第57章 院子裏排滿了粉絲
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第57章 院子裏排滿了粉絲
秦越婆婆看著秦越道:
“你這是把老師的工作都給丟了?你這丫頭怎麽還是莽莽撞撞的?
都跟你說了,千萬別得罪不該得罪的人,這下好了。”
秦越眼淚吧嗒吧嗒掉了下來,她哪裏知道只是幫助個孩子,會惹出這麽大的禍來。
本來她打算去紡織廠了,為周昭昭說兩句話也沒什麽,可沒想到居然連工作都沒了。
秦越婆婆見狀心疼道:
“別哭啊,哭什麽呀?多大點事?
去粉絲廠就去粉絲廠,姑娘,你那裏還缺人不?你看我可以去不?”
這秦越的婆婆看起來還是挺年輕的,40來歲,周晚晚笑瞇瞇道:“自然是可以的,我現在就帶你們去認認門。”
校長看著周昭昭道:“這孩子怎麽辦?難道不上學嗎?那可就被耽誤了呀!”
周晚晚想了想道:
“公立學校上不了,那咱們就上私立唄!
反正總有學可以上的。”
校長擺了擺手道:“小學哪裏來的私立學校啊?不過我知道一所小學還是挺不錯的,而且非常有影響力。”
周晚晚看著他道:“什麽小學?”
“金臺小學,如今的校長是我的一個得意門生,而且他底子硬,應該是可以收留周昭昭的。”校長開口說道。
這金臺小學離這裏有半個多小時,就是送過去不太方便,但是各方面比這邊的小學好多了。
宋家雖然非常厲害,也不可能壟斷所有的醫院和學校。
周晚晚看著校長道:“那就拜托您周旋一下,哪怕需要錢,都不是什麽問題。”
校長點了點頭,周晚晚直接帶著他們來到了一家農戶道:“咱們的粉絲廠剛剛起步,所以一切都有些簡陋,你們不要嫌棄。”
校長也傻眼了,這何止是簡陋?簡直就是寒酸嘛!
周盈盈看到她趕緊跑了過來道:“姐,你沒事吧?昨天晚上我就該回去,我聽說那老貨找你麻煩了?”
周晚晚點了點頭道:“沒事的,讓你做的事情都做好了嗎?”
周盈盈趕緊點點頭道:“你讓我準備的東西都準備好了,你看看怎麽樣?”
周晚晚擡眼一瞧,做粉絲要用的綠豆粉、大盆、搟面杖還有晾曬的竹架子,都擺在院子裏的石桌上。
她點點頭:“行,那我現在就教你們怎麽做。”
“其實要是有新鮮綠豆,自己磨粉做出來的粉絲更筋道好吃。
可惜咱們沒那些磨粉的家夥事兒,只能用現成的綠豆粉湊活。”
周晚晚說著,先抓了兩大把綠豆粉放進大盆裏,又放了些秘制配料。
一邊往裏頭兌溫水,一邊拿筷子順著一個方向攪和:
“水要慢慢加,不能太稀也不能太稠。
攪到這種能掛住筷子,往下淌的時候能連成線就成。”
攪好的粉糊細膩順滑,她把大盆往竈臺上一放,鍋裏的水已經燒得滋滋冒熱氣。
周晚晚找了個漏勺,舀了一勺粉糊倒進去,然後端著漏勺在沸水上方輕輕晃動。
粉線就從漏勺眼裏鉆出來,落進開水裏,剛碰到熱水就變得晶瑩剔透,在水裏輕輕飄著。
“等粉線在鍋裏浮起來,就說明熟了。”
她等了沒一會兒,拿長筷子把浮上來的粉絲撈出來,迅速放進旁邊的涼水裏過涼:“過一遍涼水,粉絲才不會粘在一塊兒,吃起來也更彈。”
她把過好涼的粉絲撈出來,抖落掉多餘的水分,搭在院子裏的竹架子上。
院子裏頓時飄起一股淡淡的粉絲香。
這步驟看起來很簡單,其實裏頭大有講究。
周晚晚帶著其他人做了好幾遍,所有人才學會了。
周晚晚看著他們道:
“校長,以後你可就是粉絲廠的廠長了。
秦越,你是做老師的,口才更好,我覺得以後你可以做咱們廠的銷售,你覺得如何?”
秦越直接傻眼了:“我……我做銷售?我不行吧?”
周晚晚鼓勵道:
“我記得你男人是咱們部隊的采購,管著後勤。
如果這粉絲可以的話,你問問他需不需要?
咱們這廠剛起步,但是後面會越來越正規的,現在咱們就是薄利多銷。
當然,咱們廠以後不光是有粉絲,還會有其他產品。”
周晚晚可不光會做粉條,只是粉條是最基礎的,她會做方便面,當時各種方便面的配方,她都看過。
她還比較了一下哪家的配方最好。
除了方便面,還有辣條,用豆皮或者面筋煮軟,拌上辣椒面、花椒粉、鹽和一點點醬油、香油,香辣入味。
鍋巴也會做、果凍的方子也有,奶茶粉也能鼓搗,她看過最厲害的那家奶茶粉裏頭的配方。
前世周晚晚還動手改過,把它改成了中藥粉,做出來對女人非常有好處,口感一點都不影響。
還有薯片,土豆切成薄片泡去澱粉,瀝幹油一炸,撒點孜然粉或者辣椒粉。
前世部隊的那些孩子都喜歡吃零食,周晚晚就偷偷給他們準備各種各樣的零食。
那些孩子是被選出來的,身體素質非常的好,但是部隊是不允許偷吃零食的。
有些孩子就忍不住,久而久之,周晚晚倒是研究了很多。
上輩子她是軍醫,但更是那些孩子的閨蜜、姐姐……
想到那些戰友,周晚晚的心裏酸酸的,很不是滋味。
那些孩子應該已經重新投胎了吧?
秦越看著這些粉絲道:“那我回去問問我男人的意見。”
周晚晚點頭道:
“賣出去一批粉絲,也會給你分紅的,這些你們放心。
而且不光是可以賣給部隊,咱們晚點可以擺個攤子,專門賣粉絲。”
秦越婆婆的眼睛亮了:“晚晚,你看我行嗎?我特別會做生意,我能不能幫你賣粉絲?”
周晚晚看著她道:“您做過生意?”
秦越婆婆點點頭道:“哎喲!年輕的時候跟著我家老頭走南闖北,什麽沒做過,還倒騰過糧食,呸!別提了。
周晚晚明白了,她笑道:“自然是可以的,那咱們現在就是先把粉絲做出來。”
一群人的速度還是挺快的,一下午的時間,院子裏排滿了粉絲。
晚上顧北辰帶著周家興也趕了過來,周家興看著滿院的粉絲道:“哎呀!我去,還真做出來了?周晚晚,我怎麽不知道你這麽牛逼呢?”
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秦越婆婆看著秦越道:
“你這是把老師的工作都給丟了?你這丫頭怎麽還是莽莽撞撞的?
都跟你說了,千萬別得罪不該得罪的人,這下好了。”
秦越眼淚吧嗒吧嗒掉了下來,她哪裏知道只是幫助個孩子,會惹出這麽大的禍來。
本來她打算去紡織廠了,為周昭昭說兩句話也沒什麽,可沒想到居然連工作都沒了。
秦越婆婆見狀心疼道:
“別哭啊,哭什麽呀?多大點事?
去粉絲廠就去粉絲廠,姑娘,你那裏還缺人不?你看我可以去不?”
這秦越的婆婆看起來還是挺年輕的,40來歲,周晚晚笑瞇瞇道:“自然是可以的,我現在就帶你們去認認門。”
校長看著周昭昭道:“這孩子怎麽辦?難道不上學嗎?那可就被耽誤了呀!”
周晚晚想了想道:
“公立學校上不了,那咱們就上私立唄!
反正總有學可以上的。”
校長擺了擺手道:“小學哪裏來的私立學校啊?不過我知道一所小學還是挺不錯的,而且非常有影響力。”
周晚晚看著他道:“什麽小學?”
“金臺小學,如今的校長是我的一個得意門生,而且他底子硬,應該是可以收留周昭昭的。”校長開口說道。
這金臺小學離這裏有半個多小時,就是送過去不太方便,但是各方面比這邊的小學好多了。
宋家雖然非常厲害,也不可能壟斷所有的醫院和學校。
周晚晚看著校長道:“那就拜托您周旋一下,哪怕需要錢,都不是什麽問題。”
校長點了點頭,周晚晚直接帶著他們來到了一家農戶道:“咱們的粉絲廠剛剛起步,所以一切都有些簡陋,你們不要嫌棄。”
校長也傻眼了,這何止是簡陋?簡直就是寒酸嘛!
周盈盈看到她趕緊跑了過來道:“姐,你沒事吧?昨天晚上我就該回去,我聽說那老貨找你麻煩了?”
周晚晚點了點頭道:“沒事的,讓你做的事情都做好了嗎?”
周盈盈趕緊點點頭道:“你讓我準備的東西都準備好了,你看看怎麽樣?”
周晚晚擡眼一瞧,做粉絲要用的綠豆粉、大盆、搟面杖還有晾曬的竹架子,都擺在院子裏的石桌上。
她點點頭:“行,那我現在就教你們怎麽做。”
“其實要是有新鮮綠豆,自己磨粉做出來的粉絲更筋道好吃。
可惜咱們沒那些磨粉的家夥事兒,只能用現成的綠豆粉湊活。”
周晚晚說著,先抓了兩大把綠豆粉放進大盆裏,又放了些秘制配料。
一邊往裏頭兌溫水,一邊拿筷子順著一個方向攪和:
“水要慢慢加,不能太稀也不能太稠。
攪到這種能掛住筷子,往下淌的時候能連成線就成。”
攪好的粉糊細膩順滑,她把大盆往竈臺上一放,鍋裏的水已經燒得滋滋冒熱氣。
周晚晚找了個漏勺,舀了一勺粉糊倒進去,然後端著漏勺在沸水上方輕輕晃動。
粉線就從漏勺眼裏鉆出來,落進開水裏,剛碰到熱水就變得晶瑩剔透,在水裏輕輕飄著。
“等粉線在鍋裏浮起來,就說明熟了。”
她等了沒一會兒,拿長筷子把浮上來的粉絲撈出來,迅速放進旁邊的涼水裏過涼:“過一遍涼水,粉絲才不會粘在一塊兒,吃起來也更彈。”
她把過好涼的粉絲撈出來,抖落掉多餘的水分,搭在院子裏的竹架子上。
院子裏頓時飄起一股淡淡的粉絲香。
這步驟看起來很簡單,其實裏頭大有講究。
周晚晚帶著其他人做了好幾遍,所有人才學會了。
周晚晚看著他們道:
“校長,以後你可就是粉絲廠的廠長了。
秦越,你是做老師的,口才更好,我覺得以後你可以做咱們廠的銷售,你覺得如何?”
秦越直接傻眼了:“我……我做銷售?我不行吧?”
周晚晚鼓勵道:
“我記得你男人是咱們部隊的采購,管著後勤。
如果這粉絲可以的話,你問問他需不需要?
咱們這廠剛起步,但是後面會越來越正規的,現在咱們就是薄利多銷。
當然,咱們廠以後不光是有粉絲,還會有其他產品。”
周晚晚可不光會做粉條,只是粉條是最基礎的,她會做方便面,當時各種方便面的配方,她都看過。
她還比較了一下哪家的配方最好。
除了方便面,還有辣條,用豆皮或者面筋煮軟,拌上辣椒面、花椒粉、鹽和一點點醬油、香油,香辣入味。
鍋巴也會做、果凍的方子也有,奶茶粉也能鼓搗,她看過最厲害的那家奶茶粉裏頭的配方。
前世周晚晚還動手改過,把它改成了中藥粉,做出來對女人非常有好處,口感一點都不影響。
還有薯片,土豆切成薄片泡去澱粉,瀝幹油一炸,撒點孜然粉或者辣椒粉。
前世部隊的那些孩子都喜歡吃零食,周晚晚就偷偷給他們準備各種各樣的零食。
那些孩子是被選出來的,身體素質非常的好,但是部隊是不允許偷吃零食的。
有些孩子就忍不住,久而久之,周晚晚倒是研究了很多。
上輩子她是軍醫,但更是那些孩子的閨蜜、姐姐……
想到那些戰友,周晚晚的心裏酸酸的,很不是滋味。
那些孩子應該已經重新投胎了吧?
秦越看著這些粉絲道:“那我回去問問我男人的意見。”
周晚晚點頭道:
“賣出去一批粉絲,也會給你分紅的,這些你們放心。
而且不光是可以賣給部隊,咱們晚點可以擺個攤子,專門賣粉絲。”
秦越婆婆的眼睛亮了:“晚晚,你看我行嗎?我特別會做生意,我能不能幫你賣粉絲?”
周晚晚看著她道:“您做過生意?”
秦越婆婆點點頭道:“哎喲!年輕的時候跟著我家老頭走南闖北,什麽沒做過,還倒騰過糧食,呸!別提了。
周晚晚明白了,她笑道:“自然是可以的,那咱們現在就是先把粉絲做出來。”
一群人的速度還是挺快的,一下午的時間,院子裏排滿了粉絲。
晚上顧北辰帶著周家興也趕了過來,周家興看著滿院的粉絲道:“哎呀!我去,還真做出來了?周晚晚,我怎麽不知道你這麽牛逼呢?”
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