第39章 趕海，極品黃油蟹
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第39章 趕海，極品黃油蟹
“哎！”
喬桂花伸手去抓，驚喜歡呼：“真的有東西哎，好大一個！”
安卉也看見了，笑說道：“這是貓眼螺，你看它臥沙的肉是不是特別大、特別厚？清洗清洗用力捏一把便呲出一大股水來，這肉就縮進殼裏去啦。”
喬桂花忙在旁邊被退潮的海水沖刷出的溝壑裏清洗貓眼螺，一邊喜滋滋道：“我們山裏也有河螺、田螺，殼是青黑色的，比這可小多啦。沒想到還有這麽大的螺！”
安卉一笑：“海裏稀奇古怪的東西多著呢，以後你就知道啦。”
喬桂花嘴裏“嗯”了一聲，突然猛地往水裏一抓，興高采烈舉起那只手：“阿卉你看我抓到了好大一只蝦！我的天！這蝦也太大啦！身上還有一環一環的花紋！”
可不是很大，攤開手掌比手掌還要長，她忙讓喬桂花連貓眼螺一起放進小桶裏，“這蝦叫九節蝦，也有叫竹節蝦的，可好吃啦，今天做給你吃。”
“好啊！我再找找還有沒有。”
安卉“撲哧”好笑，“行，那就找。”
說話間安卉抓到了兩只臥沙的小八爪，特意叫在水裏找大蝦的喬桂花轉過頭來看看稀罕，把喬桂花給嚇了一跳，“這是什麽醜東西！”
安卉大笑，“這個東西雖然長得不太好看，但是很好吃哦。”
喬桂花頓時皺眉露出絕對不接受的倔強。
安卉笑瞇瞇，沒關系，她會真香的。
“這裏有蝦，哇，好像不是那個九節蝦，但是也好大個頭！”
喬桂花不一會又抓到了一只蝦，肥肥的大蝦在她手裏活蹦亂跳。
安卉笑著解說：“這是對蝦，這個蝦也好吃。”
“對蝦？一對對的嗎？這麽說應該還有一只對不對？”
“撲哧！”
安卉失笑，“這個麽，說不準，說不定有呢。”
“真的有哎！”
喬桂花興高采烈還真又抓住了一只大對蝦。
安卉豎起大拇指，“運氣不錯！”
安卉拿著小鏟子，看到有蟶子的呼吸孔，便招招手讓喬桂花過來，教她怎樣辨認呼吸孔、怎樣挖蟶子。
可惜現在的鹽也不尋常，否則多買些鹽回來，發現蟶子的呼吸孔了，將鹽往裏滋幾下子，洞裏的蟶子就會主動出來，直接抓就完事兒。
現在只能挖，還得預判蟶子逃跑的路線進行攔截，不然這玩意兒在沙子下邊跑得可快了。
經驗不夠的常常空手而歸讓它們給逃了。
安卉當然經驗豐富，所以一挖一個準，抓了三只，都是大大的蟶王。
喬桂花看得有趣，連連誇讚厲害，情緒價值給滿。
安卉將小鏟子遞給她，指著一個呼吸孔笑道：“這裏也有一個呼吸孔，你來試一試。”
“好的！”
喬桂花自信滿滿，果斷下手，不一會兒就挖到了，也是一只大蟶王。
她拿著興高采烈的向安卉獻寶：“阿卉你看你看，挖到啦挖到啦，好大一只蟶子！”
安卉豎起大拇指：“厲害，你來找找呼吸孔。”
“好咧！”
喬桂花一會兒就找到了一個，果斷下鏟鏟，又是一只。
她哇哇有聲，高興得什麽似的，眼睛又尖，不一會兒就挖了好幾個。
除了蟶子，還挖到了兩個差不多拳頭那麽大的月亮貝。
銀灰色的月亮貝紋理十分漂亮。
安卉暗自感慨：大佬就是大佬啊，學東西就是這麽快。
不知不覺兩人來到了礁石區，大大小小的水窪很多。
安卉：“你慢慢翻石頭、仔細看石頭縫，很容易躲藏著大螃蟹。”
“好的！”
兩個人分頭尋找。
安卉翻石頭一翻一個準，抓了兩只大大的梭子蟹，每只約莫都在大半斤左右。
安卉用繩子將它們綁好，扔在桶裏。
即便在這個年代，這麽大個頭的梭子蟹也不算常見，好運加油，再多搞幾只就能去賣掉了。
太少了不好賣。
安卉正小心翼翼翻著石頭，喬桂花在另一邊招手喊她：“阿卉！阿卉！你快過來呀！”
安卉忙拎著桶過去，“怎麽啦？”
“這個石頭縫裏邊我看到有螃蟹的大鉗子，好大的鉗子！”
喬桂花震驚不已，她今天一大早上的震驚真是太多了，感覺見識被刷新又刷新、刷新再刷新。
她們村裏溪溝河流裏也有螃蟹的，可那螃蟹跟這螃蟹不能比、根本不能比。
整個兒連人家的鉗子都比不上。
安卉忙去看，她也看見了，十分高興：“是大青蟹，個頭還不小，好像還不止一只呢，好家夥，咱們運氣不錯！”
安卉果斷拿了一只對蝦當餌，用鉗子鉗著餌料，把大青蟹給釣了出來。
這頭一只的個頭就把安卉給喜得心花怒放。
迅速抓住大青蟹後，她一邊綁一邊眉開眼笑：“這大家夥不得兩斤多，極品呀，就算是海邊也算極其少見的大個頭啦！一般這種青蟹體重大概在七兩到一斤左右，咱們抓到這一只至少兩斤！”
“這還不算，你看看這蓋、這腹部、還有這蟹爪這個地方，是不是金黃色，這是一只黃油蟹呀！黃油蟹比普通的青蟹貴十倍不止！”
要知道，黃油蟹作為青蟹的變異種，變異的幾率只有千分之二到千分之五之間，極其罕見。
因為罕見且味美，一直深受老饕們癡迷追捧，實打實的有錢也買不到，只能碰運氣。
這運氣這不是叫她們給碰上啦？
喬桂花不是很懂什麽一會兒青蟹、一會兒黃油蟹的，但是她聽得懂這只螃蟹值錢！非常值錢！
喜得心花怒放，“這麽說能賣上好價錢啦？”
安卉點頭：“那當然啦！這蟹賣了錢咱們倆平分。”
“不行不行，”喬桂花連連擺手：“我哪兒懂這些啊，要不是你我連抓都抓不著這螃蟹，光看見有什麽用呢？到時候阿卉你隨便分我幾毛錢就可以了。”
她覺得幾毛錢好像還挺多的，說這話的時候都有點心虛，不太好意思的沖安卉笑了笑。
安卉哭笑不得，看到大佬這一幕，多麽珍貴的畫面！
“幾毛那是不可能的，你不要一半，那就要三分之一吧。”
“我——”
“我看那裏頭還有青蟹，我們先抓青蟹再說。”
“嗯好的！”
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喬桂花伸手去抓，驚喜歡呼：“真的有東西哎，好大一個！”
安卉也看見了，笑說道：“這是貓眼螺，你看它臥沙的肉是不是特別大、特別厚？清洗清洗用力捏一把便呲出一大股水來，這肉就縮進殼裏去啦。”
喬桂花忙在旁邊被退潮的海水沖刷出的溝壑裏清洗貓眼螺，一邊喜滋滋道：“我們山裏也有河螺、田螺，殼是青黑色的，比這可小多啦。沒想到還有這麽大的螺！”
安卉一笑：“海裏稀奇古怪的東西多著呢，以後你就知道啦。”
喬桂花嘴裏“嗯”了一聲，突然猛地往水裏一抓，興高采烈舉起那只手：“阿卉你看我抓到了好大一只蝦！我的天！這蝦也太大啦！身上還有一環一環的花紋！”
可不是很大，攤開手掌比手掌還要長，她忙讓喬桂花連貓眼螺一起放進小桶裏，“這蝦叫九節蝦，也有叫竹節蝦的，可好吃啦，今天做給你吃。”
“好啊！我再找找還有沒有。”
安卉“撲哧”好笑，“行，那就找。”
說話間安卉抓到了兩只臥沙的小八爪，特意叫在水裏找大蝦的喬桂花轉過頭來看看稀罕，把喬桂花給嚇了一跳，“這是什麽醜東西！”
安卉大笑，“這個東西雖然長得不太好看，但是很好吃哦。”
喬桂花頓時皺眉露出絕對不接受的倔強。
安卉笑瞇瞇，沒關系，她會真香的。
“這裏有蝦，哇，好像不是那個九節蝦，但是也好大個頭！”
喬桂花不一會又抓到了一只蝦，肥肥的大蝦在她手裏活蹦亂跳。
安卉笑著解說：“這是對蝦，這個蝦也好吃。”
“對蝦？一對對的嗎？這麽說應該還有一只對不對？”
“撲哧！”
安卉失笑，“這個麽，說不準，說不定有呢。”
“真的有哎！”
喬桂花興高采烈還真又抓住了一只大對蝦。
安卉豎起大拇指，“運氣不錯！”
安卉拿著小鏟子，看到有蟶子的呼吸孔，便招招手讓喬桂花過來，教她怎樣辨認呼吸孔、怎樣挖蟶子。
可惜現在的鹽也不尋常，否則多買些鹽回來，發現蟶子的呼吸孔了，將鹽往裏滋幾下子，洞裏的蟶子就會主動出來，直接抓就完事兒。
現在只能挖，還得預判蟶子逃跑的路線進行攔截，不然這玩意兒在沙子下邊跑得可快了。
經驗不夠的常常空手而歸讓它們給逃了。
安卉當然經驗豐富，所以一挖一個準，抓了三只，都是大大的蟶王。
喬桂花看得有趣，連連誇讚厲害，情緒價值給滿。
安卉將小鏟子遞給她，指著一個呼吸孔笑道：“這裏也有一個呼吸孔，你來試一試。”
“好的！”
喬桂花自信滿滿，果斷下手，不一會兒就挖到了，也是一只大蟶王。
她拿著興高采烈的向安卉獻寶：“阿卉你看你看，挖到啦挖到啦，好大一只蟶子！”
安卉豎起大拇指：“厲害，你來找找呼吸孔。”
“好咧！”
喬桂花一會兒就找到了一個，果斷下鏟鏟，又是一只。
她哇哇有聲，高興得什麽似的，眼睛又尖，不一會兒就挖了好幾個。
除了蟶子，還挖到了兩個差不多拳頭那麽大的月亮貝。
銀灰色的月亮貝紋理十分漂亮。
安卉暗自感慨：大佬就是大佬啊，學東西就是這麽快。
不知不覺兩人來到了礁石區，大大小小的水窪很多。
安卉：“你慢慢翻石頭、仔細看石頭縫，很容易躲藏著大螃蟹。”
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安卉翻石頭一翻一個準，抓了兩只大大的梭子蟹，每只約莫都在大半斤左右。
安卉用繩子將它們綁好，扔在桶裏。
即便在這個年代，這麽大個頭的梭子蟹也不算常見，好運加油，再多搞幾只就能去賣掉了。
太少了不好賣。
安卉正小心翼翼翻著石頭，喬桂花在另一邊招手喊她：“阿卉！阿卉！你快過來呀！”
安卉忙拎著桶過去，“怎麽啦？”
“這個石頭縫裏邊我看到有螃蟹的大鉗子，好大的鉗子！”
喬桂花震驚不已，她今天一大早上的震驚真是太多了，感覺見識被刷新又刷新、刷新再刷新。
她們村裏溪溝河流裏也有螃蟹的，可那螃蟹跟這螃蟹不能比、根本不能比。
整個兒連人家的鉗子都比不上。
安卉忙去看，她也看見了，十分高興：“是大青蟹，個頭還不小，好像還不止一只呢，好家夥，咱們運氣不錯！”
安卉果斷拿了一只對蝦當餌，用鉗子鉗著餌料，把大青蟹給釣了出來。
這頭一只的個頭就把安卉給喜得心花怒放。
迅速抓住大青蟹後，她一邊綁一邊眉開眼笑：“這大家夥不得兩斤多，極品呀，就算是海邊也算極其少見的大個頭啦！一般這種青蟹體重大概在七兩到一斤左右，咱們抓到這一只至少兩斤！”
“這還不算，你看看這蓋、這腹部、還有這蟹爪這個地方，是不是金黃色，這是一只黃油蟹呀！黃油蟹比普通的青蟹貴十倍不止！”
要知道，黃油蟹作為青蟹的變異種，變異的幾率只有千分之二到千分之五之間，極其罕見。
因為罕見且味美，一直深受老饕們癡迷追捧，實打實的有錢也買不到，只能碰運氣。
這運氣這不是叫她們給碰上啦？
喬桂花不是很懂什麽一會兒青蟹、一會兒黃油蟹的，但是她聽得懂這只螃蟹值錢！非常值錢！
喜得心花怒放，“這麽說能賣上好價錢啦？”
安卉點頭：“那當然啦！這蟹賣了錢咱們倆平分。”
“不行不行，”喬桂花連連擺手：“我哪兒懂這些啊，要不是你我連抓都抓不著這螃蟹，光看見有什麽用呢？到時候阿卉你隨便分我幾毛錢就可以了。”
她覺得幾毛錢好像還挺多的，說這話的時候都有點心虛，不太好意思的沖安卉笑了笑。
安卉哭笑不得，看到大佬這一幕，多麽珍貴的畫面！
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“我——”
“我看那裏頭還有青蟹，我們先抓青蟹再說。”
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