打麥子
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次日。
除了收垃圾的事情外,老家林家莊那邊的事情,也是需要兼顧的,並且對比著海城這邊的高價米面糧油之外,老家的田地種出來的東西,不需要錢,就是種子最開始從城裏面買點,幾毛錢的事情。
甚至原主家最開始播種的時候,都只是用的自己泡發的去年種子。
揚麥。
這還只是其中一項田地勞作,簡單來講呢,就是初步的麥子已經從田地裏面采割下來了,放在房頂上,或者是直接平鋪在院子裏面,好天氣曬幹幾天的,小麥的外殼爆裂開來了,就可以開始這項步驟了。
“媳婦,你看著就行,今天讓你吃到第一口小麥粉發的包子,好吃著呢。”林勁渾身都是力氣,夏園也想著給自己放個小小的假期,整理老家的柴房,有很多的廢品可以直接變現。
“水給你放在這裏了,留著你渴了喝啊。”夏園放的保溫杯,在窗臺上。
大概兩個小時過去,後續還需要用小麥外殼的鼓風機,就如此的繁瑣忙碌,就在這種情況之下,生活又能豐富到哪裏去呢,不過只要一家人在一起,日子總是會好起來的。
“夏園啊,孩子,吃點白薯條幹,甜滋滋的,都是我自己曬的。”婆婆最近態度明顯變好,主要是因為夏園現在掙到錢了,給買了很多的家用,還有城市裏的好吃的,蔬菜什麽的。
“挺好吃的,謝謝媽。”夏園點頭著,確實很好吃,老人總是喜歡把地裏面小白薯都不浪費,畢竟都長了一個春天的,蒸熟之後,再切成一個條條,曬幹之後,口感類似軟糖,比軟糖好吃。
午飯。
夏園在最開始穿越來的時候,因為眼前的食物和現代簡直天壤之別,現代有豐富的餐品供選擇,這個時代紅薯面饅頭和窩窩頭居多,不過現在,也能在玉米面的窩窩頭中,找到一些香氣。
“夏園姐姐,我來幫你做,和面我會。”林曼寫完作業,才下午五點四十七分,夏園禁不住感嘆,還是這個時候的學生後,想當年,她高中的時候,每天的作業在十一點能完成就算是今天的老師大發慈悲了。
“好啊。”
夏園應著,一轉身,那廚房的臺子隔壁,有一整個櫃子的上面,搪瓷碗裏面蒸出來黑不溜秋的,夏園嘗了一口,梆梆硬,咬上去能有幾個大白點,林曼的手藝?
窩窩頭下咽還剌嗓子。
“還是我來吧,林曼我教你,首先呢,和面一定要用溫水,不過呢,我教你一個秘訣,那就是軟面餃子,硬面餅,也很好理解,就是今天做餃子的話,就多加水,水溫也高一點。”
夏園講的很有耐心,“若是今天做餅呢,就手放點水,和面就用冷水,和面之後,還可以放一個盆在上面,讓面團緩和一下,這樣的話,一會咱們包包子就會很有彈性了。”
林曼點頭著:“我會了。”
林勁從外面遞來一盆面:“今天吃新面。”
新鮮出爐的小麥面粉,這是外面買來的所不能比擬的,帶著天然的谷物香氣,而且小麥這種面粉很是神奇,會隨著時間的延長,而不斷的消耗那香氣,所以在破殼而出的那一刻,是香氣的鼎盛時期。
“行,林勁,你洗洗手吧,休息一下,準備吃飯。”夏園說著,林勁轉頭,擦了一下汗水,他說很快就要做完了,這邊的小麥全部打好之後,明天就去城裏面繼續上班了,所以不能耽擱。
林曼看著哥哥走,才小聲開口:“夏園姐姐,其實我覺得,我哥配不上你。”
“真的嗎?”夏園這是第一次聽到這樣的說法啊,主要是林勁人長得白,還肌肉澎湃,不論是從那張帥臉,還是一八零加的身高,亦或者是肩寬腰窄的身材,都是她賺了。
林曼直言著:“夏園姐姐,你很年輕啊,而且你現在是老板了,我哥只是一個修車工。”
夏園搖頭:“話不能這樣說,雖然說呢,你哥還是工作,不過工作是穩定的,我收廢品再賣出去,其實創業很不穩定,而且家裏面的一切家務,做飯,其實都是你哥做。”
“今天我做飯,也是因為你哥需要打小麥子。”
林曼開心了,崇拜眼神:“真的嘛,夏園姐姐,那你還是挺幸福的。”
“我們上課學了一個案例,一個農村的女孩,不僅僅要做飯持家,還要出去工作,一個人當八個人用。”
“長大之後,我也像你一樣,當大老板,找一個能給我做飯的男人。”
小小的年紀,知道的事情還不少。
光是吃小麥饅頭肯定是不行的。
家裏每逢夏收和秋收會改善夥食,也就在紅薯面或者玉米面的基礎上,添加點白面,不過現在這個是去年沈積的小麥了,所以吃點新鮮的食物,給家裏人換換口味,還是很重要的。
“林曼,咱去整點好吃的。”夏園拿了柴房的鐮刀,還有編織簍。
“什麽,現在山上已經有野菜了,我聽著同學說過,咱們現在去嗎?”林曼激動著。
是另外一個好吃的。
大概十分鐘後,最近的山上:“榆樹皮。”
總是聽著大人說,她們的小時候,就吃觀音土,吃樹皮,其實呢,吃觀音土,是一種類似紅薯粉,撒上一層的土保存的,這樣可以延長保存的時間,吃的時候,洗幹凈吃就行了。
吃樹皮的話,就是把這種榆樹皮曬幹磨成粉面子吃的,想吃頓面條還需要收集榆樹皮,稍稍帶著寒冷的現在,是最好的季節了,夏園之前只是聽著,今天要親自做一遍,不知道會不會好吃。
“這個真的能吃嗎?”
“我怎麽不記得,我小時候吃過呢。”林曼小臉皺著,但還是聽著夏園的話,割樹皮著。
榆樹皮扒下來後,把裏面那個白色的薄樹皮收集起來,在鍋裏蒸一下,夏園回家的時候,林勁已經在燒火了,農村很好找到柴火,並且這種樹木的柴火飯,最好吃了。
然後搗碎切成碎末,摻著比較細的玉米面,搟成面條,夏園還放入了白面,吃起來肯定好吃,林勁來幫廚之後,林曼就可以去自己的房間預習明天的功課了。
“媳婦,累不累,你回去屋子休息吧,我做好不好?”林勁關心著,在她的額頭輕輕吻住,夏園家的自己總是來了這裏疲勞的毛病,有一半都是林勁寵溺的。
動不動就要她休息,家務,做飯,都是他做。
她做一只慵懶的小貓,除了上班創業掙錢,剩下就是吃飯和在床上被窩賴床。
“不累。”
“我好不容易,做一次飯,這裏還有做肉包子的餡料呢。”夏園去簡單處理從海城裏面買的肉,現在鍋裏面蒸的是紅薯小麥面二合一饅頭,這樣的饅頭很好吃,覆雜口感,她還是第一次很期待。
另外還有一鍋是純白面饅頭,還能留著家裏人以後幾天做飯的時候,蒸熟了吃,方便多了,基本上做飯,蒸饅頭,都是這樣的,接下來好幾天,家裏做飯都輕松多了。
“媽媽,我幫你。”
小林陌湊過來。
夏園聽著林曼說,林陌居然偷了同班同學錢,不過呢,她小時候就被打著長大的,這次她決定用其他的辦法。
“林陌,給你,聽話,以後不能拿其他同學的錢,只要你好好上學,媽媽每一個星期都給你五塊錢好不好?”這個時代的五塊錢,就相當於現代的五十塊了。
林陌跳起來:“好!”
“媽媽我知道錯了,肯定不會偷錢了。”
“媽媽其實,我只是想要送你一朵花,母親節,老師說,都要送媽媽花的——”小林陌從拿書包裏面拿出來,應該是幼稚園的對面花店,小小的孩子,還知道買康乃馨花呢。
夏園突然覺得,無痛擁有一個孩子,還是挺開心的事情。
“好,我們林陌最乖了,那今天作業有沒有完成呢。”夏園哄著。
林陌挺起小胸膛:“當然了,我還在月考考了雙百呢!”
夏園又給了十塊錢的格外獎勵後,小林陌就開心出去玩了。
林勁蹭過來:“你太寵著孩子了,我小時候可沒有零花錢,小男孩皮實,隨意點養著就行。”
這話說的,像是林陌應該是一個猴子似的散養,撿垃圾吃。
“那要是閨女呢。”夏園問著。
“媳婦,你同意生閨女了,親親——”林勁就聽不得這樣的話,在那頭發上吻著著。
夏園只是開玩笑,推搡林勁去忙那邊的面條。
她可是想要做事業的,手中的動作不停,林家村這邊,家家那只能是過年,而且那時候平時是見不上葷腥,只有過年的時候村裏集體買一頭村裏家人家餵的好的豬分一下。
現在掙錢了,肯定是要多放豬肉,多放豬油,才香。
林勁也說過,他小時候,豬肉的話,分下來,基本上一戶只有一小塊,瘦的還要和年三十的餃子餡,剩下的才會做燒肉,所以這次夏園還特意做了一碗紅燒肉,放了梅幹菜。
“吃飯了,咱們今天幹杯,感謝夏園做的晚飯!”
林勁喝的啤酒,其他人都是夏園買回來的桃子果汁。
“幹杯!大家今天多吃點啊。”夏園第一口,當然是榆樹皮的面條了,有點像是葛根粉的味道,反正是原始的味道,不讓人厭煩,吃的時間長了,還能吃到樹木的草本香氣。
新鮮的小麥粉包子,這個香氣就濃郁了,夏園做的是豬肉大蔥的,更是咬開的一大口,汁水直流,香的人迷糊。
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次日。
除了收垃圾的事情外,老家林家莊那邊的事情,也是需要兼顧的,並且對比著海城這邊的高價米面糧油之外,老家的田地種出來的東西,不需要錢,就是種子最開始從城裏面買點,幾毛錢的事情。
甚至原主家最開始播種的時候,都只是用的自己泡發的去年種子。
揚麥。
這還只是其中一項田地勞作,簡單來講呢,就是初步的麥子已經從田地裏面采割下來了,放在房頂上,或者是直接平鋪在院子裏面,好天氣曬幹幾天的,小麥的外殼爆裂開來了,就可以開始這項步驟了。
“媳婦,你看著就行,今天讓你吃到第一口小麥粉發的包子,好吃著呢。”林勁渾身都是力氣,夏園也想著給自己放個小小的假期,整理老家的柴房,有很多的廢品可以直接變現。
“水給你放在這裏了,留著你渴了喝啊。”夏園放的保溫杯,在窗臺上。
大概兩個小時過去,後續還需要用小麥外殼的鼓風機,就如此的繁瑣忙碌,就在這種情況之下,生活又能豐富到哪裏去呢,不過只要一家人在一起,日子總是會好起來的。
“夏園啊,孩子,吃點白薯條幹,甜滋滋的,都是我自己曬的。”婆婆最近態度明顯變好,主要是因為夏園現在掙到錢了,給買了很多的家用,還有城市裏的好吃的,蔬菜什麽的。
“挺好吃的,謝謝媽。”夏園點頭著,確實很好吃,老人總是喜歡把地裏面小白薯都不浪費,畢竟都長了一個春天的,蒸熟之後,再切成一個條條,曬幹之後,口感類似軟糖,比軟糖好吃。
午飯。
夏園在最開始穿越來的時候,因為眼前的食物和現代簡直天壤之別,現代有豐富的餐品供選擇,這個時代紅薯面饅頭和窩窩頭居多,不過現在,也能在玉米面的窩窩頭中,找到一些香氣。
“夏園姐姐,我來幫你做,和面我會。”林曼寫完作業,才下午五點四十七分,夏園禁不住感嘆,還是這個時候的學生後,想當年,她高中的時候,每天的作業在十一點能完成就算是今天的老師大發慈悲了。
“好啊。”
夏園應著,一轉身,那廚房的臺子隔壁,有一整個櫃子的上面,搪瓷碗裏面蒸出來黑不溜秋的,夏園嘗了一口,梆梆硬,咬上去能有幾個大白點,林曼的手藝?
窩窩頭下咽還剌嗓子。
“還是我來吧,林曼我教你,首先呢,和面一定要用溫水,不過呢,我教你一個秘訣,那就是軟面餃子,硬面餅,也很好理解,就是今天做餃子的話,就多加水,水溫也高一點。”
夏園講的很有耐心,“若是今天做餅呢,就手放點水,和面就用冷水,和面之後,還可以放一個盆在上面,讓面團緩和一下,這樣的話,一會咱們包包子就會很有彈性了。”
林曼點頭著:“我會了。”
林勁從外面遞來一盆面:“今天吃新面。”
新鮮出爐的小麥面粉,這是外面買來的所不能比擬的,帶著天然的谷物香氣,而且小麥這種面粉很是神奇,會隨著時間的延長,而不斷的消耗那香氣,所以在破殼而出的那一刻,是香氣的鼎盛時期。
“行,林勁,你洗洗手吧,休息一下,準備吃飯。”夏園說著,林勁轉頭,擦了一下汗水,他說很快就要做完了,這邊的小麥全部打好之後,明天就去城裏面繼續上班了,所以不能耽擱。
林曼看著哥哥走,才小聲開口:“夏園姐姐,其實我覺得,我哥配不上你。”
“真的嗎?”夏園這是第一次聽到這樣的說法啊,主要是林勁人長得白,還肌肉澎湃,不論是從那張帥臉,還是一八零加的身高,亦或者是肩寬腰窄的身材,都是她賺了。
林曼直言著:“夏園姐姐,你很年輕啊,而且你現在是老板了,我哥只是一個修車工。”
夏園搖頭:“話不能這樣說,雖然說呢,你哥還是工作,不過工作是穩定的,我收廢品再賣出去,其實創業很不穩定,而且家裏面的一切家務,做飯,其實都是你哥做。”
“今天我做飯,也是因為你哥需要打小麥子。”
林曼開心了,崇拜眼神:“真的嘛,夏園姐姐,那你還是挺幸福的。”
“我們上課學了一個案例,一個農村的女孩,不僅僅要做飯持家,還要出去工作,一個人當八個人用。”
“長大之後,我也像你一樣,當大老板,找一個能給我做飯的男人。”
小小的年紀,知道的事情還不少。
光是吃小麥饅頭肯定是不行的。
家裏每逢夏收和秋收會改善夥食,也就在紅薯面或者玉米面的基礎上,添加點白面,不過現在這個是去年沈積的小麥了,所以吃點新鮮的食物,給家裏人換換口味,還是很重要的。
“林曼,咱去整點好吃的。”夏園拿了柴房的鐮刀,還有編織簍。
“什麽,現在山上已經有野菜了,我聽著同學說過,咱們現在去嗎?”林曼激動著。
是另外一個好吃的。
大概十分鐘後,最近的山上:“榆樹皮。”
總是聽著大人說,她們的小時候,就吃觀音土,吃樹皮,其實呢,吃觀音土,是一種類似紅薯粉,撒上一層的土保存的,這樣可以延長保存的時間,吃的時候,洗幹凈吃就行了。
吃樹皮的話,就是把這種榆樹皮曬幹磨成粉面子吃的,想吃頓面條還需要收集榆樹皮,稍稍帶著寒冷的現在,是最好的季節了,夏園之前只是聽著,今天要親自做一遍,不知道會不會好吃。
“這個真的能吃嗎?”
“我怎麽不記得,我小時候吃過呢。”林曼小臉皺著,但還是聽著夏園的話,割樹皮著。
榆樹皮扒下來後,把裏面那個白色的薄樹皮收集起來,在鍋裏蒸一下,夏園回家的時候,林勁已經在燒火了,農村很好找到柴火,並且這種樹木的柴火飯,最好吃了。
然後搗碎切成碎末,摻著比較細的玉米面,搟成面條,夏園還放入了白面,吃起來肯定好吃,林勁來幫廚之後,林曼就可以去自己的房間預習明天的功課了。
“媳婦,累不累,你回去屋子休息吧,我做好不好?”林勁關心著,在她的額頭輕輕吻住,夏園家的自己總是來了這裏疲勞的毛病,有一半都是林勁寵溺的。
動不動就要她休息,家務,做飯,都是他做。
她做一只慵懶的小貓,除了上班創業掙錢,剩下就是吃飯和在床上被窩賴床。
“不累。”
“我好不容易,做一次飯,這裏還有做肉包子的餡料呢。”夏園去簡單處理從海城裏面買的肉,現在鍋裏面蒸的是紅薯小麥面二合一饅頭,這樣的饅頭很好吃,覆雜口感,她還是第一次很期待。
另外還有一鍋是純白面饅頭,還能留著家裏人以後幾天做飯的時候,蒸熟了吃,方便多了,基本上做飯,蒸饅頭,都是這樣的,接下來好幾天,家裏做飯都輕松多了。
“媽媽,我幫你。”
小林陌湊過來。
夏園聽著林曼說,林陌居然偷了同班同學錢,不過呢,她小時候就被打著長大的,這次她決定用其他的辦法。
“林陌,給你,聽話,以後不能拿其他同學的錢,只要你好好上學,媽媽每一個星期都給你五塊錢好不好?”這個時代的五塊錢,就相當於現代的五十塊了。
林陌跳起來:“好!”
“媽媽我知道錯了,肯定不會偷錢了。”
“媽媽其實,我只是想要送你一朵花,母親節,老師說,都要送媽媽花的——”小林陌從拿書包裏面拿出來,應該是幼稚園的對面花店,小小的孩子,還知道買康乃馨花呢。
夏園突然覺得,無痛擁有一個孩子,還是挺開心的事情。
“好,我們林陌最乖了,那今天作業有沒有完成呢。”夏園哄著。
林陌挺起小胸膛:“當然了,我還在月考考了雙百呢!”
夏園又給了十塊錢的格外獎勵後,小林陌就開心出去玩了。
林勁蹭過來:“你太寵著孩子了,我小時候可沒有零花錢,小男孩皮實,隨意點養著就行。”
這話說的,像是林陌應該是一個猴子似的散養,撿垃圾吃。
“那要是閨女呢。”夏園問著。
“媳婦,你同意生閨女了,親親——”林勁就聽不得這樣的話,在那頭發上吻著著。
夏園只是開玩笑,推搡林勁去忙那邊的面條。
她可是想要做事業的,手中的動作不停,林家村這邊,家家那只能是過年,而且那時候平時是見不上葷腥,只有過年的時候村裏集體買一頭村裏家人家餵的好的豬分一下。
現在掙錢了,肯定是要多放豬肉,多放豬油,才香。
林勁也說過,他小時候,豬肉的話,分下來,基本上一戶只有一小塊,瘦的還要和年三十的餃子餡,剩下的才會做燒肉,所以這次夏園還特意做了一碗紅燒肉,放了梅幹菜。
“吃飯了,咱們今天幹杯,感謝夏園做的晚飯!”
林勁喝的啤酒,其他人都是夏園買回來的桃子果汁。
“幹杯!大家今天多吃點啊。”夏園第一口,當然是榆樹皮的面條了,有點像是葛根粉的味道,反正是原始的味道,不讓人厭煩,吃的時間長了,還能吃到樹木的草本香氣。
新鮮的小麥粉包子,這個香氣就濃郁了,夏園做的是豬肉大蔥的,更是咬開的一大口,汁水直流,香的人迷糊。
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