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次日清晨,陽光灑在部落的每一個角落,喚醒了沈睡中的獸人們。
夏知君在廚房煮粥,昨天的火鍋反響很好,直到晚上散會的時候,炎絨還拉著他問下一次什麽時候吃,反正食堂那邊已經學會了怎麽做火鍋,於是他幹脆讓優樂他們時不時在食堂煮一鍋火鍋菜,不用這麽大張旗鼓,還能嘗到火鍋的味道,食堂那邊幾人當即應下。
“祭司!”
夏知君攪了攪鍋裏的粥,起身走出廚房,“在的,怎麽了?”
這個點陽光已經映照了半個山谷,他起得晚,這會兒瞇著眼看著院子裏的獸人。
“微雨讓我來問一聲,地裏種的黃豆是不是可以收了。”來的人是伺候田地的雌性獸人,這會兒估計已經幹了一個早上的活,身上汗津津的,用手扇著風擡頭望著他。
“好,我一會兒就過去。”夏知君看了看天色回答。
“好的!”說完,他噠噠噠的跑了。
簡單吃了個早飯,夏知君換了身長袖,拿起鐮刀往地裏走去。
田野裏,到處都有忙碌的獸人,他們知道這是部落的食物,每個人都精心伺候著,哪怕是菜地裏,也看不見一棵雜草,整整齊齊的田壟,真的是強迫癥的福音。
走到黃豆地這邊,微雨幾人已經等著了,他點頭示意,走過去查看。
除了之前紅薯育種地,後面部落又開墾了幾畝,都種滿了黃豆,既可以獲得糧食也可以用來養養地。
幾畝地的黃豆豆稈都已經幹枯了,豆莢雖然沒有前世那樣的多,但是都很飽滿,說明這邊的土地很是肥沃。
豆葉枯黃,夏知君捏起一個豆莢攆了攆,圓潤的黃豆彈射出來,他轉頭對微雨說:“可以收割了,辛苦大家,今天給黃豆收割,然後曬到廣場那邊去。”
聽到夏知君的話,眾人臉上露出喜色,繼而擺著手說道:“好的,好的,祭司,不辛苦的 。”
夏知君拿著鐮刀教了一會兒,幾人學的很快,甚至慢慢的速度就超過了他,不得不再一次驚嘆獸人這強悍的體質。
等到微雨幾人都上手,夏知君往幾個做竹編的老獸人那邊走去。
“祭司,您怎麽來了。”在屋檐底下忙碌的幾個人,遠遠就笑著打招呼。
“我過來讓您幫忙做一樣工具。”
“是什麽?”
夏知君隨手拿著樹枝在地上畫了一幅圖像,指著解說:“這個叫連架,可以讓曬幹的黃豆的豆莢從豆桿上脫落下來,這個叫靶子,是剔除黃豆裏面的枯枝葉子的。”說完他擡起頭,對著研究的幾人問道:“您看看能做嗎?”
為首的老獸人仔細看了一下,笑著回答:“能做,這個簡單,什麽時候要?”
“可以的話明天吧,部落的黃豆今天應該就能收完,明天開始曬黃豆,這兩樣工具都用得上。”
“行,明天保證給你做好。”老獸人笑著起身,去找合適的竹子。
“好的,那就交給您了,辛苦了。”
“沒事,沒事。你去忙吧,明天來拿就行。”老獸人擺了擺手。
夏知君笑著轉身,往部落存石料的地方去,準備讓人做個石磨出來。
既然有了黃豆,怎麽能不做豆腐呢,還有腐竹,豆皮,豆泡,一想到那麽多好吃的 ,他也有點迫不及待。
日落月沈,暮色漸濃,天地間暈染開一片靜謐的蒼茫夜色如墨,悄然褪去最後一絲喧囂。當第一縷晨曦穿透雲層,輕柔地灑向大地,新的一天便在這無聲的交替中悄然開啟。
部落的廣場上成了最熱鬧的地方,這是第一次部落的糧食豐收,盡管還不知道這樣的豆子能做成什麽好吃的,但是看見這樣多的食物還是忍不住滿足。
采集隊的人從廣場路過,猊月過去跟微雨打招呼:“阿爸,黃豆都收完了嗎?”
“嗯,收完了,祭司說等曬一曬,要全部的豆莢都脫落才行。”
“好多豆子啊,這要是采集,得好久才能找到這麽多。”猊月過去捏起一個豆莢,看著圓潤飽滿的黃豆,低聲呢喃。
“不一定,采集隊找不到這樣大片的豆子,而且也沒辦法完整的帶回來。”微雨在他旁邊蹲下。
“是啊,祭司的很真厲害。”猊月笑著點頭。
微雨在旁邊看著自家幼崽的神情,眼裏閃過一絲擔憂,但又很快散去,笑了笑說道:“快去采集吧,一會兒要熱起來了。”
“好的,阿爸我走啦。”少年揮揮手,踏著晨露遠去。
沒多久,夏知君拿著新做的工具過來。
“這是連架,後面黃豆曬一曬,用這個這樣拍打,讓豆莢脫落下來,記得翻面,特別是這些還是青黃色的豆莢。”他拿著連架給微雨示範,又拿著耙子在黃豆上扒拉幾下,“這樣,多餘的枝葉就可以剔除出來了。這些枯枝可以放到我之前堆肥的地方。”
“好的,祭司,你去忙啊,這邊我看著就行。”
“行。辛苦了”夏知君笑著點點頭,走到旁邊用筲箕慢慢的篩了一盆新鮮黃豆,往廚房走去。
食堂這會兒除了幾個打掃衛生的,安安靜靜。
夏知君把盆裏的黃豆洗幹凈,用水泡上,然後轉身去倉庫找食材,又去菜地裏摘了一把小蔥和一籃子青椒回來。
等到黃豆泡的差不多的時候,優樂和草稀也來食堂準備備菜了。
“這是黃豆?這個要怎麽做成吃的?”優樂好奇的問道。
“先磨成豆漿,你們過來幫忙。”夏知君端著黃豆來到新的石磨前,讓優樂用小勺子摻著水把黃豆王石磨中間的孔裏放,他開始慢慢轉動石磨,乳白色的豆漿從石磨邊緣流出來,落在底下的大盆裏,散發出淡淡的豆腥味。
磨好的豆漿用紗布過濾掉豆渣,倒進鍋裏煮沸,夏知君裝了一碗,遞給優樂:“都嘗嘗,這是豆漿,加點糖會更好喝。”
優樂連忙接過,拿著小碗給幾人一人分了一小碗,然後把夏知君留下的紅糖挨個舀了一小勺,端起其中一碗遞給夏知君:“祭司,給。”
夏知君接過,嘗了一口,和前世一模一樣的味道,剛入口時帶著黃豆特有的醇厚香氣,微微的豆腥味被恰到好處地中和,留下清甜的餘韻在舌尖縈繞。
溫熱的豆漿滑過喉嚨,細膩順滑,沒有粗糙的顆粒感,只有純粹的豆香在口腔中緩緩散開,甜度溫和不膩,喝完後唇齒間還殘留著淡淡的豆香,讓人回味悠長。
優樂幾人很快被這個味道折服,一邊驚嘆一邊小心翼翼的喝著,有幾個人喝了兩口,剩下的放在桌子上,準備帶回去給家裏人嘗嘗味道。
三兩口喝完,夏知君取出準備好的鹵水,開始點鹵。
“這個慢慢就熟練,可以分次添加,註意看豆腐的狀態就行。”他一邊添加鹵水一邊對著身邊學習的人解釋。
隨著鹵水的加入,豆漿逐漸凝固,照例盛了一晚遞過去,“這是豆花,可以加糖,也可以加辣椒和鹽做成鹹口。”
幾人接過去,優樂加了紅糖,小心嘗了一口,滑滑嫩嫩的味道,眼裏都帶著歡喜。
草稀則放了點辣椒油,蔥花和香菜,加了點鹽,嘗了一口,驚嘆道:“嗯,這個鹹的很好吃。”
“真的嘛,你嘗嘗我這兒是甜的,”優樂走過去,兩人交換吃了一口,幾個幫忙的雌性也互相交換嘗了嘗味道。
“還是甜的好吃,像凝固的奶一樣。”
“我覺得鹹的好吃。”
夏知君聽著搖搖頭,不管在哪兒,這問題總能引起爭議,不過他還好,甜的鹹的都能吃。
豆花被盛起,均勻的放進竈臺旁邊鋪著紗布的木框裏,等豆花鋪滿,蓋好紗布,再用木板壓上去,最後在木板上放上一塊石頭,就可以了。
“先備菜吧,這邊壓一會兒等豆腐成型。”
“好的,要切什麽,我們來。”草稀洗了手,走過去。
“拿幾塊羊鹿肋骨出來吧,然後切點辣椒和蔥,剩下的菜,你們看著做就行。”夏知君擦了擦手在旁邊回答。
“好的。”
一時間,食堂迅速忙碌起來,噠噠噠的切菜聲響起,夏知君看了看天色,估摸著采集隊快回來了,端著剛剛留下的豆漿和豆花往竹屋走去。
回到竹屋洗了把臉,接著給之前做的竹椅收尾。
沒多久,部落遠處傳來吵吵鬧鬧的聲音,夏知君擡頭看了看,一道身影正朝著小院快步走來。
“夏,我今天摘了好多水果。”離老遠,少年就揮著手打招呼,大概是怕背簍的果子被顛壞,臉上帶著笑,手握著背簍背帶,緩步走來。
“擦擦汗,桌子上有豆漿和豆花去嘗嘗,今天剛做的。”夏知君笑著擡頭看他一眼,繼續低頭三兩下收了尾,站起身去給少年卸背簍。
放下背簍,猊月迫不及待的進去端起碗喝了一口,“哇,好喝,甜甜的。”
他端著碗走過來,湊到夏知君身邊,“給,你也喝一口。”
“我喝過了,這是留給你,我去看看你采了什麽果子回來。”
“好多,現在森林裏好多果子,不過很多都被鳥吃掉了。”低頭喝了一口豆漿,跟著夏知君去看背簍。
夏知君把背簍用葉子包裹著的果子小心的拿出來放在桌子上,一一打開,“這麽多啊。”
“是啊,采集隊今天采的都是果子,下午再去采集野菜,不過我們都不認識這些果子,但是鳥兒都吃,就采回來了,拿來給你看看。”說著,說著他好奇的盯著夏知君,“夏,你認識這些果子嗎?”
“這是櫻桃,這個是桑葚,”說完又捏起一粒橙黃的果子,“這是枇杷,它的葉子可以入藥,能止咳。”
最後是一包楊梅,他拿著走到廚房,放進盆裏撒了點鹽泡著。
“這個呢,這個是什麽,為什麽要用鹽泡著?”
“這是楊梅,用鹽能把裏面的蟲子泡出來,而且用鹽泡一泡會填一些,”
話落音,猊月皺起眉頭,整張臉都開始糾結起來,“這裏面有蟲子啊,我們都嘗過,雖然很酸,但是也有甜味,才采集回來的。”
夏知君笑了笑,掐了把少年的包子臉,“沒事,一點點沒關系的,但是以後要註意,在野外果子一定要洗過才能吃。”
“唔,寄到了。”
兩人吃了點果子,看著快到午飯時間,隨即慢悠悠往食堂走去。
食堂陸陸續續有吃飯的獸人過來,坐在石桌前三三兩兩聚在一起聊天,看見夏知君過來,又聽說今天食堂有新的吃食,原本在家裏自己做的飯的人,這會兒也圍了過來。
“祭司,別的菜都做好了,就等你做豆腐了。”優樂忙碌著擡頭,笑著說道。
“好,我來吧。”夏知君洗了手走過去,接過鍋鏟。
“今天時間先做幾道豆腐的菜,豆腐還能做成很多可以儲存的,比如腐竹,炸成豆腐泡,豆皮,還能做豆幹,黴豆腐,這些後面我慢慢教你們。”起鍋燒油,夏知君一邊煎豆腐,一邊給身邊學習的人解說。
燉了好幾個小時的羊肋骨,倒進大鍋,夏知君把壓著豆腐的石頭挪開,掀開紗布,整齊的豆腐讓圍觀的人發出驚嘆。
“這是老豆腐,比較結實,下次教你們做嫩豆腐,要用石膏來做,”夏知君用菜刀把豆腐劃成小塊,用手拿起一塊,用菜刀在手上直接切成小塊,放進燉的軟爛的羊肋骨裏,輕輕攪拌,小火慢燉。
猊月幾人全成緊張的盯著,生怕他劃到手,又為他的操作嘖嘖稱奇。
弄好燉豆腐,夏知君又取出第二塊豆腐,切片下鍋煎至兩面金黃,切好的青椒和蒜末放進去,輕輕翻炒,撒上薄鹽出鍋。
第三道菜是小蔥拌豆腐,最後了個豆腐肉末湯。
等所有的菜式做好,夏知君揭開肋骨燉豆腐的鍋蓋,撒上薄鹽和蔥花讓人端出去。
一道一道豆腐做成的菜被穩穩端上桌,一股難以言喻的覆合香氣瞬間彌漫開來,霸道地鉆入每個人的鼻腔。
眾人的目光不由自主地都被吸引了過去。只見盆中,雪白的豆腐塊吸飽了湯汁,邊緣微微泛著金黃,在火光下顯得格外誘人。
有人按捺不住,率先拿起碗筷走過去排起隊來,沒一會食堂就排起長長的隊伍。
“太好吃了!這豆腐竟然有肉的味道!這個煎豆腐也好好吃,斯哈斯哈,好香!”旁邊的人見狀,也紛紛動筷。
一時間,筷子與勺子碰撞碗碟的聲音不絕於耳。每個人在嘗到第一口後,臉上都不約而同地露出了驚喜和陶醉的表情。
“這豆腐太香了!呼,呼,好燙好燙!”炎絨含著一塊豆腐,燙的齜牙咧嘴,又舍不得吐出來,只能原地不斷地轉著圈。
“哈哈哈,看你那猴急的樣子!”草野一邊哈氣,一邊嘲笑。
“哈哈哈,呼,好吃!”
“說的你不著急似的,剛剛是誰偷摸吐舌頭呢。”炎絨斜了他一眼,把碗裏的幾塊豆腐夾給旁邊的優樂。
“好吃嗎?”夏知君聽著他們的吵鬧聲,笑了笑,轉頭問身邊小口吃豆腐的猊月,少年怕燙又迫不及待的想吃第二塊,鼻尖上都是汗。
“嗯嗯,好吃,我們多種點黃豆吧,這個豆腐燉肉好好吃,比肉還好吃。”猊月吃的頭也不擡,胡亂點頭。
夏知君笑著搖了搖頭,去裝了一碗羊肉豆腐給他冷在旁邊,起身去找剛剛吃完飯的風嘯。
風嘯剛剛囫圇吃了一碗豆腐,這會兒還在意猶未盡的回味,“這也太好吃了,明年一定要多種點。”
“族長,黃豆那邊的地空出來了,這兩天把剩下的空著地一部分種上玉米,剩下的都種土豆吧。”夏知君之前想了想,現在大概5月份,這邊溫度也沒有特別高,現在補種下去,等到10月份左右還能收一茬。
風嘯對於耕種方面不懂,但是看見了黃豆的豐收,他對地裏種下的糧食更是滿懷期待,這會兒夏知君跟他說起播種的事兒,當即拍板答應,轉頭對微雨說道:“這幾天窯爐那邊的人會先停下,過去幫你們播種。”又轉頭對夏知君說:“部落現在自用的陶器都發下去了,還存了一部分用在寒季的交易市場上,你說的木炭那邊倉庫地窖也存滿了。”
夏知君聽完點點頭,“火坑屋那邊應該也快收尾了,到時候建房的事情也可以先停下,等明年木頭處理好再說。”
“行,那除了狩獵隊和采集隊,我讓剩下的人都去幫忙播種吧。”風嘯剛準備出門,想起什麽又轉頭對夏知君說道:“對了,前兩天巨蟒族派人來說,好像找到了你說的稻谷,讓你有空的時候去看看。”
“真的?”夏知君當即心動起來,“我明天去一趟,晚上給你們把種子送過來。”說完跟猊月打了剩招呼,往小院走去。
夏知君準備把剩下的土豆都種下去,山谷裏的地空著也是空著,而且等以後,山壁兩邊的山地也可以開發出來,到時候全部種上玉米。
晚上的時候,夏知君把處理好的種子全部送到微雨家裏,又叮囑了一些種植的事項,便早早睡下,結果水稻的消息讓他在床上輾轉反側,最後幹脆爬起來整理空間的種子。
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夏知君在廚房煮粥,昨天的火鍋反響很好,直到晚上散會的時候,炎絨還拉著他問下一次什麽時候吃,反正食堂那邊已經學會了怎麽做火鍋,於是他幹脆讓優樂他們時不時在食堂煮一鍋火鍋菜,不用這麽大張旗鼓,還能嘗到火鍋的味道,食堂那邊幾人當即應下。
“祭司!”
夏知君攪了攪鍋裏的粥,起身走出廚房,“在的,怎麽了?”
這個點陽光已經映照了半個山谷,他起得晚,這會兒瞇著眼看著院子裏的獸人。
“微雨讓我來問一聲,地裏種的黃豆是不是可以收了。”來的人是伺候田地的雌性獸人,這會兒估計已經幹了一個早上的活,身上汗津津的,用手扇著風擡頭望著他。
“好,我一會兒就過去。”夏知君看了看天色回答。
“好的!”說完,他噠噠噠的跑了。
簡單吃了個早飯,夏知君換了身長袖,拿起鐮刀往地裏走去。
田野裏,到處都有忙碌的獸人,他們知道這是部落的食物,每個人都精心伺候著,哪怕是菜地裏,也看不見一棵雜草,整整齊齊的田壟,真的是強迫癥的福音。
走到黃豆地這邊,微雨幾人已經等著了,他點頭示意,走過去查看。
除了之前紅薯育種地,後面部落又開墾了幾畝,都種滿了黃豆,既可以獲得糧食也可以用來養養地。
幾畝地的黃豆豆稈都已經幹枯了,豆莢雖然沒有前世那樣的多,但是都很飽滿,說明這邊的土地很是肥沃。
豆葉枯黃,夏知君捏起一個豆莢攆了攆,圓潤的黃豆彈射出來,他轉頭對微雨說:“可以收割了,辛苦大家,今天給黃豆收割,然後曬到廣場那邊去。”
聽到夏知君的話,眾人臉上露出喜色,繼而擺著手說道:“好的,好的,祭司,不辛苦的 。”
夏知君拿著鐮刀教了一會兒,幾人學的很快,甚至慢慢的速度就超過了他,不得不再一次驚嘆獸人這強悍的體質。
等到微雨幾人都上手,夏知君往幾個做竹編的老獸人那邊走去。
“祭司,您怎麽來了。”在屋檐底下忙碌的幾個人,遠遠就笑著打招呼。
“我過來讓您幫忙做一樣工具。”
“是什麽?”
夏知君隨手拿著樹枝在地上畫了一幅圖像,指著解說:“這個叫連架,可以讓曬幹的黃豆的豆莢從豆桿上脫落下來,這個叫靶子,是剔除黃豆裏面的枯枝葉子的。”說完他擡起頭,對著研究的幾人問道:“您看看能做嗎?”
為首的老獸人仔細看了一下,笑著回答:“能做,這個簡單,什麽時候要?”
“可以的話明天吧,部落的黃豆今天應該就能收完,明天開始曬黃豆,這兩樣工具都用得上。”
“行,明天保證給你做好。”老獸人笑著起身,去找合適的竹子。
“好的,那就交給您了,辛苦了。”
“沒事,沒事。你去忙吧,明天來拿就行。”老獸人擺了擺手。
夏知君笑著轉身,往部落存石料的地方去,準備讓人做個石磨出來。
既然有了黃豆,怎麽能不做豆腐呢,還有腐竹,豆皮,豆泡,一想到那麽多好吃的 ,他也有點迫不及待。
日落月沈,暮色漸濃,天地間暈染開一片靜謐的蒼茫夜色如墨,悄然褪去最後一絲喧囂。當第一縷晨曦穿透雲層,輕柔地灑向大地,新的一天便在這無聲的交替中悄然開啟。
部落的廣場上成了最熱鬧的地方,這是第一次部落的糧食豐收,盡管還不知道這樣的豆子能做成什麽好吃的,但是看見這樣多的食物還是忍不住滿足。
采集隊的人從廣場路過,猊月過去跟微雨打招呼:“阿爸,黃豆都收完了嗎?”
“嗯,收完了,祭司說等曬一曬,要全部的豆莢都脫落才行。”
“好多豆子啊,這要是采集,得好久才能找到這麽多。”猊月過去捏起一個豆莢,看著圓潤飽滿的黃豆,低聲呢喃。
“不一定,采集隊找不到這樣大片的豆子,而且也沒辦法完整的帶回來。”微雨在他旁邊蹲下。
“是啊,祭司的很真厲害。”猊月笑著點頭。
微雨在旁邊看著自家幼崽的神情,眼裏閃過一絲擔憂,但又很快散去,笑了笑說道:“快去采集吧,一會兒要熱起來了。”
“好的,阿爸我走啦。”少年揮揮手,踏著晨露遠去。
沒多久,夏知君拿著新做的工具過來。
“這是連架,後面黃豆曬一曬,用這個這樣拍打,讓豆莢脫落下來,記得翻面,特別是這些還是青黃色的豆莢。”他拿著連架給微雨示範,又拿著耙子在黃豆上扒拉幾下,“這樣,多餘的枝葉就可以剔除出來了。這些枯枝可以放到我之前堆肥的地方。”
“好的,祭司,你去忙啊,這邊我看著就行。”
“行。辛苦了”夏知君笑著點點頭,走到旁邊用筲箕慢慢的篩了一盆新鮮黃豆,往廚房走去。
食堂這會兒除了幾個打掃衛生的,安安靜靜。
夏知君把盆裏的黃豆洗幹凈,用水泡上,然後轉身去倉庫找食材,又去菜地裏摘了一把小蔥和一籃子青椒回來。
等到黃豆泡的差不多的時候,優樂和草稀也來食堂準備備菜了。
“這是黃豆?這個要怎麽做成吃的?”優樂好奇的問道。
“先磨成豆漿,你們過來幫忙。”夏知君端著黃豆來到新的石磨前,讓優樂用小勺子摻著水把黃豆王石磨中間的孔裏放,他開始慢慢轉動石磨,乳白色的豆漿從石磨邊緣流出來,落在底下的大盆裏,散發出淡淡的豆腥味。
磨好的豆漿用紗布過濾掉豆渣,倒進鍋裏煮沸,夏知君裝了一碗,遞給優樂:“都嘗嘗,這是豆漿,加點糖會更好喝。”
優樂連忙接過,拿著小碗給幾人一人分了一小碗,然後把夏知君留下的紅糖挨個舀了一小勺,端起其中一碗遞給夏知君:“祭司,給。”
夏知君接過,嘗了一口,和前世一模一樣的味道,剛入口時帶著黃豆特有的醇厚香氣,微微的豆腥味被恰到好處地中和,留下清甜的餘韻在舌尖縈繞。
溫熱的豆漿滑過喉嚨,細膩順滑,沒有粗糙的顆粒感,只有純粹的豆香在口腔中緩緩散開,甜度溫和不膩,喝完後唇齒間還殘留著淡淡的豆香,讓人回味悠長。
優樂幾人很快被這個味道折服,一邊驚嘆一邊小心翼翼的喝著,有幾個人喝了兩口,剩下的放在桌子上,準備帶回去給家裏人嘗嘗味道。
三兩口喝完,夏知君取出準備好的鹵水,開始點鹵。
“這個慢慢就熟練,可以分次添加,註意看豆腐的狀態就行。”他一邊添加鹵水一邊對著身邊學習的人解釋。
隨著鹵水的加入,豆漿逐漸凝固,照例盛了一晚遞過去,“這是豆花,可以加糖,也可以加辣椒和鹽做成鹹口。”
幾人接過去,優樂加了紅糖,小心嘗了一口,滑滑嫩嫩的味道,眼裏都帶著歡喜。
草稀則放了點辣椒油,蔥花和香菜,加了點鹽,嘗了一口,驚嘆道:“嗯,這個鹹的很好吃。”
“真的嘛,你嘗嘗我這兒是甜的,”優樂走過去,兩人交換吃了一口,幾個幫忙的雌性也互相交換嘗了嘗味道。
“還是甜的好吃,像凝固的奶一樣。”
“我覺得鹹的好吃。”
夏知君聽著搖搖頭,不管在哪兒,這問題總能引起爭議,不過他還好,甜的鹹的都能吃。
豆花被盛起,均勻的放進竈臺旁邊鋪著紗布的木框裏,等豆花鋪滿,蓋好紗布,再用木板壓上去,最後在木板上放上一塊石頭,就可以了。
“先備菜吧,這邊壓一會兒等豆腐成型。”
“好的,要切什麽,我們來。”草稀洗了手,走過去。
“拿幾塊羊鹿肋骨出來吧,然後切點辣椒和蔥,剩下的菜,你們看著做就行。”夏知君擦了擦手在旁邊回答。
“好的。”
一時間,食堂迅速忙碌起來,噠噠噠的切菜聲響起,夏知君看了看天色,估摸著采集隊快回來了,端著剛剛留下的豆漿和豆花往竹屋走去。
回到竹屋洗了把臉,接著給之前做的竹椅收尾。
沒多久,部落遠處傳來吵吵鬧鬧的聲音,夏知君擡頭看了看,一道身影正朝著小院快步走來。
“夏,我今天摘了好多水果。”離老遠,少年就揮著手打招呼,大概是怕背簍的果子被顛壞,臉上帶著笑,手握著背簍背帶,緩步走來。
“擦擦汗,桌子上有豆漿和豆花去嘗嘗,今天剛做的。”夏知君笑著擡頭看他一眼,繼續低頭三兩下收了尾,站起身去給少年卸背簍。
放下背簍,猊月迫不及待的進去端起碗喝了一口,“哇,好喝,甜甜的。”
他端著碗走過來,湊到夏知君身邊,“給,你也喝一口。”
“我喝過了,這是留給你,我去看看你采了什麽果子回來。”
“好多,現在森林裏好多果子,不過很多都被鳥吃掉了。”低頭喝了一口豆漿,跟著夏知君去看背簍。
夏知君把背簍用葉子包裹著的果子小心的拿出來放在桌子上,一一打開,“這麽多啊。”
“是啊,采集隊今天采的都是果子,下午再去采集野菜,不過我們都不認識這些果子,但是鳥兒都吃,就采回來了,拿來給你看看。”說著,說著他好奇的盯著夏知君,“夏,你認識這些果子嗎?”
“這是櫻桃,這個是桑葚,”說完又捏起一粒橙黃的果子,“這是枇杷,它的葉子可以入藥,能止咳。”
最後是一包楊梅,他拿著走到廚房,放進盆裏撒了點鹽泡著。
“這個呢,這個是什麽,為什麽要用鹽泡著?”
“這是楊梅,用鹽能把裏面的蟲子泡出來,而且用鹽泡一泡會填一些,”
話落音,猊月皺起眉頭,整張臉都開始糾結起來,“這裏面有蟲子啊,我們都嘗過,雖然很酸,但是也有甜味,才采集回來的。”
夏知君笑了笑,掐了把少年的包子臉,“沒事,一點點沒關系的,但是以後要註意,在野外果子一定要洗過才能吃。”
“唔,寄到了。”
兩人吃了點果子,看著快到午飯時間,隨即慢悠悠往食堂走去。
食堂陸陸續續有吃飯的獸人過來,坐在石桌前三三兩兩聚在一起聊天,看見夏知君過來,又聽說今天食堂有新的吃食,原本在家裏自己做的飯的人,這會兒也圍了過來。
“祭司,別的菜都做好了,就等你做豆腐了。”優樂忙碌著擡頭,笑著說道。
“好,我來吧。”夏知君洗了手走過去,接過鍋鏟。
“今天時間先做幾道豆腐的菜,豆腐還能做成很多可以儲存的,比如腐竹,炸成豆腐泡,豆皮,還能做豆幹,黴豆腐,這些後面我慢慢教你們。”起鍋燒油,夏知君一邊煎豆腐,一邊給身邊學習的人解說。
燉了好幾個小時的羊肋骨,倒進大鍋,夏知君把壓著豆腐的石頭挪開,掀開紗布,整齊的豆腐讓圍觀的人發出驚嘆。
“這是老豆腐,比較結實,下次教你們做嫩豆腐,要用石膏來做,”夏知君用菜刀把豆腐劃成小塊,用手拿起一塊,用菜刀在手上直接切成小塊,放進燉的軟爛的羊肋骨裏,輕輕攪拌,小火慢燉。
猊月幾人全成緊張的盯著,生怕他劃到手,又為他的操作嘖嘖稱奇。
弄好燉豆腐,夏知君又取出第二塊豆腐,切片下鍋煎至兩面金黃,切好的青椒和蒜末放進去,輕輕翻炒,撒上薄鹽出鍋。
第三道菜是小蔥拌豆腐,最後了個豆腐肉末湯。
等所有的菜式做好,夏知君揭開肋骨燉豆腐的鍋蓋,撒上薄鹽和蔥花讓人端出去。
一道一道豆腐做成的菜被穩穩端上桌,一股難以言喻的覆合香氣瞬間彌漫開來,霸道地鉆入每個人的鼻腔。
眾人的目光不由自主地都被吸引了過去。只見盆中,雪白的豆腐塊吸飽了湯汁,邊緣微微泛著金黃,在火光下顯得格外誘人。
有人按捺不住,率先拿起碗筷走過去排起隊來,沒一會食堂就排起長長的隊伍。
“太好吃了!這豆腐竟然有肉的味道!這個煎豆腐也好好吃,斯哈斯哈,好香!”旁邊的人見狀,也紛紛動筷。
一時間,筷子與勺子碰撞碗碟的聲音不絕於耳。每個人在嘗到第一口後,臉上都不約而同地露出了驚喜和陶醉的表情。
“這豆腐太香了!呼,呼,好燙好燙!”炎絨含著一塊豆腐,燙的齜牙咧嘴,又舍不得吐出來,只能原地不斷地轉著圈。
“哈哈哈,看你那猴急的樣子!”草野一邊哈氣,一邊嘲笑。
“哈哈哈,呼,好吃!”
“說的你不著急似的,剛剛是誰偷摸吐舌頭呢。”炎絨斜了他一眼,把碗裏的幾塊豆腐夾給旁邊的優樂。
“好吃嗎?”夏知君聽著他們的吵鬧聲,笑了笑,轉頭問身邊小口吃豆腐的猊月,少年怕燙又迫不及待的想吃第二塊,鼻尖上都是汗。
“嗯嗯,好吃,我們多種點黃豆吧,這個豆腐燉肉好好吃,比肉還好吃。”猊月吃的頭也不擡,胡亂點頭。
夏知君笑著搖了搖頭,去裝了一碗羊肉豆腐給他冷在旁邊,起身去找剛剛吃完飯的風嘯。
風嘯剛剛囫圇吃了一碗豆腐,這會兒還在意猶未盡的回味,“這也太好吃了,明年一定要多種點。”
“族長,黃豆那邊的地空出來了,這兩天把剩下的空著地一部分種上玉米,剩下的都種土豆吧。”夏知君之前想了想,現在大概5月份,這邊溫度也沒有特別高,現在補種下去,等到10月份左右還能收一茬。
風嘯對於耕種方面不懂,但是看見了黃豆的豐收,他對地裏種下的糧食更是滿懷期待,這會兒夏知君跟他說起播種的事兒,當即拍板答應,轉頭對微雨說道:“這幾天窯爐那邊的人會先停下,過去幫你們播種。”又轉頭對夏知君說:“部落現在自用的陶器都發下去了,還存了一部分用在寒季的交易市場上,你說的木炭那邊倉庫地窖也存滿了。”
夏知君聽完點點頭,“火坑屋那邊應該也快收尾了,到時候建房的事情也可以先停下,等明年木頭處理好再說。”
“行,那除了狩獵隊和采集隊,我讓剩下的人都去幫忙播種吧。”風嘯剛準備出門,想起什麽又轉頭對夏知君說道:“對了,前兩天巨蟒族派人來說,好像找到了你說的稻谷,讓你有空的時候去看看。”
“真的?”夏知君當即心動起來,“我明天去一趟,晚上給你們把種子送過來。”說完跟猊月打了剩招呼,往小院走去。
夏知君準備把剩下的土豆都種下去,山谷裏的地空著也是空著,而且等以後,山壁兩邊的山地也可以開發出來,到時候全部種上玉米。
晚上的時候,夏知君把處理好的種子全部送到微雨家裏,又叮囑了一些種植的事項,便早早睡下,結果水稻的消息讓他在床上輾轉反側,最後幹脆爬起來整理空間的種子。
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