第34章
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第34章
暮春初夏,寒服漸去,身心俱輕。
“漸覺風光燠,徐看樹色稠。”這時節的鄉村田野像一幅生機勃勃的綠色畫卷,微風疊雲幽、槐蔭情思雋,洋溢著輕盈與遼闊。
不論出發前心思如何各異,一路沿著鄉間小道,抵達楊獵戶家時,兩人具都帶著愉悅新奇而又忐忑的心情,扣響了她家的院門。
“來啦!”
一聲清脆又熟悉的孩童聲音在裏面響起,隨之是越來越近、小跑而來的腳步聲響。
“吱呀”一聲,木門向內拉開,露出崔一一的小腦袋。
瞧見來人,她興奮地原地蹦了蹦,打招呼道:“臨貞姐姐!還有漂亮姐姐!娘,娘!你快來!”
迎出來的楊應月見到來人,當即應聲,笑聲爽朗:“快請進,一一去把趕集買的果幹和瓜子拿出來。”
說著招呼兩人在堂屋地火塘旁坐下,抓一小把茶葉,提起吊爐上的開水給她們沖泡了兩杯茶水。
“山上的野茶樹,粗略炒制的,手藝一般,湊活著喝哈。哦對,這是我娘子崔奐,臨貞你出去好些年,應該不記得了吧。”
火塘旁邊坐在木制輪椅上的婦人面容姣好,和善地向兩人打招呼:“你們好,真是好般配的兩口子。好些年不見臨貞,我年輕時和你娘關系不錯,你小時候我還抱過你呢,轉眼都這麽大了。這位是陸姑娘嗎,真漂亮啊,快坐快坐。”
崔臨貞心道,原來不管到哪裏見長輩,“小時候抱過”這個梗都亙古不變啊。
兩人趕忙回應了一番。
寒暄過後,崔臨貞也不饒彎子,將裝著野山參的木盒打開,說道:“楊姨,崔姨,我們這趟來其實是想請您幫忙掌掌眼。這是我運氣好在山上挖到的山參,想著出手前總要對它的年份有個數,聽說您家對這方面有些經驗,所以特地過來請教。”
楊應月驚嘆一聲:“喲,年份和成色都不錯啊!”
但她沒有繼續回答,而是看向正默不作聲端詳著山參的妻子,笑著努努嘴,說道:“不過你問錯人啦,這方面真正有經驗的是阿奐。”
崔奐笑笑,接過木盒子,仔細瞧過一番後說道:“不到百年,但也有個七八十年了。根須挺完整,你沒有正經學過,手法粗糙,大概勝在手穩吧,竟只有兩處輕微損傷。野山參一過百年,價格能翻數倍,這七八十年的也還可以,賣個五六十兩問題不大。”
陸瑤好奇問道:“年份判斷是看蘆頭嗎?醫經上並無翔實記載,這株山參的蘆頭數來卻是沒有七八十個的,不知是為何?”
崔奐很願意給晚輩解惑,笑著解釋道:“野山參的年份也不全看蘆頭,老參的蘆碗有可能因為退化而不明顯,整體還要看主根的皺紋密度深度、須根的珍珠點等等。你若有興趣,我有一些先前的筆記可以送你,如今腿腳不太靈便,移山參的活計做不動了,只能讓妻女操勞,不如給你抄錄一份。”
這是一門能靠它吃飯的手藝,怎麽好意思無功受祿。陸瑤連忙擺手:“那怎麽行,我不過是家中有本醫學雜書,隨意看看罷了。”
見她拒絕得很堅定,崔奐也不勉強,笑瞇瞇道:“都可都可,我瞧你合眼緣,有空多來玩,咱們互相探討也行。”
崔一一小朋友在一旁舉手:“我我我!臨貞姐姐,漂亮姐姐,你們是不是要去藥鋪把這株山參賣掉呀?帶我一起呀,娘親們帶我去過,掌櫃的認識我,保準坑不了咱們!”
楊獵戶拍拍小女兒的腦袋,倒是沒有反對。
“野山參炮制講究,一個不慎還容易壞了品質,最好趁新鮮盡快送去藥鋪。阿奐和青囊藥房的陳老太太關系不錯,也認識我們一家,但我和小千這兩日山上脫不開身,所以倒不如帶上這小鬼頭,看到她陳老太太不會太壓價的。”
崔一一高興慘了,歡呼一聲:“好耶!”
“可不許給你姐姐們添亂!”楊獵戶趕緊給她緊緊皮。
“我才不會添亂~”
崔臨貞萬分感激,連連道謝:“那太好了!一一挺乖,我們一定把她看好。”
崔奐留人吃飯:“晚上在家吃吧?先前臨貞救了一一,我腿腳不便沒有一道上門道謝,今天嘗嘗崔姨的手藝。”
“不用啦,我們在家備好菜了,等明天把野山參賣了我們買些好菜來您家一道慶祝慶祝。”
崔奐和楊應月笑,應道:“也好也好。”
崔臨貞拉著陸瑤起身,說道:“明天一早我來接一一。”
崔一一不舍地拉著陸瑤的胳膊,眼巴巴看她:“漂亮姐姐,你明天也來接我呀。”
陸瑤笑得溫柔,摸摸她的頭,說道:“好啊,我明天和你臨貞姐姐一起來。”
崔臨貞瞥一眼陸瑤放在小屁孩頭頂的手,又瞥一眼崔一一小鬼頭傻不拉幾的笑容,拉著陸瑤火速告辭:“那我們走了,您們留步。”
踏出楊姨和崔姨家大門的時候,兩人朝那一家人揮手作別,一起踏上歸家的村道。
“明天早上你真的要和我一起來接那小鬼嗎?”
“既答應了人家,自然要信守諾言。”
崔臨貞癟嘴。
大概是突然的沈默太過明顯,陸瑤很難不註意到,轉頭去看不出聲只顧吭哧吭哧走路的身旁人。
“這是怎麽了?”語氣略帶疑惑,唇角卻是輕輕揚起。
“沒什麽,我只是想你難得休息一天,可以不用起那麽早。”聲音悶悶。
原本以為就她們倆一起進城的。
陸瑤似乎踩到顆石子,晃了晃身體,伸手扶住崔臨貞的胳膊,一直沒有放開。
“那你記得叫我。”
“喔。明天早上想吃什麽?”
“想吃雞蛋灌餅。多做一個帶著好不好?你手藝這麽棒,叫一一也嘗嘗。”她又逗她。
才不要。小屁孩一個,漂亮姐姐長漂亮姐姐短的,她也可以喊姐姐。
“帶就帶。”
梅雨季節將近,山林中空氣濕度漸漸上升,清晨往山裏走了才不到半個時辰,崔臨貞就發現眉毛上墜滿細密水珠,衣裳也沾了一層濕氣。
原本祁春是要一道來的。
只是她昨日去了趟鎮上,回來就說,有隊商船行經途中的某個水域,恰好就是趙縣令意圖剿滅的水匪幫派可能藏匿之處。
這些商船隊伍來往慣例是給沿路水匪獻些財物免災,水匪看在他們隨行護衛不少的份上也很少真的見血,除非數倍於人,才會選擇全部吃下。因此她這趟既能試水護衛的工作,又能順道打探一番,一舉兩得。
往返行程不足月,應該能趕在房屋落成之前趕回來。
所以崔臨貞今天就不打算按原計劃深入獵場靠近山脈深處的那一條邊界線了,例行巡山,因此不急著趕路。
只是走到山腳下時她心血來潮,腳步一拐,便挑了這條已經快被野草雜枝淹沒的山道。
這是自家獵場最外圍一座不大的山頭,在往常進山路線的另一側,因為鄰近是沒有獵人圈場的野山,原身跟隨父親學習狩獵時也不常到過,崔臨貞從回來後還未踏足。
好在綁帶、長靴和面罩齊全,弓箭與橫刀具都背在身後,手持寬厚的柴刀開路,還算順利地走到了半山腰。
“咦,這裏也有個小木屋。”
崔臨貞爬上亂木峭石堆積中的一塊巨石,石面上頗為平整,盤腿坐下歇息,正準備打開水囊,餘光一掃,卻看到一座已經被雜草藤蔓環繞的破敗木屋。
這大概也是崔父留下的吧。
只是崔臨貞覺得納罕,農家事忙,沒有閑情逸致只為了游玩賞樂就花這樣的功夫,因此崔父在山裏留下的設施都不是無的放矢,那麽在獵場邊緣的這座小木屋又是為了什麽呢?
腦海中閃過無數猜想,她迅速喝兩口水解渴,草草將水囊塞回背簍,柴刀在手中無意識地挽了個刀花,信步往木屋走去。
屋子不大,大約十平出頭的空間裏,土炕和土竈占了一半,另一側堆放著木柴和零散的工具,崔臨貞還眼尖地發現好幾支手工打磨而成的竹制弓箭,可惜時日太久,已經發脆無法使用了。
盡管門口雜草叢生,但還是能看得出最初人為清理出一片坪地的樣子。踩在坪地中上環視四周,崔臨貞終於知道了這座小屋存在的原因——那就是側後方的兩口水塘。
看起來像是天然地陷處蓄水而成,山泉水成了天然的入水口,而梅雨季節將近,水流不小,能聽到。水塘形狀並不規則,內徑最長的地方目測有個十餘米,沿岸林木掉的枯枝落葉鋪在水面上,偶有半大不小的魚影在水下逡巡。
兩個水塘水平高度差不多,間隔也不遠,其間依稀能看出一條小路痕跡,只是時間久遠,與來時的山路差不多一樣的植被茂密。
崔臨貞沿著山勢走到水塘邊緣,此處好似梯田,再往前數十步就是一道六七十度的坡,坡底離上山時的小道不遠,有幾株枯樹和幾處積水坑。
她猜測崔父起初是想用這兩個水塘養魚,木屋一則方便新的進山線路上休息,二則作為開發水塘的前哨站。養魚計劃後來大概要上戰場才不了了之。
因著這一段插曲,崔臨貞心裏也有了些想法,返程路上一直在琢磨,打獵也顧不上了,只簡單檢查了幾個陷阱,並沒有久留,拎著陷阱裏的兩只雉雞和一只兔子直接回家。
推開院門時,聞聲而來的豆芽已經端坐在腳邊,好奇地去嗅被嚇得撲騰的幾只野物。
皮蛋已經對家中時常出現的小東西見怪不怪了,在院墻頭翹起雞腿一樣圓潤焦黃的下肢舔毛,抽空給了它們一個眼神。
陸瑤從書房窗戶望來,詫異地問:“怎的這麽早?”
還不到正午,距離她往常回家的時辰還遠著呢。
“在山上發現了點東西。” 崔臨貞想了想,道:“晚一些方便嗎?想和你商量點事情,等我先把它們料理了。”
她揚了揚手裏的雉雞和兔子。
陸瑤微微挑眉,應下了,“好。”
竈上一直留著熱水,正好用來給野物褪毛,三兩下處理出來。
雉雞都不大,一只雞斬大塊,用山裏采的野生五指毛桃燉湯。另一只雞切小塊兒,碼上蔥姜和黃酒腌制備用,留著飯點快到時再爆炒。
兔子挺肥,一兩頓是吃不完了,索性抹上粗鹽,腌制完成後再吊進熏肉間。經過這些天的儲備,熏肉間的存貨量很客觀了,崔臨貞只打算留幾條臘肉,偶爾做點風味菜吃,其它的準備賣給酒家或者集市擺攤散賣。
因為打獵的緣故,家裏不缺新鮮肉食。再者很多脂肪含量不足的野物肉質口感其實比不上家畜,崔臨貞很有些挑剔,她認為不那麽好吃的獵物,基本都賣掉或者跟村裏人換了其他吃食。
不過,也就是崔臨貞這樣有本事的獵戶在肉食上能這麽挑三揀四了,時下的王朝戰亂方歇,大多數底層民眾有肉吃就很滿足,根本不挑的。
崔臨貞整理好廚房裏事情的功夫,陸瑤也收好了筆墨文稿。兩個人湊在堂屋的小火塘邊,陸瑤往吊網上的小壺裏添一撮野茶葉,看著面露猶豫之色的崔臨貞,開口問道:“發生什麽事了?”
“呃……其實是好事,只是我一時拿不定主意,就想找個人說說。”崔臨貞有些不好意思。
她心中有大概思路,若是只有自己,一早就做好決定了,但回家看到陸瑤的那一瞬,崔臨貞突然想了解對方的想法。
“獵場東北方向邊緣有一座小山頭,今天在山腰上發現了兩口水塘,我想擴建水塘養魚。”
事實上,崔臨貞想做的是後世“循環水養魚”的山地減配版。
完整的陸基循環水養魚理論上是陸基圓池+池塘耦聯式,需要在地面上建設圓池,池底的倒圓錐形集排汙設施和尾水處理系統相連,處理後的水被凈化並重新輸送回養殖池,以實現水資源的循環使用,凈化過程留下的魚類糞便等殘留物可以用於堆肥,給稻田提供肥料。
後世那樣的尾水處理系統,崔臨貞是做不出來的,現有的材料和科技水平也無法支持,所以實際上無法實現真正的水資源循環使用。
但山上水塘的好處在於有溪水補給,天然地形成了活水註入,那條溪流可以溯源至山脈深處,在這個地下水系發達、年降雨量又大的地方,連枯水期都不至於幹涸。
這處山坡是山頭上向陽的一面,因為樹木茂盛,林蔭遮蔽,故而也不至於過度曝曬,使得水草有足夠氧氣生長的同時水溫適中,又因為遠離村落人口密集區域,平日裏僻靜得很,極適合養魚。
崔臨貞的設想是,在山地原有的坡度和不規則水塘基礎上,可以擴建具備海拔高度差異的兩個水塘,同時通過竹管連通,引入山泉流水,山泉水順著坡地落差逐次流入各個水塘,供養不同種類和大小的魚兒。
那山頭在山脈和獵場外圍,尋常活動的野物體型不大,多是些雉雞野兔,因此她往日進山時順道巡視便足夠保障安全。
她打算將水塘擴建後,按照陸基養殖池的樣式,在塘底挖出倒錐形,再用竹管連接至坡下的蓄肥池裏。
沒錯,還需要在水塘一側的坡下挖一個蓄水蓄肥池。這個竹管聯通的設想她還不確定是否能夠成功,盡管有天然的高度差,但畢竟塘底倒錐形蓄的有尾水、魚類糞便等,極有可能會導致竹管堵塞,可能還是需要定期清理塘底來打補丁。
蓄肥池經過堆肥發酵,可以賣給村裏人或者周邊的農戶。這個時代的畝產不高,莊稼是他們的命根子,因此肥料是頂頂的稀罕物,只怕到時候村人寧可不要魚也想換肥料。
從理想中的陸基圓池-池塘耦聯式循環水養殖模式簡化到現下利用山坡高度差打造水體單向流動的魚塘+蓄肥池,等崔臨貞解釋說明完,茶壺裏已經是第三泡水了。
“魚食的原材料也可以用上靠近山腳的那片林子,裏頭野果樹不少,等我抽時間把枯樹清理了,再買些果樹苗補種上。聽說水果養的魚好吃,山裏一到季節果子多得很,有掉了的,有被鳥雀啄了的,咱們種的果子有多的爛的,都可以餵魚。我還想選一個魚塘,專門種蠶豆餵,那樣餵出來的魚肉是脆的,你肯定沒吃過!”
暢想未來的家夥眼睛亮晶晶的,興奮地望向陸遙,“陸瑤,你覺得能行嗎?你喜歡吃什麽水果,咱們可以多種幾棵!”
陸瑤搖頭失笑,給她手裏的茶杯添水,“如此,最好是能將山地買下,免得魚塘收獲後引來糾紛非議。山地作價固然比不上旱地,但畢竟占地不小,家裏的銀子夠嗎?還有一項,魚和果子準備銷往何處?濟江多水,百姓平日是不缺魚吃的。”
崔家村民風還算淳樸,但人性難測,最不能賭。還不如一開始就明確所有權,這樣所有的投入和產出都有法可依。
崔臨貞聽到了一耳朵問題,卻半點不煩惱,有問題好啊,有問題說明陸瑤在認真考慮,她喜歡兩人一起開動腦筋為未來謀劃的感覺。
“你說的對,山頭是需要買的。還好那座小山頭不大,之前賣野山參得了五十兩銀子,加上之前獵熊、賣獵物存下的錢,唔……大概能買下半座吧。”
崔臨貞撓頭思索,“先買下水塘所在向陽面的那半座,不然啟動資金就要不夠了。至於銷路嘛,老實說,我沒有抱著指望它一定要盈利的想法,能填平投入和日常開銷就很好啦。等有產出之後,魚可以和我的獵物一樣送到鎮上或者縣城的酒家、集市上賣掉。反正我隔些日子總要送一趟獵物過去的,一只羊也是放,兩只羊也是放,主要是咱們能隨時吃新鮮的魚和果子。”
怎麽會有人花這麽大一筆錢,出發點卻如此簡單。
見陸遙目露疑惑,崔臨貞嘿嘿一笑:“不覺得有一點田地,有青石小院、魚塘和山頭果林的鄉村生活比較純正嗎?”
純正?這是什麽形容詞呢。
對於崔臨貞此人,陸瑤越發感到好奇。她已經完全能夠確認,眼前的這個家夥並不是她記憶裏那個崔家女兒,至少這些奇奇怪怪的想法不完全不像是過去那個人能想出來的。
這實在很難不發現,畢竟崔臨貞在她面前越來越不設防,要是陸瑤會來自未來的梗,她大概要說最近崔臨貞幾乎到了貼臉開大的程度。
“也好,等到了‘產出’真的過多的時候再想辦法找銷路,眼下最重要的還是買山。”陸瑤笑道:“銀子不夠的話,我可以幫你的。”
畢竟崔臨貞幫她良多,兩人的情分已經不是當初可比。
崔臨貞有些不好意思,“你能支持我,我就很開心啦,買山的錢夠的,之後擴建魚塘和買魚苗慢慢來就是,平常打獵賺的銀子應當能覆蓋。”
她只是,很想跟陸遙分享這些生活瑣事。
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暮春初夏,寒服漸去,身心俱輕。
“漸覺風光燠,徐看樹色稠。”這時節的鄉村田野像一幅生機勃勃的綠色畫卷,微風疊雲幽、槐蔭情思雋,洋溢著輕盈與遼闊。
不論出發前心思如何各異,一路沿著鄉間小道,抵達楊獵戶家時,兩人具都帶著愉悅新奇而又忐忑的心情,扣響了她家的院門。
“來啦!”
一聲清脆又熟悉的孩童聲音在裏面響起,隨之是越來越近、小跑而來的腳步聲響。
“吱呀”一聲,木門向內拉開,露出崔一一的小腦袋。
瞧見來人,她興奮地原地蹦了蹦,打招呼道:“臨貞姐姐!還有漂亮姐姐!娘,娘!你快來!”
迎出來的楊應月見到來人,當即應聲,笑聲爽朗:“快請進,一一去把趕集買的果幹和瓜子拿出來。”
說著招呼兩人在堂屋地火塘旁坐下,抓一小把茶葉,提起吊爐上的開水給她們沖泡了兩杯茶水。
“山上的野茶樹,粗略炒制的,手藝一般,湊活著喝哈。哦對,這是我娘子崔奐,臨貞你出去好些年,應該不記得了吧。”
火塘旁邊坐在木制輪椅上的婦人面容姣好,和善地向兩人打招呼:“你們好,真是好般配的兩口子。好些年不見臨貞,我年輕時和你娘關系不錯,你小時候我還抱過你呢,轉眼都這麽大了。這位是陸姑娘嗎,真漂亮啊,快坐快坐。”
崔臨貞心道,原來不管到哪裏見長輩,“小時候抱過”這個梗都亙古不變啊。
兩人趕忙回應了一番。
寒暄過後,崔臨貞也不饒彎子,將裝著野山參的木盒打開,說道:“楊姨,崔姨,我們這趟來其實是想請您幫忙掌掌眼。這是我運氣好在山上挖到的山參,想著出手前總要對它的年份有個數,聽說您家對這方面有些經驗,所以特地過來請教。”
楊應月驚嘆一聲:“喲,年份和成色都不錯啊!”
但她沒有繼續回答,而是看向正默不作聲端詳著山參的妻子,笑著努努嘴,說道:“不過你問錯人啦,這方面真正有經驗的是阿奐。”
崔奐笑笑,接過木盒子,仔細瞧過一番後說道:“不到百年,但也有個七八十年了。根須挺完整,你沒有正經學過,手法粗糙,大概勝在手穩吧,竟只有兩處輕微損傷。野山參一過百年,價格能翻數倍,這七八十年的也還可以,賣個五六十兩問題不大。”
陸瑤好奇問道:“年份判斷是看蘆頭嗎?醫經上並無翔實記載,這株山參的蘆頭數來卻是沒有七八十個的,不知是為何?”
崔奐很願意給晚輩解惑,笑著解釋道:“野山參的年份也不全看蘆頭,老參的蘆碗有可能因為退化而不明顯,整體還要看主根的皺紋密度深度、須根的珍珠點等等。你若有興趣,我有一些先前的筆記可以送你,如今腿腳不太靈便,移山參的活計做不動了,只能讓妻女操勞,不如給你抄錄一份。”
這是一門能靠它吃飯的手藝,怎麽好意思無功受祿。陸瑤連忙擺手:“那怎麽行,我不過是家中有本醫學雜書,隨意看看罷了。”
見她拒絕得很堅定,崔奐也不勉強,笑瞇瞇道:“都可都可,我瞧你合眼緣,有空多來玩,咱們互相探討也行。”
崔一一小朋友在一旁舉手:“我我我!臨貞姐姐,漂亮姐姐,你們是不是要去藥鋪把這株山參賣掉呀?帶我一起呀,娘親們帶我去過,掌櫃的認識我,保準坑不了咱們!”
楊獵戶拍拍小女兒的腦袋,倒是沒有反對。
“野山參炮制講究,一個不慎還容易壞了品質,最好趁新鮮盡快送去藥鋪。阿奐和青囊藥房的陳老太太關系不錯,也認識我們一家,但我和小千這兩日山上脫不開身,所以倒不如帶上這小鬼頭,看到她陳老太太不會太壓價的。”
崔一一高興慘了,歡呼一聲:“好耶!”
“可不許給你姐姐們添亂!”楊獵戶趕緊給她緊緊皮。
“我才不會添亂~”
崔臨貞萬分感激,連連道謝:“那太好了!一一挺乖,我們一定把她看好。”
崔奐留人吃飯:“晚上在家吃吧?先前臨貞救了一一,我腿腳不便沒有一道上門道謝,今天嘗嘗崔姨的手藝。”
“不用啦,我們在家備好菜了,等明天把野山參賣了我們買些好菜來您家一道慶祝慶祝。”
崔奐和楊應月笑,應道:“也好也好。”
崔臨貞拉著陸瑤起身,說道:“明天一早我來接一一。”
崔一一不舍地拉著陸瑤的胳膊,眼巴巴看她:“漂亮姐姐,你明天也來接我呀。”
陸瑤笑得溫柔,摸摸她的頭,說道:“好啊,我明天和你臨貞姐姐一起來。”
崔臨貞瞥一眼陸瑤放在小屁孩頭頂的手,又瞥一眼崔一一小鬼頭傻不拉幾的笑容,拉著陸瑤火速告辭:“那我們走了,您們留步。”
踏出楊姨和崔姨家大門的時候,兩人朝那一家人揮手作別,一起踏上歸家的村道。
“明天早上你真的要和我一起來接那小鬼嗎?”
“既答應了人家,自然要信守諾言。”
崔臨貞癟嘴。
大概是突然的沈默太過明顯,陸瑤很難不註意到,轉頭去看不出聲只顧吭哧吭哧走路的身旁人。
“這是怎麽了?”語氣略帶疑惑,唇角卻是輕輕揚起。
“沒什麽,我只是想你難得休息一天,可以不用起那麽早。”聲音悶悶。
原本以為就她們倆一起進城的。
陸瑤似乎踩到顆石子,晃了晃身體,伸手扶住崔臨貞的胳膊,一直沒有放開。
“那你記得叫我。”
“喔。明天早上想吃什麽?”
“想吃雞蛋灌餅。多做一個帶著好不好?你手藝這麽棒,叫一一也嘗嘗。”她又逗她。
才不要。小屁孩一個,漂亮姐姐長漂亮姐姐短的,她也可以喊姐姐。
“帶就帶。”
梅雨季節將近,山林中空氣濕度漸漸上升,清晨往山裏走了才不到半個時辰,崔臨貞就發現眉毛上墜滿細密水珠,衣裳也沾了一層濕氣。
原本祁春是要一道來的。
只是她昨日去了趟鎮上,回來就說,有隊商船行經途中的某個水域,恰好就是趙縣令意圖剿滅的水匪幫派可能藏匿之處。
這些商船隊伍來往慣例是給沿路水匪獻些財物免災,水匪看在他們隨行護衛不少的份上也很少真的見血,除非數倍於人,才會選擇全部吃下。因此她這趟既能試水護衛的工作,又能順道打探一番,一舉兩得。
往返行程不足月,應該能趕在房屋落成之前趕回來。
所以崔臨貞今天就不打算按原計劃深入獵場靠近山脈深處的那一條邊界線了,例行巡山,因此不急著趕路。
只是走到山腳下時她心血來潮,腳步一拐,便挑了這條已經快被野草雜枝淹沒的山道。
這是自家獵場最外圍一座不大的山頭,在往常進山路線的另一側,因為鄰近是沒有獵人圈場的野山,原身跟隨父親學習狩獵時也不常到過,崔臨貞從回來後還未踏足。
好在綁帶、長靴和面罩齊全,弓箭與橫刀具都背在身後,手持寬厚的柴刀開路,還算順利地走到了半山腰。
“咦,這裏也有個小木屋。”
崔臨貞爬上亂木峭石堆積中的一塊巨石,石面上頗為平整,盤腿坐下歇息,正準備打開水囊,餘光一掃,卻看到一座已經被雜草藤蔓環繞的破敗木屋。
這大概也是崔父留下的吧。
只是崔臨貞覺得納罕,農家事忙,沒有閑情逸致只為了游玩賞樂就花這樣的功夫,因此崔父在山裏留下的設施都不是無的放矢,那麽在獵場邊緣的這座小木屋又是為了什麽呢?
腦海中閃過無數猜想,她迅速喝兩口水解渴,草草將水囊塞回背簍,柴刀在手中無意識地挽了個刀花,信步往木屋走去。
屋子不大,大約十平出頭的空間裏,土炕和土竈占了一半,另一側堆放著木柴和零散的工具,崔臨貞還眼尖地發現好幾支手工打磨而成的竹制弓箭,可惜時日太久,已經發脆無法使用了。
盡管門口雜草叢生,但還是能看得出最初人為清理出一片坪地的樣子。踩在坪地中上環視四周,崔臨貞終於知道了這座小屋存在的原因——那就是側後方的兩口水塘。
看起來像是天然地陷處蓄水而成,山泉水成了天然的入水口,而梅雨季節將近,水流不小,能聽到。水塘形狀並不規則,內徑最長的地方目測有個十餘米,沿岸林木掉的枯枝落葉鋪在水面上,偶有半大不小的魚影在水下逡巡。
兩個水塘水平高度差不多,間隔也不遠,其間依稀能看出一條小路痕跡,只是時間久遠,與來時的山路差不多一樣的植被茂密。
崔臨貞沿著山勢走到水塘邊緣,此處好似梯田,再往前數十步就是一道六七十度的坡,坡底離上山時的小道不遠,有幾株枯樹和幾處積水坑。
她猜測崔父起初是想用這兩個水塘養魚,木屋一則方便新的進山線路上休息,二則作為開發水塘的前哨站。養魚計劃後來大概要上戰場才不了了之。
因著這一段插曲,崔臨貞心裏也有了些想法,返程路上一直在琢磨,打獵也顧不上了,只簡單檢查了幾個陷阱,並沒有久留,拎著陷阱裏的兩只雉雞和一只兔子直接回家。
推開院門時,聞聲而來的豆芽已經端坐在腳邊,好奇地去嗅被嚇得撲騰的幾只野物。
皮蛋已經對家中時常出現的小東西見怪不怪了,在院墻頭翹起雞腿一樣圓潤焦黃的下肢舔毛,抽空給了它們一個眼神。
陸瑤從書房窗戶望來,詫異地問:“怎的這麽早?”
還不到正午,距離她往常回家的時辰還遠著呢。
“在山上發現了點東西。” 崔臨貞想了想,道:“晚一些方便嗎?想和你商量點事情,等我先把它們料理了。”
她揚了揚手裏的雉雞和兔子。
陸瑤微微挑眉,應下了,“好。”
竈上一直留著熱水,正好用來給野物褪毛,三兩下處理出來。
雉雞都不大,一只雞斬大塊,用山裏采的野生五指毛桃燉湯。另一只雞切小塊兒,碼上蔥姜和黃酒腌制備用,留著飯點快到時再爆炒。
兔子挺肥,一兩頓是吃不完了,索性抹上粗鹽,腌制完成後再吊進熏肉間。經過這些天的儲備,熏肉間的存貨量很客觀了,崔臨貞只打算留幾條臘肉,偶爾做點風味菜吃,其它的準備賣給酒家或者集市擺攤散賣。
因為打獵的緣故,家裏不缺新鮮肉食。再者很多脂肪含量不足的野物肉質口感其實比不上家畜,崔臨貞很有些挑剔,她認為不那麽好吃的獵物,基本都賣掉或者跟村裏人換了其他吃食。
不過,也就是崔臨貞這樣有本事的獵戶在肉食上能這麽挑三揀四了,時下的王朝戰亂方歇,大多數底層民眾有肉吃就很滿足,根本不挑的。
崔臨貞整理好廚房裏事情的功夫,陸瑤也收好了筆墨文稿。兩個人湊在堂屋的小火塘邊,陸瑤往吊網上的小壺裏添一撮野茶葉,看著面露猶豫之色的崔臨貞,開口問道:“發生什麽事了?”
“呃……其實是好事,只是我一時拿不定主意,就想找個人說說。”崔臨貞有些不好意思。
她心中有大概思路,若是只有自己,一早就做好決定了,但回家看到陸瑤的那一瞬,崔臨貞突然想了解對方的想法。
“獵場東北方向邊緣有一座小山頭,今天在山腰上發現了兩口水塘,我想擴建水塘養魚。”
事實上,崔臨貞想做的是後世“循環水養魚”的山地減配版。
完整的陸基循環水養魚理論上是陸基圓池+池塘耦聯式,需要在地面上建設圓池,池底的倒圓錐形集排汙設施和尾水處理系統相連,處理後的水被凈化並重新輸送回養殖池,以實現水資源的循環使用,凈化過程留下的魚類糞便等殘留物可以用於堆肥,給稻田提供肥料。
後世那樣的尾水處理系統,崔臨貞是做不出來的,現有的材料和科技水平也無法支持,所以實際上無法實現真正的水資源循環使用。
但山上水塘的好處在於有溪水補給,天然地形成了活水註入,那條溪流可以溯源至山脈深處,在這個地下水系發達、年降雨量又大的地方,連枯水期都不至於幹涸。
這處山坡是山頭上向陽的一面,因為樹木茂盛,林蔭遮蔽,故而也不至於過度曝曬,使得水草有足夠氧氣生長的同時水溫適中,又因為遠離村落人口密集區域,平日裏僻靜得很,極適合養魚。
崔臨貞的設想是,在山地原有的坡度和不規則水塘基礎上,可以擴建具備海拔高度差異的兩個水塘,同時通過竹管連通,引入山泉流水,山泉水順著坡地落差逐次流入各個水塘,供養不同種類和大小的魚兒。
那山頭在山脈和獵場外圍,尋常活動的野物體型不大,多是些雉雞野兔,因此她往日進山時順道巡視便足夠保障安全。
她打算將水塘擴建後,按照陸基養殖池的樣式,在塘底挖出倒錐形,再用竹管連接至坡下的蓄肥池裏。
沒錯,還需要在水塘一側的坡下挖一個蓄水蓄肥池。這個竹管聯通的設想她還不確定是否能夠成功,盡管有天然的高度差,但畢竟塘底倒錐形蓄的有尾水、魚類糞便等,極有可能會導致竹管堵塞,可能還是需要定期清理塘底來打補丁。
蓄肥池經過堆肥發酵,可以賣給村裏人或者周邊的農戶。這個時代的畝產不高,莊稼是他們的命根子,因此肥料是頂頂的稀罕物,只怕到時候村人寧可不要魚也想換肥料。
從理想中的陸基圓池-池塘耦聯式循環水養殖模式簡化到現下利用山坡高度差打造水體單向流動的魚塘+蓄肥池,等崔臨貞解釋說明完,茶壺裏已經是第三泡水了。
“魚食的原材料也可以用上靠近山腳的那片林子,裏頭野果樹不少,等我抽時間把枯樹清理了,再買些果樹苗補種上。聽說水果養的魚好吃,山裏一到季節果子多得很,有掉了的,有被鳥雀啄了的,咱們種的果子有多的爛的,都可以餵魚。我還想選一個魚塘,專門種蠶豆餵,那樣餵出來的魚肉是脆的,你肯定沒吃過!”
暢想未來的家夥眼睛亮晶晶的,興奮地望向陸遙,“陸瑤,你覺得能行嗎?你喜歡吃什麽水果,咱們可以多種幾棵!”
陸瑤搖頭失笑,給她手裏的茶杯添水,“如此,最好是能將山地買下,免得魚塘收獲後引來糾紛非議。山地作價固然比不上旱地,但畢竟占地不小,家裏的銀子夠嗎?還有一項,魚和果子準備銷往何處?濟江多水,百姓平日是不缺魚吃的。”
崔家村民風還算淳樸,但人性難測,最不能賭。還不如一開始就明確所有權,這樣所有的投入和產出都有法可依。
崔臨貞聽到了一耳朵問題,卻半點不煩惱,有問題好啊,有問題說明陸瑤在認真考慮,她喜歡兩人一起開動腦筋為未來謀劃的感覺。
“你說的對,山頭是需要買的。還好那座小山頭不大,之前賣野山參得了五十兩銀子,加上之前獵熊、賣獵物存下的錢,唔……大概能買下半座吧。”
崔臨貞撓頭思索,“先買下水塘所在向陽面的那半座,不然啟動資金就要不夠了。至於銷路嘛,老實說,我沒有抱著指望它一定要盈利的想法,能填平投入和日常開銷就很好啦。等有產出之後,魚可以和我的獵物一樣送到鎮上或者縣城的酒家、集市上賣掉。反正我隔些日子總要送一趟獵物過去的,一只羊也是放,兩只羊也是放,主要是咱們能隨時吃新鮮的魚和果子。”
怎麽會有人花這麽大一筆錢,出發點卻如此簡單。
見陸遙目露疑惑,崔臨貞嘿嘿一笑:“不覺得有一點田地,有青石小院、魚塘和山頭果林的鄉村生活比較純正嗎?”
純正?這是什麽形容詞呢。
對於崔臨貞此人,陸瑤越發感到好奇。她已經完全能夠確認,眼前的這個家夥並不是她記憶裏那個崔家女兒,至少這些奇奇怪怪的想法不完全不像是過去那個人能想出來的。
這實在很難不發現,畢竟崔臨貞在她面前越來越不設防,要是陸瑤會來自未來的梗,她大概要說最近崔臨貞幾乎到了貼臉開大的程度。
“也好,等到了‘產出’真的過多的時候再想辦法找銷路,眼下最重要的還是買山。”陸瑤笑道:“銀子不夠的話,我可以幫你的。”
畢竟崔臨貞幫她良多,兩人的情分已經不是當初可比。
崔臨貞有些不好意思,“你能支持我,我就很開心啦,買山的錢夠的,之後擴建魚塘和買魚苗慢慢來就是,平常打獵賺的銀子應當能覆蓋。”
她只是,很想跟陸遙分享這些生活瑣事。
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