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西瓜沙拉

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西瓜沙拉

沒過兩天,王佳怡就收到了柳叔的意外撥款。柳叔說有想法很珍貴,鼓勵她不要想成不成功,只管放手去幹。

改造基金沒那麽拮據了。

王佳怡依然精打細算,每一筆錢都要帶來看得見的效果。

打卡角確實吸引人。連本地阿嬸買完面包,都要來哢嚓一張。

即使阿嬸們沒什麽玩社交媒體的經驗,王佳怡還是一步步教她們註冊,發表,帶上藍天烘焙的標簽,相□□讚評論,增加熱度。

但線上營銷,在不買水軍的情況下,還是要靠龐大的客戶群。

王佳怡又盯上了本草堂引流來的外地人。

在他們排隊的必經之地,掛了一張巨幅海報,找專業的美工做的,極其吸睛。

隆重推出藍天烘焙店的新活動。

買面包可以免費拍打卡照。

將照片上傳到指定社交平臺,每50讚可以返現10元,滿500讚可贈特色烏銅走銀花瓶一個,自選樣式,先到先得。

店裏的客流量明顯增加,甚至也排起了隊。

韓敘正在加緊給面團整形。

王佳怡變則成了打卡角的禦用攝影師。她拍多了也積攢了經驗,購置了新的打光燈。這樣可以不依賴自然光線,隨時都能出片。

店內每天欣欣向榮。

不論有沒有返現,顧客們收到漂亮照片,都樂呵呵的。不僅年輕姑娘喜歡,阿姨們也愛不釋手,直誇王佳怡腦有好點子,烘焙店生意肯定越來越好。

和預想的一樣,花瓶仍然廣受歡迎。沒集夠讚,近乎一半的人也都自費買了。

店內陳列的花瓶已經被挑空了兩三批。

王佳怡抽空要去和工藝品老板談長期合作了。

現在王佳怡根本不是上二休五。

店內改造的時候,要不然就在店裏盯著,要不然就是外出買材料。

這幾天本草堂營業,靠著活動吸引來的客流必須接住。

每天睜眼就是幹。

明天終於能休息一天。

她要睡到自然醒,下午去排練,跨年夜的演出快要到了。

她躺在自家的沙發上,翻來覆去。

怎麽沒有韓敘家的舒服。

她晚上打算斷食,就這樣直接睡過去就好。

韓敘一個電話打來,喊她去吃飯。

她本來懶得起身,一聽說有三文魚燜飯和西瓜沙拉,直接起身就要出門,連鞋都忘了穿。

韓敘出品的三文魚燜飯,其殺傷力相當於博叔做的咖啡,被王佳怡劃為百嘗不厭的類型。

三文魚鮮甜,汁水充足,配合著味道濃郁的菌菇,她一個人就能吃下兩碗。

其實兩碗也還沒吃夠,她只恨韓敘的碗太小,今天甚至想帶自己的過去。

西瓜沙拉是源於最近在看的廚神爭霸賽。

這是兩人的晚間活動,一起躺在沙發上,她被他抱著,看世界名廚的火熱比拼。

韓敘的電視尺寸大,清晰度是變態的高,她甚至能看清牛排上灑的顆粒狀胡椒。

屏幕上出現的菜品,有些還冒著熱氣,在極致色澤的刺激下,她似乎腦補出了入口的味道。

到了品評環節,導播把特寫推到評委臉上。他挖了一勺燴飯,正在聞味道。

屏幕這邊的王佳怡卻不受控制地張開了嘴,沒吃到。

她有些氣急敗壞,“這個評委能不能下來,換我上去吃吃。”

那天韓敘問她最想吃哪一道,她糾結萬分,最後選了西瓜沙拉。

每天對著各種肉類飯類大流口水的人,會選擇這麽清淡的。

王佳怡老吃家似的解釋道,那些當然也想吃,但起碼吃過類似的。西瓜沙拉是真的想象不出味道,但評委們一致說好吃,好奇瘋了。

做西瓜沙拉的廚師經營了一個youtube賬號。韓敘從賬號裏找到了完整食譜。

還有西瓜的預處理,專門針對反季節瓜,甜度和香氣都不達標的情況。要用香草精和蜂蜜混合,經過層層步驟,放到抽真空的袋子裏入味。

王佳怡剛進門就聞到了飯香。

韓敘在餐桌旁準備飲品,正拿著鑷子擺放薄荷葉。

一看就是剛去她家院子摘的。

西瓜沙拉已經擺在了餐桌上。從外觀上看,和大廚做的無異,連精致度都不遜色。

她湊近了猛吸一口,是她認知外的清香。是融合的,是覆雜的,是有層次的,不是單純的蔬菜瓜果的味道。

她想快點開飯。

她一蹦一跳地進了廚房,在三四口鍋之中,順著香味找到了燜飯。

廚房還是井井有條、鋥光瓦亮,和她每次來一樣。根本想象不到,這樣的地方,剛做出了兩份精致菜肴。

王佳怡拿了目光所及之處最大的碗,用來給自己盛燜飯。

韓敘看到她端了一個海碗,或者說盆,從廚房出來。飯裝了大半碗,而且壓得很實。

她吃得眉飛色舞、讚不絕口,一口飯,一口菜,哪邊都沒落下。準備的飲品都沒顧上喝。

他沒催她。他知道,她的習慣是先吃飽,再喝足。

她吃到八分飽的時候,才騰出嘴問他:“沙拉上淋的醬汁是怎麽做的,我都嘗不出來用了什麽?”

用的種類比較多,而且有幾種不常見,所以吃不出來也正常。

她先從常見的猜起。有的能猜出來,有的他公布了答案,她也沒嘗出來。

不常見的就更別提了,她都不知道在雲合鎮哪家店能買到。

因為她感興趣,他又講了大致的做法。

他沒有百分百按照食譜做,有些材料實在沒法立刻買到,但他還是盡力還原了。

聽到一半王佳怡就放棄了,太覆雜了。她就像個成績一般的初中生,妄圖學懂大學課程。

三文魚燜飯倒是容易些。

需要準備的食材少,操作簡單。韓敘是跟一個法國廚師學的,味道也很權威。

王佳怡聽得認真,還做了筆記。學完後躍躍欲試,約定好下次她給他做。

這是他們的約定,是沒來得及實現的約定。

韓敘做飯的基本技能是在加國練就的,但他一般不做,嫌麻煩。能在周圍對付一口,就絕不進廚房。

今天看她吃的開心,他簡直比拉到上億投資還開心。甚至開始覺得,商業世界沒意思,起碼不如給她做飯有意思。

得到她的稱讚後,他的關註列表了又多了好幾位廚師。

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