第27章 王爺才是被休的
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第27章 王爺才是被休的
林婉兒心裏也沒譜,不過黃醫師行醫多年,聽他的總好過自己琢磨,或許越簡單的制作方法,越能發揮芝麻的功效呢?
林婉兒按照食譜的步驟,先將黑芝麻倒入鍋中,用文火將芝麻炒熟。
隨後用搗杵將黑芝麻搗成粉狀,加入白糖與芝麻粉攪拌均勻,再加入少許牛乳和豬油,將芝麻拌成均勻的糊狀。
拿出一個長形模具,塗上水油,將拌成糊狀的芝麻倒入模具中。
再將模具放入蒸籠內,大火蒸大約半個時辰,即可取出。
馮管事和王師傅在一旁看著林婉兒將芝麻糕脫模。
王師傅皺眉頭說道:“你確定沒漏步驟?這糕點怎麽黏黏糊糊的。”
林婉兒也皺起眉頭,切糕點的刀、蒸糕點模具,和她手上都粘著芝麻糊。
這糕點不能成型,甚至不能稱作糕點。
林婉兒洩了氣,根本不用嘗,這樣的糕點如何能夠呈到三公主面前?
小米用銀匙輕輕舀了一勺芝麻糕,放入口中。
王師傅點了點她的額頭,“什麽時候了,你這丫頭就只想著吃。”
小米睜大雙眼,驚喜不已,指著糕點說道:“不是,你們嘗嘗,這糕點雖然黏稠不成形,但味道確是極好的,有芝麻的香味,還有牛乳的奶香味兒。”
林婉兒舔了舔手心的糕點,味道確實不錯,非常濃郁。
馮管事嘗了一口,連連點頭,“確實香醇,若能解決這黏稠的問題,定能讓三公主滿意。”
王師傅看著這一片狼藉,若有所思,“食譜上可有讓事先發面?”
林婉兒又仔細看了看食譜,“不曾,這做芝麻糕無需揉面,自然不需要等待面發。”
做包子時為了讓面團膨脹,都會將揉好的面團放到溫暖的地方靜置,待面發好,做出來的包子就會更加蓬松可口。
這糕點又不用蓬松,自然無需等待面發。
王師傅搖了搖頭,不讚成的說:“糕點雖無需蓬松,但這芝麻糕特殊,想要糕點凝固成型,還得讓面發一發,這樣一來做出來的糕點就不會太過黏稠。”
林婉兒聽從了王師傅的意見,重新將芝麻炒熟、碾碎後攪拌均勻,放在溫暖的蒸籠上靜置半刻。
隨後再倒入模具,開火蒸糕。
待糕點出爐後,果然一改上回的黏稠,凝結成型,軟糯恰到好處。
糕點房中幾人欣喜不已。
笠日,天未亮,林婉兒便在糕點房忙活著。
她需在午膳前將芝麻糕做好,送至延鶴院,讓老夫人嘗嘗,老夫人滿意,才能將這芝麻糕獻給三公主。
巳時一過,林婉兒便提著食盒來到延鶴院。
侍女來稟告時,顧老夫人正在佛堂打坐。
在侍女的攙扶下來到暖閣,林婉兒垂首乖巧的站在暖炕前。
“你這丫頭倒是守時,怎的,糕點做好了?”
林婉兒連忙向顧老夫人行萬福禮,回道:“稟老夫人,確已做好,不過還得讓老夫人受累指正指正。”
說罷林婉兒將芝麻糕端出,放在炕桌上。
顧老夫人看著盤中上黑乎乎的糕點,皺眉不悅的說道,“這是何物,怎的如此奇怪,你莫不是隨便拿了個東西來敷衍我?”
林婉兒惶恐的跪下,“老夫人您聽我解釋,這是芝麻糕,芝麻有烏發之功效,能夠緩解三公主少白頭的癥狀,這糕點我拿給府上的黃醫師看過,不會有什麽差池。”
顧老夫人聽完,臉色才緩和了一些。
“既然如此,三日後你便隨我進宮,將這糕點獻給三公主,到時候茶房眾人能不能免去責罰,全憑三公主的喜好。”
“是,老夫人。”
林婉兒心裏稍微松了口氣……
百花宴當日。
天色微明,林婉兒便被馮管事的敲門聲叫醒。
“婉兒,快起身了,耽誤了進宮的時辰,老夫人該責罰了。”
林婉兒揉著睡眼開門,“馮管事,這天還沒亮呢。”
林婉兒瞅著像是剛到卯時,想必老夫人還在熟睡吧。
“哎喲,大小姐,老夫人往日都是辰時三刻動身,這百花宴三公主宴請了不少人,入宮門都要一兩個時辰呢,還早呢?”
在馮管事的催促下,林婉兒洗漱好,又換上了顧王府的女婢服,趕在辰時三刻之前在延鶴院外守候。
當然手裏還提著芝麻糕t。
這芝麻糕是昨兒半夜蒸好的,從子時開始,每隔一個時辰就輪一人看火,不能讓糕點冷卻,現下食盒下方還放著暖手爐,保證公主能吃上熱乎的糕點。
不消半刻,侍女掀開暖閣的厚門簾,顧老夫人走了出來。
顧老夫人穿著暗紅色誥命服,頭戴金冠,相比平日多了一些威嚴。
林婉兒連忙見禮,“老夫人大安。”
顧老夫人頷首,“都準備妥了?”
林婉兒回道:“都準備好了,請老夫人放心。”
顧老夫人聽罷,領著眾奴仆往府外走。
在侍女的攙扶下,顧老夫人上了馬車。
林婉兒只是婢女,自然不能和老夫人共乘一輛馬車,只得跟在馬車後頭,快步走著,幸好顧王爺離皇宮不遠,馬車也是緩慢行駛,林婉兒走的並不算辛苦。
約莫一刻鐘,便到了皇宮外,今日三公主邀請了不少人,其中不乏各官員的夫人小姐,皇宮門前車水馬龍,好不熱鬧。
在宮門外,馬車就不能再入內了。
顧老夫人下了馬車,跟著人潮一塊兒進了宮門。
果然,經過層層宮門,到宴會時,天已經大亮。
三公主今日在西花園設宴,一入西花園,風景映入眼簾,亭臺樓閣之間花廊縱橫,假山環繞,皇家之氣派盡顯。
蕙風亭中,顧隨寧輕搖折扇,欣賞著花園美景。
桌前的三公主耐心全無,用酒杯敲了敲石桌,“隨寧,你大哥在鄉下拜堂成親的事,到底是不是真的?”
一旁的首輔嫡女王霏霏聞言,驚訝道:“什麽?王爺竟娶妻了?”
三公主白了她一眼,“無父母之命媒妁之言,算什麽妻子1
顧隨寧轉身輕笑,“公主,你是了解我大哥的,他的事,一向不許他人過問,就連母親逼問也問不出個所以然,所以我實在無法回答。”
三公主薄怒,“難道顧隨風是為了一個鄉下女子才抗旨不願娶我?我堂堂公主,竟比不上一個鄉下女子1
王霏霏也面露好奇之色,問道,“隨寧,這女子莫不是絕代佳人?比起三公主如何啊?”
“這……不好以貌取人啊,再者說,大哥若是知道我私下評論嫂子,怕是會責罰與我埃”
顧隨寧一臉為難,只怪大哥到處留情,三公主不敢詢問大哥,只能抓住他問個不停。
“既然他如此在意這個鄉下女子,怎的不將他帶回顧王府?難不成也知曉這女子的身份卑微,上不得臺面?”
三公主得意說道。
顧隨風連她這個身份尊貴的公主都看不上,還以為他多清高呢,不也是世俗之人嗎?
顧隨寧連忙解釋,“非也非也,大哥不是不想將嫂子帶回,是……”
顧隨寧不知如何解釋,總不能說顧王爺才是被休的那個吧,而且嫂子人就在顧王府。
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林婉兒心裏也沒譜,不過黃醫師行醫多年,聽他的總好過自己琢磨,或許越簡單的制作方法,越能發揮芝麻的功效呢?
林婉兒按照食譜的步驟,先將黑芝麻倒入鍋中,用文火將芝麻炒熟。
隨後用搗杵將黑芝麻搗成粉狀,加入白糖與芝麻粉攪拌均勻,再加入少許牛乳和豬油,將芝麻拌成均勻的糊狀。
拿出一個長形模具,塗上水油,將拌成糊狀的芝麻倒入模具中。
再將模具放入蒸籠內,大火蒸大約半個時辰,即可取出。
馮管事和王師傅在一旁看著林婉兒將芝麻糕脫模。
王師傅皺眉頭說道:“你確定沒漏步驟?這糕點怎麽黏黏糊糊的。”
林婉兒也皺起眉頭,切糕點的刀、蒸糕點模具,和她手上都粘著芝麻糊。
這糕點不能成型,甚至不能稱作糕點。
林婉兒洩了氣,根本不用嘗,這樣的糕點如何能夠呈到三公主面前?
小米用銀匙輕輕舀了一勺芝麻糕,放入口中。
王師傅點了點她的額頭,“什麽時候了,你這丫頭就只想著吃。”
小米睜大雙眼,驚喜不已,指著糕點說道:“不是,你們嘗嘗,這糕點雖然黏稠不成形,但味道確是極好的,有芝麻的香味,還有牛乳的奶香味兒。”
林婉兒舔了舔手心的糕點,味道確實不錯,非常濃郁。
馮管事嘗了一口,連連點頭,“確實香醇,若能解決這黏稠的問題,定能讓三公主滿意。”
王師傅看著這一片狼藉,若有所思,“食譜上可有讓事先發面?”
林婉兒又仔細看了看食譜,“不曾,這做芝麻糕無需揉面,自然不需要等待面發。”
做包子時為了讓面團膨脹,都會將揉好的面團放到溫暖的地方靜置,待面發好,做出來的包子就會更加蓬松可口。
這糕點又不用蓬松,自然無需等待面發。
王師傅搖了搖頭,不讚成的說:“糕點雖無需蓬松,但這芝麻糕特殊,想要糕點凝固成型,還得讓面發一發,這樣一來做出來的糕點就不會太過黏稠。”
林婉兒聽從了王師傅的意見,重新將芝麻炒熟、碾碎後攪拌均勻,放在溫暖的蒸籠上靜置半刻。
隨後再倒入模具,開火蒸糕。
待糕點出爐後,果然一改上回的黏稠,凝結成型,軟糯恰到好處。
糕點房中幾人欣喜不已。
笠日,天未亮,林婉兒便在糕點房忙活著。
她需在午膳前將芝麻糕做好,送至延鶴院,讓老夫人嘗嘗,老夫人滿意,才能將這芝麻糕獻給三公主。
巳時一過,林婉兒便提著食盒來到延鶴院。
侍女來稟告時,顧老夫人正在佛堂打坐。
在侍女的攙扶下來到暖閣,林婉兒垂首乖巧的站在暖炕前。
“你這丫頭倒是守時,怎的,糕點做好了?”
林婉兒連忙向顧老夫人行萬福禮,回道:“稟老夫人,確已做好,不過還得讓老夫人受累指正指正。”
說罷林婉兒將芝麻糕端出,放在炕桌上。
顧老夫人看著盤中上黑乎乎的糕點,皺眉不悅的說道,“這是何物,怎的如此奇怪,你莫不是隨便拿了個東西來敷衍我?”
林婉兒惶恐的跪下,“老夫人您聽我解釋,這是芝麻糕,芝麻有烏發之功效,能夠緩解三公主少白頭的癥狀,這糕點我拿給府上的黃醫師看過,不會有什麽差池。”
顧老夫人聽完,臉色才緩和了一些。
“既然如此,三日後你便隨我進宮,將這糕點獻給三公主,到時候茶房眾人能不能免去責罰,全憑三公主的喜好。”
“是,老夫人。”
林婉兒心裏稍微松了口氣……
百花宴當日。
天色微明,林婉兒便被馮管事的敲門聲叫醒。
“婉兒,快起身了,耽誤了進宮的時辰,老夫人該責罰了。”
林婉兒揉著睡眼開門,“馮管事,這天還沒亮呢。”
林婉兒瞅著像是剛到卯時,想必老夫人還在熟睡吧。
“哎喲,大小姐,老夫人往日都是辰時三刻動身,這百花宴三公主宴請了不少人,入宮門都要一兩個時辰呢,還早呢?”
在馮管事的催促下,林婉兒洗漱好,又換上了顧王府的女婢服,趕在辰時三刻之前在延鶴院外守候。
當然手裏還提著芝麻糕t。
這芝麻糕是昨兒半夜蒸好的,從子時開始,每隔一個時辰就輪一人看火,不能讓糕點冷卻,現下食盒下方還放著暖手爐,保證公主能吃上熱乎的糕點。
不消半刻,侍女掀開暖閣的厚門簾,顧老夫人走了出來。
顧老夫人穿著暗紅色誥命服,頭戴金冠,相比平日多了一些威嚴。
林婉兒連忙見禮,“老夫人大安。”
顧老夫人頷首,“都準備妥了?”
林婉兒回道:“都準備好了,請老夫人放心。”
顧老夫人聽罷,領著眾奴仆往府外走。
在侍女的攙扶下,顧老夫人上了馬車。
林婉兒只是婢女,自然不能和老夫人共乘一輛馬車,只得跟在馬車後頭,快步走著,幸好顧王爺離皇宮不遠,馬車也是緩慢行駛,林婉兒走的並不算辛苦。
約莫一刻鐘,便到了皇宮外,今日三公主邀請了不少人,其中不乏各官員的夫人小姐,皇宮門前車水馬龍,好不熱鬧。
在宮門外,馬車就不能再入內了。
顧老夫人下了馬車,跟著人潮一塊兒進了宮門。
果然,經過層層宮門,到宴會時,天已經大亮。
三公主今日在西花園設宴,一入西花園,風景映入眼簾,亭臺樓閣之間花廊縱橫,假山環繞,皇家之氣派盡顯。
蕙風亭中,顧隨寧輕搖折扇,欣賞著花園美景。
桌前的三公主耐心全無,用酒杯敲了敲石桌,“隨寧,你大哥在鄉下拜堂成親的事,到底是不是真的?”
一旁的首輔嫡女王霏霏聞言,驚訝道:“什麽?王爺竟娶妻了?”
三公主白了她一眼,“無父母之命媒妁之言,算什麽妻子1
顧隨寧轉身輕笑,“公主,你是了解我大哥的,他的事,一向不許他人過問,就連母親逼問也問不出個所以然,所以我實在無法回答。”
三公主薄怒,“難道顧隨風是為了一個鄉下女子才抗旨不願娶我?我堂堂公主,竟比不上一個鄉下女子1
王霏霏也面露好奇之色,問道,“隨寧,這女子莫不是絕代佳人?比起三公主如何啊?”
“這……不好以貌取人啊,再者說,大哥若是知道我私下評論嫂子,怕是會責罰與我埃”
顧隨寧一臉為難,只怪大哥到處留情,三公主不敢詢問大哥,只能抓住他問個不停。
“既然他如此在意這個鄉下女子,怎的不將他帶回顧王府?難不成也知曉這女子的身份卑微,上不得臺面?”
三公主得意說道。
顧隨風連她這個身份尊貴的公主都看不上,還以為他多清高呢,不也是世俗之人嗎?
顧隨寧連忙解釋,“非也非也,大哥不是不想將嫂子帶回,是……”
顧隨寧不知如何解釋,總不能說顧王爺才是被休的那個吧,而且嫂子人就在顧王府。
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