持續火爆
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第二日,陵水巷的酥餅攤子,悄然上了新吃食。
因著擺攤第三天,降價活動還在。一早上,母女三人一通忙活,剛烙上酥餅,一位回頭客眼睛都還沒睜開,便又來蹲守了。
陶青禾為此頗有些哭笑不得。見酥餅還要好一會兒才能出鍋,她想了想,說:“今日家裏做了些新吃食,客人可要嘗試一番?”
新吃食?蹲守的漢子連瞌睡都清醒了,問:“什麽吃食?可是比酥餅還好吃?”
“是糯米飯,客人若還沒吃朝食,可以搭配酥餅來吃。”陶青禾回。
這漢子名叫馮賀,家住陵水巷附近。因著有些閑錢,每日便在街上溜達,無意間碰到酥餅攤子開業,吃過一次後便念念不忘,每日早起也要來吃口新鮮的,為此可被家裏人好一頓說。
眼下這酥餅娘子一問,他竟也覺得餓意湧了上來。再瞧著鍋裏的酥餅,約莫還要等上片刻,於是便道:“來上一份也可,多少錢?”
這時代的堅果貴得離譜,只有在雅集軒售賣的糯米飯才能放上一些,攤子上的,陶青禾卻是不打算放。
而這吃食的主要原材料裏,糖和糯米均不算便宜,再加上搭配著的紅棗和些許芝麻,一碗下來的成本和酥餅是差不多的,因此定價也是一樣。
她回道:“今日也是四文一碗,明日酥餅和糯米飯便都是六文錢一份了。”
馮賀在心裏算了算,酥餅倒是值得,只這糯米飯……罷了,買上一份先試一下,倒也虧不了多少。
他點點頭道:“便先來上一份。”
趙麗娘雖沒說話,可在一旁一個字也沒漏聽。見這熟客要了份新吃食,心裏也舒了口氣。能賣出第一份,自然還會有第二份,大丫頭做的吃食總是不會差的!
糯米稀飯是頭天晚上煮好的,現下變得更加粘稠。陶青禾拿出陶碗,利落地盛上八分滿,再從別的陶罐舀出芝麻,最後從糖漿罐子裏舀上兩勺,外加四個漬了一晚上的紅棗,攤子上的第一份糯米飯便做好了。
馮賀才聞到濃郁的花香,便被遞了一碗到跟前。嘿!可不就是這飯裏的香氣?再瞧著碗裏十足的用料,這如何能不好吃?
他拿起勺子,剛要舀上一口,酥餅娘子卻又說話了:“您先攪勻些,飴漿裹在糯米飯上才更好吃。”
馮賀很是聽話,趕緊攪拌起來。待均勻後,便舀了一大口送進嘴裏。
放了一晚上的米粥,此時變得更加軟糯,再配上香甜的飴漿,以及漬得比蜜還甜的紅棗……哎呦,這糯米飯可是拿錢也不換吶!
他對著陶青禾稱讚,“你這吃食可是稀奇,味道也是極好的!”
陶青禾也笑著回:“好吃您便常來。”
馮賀不停吃著糯米飯,沒甚功夫說話,只不住地點頭應下。
沒一會兒,一碗糯米飯便吃得精光。他咂摸咂摸嘴,又摸了摸肚子,只覺著饞意並未解去多少。想了想又問:“酥餅可好了?”
陶青禾估摸了下時間,回:“還要一會兒才能出鍋。”
馮賀聽到卻是大喜,又道:“待我家去拿些東西,姑娘定要等我回來再開鍋。”說完便急匆匆走了。
陶青禾還沒來得及問,人已經一陣風似的走遠,只留得她一頭霧水。
馮賀家就在這陵水巷附近,因此沒幾步路的功夫,便到了家門口。
馮老太剛溜達一圈回來,正碰上著急忙慌的兒子,她抄起掃帚便朝馮賀身上揮去,“讓你不學好,這兩日早上都去哪兒了?”
食盒還沒拿到手,就被打了一頓。他趕忙躲到一邊,開口道:“親娘誒,只是出門吃頓朝食,如何就挨一頓打了!”
想著鍋裏還在等他的酥餅,來不及細細解釋,只又沖出門去,留了句“先別吃飯,等著我回來!”飄散在空中。
馮老太氣得頭昏腦脹,這兒子哪哪都好,就是不成器。整日像個閑漢似的不沾家,現下又不知要去哪裏,竟還不讓家裏人吃飯,看來還是打少了!
馮賀不知道親娘的想法,他一路小跑著,等到攤子前時,正趕上陶青禾掀了鍋蓋。
心裏松下口氣後,連汗也來不及擦,又趕緊將食盒遞出去,“姑娘給我來上五碗飴漿糯米飯,再來十個酥餅!”
陶青禾夾餅的手都抖了抖,“糯米飯雖是好吃,可不易消化,您不如少買些?”
馮賀知道她誤會,忙解釋道:“一家子吃,一家子吃。”
陶青禾這才放下心來,美食雖好吃,還是要適量最好。
她拿過食盒,舀上足量的糯米稀飯,並配好小料。再將酥餅整齊擺在第二層,仔細合上蓋子又遞給馮賀,“您回去後,只需將飴漿糯米飯攪勻,便可以食用。”
馮賀接過食盒,利落地付完錢,說了句“麻煩姑娘了”後,又趕緊家去了。
“這人可是奇怪,一早上無事做,竟就來守著買吃食?”見人已走遠,趙麗娘小聲說著。
“這便不知道了,”陶青禾搖搖頭,又專心烙起餅來。
日頭漸漸升起,馮賀前腳剛走,後面便陸續又來了食客。好吃又便宜的酥餅,還有新上的飴漿糯米飯,又引起一波熱鬧,瞧著竟是不比淮水巷差。
酥餅攤子的火爆,看得蔣秋娘止不住地羨慕。不過陵水巷這邊人一多,她也賣了許多柿子,一通算下來,竟是比賣給商販還強些!
待晌午人少的時候,她特意又拿了好些軟柿子,遞給陶青禾。
賣錢的物什怎好白拿?不等陶青禾出聲,趙麗娘推拒道:“怎的這樣客氣?前兩日才給過!”
蔣秋娘再遞過去,“前兩日是脆的,今日是軟的。這兩日沾了你們的光才賣了好些,嬸子可千萬要收下。”
趙麗娘還想再說些什麽,陶青禾卻道:“阿娘拿著便是,也是蔣娘子的一番心意。”她朝趙麗娘遞了個眼神。
趙麗娘見狀也只能收下,又朝人好生道了謝。
陶青禾自然不會白收柿子,只待下午收攤要走時,將提前留下來的六塊酥餅,塞給蔣秋娘,只道拿回家嘗個鮮。
因著前三日打開了名氣,等到酥餅和飴漿糯米飯恢覆原價後,攤子倒真是留住了不少客人,每日掙得可是不少!
……
母女三人忙著買賣的同時,東頭村的人卻已開始準備秋收了。因著夏日持續幹旱,今年的收成只能算是一般,好在皇恩浩蕩,近些年稅收減了許多,倒也勉強還能過活。
李興旺家當然也忙著搶收,眼下再也沒有比這更重要的事了。一大家子起早貪黑忙活了好些日子,才將地裏的莊稼收完。只需晾曬些時日,再等糧商進村,便能賣些銀錢了。
這日吃完夕食,眼看日頭已照不到院子裏,一家四口正將攤曬的糧食攏起來,門外卻傳來敲門聲。
“慧娘!”原來是趙麗娘來了。
“來了!”丁慧娘放下手裏的農具,趕緊去開門。
果然是許久未見的趙麗娘,還有陶青禾。
“快進來。”將人招呼進院子,丁慧娘才問,“可是才從州城回來?”
母女三人在州城擺攤的事,自然沒有隱瞞丁慧娘。此時見兩人這個點過來,她便問了句。
“是呀嬸子。家裏的糧食收完了?”陶青禾問。
“收完了收完了,眼下只等糧商來了。”提起糧食,丁慧娘不自覺帶了些喜色,自家地多,收的糧食也多,定是能賣上好些銀錢!
見丁慧娘語氣輕松,陶青禾也帶了笑意,“阿娘說嬸子家每年會種些小麥,今日過來便是想問問,嬸子能不能多種些?”
陶青禾這樣問自然是有緣由的。眼下酥餅生意走上正軌,每日光面粉便得用上三四斤,與其總是去縣城,不如從李家嬸子這裏買。
丁慧娘先是楞了下,等反應過後,她的心頓時砰砰直跳。
從分家後沒多久便起了屋子,她雖沒深想過陶青禾的生意有多掙錢,但也有所預料。眼下問起這事,定是打算從自家買面粉了!有這好事誰還能不答應?
“自是能多種些,只是不知道需要多少?”丁慧娘按下心裏的激動,趕緊問道。
“嬸子先種上三畝地,到時候便按市價賣與我。”見她如此痛快,陶青禾也不扭捏。若能直接從村裏收到面粉,也省了好些功夫不是?
“這如何能行?”
“自家人用,怎能按市價來?”
夫妻二人同時出了聲。青禾丫頭特意來照顧家裏,再按市價,可真是羞死人了。
“便是不按市價,嬸子便與我便宜些,讓我也占些利。”見二人這般態度,陶青禾也帶著笑意道。
“這是自然,定是不能讓你吃了虧。”丁慧娘保證。
說完正事,幾人又嘮起閑來。因著母女三人每日早起晚歸,又不怎麽同村裏人來往,東頭村的事她們什麽也不知道。
丁慧娘日日同村裏人打交道,消息卻是靈光得很。此時見人坐在家裏,猶豫片刻後,才道:“麗娘近日可有聽到什麽?”
趙麗娘猛然被問到,想了好一會兒,也不知是什麽事,只得搖搖頭道:“近日都在州城忙活,可是出什麽事了?”
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第二日,陵水巷的酥餅攤子,悄然上了新吃食。
因著擺攤第三天,降價活動還在。一早上,母女三人一通忙活,剛烙上酥餅,一位回頭客眼睛都還沒睜開,便又來蹲守了。
陶青禾為此頗有些哭笑不得。見酥餅還要好一會兒才能出鍋,她想了想,說:“今日家裏做了些新吃食,客人可要嘗試一番?”
新吃食?蹲守的漢子連瞌睡都清醒了,問:“什麽吃食?可是比酥餅還好吃?”
“是糯米飯,客人若還沒吃朝食,可以搭配酥餅來吃。”陶青禾回。
這漢子名叫馮賀,家住陵水巷附近。因著有些閑錢,每日便在街上溜達,無意間碰到酥餅攤子開業,吃過一次後便念念不忘,每日早起也要來吃口新鮮的,為此可被家裏人好一頓說。
眼下這酥餅娘子一問,他竟也覺得餓意湧了上來。再瞧著鍋裏的酥餅,約莫還要等上片刻,於是便道:“來上一份也可,多少錢?”
這時代的堅果貴得離譜,只有在雅集軒售賣的糯米飯才能放上一些,攤子上的,陶青禾卻是不打算放。
而這吃食的主要原材料裏,糖和糯米均不算便宜,再加上搭配著的紅棗和些許芝麻,一碗下來的成本和酥餅是差不多的,因此定價也是一樣。
她回道:“今日也是四文一碗,明日酥餅和糯米飯便都是六文錢一份了。”
馮賀在心裏算了算,酥餅倒是值得,只這糯米飯……罷了,買上一份先試一下,倒也虧不了多少。
他點點頭道:“便先來上一份。”
趙麗娘雖沒說話,可在一旁一個字也沒漏聽。見這熟客要了份新吃食,心裏也舒了口氣。能賣出第一份,自然還會有第二份,大丫頭做的吃食總是不會差的!
糯米稀飯是頭天晚上煮好的,現下變得更加粘稠。陶青禾拿出陶碗,利落地盛上八分滿,再從別的陶罐舀出芝麻,最後從糖漿罐子裏舀上兩勺,外加四個漬了一晚上的紅棗,攤子上的第一份糯米飯便做好了。
馮賀才聞到濃郁的花香,便被遞了一碗到跟前。嘿!可不就是這飯裏的香氣?再瞧著碗裏十足的用料,這如何能不好吃?
他拿起勺子,剛要舀上一口,酥餅娘子卻又說話了:“您先攪勻些,飴漿裹在糯米飯上才更好吃。”
馮賀很是聽話,趕緊攪拌起來。待均勻後,便舀了一大口送進嘴裏。
放了一晚上的米粥,此時變得更加軟糯,再配上香甜的飴漿,以及漬得比蜜還甜的紅棗……哎呦,這糯米飯可是拿錢也不換吶!
他對著陶青禾稱讚,“你這吃食可是稀奇,味道也是極好的!”
陶青禾也笑著回:“好吃您便常來。”
馮賀不停吃著糯米飯,沒甚功夫說話,只不住地點頭應下。
沒一會兒,一碗糯米飯便吃得精光。他咂摸咂摸嘴,又摸了摸肚子,只覺著饞意並未解去多少。想了想又問:“酥餅可好了?”
陶青禾估摸了下時間,回:“還要一會兒才能出鍋。”
馮賀聽到卻是大喜,又道:“待我家去拿些東西,姑娘定要等我回來再開鍋。”說完便急匆匆走了。
陶青禾還沒來得及問,人已經一陣風似的走遠,只留得她一頭霧水。
馮賀家就在這陵水巷附近,因此沒幾步路的功夫,便到了家門口。
馮老太剛溜達一圈回來,正碰上著急忙慌的兒子,她抄起掃帚便朝馮賀身上揮去,“讓你不學好,這兩日早上都去哪兒了?”
食盒還沒拿到手,就被打了一頓。他趕忙躲到一邊,開口道:“親娘誒,只是出門吃頓朝食,如何就挨一頓打了!”
想著鍋裏還在等他的酥餅,來不及細細解釋,只又沖出門去,留了句“先別吃飯,等著我回來!”飄散在空中。
馮老太氣得頭昏腦脹,這兒子哪哪都好,就是不成器。整日像個閑漢似的不沾家,現下又不知要去哪裏,竟還不讓家裏人吃飯,看來還是打少了!
馮賀不知道親娘的想法,他一路小跑著,等到攤子前時,正趕上陶青禾掀了鍋蓋。
心裏松下口氣後,連汗也來不及擦,又趕緊將食盒遞出去,“姑娘給我來上五碗飴漿糯米飯,再來十個酥餅!”
陶青禾夾餅的手都抖了抖,“糯米飯雖是好吃,可不易消化,您不如少買些?”
馮賀知道她誤會,忙解釋道:“一家子吃,一家子吃。”
陶青禾這才放下心來,美食雖好吃,還是要適量最好。
她拿過食盒,舀上足量的糯米稀飯,並配好小料。再將酥餅整齊擺在第二層,仔細合上蓋子又遞給馮賀,“您回去後,只需將飴漿糯米飯攪勻,便可以食用。”
馮賀接過食盒,利落地付完錢,說了句“麻煩姑娘了”後,又趕緊家去了。
“這人可是奇怪,一早上無事做,竟就來守著買吃食?”見人已走遠,趙麗娘小聲說著。
“這便不知道了,”陶青禾搖搖頭,又專心烙起餅來。
日頭漸漸升起,馮賀前腳剛走,後面便陸續又來了食客。好吃又便宜的酥餅,還有新上的飴漿糯米飯,又引起一波熱鬧,瞧著竟是不比淮水巷差。
酥餅攤子的火爆,看得蔣秋娘止不住地羨慕。不過陵水巷這邊人一多,她也賣了許多柿子,一通算下來,竟是比賣給商販還強些!
待晌午人少的時候,她特意又拿了好些軟柿子,遞給陶青禾。
賣錢的物什怎好白拿?不等陶青禾出聲,趙麗娘推拒道:“怎的這樣客氣?前兩日才給過!”
蔣秋娘再遞過去,“前兩日是脆的,今日是軟的。這兩日沾了你們的光才賣了好些,嬸子可千萬要收下。”
趙麗娘還想再說些什麽,陶青禾卻道:“阿娘拿著便是,也是蔣娘子的一番心意。”她朝趙麗娘遞了個眼神。
趙麗娘見狀也只能收下,又朝人好生道了謝。
陶青禾自然不會白收柿子,只待下午收攤要走時,將提前留下來的六塊酥餅,塞給蔣秋娘,只道拿回家嘗個鮮。
因著前三日打開了名氣,等到酥餅和飴漿糯米飯恢覆原價後,攤子倒真是留住了不少客人,每日掙得可是不少!
……
母女三人忙著買賣的同時,東頭村的人卻已開始準備秋收了。因著夏日持續幹旱,今年的收成只能算是一般,好在皇恩浩蕩,近些年稅收減了許多,倒也勉強還能過活。
李興旺家當然也忙著搶收,眼下再也沒有比這更重要的事了。一大家子起早貪黑忙活了好些日子,才將地裏的莊稼收完。只需晾曬些時日,再等糧商進村,便能賣些銀錢了。
這日吃完夕食,眼看日頭已照不到院子裏,一家四口正將攤曬的糧食攏起來,門外卻傳來敲門聲。
“慧娘!”原來是趙麗娘來了。
“來了!”丁慧娘放下手裏的農具,趕緊去開門。
果然是許久未見的趙麗娘,還有陶青禾。
“快進來。”將人招呼進院子,丁慧娘才問,“可是才從州城回來?”
母女三人在州城擺攤的事,自然沒有隱瞞丁慧娘。此時見兩人這個點過來,她便問了句。
“是呀嬸子。家裏的糧食收完了?”陶青禾問。
“收完了收完了,眼下只等糧商來了。”提起糧食,丁慧娘不自覺帶了些喜色,自家地多,收的糧食也多,定是能賣上好些銀錢!
見丁慧娘語氣輕松,陶青禾也帶了笑意,“阿娘說嬸子家每年會種些小麥,今日過來便是想問問,嬸子能不能多種些?”
陶青禾這樣問自然是有緣由的。眼下酥餅生意走上正軌,每日光面粉便得用上三四斤,與其總是去縣城,不如從李家嬸子這裏買。
丁慧娘先是楞了下,等反應過後,她的心頓時砰砰直跳。
從分家後沒多久便起了屋子,她雖沒深想過陶青禾的生意有多掙錢,但也有所預料。眼下問起這事,定是打算從自家買面粉了!有這好事誰還能不答應?
“自是能多種些,只是不知道需要多少?”丁慧娘按下心裏的激動,趕緊問道。
“嬸子先種上三畝地,到時候便按市價賣與我。”見她如此痛快,陶青禾也不扭捏。若能直接從村裏收到面粉,也省了好些功夫不是?
“這如何能行?”
“自家人用,怎能按市價來?”
夫妻二人同時出了聲。青禾丫頭特意來照顧家裏,再按市價,可真是羞死人了。
“便是不按市價,嬸子便與我便宜些,讓我也占些利。”見二人這般態度,陶青禾也帶著笑意道。
“這是自然,定是不能讓你吃了虧。”丁慧娘保證。
說完正事,幾人又嘮起閑來。因著母女三人每日早起晚歸,又不怎麽同村裏人來往,東頭村的事她們什麽也不知道。
丁慧娘日日同村裏人打交道,消息卻是靈光得很。此時見人坐在家裏,猶豫片刻後,才道:“麗娘近日可有聽到什麽?”
趙麗娘猛然被問到,想了好一會兒,也不知是什麽事,只得搖搖頭道:“近日都在州城忙活,可是出什麽事了?”
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