第26章 離間計 及第館與鴻運樓兩廂對比,高下……
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第26章 離間計 及第館與鴻運樓兩廂對比,高下……
葉扶秋叫了五個閑漢, 浩浩蕩蕩把樊大廚一行三人送回了鴻運樓,那胖老板何茂財原本還在櫃臺裏美滋滋看著賬本,就聽見店裏小二慌慌張張沖他喊:“東家, 不好了, 及第館打上門來了!”
“什麽?!”何老板驚得一下子從板凳上跳下, 磕巴了一下連聲追問, “誰、誰打過來了?”
“及第館!就是葉記那個!”小二捶胸頓足指著身後, “還抓了樊大廚,興師問罪來了!”
何老板沖到店門口, 就見到不遠處一群人站在店門口,樊師傅被他那倆不爭氣的徒弟背著, 人事不省的樣子。
何老板腦袋突突突直跳, 莫不是樊師傅去找茬做得太過,讓人發現給打了?
“你們這是……?有話好商量, 你們先放了樊師傅。”
他心思轉了幾圈,在人群裏試圖找起葉記的主事,目光逡巡一圈, 卻看哪個也不像, 這幾人破衣爛衫, 一看就是找來的幫傭, 總不能是中間那個小丫頭吧,呵呵。
何老板被自己的想象逗笑了, 卻不成想那最不可能的人選上前一步, 微微一笑啟了朱唇:“何老板,都是同行,你派店裏的大廚來我們葉記偷師,這不合適吧?”
“你就是葉記的主事?”何老板吃了一驚, 胖胖的臉上露出疑惑表情,“怎麽是個小丫頭片子?”
葉扶秋挑起眉毛:“有志不在年高,何老板還是莫在意這些小節了,咱們說正事。”
何老板一手叉腰,挺著肚子不耐煩道:“我跟你一個小姑娘家說什麽,有事等你家大人過來再跟我談。”
葉扶秋磨了磨牙,按捺住心中不悅:“何老板和我談便可,我可以代表葉記行事。”
“今日你派店裏大廚來我葉記鬧事,何老板難道不打算給個說法嗎?”
“說什麽說,你有什麽證據證明是我派他去的。”何老板咬死了不承認。
“哦?原來不是你派來的,”葉扶秋唇角微勾,“那你就是承認樊大廚是自己要去葉記鬧事嘍?”
何老板意識到哪裏不對,看著瘋狂沖他使眼色的樊大廚徒弟,立刻否認:“沒有,我可沒有這樣說!”
“這人是你店裏的總沒錯吧,”葉扶秋一挑眉毛,“何老板別想否認,今天葉記熱鬧,客人們可全都看見樊師傅了。”
她兩手一攤:“要麽是你何老板指使,要麽是樊師傅擅自行動,請你選一個吧。”
眼見周圍看熱鬧的人越來越多,何老板額頭冒了汗,慌忙道:“是他、是他擅自行動!”
“東家……”
一道粗糲的聲音突然響起,何老板回頭一看,竟是小徒弟背上的樊師傅緩緩蘇醒,恰好聽到了他甩鍋的話:“東家你……”
何老板悚然一驚:葉記這小姑娘是要使離間計!
可他總不能當著這麽多人的面,承認是自己指使人鬧事,只能梗著脖子吃了這個悶虧,做出一副痛心狀:“老樊,我知道你是為了咱家好,可也不能這麽沖動,趕緊和葉姑娘道個歉,這事就算過了。”
樊師傅沒說完的話咽回了嘴裏,看著老東家祈求的目光,心中一痛,悶著聲音只能不情不願道:“抱歉。”
“一句道歉就行了?”
“不然你還想怎麽樣!”何老板不耐道。
葉扶秋笑起來:“我?我不想怎樣,不過是和樊師傅一見如故罷了,既然是樊師傅主動來的,不若就叫他以後到葉記供職吧,何老板覺得如何?”
“什麽?這不可能!”何老板瞪大了眼睛,目光狐疑地在兩人之間掃來掃去。
“今天樊師傅在葉記推薦的菜品,客人們都很喜歡呢。”
“什、我沒有!”樊師傅也瞪大了眼,“是你自己——”
“哎呀,不好意思樊師傅,”葉扶秋打斷他,“是我說漏嘴了。”
說罷也不再解釋,只帶著神秘的微笑看著何老板,看得他疑心病愈發嚴重。
樊師傅和何老板面面相覷,臉色不甚好看。
眼見這東家和大廚兩人看對方的眼神愈發不善,葉扶秋知道此行目的達到了,故作可惜道:“唉,看來今天是帶不走樊師傅了,沒事兒,等忙過這陣子,我再來接您。”
“何老板,再會。”
說罷,不理會兩人反應,帶著人浩浩蕩蕩回了葉記。
……
何老板帶著三人往店裏走,他黑著臉,沖身後樊師傅沒好氣地嚷嚷:“老樊啊老樊,讓你辦點事,怎麽給我搞成這個樣子?”
眾目睽睽之下,何老板丟了個大人,他想不通自己的老夥計怎麽就跟葉記勾搭上了?
樊師傅被葉扶秋擺了一道,心裏正煩悶著,聽到他責罵,登時也有些窩火:“我還沒問東家,怎麽好說是我一人幹的?”
何老板擺擺手,不耐煩道:“這點事還值當你找我興師問罪?當著那麽多人的面,要是叫我下不來臺,鴻運樓沒了生意,難道還有你老樊好果子吃嗎?”
他是一點沒覺得自己哪裏不對,他一個做東家的,難道還幫手下人頂鍋嗎?
樊師傅氣悶:“那、那也不能……”
“我還沒問你呢!”何老板沈著臉倒打一耙,“那死丫頭怎麽說你在她店裏推薦菜?我叫你去打探消息,怎麽還給人家整上推薦了?”
說起這個樊師傅就一肚子氣,他聲音大了起來:“我沒有!我們就是點了桌菜,想看看味道如何,結果結賬的時候那小姑娘不知怎麽認出是我,還說我們菜吃得幹凈就是推薦,這不明擺著胡說嗎!!”
樊師傅滿腹委屈,何老板也滿頭不解:“我不是叫你低調行事嗎,怎麽還給她認出來了?敲鑼打鼓鬧到鴻運樓門口,你給我丟了多大的人你知道嗎?傳出去明天全越城的同行都要來嘲笑我了。”
他湊到樊師傅面前,拍著自己的臉:“我的臉面都給你丟盡了!”
樊師傅被他罵得握緊了拳頭:“東家我——”
“算了我不想聽你解釋。”何老板沒好氣地翻了個白眼,“這事辦成這樣,扣你半月工錢,還有你這倆沒用的徒弟,統統都扣了。”
“回去幹活吧。”
他一只手背在身後,另一只手不耐地揮了揮,又回到他的櫃臺,翻賬本去了。
“東家他憑什麽扣我們工錢?!”
何老板一走,兩個鵪鶉似的小徒弟頓時嚷嚷起來,樊師傅眉頭緊鎖,心裏很是不服,聞言沒說話。
小徒弟又道:“師傅,要不我們不幹了,我們去葉記,我偷偷問了他們那跑堂的,葉記東家對手下可好了,他還有本自己的賬,說是多勞多得呢!”
“是啊,樊師傅您這麽有本事,何必在何老板手底下受這窩囊氣。”另一個小徒弟也攛掇,“我看葉記這回能行,鴻運樓遲早得完。”
今天去葉記走了這麽一遭,盡管樊師傅不願承認,但葉記確實大為改觀,不管是菜品還是服務還是秩序,各方面都沒得挑,明眼人都能看出來,葉記這是要發達了。
可叫他就此背叛老東家,這種事他也實在做不出來,樊師傅搖了搖頭:“罷了,不要再提了,東家他也有自己的考量。”
他嘴裏是這麽說,心中卻著實難受,及第館與鴻運樓兩廂對比,高下立判。
兩個小徒弟還想再勸,樊師傅卻悶不吭聲,兀自垂著頭回後廚去了。
……
葉扶秋回了葉記,先去看了等位區,小六是個稱職的“小二”,忙裏忙外幫著加水添食,一切都井井有條,只除了先前那個差點和粗衣大漢吵起來的客人,一見著葉扶秋就得意洋洋道:“小東家我說的果然不錯!”
葉扶秋:?
那人獻寶一樣告狀道:“就我剛才罵的那人,他跑啦!”
葉扶秋還沒反應過來他說的是誰,就聽他連珠炮似的:“我可幫你盯著呢,剛才店裏排號叫到他,他就找借口說有事不吃先走了,白吃了你那麽多點心。”
他語重心長一副好為人師的樣子,勸道:“不是我說,小東家,你們店這樣開不長久,哪有不收錢,先白送的道理?”
“你說是不?”
葉扶秋這才明白他說的是誰,不欲辯駁,只哂笑道:“讓客人操心了,我們會考慮的,多謝您。”
此時恰好排位到他,葉扶秋便親自將他送進店,又捧了他幾句,把這客人哄的眉開眼笑,早忘了剛才說過什麽。
行至店門口,又聽見店外有人在討論葉記房檐上掛的牌匾:
“這字……怎麽如斯眼熟,筆力雄厚,莫不是哪位名家所作?”
“左邊有署名,山陰居士?沒聽過。”
“或許是位民間隱士吧。”
葉扶秋看過去,三個著瀾衫的青年儒生,正指著“及第館”幾個大字討論得熱火朝天,他們一致認為,這字是某位書法大家所作,卻對那位作者的身份摸不著頭腦。
忽然,三人之中年紀較大的那位道:“你們說,這會不會是前任翰林院掌院學士,季光源季大人的字?去歲我尋他著作時,有幸見過季大人手稿,這字跡是有些像的。”
有人否認:“不是吧,季大人自號鑿光齋主,沒聽說還有這麽個名啊。”
“再說了,季大人那般的大人物,怎麽可能和葉記一介商戶扯上關系!”
他言之鑿鑿,決計不信好友的猜測,“季大人可是文壇魁首,我等文人都難見其墨寶,這小小一個飯館,就更加不可能了。”
葉扶秋聽得有趣,終於忍不住湊過去,笑道:“可這牌匾,真真就是季光源季先生賜下的呀!”
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作者有話說:明天不更後天更,提前祝大家新春快樂~~
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“什麽?!”何老板驚得一下子從板凳上跳下, 磕巴了一下連聲追問, “誰、誰打過來了?”
“及第館!就是葉記那個!”小二捶胸頓足指著身後, “還抓了樊大廚,興師問罪來了!”
何老板沖到店門口, 就見到不遠處一群人站在店門口,樊師傅被他那倆不爭氣的徒弟背著, 人事不省的樣子。
何老板腦袋突突突直跳, 莫不是樊師傅去找茬做得太過,讓人發現給打了?
“你們這是……?有話好商量, 你們先放了樊師傅。”
他心思轉了幾圈,在人群裏試圖找起葉記的主事,目光逡巡一圈, 卻看哪個也不像, 這幾人破衣爛衫, 一看就是找來的幫傭, 總不能是中間那個小丫頭吧,呵呵。
何老板被自己的想象逗笑了, 卻不成想那最不可能的人選上前一步, 微微一笑啟了朱唇:“何老板,都是同行,你派店裏的大廚來我們葉記偷師,這不合適吧?”
“你就是葉記的主事?”何老板吃了一驚, 胖胖的臉上露出疑惑表情,“怎麽是個小丫頭片子?”
葉扶秋挑起眉毛:“有志不在年高,何老板還是莫在意這些小節了,咱們說正事。”
何老板一手叉腰,挺著肚子不耐煩道:“我跟你一個小姑娘家說什麽,有事等你家大人過來再跟我談。”
葉扶秋磨了磨牙,按捺住心中不悅:“何老板和我談便可,我可以代表葉記行事。”
“今日你派店裏大廚來我葉記鬧事,何老板難道不打算給個說法嗎?”
“說什麽說,你有什麽證據證明是我派他去的。”何老板咬死了不承認。
“哦?原來不是你派來的,”葉扶秋唇角微勾,“那你就是承認樊大廚是自己要去葉記鬧事嘍?”
何老板意識到哪裏不對,看著瘋狂沖他使眼色的樊大廚徒弟,立刻否認:“沒有,我可沒有這樣說!”
“這人是你店裏的總沒錯吧,”葉扶秋一挑眉毛,“何老板別想否認,今天葉記熱鬧,客人們可全都看見樊師傅了。”
她兩手一攤:“要麽是你何老板指使,要麽是樊師傅擅自行動,請你選一個吧。”
眼見周圍看熱鬧的人越來越多,何老板額頭冒了汗,慌忙道:“是他、是他擅自行動!”
“東家……”
一道粗糲的聲音突然響起,何老板回頭一看,竟是小徒弟背上的樊師傅緩緩蘇醒,恰好聽到了他甩鍋的話:“東家你……”
何老板悚然一驚:葉記這小姑娘是要使離間計!
可他總不能當著這麽多人的面,承認是自己指使人鬧事,只能梗著脖子吃了這個悶虧,做出一副痛心狀:“老樊,我知道你是為了咱家好,可也不能這麽沖動,趕緊和葉姑娘道個歉,這事就算過了。”
樊師傅沒說完的話咽回了嘴裏,看著老東家祈求的目光,心中一痛,悶著聲音只能不情不願道:“抱歉。”
“一句道歉就行了?”
“不然你還想怎麽樣!”何老板不耐道。
葉扶秋笑起來:“我?我不想怎樣,不過是和樊師傅一見如故罷了,既然是樊師傅主動來的,不若就叫他以後到葉記供職吧,何老板覺得如何?”
“什麽?這不可能!”何老板瞪大了眼睛,目光狐疑地在兩人之間掃來掃去。
“今天樊師傅在葉記推薦的菜品,客人們都很喜歡呢。”
“什、我沒有!”樊師傅也瞪大了眼,“是你自己——”
“哎呀,不好意思樊師傅,”葉扶秋打斷他,“是我說漏嘴了。”
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樊師傅和何老板面面相覷,臉色不甚好看。
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“何老板,再會。”
說罷,不理會兩人反應,帶著人浩浩蕩蕩回了葉記。
……
何老板帶著三人往店裏走,他黑著臉,沖身後樊師傅沒好氣地嚷嚷:“老樊啊老樊,讓你辦點事,怎麽給我搞成這個樣子?”
眾目睽睽之下,何老板丟了個大人,他想不通自己的老夥計怎麽就跟葉記勾搭上了?
樊師傅被葉扶秋擺了一道,心裏正煩悶著,聽到他責罵,登時也有些窩火:“我還沒問東家,怎麽好說是我一人幹的?”
何老板擺擺手,不耐煩道:“這點事還值當你找我興師問罪?當著那麽多人的面,要是叫我下不來臺,鴻運樓沒了生意,難道還有你老樊好果子吃嗎?”
他是一點沒覺得自己哪裏不對,他一個做東家的,難道還幫手下人頂鍋嗎?
樊師傅氣悶:“那、那也不能……”
“我還沒問你呢!”何老板沈著臉倒打一耙,“那死丫頭怎麽說你在她店裏推薦菜?我叫你去打探消息,怎麽還給人家整上推薦了?”
說起這個樊師傅就一肚子氣,他聲音大了起來:“我沒有!我們就是點了桌菜,想看看味道如何,結果結賬的時候那小姑娘不知怎麽認出是我,還說我們菜吃得幹凈就是推薦,這不明擺著胡說嗎!!”
樊師傅滿腹委屈,何老板也滿頭不解:“我不是叫你低調行事嗎,怎麽還給她認出來了?敲鑼打鼓鬧到鴻運樓門口,你給我丟了多大的人你知道嗎?傳出去明天全越城的同行都要來嘲笑我了。”
他湊到樊師傅面前,拍著自己的臉:“我的臉面都給你丟盡了!”
樊師傅被他罵得握緊了拳頭:“東家我——”
“算了我不想聽你解釋。”何老板沒好氣地翻了個白眼,“這事辦成這樣,扣你半月工錢,還有你這倆沒用的徒弟,統統都扣了。”
“回去幹活吧。”
他一只手背在身後,另一只手不耐地揮了揮,又回到他的櫃臺,翻賬本去了。
“東家他憑什麽扣我們工錢?!”
何老板一走,兩個鵪鶉似的小徒弟頓時嚷嚷起來,樊師傅眉頭緊鎖,心裏很是不服,聞言沒說話。
小徒弟又道:“師傅,要不我們不幹了,我們去葉記,我偷偷問了他們那跑堂的,葉記東家對手下可好了,他還有本自己的賬,說是多勞多得呢!”
“是啊,樊師傅您這麽有本事,何必在何老板手底下受這窩囊氣。”另一個小徒弟也攛掇,“我看葉記這回能行,鴻運樓遲早得完。”
今天去葉記走了這麽一遭,盡管樊師傅不願承認,但葉記確實大為改觀,不管是菜品還是服務還是秩序,各方面都沒得挑,明眼人都能看出來,葉記這是要發達了。
可叫他就此背叛老東家,這種事他也實在做不出來,樊師傅搖了搖頭:“罷了,不要再提了,東家他也有自己的考量。”
他嘴裏是這麽說,心中卻著實難受,及第館與鴻運樓兩廂對比,高下立判。
兩個小徒弟還想再勸,樊師傅卻悶不吭聲,兀自垂著頭回後廚去了。
……
葉扶秋回了葉記,先去看了等位區,小六是個稱職的“小二”,忙裏忙外幫著加水添食,一切都井井有條,只除了先前那個差點和粗衣大漢吵起來的客人,一見著葉扶秋就得意洋洋道:“小東家我說的果然不錯!”
葉扶秋:?
那人獻寶一樣告狀道:“就我剛才罵的那人,他跑啦!”
葉扶秋還沒反應過來他說的是誰,就聽他連珠炮似的:“我可幫你盯著呢,剛才店裏排號叫到他,他就找借口說有事不吃先走了,白吃了你那麽多點心。”
他語重心長一副好為人師的樣子,勸道:“不是我說,小東家,你們店這樣開不長久,哪有不收錢,先白送的道理?”
“你說是不?”
葉扶秋這才明白他說的是誰,不欲辯駁,只哂笑道:“讓客人操心了,我們會考慮的,多謝您。”
此時恰好排位到他,葉扶秋便親自將他送進店,又捧了他幾句,把這客人哄的眉開眼笑,早忘了剛才說過什麽。
行至店門口,又聽見店外有人在討論葉記房檐上掛的牌匾:
“這字……怎麽如斯眼熟,筆力雄厚,莫不是哪位名家所作?”
“左邊有署名,山陰居士?沒聽過。”
“或許是位民間隱士吧。”
葉扶秋看過去,三個著瀾衫的青年儒生,正指著“及第館”幾個大字討論得熱火朝天,他們一致認為,這字是某位書法大家所作,卻對那位作者的身份摸不著頭腦。
忽然,三人之中年紀較大的那位道:“你們說,這會不會是前任翰林院掌院學士,季光源季大人的字?去歲我尋他著作時,有幸見過季大人手稿,這字跡是有些像的。”
有人否認:“不是吧,季大人自號鑿光齋主,沒聽說還有這麽個名啊。”
“再說了,季大人那般的大人物,怎麽可能和葉記一介商戶扯上關系!”
他言之鑿鑿,決計不信好友的猜測,“季大人可是文壇魁首,我等文人都難見其墨寶,這小小一個飯館,就更加不可能了。”
葉扶秋聽得有趣,終於忍不住湊過去,笑道:“可這牌匾,真真就是季光源季先生賜下的呀!”
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