第154章也搬到縣城
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第154章也搬到縣城
於家肉鋪每天至少賣五六頭豬。
上午賣生豬，下午賣鹵貨，剩不下一點兒。
現在於家肉鋪的名頭早就打出去了，十裏八村都知道這個鋪子裏的鹵貨好吃。
如果家裏有親戚來訪，隔老遠的鄰近幾個村也要專程過來買一份。
於瑤原本有開連鎖店的想法，不過在經營模式沒有成熟之前，就先不邁那麽大的步子了。
等她找到了合適的擴展模式，再增加鹵肉連鎖店。
待到今天的鹵貨全部售罄之後,梁輝就協助於洪元開始扒墻了。
他原本就是個很熟練的泥瓦工，扒墻砌門是最簡單的入門級瓦工活計，手拿把掐。
所以梁輝成了大工，於洪元變成打下手的小工了。
於瑤在旁邊沒什麽事情就先回老宅去做晚飯。
待到晚上八點半左右，梁輝和於洪元的活計終於圓滿收工。
看著新打通的墻壁多了一道門，而且做得非常光滑漂亮，於洪元滿意極了。
他又把侄孫女婿誇了一頓。
梁輝用摩托車載著於洪元返回於家老宅，夥房裏傳出了陣陣的飯香氣味。
於瑤做了豐盛的晚餐。
食材多數是她從空間拿出來的。
空間有充足的雞鴨蛋，還有地裏長出的各種蔬果。
靜止空間還儲存著各種各樣的糧食、點心、糖果、營養品等等。
於瑤掌勺，小勇打下手，兩人做了很多的菜肴。
母雞燉茶樹菇、羊肚菌，慢火燉了一個小時。清湯加上蔥花、枸杞，香氣四溢。
小公雞剁塊焯水，先炸後炒，做了個顏色油亮的辣子雞。
黃瓜拌豬耳朵、五香醬牛肉、芹菜花生米、韭菜炒雞蛋、地三鮮。
燜了一鍋香噴噴的大白米飯。
另外還有兩瓶啤酒、一瓶西鳳酒，豐盛得讓人咋舌。
於洪元揉了揉眼睛。
除了侄孫女出嫁那天，就算過年家裏也沒有這麽豐盛過呀。
於瑤把於洪元按到了椅子裏，道：“叔公，辛苦了，你嘗嘗我和小勇的手藝。”
小勇只是幫忙打下手，聽到堂姐還特意提到了自己，不由挺直了腰桿，像一只驕傲的小公雞。
於洪元品嘗了桌子上的菜，讚不絕口。
他把侄孫女，孫兒統統誇了一遍，然後又把侄孫女婿重新誇了一遍。
一家人圍坐在方桌前，吃吃喝喝，說說笑笑，熱鬧非凡。
於洪元放下筷子，不禁濕潤的眼眶。
“叔公，你咋了？”於瑤問道。
於洪元用衣袖擦了擦眼睛，說：“叔公高興啊！你倆有空多回來幾趟……”
到了他這個年齡，錢財只是身外之物。
更重要的是兒孫繞膝，享受天倫之樂。
他這輩子無兒無女，僅有於瑤這一個骨肉至親，當然希望她能經常陪伴在自己身邊。
於瑤眨了眨眸子：“叔公，你想不想進城？”
*
村裏的鹵肉店生意都這麽紅火，如果搬遷到鎮上，銷量肯定成倍增長。
只是於洪元在村裏住了一輩子，夠嗆願意搬家。
於瑤和梁輝的事業都在城鎮上，一個月頂多抽空回來兩趟看看。
叔公年齡大了，想時常跟侄孫女相聚，這成了一種奢求。
於瑤就趁機提出了自己的想法——把鹵肉店搬到縣城，叔公也去縣城。
“我新開張的服裝店在縣城的新市街上，那條街特別繁華熱鬧，有幾家賣熟食鹵味的。”
“買過幾次，我覺得都不如咱家做的味道好。如果把鹵味店開在新市街，距離我的服裝店比較近，我有空就過去瞧瞧，還能幫著打打下手。”
於洪元頓時就有些動心了：“……那裏租房子很貴吧？會不會虧錢……關鍵是小勇上學咋辦。”
於瑤既然提出來把鹵味店搬到縣城，讓於洪元帶著小勇搬過去，當然早有準備。
“我問過了，縣城最好路段的店鋪，每間差不多一百五至二百塊。租五大間最多一千塊左右，另外帶內院和廚房，不會超過一千五。”
“咱家生意這麽好，肯定能盈利，甚至可以順便搞批發。”
“至於小勇轉學的時候，我可以找瞿主任他們幫忙，應該不成問題。”
聽到侄孫女把事情安排得井井有條，於洪元更有了底氣。
只是他看了看宅子，忍不住嘆了口氣：“咱們都搬走了，如果有人偷偷住進來。霸占了咱們的宅子咋辦？”
於瑤微微一笑：“這都是些小問題，很容易解決。”
“找一戶靠譜的街坊鄰居，讓他隔三岔五過來隔著院墻瞧瞧，有沒有被人霸占。還有你的老屋，也一並讓他照看著。”
“每個月給他二三十塊錢，他肯定願意幫忙，還能照看得穩穩當當。”
“如果發現兩處的宅子門鎖被破壞，有人不請自到，就讓他找公用電話打個傳呼，梁輝立刻騎摩托車回來看看怎麽個事兒。”
所有後顧之憂都被排解得幹幹凈凈，於洪元已經下了決心。
只是還有一件事情：“那咱家的肉鋪咋辦呀！”
好不容易重新開張，又擴建了三間屋子。
好好的旺鋪就這麽扔下了，太可惜。
“當然是轉租出去了。”
於瑤早有準備：“新店家可以賣肉，鹵肉直接由縣城的店鋪統一做好了，每天送貨上門，現金結算。”
於家肉鋪的生意這麽好，讓無數人紅眼，所以想轉租是件很容易的事情。
搞分店貨源批發，既能擴大鹵貨店銷量增加盈利，又能貼補縣城新鹵貨店鋪的租金，兩全其美。
於洪元當場拍板，“那就這麽定了。”
他看了看侄孫女和侄孫女婿，接道：“需要怎麽做，你們只管說，我都聽你們小兩口的。”
***
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於家肉鋪每天至少賣五六頭豬。
上午賣生豬，下午賣鹵貨，剩不下一點兒。
現在於家肉鋪的名頭早就打出去了，十裏八村都知道這個鋪子裏的鹵貨好吃。
如果家裏有親戚來訪，隔老遠的鄰近幾個村也要專程過來買一份。
於瑤原本有開連鎖店的想法，不過在經營模式沒有成熟之前，就先不邁那麽大的步子了。
等她找到了合適的擴展模式，再增加鹵肉連鎖店。
待到今天的鹵貨全部售罄之後,梁輝就協助於洪元開始扒墻了。
他原本就是個很熟練的泥瓦工，扒墻砌門是最簡單的入門級瓦工活計，手拿把掐。
所以梁輝成了大工，於洪元變成打下手的小工了。
於瑤在旁邊沒什麽事情就先回老宅去做晚飯。
待到晚上八點半左右，梁輝和於洪元的活計終於圓滿收工。
看著新打通的墻壁多了一道門，而且做得非常光滑漂亮，於洪元滿意極了。
他又把侄孫女婿誇了一頓。
梁輝用摩托車載著於洪元返回於家老宅，夥房裏傳出了陣陣的飯香氣味。
於瑤做了豐盛的晚餐。
食材多數是她從空間拿出來的。
空間有充足的雞鴨蛋，還有地裏長出的各種蔬果。
靜止空間還儲存著各種各樣的糧食、點心、糖果、營養品等等。
於瑤掌勺，小勇打下手，兩人做了很多的菜肴。
母雞燉茶樹菇、羊肚菌，慢火燉了一個小時。清湯加上蔥花、枸杞，香氣四溢。
小公雞剁塊焯水，先炸後炒，做了個顏色油亮的辣子雞。
黃瓜拌豬耳朵、五香醬牛肉、芹菜花生米、韭菜炒雞蛋、地三鮮。
燜了一鍋香噴噴的大白米飯。
另外還有兩瓶啤酒、一瓶西鳳酒，豐盛得讓人咋舌。
於洪元揉了揉眼睛。
除了侄孫女出嫁那天，就算過年家裏也沒有這麽豐盛過呀。
於瑤把於洪元按到了椅子裏，道：“叔公，辛苦了，你嘗嘗我和小勇的手藝。”
小勇只是幫忙打下手，聽到堂姐還特意提到了自己，不由挺直了腰桿，像一只驕傲的小公雞。
於洪元品嘗了桌子上的菜，讚不絕口。
他把侄孫女，孫兒統統誇了一遍，然後又把侄孫女婿重新誇了一遍。
一家人圍坐在方桌前，吃吃喝喝，說說笑笑，熱鬧非凡。
於洪元放下筷子，不禁濕潤的眼眶。
“叔公，你咋了？”於瑤問道。
於洪元用衣袖擦了擦眼睛，說：“叔公高興啊！你倆有空多回來幾趟……”
到了他這個年齡，錢財只是身外之物。
更重要的是兒孫繞膝，享受天倫之樂。
他這輩子無兒無女，僅有於瑤這一個骨肉至親，當然希望她能經常陪伴在自己身邊。
於瑤眨了眨眸子：“叔公，你想不想進城？”
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村裏的鹵肉店生意都這麽紅火，如果搬遷到鎮上，銷量肯定成倍增長。
只是於洪元在村裏住了一輩子，夠嗆願意搬家。
於瑤和梁輝的事業都在城鎮上，一個月頂多抽空回來兩趟看看。
叔公年齡大了，想時常跟侄孫女相聚，這成了一種奢求。
於瑤就趁機提出了自己的想法——把鹵肉店搬到縣城，叔公也去縣城。
“我新開張的服裝店在縣城的新市街上，那條街特別繁華熱鬧，有幾家賣熟食鹵味的。”
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於瑤既然提出來把鹵味店搬到縣城，讓於洪元帶著小勇搬過去，當然早有準備。
“我問過了，縣城最好路段的店鋪，每間差不多一百五至二百塊。租五大間最多一千塊左右，另外帶內院和廚房，不會超過一千五。”
“咱家生意這麽好，肯定能盈利，甚至可以順便搞批發。”
“至於小勇轉學的時候，我可以找瞿主任他們幫忙，應該不成問題。”
聽到侄孫女把事情安排得井井有條，於洪元更有了底氣。
只是他看了看宅子，忍不住嘆了口氣：“咱們都搬走了，如果有人偷偷住進來。霸占了咱們的宅子咋辦？”
於瑤微微一笑：“這都是些小問題，很容易解決。”
“找一戶靠譜的街坊鄰居，讓他隔三岔五過來隔著院墻瞧瞧，有沒有被人霸占。還有你的老屋，也一並讓他照看著。”
“每個月給他二三十塊錢，他肯定願意幫忙，還能照看得穩穩當當。”
“如果發現兩處的宅子門鎖被破壞，有人不請自到，就讓他找公用電話打個傳呼，梁輝立刻騎摩托車回來看看怎麽個事兒。”
所有後顧之憂都被排解得幹幹凈凈，於洪元已經下了決心。
只是還有一件事情：“那咱家的肉鋪咋辦呀！”
好不容易重新開張，又擴建了三間屋子。
好好的旺鋪就這麽扔下了，太可惜。
“當然是轉租出去了。”
於瑤早有準備：“新店家可以賣肉，鹵肉直接由縣城的店鋪統一做好了，每天送貨上門，現金結算。”
於家肉鋪的生意這麽好，讓無數人紅眼，所以想轉租是件很容易的事情。
搞分店貨源批發，既能擴大鹵貨店銷量增加盈利，又能貼補縣城新鹵貨店鋪的租金，兩全其美。
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