第61章 第 61 章 婚慶蛋糕
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第61章 第 61 章 婚慶蛋糕
即使和二房親戚沒什麽情分, 但有客來，祝明璃也是需要到場的。
沈府夠大，等她趕到主院時, 客人尚未抵達。祝明璃在沈老夫人下首落座, 喝了半杯茶, 外面婢子終於進來通傳了。
來者約莫四十左右, 帶著三個女兒，祝明璃猜測應是舅母之類的。
有沈母在，她倒是不用過多客套，順著搭話便是。
老夫人與他們家看上去關系還不錯，先問她們一路入京可還習慣, 行程如何, 又引到丈夫任期滿後的安排，兒女婚事等等。
祝明璃在一旁左耳進右耳出, 心想若以後讓她來徹底主持這些場面, 又是一項耗力氣的差事。沈府人少，親戚也少, 已覺繁瑣, 不敢想那些大家族的主母記親戚關系、迎客接待有多累。
女眷這邊沈母能應付, 也不知道男客那邊情況如何, 沈令衡能行嗎？
李家人一入京, 沈令衡就得了信兒，他們剛進府門，沈令衡就在正堂等著了。見到阿翁、舅舅和表兄, 自然是激動萬分，但又由於常年不見面，總有些生疏。
祝明璃把一切都安排得井井有條, 從入府到落座，人手周到，細節體貼，連奉上的茶也是南方人偏好的品類。沈令衡終歸不是個正經家主，往這兒一坐，也就湊個人頭，官場往來、人情世故的話題，他一概接不上。
漸漸的，他阿翁和舅舅開始蹙眉：“平日在府上都學些什麽？”
沈令衡一向被縱容放養，在長安裏屬於不學無術的“紈絝”那一波人，被他們嚴肅一問，竟生出一絲絲羞恥來：“習武拉弓，也會看阿耶書房裏的兵書，琢磨排兵布陣……”越說聲音越低，找補道，“我馬球打得極好，近來還想改良鞠杖，將母親的嫁妝鋪子經營起來。”
不說後面那句話還好，一說，他阿翁率先狠狠拍桌：“沈府就是這樣養你的？”話一出口，卻又發覺無從指責。
老夫人這個年歲和身體狀況，不可能親力親為教養他；沈績回京不到兩年，公務繁忙，也不可能把沈令衡掛在褲腰帶上管教……想了一圈，忽然想到沈績前幾個月成親了，有了新主母，總能約束一下沈令衡了吧。
沈令衡熱情的笑容漸漸僵住，打量了下親人面上的神情，十分敏感地察覺到了他們的嫌棄與不滿。
他瞧著混不吝，其實心裏門兒清。他既不像沈令文那般於讀書上有天賦，也不是繼承家業的嫡長孫，自小父母就是甩手掌櫃，隨長安城中一眾紈絝子弟玩樂長大。眾人對他們這類人的唯一期盼，便是“不生事端”。
外家只逢年過節來信一封，如今突然做一副失望長輩派頭是什麽意思呢？
“你年歲也不小了……”舅舅拉長了語調，語重心長地道，“難道就打算這麽渾噩一世？你身為沈家子弟，家業鼎盛，叔父又得朝廷重用，但凡稍加進取，何愁沒有前程？”
沈令衡越聽越覺怪異，正欲反駁，沈令文恰在此時踏入正堂。
他如今是沈府年歲最大的郎君，冬至前祝明璃曾派人傳話，說過待客一事。雖只是說如果有一定需要郎君出面的場合時，請他頂上，但他自認已長成，可以出面替叔母分擔，聽聞有客拜訪，連忙過來露面。
他本就是國子學拔尖的那批，文人雅集、隨師歷練也沒少參與，談話舉止都十分周全，即使年歲尚輕，已有沈穩氣度。
兩廂一對比，愈發顯出沈令衡的不足。
李家人交換眼色，神情覆雜。沈令衡看在眼裏，忽然覺得好沒意思，還不如去木材鋪打磨鞠杖。
另一邊，神游天外的祝明璃越聽越奇怪，偷偷瞥向沈老夫人，見她表情也有點古怪，不由得在心下納罕。
為何聽這家人的意思，是想親上加親，讓令姝嫁回去？
好家夥，人家才十二三歲，若這麽早定下，比她那個娃娃親也好不了多少。
祝明璃坐在這兒，還不到雙十年華，面嫩，看上去也不像是和老夫人分山頭的潑辣娘子，所以李家舅母也就沒與祝明璃商議，一直在對著老夫人試探。
不料一直靜坐微笑的祝明璃忽然轉頭過來，橫插一句：“是沈府辦事不周，竟未體諒娘子舟車勞頓，還在這兒拉著你們閑話家常。我瞧幾位小娘子面露倦色，不若先休整休整，再敘不遲。”
老夫人聞言似松了口氣，連忙道：“三娘說的對，是老身疏忽了。不知久未回京，府上可收拾規整了？若不嫌棄，可在沈府先落腳。”
李家舅母噎了噎，想著公公交代的任務自己一半都沒完成，只能厚著臉皮道：“那就叨擾老夫人了。”
老夫人看向祝明璃，談話倒是打岔了，但她們要住下，不知冬至忙碌，兒媳可有準備。
祝明璃依舊是那副得體的假笑，吩咐站在身後的綠綺：“你去為娘子們引路，務必照顧周全。”
李家舅母只好帶著三個女兒告退。
他們倒不是那等打秋風的窮親戚，但當初李氏也算高嫁，加上府上沒有沈績那樣的郎君續上家業，多少有點走下坡路。
想和沈府親上加親，一是真心實意想要照顧阿妹留下的一雙兒女，二也是覺得沈府如今只有沈令文沈令衡兩個小郎君，二房多少要分點家業，總不能全讓大房全得了。
然而，一離開主院，所有的算盤都成空。
到達客院後，無論是盥洗還是沐浴都做好了準備，連幹凈衣物亦一應俱全。所有事務無需開口，自有婢子過來先一步打理妥帖。舒舒服服地沐浴更衣後，又有婢子來問餓不餓渴不渴，南方口味的飯食已備好。沒胃口吃不下？那也沒事，蛋糕餅幹芋頭片吃點嗎？
飲子也備好了，濃茶、酪漿自不必說，還特意詢問：長安小娘子們都愛的黑糖奶茶要不要試試？
幾人被一連串詢問砸暈，竟不知長安這幾年變了這麽多，這些吃食怎生聽都沒聽過，趕緊點頭表示想試試，免得日後赴宴跟不上話題，丟了醜。
舒舒服服吃飽了，竟真的如同那祝娘子所說，感到了疲乏。
不行，得先去令姝的院子找她，探探口風。或是讓婢子去尋她，說舅母想同她敘話，小娘子應當也會來客院一趟。
舅母張嘴，正想喚一個婢子，卻見婢子們從屋內出來：“娘子，娘子，床褥已熏暖，熏香已更換，炭盆亦備好，不如先小憩一會兒？”
她強撐著眼皮：“不用，你去姝姐兒的院子裏，告訴她表姐表妹們與她許久不見，想念得緊，看她是否得空來院中一敘。”
婢子一楞：“娘子，可是小娘子們都已睡下了。”
舅母：……
本來又是馬車又是水路累得要命，入京了還沒好好休息，又想著上府探口風聊親事，一杯暖暖甜甜的黑糖珍珠牛乳下肚，沾枕即眠，毫無掙紮餘地。
舅母心想，行吧，那我也午睡一小會兒。
結果一覺起來，已是傍晚，暮食又端上來了。
……那吃了暮食再說？
*
祝明璃知道自己和二房不親，他們外家有什麽想法，都是他們自己的事兒，她也不上趕著去詢問打探。
眼瞅著冬至日快要結束了，客流漸漸減少，人手稍寬裕一些，便喚索娘入府研究新品。
奶油配色她都定好了，裱花袋只能用油紙替代，花嘴則讓府裏匠人用木片刻出形狀，勉強能用。做出來的樣子算不上多驚艷好看，但勝在顏色繽紛，樣式新鮮。現代那種卷出天的花樣做不出來，老式蛋糕那種堆花朵的倒不難覆刻。
最後用桑葚醬調成紅色的奶油寫上規規矩矩的“喜”字，五彩繽紛，和“雅”毫不沾邊。
“俗嗎？”祝明璃問索娘。
索娘搖頭：“娘子，我品位不佳。”
好吧，趕緊把美術總監沈令儀喚過來。
沈令儀一進小作坊，看見這花兒呼哨的三層蛋糕，當場倒吸一口冷氣：“叔母，這……”
“俗嗎？”祝明璃問。
沈令儀不回答，捂著嘴繞了個圈，最後放下手，震驚道：“這是用於親事？”這麽大個喜字，不言自明。
祝明璃點頭：“你覺得如何？”
沈令儀搖頭，祝明璃心一涼，卻見她一邊搖頭一邊道：“從未見過這般樣式的糕點。既是親事，又何來俗與雅，大氣、喜慶就足矣！”
乖侄女，下次講話不要再大喘氣了。
祝明璃立刻笑了，又問：“你覺得若是用作生辰宴又如何？比這個小點，不要喜字，切成花瓣形狀，中間堆上水果；若是壽宴，做成壽桃形狀，寫個壽字，比素饅頭好吃。”吹蠟燭許願就算了，時人每天對著蠟燭，可不覺得浪漫。
沈令儀久久不言，只是瞪大眼震驚地看著祝明璃。
到底是怎麽想出這些點子的？她在長安城從未見過這種花樣的糕點，若是她生辰辦宴，端出一大盤五彩的花瓣蛋糕，好友們定然要驚訝地嘴都合不上。這和一擲千金的宴席不一樣，單憑一個“巧”字，便足以令人津津樂道。
見沈令儀這個長安土著表示認可，祝明璃稍微松口氣，但也不能貿然就推出新品。
“從明日起，安排兩名最手巧的婢子來作坊學習抹面裱花，此非一日之功，得好好練習。”先對索娘吩咐，又出作坊找到在外等候的婢子，“去讓焦尾選四個極愛整潔、力氣大的年輕仆僮來。”以後有生日婚慶蛋糕這種大單子，就讓他們專職打發奶油。
這種蛋糕賣便宜了，反而讓人覺得掉價，所以做一單是暴利，多來點人手完全沒問題。
新品制作還未熟練，但營銷和推廣方案得先行謀劃。
初亮相，定要足夠驚艷，在人越多的場合越好。
還有什麽比鄭國公府的婚宴更合適的場合呢？
正巧鄭二娘是糕肆的VVIP，現代輸入手機號註冊個會員，每到生日都會發短信祝福，如今高消客戶有大喜事，宴席後全長安都知道了，糕肆怎能不送去祝福呢？
明日是冬至最後一日，得抓住時機。
為此，祝明璃決定親自動手做一個迷你版的雙層小蛋糕，但不能太花哨，只是把顏色調豐富點，點綴兩三朵花足矣。
震撼大招要留到最後用，才能顯示出“為了讓客戶滿意我們不停更改方案”的誠心。
婚宴上事事講究，雖然往往到最後都是手忙腳亂定下，但來回溝通肯定少不了。相信她們連選蜜豆都要把長安城的雜嚼鋪嘗個遍，蛋糕肯定不會第一次就滿意。
然而不可能讓小娘子或府上嫂子嬸子來回跑糕肆溝通。
祝明璃目光落在被蛋糕吸引全部註意力的沈令儀身上，她正把腦袋湊近仔細觀察奶油裱的花朵，嘖嘖稱奇，絲毫不知自己的寫實派畫技將再次精進。
“令儀，你的體己錢還夠用嗎？”祝明璃忽然開口。
沈令儀迷茫擡起頭，餘光還被蛋糕勾著：“嗯？”缺錢倒不至於，畢竟用錢的地方也不多，但之前主持中饋，確實自掏腰包了一大筆……而且，誰會嫌錢多呢？就連富得流油的公主都要繼續斂財呢。
祝明璃露出在商言商的生意人笑容，走到她跟前：“想不想賺幾筆大的？”
沈令儀跟不上思路，又疑惑又驚喜：“我？”
祝明璃點頭：“幫叔母出設計圖，我給你分紅。”
“好！”嘴比腦子快，聽著是好事，立刻就答應。
不過……“設計圖是什麽，分紅又為何意？”
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即使和二房親戚沒什麽情分, 但有客來，祝明璃也是需要到場的。
沈府夠大，等她趕到主院時, 客人尚未抵達。祝明璃在沈老夫人下首落座, 喝了半杯茶, 外面婢子終於進來通傳了。
來者約莫四十左右, 帶著三個女兒，祝明璃猜測應是舅母之類的。
有沈母在，她倒是不用過多客套，順著搭話便是。
老夫人與他們家看上去關系還不錯，先問她們一路入京可還習慣, 行程如何, 又引到丈夫任期滿後的安排，兒女婚事等等。
祝明璃在一旁左耳進右耳出, 心想若以後讓她來徹底主持這些場面, 又是一項耗力氣的差事。沈府人少，親戚也少, 已覺繁瑣, 不敢想那些大家族的主母記親戚關系、迎客接待有多累。
女眷這邊沈母能應付, 也不知道男客那邊情況如何, 沈令衡能行嗎？
李家人一入京, 沈令衡就得了信兒，他們剛進府門，沈令衡就在正堂等著了。見到阿翁、舅舅和表兄, 自然是激動萬分，但又由於常年不見面，總有些生疏。
祝明璃把一切都安排得井井有條, 從入府到落座，人手周到，細節體貼，連奉上的茶也是南方人偏好的品類。沈令衡終歸不是個正經家主，往這兒一坐，也就湊個人頭，官場往來、人情世故的話題，他一概接不上。
漸漸的，他阿翁和舅舅開始蹙眉：“平日在府上都學些什麽？”
沈令衡一向被縱容放養，在長安裏屬於不學無術的“紈絝”那一波人，被他們嚴肅一問，竟生出一絲絲羞恥來：“習武拉弓，也會看阿耶書房裏的兵書，琢磨排兵布陣……”越說聲音越低，找補道，“我馬球打得極好，近來還想改良鞠杖，將母親的嫁妝鋪子經營起來。”
不說後面那句話還好，一說，他阿翁率先狠狠拍桌：“沈府就是這樣養你的？”話一出口，卻又發覺無從指責。
老夫人這個年歲和身體狀況，不可能親力親為教養他；沈績回京不到兩年，公務繁忙，也不可能把沈令衡掛在褲腰帶上管教……想了一圈，忽然想到沈績前幾個月成親了，有了新主母，總能約束一下沈令衡了吧。
沈令衡熱情的笑容漸漸僵住，打量了下親人面上的神情，十分敏感地察覺到了他們的嫌棄與不滿。
他瞧著混不吝，其實心裏門兒清。他既不像沈令文那般於讀書上有天賦，也不是繼承家業的嫡長孫，自小父母就是甩手掌櫃，隨長安城中一眾紈絝子弟玩樂長大。眾人對他們這類人的唯一期盼，便是“不生事端”。
外家只逢年過節來信一封，如今突然做一副失望長輩派頭是什麽意思呢？
“你年歲也不小了……”舅舅拉長了語調，語重心長地道，“難道就打算這麽渾噩一世？你身為沈家子弟，家業鼎盛，叔父又得朝廷重用，但凡稍加進取，何愁沒有前程？”
沈令衡越聽越覺怪異，正欲反駁，沈令文恰在此時踏入正堂。
他如今是沈府年歲最大的郎君，冬至前祝明璃曾派人傳話，說過待客一事。雖只是說如果有一定需要郎君出面的場合時，請他頂上，但他自認已長成，可以出面替叔母分擔，聽聞有客拜訪，連忙過來露面。
他本就是國子學拔尖的那批，文人雅集、隨師歷練也沒少參與，談話舉止都十分周全，即使年歲尚輕，已有沈穩氣度。
兩廂一對比，愈發顯出沈令衡的不足。
李家人交換眼色，神情覆雜。沈令衡看在眼裏，忽然覺得好沒意思，還不如去木材鋪打磨鞠杖。
另一邊，神游天外的祝明璃越聽越奇怪，偷偷瞥向沈老夫人，見她表情也有點古怪，不由得在心下納罕。
為何聽這家人的意思，是想親上加親，讓令姝嫁回去？
好家夥，人家才十二三歲，若這麽早定下，比她那個娃娃親也好不了多少。
祝明璃坐在這兒，還不到雙十年華，面嫩，看上去也不像是和老夫人分山頭的潑辣娘子，所以李家舅母也就沒與祝明璃商議，一直在對著老夫人試探。
不料一直靜坐微笑的祝明璃忽然轉頭過來，橫插一句：“是沈府辦事不周，竟未體諒娘子舟車勞頓，還在這兒拉著你們閑話家常。我瞧幾位小娘子面露倦色，不若先休整休整，再敘不遲。”
老夫人聞言似松了口氣，連忙道：“三娘說的對，是老身疏忽了。不知久未回京，府上可收拾規整了？若不嫌棄，可在沈府先落腳。”
李家舅母噎了噎，想著公公交代的任務自己一半都沒完成，只能厚著臉皮道：“那就叨擾老夫人了。”
老夫人看向祝明璃，談話倒是打岔了，但她們要住下，不知冬至忙碌，兒媳可有準備。
祝明璃依舊是那副得體的假笑，吩咐站在身後的綠綺：“你去為娘子們引路，務必照顧周全。”
李家舅母只好帶著三個女兒告退。
他們倒不是那等打秋風的窮親戚，但當初李氏也算高嫁，加上府上沒有沈績那樣的郎君續上家業，多少有點走下坡路。
想和沈府親上加親，一是真心實意想要照顧阿妹留下的一雙兒女，二也是覺得沈府如今只有沈令文沈令衡兩個小郎君，二房多少要分點家業，總不能全讓大房全得了。
然而，一離開主院，所有的算盤都成空。
到達客院後，無論是盥洗還是沐浴都做好了準備，連幹凈衣物亦一應俱全。所有事務無需開口，自有婢子過來先一步打理妥帖。舒舒服服地沐浴更衣後，又有婢子來問餓不餓渴不渴，南方口味的飯食已備好。沒胃口吃不下？那也沒事，蛋糕餅幹芋頭片吃點嗎？
飲子也備好了，濃茶、酪漿自不必說，還特意詢問：長安小娘子們都愛的黑糖奶茶要不要試試？
幾人被一連串詢問砸暈，竟不知長安這幾年變了這麽多，這些吃食怎生聽都沒聽過，趕緊點頭表示想試試，免得日後赴宴跟不上話題，丟了醜。
舒舒服服吃飽了，竟真的如同那祝娘子所說，感到了疲乏。
不行，得先去令姝的院子找她，探探口風。或是讓婢子去尋她，說舅母想同她敘話，小娘子應當也會來客院一趟。
舅母張嘴，正想喚一個婢子，卻見婢子們從屋內出來：“娘子，娘子，床褥已熏暖，熏香已更換，炭盆亦備好，不如先小憩一會兒？”
她強撐著眼皮：“不用，你去姝姐兒的院子裏，告訴她表姐表妹們與她許久不見，想念得緊，看她是否得空來院中一敘。”
婢子一楞：“娘子，可是小娘子們都已睡下了。”
舅母：……
本來又是馬車又是水路累得要命，入京了還沒好好休息，又想著上府探口風聊親事，一杯暖暖甜甜的黑糖珍珠牛乳下肚，沾枕即眠，毫無掙紮餘地。
舅母心想，行吧，那我也午睡一小會兒。
結果一覺起來，已是傍晚，暮食又端上來了。
……那吃了暮食再說？
*
祝明璃知道自己和二房不親，他們外家有什麽想法，都是他們自己的事兒，她也不上趕著去詢問打探。
眼瞅著冬至日快要結束了，客流漸漸減少，人手稍寬裕一些，便喚索娘入府研究新品。
奶油配色她都定好了，裱花袋只能用油紙替代，花嘴則讓府裏匠人用木片刻出形狀，勉強能用。做出來的樣子算不上多驚艷好看，但勝在顏色繽紛，樣式新鮮。現代那種卷出天的花樣做不出來，老式蛋糕那種堆花朵的倒不難覆刻。
最後用桑葚醬調成紅色的奶油寫上規規矩矩的“喜”字，五彩繽紛，和“雅”毫不沾邊。
“俗嗎？”祝明璃問索娘。
索娘搖頭：“娘子，我品位不佳。”
好吧，趕緊把美術總監沈令儀喚過來。
沈令儀一進小作坊，看見這花兒呼哨的三層蛋糕，當場倒吸一口冷氣：“叔母，這……”
“俗嗎？”祝明璃問。
沈令儀不回答，捂著嘴繞了個圈，最後放下手，震驚道：“這是用於親事？”這麽大個喜字，不言自明。
祝明璃點頭：“你覺得如何？”
沈令儀搖頭，祝明璃心一涼，卻見她一邊搖頭一邊道：“從未見過這般樣式的糕點。既是親事，又何來俗與雅，大氣、喜慶就足矣！”
乖侄女，下次講話不要再大喘氣了。
祝明璃立刻笑了，又問：“你覺得若是用作生辰宴又如何？比這個小點，不要喜字，切成花瓣形狀，中間堆上水果；若是壽宴，做成壽桃形狀，寫個壽字，比素饅頭好吃。”吹蠟燭許願就算了，時人每天對著蠟燭，可不覺得浪漫。
沈令儀久久不言，只是瞪大眼震驚地看著祝明璃。
到底是怎麽想出這些點子的？她在長安城從未見過這種花樣的糕點，若是她生辰辦宴，端出一大盤五彩的花瓣蛋糕，好友們定然要驚訝地嘴都合不上。這和一擲千金的宴席不一樣，單憑一個“巧”字，便足以令人津津樂道。
見沈令儀這個長安土著表示認可，祝明璃稍微松口氣，但也不能貿然就推出新品。
“從明日起，安排兩名最手巧的婢子來作坊學習抹面裱花，此非一日之功，得好好練習。”先對索娘吩咐，又出作坊找到在外等候的婢子，“去讓焦尾選四個極愛整潔、力氣大的年輕仆僮來。”以後有生日婚慶蛋糕這種大單子，就讓他們專職打發奶油。
這種蛋糕賣便宜了，反而讓人覺得掉價，所以做一單是暴利，多來點人手完全沒問題。
新品制作還未熟練，但營銷和推廣方案得先行謀劃。
初亮相，定要足夠驚艷，在人越多的場合越好。
還有什麽比鄭國公府的婚宴更合適的場合呢？
正巧鄭二娘是糕肆的VVIP，現代輸入手機號註冊個會員，每到生日都會發短信祝福，如今高消客戶有大喜事，宴席後全長安都知道了，糕肆怎能不送去祝福呢？
明日是冬至最後一日，得抓住時機。
為此，祝明璃決定親自動手做一個迷你版的雙層小蛋糕，但不能太花哨，只是把顏色調豐富點，點綴兩三朵花足矣。
震撼大招要留到最後用，才能顯示出“為了讓客戶滿意我們不停更改方案”的誠心。
婚宴上事事講究，雖然往往到最後都是手忙腳亂定下，但來回溝通肯定少不了。相信她們連選蜜豆都要把長安城的雜嚼鋪嘗個遍，蛋糕肯定不會第一次就滿意。
然而不可能讓小娘子或府上嫂子嬸子來回跑糕肆溝通。
祝明璃目光落在被蛋糕吸引全部註意力的沈令儀身上，她正把腦袋湊近仔細觀察奶油裱的花朵，嘖嘖稱奇，絲毫不知自己的寫實派畫技將再次精進。
“令儀，你的體己錢還夠用嗎？”祝明璃忽然開口。
沈令儀迷茫擡起頭，餘光還被蛋糕勾著：“嗯？”缺錢倒不至於，畢竟用錢的地方也不多，但之前主持中饋，確實自掏腰包了一大筆……而且，誰會嫌錢多呢？就連富得流油的公主都要繼續斂財呢。
祝明璃露出在商言商的生意人笑容，走到她跟前：“想不想賺幾筆大的？”
沈令儀跟不上思路，又疑惑又驚喜：“我？”
祝明璃點頭：“幫叔母出設計圖，我給你分紅。”
“好！”嘴比腦子快，聽著是好事，立刻就答應。
不過……“設計圖是什麽，分紅又為何意？”
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