第50章 脆嫩春筍

程穗寧抄近路往山上去，先前灰撲撲的葉片總算透出點鮮活的綠，幾聲清脆的鳥鳴穿林而過，襯得山林比往日熱鬧了幾分。

她循著記憶裏的路線往竹林摸去，越往裏走，竹葉的清苦氣越濃。

剛過清明，氣溫才回升，地溫尚淺，春筍還沒到破土瘋長的時候，大多藏在土層下孕育，正是一年裏最鮮嫩的時節。

這時候的筍殼薄、肉質嫩、汁水足，沒有粗纖維，等過了谷雨氣溫回暖，筍子抽葉變柴，口感可就大打折扣了。

剛拐過一道石坎，眼前豁然開朗——

一片竹林倚著山坳，陽光透過瘦伶伶的竹葉縫隙灑下來，在土地上投下斑駁的光影。

“找到了。”程穗寧眼睛一亮，快步走過去。

她專在那些生長旺盛的青竹、壯年竹

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