第74章 還得是楊哥
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第74章 還得是楊哥
稱重一共一百二十六斤，五毛錢一斤，一共六十三塊。
楊東升付了八十，“填補的零頭算是你說的菜譜的錢。”
十幾塊可不叫零頭呢......
你們有錢人的零頭也是嚇人。
安卉也沒推辭，笑著道謝收下了。
她又道：“對了，不知道楊哥酒樓裏要不要海膽、蝦爬子呢？”
“嗯？海膽倒是要，不過要的不多，一般做法就是清蒸或者蘸料生吃。蝦爬子我們可不要。”
安卉明白。
海膽現在的吃法的確也就是楊東升說的這兩種。
至於蝦爬子——也就是皮皮蝦，在這個年代是相當惹人討厭的，根本沒有人吃這個東西。
漁民們捕撈上來也都嫌棄的扔掉。
楊東升說著忍不住生出幾分希望看向安卉，笑問道：“安妹子有什麽好的建議嗎？如果可以的話，蝦爬子也不是不能試試啊。”
真聽勸。
安卉心道，怪不得你發財。
“海膽吃法也很多的，用剪刀剪開一個口子，處理幹凈之後直接將打好的雞蛋液加入進去，蒸熟之後加一點點醬汁調味就可以啦。還有就是，海膽可以添加一點點肉沫攪拌和餡，用來包餃子。”
“包餃子？”
“對。”
“這、這......也行，也可以試一試。”
“對了，這海膽啊，還能用來炒飯，味道也不錯的，楊少東也可以讓師傅試試。”
“蝦爬子也好吃的，用椒鹽炒，或者清蒸、紅燒，挑選肥大個頭的讓客人試試，也是很鮮美的。”
“行，回去就試試。”
細致的安卉就不說了，酒樓裏的廚子比她要專業的多，思路一打開，人家自然會琢磨。
楊東升想了想，倒沒有再給錢了，安卉也不是說跟他賣菜譜，他這動不動拿錢說事兒反而顯得有些刻意了。
反正，事情要是真的成了，如果真的靠這幾樣做法吸引來一大批客人，以後他總有幫他們的時候。
“你們去縣城，一定得去找我啊。”
“一定一定。”
“好嘞，走了啊。”
“楊少東再見。”
“再見再見，呵呵！”
楊東升美滋滋帶著金錢龍泵和兩大箱生蠔離開了。
安卉他們四個人將船上收拾好，就地分錢。
三千兩百零七！
喬桂花笑得嘴巴咧到耳朵根，搓搓手：“比昨天還多呀，嘻嘻！嘿嘿嘿！”
安卉也高興：“比昨天要多得多！”
先給了小舅舅二十七，七塊算獎金。
小舅舅本不想要，安卉和宋橋都是一個意思，他感激不已收下了。
跟著外甥女，他腰桿子也挺起來了！
喬桂花分到了一百五十九，安卉到手一千四百三十一。
喬桂花笑道：“拿著這麽多錢我心裏又開始不踏實了，阿卉，咱哪天有空去存起來吧。”
“嗯，”安卉點點頭，她的現金現在也有八千多塊了，是該存起來了。
她又向小舅舅道：“小舅舅，你也開一張存折吧，把錢存起來方便一點。”
小舅舅什麽都聽安卉的，盡管辦存折存錢這種事情對他來說很陌生，他也樂呵呵點頭：“好好，聽你的。”
宋橋：“白叔要辦存折，得要戶口本或者介紹信。”
空氣靜默了一瞬。
小舅舅道：“我回去請村長開一張介紹信吧。”
安卉立刻笑道：“是應該開一張介紹信，說不定哪天咱們一起去縣城就能用得到呢。”
小舅舅一楞：“啊？”
安卉：“小舅舅，咱們以後的生意肯定會越來越大，難說什麽時候便要去城裏呢。”
縣城算什麽？以後市裏、省裏、京城都去得。
不過以後不需要什麽介紹信了，再過一年，就能辦理身份證了。
到時候自己買房、自己辦戶口，誰也不靠。
她是這樣，小舅舅也一樣。
宋橋：“抽空我騎車帶白叔去開介紹信吧，要不了多少時間。”
“......也行，多謝你了，小宋。”
“白叔客氣。”
大家準備回去，喬桂花：“阿卉阿卉，那個什麽粉絲生蠔真的、真的那麽好吃嗎？”
有點饞，腦海中揮之不去啊。
安卉笑道：“咱們試試不就知道啦？我留了一些生蠔、大對蝦、還有一條東星斑、三只梭子蟹，我們今晚自己做飯吧。小舅舅、橋哥也去。”
宋橋、小舅舅巴不得。
“我們回去洗個澡換身衣服就過去。”
“好。”
大家下船分道揚鑣，安卉和喬桂花把食材帶回去，順便拐彎去供銷社，買了一斤多豬肉、一包粉絲、一把豆角、兩頭蒜、幾顆小蔥、一把幹辣椒、一塊姜。
現在也有菜市場了，不少小販會賣一些菜，但到了下午這個點，人家早就收攤了。
只有供銷社還在營業。
回到家裏，喬桂花便動作利落的燒熱水，劈柴，掃院子，澆她種的那些已經頗成氣候的各種蔬菜。
兩個人簡單洗了澡，喬桂花淘米煮飯，跟安卉一起處理食材。
粉絲蒜蓉蒸生蠔、蔥油東星斑、白灼大對蝦、香辣梭子蟹、豆角炒肉片，再拔幾棵長得過密的生菜幼苗炒一個蒜蓉生菜。
安卉其實也更饞烤生蠔，無奈條件不允許，這個吃法是後世燒烤攤子最愛的，家裏卻不好做。
過一陣吧，得閑了買個鐵架子回來，再弄點兒木炭，也不是不行。
他們處理食材的時候宋橋和小舅舅就來了。
小舅舅看水缸裏水不多了，便去挑水。
宋橋幫忙斬梭子蟹、撬生蠔、切肉。
他撬生蠔的時候，安卉在竈臺後熬蔥油，香味滿屋子都是。
宋橋擡頭看了一眼竈臺後忙碌的女子，溫潤的眉眼柔和恬靜，纖細白皙的脖頸低垂，眼睫毛長而濃密，窈窕嬌小的整個人都讓人那麽賞心悅目。
宋橋心裏一陣柔軟，這樣的人間煙火氣是他所缺失的，仿佛突然間，心底有什麽空缺被填滿了。
他情不自禁想，誰要是能娶到她，一定會很幸福吧？
安卉無意中擡頭，看他在出神，好像拿手裏的生蠔沒辦法似的，她忍不住提醒了一句：“橋哥，生蠔殼邊沿鋒利，你小心點兒啊，別割破手了。”
宋橋沖她燦爛一笑，點點頭：“放心，我會小心的。”
娶她的那個為什麽一定得是別人、為什麽不能是他呢？
宋橋格局打開，豁然開朗，心情舒暢。
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稱重一共一百二十六斤，五毛錢一斤，一共六十三塊。
楊東升付了八十，“填補的零頭算是你說的菜譜的錢。”
十幾塊可不叫零頭呢......
你們有錢人的零頭也是嚇人。
安卉也沒推辭，笑著道謝收下了。
她又道：“對了，不知道楊哥酒樓裏要不要海膽、蝦爬子呢？”
“嗯？海膽倒是要，不過要的不多，一般做法就是清蒸或者蘸料生吃。蝦爬子我們可不要。”
安卉明白。
海膽現在的吃法的確也就是楊東升說的這兩種。
至於蝦爬子——也就是皮皮蝦，在這個年代是相當惹人討厭的，根本沒有人吃這個東西。
漁民們捕撈上來也都嫌棄的扔掉。
楊東升說著忍不住生出幾分希望看向安卉，笑問道：“安妹子有什麽好的建議嗎？如果可以的話，蝦爬子也不是不能試試啊。”
真聽勸。
安卉心道，怪不得你發財。
“海膽吃法也很多的，用剪刀剪開一個口子，處理幹凈之後直接將打好的雞蛋液加入進去，蒸熟之後加一點點醬汁調味就可以啦。還有就是，海膽可以添加一點點肉沫攪拌和餡，用來包餃子。”
“包餃子？”
“對。”
“這、這......也行，也可以試一試。”
“對了，這海膽啊，還能用來炒飯，味道也不錯的，楊少東也可以讓師傅試試。”
“蝦爬子也好吃的，用椒鹽炒，或者清蒸、紅燒，挑選肥大個頭的讓客人試試，也是很鮮美的。”
“行，回去就試試。”
細致的安卉就不說了，酒樓裏的廚子比她要專業的多，思路一打開，人家自然會琢磨。
楊東升想了想，倒沒有再給錢了，安卉也不是說跟他賣菜譜，他這動不動拿錢說事兒反而顯得有些刻意了。
反正，事情要是真的成了，如果真的靠這幾樣做法吸引來一大批客人，以後他總有幫他們的時候。
“你們去縣城，一定得去找我啊。”
“一定一定。”
“好嘞，走了啊。”
“楊少東再見。”
“再見再見，呵呵！”
楊東升美滋滋帶著金錢龍泵和兩大箱生蠔離開了。
安卉他們四個人將船上收拾好，就地分錢。
三千兩百零七！
喬桂花笑得嘴巴咧到耳朵根，搓搓手：“比昨天還多呀，嘻嘻！嘿嘿嘿！”
安卉也高興：“比昨天要多得多！”
先給了小舅舅二十七，七塊算獎金。
小舅舅本不想要，安卉和宋橋都是一個意思，他感激不已收下了。
跟著外甥女，他腰桿子也挺起來了！
喬桂花分到了一百五十九，安卉到手一千四百三十一。
喬桂花笑道：“拿著這麽多錢我心裏又開始不踏實了，阿卉，咱哪天有空去存起來吧。”
“嗯，”安卉點點頭，她的現金現在也有八千多塊了，是該存起來了。
她又向小舅舅道：“小舅舅，你也開一張存折吧，把錢存起來方便一點。”
小舅舅什麽都聽安卉的，盡管辦存折存錢這種事情對他來說很陌生，他也樂呵呵點頭：“好好，聽你的。”
宋橋：“白叔要辦存折，得要戶口本或者介紹信。”
空氣靜默了一瞬。
小舅舅道：“我回去請村長開一張介紹信吧。”
安卉立刻笑道：“是應該開一張介紹信，說不定哪天咱們一起去縣城就能用得到呢。”
小舅舅一楞：“啊？”
安卉：“小舅舅，咱們以後的生意肯定會越來越大，難說什麽時候便要去城裏呢。”
縣城算什麽？以後市裏、省裏、京城都去得。
不過以後不需要什麽介紹信了，再過一年，就能辦理身份證了。
到時候自己買房、自己辦戶口，誰也不靠。
她是這樣，小舅舅也一樣。
宋橋：“抽空我騎車帶白叔去開介紹信吧，要不了多少時間。”
“......也行，多謝你了，小宋。”
“白叔客氣。”
大家準備回去，喬桂花：“阿卉阿卉，那個什麽粉絲生蠔真的、真的那麽好吃嗎？”
有點饞，腦海中揮之不去啊。
安卉笑道：“咱們試試不就知道啦？我留了一些生蠔、大對蝦、還有一條東星斑、三只梭子蟹，我們今晚自己做飯吧。小舅舅、橋哥也去。”
宋橋、小舅舅巴不得。
“我們回去洗個澡換身衣服就過去。”
“好。”
大家下船分道揚鑣，安卉和喬桂花把食材帶回去，順便拐彎去供銷社，買了一斤多豬肉、一包粉絲、一把豆角、兩頭蒜、幾顆小蔥、一把幹辣椒、一塊姜。
現在也有菜市場了，不少小販會賣一些菜，但到了下午這個點，人家早就收攤了。
只有供銷社還在營業。
回到家裏，喬桂花便動作利落的燒熱水，劈柴，掃院子，澆她種的那些已經頗成氣候的各種蔬菜。
兩個人簡單洗了澡，喬桂花淘米煮飯，跟安卉一起處理食材。
粉絲蒜蓉蒸生蠔、蔥油東星斑、白灼大對蝦、香辣梭子蟹、豆角炒肉片，再拔幾棵長得過密的生菜幼苗炒一個蒜蓉生菜。
安卉其實也更饞烤生蠔，無奈條件不允許，這個吃法是後世燒烤攤子最愛的，家裏卻不好做。
過一陣吧，得閑了買個鐵架子回來，再弄點兒木炭，也不是不行。
他們處理食材的時候宋橋和小舅舅就來了。
小舅舅看水缸裏水不多了，便去挑水。
宋橋幫忙斬梭子蟹、撬生蠔、切肉。
他撬生蠔的時候，安卉在竈臺後熬蔥油，香味滿屋子都是。
宋橋擡頭看了一眼竈臺後忙碌的女子，溫潤的眉眼柔和恬靜，纖細白皙的脖頸低垂，眼睫毛長而濃密，窈窕嬌小的整個人都讓人那麽賞心悅目。
宋橋心裏一陣柔軟，這樣的人間煙火氣是他所缺失的，仿佛突然間，心底有什麽空缺被填滿了。
他情不自禁想，誰要是能娶到她，一定會很幸福吧？
安卉無意中擡頭，看他在出神，好像拿手裏的生蠔沒辦法似的，她忍不住提醒了一句：“橋哥，生蠔殼邊沿鋒利，你小心點兒啊，別割破手了。”
宋橋沖她燦爛一笑，點點頭：“放心，我會小心的。”
娶她的那個為什麽一定得是別人、為什麽不能是他呢？
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