第224章 二十八把面發
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第224章 二十八把面發
葉掌櫃：“梨香院的幺娘沒去？”
小六兒：“審的就是春柳,那老鴇子哪能不在，一早就去了，要不是她,還沒那麽多看熱鬧的呢，那些人也真是,為了看熱鬧，起早貪黑，真不嫌累得慌。”
來順兒：“他們可是不去看熱鬧的,他們是去看狐貍精的,平常日子可見不著。”
小六兒：“也是，那幺娘心黑著呢,整個清水鎮就數她那梨香院吃花酒最貴。”
葉掌櫃哼了一聲：“你倒是挺清楚行情的。”
小六兒自知失言忙道：“我,我可沒去過梨香院,就是聽別人說的。”
葉掌櫃：“聽誰說的？”
小六兒：“聽,聽石東家說的,上次您讓我去石家送東西,石東家正在家裏設宴,留了我喝了一杯，石東家喝的有點兒醉,便在席面上提起清水鎮的花樓來,說梨香院最黑,吃花酒不光貴還沒意思，真格的沒有，凈整些沒用的詩啊賦的,文縐縐,一個花樓整的跟書院似的。”
五娘一口茶險些噴了,指著小六兒：“這話讓要是讓杜夫子聽見,非得追著你打。”
小六兒：“又不是我說的，杜夫子要打也該打石東家。”
葉掌櫃：“這次的事兒，你們都親眼看見了，要吃一塹長一智，沒得一個坑踩兩回的，你說你們辛辛苦苦一年到頭掙的幾個銀子，最後都便宜花樓了，冤不冤，找也得找好姑娘，回頭我讓瑞姑幫你們留意，看看誰家有好女子，咱請了媒人正兒八經上門說媒，娶了家來，不比去花樓強。”
小六兒一聽忙道：“那個，我年紀還小呢，再過幾年娶媳婦兒也不晚，隨喜兒比我大，您先讓瑞姑給他找一個吧，也省的他惦記梨香院的狐貍精。”
隨喜兒瞪他：“你少甩鍋給我，我不過就去了一回，你可是三天兩頭往花樓鉆，該先給你找。”
小六兒：“我去花樓不是去找姑娘的，我是去推銷咱們黃金屋的新書，你不是說了，誰賣出去都有提成，我正好賺點兒外快。”
來順兒道：“可是也沒見你賣出去幾套書啊。”
小六兒：“一邊兒去，我跟你師兄說話呢，你插什麽嘴，沒大沒小。”
小六兒嘟囔：“你也沒比我大多少。”
葉掌櫃：“行了，今兒我把話撂這兒，以後誰要是再去花樓，我就打折他的腿，小六兒你也一樣，趕緊滾兒，吵的我腦瓜子疼。”
三人見葉掌櫃發了狠話，哪還敢再耍嘴皮子，便要出去，五娘道：“且慢，方老爺下了大牢，春柳呢？”
小六兒：“春柳雖誣陷了隨喜兒，可咱們沒告她，也就沒定罪，審完了便讓幺娘領回去了，不過，可沒領回梨香院，少爺猜領哪兒去了？”
五娘：“不是領到吳大人後衙去了吧。”
小六兒豎起大拇指：“少爺真是能掐會算，我可是親眼看見梨香院的轎子，在前面兜了一圈，便從縣衙後門擡了進去，咱們這位知縣大人，可真是色心大，家裏好幾房小妾呢，又把春柳弄進了後宅，也不怕把他那老腰子累殘了。”
葉掌櫃喝道：“胡說什麽，還不滾。”
小六兒一楞這才想起來，當著五郎公子，這麽胡說八道的不妥，忙一溜煙跑了，隨喜兒跟了出去，最後出去的是來順兒。
來順兒一出去，就見小六兒跟隨喜兒一邊一個瞪著他：“剛你說誰有事兒沒事兒往花樓鉆，你說誰不是好東西？”
來順兒見兩人目露兇光，這是要算賬啊，忙道：“那，那個說的是方家的小六兒，不是六哥你啊，也不是師兄。”
“我看你小子就是皮癢了，欠捶。”兩人對視一眼，把來順兒一下架起來往外頭敞院裏去了，不一會兒就隱約傳來砰砰嗙嗙的拳頭聲，跟來順兒的哎呦聲。”
五娘道：“還真是年輕，昨兒一宿沒怎麽睡，現在還這麽有精神兒。”
葉掌櫃笑瞇瞇的喝了口茶道：“五郎也不大啊。”
五娘楞了楞笑了，是啊，自己不大，過了年才十三。
五娘先頭想著來葉叔這兒問問情況，在在去戲樓看看桂兒，可書包裏今兒帶出的紅包一個都沒了，這大過年的，去了那些小丫頭給自己拜年，要是不給個紅包實在說不過去，而且，昨兒急忙忙去了梨香院，送給孫婆婆的藥丸子還沒來得及包呢，索性回了別院想著先把藥丸子包好，交給付七，侯府的快馬，送到京裏應該耽誤不了孫嬤嬤送禮。
誰知五娘一回別院，翻了翻卻沒找見那些藥丸子，不止藥丸子錦盒也沒了，就剩下幾個空的，忙叫了梁媽媽進來問，梁媽媽道：“昨兒公子出去後，侯爺便讓人把藥丸子包起來裝了盒，今兒一早公子還沒起呢，快馬就送去京裏了。”
五娘松了口氣，心道，這男人辦事還挺靠譜，想起自己答應陪他過年的事兒，貌似什麽都不做的話，有點兒說不過去，今兒可都大年二十八了。
遂問梁媽媽：“尋常人家大年二十八都做什麽？”
梁媽媽道：“二十八把面發，尋常人家今兒該蓋發面蒸饅頭棗糕什麽的，一個是用來上供祭祖宗，再有就是備著過年的時候吃了。”
五娘眼睛一亮，想起上一世過年的時候媽媽做的面食，除了普通白面饅頭，糖三角，還會做成小刺猬，小老鼠，花朵形狀的，好看又有趣，還有個用棗子跟面皮一層層疊起來的寶塔，足有九層，會在年三十的時候當成貢品擺在爺爺奶奶遺像前，橫豎沒什麽事兒幹，要不自己做個試試。
說著就幹，五娘擼起袖子便去了廚房，侯爺來了別院並且要在別院過年，廚房便忙活起來了，畢竟都二十八了，年夜飯得提前準備才行，雖說就侯爺跟五郎公子兩個人，也不能湊合，該有的前菜，拼盤，大菜，主食等等一個不能少。
五娘來的時候廚子正吊高湯呢，看見她，嚇得臉都白了：“公，公子，可是有什麽吩咐？”
五娘：“我沒什麽吩咐，就是想蒸個棗糕。”
廚子楞了一下：“蒸，蒸棗糕。”
五娘：“就是一層面一層棗疊起來的那種？”
廚子道：“是塔糕，公子若想吃塔糕，小的這就讓人做，一會兒就能好。”
五娘：“不用你們，我自己做，有沒有現成發好的面。”
廚子回過神來忙道：“有，有。”
五娘和面搟面，把面都搟成面皮，泡好的紅棗，沾幹水，一層面皮一層紅棗的摞在了一起，最上面放了個最大的棗子，看了看，很滿意，而且不難，興致上來，一連做了十幾個，上了蒸鍋，便讓廚子幫忙看著漏刻，等到了時間去叫自己，交代好便回屋了。
她一走，廚子松了口氣，旁邊一個婆子道：“外頭都說五郎公子是大才子，做的詩山長大人都誇好，沒想到不僅會作詩還會蒸棗糕，雖說瞧著手法有些生疏，卻也有模似樣的呢。”
廚子：“你知道什麽，五郎公子豈止會蒸棗糕，還會做生意呢，你看黃金屋，戲樓，還有那蓋的正熱鬧的武陵源，可都是五郎公子的買賣，哪個不是紅紅火火的賺了大銀子。”
另一個婆子道：“你又不是公子的賬房先生，怎麽知道賺了大銀子？”
廚子：“這你們就不懂了吧，這買賣賺不賺銀子，只要看東家舍不舍得花銀子就知道了，前幾天黃金屋開年會抽獎聽說了吧。”
剛那婆子道：“給夥計們做飯的廚子叫李大虎的，抽獎抽中了武陵源的房子，直接四萬兩銀子賣給了石大戶，一下就發了大財，這件事兒清水鎮都傳遍了，誰能不知道。”
廚子：“抽獎都能給夥計抽房子，你們想想主家得賺了多少吧。”
那婆子點頭：“還真是，要是沒賺回來，誰舍得啊。”
進來個小子道：“不光抽獎，還發年貨呢，雞鴨魚肉白面都有，還有個豬後腿跟天香戲樓的通票，這一份算下來就值不少銀子了，還都有份。”
婆子：“都有份嗎，真的假的？”
小子：“自然是真的，從掌櫃的到下面掃地打雜的一個都不落下，人人有份，天香閣都跟著沾了光，今年也發了，往年可是沒有的。”
廚子道：“瞧把你小子眼饞的，真眼饞回頭過了年，去跟管事的說說，把你調去天香閣不就得了，反正都是咱們侯府的買賣。”
那小子：“您以為我不想去啊，現如今都知道天香閣是好差事，個個都想往裏頭鉆，可管事說了，想去天香閣，得會識字算數，我倒是認識字兒，算數就不成了。”說著又想起什麽道：“聽說，五郎公子發了話，過年後，黃金屋要請先生開班授課，專門教夥計們認字算數，不是說黃金屋咱們侯爺不也占了股嗎，也不知道我能不能調去黃金屋。”
廚子樂了：“這天還沒黑呢，你小子就做起夢來了，趁早醒醒，麻溜兒的去稟五郎公子，這棗糕該起鍋了。”
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葉掌櫃：“梨香院的幺娘沒去？”
小六兒：“審的就是春柳,那老鴇子哪能不在，一早就去了，要不是她,還沒那麽多看熱鬧的呢，那些人也真是,為了看熱鬧，起早貪黑，真不嫌累得慌。”
來順兒：“他們可是不去看熱鬧的,他們是去看狐貍精的,平常日子可見不著。”
小六兒：“也是，那幺娘心黑著呢,整個清水鎮就數她那梨香院吃花酒最貴。”
葉掌櫃哼了一聲：“你倒是挺清楚行情的。”
小六兒自知失言忙道：“我,我可沒去過梨香院,就是聽別人說的。”
葉掌櫃：“聽誰說的？”
小六兒：“聽,聽石東家說的,上次您讓我去石家送東西,石東家正在家裏設宴,留了我喝了一杯，石東家喝的有點兒醉,便在席面上提起清水鎮的花樓來,說梨香院最黑,吃花酒不光貴還沒意思，真格的沒有，凈整些沒用的詩啊賦的,文縐縐,一個花樓整的跟書院似的。”
五娘一口茶險些噴了,指著小六兒：“這話讓要是讓杜夫子聽見,非得追著你打。”
小六兒：“又不是我說的，杜夫子要打也該打石東家。”
葉掌櫃：“這次的事兒，你們都親眼看見了，要吃一塹長一智，沒得一個坑踩兩回的，你說你們辛辛苦苦一年到頭掙的幾個銀子，最後都便宜花樓了，冤不冤，找也得找好姑娘，回頭我讓瑞姑幫你們留意，看看誰家有好女子，咱請了媒人正兒八經上門說媒，娶了家來，不比去花樓強。”
小六兒一聽忙道：“那個，我年紀還小呢，再過幾年娶媳婦兒也不晚，隨喜兒比我大，您先讓瑞姑給他找一個吧，也省的他惦記梨香院的狐貍精。”
隨喜兒瞪他：“你少甩鍋給我，我不過就去了一回，你可是三天兩頭往花樓鉆，該先給你找。”
小六兒：“我去花樓不是去找姑娘的，我是去推銷咱們黃金屋的新書，你不是說了，誰賣出去都有提成，我正好賺點兒外快。”
來順兒道：“可是也沒見你賣出去幾套書啊。”
小六兒：“一邊兒去，我跟你師兄說話呢，你插什麽嘴，沒大沒小。”
小六兒嘟囔：“你也沒比我大多少。”
葉掌櫃：“行了，今兒我把話撂這兒，以後誰要是再去花樓，我就打折他的腿，小六兒你也一樣，趕緊滾兒，吵的我腦瓜子疼。”
三人見葉掌櫃發了狠話，哪還敢再耍嘴皮子，便要出去，五娘道：“且慢，方老爺下了大牢，春柳呢？”
小六兒：“春柳雖誣陷了隨喜兒，可咱們沒告她，也就沒定罪，審完了便讓幺娘領回去了，不過，可沒領回梨香院，少爺猜領哪兒去了？”
五娘：“不是領到吳大人後衙去了吧。”
小六兒豎起大拇指：“少爺真是能掐會算，我可是親眼看見梨香院的轎子，在前面兜了一圈，便從縣衙後門擡了進去，咱們這位知縣大人，可真是色心大，家裏好幾房小妾呢，又把春柳弄進了後宅，也不怕把他那老腰子累殘了。”
葉掌櫃喝道：“胡說什麽，還不滾。”
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來順兒一出去，就見小六兒跟隨喜兒一邊一個瞪著他：“剛你說誰有事兒沒事兒往花樓鉆，你說誰不是好東西？”
來順兒見兩人目露兇光，這是要算賬啊，忙道：“那，那個說的是方家的小六兒，不是六哥你啊，也不是師兄。”
“我看你小子就是皮癢了，欠捶。”兩人對視一眼，把來順兒一下架起來往外頭敞院裏去了，不一會兒就隱約傳來砰砰嗙嗙的拳頭聲，跟來順兒的哎呦聲。”
五娘道：“還真是年輕，昨兒一宿沒怎麽睡，現在還這麽有精神兒。”
葉掌櫃笑瞇瞇的喝了口茶道：“五郎也不大啊。”
五娘楞了楞笑了，是啊，自己不大，過了年才十三。
五娘先頭想著來葉叔這兒問問情況，在在去戲樓看看桂兒，可書包裏今兒帶出的紅包一個都沒了，這大過年的，去了那些小丫頭給自己拜年，要是不給個紅包實在說不過去，而且，昨兒急忙忙去了梨香院，送給孫婆婆的藥丸子還沒來得及包呢，索性回了別院想著先把藥丸子包好，交給付七，侯府的快馬，送到京裏應該耽誤不了孫嬤嬤送禮。
誰知五娘一回別院，翻了翻卻沒找見那些藥丸子，不止藥丸子錦盒也沒了，就剩下幾個空的，忙叫了梁媽媽進來問，梁媽媽道：“昨兒公子出去後，侯爺便讓人把藥丸子包起來裝了盒，今兒一早公子還沒起呢，快馬就送去京裏了。”
五娘松了口氣，心道，這男人辦事還挺靠譜，想起自己答應陪他過年的事兒，貌似什麽都不做的話，有點兒說不過去，今兒可都大年二十八了。
遂問梁媽媽：“尋常人家大年二十八都做什麽？”
梁媽媽道：“二十八把面發，尋常人家今兒該蓋發面蒸饅頭棗糕什麽的，一個是用來上供祭祖宗，再有就是備著過年的時候吃了。”
五娘眼睛一亮，想起上一世過年的時候媽媽做的面食，除了普通白面饅頭，糖三角，還會做成小刺猬，小老鼠，花朵形狀的，好看又有趣，還有個用棗子跟面皮一層層疊起來的寶塔，足有九層，會在年三十的時候當成貢品擺在爺爺奶奶遺像前，橫豎沒什麽事兒幹，要不自己做個試試。
說著就幹，五娘擼起袖子便去了廚房，侯爺來了別院並且要在別院過年，廚房便忙活起來了，畢竟都二十八了，年夜飯得提前準備才行，雖說就侯爺跟五郎公子兩個人，也不能湊合，該有的前菜，拼盤，大菜，主食等等一個不能少。
五娘來的時候廚子正吊高湯呢，看見她，嚇得臉都白了：“公，公子，可是有什麽吩咐？”
五娘：“我沒什麽吩咐，就是想蒸個棗糕。”
廚子楞了一下：“蒸，蒸棗糕。”
五娘：“就是一層面一層棗疊起來的那種？”
廚子道：“是塔糕，公子若想吃塔糕，小的這就讓人做，一會兒就能好。”
五娘：“不用你們，我自己做，有沒有現成發好的面。”
廚子回過神來忙道：“有，有。”
五娘和面搟面，把面都搟成面皮，泡好的紅棗，沾幹水，一層面皮一層紅棗的摞在了一起，最上面放了個最大的棗子，看了看，很滿意，而且不難，興致上來，一連做了十幾個，上了蒸鍋，便讓廚子幫忙看著漏刻，等到了時間去叫自己，交代好便回屋了。
她一走，廚子松了口氣，旁邊一個婆子道：“外頭都說五郎公子是大才子，做的詩山長大人都誇好，沒想到不僅會作詩還會蒸棗糕，雖說瞧著手法有些生疏，卻也有模似樣的呢。”
廚子：“你知道什麽，五郎公子豈止會蒸棗糕，還會做生意呢，你看黃金屋，戲樓，還有那蓋的正熱鬧的武陵源，可都是五郎公子的買賣，哪個不是紅紅火火的賺了大銀子。”
另一個婆子道：“你又不是公子的賬房先生，怎麽知道賺了大銀子？”
廚子：“這你們就不懂了吧，這買賣賺不賺銀子，只要看東家舍不舍得花銀子就知道了，前幾天黃金屋開年會抽獎聽說了吧。”
剛那婆子道：“給夥計們做飯的廚子叫李大虎的，抽獎抽中了武陵源的房子，直接四萬兩銀子賣給了石大戶，一下就發了大財，這件事兒清水鎮都傳遍了，誰能不知道。”
廚子：“抽獎都能給夥計抽房子，你們想想主家得賺了多少吧。”
那婆子點頭：“還真是，要是沒賺回來，誰舍得啊。”
進來個小子道：“不光抽獎，還發年貨呢，雞鴨魚肉白面都有，還有個豬後腿跟天香戲樓的通票，這一份算下來就值不少銀子了，還都有份。”
婆子：“都有份嗎，真的假的？”
小子：“自然是真的，從掌櫃的到下面掃地打雜的一個都不落下，人人有份，天香閣都跟著沾了光，今年也發了，往年可是沒有的。”
廚子道：“瞧把你小子眼饞的，真眼饞回頭過了年，去跟管事的說說，把你調去天香閣不就得了，反正都是咱們侯府的買賣。”
那小子：“您以為我不想去啊，現如今都知道天香閣是好差事，個個都想往裏頭鉆，可管事說了，想去天香閣，得會識字算數，我倒是認識字兒，算數就不成了。”說著又想起什麽道：“聽說，五郎公子發了話，過年後，黃金屋要請先生開班授課，專門教夥計們認字算數，不是說黃金屋咱們侯爺不也占了股嗎，也不知道我能不能調去黃金屋。”
廚子樂了：“這天還沒黑呢，你小子就做起夢來了，趁早醒醒，麻溜兒的去稟五郎公子，這棗糕該起鍋了。”
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