第255章 酒過三巡，肉過五味
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第255章 酒過三巡，肉過五味
夕陽的最後一絲餘暉徹底沈入地平線，天空由瑰麗的橘紅轉為深邃的藏藍，幾顆星星已經迫不及待地探出頭來。
草原的夜晚，來得又快又急。
風也變得冷冽起來，裹挾著青草的生澀氣息。
就在這時，遠處地平線上亮起了兩束車燈，劃破了濃稠的夜色，正朝著他們所在的方向駛來。
“我們的向導來了。”
盛時安開口，打破了眾人的沈醉。
這是林悅推薦的當地向導，據說是個非常靠譜的本地牧民，可以帶他們體驗最原汁原味的草原生活。
車子很快在他們旁邊停下，一個身材高大、皮膚黝黑的中年男人從駕駛座上跳了下來。
他穿著一身簡單的蒙古袍，臉上帶著被風霜雕刻出的深刻紋路，笑容卻格外淳樸和熱情。
“你們就是盛小姐和她的朋友吧？”男人說著一口帶著口音的普通話，“我叫巴特爾，歡迎來到我們科爾沁草原。”
“巴特爾大哥，你好，麻煩你了。”
盛時安笑著同他握了握手。
“不麻煩，不麻煩！林悅那丫頭都跟我說好了。”巴特爾爽朗地大笑，“快上車，天黑了，外面冷，我阿媽已經把奶茶和手把肉都準備好了！”
一聽到“手把肉”三個字，周子睿的眼睛瞬間就亮了，肚子裏的饞蟲被勾得咕咕直叫。
“走走走！幹飯了！”
眾人跟著巴特爾的車，又往前行駛了十幾分鐘，幾個亮著溫暖燈光的白色蒙古包就出現在了視野裏。
車剛停穩，一個穿著鮮艷服飾的蒙古族婦人就笑著迎了出來，正是巴特爾的妻子。
她熱情地給每個人都獻上了潔白的哈達，嘴裏說著祝福的話語。
雖然大家聽不太懂，但那份真摯和溫暖，卻能直抵人心。
鉆進最大的那個蒙古包，一股混合著奶香和肉香的濃郁熱氣撲面而來，瞬間驅散了身上的所有寒意。
長長的矮桌上，已經擺好了幾樣小菜和一大壺熱氣騰騰的東西。
一位頭發花白的老阿媽正坐在爐火邊，看到他們進來，臉上露出了慈祥的笑容。
“快坐，坐下喝碗熱奶茶暖暖身子。”巴特爾招呼著。
眾人盤腿在鋪著厚氈的地上坐下，巴特爾的妻子拎起桌上的大銅壺，給每人面前的銀邊大碗裏都倒滿了奶茶。
這奶茶和他們平時在城裏喝的完全不同。
顏色是淺淺的乳白，表面飄著一層金黃的油花和幾粒炒得焦香的糜子。
岑宛白好奇地端起來聞了聞，沒有甜膩的香精味，而是一股濃厚的、帶著微微鹹味的奶香。
她學著巴特爾的樣子，輕輕吹了吹，喝了一大口。
鹹香醇厚的奶茶滑入喉嚨，帶著黃油的豐腴和炒米的焦香，一股暖流瞬間從胃裏升起，迅速擴散到四肢百骸。
“哇，這奶茶是鹹的！”岑宛白驚喜地叫道，“但是好好喝！好暖和！”
周子睿也跟著灌了一大口，舒服地長嘆一聲：“活過來了，感覺每個毛孔都舒展開了。”
宋景元一向對這些“原生態”的東西不太感冒，但此刻也被這碗熱茶徹底征服，默默地又喝了一大口。
盛時安看著他們滿足的樣子，也端起碗，細細品味。
茶味不重，奶味卻極其濃郁純正，鹹度恰到好處，既解渴又補充了鹽分，確實是草原上最樸素也最智慧的飲品。
幾碗奶茶下肚，眾人的胃口都被徹底打開。
這時，巴特爾高喊一聲，從外面端進來一個巨大的木盤。
當木盤放在桌上的那一刻，所有人都倒吸了一口涼氣。
只見盤子裏，堆著小山一樣高的羊肉。
那不是切得整整齊齊的羊排，而是帶著大骨、筋肉相連的肉塊，只用清水煮過，只加少許鹽分，保持原汁原味的鮮美。
此時還冒著騰騰的熱氣，空氣中彌漫著最純粹的肉香，沒有一絲一毫的膻味。
“來，這就是我們的手把肉！”
巴特爾豪邁地拿起一把鋒利的蒙古刀，在羊肉上劃了幾下，然後直接用手抓起一根最肥美的羊肋條，遞到盛時安面前。
“姑娘，嘗嘗！今天剛宰的羊，嫩著呢！”
盛時安也不客氣，接過還燙手的羊肋條。
周子睿和宋景元早就等不及了，一人搶了一塊大骨頭，也顧不上燙，直接上手。
桌上備著簡單的蘸料，一碟是翠綠的韭菜花醬，一碟是潔白的蒜蓉鹽。
盛時安撕下一條油潤的羊肉，在韭菜花醬裏滾了一圈，送入口中。
肉質嫩得超乎想象，幾乎不需要怎麽用力咀嚼，就在嘴裏化開。
豐沛的肉汁瞬間在口腔裏爆開，帶著草原羊肉獨有的鮮甜，混合著韭菜花獨特的鹹香，形成了一種粗獷而又極致的美味。
好吃！
這是一種完全不同於精細烹飪的美味，它簡單、直接，充滿了生命力，直擊味蕾最深處的渴望。
“太好吃了！”周子睿嘴裏塞滿了肉，含糊不清地喊道，臉上沾滿了油光。
宋景元也徹底放下了他那點花花公子的架子，吃得頭也不擡，兩只手都油乎乎的。
“這肉怎麽一點膻味都沒有？比我之前吃的好吃一百倍！”陸嘉言也驚嘆道。
“我們這兒的羊，吃的是草藥，喝的是山泉，那肉能一樣嗎？”巴特爾驕傲地說著，又打開一壇自釀的羊奶酒。
清冽辛辣的酒液入喉，像一團火，瞬間點燃了所有人的豪情。
酒過三巡，肉過五味。
巴特爾抱來了他的馬頭琴，拉起了悠揚蒼涼的曲調。
他的妻子和老阿媽則唱起了古老的蒙古長調，歌聲高亢而遼遠，仿佛能穿透蒙古包的穹頂，與天上的星辰共鳴。
岑宛白被這氣氛感染，拉著陸嘉言，跟著婦人們笨拙地學起了蒙古舞。
周子睿和宋景元則和巴特爾拼起了酒，兩人很快就喝得滿臉通紅，勾肩搭背地開始胡言亂語。
盛時安坐在角落裏，手裏拿著一塊羊骨，小口啃著上面的軟筋，安靜地看著眼前這熱鬧的一幕。
爐火跳躍，琴聲悠揚，歌聲豪邁，朋友們的笑臉在火光中忽明忽暗。
她忽然覺得，這或許就是旅行的意義。
不是去了哪裏，看了什麽風景，而是在一個陌生的地方，卸下所有的身份和防備，和信賴的朋友一起，回歸到最簡單、最純粹的快樂裏。
這一餐，一直吃到深夜。
當他們搖搖晃晃地走出蒙古包時，都被眼前的景象再次驚住了。
夜空格外得低，仿佛一伸手就能摘下星星。
一條璀璨的銀河橫貫天際，無數的星辰密密麻麻地鋪滿了整個蒼穹，亮得驚人，像灑下了一把碎鉆。
“安安，”岑宛白靠在盛時安的肩上，帶著幾分酒意，輕聲呢喃，“你說，這才是生活吧？”
盛時安看著那片壯麗的星空，聞著空氣中清冷的草香，嘴角的笑意溫柔而滿足。
“嗯。”
“明天咱們去騎馬吧，去草原最深處看看。”
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夕陽的最後一絲餘暉徹底沈入地平線，天空由瑰麗的橘紅轉為深邃的藏藍，幾顆星星已經迫不及待地探出頭來。
草原的夜晚，來得又快又急。
風也變得冷冽起來，裹挾著青草的生澀氣息。
就在這時，遠處地平線上亮起了兩束車燈，劃破了濃稠的夜色，正朝著他們所在的方向駛來。
“我們的向導來了。”
盛時安開口，打破了眾人的沈醉。
這是林悅推薦的當地向導，據說是個非常靠譜的本地牧民，可以帶他們體驗最原汁原味的草原生活。
車子很快在他們旁邊停下，一個身材高大、皮膚黝黑的中年男人從駕駛座上跳了下來。
他穿著一身簡單的蒙古袍，臉上帶著被風霜雕刻出的深刻紋路，笑容卻格外淳樸和熱情。
“你們就是盛小姐和她的朋友吧？”男人說著一口帶著口音的普通話，“我叫巴特爾，歡迎來到我們科爾沁草原。”
“巴特爾大哥，你好，麻煩你了。”
盛時安笑著同他握了握手。
“不麻煩，不麻煩！林悅那丫頭都跟我說好了。”巴特爾爽朗地大笑，“快上車，天黑了，外面冷，我阿媽已經把奶茶和手把肉都準備好了！”
一聽到“手把肉”三個字，周子睿的眼睛瞬間就亮了，肚子裏的饞蟲被勾得咕咕直叫。
“走走走！幹飯了！”
眾人跟著巴特爾的車，又往前行駛了十幾分鐘，幾個亮著溫暖燈光的白色蒙古包就出現在了視野裏。
車剛停穩，一個穿著鮮艷服飾的蒙古族婦人就笑著迎了出來，正是巴特爾的妻子。
她熱情地給每個人都獻上了潔白的哈達，嘴裏說著祝福的話語。
雖然大家聽不太懂，但那份真摯和溫暖，卻能直抵人心。
鉆進最大的那個蒙古包，一股混合著奶香和肉香的濃郁熱氣撲面而來，瞬間驅散了身上的所有寒意。
長長的矮桌上，已經擺好了幾樣小菜和一大壺熱氣騰騰的東西。
一位頭發花白的老阿媽正坐在爐火邊，看到他們進來，臉上露出了慈祥的笑容。
“快坐，坐下喝碗熱奶茶暖暖身子。”巴特爾招呼著。
眾人盤腿在鋪著厚氈的地上坐下，巴特爾的妻子拎起桌上的大銅壺，給每人面前的銀邊大碗裏都倒滿了奶茶。
這奶茶和他們平時在城裏喝的完全不同。
顏色是淺淺的乳白，表面飄著一層金黃的油花和幾粒炒得焦香的糜子。
岑宛白好奇地端起來聞了聞，沒有甜膩的香精味，而是一股濃厚的、帶著微微鹹味的奶香。
她學著巴特爾的樣子，輕輕吹了吹，喝了一大口。
鹹香醇厚的奶茶滑入喉嚨，帶著黃油的豐腴和炒米的焦香，一股暖流瞬間從胃裏升起，迅速擴散到四肢百骸。
“哇，這奶茶是鹹的！”岑宛白驚喜地叫道，“但是好好喝！好暖和！”
周子睿也跟著灌了一大口，舒服地長嘆一聲：“活過來了，感覺每個毛孔都舒展開了。”
宋景元一向對這些“原生態”的東西不太感冒，但此刻也被這碗熱茶徹底征服，默默地又喝了一大口。
盛時安看著他們滿足的樣子，也端起碗，細細品味。
茶味不重，奶味卻極其濃郁純正，鹹度恰到好處，既解渴又補充了鹽分，確實是草原上最樸素也最智慧的飲品。
幾碗奶茶下肚，眾人的胃口都被徹底打開。
這時，巴特爾高喊一聲，從外面端進來一個巨大的木盤。
當木盤放在桌上的那一刻，所有人都倒吸了一口涼氣。
只見盤子裏，堆著小山一樣高的羊肉。
那不是切得整整齊齊的羊排，而是帶著大骨、筋肉相連的肉塊，只用清水煮過，只加少許鹽分，保持原汁原味的鮮美。
此時還冒著騰騰的熱氣，空氣中彌漫著最純粹的肉香，沒有一絲一毫的膻味。
“來，這就是我們的手把肉！”
巴特爾豪邁地拿起一把鋒利的蒙古刀，在羊肉上劃了幾下，然後直接用手抓起一根最肥美的羊肋條，遞到盛時安面前。
“姑娘，嘗嘗！今天剛宰的羊，嫩著呢！”
盛時安也不客氣，接過還燙手的羊肋條。
周子睿和宋景元早就等不及了，一人搶了一塊大骨頭，也顧不上燙，直接上手。
桌上備著簡單的蘸料，一碟是翠綠的韭菜花醬，一碟是潔白的蒜蓉鹽。
盛時安撕下一條油潤的羊肉，在韭菜花醬裏滾了一圈，送入口中。
肉質嫩得超乎想象，幾乎不需要怎麽用力咀嚼，就在嘴裏化開。
豐沛的肉汁瞬間在口腔裏爆開，帶著草原羊肉獨有的鮮甜，混合著韭菜花獨特的鹹香，形成了一種粗獷而又極致的美味。
好吃！
這是一種完全不同於精細烹飪的美味，它簡單、直接，充滿了生命力，直擊味蕾最深處的渴望。
“太好吃了！”周子睿嘴裏塞滿了肉，含糊不清地喊道，臉上沾滿了油光。
宋景元也徹底放下了他那點花花公子的架子，吃得頭也不擡，兩只手都油乎乎的。
“這肉怎麽一點膻味都沒有？比我之前吃的好吃一百倍！”陸嘉言也驚嘆道。
“我們這兒的羊，吃的是草藥，喝的是山泉，那肉能一樣嗎？”巴特爾驕傲地說著，又打開一壇自釀的羊奶酒。
清冽辛辣的酒液入喉，像一團火，瞬間點燃了所有人的豪情。
酒過三巡，肉過五味。
巴特爾抱來了他的馬頭琴，拉起了悠揚蒼涼的曲調。
他的妻子和老阿媽則唱起了古老的蒙古長調，歌聲高亢而遼遠，仿佛能穿透蒙古包的穹頂，與天上的星辰共鳴。
岑宛白被這氣氛感染，拉著陸嘉言，跟著婦人們笨拙地學起了蒙古舞。
周子睿和宋景元則和巴特爾拼起了酒，兩人很快就喝得滿臉通紅，勾肩搭背地開始胡言亂語。
盛時安坐在角落裏，手裏拿著一塊羊骨，小口啃著上面的軟筋，安靜地看著眼前這熱鬧的一幕。
爐火跳躍，琴聲悠揚，歌聲豪邁，朋友們的笑臉在火光中忽明忽暗。
她忽然覺得，這或許就是旅行的意義。
不是去了哪裏，看了什麽風景，而是在一個陌生的地方，卸下所有的身份和防備，和信賴的朋友一起，回歸到最簡單、最純粹的快樂裏。
這一餐，一直吃到深夜。
當他們搖搖晃晃地走出蒙古包時，都被眼前的景象再次驚住了。
夜空格外得低，仿佛一伸手就能摘下星星。
一條璀璨的銀河橫貫天際，無數的星辰密密麻麻地鋪滿了整個蒼穹，亮得驚人，像灑下了一把碎鉆。
“安安，”岑宛白靠在盛時安的肩上，帶著幾分酒意，輕聲呢喃，“你說，這才是生活吧？”
盛時安看著那片壯麗的星空，聞著空氣中清冷的草香，嘴角的笑意溫柔而滿足。
“嗯。”
“明天咱們去騎馬吧，去草原最深處看看。”
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