第48章 禦廚糕點鋪
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第48章 禦廚糕點鋪
林婉兒順著方旭所指方向,一路來到西大街。
順著西大街走了一路,糕點鋪見了不少,卻沒有什麽禦廚傳人開的糕點鋪。
此時太陽已升至半空,暑氣漸漲,她身上已然沁出一層薄汗。
林婉兒灰心站在一處屋檐下避蔭,想著是不是被方旭耍了。
忽的,她被一股香味吸引,仔細一聞,竟是荷花的清香。
林婉兒頓時來了精神,順著香味一路尋找,到一處巷口停了下來。
巷子裏確有一家糕點鋪,糕點鋪門前還掛著“禦廚糕點鋪”的招牌。
從巷子出來的人手上皆提著幾盒糕點。
路過林婉兒時,林婉兒便可聞到裏頭糕點的味道。
原來在怎麽偏僻的地方,難怪鮮少人知,若不是方旭打小在這臨安城裏混,還真不一定能知曉。
林婉兒快步往巷裏走去。
糕點鋪很簡單,鋪子裏頭是做糕點的竈臺、器具,幾個做點心的師傅在裏頭忙碌,門口支了張桌子盛放糕點,一個微胖的中年男人在門口給客人裝糕點。
身邊還有一個約莫六七歲,紮著發髻的孩童在蹴鞠玩兒。
“圓哥兒,莫要在門口玩,踢到客人就不好了。”
叫圓哥兒的小男孩扁了扁嘴,抱著球跑遠了些。
男人見到林婉兒,熱情的招呼道:“姑娘,可要賣糕點?我們這有多種糕點,看您需要帶些什麽?”
林婉兒試探的問道:“大哥,你們這裏為何叫禦廚糕點鋪?”
男人似乎對這個問題見怪不怪,笑著回答:“姑娘,不瞞你說,我家老爺子本是宮中禦廚,因為做糕點的手藝得到宮中貴人的賞識,告老還鄉後,便把這手藝傳給了我,所以你說咱們這叫個禦廚糕點鋪也不為過吧?”
林婉兒心裏一喜,看來是這沒錯了。
她先是讓店家給她裝了一盒荷花酥,萬一他不答應,自己還可以將這荷花酥帶回去研究一番。
且買了他的糕點,大小也算是客人,問荷花酥的做法也更容易些。
很快,店家便將荷花酥打包成盒,遞了過來。
林婉兒接過糕點,並未離開。
店家不解的問道:“姑娘可還有事?”
林婉兒猶豫的開口:“是這樣的,店家,我家中小姐自幼最喜愛吃這荷花酥,但她住得遠,怕是吃不上您這買的,就想著您能不能把這荷花酥的做法教教我,我回去給她做?”
店家一臉為難:“這…這恐怕不行,姑娘,這荷花酥是我家老爺子一輩子的心血,不外傳,況且小店還靠著荷花酥經營呢,對不住了。”
說罷,店家又忙著招呼來賣糕點的客人。
林婉兒見他一時也抽不開身搭理她,便在一旁的石墩坐下。
店家看了搖了搖頭,繼續手上的活。
一個時辰過去,客人漸漸少了。
店家瞅見林婉兒還在一旁等候,走了上去,“姑娘,回吧,不是我不答應你,實在是不能答應,這每天找我要荷花酥秘方的人海了去了,若我每個都答應,我這店鋪早就開不下去了。”
林婉兒連忙解釋道:“店家,我不是同行,只是想做一道荷花酥給我們小姐,小姐的母親在世時,就曾經給她做過,如今我們小姐思念母親,就想吃一口這荷花酥…”
店家雖有動容,卻依舊拒絕道:“姑娘,我可以再送你一盒荷花酥,但這方子還是不能給你,你走吧。”
林婉兒理解店家,如果她是同行派來騙秘方的,那到時候整個臨安城都是禦廚荷花酥了,這個小店也就生存不下去了。
可她不是糕點同行,所以她要讓店家看到她的誠意。
林婉兒自顧在石墩坐下。
漸漸,日頭西沈,巷子裏已然沒有了客人。
林婉兒敲了敲發麻的雙腿,正想著再跟店家說幾句話。
店家解下袖套,拍了拍身上的面粉,沖林婉兒說道:“姑娘,回吧,快宵禁了,”
林婉兒起身對店家說:“店家,我真不是同行,實不相瞞,我家小姐的母親做糕點的手藝,正是跟令尊學的,小姐想親手做一道荷花酥祭拜她母親,我們絕非是偷師學藝的,我明日還會再來的。”
說罷林婉兒離開了小巷。
離開時還聽見店家的一聲嘆息,而後是店家呼喚孩子的聲音。
林婉兒從巷口出來時,店家的兒子圓哥兒從她身旁跑過。
林婉兒回頭一看。
店家揪著圓哥兒的耳朵,“你還知道回來啊,一天天野沒邊了,明日便將你送t學堂去。”
回到茶房,茶房眾人已經回去休息。
林婉兒將荷花酥的紙盒打開,幾個荷花酥映入眼簾。
荷花酥金黃色表皮下,又如同花開一般露出淡淡的紫色,形同荷花,朵朵綻放。
林婉兒嘗了一口,果然酥脆無比,和以往吃的荷花酥不同,即使荷花酥已經冷卻,還是能聞到一股荷花的清香。
想必這就是禦廚荷花酥的特色,也是那位禦廚的獨家秘方,無論如何也是琢磨不出來的。
看來明日還得去一趟。
第二日,林婉兒又向馮管事告了假。
這回她學精明了些,在西大街買了禮品,心想求人辦事沒有禮品哪裏像話。
到了巷子,糕點鋪門前並不像昨日那樣熱鬧,店門口的桌子上空空如也,糕點也沒擺上。
糕點鋪門窗半掩,門檻上坐著一個女子在低聲哭泣。
林婉兒上前,輕聲問道:“這位姐姐,發生何事了?怎麽今日糕點鋪不營業?”
女子擡起頭,認出了林婉兒,昨日她雖在鋪子裏頭,卻也知曉外面有個女子要來學藝。
女子抽噎的說道:“圓哥兒不見了……”
在她斷斷續續的話語中,林婉兒大約聽出了事情的大概。
這女子是圓哥兒的母親,今日早晨,原本店家要送圓哥兒去學堂,可這圓哥兒正是愛玩的年紀,說什麽也不願去學堂受管教。
店家急了,抄起鞭子就要教訓圓哥兒,圓哥兒見勢不好,跑出了巷子。
本以為孩子心大,一會兒就會自己回來,可都正午了,還是不見圓哥兒身影。
店家也急了,連忙讓眾人出去找,留下圓哥兒母親看鋪子,萬一圓哥兒回來也有人看著。
林婉兒雖然急著學荷花酥,卻也為圓哥兒擔憂,那孩子天真無邪,任誰看了都喜歡,林婉兒真不想讓圓哥兒出事。
她將禮品遞給圓哥兒的母親,“嫂子,您別急,圓哥兒看著就是個精明的,我昨日見過他,認得他的長相,我現在也出去幫忙找。”
說罷,林婉兒匆忙走出了巷子。
看著人來人往的大街,林婉兒也不知從何找起。
最好這圓哥兒是自己躲起來了,會自己回家,如果遇上人販子就麻煩了。
林婉兒只能到熟悉的街道尋人,她怕圓哥兒沒找著,自己先丟了。
她忽然想起,這個糕點鋪是方旭給她指路她才找著的,所以想要在臨安城找人,還得尋找幫助。
顧隨風便是最好的選擇,他對臨安城熟悉,手下的將士也多,可以讓他派些人來一起找。
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林婉兒順著方旭所指方向,一路來到西大街。
順著西大街走了一路,糕點鋪見了不少,卻沒有什麽禦廚傳人開的糕點鋪。
此時太陽已升至半空,暑氣漸漲,她身上已然沁出一層薄汗。
林婉兒灰心站在一處屋檐下避蔭,想著是不是被方旭耍了。
忽的,她被一股香味吸引,仔細一聞,竟是荷花的清香。
林婉兒頓時來了精神,順著香味一路尋找,到一處巷口停了下來。
巷子裏確有一家糕點鋪,糕點鋪門前還掛著“禦廚糕點鋪”的招牌。
從巷子出來的人手上皆提著幾盒糕點。
路過林婉兒時,林婉兒便可聞到裏頭糕點的味道。
原來在怎麽偏僻的地方,難怪鮮少人知,若不是方旭打小在這臨安城裏混,還真不一定能知曉。
林婉兒快步往巷裏走去。
糕點鋪很簡單,鋪子裏頭是做糕點的竈臺、器具,幾個做點心的師傅在裏頭忙碌,門口支了張桌子盛放糕點,一個微胖的中年男人在門口給客人裝糕點。
身邊還有一個約莫六七歲,紮著發髻的孩童在蹴鞠玩兒。
“圓哥兒,莫要在門口玩,踢到客人就不好了。”
叫圓哥兒的小男孩扁了扁嘴,抱著球跑遠了些。
男人見到林婉兒,熱情的招呼道:“姑娘,可要賣糕點?我們這有多種糕點,看您需要帶些什麽?”
林婉兒試探的問道:“大哥,你們這裏為何叫禦廚糕點鋪?”
男人似乎對這個問題見怪不怪,笑著回答:“姑娘,不瞞你說,我家老爺子本是宮中禦廚,因為做糕點的手藝得到宮中貴人的賞識,告老還鄉後,便把這手藝傳給了我,所以你說咱們這叫個禦廚糕點鋪也不為過吧?”
林婉兒心裏一喜,看來是這沒錯了。
她先是讓店家給她裝了一盒荷花酥,萬一他不答應,自己還可以將這荷花酥帶回去研究一番。
且買了他的糕點,大小也算是客人,問荷花酥的做法也更容易些。
很快,店家便將荷花酥打包成盒,遞了過來。
林婉兒接過糕點,並未離開。
店家不解的問道:“姑娘可還有事?”
林婉兒猶豫的開口:“是這樣的,店家,我家中小姐自幼最喜愛吃這荷花酥,但她住得遠,怕是吃不上您這買的,就想著您能不能把這荷花酥的做法教教我,我回去給她做?”
店家一臉為難:“這…這恐怕不行,姑娘,這荷花酥是我家老爺子一輩子的心血,不外傳,況且小店還靠著荷花酥經營呢,對不住了。”
說罷,店家又忙著招呼來賣糕點的客人。
林婉兒見他一時也抽不開身搭理她,便在一旁的石墩坐下。
店家看了搖了搖頭,繼續手上的活。
一個時辰過去,客人漸漸少了。
店家瞅見林婉兒還在一旁等候,走了上去,“姑娘,回吧,不是我不答應你,實在是不能答應,這每天找我要荷花酥秘方的人海了去了,若我每個都答應,我這店鋪早就開不下去了。”
林婉兒連忙解釋道:“店家,我不是同行,只是想做一道荷花酥給我們小姐,小姐的母親在世時,就曾經給她做過,如今我們小姐思念母親,就想吃一口這荷花酥…”
店家雖有動容,卻依舊拒絕道:“姑娘,我可以再送你一盒荷花酥,但這方子還是不能給你,你走吧。”
林婉兒理解店家,如果她是同行派來騙秘方的,那到時候整個臨安城都是禦廚荷花酥了,這個小店也就生存不下去了。
可她不是糕點同行,所以她要讓店家看到她的誠意。
林婉兒自顧在石墩坐下。
漸漸,日頭西沈,巷子裏已然沒有了客人。
林婉兒敲了敲發麻的雙腿,正想著再跟店家說幾句話。
店家解下袖套,拍了拍身上的面粉,沖林婉兒說道:“姑娘,回吧,快宵禁了,”
林婉兒起身對店家說:“店家,我真不是同行,實不相瞞,我家小姐的母親做糕點的手藝,正是跟令尊學的,小姐想親手做一道荷花酥祭拜她母親,我們絕非是偷師學藝的,我明日還會再來的。”
說罷林婉兒離開了小巷。
離開時還聽見店家的一聲嘆息,而後是店家呼喚孩子的聲音。
林婉兒從巷口出來時,店家的兒子圓哥兒從她身旁跑過。
林婉兒回頭一看。
店家揪著圓哥兒的耳朵,“你還知道回來啊,一天天野沒邊了,明日便將你送t學堂去。”
回到茶房,茶房眾人已經回去休息。
林婉兒將荷花酥的紙盒打開,幾個荷花酥映入眼簾。
荷花酥金黃色表皮下,又如同花開一般露出淡淡的紫色,形同荷花,朵朵綻放。
林婉兒嘗了一口,果然酥脆無比,和以往吃的荷花酥不同,即使荷花酥已經冷卻,還是能聞到一股荷花的清香。
想必這就是禦廚荷花酥的特色,也是那位禦廚的獨家秘方,無論如何也是琢磨不出來的。
看來明日還得去一趟。
第二日,林婉兒又向馮管事告了假。
這回她學精明了些,在西大街買了禮品,心想求人辦事沒有禮品哪裏像話。
到了巷子,糕點鋪門前並不像昨日那樣熱鬧,店門口的桌子上空空如也,糕點也沒擺上。
糕點鋪門窗半掩,門檻上坐著一個女子在低聲哭泣。
林婉兒上前,輕聲問道:“這位姐姐,發生何事了?怎麽今日糕點鋪不營業?”
女子擡起頭,認出了林婉兒,昨日她雖在鋪子裏頭,卻也知曉外面有個女子要來學藝。
女子抽噎的說道:“圓哥兒不見了……”
在她斷斷續續的話語中,林婉兒大約聽出了事情的大概。
這女子是圓哥兒的母親,今日早晨,原本店家要送圓哥兒去學堂,可這圓哥兒正是愛玩的年紀,說什麽也不願去學堂受管教。
店家急了,抄起鞭子就要教訓圓哥兒,圓哥兒見勢不好,跑出了巷子。
本以為孩子心大,一會兒就會自己回來,可都正午了,還是不見圓哥兒身影。
店家也急了,連忙讓眾人出去找,留下圓哥兒母親看鋪子,萬一圓哥兒回來也有人看著。
林婉兒雖然急著學荷花酥,卻也為圓哥兒擔憂,那孩子天真無邪,任誰看了都喜歡,林婉兒真不想讓圓哥兒出事。
她將禮品遞給圓哥兒的母親,“嫂子,您別急,圓哥兒看著就是個精明的,我昨日見過他,認得他的長相,我現在也出去幫忙找。”
說罷,林婉兒匆忙走出了巷子。
看著人來人往的大街,林婉兒也不知從何找起。
最好這圓哥兒是自己躲起來了,會自己回家,如果遇上人販子就麻煩了。
林婉兒只能到熟悉的街道尋人,她怕圓哥兒沒找著,自己先丟了。
她忽然想起,這個糕點鋪是方旭給她指路她才找著的,所以想要在臨安城找人,還得尋找幫助。
顧隨風便是最好的選擇,他對臨安城熟悉,手下的將士也多,可以讓他派些人來一起找。
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