第58章 幫周哥做一頓飯
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楊麗羽實習學習的醫院的藥房的膏藥賣得還挺好, 楊麗羽搞不懂為啥這地方的人這麽喜歡買膏藥,或許可能是這裏平時掛號看病的人太多,有時候醫生忙不過來都要經常值班, 楊麗羽雖然不是轉正的醫生,實習的時候幫其他醫生替班的時間就不少。
楊荷知道楊麗羽懷孕了,所以副主任讓醫生給看個膏藥的方子都是楊荷主動去看, 楊麗羽也基本不碰帶麝香的東西,每天從早到晚都戴著口罩, 給病人看病的時候都小心翼翼的,生怕自己被病人傳染了。
現在懷孕了可是關鍵時期呀, 吃什麽藥都得小心,而且現在還是前三個月,最關鍵的時期。
楊麗羽其實沒想到那藥的藥效這麽短暫,本來以為至少能避到從外省回來, 沒想到真就是在外省懷了。說悲不悲,說喜……也就那麽回事兒吧。
楊荷從副主任辦公室出來後, 把楊麗羽拉到廁所,跟楊麗羽說:“跟你說個事兒,好像咱倆沒多久就能回去了。”楊麗羽有點小激動:“副主任跟你講的?”楊荷輕拍了一下樣衣:“當然啦!不過吧我覺得, 其實咱們在這兒也挺好的。”
楊麗羽點頭, 在這裏當然好啦, 上班時間比原來的晚,下班時間比原來的早,就是食堂的夥食沒有一周一次的改善了, 平時的時候病人可能有點多,如果是轉正的醫生可能要加班的。
“你想什麽時候回去?主任跟我說,等這批膏藥生產差不多結束了,咱們大概就能回去了,反正是沒多久了。”楊荷說這話的時候還興高采烈的,楊麗羽想這邊要比原來地方的待遇好很多啊,而且既然是楊荷自願來這裏的,為什麽又要著急回去呢?
楊麗羽想了想,摘下口罩:“我比較想月末回去吧,我們工資不是也要在這邊結算的嗎?我記得來之前主任跟我講,這邊每天好像是有每天補助的,然後……反正我多在這裏一點,就多賺一天的補助嘛。”
楊荷是想跟楊麗羽一起走的,畢竟兩個人都一個省城醫院的,而且兩個女人分著走,晚上也不安全,還是不能落單,搭個伴比較好,楊荷也知道這邊福利好啊,但楊荷不是在家裏了無牽掛的,楊荷上有老下有小的,孩子還在上學呢,楊荷也是掛念自己孩子。
楊麗羽不一樣,孩子“綁”身上了,而且也知道成旭海好好的,她著急啥。
“咱倆一起走吧,這樣吧,咱們折個中,下周去跟副主任說一下,咱們別月末了,月末的前一周走,你看行不?”楊荷掐指一算,自己本來是想下周就走,但是今天才是月初的一天啊,剛到第一天就走不太好,楊麗羽要月末走也不咋好,折個中最合算。
楊麗羽跟楊荷商量了一下時間,最後決定了就中旬和下旬交接的那周走,兩個人回去工作,發現辦公室裏的兩位醫生已經忙的不可開交了。副主任也在辦公室裏,看見兩人回來,很不高興的說了兩人幾句,兩個人戴上口罩繼續工作。
兩周後,省城第一中學。
“成老師啊,學校收到你在外省出差的審核評估分數了,”年級主任依舊是在成旭海剛下課就在門口等著成旭海,成旭海一出來,年級主任就走過來跟成旭海說話,這次年級主任的臉上還帶著笑意,不像往日那麽嚴肅,“我就說了,你肯定是個好老師,不會辜負我們領導班子的心意。”
成旭海跟著年級主任去了辦公室,年級主任笑呵呵的把初二的課本也遞送到成旭海面前,“成老師,你今年還是可以先教初一,下個月開始,你就跟著初二的老師備備課,了解了解初二的學習進度,明年你就跟著你自己的兩個班,直接上初二了。”
成旭海驚訝,學校之前的規定是新老師來了是要教兩年初一,三年初二,通過省內骨幹教師考核才能帶初三要中考的學生,沒想到他的第二年就可以直接升初二了?
不過這些也是在意料之中,出差前年級主任就跟他說過,如果出差外省的考核評估分數很好的話,再加上他之前的省內教育部門給的評分,他說不定明年就可以通過骨幹教師的考核了。
如果明年可以順利通過骨幹教師的考核,他就可以跟著自己現在的班級,直接升到初三。
成旭海想,如果中途能夠不換老師的話,學生們學習的情緒肯定也要比其他人的高,他希望自己從初一親手帶到初三的學生,可以考一個好一點的高中,這樣也不負他們父母的期望。
“好的,我會盡力的,多謝主任。”成旭海拿了主任給的三本初二的教材,年級主任又給成旭海了一本新的空白頁教案,讓成旭海跟著初二老師備課的時候,多記錄記錄。
“哦對了,”年級主任翻出來成旭海的檔案,“你該漲工資了,領導班子的決定,這個不是我一個人決定的,你要是明年能通過中學骨幹教師的考核,工資還能升一級。”
成旭海聽了很高興,工資變多了?這可是件好事,能從一個新教師的工資變成一個正派教師的工資,怎麽說都是值得慶幸的,現在他的工資可以跟辦公室的那些老師的工資一樣多了。
“謝謝主任!”
年級主任拍拍成旭海的肩頭,“你們那房子住進去了吧?我記得你好像是一樓吧?樓上還有幾個初二的數學老師同事,你們明年就要一起工作了,平時也多進行學術交流啊。”
“好!”
成旭海回初一數學組辦公室的時候,碰著了一個之前宿舍同寢的室友,室友是帶初二的,歲數比成旭海大了整整三歲,之前在寢室挺照顧成旭海的,這回成旭海漲工資了,想請這位老兄吃點好吃的。
“唉,周哥,今晚有事沒有?我漲工資了,想請你吃頓好的。”成旭海主動去跟那位初二的數學老師打招呼。
被稱為周哥的老師正想著今天晚上要買點東西呢,房子分配下來了,總覺得家裏是缺點東西的,剛搬出寢室也不知道還缺啥,正好成旭海今天晚上應該也沒事兒,讓成旭海給他參謀參謀!
“行啊~!我房子也下來了,你幫我看看,我家還需要買點啥東西行不?然後晚上你直接來我家,我給你做頓飯吃!”
成旭海笑,“我尋思是下館子呢,咋,你還想自己做點飯吃啊?正好我家有菜,我把菜取來,去你家給你做頓飯得了。”
周哥忙擺手:“得了得了,我家又不是沒有菜,我媽昨天剛幫我買了點菜回來,還幫我打掃了一下我這邊新房子,你今天來我家吃一頓,肯定能給你吃好喝好,就是晚上你陪我出去逛逛,看看需要家裏買點啥東西?”
成旭海答應周哥,“成!今天下班我就來找你啊。”
省城中學的放學時間都比較早,尤其是初一初二學生,基本上是每天四點半放學,一般人五點就能到家了,有的家離省城中學遠一點的,五點半也該到家了,要是有家裏人還在農村住的,學生就直接住在學校宿舍了。
成旭海下班準時在校門口等周哥,周哥拎著個包出來,“走,咱先去我家吃飯,吃完飯咱再出來買東西。”
成旭海笑:“敢情周哥你媳婦兒是不在家啊!外人都往家裏領啊!”周哥一頓“去去去”,“咱寢的幾個兄弟算什麽外人?還有我還沒結婚呢,哪來兒的媳婦兒?我媽忙著給我找合適的,我現在還沒看看呢。”
周哥忽然想起點什麽,“倒是你啊,你小子不是結婚了嘛?你要是晚上跟我出來,你媳婦兒要知道了,不能有啥話啊?”成旭海說:“我媳婦兒啊,她在外省出差呢,或許月末,或許下個月能回來吧。”
周哥忽然有點同情成旭海,還是沒有媳婦兒好啊,有媳婦兒就掛念人家,尤其是不在身邊的時候,多想念啊。
“那希望你媳婦兒早點回來啊,看你一個人在家也怪可憐的。”
成旭海大笑:“周哥你不也一樣,父母不跟你住一起,你現在也從寢室搬出來了,你不也是一個人啊?哈哈!”
兩個人走著走著,成旭海覺得這路也太熟悉了吧,周哥大概是跟他住在同一樓?不過住戶在年前也都搬進來了,周哥要是也是這樓裏住戶,為啥現在才搬進來呢?
成旭海帶著疑問,跟著周哥上了與自家同樓的五樓,周哥拿出鑰匙開門,成旭海一進屋就見各種菜擺了一地,不過最多的還是白菜土豆茄子,細菜韭菜油菜的就一點,還有幾個小倭瓜。
這幾樣菜,成旭海真是不知道能做出點啥好菜來。
“周哥啊,我不差這點錢,咱倆人到省城飯店,四五塊錢也吃個頂飽的了,有肉還有湯的。”成旭海說。
周哥進屋把鞋拖了,從放東西的櫃子裏找到了一個用絲袋子,裏面沈甸甸的裝著什麽,周哥在水槽子裏把絲袋子裏面的東西倒出來,是一塊肥瘦相間的豬肉。豬肉不大,成旭海看著有半斤到一斤的樣子,水槽子裏還有一點血跡,看著還算新鮮,可能是周哥的母親昨天帶來的吧。
“咱們用這幾樣菜,也能做個湯做個肉的,去省城飯店花那冤枉錢幹啥?”周哥擼起袖子開始清洗豬肉,“而且這些菜呢,我怕自己一個人吃不了再壞了。”
成旭海也擼起袖子,在廁所的水槽子裏幫周哥清洗土豆和白菜,周哥隨口問了一句,“唉,你家在哪裏住啊?給你分的那個房子。”
成旭海洗幹凈土豆,把土豆的皮削掉,“我就在這一樓。”周哥楞了,“啊”了一下,“我忘了,咱學校最近就分配這一個房子,你應該跟我一個樓的啊。”
兩個人把菜都準備好了,成旭海負責把土豆切片把白菜切絲,周哥看成旭海這樣子好像是要做什麽菜,“旭海啊,你也會做菜啊?”成旭海“嗯” 了一聲,他還沒說呢,在家的是一般都是他做飯做菜,一個原因是因為到家比楊麗羽早,另一個就是實在不想楊麗羽太累。
周哥看成旭海這麽熟練的切菜技術,索性把大馬勺的掌勺機會讓給成旭海了,周哥在旁邊做個清淡的土豆蘿蔔條湯,成旭海炒完白菜絲土豆絲,又蒸了兩個土豆兩個茄子,蒸得時候還把土豆和茄子分成一半一半的,把肉放在鹽水裏腌制一會兒,再把肉放到土豆和茄子上面一起蒸。
“旭海啊你這麽做能行嗎?”周哥看成旭海把肉切成薄片就直接放到土豆茄子上面清蒸,這做法還真是第一次看到,清蒸肉,這還真是奢侈的吃法。
“你能吃點辣的不?香辣醬那種?”成旭海問周哥,周哥點頭。
成旭海讓周哥出去買一瓶香辣醬回來,百貨商店門口賣得促銷的那種,周哥買回來的時候,成旭海在廚房等著,等周哥把其他菜和湯都端上桌的時候,成旭海把整好的肉片、土豆、茄子都放到一個大碗裏,然後把香辣醬倒在碗裏一點,成旭海又揪了一點蔥葉子,然後洗一洗切碎了,一齊放到大碗裏。
成旭海用勺子把這些拌在一起,土豆也被勺子壓成了土豆泥,清蒸好的茄子也被撕成一條一條的拌在裏面,還有一些肉片。因為剛出鍋的東西都是燙手的,再跟香其醬拌好,這幹拌菜的味道比其他菜的味道聞著都香!不僅是因為有肉,還有香辣醬的香味。
周哥把發面的小餅也給端出來,放到飯桌上,兩個人做了三道菜一個湯,再加上一小盆發面餅,整個小飯桌都快放不下了。
“咱們做這麽多好吃的啊?旭海啊,我是真沒想到啊,你這手藝挺不錯啊。媳婦兒有福了吧!”周哥第一筷子就夾了成旭海做的幹炒白菜土豆絲,嘗一口後就對成旭海的菜品讚不絕口。
成旭海拿了兩個小勺子,遞給周哥一個,“這個土豆泥的這個,你得用勺子,要不然吃不了,筷子不好使。”周哥用勺子挖了好大一塊香辣醬的土豆泥,上面還有茄子絲和一塊肉片,周哥毫不猶豫的塞到了嘴裏,“好吃!”說完又大大的咬了一口發面餅,“有點鹹了,我喝兩口湯。”
成旭海笑瞇瞇的,不急不慢的吃著飯,這些都是這兩年他在農村的時候,是母親教給他做的。哥哥成旭江不怎麽愛做菜,母親年輕的時候手藝也很好,母親一個人做個一桌子的婚宴菜或者慶生菜都沒有問題,成旭海跟著母親做飯做菜的時間長了,母親也就把不少簡單易學又好吃的菜教給了成旭海。
估計成旭海母親也沒想到,成旭海把這做菜的本領運用的如此好,以至於……天天給楊麗羽做菜。
要是成旭海母親知道,兒媳婦兒在家不做菜,凈指著他兒子做菜,估計是要氣瘋的。
成旭海吃完飯陪周哥上街買點東西,周哥買了一個小噴壺,還買了一個炒菜的大號飯菜的鏟子,多買了幾個碗多買幾雙筷子,說是要以後有媳婦兒的時候,就不用再出來忙活了。
成旭海幫著周哥把東西都給搬回去,成旭海就回一樓了。
成旭海先在晚上一般也不帶教案回來了,自從得知了楊麗羽懷孕的消息,成旭海每天都在想要給楊麗羽做什麽菜吃比較好。楊麗羽是個孕婦,他要給楊麗羽及時的補充營養,只做單調的白菜土豆是不行的,他得每天換了樣兒的做,這樣楊麗羽跟肚子裏的娃兒才能平衡營養。
一樓隔壁那家就是個孕婦,成旭海有時候也會請教一下人家的婆婆,孕婦吃啥菜好。隔壁那家的婆婆也是費盡了心思,據說前幾天還找親戚在外地買了點好吃的東西回來,什麽蜜棗核桃、甜潤橙子,在省內不好買到的東西,找人到外省買點,再買點土特產回來,就是為了給孕婦補補身子。
成旭海也沒得到消息楊麗羽到底啥時候回來,成旭海自己在家的時候就是一頓飯白菜土豆或者茄子土豆或者豆角土豆,想著家裏的三個雞蛋要給楊麗羽回來改善夥食,他也等不到楊麗羽回來啊。
天氣漸漸的有些轉暖,雞蛋一直放在陽臺怕壞,成旭海就把雞蛋放到陽臺儲物的小櫃子裏。
對了,楊麗羽愛吃鹹鴨蛋,他得趕緊找找城裏哪裏有賣鹹鴨蛋的。城裏人自家腌制鹹鴨蛋的也不多,畢竟鴨蛋不是所有人天天吃得起的,而且腌制這東西還費時費事兒,鴨蛋解決不了的問題,雞蛋可以解決問題。
成旭海知道縣上集市賣的鹹鴨蛋好像還挺好吃,楊麗羽過年的時候還說要買一些再回城裏的,沒想到兩個人上火車前誰都沒想起買鹹鴨蛋這件事兒,可能楊麗羽到現在也沒想起來。
但成旭海不知道楊麗羽具體哪天回來,成旭海也有工作在身,不能坐火車去農村買幾個鹹鴨蛋啊。在辦公室裏跟同事們問問哪裏有賣鹹鴨蛋,哪裏的鹹鴨蛋好吃,同事們沒有確切的結論,直到成旭海有一天碰著一個剛來學校的語文老師。
那個語文老師看上去好像比他還年輕一點,那個老師說自己是從農村長大的,父母有腌制鹹雞蛋鹹鴨蛋的習慣,母親之前就在集市賣過鹹鴨蛋鹹雞蛋,現在一家人搬到城裏住了,父母就不總腌制那些了,不過母親上個月腌制的鹹鴨蛋快要好了,如果成旭海想買的話,可以賣給成旭海。
成旭海是非常的高興,這次鹹鴨蛋還是農村人腌制的呢,肯定不會太差。下班後,成旭海就興沖沖的跟那位老師去了人家的家裏,那老師的母親是個滿臉皺紋的老太太,那老太聽說有人想買她腌制的鹹鴨蛋,樂的趕緊把自己的腌缸的蓋子打開,成旭海一看,裏面才四個鹹鴨蛋,還有三個鹹雞蛋。
四個……也湊合吧,一般人家裏確實不會腌制很多。
老太挺誠懇,有人要買鹹鴨蛋,老太就給了挺低的價格,細算下來掙得很少,不過這鹹鴨蛋腌制就是為了能儲存時間長一點,本來也沒打算賣人,要是有人買更好。
“謝謝了,要是我回去吃覺得好了,以後還來你們這買行不?”成旭海把四個鹹鴨蛋小心翼翼的揣在自己帶來的布兜裏,老太興高采烈的跟成旭海說:“小夥子!下個月我還腌制鹹鴨蛋,你要是想吃就再來我們家啊!”
成旭海把四個鹹鴨蛋拎回去,本來以為要等楊麗羽一個月的,沒想到,楊麗羽隔一天就回來了。
成旭海不禁感嘆,自己買鹹鴨蛋買的真是太及時了!
楊麗羽拎著一個不大的行李包,裏面裝著她的幾件衣服和中醫筆記。回到家就換了件薄點的衣服,這地方春天都來了,溫度有點高了,在家不用穿太厚,換件薄點就好了。
楊麗羽在廁所洗澡,成旭海在屋裏翻開自己的小本本,看看第一天打算做的是什麽菜。
炒白菜土豆絲,一個鹹鴨蛋,一個豆腐湯。
成旭海出門買豆腐,他是連跑帶顛去買的,這個時間怕豆腐賣沒了,他可得快點了。果不其然,成旭海到了買豆腐的地方,大豆腐已經全賣沒了,還有兩張幹豆腐和豆皮兒,賣家跟他說能剩這兩樣也不錯了,成旭海權衡一下,趕緊掏錢把這兩樣買了。
豆腐湯改成涼拌豆皮兒!
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楊荷知道楊麗羽懷孕了,所以副主任讓醫生給看個膏藥的方子都是楊荷主動去看, 楊麗羽也基本不碰帶麝香的東西,每天從早到晚都戴著口罩, 給病人看病的時候都小心翼翼的,生怕自己被病人傳染了。
現在懷孕了可是關鍵時期呀, 吃什麽藥都得小心,而且現在還是前三個月,最關鍵的時期。
楊麗羽其實沒想到那藥的藥效這麽短暫,本來以為至少能避到從外省回來, 沒想到真就是在外省懷了。說悲不悲,說喜……也就那麽回事兒吧。
楊荷從副主任辦公室出來後, 把楊麗羽拉到廁所,跟楊麗羽說:“跟你說個事兒,好像咱倆沒多久就能回去了。”楊麗羽有點小激動:“副主任跟你講的?”楊荷輕拍了一下樣衣:“當然啦!不過吧我覺得, 其實咱們在這兒也挺好的。”
楊麗羽點頭, 在這裏當然好啦, 上班時間比原來的晚,下班時間比原來的早,就是食堂的夥食沒有一周一次的改善了, 平時的時候病人可能有點多,如果是轉正的醫生可能要加班的。
“你想什麽時候回去?主任跟我說,等這批膏藥生產差不多結束了,咱們大概就能回去了,反正是沒多久了。”楊荷說這話的時候還興高采烈的,楊麗羽想這邊要比原來地方的待遇好很多啊,而且既然是楊荷自願來這裏的,為什麽又要著急回去呢?
楊麗羽想了想,摘下口罩:“我比較想月末回去吧,我們工資不是也要在這邊結算的嗎?我記得來之前主任跟我講,這邊每天好像是有每天補助的,然後……反正我多在這裏一點,就多賺一天的補助嘛。”
楊荷是想跟楊麗羽一起走的,畢竟兩個人都一個省城醫院的,而且兩個女人分著走,晚上也不安全,還是不能落單,搭個伴比較好,楊荷也知道這邊福利好啊,但楊荷不是在家裏了無牽掛的,楊荷上有老下有小的,孩子還在上學呢,楊荷也是掛念自己孩子。
楊麗羽不一樣,孩子“綁”身上了,而且也知道成旭海好好的,她著急啥。
“咱倆一起走吧,這樣吧,咱們折個中,下周去跟副主任說一下,咱們別月末了,月末的前一周走,你看行不?”楊荷掐指一算,自己本來是想下周就走,但是今天才是月初的一天啊,剛到第一天就走不太好,楊麗羽要月末走也不咋好,折個中最合算。
楊麗羽跟楊荷商量了一下時間,最後決定了就中旬和下旬交接的那周走,兩個人回去工作,發現辦公室裏的兩位醫生已經忙的不可開交了。副主任也在辦公室裏,看見兩人回來,很不高興的說了兩人幾句,兩個人戴上口罩繼續工作。
兩周後,省城第一中學。
“成老師啊,學校收到你在外省出差的審核評估分數了,”年級主任依舊是在成旭海剛下課就在門口等著成旭海,成旭海一出來,年級主任就走過來跟成旭海說話,這次年級主任的臉上還帶著笑意,不像往日那麽嚴肅,“我就說了,你肯定是個好老師,不會辜負我們領導班子的心意。”
成旭海跟著年級主任去了辦公室,年級主任笑呵呵的把初二的課本也遞送到成旭海面前,“成老師,你今年還是可以先教初一,下個月開始,你就跟著初二的老師備備課,了解了解初二的學習進度,明年你就跟著你自己的兩個班,直接上初二了。”
成旭海驚訝,學校之前的規定是新老師來了是要教兩年初一,三年初二,通過省內骨幹教師考核才能帶初三要中考的學生,沒想到他的第二年就可以直接升初二了?
不過這些也是在意料之中,出差前年級主任就跟他說過,如果出差外省的考核評估分數很好的話,再加上他之前的省內教育部門給的評分,他說不定明年就可以通過骨幹教師的考核了。
如果明年可以順利通過骨幹教師的考核,他就可以跟著自己現在的班級,直接升到初三。
成旭海想,如果中途能夠不換老師的話,學生們學習的情緒肯定也要比其他人的高,他希望自己從初一親手帶到初三的學生,可以考一個好一點的高中,這樣也不負他們父母的期望。
“好的,我會盡力的,多謝主任。”成旭海拿了主任給的三本初二的教材,年級主任又給成旭海了一本新的空白頁教案,讓成旭海跟著初二老師備課的時候,多記錄記錄。
“哦對了,”年級主任翻出來成旭海的檔案,“你該漲工資了,領導班子的決定,這個不是我一個人決定的,你要是明年能通過中學骨幹教師的考核,工資還能升一級。”
成旭海聽了很高興,工資變多了?這可是件好事,能從一個新教師的工資變成一個正派教師的工資,怎麽說都是值得慶幸的,現在他的工資可以跟辦公室的那些老師的工資一樣多了。
“謝謝主任!”
年級主任拍拍成旭海的肩頭,“你們那房子住進去了吧?我記得你好像是一樓吧?樓上還有幾個初二的數學老師同事,你們明年就要一起工作了,平時也多進行學術交流啊。”
“好!”
成旭海回初一數學組辦公室的時候,碰著了一個之前宿舍同寢的室友,室友是帶初二的,歲數比成旭海大了整整三歲,之前在寢室挺照顧成旭海的,這回成旭海漲工資了,想請這位老兄吃點好吃的。
“唉,周哥,今晚有事沒有?我漲工資了,想請你吃頓好的。”成旭海主動去跟那位初二的數學老師打招呼。
被稱為周哥的老師正想著今天晚上要買點東西呢,房子分配下來了,總覺得家裏是缺點東西的,剛搬出寢室也不知道還缺啥,正好成旭海今天晚上應該也沒事兒,讓成旭海給他參謀參謀!
“行啊~!我房子也下來了,你幫我看看,我家還需要買點啥東西行不?然後晚上你直接來我家,我給你做頓飯吃!”
成旭海笑,“我尋思是下館子呢,咋,你還想自己做點飯吃啊?正好我家有菜,我把菜取來,去你家給你做頓飯得了。”
周哥忙擺手:“得了得了,我家又不是沒有菜,我媽昨天剛幫我買了點菜回來,還幫我打掃了一下我這邊新房子,你今天來我家吃一頓,肯定能給你吃好喝好,就是晚上你陪我出去逛逛,看看需要家裏買點啥東西?”
成旭海答應周哥,“成!今天下班我就來找你啊。”
省城中學的放學時間都比較早,尤其是初一初二學生,基本上是每天四點半放學,一般人五點就能到家了,有的家離省城中學遠一點的,五點半也該到家了,要是有家裏人還在農村住的,學生就直接住在學校宿舍了。
成旭海下班準時在校門口等周哥,周哥拎著個包出來,“走,咱先去我家吃飯,吃完飯咱再出來買東西。”
成旭海笑:“敢情周哥你媳婦兒是不在家啊!外人都往家裏領啊!”周哥一頓“去去去”,“咱寢的幾個兄弟算什麽外人?還有我還沒結婚呢,哪來兒的媳婦兒?我媽忙著給我找合適的,我現在還沒看看呢。”
周哥忽然想起點什麽,“倒是你啊,你小子不是結婚了嘛?你要是晚上跟我出來,你媳婦兒要知道了,不能有啥話啊?”成旭海說:“我媳婦兒啊,她在外省出差呢,或許月末,或許下個月能回來吧。”
周哥忽然有點同情成旭海,還是沒有媳婦兒好啊,有媳婦兒就掛念人家,尤其是不在身邊的時候,多想念啊。
“那希望你媳婦兒早點回來啊,看你一個人在家也怪可憐的。”
成旭海大笑:“周哥你不也一樣,父母不跟你住一起,你現在也從寢室搬出來了,你不也是一個人啊?哈哈!”
兩個人走著走著,成旭海覺得這路也太熟悉了吧,周哥大概是跟他住在同一樓?不過住戶在年前也都搬進來了,周哥要是也是這樓裏住戶,為啥現在才搬進來呢?
成旭海帶著疑問,跟著周哥上了與自家同樓的五樓,周哥拿出鑰匙開門,成旭海一進屋就見各種菜擺了一地,不過最多的還是白菜土豆茄子,細菜韭菜油菜的就一點,還有幾個小倭瓜。
這幾樣菜,成旭海真是不知道能做出點啥好菜來。
“周哥啊,我不差這點錢,咱倆人到省城飯店,四五塊錢也吃個頂飽的了,有肉還有湯的。”成旭海說。
周哥進屋把鞋拖了,從放東西的櫃子裏找到了一個用絲袋子,裏面沈甸甸的裝著什麽,周哥在水槽子裏把絲袋子裏面的東西倒出來,是一塊肥瘦相間的豬肉。豬肉不大,成旭海看著有半斤到一斤的樣子,水槽子裏還有一點血跡,看著還算新鮮,可能是周哥的母親昨天帶來的吧。
“咱們用這幾樣菜,也能做個湯做個肉的,去省城飯店花那冤枉錢幹啥?”周哥擼起袖子開始清洗豬肉,“而且這些菜呢,我怕自己一個人吃不了再壞了。”
成旭海也擼起袖子,在廁所的水槽子裏幫周哥清洗土豆和白菜,周哥隨口問了一句,“唉,你家在哪裏住啊?給你分的那個房子。”
成旭海洗幹凈土豆,把土豆的皮削掉,“我就在這一樓。”周哥楞了,“啊”了一下,“我忘了,咱學校最近就分配這一個房子,你應該跟我一個樓的啊。”
兩個人把菜都準備好了,成旭海負責把土豆切片把白菜切絲,周哥看成旭海這樣子好像是要做什麽菜,“旭海啊,你也會做菜啊?”成旭海“嗯” 了一聲,他還沒說呢,在家的是一般都是他做飯做菜,一個原因是因為到家比楊麗羽早,另一個就是實在不想楊麗羽太累。
周哥看成旭海這麽熟練的切菜技術,索性把大馬勺的掌勺機會讓給成旭海了,周哥在旁邊做個清淡的土豆蘿蔔條湯,成旭海炒完白菜絲土豆絲,又蒸了兩個土豆兩個茄子,蒸得時候還把土豆和茄子分成一半一半的,把肉放在鹽水裏腌制一會兒,再把肉放到土豆和茄子上面一起蒸。
“旭海啊你這麽做能行嗎?”周哥看成旭海把肉切成薄片就直接放到土豆茄子上面清蒸,這做法還真是第一次看到,清蒸肉,這還真是奢侈的吃法。
“你能吃點辣的不?香辣醬那種?”成旭海問周哥,周哥點頭。
成旭海讓周哥出去買一瓶香辣醬回來,百貨商店門口賣得促銷的那種,周哥買回來的時候,成旭海在廚房等著,等周哥把其他菜和湯都端上桌的時候,成旭海把整好的肉片、土豆、茄子都放到一個大碗裏,然後把香辣醬倒在碗裏一點,成旭海又揪了一點蔥葉子,然後洗一洗切碎了,一齊放到大碗裏。
成旭海用勺子把這些拌在一起,土豆也被勺子壓成了土豆泥,清蒸好的茄子也被撕成一條一條的拌在裏面,還有一些肉片。因為剛出鍋的東西都是燙手的,再跟香其醬拌好,這幹拌菜的味道比其他菜的味道聞著都香!不僅是因為有肉,還有香辣醬的香味。
周哥把發面的小餅也給端出來,放到飯桌上,兩個人做了三道菜一個湯,再加上一小盆發面餅,整個小飯桌都快放不下了。
“咱們做這麽多好吃的啊?旭海啊,我是真沒想到啊,你這手藝挺不錯啊。媳婦兒有福了吧!”周哥第一筷子就夾了成旭海做的幹炒白菜土豆絲,嘗一口後就對成旭海的菜品讚不絕口。
成旭海拿了兩個小勺子,遞給周哥一個,“這個土豆泥的這個,你得用勺子,要不然吃不了,筷子不好使。”周哥用勺子挖了好大一塊香辣醬的土豆泥,上面還有茄子絲和一塊肉片,周哥毫不猶豫的塞到了嘴裏,“好吃!”說完又大大的咬了一口發面餅,“有點鹹了,我喝兩口湯。”
成旭海笑瞇瞇的,不急不慢的吃著飯,這些都是這兩年他在農村的時候,是母親教給他做的。哥哥成旭江不怎麽愛做菜,母親年輕的時候手藝也很好,母親一個人做個一桌子的婚宴菜或者慶生菜都沒有問題,成旭海跟著母親做飯做菜的時間長了,母親也就把不少簡單易學又好吃的菜教給了成旭海。
估計成旭海母親也沒想到,成旭海把這做菜的本領運用的如此好,以至於……天天給楊麗羽做菜。
要是成旭海母親知道,兒媳婦兒在家不做菜,凈指著他兒子做菜,估計是要氣瘋的。
成旭海吃完飯陪周哥上街買點東西,周哥買了一個小噴壺,還買了一個炒菜的大號飯菜的鏟子,多買了幾個碗多買幾雙筷子,說是要以後有媳婦兒的時候,就不用再出來忙活了。
成旭海幫著周哥把東西都給搬回去,成旭海就回一樓了。
成旭海先在晚上一般也不帶教案回來了,自從得知了楊麗羽懷孕的消息,成旭海每天都在想要給楊麗羽做什麽菜吃比較好。楊麗羽是個孕婦,他要給楊麗羽及時的補充營養,只做單調的白菜土豆是不行的,他得每天換了樣兒的做,這樣楊麗羽跟肚子裏的娃兒才能平衡營養。
一樓隔壁那家就是個孕婦,成旭海有時候也會請教一下人家的婆婆,孕婦吃啥菜好。隔壁那家的婆婆也是費盡了心思,據說前幾天還找親戚在外地買了點好吃的東西回來,什麽蜜棗核桃、甜潤橙子,在省內不好買到的東西,找人到外省買點,再買點土特產回來,就是為了給孕婦補補身子。
成旭海也沒得到消息楊麗羽到底啥時候回來,成旭海自己在家的時候就是一頓飯白菜土豆或者茄子土豆或者豆角土豆,想著家裏的三個雞蛋要給楊麗羽回來改善夥食,他也等不到楊麗羽回來啊。
天氣漸漸的有些轉暖,雞蛋一直放在陽臺怕壞,成旭海就把雞蛋放到陽臺儲物的小櫃子裏。
對了,楊麗羽愛吃鹹鴨蛋,他得趕緊找找城裏哪裏有賣鹹鴨蛋的。城裏人自家腌制鹹鴨蛋的也不多,畢竟鴨蛋不是所有人天天吃得起的,而且腌制這東西還費時費事兒,鴨蛋解決不了的問題,雞蛋可以解決問題。
成旭海知道縣上集市賣的鹹鴨蛋好像還挺好吃,楊麗羽過年的時候還說要買一些再回城裏的,沒想到兩個人上火車前誰都沒想起買鹹鴨蛋這件事兒,可能楊麗羽到現在也沒想起來。
但成旭海不知道楊麗羽具體哪天回來,成旭海也有工作在身,不能坐火車去農村買幾個鹹鴨蛋啊。在辦公室裏跟同事們問問哪裏有賣鹹鴨蛋,哪裏的鹹鴨蛋好吃,同事們沒有確切的結論,直到成旭海有一天碰著一個剛來學校的語文老師。
那個語文老師看上去好像比他還年輕一點,那個老師說自己是從農村長大的,父母有腌制鹹雞蛋鹹鴨蛋的習慣,母親之前就在集市賣過鹹鴨蛋鹹雞蛋,現在一家人搬到城裏住了,父母就不總腌制那些了,不過母親上個月腌制的鹹鴨蛋快要好了,如果成旭海想買的話,可以賣給成旭海。
成旭海是非常的高興,這次鹹鴨蛋還是農村人腌制的呢,肯定不會太差。下班後,成旭海就興沖沖的跟那位老師去了人家的家裏,那老師的母親是個滿臉皺紋的老太太,那老太聽說有人想買她腌制的鹹鴨蛋,樂的趕緊把自己的腌缸的蓋子打開,成旭海一看,裏面才四個鹹鴨蛋,還有三個鹹雞蛋。
四個……也湊合吧,一般人家裏確實不會腌制很多。
老太挺誠懇,有人要買鹹鴨蛋,老太就給了挺低的價格,細算下來掙得很少,不過這鹹鴨蛋腌制就是為了能儲存時間長一點,本來也沒打算賣人,要是有人買更好。
“謝謝了,要是我回去吃覺得好了,以後還來你們這買行不?”成旭海把四個鹹鴨蛋小心翼翼的揣在自己帶來的布兜裏,老太興高采烈的跟成旭海說:“小夥子!下個月我還腌制鹹鴨蛋,你要是想吃就再來我們家啊!”
成旭海把四個鹹鴨蛋拎回去,本來以為要等楊麗羽一個月的,沒想到,楊麗羽隔一天就回來了。
成旭海不禁感嘆,自己買鹹鴨蛋買的真是太及時了!
楊麗羽拎著一個不大的行李包,裏面裝著她的幾件衣服和中醫筆記。回到家就換了件薄點的衣服,這地方春天都來了,溫度有點高了,在家不用穿太厚,換件薄點就好了。
楊麗羽在廁所洗澡,成旭海在屋裏翻開自己的小本本,看看第一天打算做的是什麽菜。
炒白菜土豆絲,一個鹹鴨蛋,一個豆腐湯。
成旭海出門買豆腐,他是連跑帶顛去買的,這個時間怕豆腐賣沒了,他可得快點了。果不其然,成旭海到了買豆腐的地方,大豆腐已經全賣沒了,還有兩張幹豆腐和豆皮兒,賣家跟他說能剩這兩樣也不錯了,成旭海權衡一下,趕緊掏錢把這兩樣買了。
豆腐湯改成涼拌豆皮兒!
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