀養殖手冊電子書，薄本兌換釀酒工藝發展史，用起來比真金白銀更讓人心疼。
接下來的幾日，抄錄、學習，晝夜苦讀，直到頭暈眼花才停下。
學是不可能一蹴而就的，只能說掌握基礎知識，剩下的還要在實踐中學習。
農、畜都不是食肆那樣的短時間工夫，或三五年，或十年才能看到效果，她心平氣和，並不急於求成。
祝明璃看著畜牧抄本，不免嘆氣。
畜牧人才很難找。無論是太仆寺還是管理基層官營畜牧業的監牧，都是她搭不上線的。
民間的養牛大戶，十頭牛以上會出名；五頭的，也算是個“有家業”的，不至於來打工；兩三頭的，按照此時的思想，也不一定願意受雇。
長安不似邊遠地區，地廣人稀，放牧條件好，養牛大戶更多。若是她在雲南、張掖，那找養牛放養人才就比較容易了。
她想到車馬行掌櫃曾說過，行裏馬匹的醫治，主要靠一名曾和胡女成婚的男子幫助。既然養馬治馬的手藝學了，羊、牛會不會也沾點？
學久了頭疼，祝明璃決定親自拜訪一番。
她喚人進來幫忙梳頭，又讓婢子去問沈令姝要一起嗎，等頭梳完，沈令姝那邊也傳來口信：月事來了，不方便出行。
祝明璃算了算日子，差不多是這個時候，應該不是因為那天累出心理陰影了。
摸著良心說，她覺得那天挺充實挺有趣的呀。
帶上焦尾，她乘車往車馬行去。
雖已立春，氣溫還沒有升起來，仍有寒風吹拂。
車簾被吹起，祝明璃餘光忽然瞟到了遠方寺廟的輪廓。
——對呀，寺廟！
寺院為了耕種寺田，往往自己也養一些耕牛，同時也會畜羊。而此時的寺廟十分富裕，牛群羊群主要靠寺中的奴、婢來飼養，她可以過去問一問經驗。出家人以慈悲為懷，應該不會生氣吧？
田莊肯定要添耕牛的，祝明璃還想買母牛試試自己養牛，反正書本知識都附帶了，不用上太虧。
到了車馬行，祝明璃道明來意，掌櫃立刻派人去叫那醫馬的男子過來。
男子應當住得比較近，很快便趕到。長相平平無奇，看著很老實。
祝明璃問：“你會醫馬，那牛呢？”
男子躬身答：“略知一二，寺中耕牛抱恙時，我也會去瞧瞧。”
很好，祝明璃習慣性問：“你可有子女？”他不可能跟著去田莊，但孩子是有機會的嘛。祝明璃薅專業人士的小輩已經薅出了經驗。
對方一楞，雖不明白貴人娘子為何問這個問題，還是老實回答：“有一女，但……”
“但？”
他頓了頓，還是道：“乃與胡女所生，貌類胡人，性情古怪。”他害怕娘子把女兒叫來問話，得罪貴人了，一家子都要遭殃。
祝明璃完全不在意：“她可學了手藝？”
男子點頭：“她幼時常隨其母奔走畜群。”後來胡妻 離開，女兒性情大變。
祝明璃思忖了一下：“她眼下在做什麽？”如果也像她父親這般找了個還算固定的畜醫活計，估計不願意跟她走。
男子卻沒理解她的意思，懵懵地答：“眼下應當在城外牧羊。”
祝明璃：“嗯？”她頓時仿佛撿了寶，“你們自家的羊還是被人雇傭做牧羊客？”
“自然不是自家的羊。”男子有些赧然，他雖然有點手藝，也只是糊口罷了，可買不起羊群，“是弘寶寺的羊。”
他替弘寶寺醫治牛羊，與僧人熟悉後，便托關系給女兒找了個牧羊的活計。走人情找工作這種事，從古至今都在上演。
祝明璃想，既然車馬行信得過此畜醫，那他的人品當無虞，其女便天然多份保障。至於他口中的“性情古怪”，那也得看了再說。
“明日我再來車馬行，你把她帶來給我瞧瞧，跟著我幹活，保證比給寺廟牧羊好。”
男子猶豫地看了一下車馬行掌櫃，見對方給他使眼色，他才難為情地點點頭。
祝明璃也不介意，就算最後雙方沒看上，她也有其他選擇嘛。
實在不行，就往長安城西近百裏的路旁晃悠去，那裏全是牧羊的人。
甚至有人看見京畿郊外有眾多的牧羊羊群，幹脆在金光門外買地修建棚舍，美名其曰“舍諸牧羊者”，供羊群和牧羊者棲息，時間一長，尿糞集聚，地就肥了，實在是腦筋靈光。
牛、羊暫時有了思路，豬、雞就更好說了。此時民間養豬者、養雞者眾多。其中雞繁殖快，周期短，還產蛋宜，是民間農戶裏最普遍飼養的家畜，技術難度不高，從養雞大戶那裏買小雞仔就行。
養豬的農戶也有，養來本就為賣，所以也好買。有財力買豬來養的農戶是很少願意被雇傭做活的，但比羊、牛飼養要簡單一些，就算沒有專業人手，摸索著養也能養下去。
總之，明日先見見畜醫的女兒再說。
祝明璃乘車返回，去到元日逛過的寺廟，當時她跟隨習俗捐了一筆豐厚的香火錢，僧人對她有些印象。
她也不彎繞，直接詢問養牛放羊的奴、婢是從何買的？又如何教導？
僧人被問得怔楞，不過半點沒生氣，只覺好笑：“施主何故問此？奴、婢自然是從人牙手裏購得。”
祝明璃問：“買來讓他們養，若是不會怎麽辦？”
僧人似乎很不理解她的想法，蹙眉道：“娘子何出此言。”
祝明璃見他這態度，心裏很是吃驚，難道牛羊其實很好養，完全不用培訓嗎？卻聽僧人道：“有佛庇佑，寺中生靈自當安康。”
祝明璃：……
她的沈默在僧人眼裏是一種“被佛光普度”後的震撼，竟引她至寺後，帶她看了一頭殘疾豬。
“此豬單耳跋足，異久之，乃信徒贈予。養在廟中，謂‘長生豬’。”寺廟不殺生，一直養著，就叫“長生豬”。而信徒給寺廟送這種怪胎豬，十成十都是因為封建迷信，不敢處理，只能送到寺廟“鎮壓”。
祝明璃和僧人並肩而立，一個寶相莊嚴，一個目瞪口呆。
她和殘疾豬對視了會兒，倒是從看書後的頭暈恍然中抽離了出來。
“高僧大德，功德無量，善哉善哉。”她最後假笑表示道。
僧人很滿意，收了她的香油錢，笑瞇瞇地把她送至廟門，暗嘆今日又度化一人。
總之，寺廟一趟最終引到了人牙買奴買婢上。祝明璃需要救助的群體裏，沒有養畜經驗的，但奴婢裏面卻不一定。
奴籍者的命運顛沛。主人犯事，他們手下的奴婢又會被轉手賣掉。若曾是養豬羊牛衛士家，或是富戶手下，可能有相關經驗。
祝明璃打道回府，尋來管家，讓他多聯系幾個人牙子，問問相關情況，管事立刻應聲去辦。
-----------------------
作者有話說：關於錢的換算我看有讀者問，之前沒有寫，這裏還是寫一下。
本文揉的是唐朝的生產力和風俗，網站上搜唐代天寶年間的換算標準（一兩≈3000元），但我搜到一篇唐代租房論文又說1000文相當於200塊，所以這個沒定論，全靠購買力替換。但生產力又不一樣，按房子、牛、米、布算出來都不一樣。
這裏只能按米算一下，按【1】的物價，面一鬥37文，1鬥6升。現代一升米1.5斤，米價波動，取4元一斤，所以是1000文等於現代1028塊。
但是現代米便宜，也能2塊多一斤，那一貫就等於現代1645元。
按正一品工資算，不算職分田，折合祿米，631貫一年，top人物一年65w-103w太少了吧。
所以就不算了，大家還是看購買力吧。
【1】童丕,魏義天,陳燁軒.唐天寶二年(743)交河郡市場的物價【J】.絲路文明,2022,(01):105-139.
本章畜牧業描述來自【2】乜小紅.唐五代畜牧經濟研究【D】.廈門大學,2004.
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
折騰完回府, 已是暮時。沈令姝累得夠嗆，蔫頭耷腦回了二房，祝明璃卻感覺還好。
人逢喜事精神爽, 或許是新春的氣息感染了她, 也或許是看到作坊擴大、養殖場初建的景象, 帶著春耕整地的期盼, 她身體雖累，精神上還尚有餘力。
直到回房用過暮食，振奮的感覺才慢慢消退。她開始冷靜盤算現有資產：
首先，系統那邊還有兩項獎勵待結算。一是薄本書冊，二是十五元購買力。
祝明璃此前一直沒用, 就是怕匆促下決定, 沒用到刀刃上。
購買力除了買書以外，種子、藥物、工業制品都是選擇, 但拿出來風險太大, 非必要不采用。
科學技術是第一生產力，如今她有了資金積累, 人手、地、房, 不再是限制她發展的東西, 她最缺的還是技術。
所以購買力還是換做電子書比較好。可惜的是, 她需要的知識太多, 而系統又不能搭載淘寶買0.99技術書合集，只是按電子書本價進行銷售，幸好年代久遠的書籍估價較低, 十五元大概可以買三本。
養殖場必須好好搞，因此畜牧相關書籍要足夠豐富，尤其是在此時養殖業體系不似農業那般成熟的情況下。
科學餵養、飼養管理、疫病防控、繁殖技術……要學的太多, 不像農事那樣田莊本來就有基礎。
祝明璃來到桌案前，翻開自己規劃的下一步。
作坊擴大後，勉強可以稱作“食品廠”，即使產量單一，它仍是不斷入賬的保證。烘焙糕點依舊是長安頭一份，不需改變，但芋頭片費力費時，熱度退去，又不似粉絲那樣作為主食使用，必然不能堅持太長一段時間。
果斷割舍手裏不合適的品類，及時推陳出新，是合格管理者必須要做出的決策。
時人在吃上有極大的興趣，但在吃之上，還有一物更為風靡，無可替代，那就是酒。
她從右側書冊裏抽出“資產”那一本，截止去年年底，雜嚼零嘴、烘焙品、底料、書肆，都給她積累了足夠的資產，扣除成本得利436貫732文，再把年底修建擴張的工料錢、工酬減去，如今還有343貫45文。加上表哥還的錢，共383貫45文現金流。
把手裏的錢全拿出去，可以買96頭牛，639頭豬，還都是壯年的好品質牲畜，因此可發揮的空間還是很大的。
酒廠可以開始考慮了；豬、羊、雞崽買一點，試著養；書肆和糕肆生意繼續維持。
年前賬冊裏，過路商人、外地官員大量購入粉絲，說明在中原各處富戶官僚裏是有市場的，加大生產規模很有必要。
規劃確認無誤，祝明璃點開系統，15元兌換了較完善的20世紀養殖手冊電子書，薄本兌換釀酒工藝發展史，用起來比真金白銀更讓人心疼。
接下來的幾日，抄錄、學習，晝夜苦讀，直到頭暈眼花才停下。
學是不可能一蹴而就的，只能說掌握基礎知識，剩下的還要在實踐中學習。
農、畜都不是食肆那樣的短時間工夫，或三五年，或十年才能看到效果，她心平氣和，並不急於求成。
祝明璃看著畜牧抄本，不免嘆氣。
畜牧人才很難找。無論是太仆寺還是管理基層官營畜牧業的監牧，都是她搭不上線的。
民間的養牛大戶，十頭牛以上會出名；五頭的，也算是個“有家業”的，不至於來打工；兩三頭的，按照此時的思想，也不一定願意受雇。
長安不似邊遠地區，地廣人稀，放牧條件好，養牛大戶更多。若是她在雲南、張掖，那找養牛放養人才就比較容易了。
她想到車馬行掌櫃曾說過，行裏馬匹的醫治，主要靠一名曾和胡女成婚的男子幫助。既然養馬治馬的手藝學了，羊、牛會不會也沾點？
學久了頭疼，祝明璃決定親自拜訪一番。
她喚人進來幫忙梳頭，又讓婢子去問沈令姝要一起嗎，等頭梳完，沈令姝那邊也傳來口信：月事來了，不方便出行。
祝明璃算了算日子，差不多是這個時候，應該不是因為那天累出心理陰影了。
摸著良心說，她覺得那天挺充實挺有趣的呀。
帶上焦尾，她乘車往車馬行去。
雖已立春，氣溫還沒有升起來，仍有寒風吹拂。
車簾被吹起，祝明璃餘光忽然瞟到了遠方寺廟的輪廓。
——對呀，寺廟！
寺院為了耕種寺田，往往自己也養一些耕牛，同時也會畜羊。而此時的寺廟十分富裕，牛群羊群主要靠寺中的奴、婢來飼養，她可以過去問一問經驗。出家人以慈悲為懷，應該不會生氣吧？
田莊肯定要添耕牛的，祝明璃還想買母牛試試自己養牛，反正書本知識都附帶了，不用上太虧。
到了車馬行，祝明璃道明來意，掌櫃立刻派人去叫那醫馬的男子過來。
男子應當住得比較近，很快便趕到。長相平平無奇，看著很老實。
祝明璃問：“你會醫馬，那牛呢？”
男子躬身答：“略知一二，寺中耕牛抱恙時，我也會去瞧瞧。”
很好，祝明璃習慣性問：“你可有子女？”他不可能跟著去田莊，但孩子是有機會的嘛。祝明璃薅專業人士的小輩已經薅出了經驗。
對方一楞，雖不明白貴人娘子為何問這個問題，還是老實回答：“有一女，但……”
“但？”
他頓了頓，還是道：“乃與胡女所生，貌類胡人，性情古怪。”他害怕娘子把女兒叫來問話，得罪貴人了，一家子都要遭殃。
祝明璃完全不在意：“她可學了手藝？”
男子點頭：“她幼時常隨其母奔走畜群。”後來胡妻 離開，女兒性情大變。
祝明璃思忖了一下：“她眼下在做什麽？”如果也像她父親這般找了個還算固定的畜醫活計，估計不願意跟她走。
男子卻沒理解她的意思，懵懵地答：“眼下應當在城外牧羊。”
祝明璃：“嗯？”她頓時仿佛撿了寶，“你們自家的羊還是被人雇傭做牧羊客？”
“自然不是自家的羊。”男子有些赧然，他雖然有點手藝，也只是糊口罷了，可買不起羊群，“是弘寶寺的羊。”
他替弘寶寺醫治牛羊，與僧人熟悉後，便托關系給女兒找了個牧羊的活計。走人情找工作這種事，從古至今都在上演。
祝明璃想，既然車馬行信得過此畜醫，那他的人品當無虞，其女便天然多份保障。至於他口中的“性情古怪”，那也得看了再說。
“明日我再來車馬行，你把她帶來給我瞧瞧，跟著我幹活，保證比給寺廟牧羊好。”
男子猶豫地看了一下車馬行掌櫃，見對方給他使眼色，他才難為情地點點頭。
祝明璃也不介意，就算最後雙方沒看上，她也有其他選擇嘛。
實在不行，就往長安城西近百裏的路旁晃悠去，那裏全是牧羊的人。
甚至有人看見京畿郊外有眾多的牧羊羊群，幹脆在金光門外買地修建棚舍，美名其曰“舍諸牧羊者”，供羊群和牧羊者棲息，時間一長，尿糞集聚，地就肥了，實在是腦筋靈光。
牛、羊暫時有了思路，豬、雞就更好說了。此時民間養豬者、養雞者眾多。其中雞繁殖快，周期短，還產蛋宜，是民間農戶裏最普遍飼養的家畜，技術難度不高，從養雞大戶那裏買小雞仔就行。
養豬的農戶也有，養來本就為賣，所以也好買。有財力買豬來養的農戶是很少願意被雇傭做活的，但比羊、牛飼養要簡單一些，就算沒有專業人手，摸索著養也能養下去。
總之，明日先見見畜醫的女兒再說。
祝明璃乘車返回，去到元日逛過的寺廟，當時她跟隨習俗捐了一筆豐厚的香火錢，僧人對她有些印象。
她也不彎繞，直接詢問養牛放羊的奴、婢是從何買的？又如何教導？
僧人被問得怔楞，不過半點沒生氣，只覺好笑：“施主何故問此？奴、婢自然是從人牙手裏購得。”
祝明璃問：“買來讓他們養，若是不會怎麽辦？”
僧人似乎很不理解她的想法，蹙眉道：“娘子何出此言。”
祝明璃見他這態度，心裏很是吃驚，難道牛羊其實很好養，完全不用培訓嗎？卻聽僧人道：“有佛庇佑，寺中生靈自當安康。”
祝明璃：……
她的沈默在僧人眼裏是一種“被佛光普度”後的震撼，竟引她至寺後，帶她看了一頭殘疾豬。
“此豬單耳跋足，異久之，乃信徒贈予。養在廟中，謂‘長生豬’。”寺廟不殺生，一直養著，就叫“長生豬”。而信徒給寺廟送這種怪胎豬，十成十都是因為封建迷信，不敢處理，只能送到寺廟“鎮壓”。
祝明璃和僧人並肩而立，一個寶相莊嚴，一個目瞪口呆。
她和殘疾豬對視了會兒，倒是從看書後的頭暈恍然中抽離了出來。
“高僧大德，功德無量，善哉善哉。”她最後假笑表示道。
僧人很滿意，收了她的香油錢，笑瞇瞇地把她送至廟門，暗嘆今日又度化一人。
總之，寺廟一趟最終引到了人牙買奴買婢上。祝明璃需要救助的群體裏，沒有養畜經驗的，但奴婢裏面卻不一定。
奴籍者的命運顛沛。主人犯事，他們手下的奴婢又會被轉手賣掉。若曾是養豬羊牛衛士家，或是富戶手下，可能有相關經驗。
祝明璃打道回府，尋來管家，讓他多聯系幾個人牙子，問問相關情況，管事立刻應聲去辦。
-----------------------
作者有話說：關於錢的換算我看有讀者問，之前沒有寫，這裏還是寫一下。
本文揉的是唐朝的生產力和風俗，網站上搜唐代天寶年間的換算標準（一兩≈3000元），但我搜到一篇唐代租房論文又說1000文相當於200塊，所以這個沒定論，全靠購買力替換。但生產力又不一樣，按房子、牛、米、布算出來都不一樣。
這裏只能按米算一下，按【1】的物價，面一鬥37文，1鬥6升。現代一升米1.5斤，米價波動，取4元一斤，所以是1000文等於現代1028塊。
但是現代米便宜，也能2塊多一斤，那一貫就等於現代1645元。
按正一品工資算，不算職分田，折合祿米，631貫一年，top人物一年65w-103w太少了吧。
所以就不算了，大家還是看購買力吧。
【1】童丕,魏義天,陳燁軒.唐天寶二年(743)交河郡市場的物價【J】.絲路文明,2022,(01):105-139.
本章畜牧業描述來自【2】乜小紅.唐五代畜牧經濟研究【D】.廈門大學,2004.
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）