第106章 第 106 章 優秀員工表彰,年終大……
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第106章 第 106 章 優秀員工表彰,年終大……
兩名管事立刻去辦。祝明璃把單子拿出來, 仔細捋了捋,和人名對上號後,才走出來。
屋外空地已擠滿了雇工, 從生產粉絲芋頭酥到制作包裝的都有, 連阿八也帶著幾個徒兒擠到了前面。
這裏不比演武場, 地形不方便, 祝明璃只能提高音量:“馬上就要過年了。回想過去這些個月,初建作坊時,只是生產竹盒、處理食材。”說到這,看向第一批招進來的兵卒及家口。他們神色動容,聽祝明璃接著道, “後來一步步擴大, 建起屋舍,搭了屋棚, 更是召集能工巧匠制了器具, 開始制豆粉、烤山芋。”
不說還不曾細想,一說才驚覺日子竟過得這麽快。從一片空地到如今熱鬧景象, 不過數月日子, 再回首之前挨餓受凍的光景, 卻已恍若隔世。
場地十分安靜, 只剩簌簌風聲。
“從夏末至如今, 大家同心協力,越做越好。食肆能發展壯大,離不開各位辛苦。所以, 趕在年關前,我特意過來,想著給做得最好的雇工們, 送些年禮做賞。”
她看向綠綺,綠綺捧著單子過來,指揮沈府家丁搬運禮品。
“其中,最為辛勞者……”祝明璃開始念名字,被提及者皆十分驚訝,隨即是緊張又歡喜,試探著出列,站到前頭。
綠綺招呼他們過來,挨個分獎。眾人接過一看,有的是米糧,有的是布帛。米糧是祝明璃囤的價格合適的陳米,布也算不得多好,是她那個不怎麽進項的布帛肆的積貨。賣得貴了,無人買;賣便宜,又虧本。祝明璃幹脆把這批貨拿出來,當賞。
貴人們眼裏看不起的陳米、劣質陳布,在這些人眼裏都是沈甸甸的生計必需品。娘子才開始說有賞,眾人以為是幾十一百文銅板,卻不想娘子出手如此大方。
他們又驚又喜,漲紅了臉,手足無措地對著祝明璃行大禮。後面圍觀的雇工見狀難掩羨慕,有低聲議論聲傳出,越來越大,場子有些躁動,還是家丁喝了一聲,才勉強壓住。
祝明璃制止他們跪地的動作,道:“大家來這兒,都是憑本事吃飯,做得好的,我自然該賞。”
她一開口,大夥兒便不再說話了。雖然眾人都明白她這句話半真半假,獎賞是真,存了善心大力幫扶救濟也是真。場下漸漸安靜,只剩下啜泣聲。
祝明璃這才接著分賞:“還有一份,我想給作坊裏日子艱難的。”她點名,對方哪能想到自己也有份,如做夢般恍惚,還沒走過來,已開始落淚。
綠綺將米糧和孩子用的細布給她,對方接過,泣不成聲。場中都是苦日子熬過來的,無人不動容。
“我起初建立作坊,是從亡兵家口及殘兵招起,一是應了我婆母沈老夫人的請托,二也是想要盡我所能救濟困苦。如今又來了濟慈院的孩童,日後還會有更多人過來。大家從前日子都不好過,但往事已矣,往後只會越來越好,盼大家互相體諒、互相扶持,把作坊辦好,和田莊一同進步。”
這下所有人都開始落淚,哪怕是堅毅剛強的兵卒,也忍不住紅了眼眶。畢竟若是沒有這一遭,這個時候他們還不知道在哪,說不定早已餓死凍死在某個夜裏了。
氣氛和祝明璃想得不太一樣,她本是來動員鼓勁的,見狀只能收住回憶,生硬接到鼓舞人心的環節:“年前最後的時日,正是辦年貨的時候。食肆和作坊要抓住時機,多多備貨、賣貨。貨賣得多,進賬就多,大家分的工錢也多。盡力而為,多賺些,也好過個肥年不是?”她試圖活躍氣氛,“以往的苦日子都熬過來了,咱們如今也可以樂呵樂呵,歡歡喜喜跨年了。”
不說還好,一說氣氛更古怪了。祝明璃當初最先招的那個刀疤斷臂兵忽然站直,高呼道:“血不流幹,死戰不休!”
一看就是從軍中學來的誓詞,放在這兒,完全不合適。祝明璃正要無奈阻止,旁邊人卻不管不顧跟著宣誓,聲浪極大,好好的一場動員大會,忽然變成了出征現場。
這邊鬧出的動靜太大,佃戶那邊有人過來偷瞧,見狀也是熱血沸騰,恨不得甩開膀子就是幹。莊頭也聞聲而來,見到這群人探頭探腦,氣不打一處來,低聲斥責:“你們在這兒做什麽!”
祝明璃餘光瞥見人影,朝那邊望去,見到一群半大少年正在被莊頭驅趕,一猜就是攏過來學習的佃戶,便高聲道:“你們也過來。”
聽見祝明璃開口喚他們,別說這群好奇心過重的少年,就連莊頭也是嚇了一跳。小心翼翼地望祝明璃臉色,想要替他們辯解。
祝明璃卻並未指責,而是道:“還是那句話做得多,賺得多。人手若不夠,一些簡單的活兒,若佃戶們願意相幫,也可趁著農閑時過來幫一幫。”看向管事,“具體怎麽分配,就要看你們安排了。千萬記住,涉及手藝的,絕不能讓人亂插手,萬萬不可為趕工出次貨。像砍竹、打磨毛刺、整理之類的雜活,才能讓人參與。當然,工錢要算清楚,沒有白出力的道理。”
兩名管事大聲應是。
再說下去就要耽擱午食了,祝明璃連忙進入“展望明年”的環節:“年底這段時日一過,新年就到來了。到時候,屋舍會接著蓋,大家也不用擠了。”祝明璃指指後面留出的空地,“屋舍就跟著這邊建,人也會越招越多。新雇工進來,你們要帶著他們一起做,好生教導。”
再遠的畜牧場就指不到了,祝明璃道:“還有圍起來的畜棚,到時也會買些牛羊雞鴨來養,若有擅長養牲畜的,也可去試試。自然,作坊也不會止於眼下規模,到夏日還會擴。總之,這兒會越來越好,越來越熱鬧。”
簡單幾句,勾勒出了無限美好的前景,眾人不禁隨著她的描述想象日後景象:儼然成了一幅小村落,雞犬相鳴、人人吃飽穿暖,簡直是夢一般的日子。
祝明裏看他們神情激動,估摸著動員到位了,年前幹活應該沒有問題,便道:“好了,就講這些,耽誤大家時辰了,都用飯去吧。”
大夥兒卻並不動作,磨蹭著不願離開。
祝明璃只好把管事招來,進屋繼續開會,再三強調:“入口的東西,工序一定一定要把關。量不上來沒有關系,但滋味絕對不能差,不能誤了口碑。”
兩名管事正色道:“明白!”
“若是有暴雪——”祝明璃還是忍不住操心。
小娘子管事接道:“娘子放心吧,我們都記得呢,暴雪停工,絕不叫凍傷凍死人。”
祝明璃這才舒展了神色,道:“好,若有事你們阿耶也能照應。”再操心後面的行程就趕不上了,“我們一行人也在這邊用膳,簡單墊墊,稍後便回城。”
管事便將祝明璃請到莊頭屋內用膳,祝明璃也沒有要求和大夥兒同吃。他們不自在,她也不自在。
快速解決完午飯,又帶著人趕緊回城。
食肆比這邊簡單多了,本來就是在眼皮子底下,又有阿青、索娘、喜娘照應,祝明璃不用費心。
但該走訪還是要走訪,去食肆轉了一圈。也是按照標準流程來,鼓勵動員。
這邊都是沈府的婢子,與她親近,並不畏懼,氣氛很歡樂活躍。
表彰也是要跟上的,這個就是阿青定,祝明璃也無需再單獨隨機問了。獎勵也不用在這兒頒發,都是沈府人,回府再做也省了來回馬車運貨,婢子們還要搬回去。
這邊的強調事項和那邊也是一樣:“口味定不能差。”
這個索娘能打包票,強迫癥對出品有很強的要求:“娘子放心。”
祝明璃又道:“先大量備貨,接下來還有元日新品推出。大家也都熟了,我不多磨嘴皮子啰嗦。仔細學,多練手。賺得多,賞錢也多,就是這個理兒。”
小娘子們笑嘻嘻地回:“是!”
這邊進度很快,祝明璃最後揉了揉幾個小婢的頭,才從後門而出上了馬車。
離閉坊還有段時日,祝明璃想著出都出來了,不浪費。要麽去書肆瞧瞧,要麽去東市逛逛。大采購是大采購,裏面可不包含初四時雙子的生辰禮,她得自己挑挑。
出了坊,拐進大道,正糾結著往哪個方向去,忽然瞧見伴友打馬而來一人,不是祝源是誰。
她撩開車簾,還未出聲,祝源就認出了沈府馬車。
“阿妹?”
友人們聞言看過來,十分好奇。雖然祝源沒明說,但話裏話外都在炫耀和小妹重修舊好後,小妹和食肆有關聯,他享了不少嘴福。小妹打算重印阿翁的手稿,兩兄弟也被帶著,可以跟著出出力。
本來只以為祝源又是吃酒後開始胡說八道,但今日得見祝三娘,一身幹練勁兒,倒是和他口裏描述的差不離。
祝源打馬過來,笑著道:“小妹,又出來忙了啊?”怎麽不在府裏窩著呢?等等,這條路,不會是去祝府的吧?
祝明璃不知這個懶散阿兄已經有了心理陰影,同樣笑著道:“是呀,年前最後的時日,多跑跑沒壞處。只是日程安排得緊,實在是抽不出日子回娘家與阿兄相聚。”
祝源頭皮一緊:“哎呀,可不要累著自己呀,累了就歇歇,也沒有必要硬是要回娘家是不是。”
這倒是,其實也沒什麽閑話可聊。書肆輔導書還沒正式上,修改和後續也沒個著落。
祝明璃在心頭估算了下日子:“離元日還有三十多日,元日回娘家,也不遠。”元日回娘家是此時的習俗。
祝源大大松了口氣,可太好了,年前可以放心大膽松快了。這才笑逐顏開,把友人招過來引見:“來來來,這是我家三娘。”
祝明璃在這方面還是很上道的,幾句話功夫,便問出了幾人都是暖鍋的忠實粉絲,之前食肆也沒少消費,一個個都拿著貴客卡呢。
她立刻道:“我與那掌櫃認識,日後諸位若要訂,提前講一句就行,沒空位也得替諸位留著。”若遇上丞相、公主之流,另當別論。不過這群人總提早溜號去吃,也會躲著這些貴人。
祝源樂了,十分得意,嘴上還道:“你理他們作甚,人多就排唄,又不至於日日都去。”其實自己早就想托小妹安排了。
在友人的艷羨和奉承中,祝源笑著擺擺手,邀他們往東市去了,先把明日的暖鍋訂下。
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兩名管事立刻去辦。祝明璃把單子拿出來, 仔細捋了捋,和人名對上號後,才走出來。
屋外空地已擠滿了雇工, 從生產粉絲芋頭酥到制作包裝的都有, 連阿八也帶著幾個徒兒擠到了前面。
這裏不比演武場, 地形不方便, 祝明璃只能提高音量:“馬上就要過年了。回想過去這些個月,初建作坊時,只是生產竹盒、處理食材。”說到這,看向第一批招進來的兵卒及家口。他們神色動容,聽祝明璃接著道, “後來一步步擴大, 建起屋舍,搭了屋棚, 更是召集能工巧匠制了器具, 開始制豆粉、烤山芋。”
不說還不曾細想,一說才驚覺日子竟過得這麽快。從一片空地到如今熱鬧景象, 不過數月日子, 再回首之前挨餓受凍的光景, 卻已恍若隔世。
場地十分安靜, 只剩簌簌風聲。
“從夏末至如今, 大家同心協力,越做越好。食肆能發展壯大,離不開各位辛苦。所以, 趕在年關前,我特意過來,想著給做得最好的雇工們, 送些年禮做賞。”
她看向綠綺,綠綺捧著單子過來,指揮沈府家丁搬運禮品。
“其中,最為辛勞者……”祝明璃開始念名字,被提及者皆十分驚訝,隨即是緊張又歡喜,試探著出列,站到前頭。
綠綺招呼他們過來,挨個分獎。眾人接過一看,有的是米糧,有的是布帛。米糧是祝明璃囤的價格合適的陳米,布也算不得多好,是她那個不怎麽進項的布帛肆的積貨。賣得貴了,無人買;賣便宜,又虧本。祝明璃幹脆把這批貨拿出來,當賞。
貴人們眼裏看不起的陳米、劣質陳布,在這些人眼裏都是沈甸甸的生計必需品。娘子才開始說有賞,眾人以為是幾十一百文銅板,卻不想娘子出手如此大方。
他們又驚又喜,漲紅了臉,手足無措地對著祝明璃行大禮。後面圍觀的雇工見狀難掩羨慕,有低聲議論聲傳出,越來越大,場子有些躁動,還是家丁喝了一聲,才勉強壓住。
祝明璃制止他們跪地的動作,道:“大家來這兒,都是憑本事吃飯,做得好的,我自然該賞。”
她一開口,大夥兒便不再說話了。雖然眾人都明白她這句話半真半假,獎賞是真,存了善心大力幫扶救濟也是真。場下漸漸安靜,只剩下啜泣聲。
祝明璃這才接著分賞:“還有一份,我想給作坊裏日子艱難的。”她點名,對方哪能想到自己也有份,如做夢般恍惚,還沒走過來,已開始落淚。
綠綺將米糧和孩子用的細布給她,對方接過,泣不成聲。場中都是苦日子熬過來的,無人不動容。
“我起初建立作坊,是從亡兵家口及殘兵招起,一是應了我婆母沈老夫人的請托,二也是想要盡我所能救濟困苦。如今又來了濟慈院的孩童,日後還會有更多人過來。大家從前日子都不好過,但往事已矣,往後只會越來越好,盼大家互相體諒、互相扶持,把作坊辦好,和田莊一同進步。”
這下所有人都開始落淚,哪怕是堅毅剛強的兵卒,也忍不住紅了眼眶。畢竟若是沒有這一遭,這個時候他們還不知道在哪,說不定早已餓死凍死在某個夜裏了。
氣氛和祝明璃想得不太一樣,她本是來動員鼓勁的,見狀只能收住回憶,生硬接到鼓舞人心的環節:“年前最後的時日,正是辦年貨的時候。食肆和作坊要抓住時機,多多備貨、賣貨。貨賣得多,進賬就多,大家分的工錢也多。盡力而為,多賺些,也好過個肥年不是?”她試圖活躍氣氛,“以往的苦日子都熬過來了,咱們如今也可以樂呵樂呵,歡歡喜喜跨年了。”
不說還好,一說氣氛更古怪了。祝明璃當初最先招的那個刀疤斷臂兵忽然站直,高呼道:“血不流幹,死戰不休!”
一看就是從軍中學來的誓詞,放在這兒,完全不合適。祝明璃正要無奈阻止,旁邊人卻不管不顧跟著宣誓,聲浪極大,好好的一場動員大會,忽然變成了出征現場。
這邊鬧出的動靜太大,佃戶那邊有人過來偷瞧,見狀也是熱血沸騰,恨不得甩開膀子就是幹。莊頭也聞聲而來,見到這群人探頭探腦,氣不打一處來,低聲斥責:“你們在這兒做什麽!”
祝明璃餘光瞥見人影,朝那邊望去,見到一群半大少年正在被莊頭驅趕,一猜就是攏過來學習的佃戶,便高聲道:“你們也過來。”
聽見祝明璃開口喚他們,別說這群好奇心過重的少年,就連莊頭也是嚇了一跳。小心翼翼地望祝明璃臉色,想要替他們辯解。
祝明璃卻並未指責,而是道:“還是那句話做得多,賺得多。人手若不夠,一些簡單的活兒,若佃戶們願意相幫,也可趁著農閑時過來幫一幫。”看向管事,“具體怎麽分配,就要看你們安排了。千萬記住,涉及手藝的,絕不能讓人亂插手,萬萬不可為趕工出次貨。像砍竹、打磨毛刺、整理之類的雜活,才能讓人參與。當然,工錢要算清楚,沒有白出力的道理。”
兩名管事大聲應是。
再說下去就要耽擱午食了,祝明璃連忙進入“展望明年”的環節:“年底這段時日一過,新年就到來了。到時候,屋舍會接著蓋,大家也不用擠了。”祝明璃指指後面留出的空地,“屋舍就跟著這邊建,人也會越招越多。新雇工進來,你們要帶著他們一起做,好生教導。”
再遠的畜牧場就指不到了,祝明璃道:“還有圍起來的畜棚,到時也會買些牛羊雞鴨來養,若有擅長養牲畜的,也可去試試。自然,作坊也不會止於眼下規模,到夏日還會擴。總之,這兒會越來越好,越來越熱鬧。”
簡單幾句,勾勒出了無限美好的前景,眾人不禁隨著她的描述想象日後景象:儼然成了一幅小村落,雞犬相鳴、人人吃飽穿暖,簡直是夢一般的日子。
祝明裏看他們神情激動,估摸著動員到位了,年前幹活應該沒有問題,便道:“好了,就講這些,耽誤大家時辰了,都用飯去吧。”
大夥兒卻並不動作,磨蹭著不願離開。
祝明璃只好把管事招來,進屋繼續開會,再三強調:“入口的東西,工序一定一定要把關。量不上來沒有關系,但滋味絕對不能差,不能誤了口碑。”
兩名管事正色道:“明白!”
“若是有暴雪——”祝明璃還是忍不住操心。
小娘子管事接道:“娘子放心吧,我們都記得呢,暴雪停工,絕不叫凍傷凍死人。”
祝明璃這才舒展了神色,道:“好,若有事你們阿耶也能照應。”再操心後面的行程就趕不上了,“我們一行人也在這邊用膳,簡單墊墊,稍後便回城。”
管事便將祝明璃請到莊頭屋內用膳,祝明璃也沒有要求和大夥兒同吃。他們不自在,她也不自在。
快速解決完午飯,又帶著人趕緊回城。
食肆比這邊簡單多了,本來就是在眼皮子底下,又有阿青、索娘、喜娘照應,祝明璃不用費心。
但該走訪還是要走訪,去食肆轉了一圈。也是按照標準流程來,鼓勵動員。
這邊都是沈府的婢子,與她親近,並不畏懼,氣氛很歡樂活躍。
表彰也是要跟上的,這個就是阿青定,祝明璃也無需再單獨隨機問了。獎勵也不用在這兒頒發,都是沈府人,回府再做也省了來回馬車運貨,婢子們還要搬回去。
這邊的強調事項和那邊也是一樣:“口味定不能差。”
這個索娘能打包票,強迫癥對出品有很強的要求:“娘子放心。”
祝明璃又道:“先大量備貨,接下來還有元日新品推出。大家也都熟了,我不多磨嘴皮子啰嗦。仔細學,多練手。賺得多,賞錢也多,就是這個理兒。”
小娘子們笑嘻嘻地回:“是!”
這邊進度很快,祝明璃最後揉了揉幾個小婢的頭,才從後門而出上了馬車。
離閉坊還有段時日,祝明璃想著出都出來了,不浪費。要麽去書肆瞧瞧,要麽去東市逛逛。大采購是大采購,裏面可不包含初四時雙子的生辰禮,她得自己挑挑。
出了坊,拐進大道,正糾結著往哪個方向去,忽然瞧見伴友打馬而來一人,不是祝源是誰。
她撩開車簾,還未出聲,祝源就認出了沈府馬車。
“阿妹?”
友人們聞言看過來,十分好奇。雖然祝源沒明說,但話裏話外都在炫耀和小妹重修舊好後,小妹和食肆有關聯,他享了不少嘴福。小妹打算重印阿翁的手稿,兩兄弟也被帶著,可以跟著出出力。
本來只以為祝源又是吃酒後開始胡說八道,但今日得見祝三娘,一身幹練勁兒,倒是和他口裏描述的差不離。
祝源打馬過來,笑著道:“小妹,又出來忙了啊?”怎麽不在府裏窩著呢?等等,這條路,不會是去祝府的吧?
祝明璃不知這個懶散阿兄已經有了心理陰影,同樣笑著道:“是呀,年前最後的時日,多跑跑沒壞處。只是日程安排得緊,實在是抽不出日子回娘家與阿兄相聚。”
祝源頭皮一緊:“哎呀,可不要累著自己呀,累了就歇歇,也沒有必要硬是要回娘家是不是。”
這倒是,其實也沒什麽閑話可聊。書肆輔導書還沒正式上,修改和後續也沒個著落。
祝明璃在心頭估算了下日子:“離元日還有三十多日,元日回娘家,也不遠。”元日回娘家是此時的習俗。
祝源大大松了口氣,可太好了,年前可以放心大膽松快了。這才笑逐顏開,把友人招過來引見:“來來來,這是我家三娘。”
祝明璃在這方面還是很上道的,幾句話功夫,便問出了幾人都是暖鍋的忠實粉絲,之前食肆也沒少消費,一個個都拿著貴客卡呢。
她立刻道:“我與那掌櫃認識,日後諸位若要訂,提前講一句就行,沒空位也得替諸位留著。”若遇上丞相、公主之流,另當別論。不過這群人總提早溜號去吃,也會躲著這些貴人。
祝源樂了,十分得意,嘴上還道:“你理他們作甚,人多就排唄,又不至於日日都去。”其實自己早就想托小妹安排了。
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