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第二天一大早,李蘭蘭就起來了,做好早飯,端到桌子上,吃完飯後,王姨說今天中午吃米飯,讓李蘭蘭做幾個涼菜,再蒸點米飯,熱菜到時候勤務員從食堂帶幾個就行。
等到兩口子出門去遛彎兒之後,李蘭蘭也閑了下來,她先去服務社那邊買了些新鮮的瓜果回去,這會還不到八點多。
今天正好是個周六,這個時候已經實行了雙休制,旁邊公園那邊的人還挺多的,李蘭蘭也準備出去逛逛。
她帶著結婚的時候買的手表,這個手表還是老上海牌的,當初結婚的時候買也不便宜。
其實結婚的三大件到九十年代已經變成了空調、電腦、錄像機這些,然而李蘭蘭生在落後的小山村。
九十年代還有很多家庭結婚的三大件是城市居民早已流行過的手表、自行車、縫紉機。
生活在東部市場經濟繁榮地區的人們很難想象,在他們已經開始去追求更新奇的生活時,生活在西部小城的年輕人們還在追求著在他們看來已經過時的時尚。
至於冰箱、彩電、洗衣機這幾個八十年代的三大件,除了彩電外,其他的李蘭蘭要在二十多年後才用得到。
京市的公園總是隔一段就有一個,她以前來的時候在女兒家住,每天最喜歡的就是逛公園了,逛完公園就去買菜回家做飯。
現在好多人也是這樣,公園旁邊就是一棟寫字樓,李蘭蘭看到好多小攤子擺在公園和寫字樓交界的地方。
有推著包子籠屜的,有賣豆漿油條的。
這會的生意很不錯,很多老人帶著背書包的中小學生在買早餐。
旁邊寫字樓上掛著一個後世著名教育中介機構的牌子,李蘭蘭沒有給自己的孩子報過補習班,其實也沒怎麽管過他們的學習。
每天起早貪黑的幹活,幹完活回家給孩子們做飯,還要抽空洗衣服收拾家務。
雖然雙休早早地就實行了,但其實和體力勞動者沒什麽關系的,這種活沒什麽準頭,不是每天都穩定,能幹活的每一天都不能停下來。
除非下雨下雪街上沒有人,才能稍微喘息一下,每到這個時候孩子們都在歡呼放學回來可以看到爸爸媽媽。
李蘭蘭看著他們驚喜的眼神,又何嘗不想留點時間來陪一陪孩子呢?內心卻在暗自焦慮,這種工作就是手停口停。
至於孩子們的學習就更加顧不上了,養活著一大家子就已經耗盡了兩口子的精力了。
看著那些無憂無慮的小孩們背著時髦的書包,李蘭蘭也想給自己的孩子們買幾個。
李蘭蘭看著賣包子的大姐熟練的裝好兩個包子然後收了兩塊錢,原來京城的包子這會就不實惠了啊!
這麽小孩拳頭大小的包子這會就一塊錢了,這個小攤子這麽一小會就賣了一整籠屜了,就有將近一百多塊入帳了。
她四面看了看,賣早餐的就這兩家,李蘭蘭想打聽打聽,但是又怕別人擔心自己是來搶生意的。
她索性買了兩個素包子,肉的還要再貴五毛,她不太舍得。
接過包子,李蘭蘭把錢遞過去。
“大姐,你這包子一般賣到啥時候啊??”
這會基本沒啥人了,送完孩子的也都回去了,賣包子的也算是閑下來了,也不介意和李蘭蘭扯扯閑。
“賣到這會也就差不多了,十點以後就沒啥人買了,再往後面就是賣煎餅那些出攤了。我也就收攤回去了!”
“這邊中午有這種小攤賣飯的嗎?”
“現在沒有,夏天這邊有賣涼皮涼面啥的,這大冬天冷颼颼的,可沒人在外面吃這玩意。”
“大姐,你們這攤位是租的還是過來就行啊!”
“怎麽,妹子也想擺個攤子啊!”
一聽李蘭蘭這話,賣包子大姐頓時不樂意了,以為李蘭蘭也想來賣早餐,這不是同行搶生意嗎?
“沒沒,大姐,我不做早餐的!”
李蘭蘭趕緊澄清,大姐登時臉色就又變好了,也就不介意多說幾句。
“這邊沒啥人管,想擺就擺,但也講究個先來後到,每天把垃圾要自己清理掉,不然人家物業那邊就不樂意了,找事呢,妹子想擺哪個時間的啊。”
“還沒打算好,就是今天路過這看人挺多的,走過來看看!”
“這邊周天周天和晚上人比較多,這個寫字樓裏基本都是開補習班的,補英語的最多,語文數學物理化學這些主課也挺多的。”
“大姐那你賣早飯的生意豈不是很受影響,那你周內還在這邊嗎?”
大姐也是聊嗨了,和李蘭蘭一一說起來。
“來啊,怎麽不來,這邊學校可多了,上班的人也多,周內就賣給他們,也不比周末差。”
李蘭蘭低頭咬了一口包子,豎了個大拇指。
大姐看李蘭蘭吃的這麽香,心情暢快,說得越發起勁了。
“我可不止賣包子,早上賣完包子,我晚上還推個小車來賣烤香腸和烤面筋啥的,我家那口子這會就在家裏備菜幹啥呢,生意也不錯,晚上人可多了,賣都賣不過來!”
剛說完不知道是不是意識到自己把商業秘密說出來了。
眼睛瞪的大大的,不知道是不是後悔了,用手捂上了嘴巴。
李蘭蘭也笑了。
“好大姐,你給我說這麽多,我怎麽著也不能搶你的生意啊,你放心我不做這些!”
賣包子大姐看李蘭蘭似乎看起來挺真誠的,大概是選擇了相信她。
畢竟不相信也沒辦法了,話都說出去了,但是還是小小的懊悔了一下,就扔到腦袋後面去了。
“我叫李蘭蘭,大姐你怎麽稱呼啊?”
“哎呦,我叫李芳芳,咱姐妹兩個有緣啊,這沒準多少年前還是本家呢,我35,你多大了?”
“可不是嗎?這可真是巧了,我28了,芳芳姐。”
“蘭蘭,你以後就過來吧,姐看顧你,說起來,我剛來這的時候也是一個叫李萍萍的大姐看顧的我。
我那會也是啥都不懂,萍萍姐熱心的很吶,讓我把攤子支到她旁邊,我才在京城安定下來。”
“芳芳姐,那萍萍姐現在不在這邊了嗎?”
“在呢,萍萍姐現在租了個門面房賣川菜呢。”
兩人說了好半天話,李蘭蘭心裏也心潮澎湃的,恨不得立馬支個鍋開始賣飯。
已經十點半左右了,李蘭蘭幫著李芳芳把攤子收了一下。
“妹子,我天天都在這,你什麽時候方便什麽時候過來啊。”
李蘭蘭答應了,和李芳芳告別了,回去了。
李蘭蘭把米飯燜上,快速的做好幾個涼菜,王家兩口子也回來了,勤務員打了幾個肉菜,一起吃了。
吃完李蘭蘭去洗碗,客廳那邊老兩口在接電話。
“蘭蘭,晚上我們不回來吃了,你自己做點飯吃啊!”
“好的,王姨,你們去忙吧!”
那今天應該沒啥事了,李蘭蘭回到自己的房間,這會太陽很溫暖,曬得人昏昏欲睡。
李蘭蘭是個急性子,早上打聽了消息,她恨不得現在就立馬去擺個攤子掙錢,實在是,前世真的窮怕了啊。
雖然孩子們一直給錢,可前世前半生的磨難雖然沒有壓彎她的脊梁,卻也讓她變得患得患失。
現在有這麽個機會在眼前實在是不好錯過啊。
她從來都是一個行動派,現在兜裏還有四百多塊錢,這是家裏一半的家當,這次都讓她帶來了。
李蘭蘭心裏已經想好要做什麽了,那邊既然是培訓班,那肯定有很多小孩子,這個年紀的小孩子正是最嘴饞的時候。最不能拒絕的就是小零食!
李蘭蘭準備做串串香,院子裏正好有個小三輪,彩霞姐說這個三輪是她自己的,平時菜多的時候就用這個三輪車。
但是這個季節天氣又太冷,得做有熱乎氣的。下午沒事李蘭蘭去服務社買了十斤土豆,一些比較長的竹簽兩包小號的塑料袋,一個紅色的大塑料桶,一個不銹鋼鍋和勺子,還買了一把筷子。
再就是一大包辣椒粉、澱粉、五香粉之類的。這些一共花了差不多五十。
出了服務社的大門,風一吹,李蘭蘭冷靜下來了,又開始後怕,生意不好咋辦。
不過她這個人心態好,蹬了一會小三輪車,心態又變好了。
李蘭蘭就是這樣一個人,兵馬未動,糧草先行。
雖然不知道能賣多少出去,但是她已經把裝備先置辦了一些了,如果她知道那句名言的話,就會知道自己這個行為會被調侃成差生文具多。
不過就算她知道也不在乎就是了。
趁著王家家裏沒人在,李蘭蘭準備薅點羊毛。
她要做一個類似於麻辣燙但是有人比較黏糊的串串吧。
她前世跟著自媒體學了好多做菜的竅門,這就是其中之一。
李蘭蘭把十斤土豆切完,感覺自己手都麻了,這生意要是好的話,可得買個削皮刀。
削完皮之後切成薄薄的片,服務社的土豆都挺大的,一個土豆能切將近三十片。
切好之後就放在大紅桶裏面把上面的澱粉洗下來,一共過了三遍清水,然後在桶裏泡著。
李蘭蘭開始調料汁,這個料汁比之一般的料汁粘乎,而且不像是燙菜之類的,一涮料汁就都掉到湯裏了,這個料汁會掛在土豆片上,黏黏糊糊的很好吃。
而且李蘭蘭還自己調整了配方,調整了比例,加了一些姜粉進去,不然這大冬天的真給人吃的跑肚拉稀也造孽。
最後一步是勾芡,看著鍋裏的料汁咕嚕咕嚕的,李蘭蘭是真饞了,給自己先舀了一碗,抓了一把土豆片放到沸水裏。
煮了大概兩分鐘撈起來,放進去,讓土豆片充分裹滿醬汁,真香啊。
李蘭蘭連湯汁也喝掉了。
真的太好吃了。
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第二天一大早,李蘭蘭就起來了,做好早飯,端到桌子上,吃完飯後,王姨說今天中午吃米飯,讓李蘭蘭做幾個涼菜,再蒸點米飯,熱菜到時候勤務員從食堂帶幾個就行。
等到兩口子出門去遛彎兒之後,李蘭蘭也閑了下來,她先去服務社那邊買了些新鮮的瓜果回去,這會還不到八點多。
今天正好是個周六,這個時候已經實行了雙休制,旁邊公園那邊的人還挺多的,李蘭蘭也準備出去逛逛。
她帶著結婚的時候買的手表,這個手表還是老上海牌的,當初結婚的時候買也不便宜。
其實結婚的三大件到九十年代已經變成了空調、電腦、錄像機這些,然而李蘭蘭生在落後的小山村。
九十年代還有很多家庭結婚的三大件是城市居民早已流行過的手表、自行車、縫紉機。
生活在東部市場經濟繁榮地區的人們很難想象,在他們已經開始去追求更新奇的生活時,生活在西部小城的年輕人們還在追求著在他們看來已經過時的時尚。
至於冰箱、彩電、洗衣機這幾個八十年代的三大件,除了彩電外,其他的李蘭蘭要在二十多年後才用得到。
京市的公園總是隔一段就有一個,她以前來的時候在女兒家住,每天最喜歡的就是逛公園了,逛完公園就去買菜回家做飯。
現在好多人也是這樣,公園旁邊就是一棟寫字樓,李蘭蘭看到好多小攤子擺在公園和寫字樓交界的地方。
有推著包子籠屜的,有賣豆漿油條的。
這會的生意很不錯,很多老人帶著背書包的中小學生在買早餐。
旁邊寫字樓上掛著一個後世著名教育中介機構的牌子,李蘭蘭沒有給自己的孩子報過補習班,其實也沒怎麽管過他們的學習。
每天起早貪黑的幹活,幹完活回家給孩子們做飯,還要抽空洗衣服收拾家務。
雖然雙休早早地就實行了,但其實和體力勞動者沒什麽關系的,這種活沒什麽準頭,不是每天都穩定,能幹活的每一天都不能停下來。
除非下雨下雪街上沒有人,才能稍微喘息一下,每到這個時候孩子們都在歡呼放學回來可以看到爸爸媽媽。
李蘭蘭看著他們驚喜的眼神,又何嘗不想留點時間來陪一陪孩子呢?內心卻在暗自焦慮,這種工作就是手停口停。
至於孩子們的學習就更加顧不上了,養活著一大家子就已經耗盡了兩口子的精力了。
看著那些無憂無慮的小孩們背著時髦的書包,李蘭蘭也想給自己的孩子們買幾個。
李蘭蘭看著賣包子的大姐熟練的裝好兩個包子然後收了兩塊錢,原來京城的包子這會就不實惠了啊!
這麽小孩拳頭大小的包子這會就一塊錢了,這個小攤子這麽一小會就賣了一整籠屜了,就有將近一百多塊入帳了。
她四面看了看,賣早餐的就這兩家,李蘭蘭想打聽打聽,但是又怕別人擔心自己是來搶生意的。
她索性買了兩個素包子,肉的還要再貴五毛,她不太舍得。
接過包子,李蘭蘭把錢遞過去。
“大姐,你這包子一般賣到啥時候啊??”
這會基本沒啥人了,送完孩子的也都回去了,賣包子的也算是閑下來了,也不介意和李蘭蘭扯扯閑。
“賣到這會也就差不多了,十點以後就沒啥人買了,再往後面就是賣煎餅那些出攤了。我也就收攤回去了!”
“這邊中午有這種小攤賣飯的嗎?”
“現在沒有,夏天這邊有賣涼皮涼面啥的,這大冬天冷颼颼的,可沒人在外面吃這玩意。”
“大姐,你們這攤位是租的還是過來就行啊!”
“怎麽,妹子也想擺個攤子啊!”
一聽李蘭蘭這話,賣包子大姐頓時不樂意了,以為李蘭蘭也想來賣早餐,這不是同行搶生意嗎?
“沒沒,大姐,我不做早餐的!”
李蘭蘭趕緊澄清,大姐登時臉色就又變好了,也就不介意多說幾句。
“這邊沒啥人管,想擺就擺,但也講究個先來後到,每天把垃圾要自己清理掉,不然人家物業那邊就不樂意了,找事呢,妹子想擺哪個時間的啊。”
“還沒打算好,就是今天路過這看人挺多的,走過來看看!”
“這邊周天周天和晚上人比較多,這個寫字樓裏基本都是開補習班的,補英語的最多,語文數學物理化學這些主課也挺多的。”
“大姐那你賣早飯的生意豈不是很受影響,那你周內還在這邊嗎?”
大姐也是聊嗨了,和李蘭蘭一一說起來。
“來啊,怎麽不來,這邊學校可多了,上班的人也多,周內就賣給他們,也不比周末差。”
李蘭蘭低頭咬了一口包子,豎了個大拇指。
大姐看李蘭蘭吃的這麽香,心情暢快,說得越發起勁了。
“我可不止賣包子,早上賣完包子,我晚上還推個小車來賣烤香腸和烤面筋啥的,我家那口子這會就在家裏備菜幹啥呢,生意也不錯,晚上人可多了,賣都賣不過來!”
剛說完不知道是不是意識到自己把商業秘密說出來了。
眼睛瞪的大大的,不知道是不是後悔了,用手捂上了嘴巴。
李蘭蘭也笑了。
“好大姐,你給我說這麽多,我怎麽著也不能搶你的生意啊,你放心我不做這些!”
賣包子大姐看李蘭蘭似乎看起來挺真誠的,大概是選擇了相信她。
畢竟不相信也沒辦法了,話都說出去了,但是還是小小的懊悔了一下,就扔到腦袋後面去了。
“我叫李蘭蘭,大姐你怎麽稱呼啊?”
“哎呦,我叫李芳芳,咱姐妹兩個有緣啊,這沒準多少年前還是本家呢,我35,你多大了?”
“可不是嗎?這可真是巧了,我28了,芳芳姐。”
“蘭蘭,你以後就過來吧,姐看顧你,說起來,我剛來這的時候也是一個叫李萍萍的大姐看顧的我。
我那會也是啥都不懂,萍萍姐熱心的很吶,讓我把攤子支到她旁邊,我才在京城安定下來。”
“芳芳姐,那萍萍姐現在不在這邊了嗎?”
“在呢,萍萍姐現在租了個門面房賣川菜呢。”
兩人說了好半天話,李蘭蘭心裏也心潮澎湃的,恨不得立馬支個鍋開始賣飯。
已經十點半左右了,李蘭蘭幫著李芳芳把攤子收了一下。
“妹子,我天天都在這,你什麽時候方便什麽時候過來啊。”
李蘭蘭答應了,和李芳芳告別了,回去了。
李蘭蘭把米飯燜上,快速的做好幾個涼菜,王家兩口子也回來了,勤務員打了幾個肉菜,一起吃了。
吃完李蘭蘭去洗碗,客廳那邊老兩口在接電話。
“蘭蘭,晚上我們不回來吃了,你自己做點飯吃啊!”
“好的,王姨,你們去忙吧!”
那今天應該沒啥事了,李蘭蘭回到自己的房間,這會太陽很溫暖,曬得人昏昏欲睡。
李蘭蘭是個急性子,早上打聽了消息,她恨不得現在就立馬去擺個攤子掙錢,實在是,前世真的窮怕了啊。
雖然孩子們一直給錢,可前世前半生的磨難雖然沒有壓彎她的脊梁,卻也讓她變得患得患失。
現在有這麽個機會在眼前實在是不好錯過啊。
她從來都是一個行動派,現在兜裏還有四百多塊錢,這是家裏一半的家當,這次都讓她帶來了。
李蘭蘭心裏已經想好要做什麽了,那邊既然是培訓班,那肯定有很多小孩子,這個年紀的小孩子正是最嘴饞的時候。最不能拒絕的就是小零食!
李蘭蘭準備做串串香,院子裏正好有個小三輪,彩霞姐說這個三輪是她自己的,平時菜多的時候就用這個三輪車。
但是這個季節天氣又太冷,得做有熱乎氣的。下午沒事李蘭蘭去服務社買了十斤土豆,一些比較長的竹簽兩包小號的塑料袋,一個紅色的大塑料桶,一個不銹鋼鍋和勺子,還買了一把筷子。
再就是一大包辣椒粉、澱粉、五香粉之類的。這些一共花了差不多五十。
出了服務社的大門,風一吹,李蘭蘭冷靜下來了,又開始後怕,生意不好咋辦。
不過她這個人心態好,蹬了一會小三輪車,心態又變好了。
李蘭蘭就是這樣一個人,兵馬未動,糧草先行。
雖然不知道能賣多少出去,但是她已經把裝備先置辦了一些了,如果她知道那句名言的話,就會知道自己這個行為會被調侃成差生文具多。
不過就算她知道也不在乎就是了。
趁著王家家裏沒人在,李蘭蘭準備薅點羊毛。
她要做一個類似於麻辣燙但是有人比較黏糊的串串吧。
她前世跟著自媒體學了好多做菜的竅門,這就是其中之一。
李蘭蘭把十斤土豆切完,感覺自己手都麻了,這生意要是好的話,可得買個削皮刀。
削完皮之後切成薄薄的片,服務社的土豆都挺大的,一個土豆能切將近三十片。
切好之後就放在大紅桶裏面把上面的澱粉洗下來,一共過了三遍清水,然後在桶裏泡著。
李蘭蘭開始調料汁,這個料汁比之一般的料汁粘乎,而且不像是燙菜之類的,一涮料汁就都掉到湯裏了,這個料汁會掛在土豆片上,黏黏糊糊的很好吃。
而且李蘭蘭還自己調整了配方,調整了比例,加了一些姜粉進去,不然這大冬天的真給人吃的跑肚拉稀也造孽。
最後一步是勾芡,看著鍋裏的料汁咕嚕咕嚕的,李蘭蘭是真饞了,給自己先舀了一碗,抓了一把土豆片放到沸水裏。
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李蘭蘭連湯汁也喝掉了。
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