手工紅薯粉條
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手工紅薯粉條
錢遇也明白這個道理,她也不纏著系統了,背上斜挎包帶著紙筆出門了。
她想趁澱粉磚晾幹的這幾天去看看村上的土地,思考集約用地方案如何設計。
錢遇用腳丈量了全村的土地,在紙上畫了簡易的布局圖並做好標記。等她回到起點時,她的心裏已經有了打算。
她挨家挨戶敲門,商量讓出部分土地的事情。起初大家見了她都是和和氣氣的,但一聽到要把自己土地拿出來,立馬變臉了。
他們到沒有直接翻臉將錢遇趕出去,而是用委婉的方式拒絕,“我們再想想,你先去問老李。”
“老趙家呢?他們要是答應了我們也不反對。”
……
幾乎當初堵上簽字的二十戶人家都是用這樣的話術拒絕,除了那位沒有地的老爺爺。
錢遇屢次受挫,就當最後一家人準備拒絕她時,她發怒了。她一把抓住那位村婦,眼神犀利地質問她:“難道你們前天簽字的時候就只是想著分紅,沒想過真正參與進來?”
“天底下沒有這樣的好事!免費的午餐不是有毒就是不幹凈!”
“你們到底答不答應!”
那位村婦被嚇傻了,瘋狂點頭,滿口答應:“我們出地,我們配合!”
錢遇冷著臉,將此前畫好的地圖拿給她,指著地上一處紅點說:“我就要這塊,以後這裏就別亂種東西了。”
“好好好……”
他們低聲下氣地送走錢遇這個瘟神,等她一走立馬將門鎖好。
錢遇沮喪地說:“忙活半天,就一戶人家出地了……”
“每個人都要別人答應了才……”錢遇靈光一閃,大腦馬上生成一個鬼點子,她笑著說:“既然你們從眾,那就別怪我了!”
錢遇掉頭去了任小六家,連哄帶騙地說:“他們都答應了。任叔你可別出爾反爾哈!”
任小六看著紙上的手印有點懷疑,剛想開口問卻被錢遇的話噎了回去。
錢遇:“任叔,你該不會不想和我們一起搞合作社吧?”
“你那天那麽爽快地簽字畫押難道是為了面子?”
“你今天要是不簽字的話,會被說閑話的哦!”
任小六被高高架起,他雖然不情願但還是強撐著說:“我簽!我現在就簽!”
錢遇立馬奉承他:“不愧是任叔,人就是敞亮比那些人強多了!”
任小六被誇得天花亂墜,虛榮心得到了極大的滿足,立馬叉著腰傲氣地表示:“我始終認為,做長輩的就應該這樣,不然怎麽教育好小輩!”
“傳出去不得讓人笑掉大牙!”
錢遇滿臉崇拜地望著她,朝他豎了大拇指,語氣特別誇張地說:“向您學習!”
任小六高興地送走錢遇,她繼續忽悠其他人。雖然有好幾次差點被揭穿,但好在有驚無險,錢遇終於拿到了所有人簽名。
錢遇:“有了這些,蘆花村合作社指日可待了!”
“現在就差一個牌匾了。”
錢遇蹦蹦跳跳地去了李木匠家,精挑細選了一根楠木,親自設計了合作社的logo和名稱。
她在一張半米寬兩米長的木板上用宋體寫了一行大字——江陽鎮蘆花村合作社,地下還花了一個貝殼和銅錢組合成的logo,寓意是一起賺大錢。
李木匠瞇著眼睛看了好一會兒,最後擺著胸脯保證:“放心,保證給你一比一還原。”
錢遇笑盈盈地回覆:“那我就回家等你的好消息啦!”
寧佑五十三年十月十八,晴。錢遇來到這個地方一周年了,而今天她要帶著村名做紅薯粉條。
幾天前她已經實驗了好幾次,終於找到了最佳的水粉配比。
今天她便要批量生產。
錢遇已經在院子裏搭好了兩個簡易竈臺,兩個大木桶,一切準備就緒就只等幫手來了。
人剛到,錢遇就迫不及待地講解紅薯粉的做法,一瓢水一瓢粉,攪勻後加熱糊化,等到澱粉水變透明後取出放在案板上,加入打量的幹粉揉至無幹粉未黏的狀態,然後放進錢遇特制的帶孔水瓢裏,等鍋裏水沸騰後,拿著水瓢站在板凳上,用力拍打粉團,粉團便會從空洞流出掉進沸水裏,取合適長度剪短,用筷子在鍋中攪拌,透明後撈出過冷水,將制作好的粉條取出晾幹,紅薯粉條就做好了。
錢遇:“懂了嗎?”
眾人紛紛搖頭,全都是一頭兩個大。錢遇扶額苦笑,轉過身說:“是我太急於求成了,慢慢來吧!”
她深吸一口嘴角揚起一個甜甜的笑,回頭對他們說:“跟著我一起吧!”
開始之前,錢遇仔細檢查了每個人的指甲。長的剪掉,有灰指甲的派去燒火搬貨,指甲縫裏有泥的,更是讓他們洗幹凈了再來。
衛生合格後,錢遇便手把手教他們怎麽制作紅薯粉。經過幾次講解後,他們已經能夠獨立制作,錢遇也不再嘮叨了。
她化身監工,嚴格把關每一個環節。
十幾個人忙碌了一整天,終於把一百五十斤的紅薯澱粉加工成了粉條。
錢遇數了數總共晾了二十根竹竿,每根竹竿十米長,曬幹後也有個一百來斤的粉條。
錢遇見他們都累得不行,決定親自下廚好好犒勞他們。
錢遇:“都別走啊!在家吃了飯再回去!”
錢遇讓萬紅花留住他們,自己則是去地裏摘了幾顆白菜,拔了幾根小蔥。
等回家後,她拿出了昨天買的後腿肉和五花肉,她決定做幾道硬菜——粉蒸肉,滑肉,紅薯箜飯,清炒白菜。
她將五花肉切厚片,放蔥姜去腥腌制十分鐘,等待的功夫將米炒一炒,然後舂成帶顆粒感的粉末,然後在五花肉裏放入生抽,花椒,鹽,白糖調味,將紅薯切滾刀塊放進碗裏,表面放上腌制好的五花肉。
這是鍋裏的水也開了,將夾生的米飯放進筲箕裏瀝幹,把鍋洗凈,放入少許豬油和鹽,再將多的紅薯平鋪在鍋裏,表面在撒少許鹽,最後將米飯放在紅薯上,用筷子插幾個洞,蓋上鍋蓋燒火。
此時也可以把粉蒸肉放進鍋裏一起蒸。
此時,錢遇又將後腿肉上的瘦肉割下,切成薄片,放花椒,蔥姜水,一個雞蛋,還有若幹紅薯粉抓拌均勻,等到每一片肉上都裹滿紅薯粉後,起鍋燒水,放豬油,水開後將肉片一片一片放入水中,保持鍋裏的水將沸不沸的狀態,等到所有肉片下鍋,等待肉片浮起,放鹽和蔥花就可以出鍋了。
最後再猛火找一個白菜,三菜一湯算是完成了。
由於吃飯的太多,萬紅花也整了窩窩頭,炒了好幾個菜,還夾了好多鹹菜,應該夠吃了。
錢遇:“吃飯啦!”
不一會兒菜就上齊了,錢遇起身對眾人說:“今天辛苦各位了,再過三日咱們的粉條就能買了!各位的分紅也會立馬到賬!”
“好好!”
錢遇說完就端著飯碗離開了,她不習慣和那麽多人一起吃飯,一個蹲在門外吃飯。
吳怨也緊隨其後,她同樣蹲在錢遇身邊,安靜地吃飯。
錢遇好奇地問她:“怎麽不和他們一起吃?”
吳怨隨口說了句:“他們就跟沒吃過肉一樣,我才不想和他們……”
錢遇一筷子敲在吳怨頭上,嚴肅地警告她:“別這樣說,誰都是苦過來的。”
“我剛來的時候也是這樣……但現在一切都在變好……”
吳怨眉頭緊皺,她不理解錢遇為什麽會說剛來?這家裏不應該只有她一個是外人,錢遇怎麽也會視頻剛來呢?
她拿著筷子久久不動,錢遇往她碗裏加了塊肉,提醒她:“想什麽呢?飯菜涼了。”
吳怨:“沒什麽。”
兩人就這樣在寒風裏吃飯,聽著屋內熱鬧的聲音,看著天上的繁星,感嘆日子要是一直都這樣就好了。
一個小時後,村民們陸續回家,錢遇家也逐漸恢覆平靜。她和萬紅花、吳怨兩人默默收拾餐具,等一切忙完後都亥時了。
幾人也陸續回屋睡覺。
錢遇躺在床上想象著三日後粉條大賣的景象不禁笑出了聲。
系統見她這般高興,忍不住潑她冷水:“宿主別太高興了,往往這種時候會出現意想不到的岔子。”
錢遇的笑容僵在臉上,她沒好氣地回懟:“要是我的粉條賣不出去,你就給全買了!”
“一天天的,凈說些風涼話。”
系統也是上頭了,爬上床,壓在錢遇身上說:“難道不是嗎?往往事情開始朝好的方向發展時,危險和意外也會便隨而來。”
“禍福相依啊!藍澤不就是嗎?”
一提到藍澤錢遇就火大,她一腳將系統踹下床,側躺著將頭蒙住。
她自言自語道:“他?怕是被抓了吧!小命保不保得住還另說呢!”
“系統,你也不中用啊!你不是說他是我的攻略對象嗎?我們倆都沒交集,怎麽攻略啊!”
系統艱難地起身,傲嬌地說:“宿主,等著吧!你的報應還在後頭呢!”
錢遇猛地起身,摸黑找到系統,抓著腦袋賤兮兮地問:“誰是我的報應?藍澤?還是趙倩?”
系統的嘴被扣著,咿呀呀說半天都沒聽清他說的是什麽。錢遇也不管了,翻身上床,她笑著說:“系統,晚安!祝你做個好夢!”
系統睜大眼睛,心臟跳得飛快,結結巴巴地回答:“晚安……”
“還是第一次有宿主給我說晚安……”
經過這麽多天的相處,錢遇早就把系統當成了朋友,盡管兩人動不動就吵架,火拼,可錢遇在心底裏是感激他的。
系統也認為錢遇不一樣,不像以往的宿主,只關心攻略任務的進度,把自己當成一個外掛,一個工具人,盡管他的使命就是如此,可他還是渴望有一個真正的朋友。
錢遇的出現正好滿足了他的幻想,只不過這個朋友有點太損了。
三天後,錢遇興沖沖地去找趙倩,想要邀請她一起去鎮上擺攤賣貨。
可這一次,她卻吃了閉門羹!
錢遇一頭霧水:“我又惹她生氣啦?”
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她挨家挨戶敲門,商量讓出部分土地的事情。起初大家見了她都是和和氣氣的,但一聽到要把自己土地拿出來,立馬變臉了。
他們到沒有直接翻臉將錢遇趕出去,而是用委婉的方式拒絕,“我們再想想,你先去問老李。”
“老趙家呢?他們要是答應了我們也不反對。”
……
幾乎當初堵上簽字的二十戶人家都是用這樣的話術拒絕,除了那位沒有地的老爺爺。
錢遇屢次受挫,就當最後一家人準備拒絕她時,她發怒了。她一把抓住那位村婦,眼神犀利地質問她:“難道你們前天簽字的時候就只是想著分紅,沒想過真正參與進來?”
“天底下沒有這樣的好事!免費的午餐不是有毒就是不幹凈!”
“你們到底答不答應!”
那位村婦被嚇傻了,瘋狂點頭,滿口答應:“我們出地,我們配合!”
錢遇冷著臉,將此前畫好的地圖拿給她,指著地上一處紅點說:“我就要這塊,以後這裏就別亂種東西了。”
“好好好……”
他們低聲下氣地送走錢遇這個瘟神,等她一走立馬將門鎖好。
錢遇沮喪地說:“忙活半天,就一戶人家出地了……”
“每個人都要別人答應了才……”錢遇靈光一閃,大腦馬上生成一個鬼點子,她笑著說:“既然你們從眾,那就別怪我了!”
錢遇掉頭去了任小六家,連哄帶騙地說:“他們都答應了。任叔你可別出爾反爾哈!”
任小六看著紙上的手印有點懷疑,剛想開口問卻被錢遇的話噎了回去。
錢遇:“任叔,你該不會不想和我們一起搞合作社吧?”
“你那天那麽爽快地簽字畫押難道是為了面子?”
“你今天要是不簽字的話,會被說閑話的哦!”
任小六被高高架起,他雖然不情願但還是強撐著說:“我簽!我現在就簽!”
錢遇立馬奉承他:“不愧是任叔,人就是敞亮比那些人強多了!”
任小六被誇得天花亂墜,虛榮心得到了極大的滿足,立馬叉著腰傲氣地表示:“我始終認為,做長輩的就應該這樣,不然怎麽教育好小輩!”
“傳出去不得讓人笑掉大牙!”
錢遇滿臉崇拜地望著她,朝他豎了大拇指,語氣特別誇張地說:“向您學習!”
任小六高興地送走錢遇,她繼續忽悠其他人。雖然有好幾次差點被揭穿,但好在有驚無險,錢遇終於拿到了所有人簽名。
錢遇:“有了這些,蘆花村合作社指日可待了!”
“現在就差一個牌匾了。”
錢遇蹦蹦跳跳地去了李木匠家,精挑細選了一根楠木,親自設計了合作社的logo和名稱。
她在一張半米寬兩米長的木板上用宋體寫了一行大字——江陽鎮蘆花村合作社,地下還花了一個貝殼和銅錢組合成的logo,寓意是一起賺大錢。
李木匠瞇著眼睛看了好一會兒,最後擺著胸脯保證:“放心,保證給你一比一還原。”
錢遇笑盈盈地回覆:“那我就回家等你的好消息啦!”
寧佑五十三年十月十八,晴。錢遇來到這個地方一周年了,而今天她要帶著村名做紅薯粉條。
幾天前她已經實驗了好幾次,終於找到了最佳的水粉配比。
今天她便要批量生產。
錢遇已經在院子裏搭好了兩個簡易竈臺,兩個大木桶,一切準備就緒就只等幫手來了。
人剛到,錢遇就迫不及待地講解紅薯粉的做法,一瓢水一瓢粉,攪勻後加熱糊化,等到澱粉水變透明後取出放在案板上,加入打量的幹粉揉至無幹粉未黏的狀態,然後放進錢遇特制的帶孔水瓢裏,等鍋裏水沸騰後,拿著水瓢站在板凳上,用力拍打粉團,粉團便會從空洞流出掉進沸水裏,取合適長度剪短,用筷子在鍋中攪拌,透明後撈出過冷水,將制作好的粉條取出晾幹,紅薯粉條就做好了。
錢遇:“懂了嗎?”
眾人紛紛搖頭,全都是一頭兩個大。錢遇扶額苦笑,轉過身說:“是我太急於求成了,慢慢來吧!”
她深吸一口嘴角揚起一個甜甜的笑,回頭對他們說:“跟著我一起吧!”
開始之前,錢遇仔細檢查了每個人的指甲。長的剪掉,有灰指甲的派去燒火搬貨,指甲縫裏有泥的,更是讓他們洗幹凈了再來。
衛生合格後,錢遇便手把手教他們怎麽制作紅薯粉。經過幾次講解後,他們已經能夠獨立制作,錢遇也不再嘮叨了。
她化身監工,嚴格把關每一個環節。
十幾個人忙碌了一整天,終於把一百五十斤的紅薯澱粉加工成了粉條。
錢遇數了數總共晾了二十根竹竿,每根竹竿十米長,曬幹後也有個一百來斤的粉條。
錢遇見他們都累得不行,決定親自下廚好好犒勞他們。
錢遇:“都別走啊!在家吃了飯再回去!”
錢遇讓萬紅花留住他們,自己則是去地裏摘了幾顆白菜,拔了幾根小蔥。
等回家後,她拿出了昨天買的後腿肉和五花肉,她決定做幾道硬菜——粉蒸肉,滑肉,紅薯箜飯,清炒白菜。
她將五花肉切厚片,放蔥姜去腥腌制十分鐘,等待的功夫將米炒一炒,然後舂成帶顆粒感的粉末,然後在五花肉裏放入生抽,花椒,鹽,白糖調味,將紅薯切滾刀塊放進碗裏,表面放上腌制好的五花肉。
這是鍋裏的水也開了,將夾生的米飯放進筲箕裏瀝幹,把鍋洗凈,放入少許豬油和鹽,再將多的紅薯平鋪在鍋裏,表面在撒少許鹽,最後將米飯放在紅薯上,用筷子插幾個洞,蓋上鍋蓋燒火。
此時也可以把粉蒸肉放進鍋裏一起蒸。
此時,錢遇又將後腿肉上的瘦肉割下,切成薄片,放花椒,蔥姜水,一個雞蛋,還有若幹紅薯粉抓拌均勻,等到每一片肉上都裹滿紅薯粉後,起鍋燒水,放豬油,水開後將肉片一片一片放入水中,保持鍋裏的水將沸不沸的狀態,等到所有肉片下鍋,等待肉片浮起,放鹽和蔥花就可以出鍋了。
最後再猛火找一個白菜,三菜一湯算是完成了。
由於吃飯的太多,萬紅花也整了窩窩頭,炒了好幾個菜,還夾了好多鹹菜,應該夠吃了。
錢遇:“吃飯啦!”
不一會兒菜就上齊了,錢遇起身對眾人說:“今天辛苦各位了,再過三日咱們的粉條就能買了!各位的分紅也會立馬到賬!”
“好好!”
錢遇說完就端著飯碗離開了,她不習慣和那麽多人一起吃飯,一個蹲在門外吃飯。
吳怨也緊隨其後,她同樣蹲在錢遇身邊,安靜地吃飯。
錢遇好奇地問她:“怎麽不和他們一起吃?”
吳怨隨口說了句:“他們就跟沒吃過肉一樣,我才不想和他們……”
錢遇一筷子敲在吳怨頭上,嚴肅地警告她:“別這樣說,誰都是苦過來的。”
“我剛來的時候也是這樣……但現在一切都在變好……”
吳怨眉頭緊皺,她不理解錢遇為什麽會說剛來?這家裏不應該只有她一個是外人,錢遇怎麽也會視頻剛來呢?
她拿著筷子久久不動,錢遇往她碗裏加了塊肉,提醒她:“想什麽呢?飯菜涼了。”
吳怨:“沒什麽。”
兩人就這樣在寒風裏吃飯,聽著屋內熱鬧的聲音,看著天上的繁星,感嘆日子要是一直都這樣就好了。
一個小時後,村民們陸續回家,錢遇家也逐漸恢覆平靜。她和萬紅花、吳怨兩人默默收拾餐具,等一切忙完後都亥時了。
幾人也陸續回屋睡覺。
錢遇躺在床上想象著三日後粉條大賣的景象不禁笑出了聲。
系統見她這般高興,忍不住潑她冷水:“宿主別太高興了,往往這種時候會出現意想不到的岔子。”
錢遇的笑容僵在臉上,她沒好氣地回懟:“要是我的粉條賣不出去,你就給全買了!”
“一天天的,凈說些風涼話。”
系統也是上頭了,爬上床,壓在錢遇身上說:“難道不是嗎?往往事情開始朝好的方向發展時,危險和意外也會便隨而來。”
“禍福相依啊!藍澤不就是嗎?”
一提到藍澤錢遇就火大,她一腳將系統踹下床,側躺著將頭蒙住。
她自言自語道:“他?怕是被抓了吧!小命保不保得住還另說呢!”
“系統,你也不中用啊!你不是說他是我的攻略對象嗎?我們倆都沒交集,怎麽攻略啊!”
系統艱難地起身,傲嬌地說:“宿主,等著吧!你的報應還在後頭呢!”
錢遇猛地起身,摸黑找到系統,抓著腦袋賤兮兮地問:“誰是我的報應?藍澤?還是趙倩?”
系統的嘴被扣著,咿呀呀說半天都沒聽清他說的是什麽。錢遇也不管了,翻身上床,她笑著說:“系統,晚安!祝你做個好夢!”
系統睜大眼睛,心臟跳得飛快,結結巴巴地回答:“晚安……”
“還是第一次有宿主給我說晚安……”
經過這麽多天的相處,錢遇早就把系統當成了朋友,盡管兩人動不動就吵架,火拼,可錢遇在心底裏是感激他的。
系統也認為錢遇不一樣,不像以往的宿主,只關心攻略任務的進度,把自己當成一個外掛,一個工具人,盡管他的使命就是如此,可他還是渴望有一個真正的朋友。
錢遇的出現正好滿足了他的幻想,只不過這個朋友有點太損了。
三天後,錢遇興沖沖地去找趙倩,想要邀請她一起去鎮上擺攤賣貨。
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