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山谷日常

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山谷日常

經過昨天的教學,窯爐的擴建工作,寧笑和幾個老獸人基本可以上手做一些簡單的事情,不用再事事依賴夏知君。

夏知君早上吃完飯,從院角拎起提前泡好的黃豆種子,黃豆吸足水分,脹得圓滾滾、胖乎乎的,透著鮮活的氣息。

剛走沒多遠,就遇見炎絨和草野等幾個獸人正打打鬧鬧地往窯爐那邊趕,顯然是要去幫忙擴建窯爐。

炎絨一眼瞥見夏知君,立馬掙脫開被草野束縛的胳膊,咧著嘴就往他這邊跑,老遠就揚著嗓子問道:“夏,你身體恢覆了嗎?”

夏知君停下腳步,笑著點了點頭,回應道:“嗯,已經沒事了。”

炎絨快步跑到他跟前,伸手就在他胳膊上輕輕捏了捏,又繞著他轉了一圈,仔細打量了一番,才一臉沈重地開口:“夏,你要好好休息。下次再遇到危險,你要先躲起來,然後想辦法來找我,不能再自己受傷了。”

說到這兒,他像是想起了之前夏知君遇襲的驚險場景,後怕地拍了拍自己的胸口,語氣帶著幾分急切的認真:“絨也很厲害的,絨可以幫你的!”

夏知君任由他動手動腳,等他說完,擡手輕輕彈了下他的額頭,笑著應道:“行,你是最厲害的獸人。下次再遇到情況,我一定第一時間來找你求救。不過我現在要先去地裏種黃豆,你們也趕緊去窯爐那邊吧,一會兒要熱起來。”

炎絨低頭看了看他手裏陶盆裏的種子,好奇地問:“這是黃豆?好吃嗎?我們之前在外面也發現過類似的豆豆,不過跟這個長得不太一樣,吃起來一點都不好吃。”夏知君沖他擺了擺手,笑著說道:“這個黃豆不能直接吃,等以後種出來、處理好,我做給你做好吃的。我先過去忙了,你們也趕緊去窯爐那邊吧。”說完,便拎著陶盆繼續往空置地方向走去。

炎絨看著夏知君遠去的背影,又低頭看了看自己的手心,草野走上前拍了拍他的肩膀,“沒事,下次我們跑快點,一定救下他。”

“嗯,我要多吃點,長的再高大一些。”炎絨點了點頭,又拉著草野蹦蹦跳跳地往窯爐方向趕去,嘴裏還小聲念叨著“也不知道我能不能打得過那麽大的野獸”。

夏知君拎著裝滿泡發黃豆的陶盆,快步走到之前規劃好的空置地,土地規整地劃分出了壟溝,就等種子下地,負責照料田地的幾個族人很細心。

見夏知君到來,紛紛上前打招呼。

夏知君笑著回應,將陶盆放在田埂上,彎腰掬起一捧土感受了下濕度,陽光正好,土壤幹濕適中,正是播種的好時候。

他直起身,對眾人說道:“今天咱們把這些黃豆種下去,後續註意勤澆水、多除草。”

“好的,祭司大人。”今天負責種植這邊事務的是草稀的阿爸香茅,他和草稀很像,靦腆的笑著應答,拿起工具跟著夏知君開始播種。

香茅帶著族人緊隨夏知君的節奏,動作嫻熟地進行播種,一畝多的黃豆地,沒花多長時間就全部種完了。

夏知君在田埂上仔細檢查了一遍,確認沒有漏種、重播的情況,滿意地點了點頭,後續的澆水、除草等照料工作完全不用他操心。

跟香茅聊了會兒最近田裏的工作,夏知君便拎起空陶盆,轉身往窯爐所在的方向趕去。

夏知君剛走到窯爐所在的空地,就看見寧笑正帶著幾個老獸人蹲在擴建窯爐的地基旁,手裏拿著石鏟小心翼翼地修整著泥土,動作雖慢卻格外規整。

寧笑率先發現了他,立刻放下手裏的工具站起身,臉上帶著慈祥的笑意迎了上來:“祭司大人,您來了。”

“進度怎麽樣?有沒有遇到什麽難題?”夏知君走上前,目光掃過已經初具雛形的窯爐地基,語氣溫和地問道。

旁邊的老獸人見夏知君詢問,連忙湊過來回話,語氣裏滿是敬佩:“回祭司大人,按照您昨天教的方法來做,順利得很!就是一開始把握不好地基的平整度,寧笑跟我們講了好幾遍,現在已經熟練多了。”

寧笑點了點頭,補充道:“目前地基已經修整得差不多了,就等您來看看是否符合要求,沒問題的話我們就可以開始搭建窯壁了。”

夏知君蹲下身,用手指戳了戳地基的泥土,感受著土壤的緊實度,又仔細查看了地基的平整度,滿意地站起身:“可以開始搭建窯壁了。”

這時風嘯也聞聲走了過來,手裏還拿著一根測量用的木桿:“祭司大人,您來得正好。我正想跟您說,擴建後的窯爐,我們打算把爐膛加寬一些,這樣一窯能燒的瓦片就更多了,您看可行?”

夏知君順著風嘯指的方向看了看爐膛的位置,沈吟片刻說道:“這個想法可行,但要註意,爐膛加寬後,進火口也要相應調整,不然火候不均勻,容易出現燒不熟或者燒裂的情況。”

風嘯聞言恍然大悟,連忙點頭:“我這就去調整一下進火口的設計。”

寧笑在旁邊接話:“我們還沒開始搭建窯壁,現在調整正好來得及,就是不知道進火口調整到多大尺寸合適?”

夏知君拿起地上的木炭,在地基旁的空地上畫了個簡單的窯爐結構圖,指著進火口的位置解釋:“按照加寬後的爐膛尺寸,進火口要比原來加寬兩指,高度不變,這樣既能保證火力充足,又能讓火候均勻覆蓋整個爐膛。”

他一邊說一邊用手比劃著尺寸,“你們搭建的時候,每隔一段距離就用木桿量一量。”

“好嘞!”幾個老獸人紛紛點頭,把夏知君說的尺寸和要求牢牢記在心裏。

寧笑拿起木炭,在地基上做好標記,轉頭對身邊的族人說:“先按照祭司大人說的尺寸調整進火口的標記。”

夏知君看著眾人有條不紊地忙碌起來,又叮囑了風嘯一句:“後續搭建窯壁的時候,泥土要和成稠糊狀,層層夯實,不然窯爐燒起來容易開裂漏火。”

風嘯鄭重應道:“放心吧祭司大人,我會全程盯著,保證不出差錯!”夏知君這才放心地點點頭,留在一旁時不時查看進度,偶爾出聲指導兩句,窯爐擴建的工作在眾人的默契配合下,有條不紊地推進著。

窯爐擴建的各項事宜都安排妥當,族人們開始有條不紊地忙碌起來,夏知君見狀便放心地暫時離開。

回自己的院子,洗了洗手便轉身往部落烘烤木頭的地方走去。

之前砍回來的木材,一部分堆放在專門的烘烤區進行幹燥處理,按照計劃,這些木頭再烘烤六七天就能用了。

烘烤木頭是件極其繁瑣細致的活計,需要每隔幾個小時就給木頭翻面,確保受熱均勻、幹燥透徹。

這幾天他忙著處理各種事情,一直沒顧上去查看,準備去確認一下看看木頭的幹燥情況。

夏知君沿著部落裏錯落有致的草棚往烘烤區行去。

沿途草木蔥蘢,忙碌的族人瞥見他的身影,紛紛停下手中的活計,眉眼含笑地與他打招呼,語氣裏滿是尊敬與親近。

甚至很多老年族人看見他順手從身旁的竹筐裏拈起幾片風幹的肉幹、幾顆飽滿瑩潤的野果,不由分說地往他懷裏塞,口中絮絮念叨著:“祭司大人剛養好傷,多補補身子才是

”“這果子是今早剛采的,甜得很,您嘗嘗鮮”。

夏知君心中暖意湧動,一一含笑道謝,腳下步伐不自覺地加快了幾分。

離開他當初劃分的居住區,路邊幾座堆積如山的物資映入眼簾,原木被碼得整整齊齊,大大小小的石塊堆了好幾堆,石灰石現在也存了不少。

部落現在安排了固定的隊伍砍樹、挖石頭和石灰石,再加上與巨蟒部落的交易,夏知君目光掃過這堆積如山的物料,心中默默盤算,這些材料,不僅足夠搭建倉庫與火坑屋,應該還能再建幾個牲畜圈。

不多時,夏知君走到了烘烤區。

剛一靠近,一股灼熱的熱浪便撲面而來,與外圍的清涼截然不同,空氣中彌漫著木頭被烘烤的幹燥氣息,混雜著淡淡的煙火味。

烘烤架旁,幾個負責照料木材的獸人正赤著臂膀,黝黑的肌膚上布滿了細密的汗珠,順著緊實的肌肉線條滾落,砸在幹燥的土地上,隨即又被熱浪蒸發。

他們正合力給架上的原木翻身,確保木材受熱均勻。

夏知君緩步走過去,目光掃過架上的木材,指尖輕輕觸碰了一下木頭表面,觸感幹燥溫熱,紋理間已無明顯潮氣,照這般幹燥進度,六七天一批料子完全不成問題,後續的木工活計也便能如期安排上了。

他收回手,看向滿頭大汗的獸人們,語氣溫和卻帶著不容置疑的關切:“你們一定要記得多喝溫水,不可硬撐,輪換著休息,一人累了便換另一人頂上,若是感覺頭暈乏力、身體不適,立刻派人去找我。”

他頓了頓,目光掠過眾人汗濕的臉龐,補充道:“眼下天氣日漸炎熱,這些木頭固然要緊,但你們的身子才是根本。”

幾個光膀子的大漢聞言,紛紛直起身,抹了把臉上的汗水,咧嘴露出爽朗的笑容,齊聲應道:“多謝祭司大人關心!我們都記著了!”這份真切的關懷讓他們心頭暖意融融,原本的疲憊仿佛消散了大半,手上的力氣也更足了,動作都比先前更輕快了幾分。

確認烘烤區的木材幹燥情況無虞,夏知君便放下心來,轉身前往部落的公共石竈區,他打算去下廚做頓好吃的,給大家解解乏。

循著煙火氣往石竈區走去,遠遠便看見草晞帶著幾個族人圍在竈臺旁,手裏握著石刀專註地切著大塊的獸肉,顯然是打算做烤肉。

草晞率先瞥見走近的夏知君,停下手中的動作,擡起頭露出靦腆的笑意,輕聲問道:“祭司大人,您怎麽過來了?是有什麽事嗎?”

夏知君快步走上前,眼底含著溫和的笑意,開口說道:“沒什麽大事,就是想著大家這幾天都辛苦了,咱們今天換個花樣,我來教你們包餃子。”

“包餃子?”草晞楞了楞,眼底閃過一絲好奇,停下手裏的石刀,旁邊幾個切肉的族人也紛紛停下動作,轉頭望向夏知君,眼神裏滿是疑惑與期待。

夏知君笑著點頭,走到石竈旁的空地坐下,伸手比劃著解釋:“就是用和好的面,裹上咱們調好的肉餡,捏成半月形的樣子,下鍋煮熟就能吃了,咬開的時候滿是湯汁,鮮得很。”

“聽起來就很好吃!”一個年輕族人忍不住出聲,眼裏亮閃閃的。

草晞連忙放下石刀走上前:“ 您說,餃子怎麽做,我們來幫忙。”

夏知君起身從隨身的小布袋裏取出之前儲存的面粉,倒進幹凈的陶盆裏,又吩咐道:“草晞去打幾碗溫水來,你們把剛才切好的獸肉再剁得細一些,越碎越好,再切點新鮮的野菜。”

眾人立刻應聲忙活起來,,溫水端來後,夏知君一邊慢慢往面粉裏加水,一邊用木勺輕輕攪拌,很快就把面粉攪成了均勻的面絮,隨後伸手開始揉面,動作嫻熟利落。

草晞湊在一旁仔細看著,忍不住輕聲問:“祭司大人,揉面是不是要很用力呀?之前您教我們做包子,我總揉不勻。”

“不用太用力,但要揉得均勻,讓面絮完全融合成光滑的面團才行。”夏知君一邊揉面一邊耐心講解,“你看,就像這樣,順著一個方向揉,把面團裏的氣泡都揉出去,後續搟皮的時候才不容易破。”

他說著,把揉好的面團放在陶盆裏,蓋上幹凈的獸皮醒發,轉身去查看餡料的情況。

幾個人給獸肉已經剁好了,夏知君取了個大盆,把剁好的獸肉和切碎的野菜一同放進去,他從空間裏取出少許鹽和調料加進去,拿起木筷順著一個方向快速攪拌起來,力道均勻,很快就將餡料攪得黏稠發亮。攪拌間,他擡眼對身邊圍觀學習的眾人說道:“餡料要攪上勁,這樣包的時候不容易散,吃起來也更有口感。”眾人聽得認真,紛紛點頭記下。

等餡料攪拌完成,面團也醒發好了,夏知君拿起面團,準備開始搟皮,草晞幾人見狀,連忙轉身去找了幾根幹凈的木棍回來,用小刀仔細削去毛刺、打磨光滑,又用清水沖洗幹凈,急匆匆地跑回來。

醒發好的面團潔白光滑,夏知君把它分成一個個均勻的小面劑,拿起一個放在手心,用手掌輕輕按扁,再用搟面杖轉動,一個邊緣圓潤、中間厚實的餃子皮就成型了。

他把餃子皮放在手心,舀了一勺餡料放在中間,手指輕輕捏合邊緣,還順手捏出幾個好看的褶子,一個飽滿精致的餃子就做好了,擺在陶盤裏格外討喜。

“哇,好神奇!”族人們看得眼睛都直了,紛紛圍過來想學。

夏知君一邊包一邊指導他們搟皮、放餡、捏合。

一開始,大家搟的皮不是厚了就是薄了,捏的餃子也總愛露餡,一時間石竈周圍圍滿了看熱鬧的人,好幾個人蠢蠢欲動。

草晞學得格外認真,雖然動作還有些笨拙,但捏出來的餃子已經有了雛形,看見他包的餃子,還在打鬧的眾人都埋頭努力起來。

正熱鬧間,石竈區入口傳來一陣輕快的腳步聲。

今天帶隊出去采集的猊月剛回到部落,放下背上的竹筐,就瞥見公共石竈這邊圍滿了人,陣陣說笑聲混著面香、肉香飄過來,熱鬧得很。

他心念一動,猜想著多半是夏知君在忙活好吃的,便急匆匆地回自己住處簡單洗漱了一下,擦去臉上的塵土,立馬往石竈區趕去。

剛走進石竈區,就看見夏知君正低著頭,耐心地教族人們捏餃子,陶盤裏已經擺滿了一個個圓滾滾、帶著精致褶子的餃子,格外好看。

猊月眼睛瞬間亮了起來,快步湊了過去,目光緊緊黏在夏知君手上,仰著小臉問道:“夏,這是什麽呀?好漂亮!我也要學!”

夏知君其實老早就看見他慢悠悠往這邊走,又一步三晃地湊過來,聞言轉頭沖他露出一抹溫柔的笑,問道:“回來了?今天我們吃餃子,餓了沒有?”說著,擡手用指尖沾了點面粉,輕輕在他鼻尖上蹭了一下,留下一小團白印。

周圍的族人們見狀,都忍不住樂呵起來,石竈區的笑聲更熱鬧了。

石竈區,族人們一邊跟著學捏餃子,一邊分享著近日的趣事,沒一會兒,好幾只筲箕上就擺滿了形態各異的餃子,有的圓鼓鼓像小元寶,有的褶子整齊精致,還有幾個是炎絨捏的“歪瓜裂棗”,美其名是他自己的獸型。

夏知君擡眼望了望天邊,便轉頭對剛剛湊過來,正埋頭跟餃子做鬥爭的炎絨,笑著吩咐道:“炎絨,你去我院子裏把那口大鐵鍋搬過來,咱們開始煮餃子吃。”

“好嘞!”炎絨轉頭就往外走,路上還把剛剛過來的草野壓著一起往夏知君的院子方向跑去。

夏知君趁著這功夫,指揮著眾人把石竈旁的空地收拾幹凈,又在旁邊吃飯的石凳上放了幾碗醬油和醋。

不多時,炎絨就吭哧吭哧地搬著一口沈甸甸的大鐵鍋跑了回來,興沖沖地遞到夏知君面前:“夏,鐵鍋搬來啦!”

夏知君笑著讓他放到石竈上,開始燒鍋煮餃子。

很快就將鍋裏的清水燒得泛起細密的氣泡,夏知君轉身從筲箕裏拿起餃子輕輕往鍋裏放,白色的餃子在沸水中漸漸舒展,

竈膛裏的火苗越燒越旺,沒一會兒餃子就慢悠悠地浮了起來,夏知君眼疾手快,拿起一旁的大漏勺輕輕攪動,確認餃子都已熟透,便對守在旁邊的炎絨說道:碗拿來。”

炎絨立刻把手裏的陶碗遞了過去,眼睛直勾勾地盯著漏勺裏的餃子,生怕慢一步就吃不上了。

夏知君笑著接過碗,穩穩地盛了十個飽滿的餃子放進去,又指了指石桌上擺著的兩個陶碗:“可以直接吃,也能沾點那邊的醬油和醋,味道會不一樣。”

炎絨接過陶碗,迫不及待地吹了吹,就夾起一個餃子往嘴裏塞。

滾燙的餡料在舌尖炸開,鮮香的湯汁裹著軟糯的外皮,口感細膩又醇厚,炎絨眼睛瞬間亮了起來,驚訝地瞪圓了眼睛,嘴裏還沒咽幹凈,就又飛快地夾起一個塞進嘴裏,撐得腮幫子鼓鼓的。

周圍的族人們見他這副狼吞虎咽的模樣,不用問也知道餃子有多好吃了,紛紛自發地排起了隊,目光緊緊盯著鍋裏的餃子。

夏知君又給前排的幾個老人和孩子盛了餃子,叮囑他們小心燙口,隨後給自己盛了一碗,又往猊月遞來的碗裏也盛了十個,拉著他的手說道:“咱們回院子吃慌。”

猊月乖巧地點點頭,緊緊跟著夏知君,眼睛還不忘時不時瞟一眼碗裏的餃子。

草稀上前接過夏知君手裏勺子,笑著說道:“我來分吧,祭司大人你帶猊月去吃飯。”

夏知君看著圍上來的族人,笑著點頭:“辛苦了你了!”說完轉身帶著猊月往院子走去。

晚風帶著些許涼意,吹散了石竈旁的熱氣。

回到院子,夏知君把兩碗餃子放在石桌上,又轉身走進竈房,從空間裏拿出新鮮的蔬菜和腌制的肉幹,快速炒了兩個小菜,還調了一碗鮮香的醬料端了出來。

猊月像個小尾巴似的跟在他身後轉來轉去,目光始終離不開石桌上的餃子,小鼻子時不時嗅一嗅。

夏知君忙完坐下,瞥見他鼻尖上還沾著一點面粉,擡手用指尖輕輕擦去,把一雙幹凈的木筷遞到他手裏,溫柔地說道:“好了,快吃飯吧。嘗嘗看,要是喜歡,以後想吃了咱們自己再包。”

猊月用力點了點頭,接過筷子,小心翼翼地夾起一個餃子,沾了點醬料放進嘴裏,細細咀嚼片刻,滿足地瞇起了眼睛,含糊不清地說道:“好吃!!”

月光如水,靜靜灑在院中的石桌上,也溫柔地籠罩著並肩而坐的兩人。

木筷輕碰陶碗的清脆聲響,混著猊月滿足的咀嚼聲。

晚風吹過院子,帶來遠處部落裏族人的歡聲笑語,那是草晞等人分食餃子的熱鬧聲響,裹挾著食物的香氣,漫過整個山谷。

猊月吃完最後一個餃子,擡頭看向夏知君,眼裏帶著滿足和依賴:“夏,以後我們每天都能吃餃子嗎?”

夏知君伸手揉了揉他的頭發:“天天吃也會膩的,不過,等以後部落種的麥子多了,想吃的時候就可以吃了。”

‘“那我要種好多麥子,我最喜歡麥子。”

“行,那我們就種很多很多的麥子。”

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