第113章 收獲大白菜，各種菜滋味千秋
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第113章 收獲大白菜，各種菜滋味千秋
早飯吃完，大家得開始幹活了。
地裏的大白菜已經熟了，是時候將大白菜挖了，再種一批了。
因為大白菜抗寒，又對生長環境沒有太多的要求，成熟周期只有55天左右，所以五畝中就有一畝種植了大白菜。
土地又被養成了中等土地，再加上用了裴姝兒現代的“改良青雜三號”白菜種子，以及靈泉水不時的灌溉。
裴姝兒估摸著這畝產量應該5000公斤。
不然都對不起她空間中逆天的靈泉水！
密密麻麻的一片地都是大白菜。
荒山上的人，看到這大白菜的時候，都驚訝了。
這三房的人得吃到什麽時候啊？
大概三房的人吃白菜都得吃到吐都吃不完吧？
其他人家的地裏白菜也成熟了。
只是和三房的一顆兩三公斤相比，他們的這白菜，就只能算小白菜，一顆也就一二兩的樣子。
不收獲吧，也不會長了，收獲吧，又小的不能看。
他們種的白菜，那是根本就不夠吃的。
大家挖白菜用的鋤頭，是裴姝兒花銀子跟官差買的。
官差們賣的也很官差，二兩銀子一個。
買鋤頭是其一，其二便是告訴這些官差們，看看，他們三房的大白菜那麽多，那麽好，你們這些都沒啥吃食的官差，就一點不心動？
就不打算來給三房的人批量采購一下？
大家談談條件？
減刑也好，給錢也好。
這麽多的大白菜，裴姝兒可沒有打算三房的全都消化了，根本就不現實。
還沒吃完，這大白菜也蔫的不成樣子了。
當然是利益最大化了。
要是一般的白菜，官差們肯定懶得問的。
可是三房的這白菜，他們都心動了。
裴姝兒掏錢，買了幾把鋤頭。
當即去地裏挖了一獨輪車的白菜，看著滿滿的，其實也就十幾顆，實在是白菜太大了。
她將獨輪車推給了兩個官差。
“官爺，最近多虧了你們的照顧，我們才能在荒山活下來，這大白菜可甜了，你們拿回去嘗嘗鮮。”
別看這大白菜是送了，可要是官差們都吃了，肯定會爭取一番的。
所以這筆買賣不會虧的。
又有什麽東西，比免費的更貴呢？
這麽好的大白菜，邊境又缺吃少穿的，那些士兵們一定會爭取的。
兩位官差十分滿意，對著裴姝兒點了點頭，覺得她十分上道。
等他們走了，裴姝兒又借著這幾把鋤頭的掩飾，從空間中拿出了好幾把鋤頭，分給了三房的下人們。
這鋤頭比起官差賣的，好了不止一星半點。
挖土更加省力不說，還挖的更多。
白菜早在三天前就已經停止澆水了，不然白菜收獲上來後，不容易儲存。
大家都在田地裏勞作，紅花和銀杏受裴姝兒的吩咐，還煮了一些紅薯和土豆，再加上之前腌制的腐乳給大家當晌午吃。
大家幹活也越發賣力了，主人家太好了，一天都包四頓飯了！
沒看其他的流犯都羨慕的眼眶紅了嗎？
二房和四房地裏的白菜早在幾天前就已經收獲，他們的白菜也不大好，和其他人家的比很不錯，跟三房的比那就是自取其辱。
等到看著三房的大白菜被一車一車地推進了石屋中後，大家那羨慕的眼神，都化為了嫉妒了。
等到大白菜收獲好，石屋中堆的滿滿當當的。
他們之前向官差的借了一桿秤，這下子一稱，發現足足六千公斤，畝產高到了離譜的地步。
大家眼裏都是興奮，餘爺爺和餘奶奶也十分高興。
“我們老兩口種了一輩子的白菜，從來沒見過這麽水靈，畝產量這麽高的。”
紅花也連連點頭：“多虧了姑娘的菜籽，還有姑娘勤奮的灌溉。”
白菜都堆放好，也到了晚飯時間了。
晚上的菜，幾乎都是白菜宴。
有水煮肉片，肉片白菜紅薯土豆都放在了上面，最後將茶油燒熱，將辣椒面胡椒粉鹽灑在上面，之後用熱油潑上。
這熱油滋滋的將辣椒面和胡椒粉燙出了香味來。
大家吃著就覺得油香四溢，還有著白菜甜絲絲水嫩嫩的感覺。
吃到了口中，只覺得菜味濃郁，回味無窮。
醋溜白菜就簡單一些，在鍋中加入油，又加入幹辣椒，等到白菜炒制差不多時，加入一點醋。
這醋是用野葡萄泡的，裴姝兒本來嘗試釀酒，奈何失敗釀成了醋。
這醋溜白菜也十分爽口，幹了一天的活，吃上一口酸酸甜甜的白菜，滋味不要太好。
還有野雞蛋炒白菜，這個菜是小孩子的最愛，當然，只要是裴姝兒做的菜，他們都是愛的。
更重要的是，這白菜的質量，比起一般的白菜，好了不止一星半點。
即便是吃慣了好東西的大家，也沒有吃過這麽好吃的白菜。
若是說出去，絕對沒人相信這白菜是在這不毛之地種出來的。
太水靈太清甜了，吃上一口，嘴裏除了白菜味外，甚至還有著一股子甘甜。
大家吃了一口又一口。
這簡簡單單的大白菜，居然會有這麽多的做法，滋味還各有千秋。
燕珩胤吃到這白菜後，也有些楞神，這白菜的口感未免也太好了。
他在皇宮中，那些烹飪兩三個小時的白菜，也沒有這樣的口感。
偏偏那些白菜烹飪的手法還那樣覆雜，簡直眼花繚亂。
可是這白菜不同，裴姝兒也沒有多上心，就只是炒制，然後加調料，等到炒熟之後又裝盤。
燕珩胤又看了看那石屋中堆著的小山一般高的大白菜，看來，是這原料好吃。
可是這也很扯，那土地能種出這樣的白菜？說是做夢都沒人信啊。
但是讓他承認是裴姝兒廚藝了得，做出這麽好吃的白菜，他更覺得不可思議。
一個大小姐，怎麽可能有這樣的廚藝。
他記得之前裴姝兒給他做過一次雲片糕，手上燙了好多個泡，味道還難吃的要命。
他記得當時的自己，似乎只嘗過一口，就讓小廝倒了。
還有那次她給他做紅豆糕，也是一樣的，一雙手上滿是刀口，紅豆糕也被她雕刻的奇醜無比。
據裴姝兒所說，這還是她做了一夜的結果。
實在是愚蠢至極，手拙至極。
所以，這樣一個廚藝的人，怎麽可能做出這麽好吃的菜來？
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早飯吃完，大家得開始幹活了。
地裏的大白菜已經熟了，是時候將大白菜挖了，再種一批了。
因為大白菜抗寒，又對生長環境沒有太多的要求，成熟周期只有55天左右，所以五畝中就有一畝種植了大白菜。
土地又被養成了中等土地，再加上用了裴姝兒現代的“改良青雜三號”白菜種子，以及靈泉水不時的灌溉。
裴姝兒估摸著這畝產量應該5000公斤。
不然都對不起她空間中逆天的靈泉水！
密密麻麻的一片地都是大白菜。
荒山上的人，看到這大白菜的時候，都驚訝了。
這三房的人得吃到什麽時候啊？
大概三房的人吃白菜都得吃到吐都吃不完吧？
其他人家的地裏白菜也成熟了。
只是和三房的一顆兩三公斤相比，他們的這白菜，就只能算小白菜，一顆也就一二兩的樣子。
不收獲吧，也不會長了，收獲吧，又小的不能看。
他們種的白菜，那是根本就不夠吃的。
大家挖白菜用的鋤頭，是裴姝兒花銀子跟官差買的。
官差們賣的也很官差，二兩銀子一個。
買鋤頭是其一，其二便是告訴這些官差們，看看，他們三房的大白菜那麽多，那麽好，你們這些都沒啥吃食的官差，就一點不心動？
就不打算來給三房的人批量采購一下？
大家談談條件？
減刑也好，給錢也好。
這麽多的大白菜，裴姝兒可沒有打算三房的全都消化了，根本就不現實。
還沒吃完，這大白菜也蔫的不成樣子了。
當然是利益最大化了。
要是一般的白菜，官差們肯定懶得問的。
可是三房的這白菜，他們都心動了。
裴姝兒掏錢，買了幾把鋤頭。
當即去地裏挖了一獨輪車的白菜，看著滿滿的，其實也就十幾顆，實在是白菜太大了。
她將獨輪車推給了兩個官差。
“官爺，最近多虧了你們的照顧，我們才能在荒山活下來，這大白菜可甜了，你們拿回去嘗嘗鮮。”
別看這大白菜是送了，可要是官差們都吃了，肯定會爭取一番的。
所以這筆買賣不會虧的。
又有什麽東西，比免費的更貴呢？
這麽好的大白菜，邊境又缺吃少穿的，那些士兵們一定會爭取的。
兩位官差十分滿意，對著裴姝兒點了點頭，覺得她十分上道。
等他們走了，裴姝兒又借著這幾把鋤頭的掩飾，從空間中拿出了好幾把鋤頭，分給了三房的下人們。
這鋤頭比起官差賣的，好了不止一星半點。
挖土更加省力不說，還挖的更多。
白菜早在三天前就已經停止澆水了，不然白菜收獲上來後，不容易儲存。
大家都在田地裏勞作，紅花和銀杏受裴姝兒的吩咐，還煮了一些紅薯和土豆，再加上之前腌制的腐乳給大家當晌午吃。
大家幹活也越發賣力了，主人家太好了，一天都包四頓飯了！
沒看其他的流犯都羨慕的眼眶紅了嗎？
二房和四房地裏的白菜早在幾天前就已經收獲，他們的白菜也不大好，和其他人家的比很不錯，跟三房的比那就是自取其辱。
等到看著三房的大白菜被一車一車地推進了石屋中後，大家那羨慕的眼神，都化為了嫉妒了。
等到大白菜收獲好，石屋中堆的滿滿當當的。
他們之前向官差的借了一桿秤，這下子一稱，發現足足六千公斤，畝產高到了離譜的地步。
大家眼裏都是興奮，餘爺爺和餘奶奶也十分高興。
“我們老兩口種了一輩子的白菜，從來沒見過這麽水靈，畝產量這麽高的。”
紅花也連連點頭：“多虧了姑娘的菜籽，還有姑娘勤奮的灌溉。”
白菜都堆放好，也到了晚飯時間了。
晚上的菜，幾乎都是白菜宴。
有水煮肉片，肉片白菜紅薯土豆都放在了上面，最後將茶油燒熱，將辣椒面胡椒粉鹽灑在上面，之後用熱油潑上。
這熱油滋滋的將辣椒面和胡椒粉燙出了香味來。
大家吃著就覺得油香四溢，還有著白菜甜絲絲水嫩嫩的感覺。
吃到了口中，只覺得菜味濃郁，回味無窮。
醋溜白菜就簡單一些，在鍋中加入油，又加入幹辣椒，等到白菜炒制差不多時，加入一點醋。
這醋是用野葡萄泡的，裴姝兒本來嘗試釀酒，奈何失敗釀成了醋。
這醋溜白菜也十分爽口，幹了一天的活，吃上一口酸酸甜甜的白菜，滋味不要太好。
還有野雞蛋炒白菜，這個菜是小孩子的最愛，當然，只要是裴姝兒做的菜，他們都是愛的。
更重要的是，這白菜的質量，比起一般的白菜，好了不止一星半點。
即便是吃慣了好東西的大家，也沒有吃過這麽好吃的白菜。
若是說出去，絕對沒人相信這白菜是在這不毛之地種出來的。
太水靈太清甜了，吃上一口，嘴裏除了白菜味外，甚至還有著一股子甘甜。
大家吃了一口又一口。
這簡簡單單的大白菜，居然會有這麽多的做法，滋味還各有千秋。
燕珩胤吃到這白菜後，也有些楞神，這白菜的口感未免也太好了。
他在皇宮中，那些烹飪兩三個小時的白菜，也沒有這樣的口感。
偏偏那些白菜烹飪的手法還那樣覆雜，簡直眼花繚亂。
可是這白菜不同，裴姝兒也沒有多上心，就只是炒制，然後加調料，等到炒熟之後又裝盤。
燕珩胤又看了看那石屋中堆著的小山一般高的大白菜，看來，是這原料好吃。
可是這也很扯，那土地能種出這樣的白菜？說是做夢都沒人信啊。
但是讓他承認是裴姝兒廚藝了得，做出這麽好吃的白菜，他更覺得不可思議。
一個大小姐，怎麽可能有這樣的廚藝。
他記得之前裴姝兒給他做過一次雲片糕，手上燙了好多個泡，味道還難吃的要命。
他記得當時的自己，似乎只嘗過一口，就讓小廝倒了。
還有那次她給他做紅豆糕，也是一樣的，一雙手上滿是刀口，紅豆糕也被她雕刻的奇醜無比。
據裴姝兒所說，這還是她做了一夜的結果。
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