第151章 豐樂酒樓 開業大吉
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第151章 豐樂酒樓 開業大吉
清晨, 晨霧還像薄紗似的籠在枝頭,院子裏的草木上面還凝著昨夜的露水,風一吹便簌簌滾落, 打濕了青石板路。
院子裏的石榴花開得正盛, 火紅的花瓣層層疊疊, 在微涼的晨光裏顯得格外明艷,偶而有幾片被風拂落,掉在青石板上,憑空添了幾分艷色。
兩個梳著雙丫髻的小丫鬟,手裏捧著漿洗熨燙得平整服帖的錦袍與玉帶, 立在廊下輕聲細語地閑聊, 她們的聲音放得極輕, 生怕驚擾了屋內的人。
“今日少爺休沐,往常怎麽都得睡到日上三更,怎麽今天突然要早起了?”
“不知道啊, 可能少爺是有什麽事情吧。”一個小丫頭看了眼旁邊, 見四下無人,便小聲的說:“左右時間還沒到,咱們兩個在這裏偷會懶,等時間到了在進去。”
兩個小丫鬟相視一笑,捧著東西靠著墻,偶閑聊幾句打發時間。
等日頭差不多了,便捧著東西朝屋子裏走去。
屋內陳設十分清雅, 不見半分奢靡,窗欞半敞,淡金色的晨光斜斜淌入,落在地面上。
鋪著素色雲紋錦緞的拔步床上, 淡青色紗幔輕垂而下,如煙似霧,隱約能看見床內躺著一道人影。
屋內一片靜謐,只有綿長且規律的呼吸聲在屋子裏響著,顯然床榻上的人還在酣睡之中,半點要醒的跡象都沒有。
丫鬟們早已習慣了少爺每逢休沐日就一睡不醒的狀態了,不過昨天少爺特地交代過了,今日一定要將他提早叫醒。
兩人不敢怠慢,將手上的東西在桌子上放好,便緩步走上前去。
丫鬟輕手撩開半幅床幔掛在旁邊懸著的銀鉤上,便見餘旭東穿著一身月白色的中衣,烏黑的長發松散著,四仰八叉的睡得有些淩亂,許是覺得有點熱,還一腳將被子給踹開了。
“少爺,巳時了,該起身了。”丫鬟輕輕喚了一句。
餘旭東眉尖微微一蹙,帶著剛睡醒的沙啞與不耐,下意識往溫暖的錦被裏縮了縮,含糊地揮了揮手,聲音悶在被子裏:“……再睡片刻,莫吵。”
兩個小丫鬟互相對視了一眼,不知道要不要繼續叫醒少爺,就在這時餘旭東像是想起什麽似的,“刷”的一下猛然睜開了眼睛。
他拍了拍自己的臉頰,想讓自己清醒一點,接著伸手掀開柔軟的錦被,徑直坐起身來,長發順著肩頭滑落,帶著幾分晨起的散漫與隨性。
丫鬟們見他起來了連忙上前伺候,將絞得溫熱的棉帕遞到他手中,洗臉巾擦過臉頰與脖頸,一陣清爽襲來,最後一點睡意也煙消雲散。
隨後凈手、漱口,丫鬟用象牙梳細細將他的長發梳通,束成一束利落的發冠,再取來一套水藍色雲紋錦袍為他穿上,腰間系上一條瑩潤的玉帶,腳下蹬上一雙繡著雲紋的白色錦靴。
又取來熏籠,為衣袍熏上一縷清雅的沈水香,最後腰間佩戴上羊脂玉墜與香包,這才算大功告成。
不過片刻功夫,方才還躺在床上睡得一臉淩亂的少年,已然變成一位風度翩翩少年郎。
餘旭東擡手拿起桌邊一把素面折扇,“唰”地一聲輕展,扇面上淡墨山水顯得清雅脫俗,像是想到什麽似的,他唇角揚起一抹笑意,轉身便要往外走。
剛踏出門檻,他忽然頓住腳步,回頭看向廊下候著的丫鬟,語氣輕快地笑著叮囑:“今日我與書院同窗在外聚餐,不回府裏用飯了,記得替我同母親說一聲,莫要讓她掛念。”
說罷,他將折扇收起輕敲掌心,帶著早已在院外等候多時的小廝,朝著外面走去。
餘旭東一出府門,便徑直登上提前就準備在那裏的馬車,衣袍一撩直接落座,吩咐車夫:“快一些,齊明他們幾個想必已經快到酒樓了。”
車夫應聲,手腕擡起一甩馬鞭,馬蹄便噠噠的踏在青石板上,馬車平穩又快速地朝著鬧市方向駛去。
五月初三,大吉之日,宜開市、宜納福,天朗氣清,惠風和暢,是再合適不過的開業良辰。
經歷過一場小火災後重新修整完畢的酒樓,終於在今日正式開門迎客。
消息一傳開,整條街巷都熱鬧了起來。
剛到巳時酒樓門前便人潮湧動,裏三圈外三圈的圍了不少人。
有李婉清經營甜品鋪時結識的商戶朋友、熟客主顧,也有謝安那邊請來捧場的世家子弟、富家公子。
而人數最多的,當屬松鶴學院的學子們。
他們早已把李婉清當成自己人,畢竟甜品鋪就開在他們學院門外,往常上下學都要去李氏甜品鋪吃上一份甜品,時間久了彼此之間也熟絡了不少。
更何況李老板在天下鮮食大賽上還一舉奪魁,可給他們這些給李婉清加油的人漲了不少面子。
如今聽聞李老板開了大酒樓,大夥兒商量過後,一個個都趕來給她撐場面,聲勢顯得格外浩大。
餘旭東便是其中最積極的一個。
他自詡是第一個發現李婉清這個寶藏店鋪的人,此番開業,說什麽也要到場捧場。
等他到酒樓前,酒樓門口早已圍得裏三層外三層,人聲鼎沸,一片喜氣洋洋。
他正四下張望尋找同伴,忽然聽見一道熟悉的喊聲:“旭東,這裏!”
餘旭東轉頭一看,只見齊明帶著幾個同窗,早就擠到了靠前的位置,正朝他揮手。他立刻撥開人群擠過去。
“抱歉,來遲了。”
齊明笑著說:“沒事,陳濤也才剛到。”
聽到他的話,旁邊站著的陳濤忍不住白了他一眼:“搞得好像你來得多早一樣。”
幾人拌了幾句嘴,隨後便滿眼期待地望著面前煥然一新的酒樓,從前他們也有路過這裏,不過不如今天這般喜慶好看。
不多時,吉時已到!
“劈裏啪啦~劈裏啪啦~”
成串的鞭炮驟然炸響,煙火四濺,喜氣直沖雲霄。
兩頭威風凜凜的紅金色舞獅在門口開始踩著鼓點,翻騰跳躍,搖頭擺尾。擺動作、抖獅毛,引得圍觀百姓陣陣叫好,掌聲、歡呼聲、鞭炮聲混在一起,熱鬧得幾乎要掀翻屋頂。
萬眾矚目之下,酒樓正門上方的匾額前掛著的紅綢,被李婉清親手緩緩拉開。
燙金色大字的匾額豁然顯現,“豐樂樓”三個大字,筆走龍蛇。字體大氣有韻味,又帶著幾分清雅的風骨,與整座酒樓的氣質相得益彰。
這是謝安請他祖父幫忙提名的,原本揭幕該是李婉清與謝安一同進行,可謝安不願太過張揚,便悄悄退到了人群之後,只讓李婉清站在最前方。
今日的李婉清,換了一身嶄新的桃粉色織銀纏枝襦裙,裙擺繡著淡淡暗紋,陽光下泛著細碎的柔光。長發挽成流雲髻,插著一支小巧溫潤的珍珠簪,鬢邊垂著兩縷碎發,襯得臉龐愈發清麗明艷。
她眉眼彎彎,笑意溫柔,一身裝扮端莊又亮眼,往那裏一站,便是全場最耀眼的存在。
陳濤看得眼睛一亮,忍不住低聲嘆道:“平日裏只覺得李老板溫和好相處,沒想到這般認真裝扮起來,竟是如此絕色,真是光彩照人。”
餘旭東也連連點頭:“可不是嘛,今日的李老板,真是好看極了!”
幾人按捺不住激動,推推擠擠往前湊,嘴裏嚷嚷著:“走,咱們上前去給李老板道賀!”
他們一路擠到李婉清面前,齊齊拱手笑著行禮:“恭喜李老板,賀喜李老板!豐樂樓開業大吉,祝李老板客似雲來!”
李婉清見是他們幾個,也很高興,笑著回禮:“多謝你們特意趕來捧場,有心了。”
“我們當然要來了。”陳濤笑得爽朗:“今日我們哥兒幾個,可要在李老板這兒好好吃上一頓!將天下鮮食大賽饞的嘴巴給補上。”
李婉清爽快點頭:“早給你們留好了位置,隨我來。”
她引著幾人走上二樓,徑直走進一間雅間,門楣上掛著木牌——聽雨齋。
一推門,幾人瞬間眼前一亮。
屋內陳設清雅,素色竹簾輕垂,桌椅皆是淺木色,壁上掛著水墨山水小畫,角落擺著幾盆青翠文竹,處處透著文人雅致。
窗欞上的雕花精巧,陽光透過縫隙灑進來,帶著一些斑駁的光影,溫暖又柔和。
這跟他們以前去的酒樓包房不同,之前的包房裝修大多都是喜慶、沈穩的居多,不像這一間,一進來就覺得身心舒暢。
就在這時,一陣微風穿堂而入,屋內忽然響起叮叮咚咚的清脆聲響,細碎又綿長,竟真的如同細雨敲窗、落珠濺玉一般,聽得人心裏寧靜。
陳濤下意識的擡頭望向窗外,只見外面艷陽高照,萬裏無雲,半點雨絲都沒有。
那是哪來的下雨聲?
他頓時感到驚奇:“咦?外面是大晴天,怎麽會有下雨的聲音?”
李婉清笑而不答,站在一旁任由他們幾人摸索,幾人立刻在屋內四下搜尋,這才發現原來在雅間屏風後的頂角的橫梁上,悄悄掛著幾串細風鈴與玉珠墜子,風一吹,玉珠輕撞風鈴,發出的聲音清越婉轉,恰好仿成了細雨敲竹的聲響。
再配上屋內的竹簾、文竹、水墨丹青,人坐在其中,仿佛置身聽雨小築一般,意境十足。
“妙!實在是妙!”
餘旭東忍不住拍手讚嘆,滿眼都是佩服。
齊明也笑著點頭:“李老板的心思太巧了,這般設計,真是聞所未聞!”
李婉清站在一旁,唇角含笑,靜靜看著幾人驚嘆的模樣,沒有多說什麽。不過能從幾人的反應中看出來,她的豐樂樓定能在京城酒樓中占據一席之地。
李婉清笑著和他們幾個寒暄了幾句,接著便先告辭了,她還有很多的顧客需要接待,接著便要去後廚掌勺了。
幾人也知道她今天肯定很忙碌,於是連忙讓她先離開,他們自便就好。
她剛走沒多久,門外便走進來一個小二。
一身利落的青布短衫,頭戴小方帽,帽檐整理的十分端正,領口處還繡著“豐樂樓”三個字,看著精神又整齊。
店小二進門先躬身行禮,語氣恭順又清亮:“幾位公子稍等,小的這就上茶。”
說著便提壺斟茶,碧綠的茶湯註入白瓷杯中,茶香漫開。斟完茶,他又垂手問道:“幾位公子現在可要點菜?”
餘旭東還沒說話,旁邊的陳濤便笑著說:“果子,你今天怎麽來這邊了?”
果子見他認出自己也不意外,笑著說:“以後我都在這邊工作了。”李老板說他機靈,以後可以在酒樓工作,領完整的工錢。
不像在甜品鋪跑腿一樣,酒樓的工錢可要高上許多,他娘知道後還跑到城外的道觀去還願。
直呼天尊老爺保佑,讓李老板顧了我家那傻小子。
陳濤點點頭表示那挺不錯的,以前果子在甜品鋪的時候就表現的很好,被李婉清提到酒樓來也很正常,他隨口問道:“你們這兒招牌菜都有哪些?先說來聽聽。”
果子聞言,微微一笑,從一旁的櫃子裏拿出一本線裝的菜譜,雙手遞了過去:“咱們酒樓備了圖文菜譜,公子們看著點,更合心意。”
幾人都微微一楞。
尋常飯館酒樓,要麽是店小二報菜名,要麽是老主顧直接點常吃的。就算有字牌,也只是幹巴巴的寫上菜名,很少有直接遞菜譜的。
畢竟有不少的百姓並不認字,報菜名才最穩妥。
可等餘旭東伸手接過,輕輕翻開菜譜的那一刻,他瞬間就明白,為何這家酒樓要特意用菜譜了。
也明白什麽叫圖文菜譜了。
只見紙上一道菜名就配了一圖,菜名旁邊,不是枯燥的文字,而是工筆細畫還上了色的菜肴實景圖。
紅燜肘子、松鼠鱖魚、獅子頭、佛跳墻、白切雞、水晶肴肉、四喜丸子、香菇菜心、蓮子銀耳羹……
每一道菜都畫得色澤鮮亮,躍然於紙上,跟真菜端到眼前一模一樣,光是看著,就讓人忍不住咽口水。
餘旭東一下子就看呆了,手指停在紙頁上,半天沒動。
旁邊的陳濤等得有些急,伸手就往他跟前夠:“快點菜快點菜!今兒開業來了那麽多人,點慢了,上菜可要排到猴年馬月去了!”
說著他一把將菜譜搶了過去,可低頭一看,也猛地頓住,眼睛瞪得溜圓。
半晌,他一拍大腿,忍不住讚嘆:“妙!這也太妙了!省得聽了菜名空想半天,不知道是個什麽模樣,這一看,清清楚楚,想吃什麽一目了然!”
他最煩去新店吃飯了,一個菜名取的你跟本不知道是什麽菜,菜不對名,白讓人期待。
這話一出,旁邊幾個同窗也坐不住了,紛紛湊了過來。
“我看看我看看!”
“給我也瞧瞧!”
幾人頭挨著頭,把一本菜譜圍得嚴嚴實實,一頁一頁往下翻。從熱菜到涼菜,從葷菜到甜湯,每一幅圖都精致誘人,看得他們嘴裏發饞,心裏不斷盤算著要點什麽菜。
等翻完最後一頁菜譜,幾人對視一眼。
齊明最先開口,指著剛才最眼饞的幾道菜:“我要這個松鼠鱖魚,還有蟹粉豆腐!”
這兩道菜都是在天下鮮食大賽中出現過的,他想嘗嘗看。
餘旭東連忙跟著搶:“我要那個紅燜肘子,再來一份佛跳墻!”
其他人也不甘示弱,七嘴八舌地報著菜名,個個都指著畫上的菜,生怕慢一步被人搶了先。
果子站在一旁,笑瞇瞇地一一記下,李婉清給他們培訓過,酒樓裏的每道菜都有對應的編號,客人點下什麽他們只需要寫下編號就可以。
“好嘞,確認一下,幾位點的是松鼠鱖魚、清燉獅子頭、紅燜肘子、佛跳墻、四喜丸子、酸辣白菜……小的這就下去吩咐後廚,盡快給幾位公子上桌!”
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清晨, 晨霧還像薄紗似的籠在枝頭,院子裏的草木上面還凝著昨夜的露水,風一吹便簌簌滾落, 打濕了青石板路。
院子裏的石榴花開得正盛, 火紅的花瓣層層疊疊, 在微涼的晨光裏顯得格外明艷,偶而有幾片被風拂落,掉在青石板上,憑空添了幾分艷色。
兩個梳著雙丫髻的小丫鬟,手裏捧著漿洗熨燙得平整服帖的錦袍與玉帶, 立在廊下輕聲細語地閑聊, 她們的聲音放得極輕, 生怕驚擾了屋內的人。
“今日少爺休沐,往常怎麽都得睡到日上三更,怎麽今天突然要早起了?”
“不知道啊, 可能少爺是有什麽事情吧。”一個小丫頭看了眼旁邊, 見四下無人,便小聲的說:“左右時間還沒到,咱們兩個在這裏偷會懶,等時間到了在進去。”
兩個小丫鬟相視一笑,捧著東西靠著墻,偶閑聊幾句打發時間。
等日頭差不多了,便捧著東西朝屋子裏走去。
屋內陳設十分清雅, 不見半分奢靡,窗欞半敞,淡金色的晨光斜斜淌入,落在地面上。
鋪著素色雲紋錦緞的拔步床上, 淡青色紗幔輕垂而下,如煙似霧,隱約能看見床內躺著一道人影。
屋內一片靜謐,只有綿長且規律的呼吸聲在屋子裏響著,顯然床榻上的人還在酣睡之中,半點要醒的跡象都沒有。
丫鬟們早已習慣了少爺每逢休沐日就一睡不醒的狀態了,不過昨天少爺特地交代過了,今日一定要將他提早叫醒。
兩人不敢怠慢,將手上的東西在桌子上放好,便緩步走上前去。
丫鬟輕手撩開半幅床幔掛在旁邊懸著的銀鉤上,便見餘旭東穿著一身月白色的中衣,烏黑的長發松散著,四仰八叉的睡得有些淩亂,許是覺得有點熱,還一腳將被子給踹開了。
“少爺,巳時了,該起身了。”丫鬟輕輕喚了一句。
餘旭東眉尖微微一蹙,帶著剛睡醒的沙啞與不耐,下意識往溫暖的錦被裏縮了縮,含糊地揮了揮手,聲音悶在被子裏:“……再睡片刻,莫吵。”
兩個小丫鬟互相對視了一眼,不知道要不要繼續叫醒少爺,就在這時餘旭東像是想起什麽似的,“刷”的一下猛然睜開了眼睛。
他拍了拍自己的臉頰,想讓自己清醒一點,接著伸手掀開柔軟的錦被,徑直坐起身來,長發順著肩頭滑落,帶著幾分晨起的散漫與隨性。
丫鬟們見他起來了連忙上前伺候,將絞得溫熱的棉帕遞到他手中,洗臉巾擦過臉頰與脖頸,一陣清爽襲來,最後一點睡意也煙消雲散。
隨後凈手、漱口,丫鬟用象牙梳細細將他的長發梳通,束成一束利落的發冠,再取來一套水藍色雲紋錦袍為他穿上,腰間系上一條瑩潤的玉帶,腳下蹬上一雙繡著雲紋的白色錦靴。
又取來熏籠,為衣袍熏上一縷清雅的沈水香,最後腰間佩戴上羊脂玉墜與香包,這才算大功告成。
不過片刻功夫,方才還躺在床上睡得一臉淩亂的少年,已然變成一位風度翩翩少年郎。
餘旭東擡手拿起桌邊一把素面折扇,“唰”地一聲輕展,扇面上淡墨山水顯得清雅脫俗,像是想到什麽似的,他唇角揚起一抹笑意,轉身便要往外走。
剛踏出門檻,他忽然頓住腳步,回頭看向廊下候著的丫鬟,語氣輕快地笑著叮囑:“今日我與書院同窗在外聚餐,不回府裏用飯了,記得替我同母親說一聲,莫要讓她掛念。”
說罷,他將折扇收起輕敲掌心,帶著早已在院外等候多時的小廝,朝著外面走去。
餘旭東一出府門,便徑直登上提前就準備在那裏的馬車,衣袍一撩直接落座,吩咐車夫:“快一些,齊明他們幾個想必已經快到酒樓了。”
車夫應聲,手腕擡起一甩馬鞭,馬蹄便噠噠的踏在青石板上,馬車平穩又快速地朝著鬧市方向駛去。
五月初三,大吉之日,宜開市、宜納福,天朗氣清,惠風和暢,是再合適不過的開業良辰。
經歷過一場小火災後重新修整完畢的酒樓,終於在今日正式開門迎客。
消息一傳開,整條街巷都熱鬧了起來。
剛到巳時酒樓門前便人潮湧動,裏三圈外三圈的圍了不少人。
有李婉清經營甜品鋪時結識的商戶朋友、熟客主顧,也有謝安那邊請來捧場的世家子弟、富家公子。
而人數最多的,當屬松鶴學院的學子們。
他們早已把李婉清當成自己人,畢竟甜品鋪就開在他們學院門外,往常上下學都要去李氏甜品鋪吃上一份甜品,時間久了彼此之間也熟絡了不少。
更何況李老板在天下鮮食大賽上還一舉奪魁,可給他們這些給李婉清加油的人漲了不少面子。
如今聽聞李老板開了大酒樓,大夥兒商量過後,一個個都趕來給她撐場面,聲勢顯得格外浩大。
餘旭東便是其中最積極的一個。
他自詡是第一個發現李婉清這個寶藏店鋪的人,此番開業,說什麽也要到場捧場。
等他到酒樓前,酒樓門口早已圍得裏三層外三層,人聲鼎沸,一片喜氣洋洋。
他正四下張望尋找同伴,忽然聽見一道熟悉的喊聲:“旭東,這裏!”
餘旭東轉頭一看,只見齊明帶著幾個同窗,早就擠到了靠前的位置,正朝他揮手。他立刻撥開人群擠過去。
“抱歉,來遲了。”
齊明笑著說:“沒事,陳濤也才剛到。”
聽到他的話,旁邊站著的陳濤忍不住白了他一眼:“搞得好像你來得多早一樣。”
幾人拌了幾句嘴,隨後便滿眼期待地望著面前煥然一新的酒樓,從前他們也有路過這裏,不過不如今天這般喜慶好看。
不多時,吉時已到!
“劈裏啪啦~劈裏啪啦~”
成串的鞭炮驟然炸響,煙火四濺,喜氣直沖雲霄。
兩頭威風凜凜的紅金色舞獅在門口開始踩著鼓點,翻騰跳躍,搖頭擺尾。擺動作、抖獅毛,引得圍觀百姓陣陣叫好,掌聲、歡呼聲、鞭炮聲混在一起,熱鬧得幾乎要掀翻屋頂。
萬眾矚目之下,酒樓正門上方的匾額前掛著的紅綢,被李婉清親手緩緩拉開。
燙金色大字的匾額豁然顯現,“豐樂樓”三個大字,筆走龍蛇。字體大氣有韻味,又帶著幾分清雅的風骨,與整座酒樓的氣質相得益彰。
這是謝安請他祖父幫忙提名的,原本揭幕該是李婉清與謝安一同進行,可謝安不願太過張揚,便悄悄退到了人群之後,只讓李婉清站在最前方。
今日的李婉清,換了一身嶄新的桃粉色織銀纏枝襦裙,裙擺繡著淡淡暗紋,陽光下泛著細碎的柔光。長發挽成流雲髻,插著一支小巧溫潤的珍珠簪,鬢邊垂著兩縷碎發,襯得臉龐愈發清麗明艷。
她眉眼彎彎,笑意溫柔,一身裝扮端莊又亮眼,往那裏一站,便是全場最耀眼的存在。
陳濤看得眼睛一亮,忍不住低聲嘆道:“平日裏只覺得李老板溫和好相處,沒想到這般認真裝扮起來,竟是如此絕色,真是光彩照人。”
餘旭東也連連點頭:“可不是嘛,今日的李老板,真是好看極了!”
幾人按捺不住激動,推推擠擠往前湊,嘴裏嚷嚷著:“走,咱們上前去給李老板道賀!”
他們一路擠到李婉清面前,齊齊拱手笑著行禮:“恭喜李老板,賀喜李老板!豐樂樓開業大吉,祝李老板客似雲來!”
李婉清見是他們幾個,也很高興,笑著回禮:“多謝你們特意趕來捧場,有心了。”
“我們當然要來了。”陳濤笑得爽朗:“今日我們哥兒幾個,可要在李老板這兒好好吃上一頓!將天下鮮食大賽饞的嘴巴給補上。”
李婉清爽快點頭:“早給你們留好了位置,隨我來。”
她引著幾人走上二樓,徑直走進一間雅間,門楣上掛著木牌——聽雨齋。
一推門,幾人瞬間眼前一亮。
屋內陳設清雅,素色竹簾輕垂,桌椅皆是淺木色,壁上掛著水墨山水小畫,角落擺著幾盆青翠文竹,處處透著文人雅致。
窗欞上的雕花精巧,陽光透過縫隙灑進來,帶著一些斑駁的光影,溫暖又柔和。
這跟他們以前去的酒樓包房不同,之前的包房裝修大多都是喜慶、沈穩的居多,不像這一間,一進來就覺得身心舒暢。
就在這時,一陣微風穿堂而入,屋內忽然響起叮叮咚咚的清脆聲響,細碎又綿長,竟真的如同細雨敲窗、落珠濺玉一般,聽得人心裏寧靜。
陳濤下意識的擡頭望向窗外,只見外面艷陽高照,萬裏無雲,半點雨絲都沒有。
那是哪來的下雨聲?
他頓時感到驚奇:“咦?外面是大晴天,怎麽會有下雨的聲音?”
李婉清笑而不答,站在一旁任由他們幾人摸索,幾人立刻在屋內四下搜尋,這才發現原來在雅間屏風後的頂角的橫梁上,悄悄掛著幾串細風鈴與玉珠墜子,風一吹,玉珠輕撞風鈴,發出的聲音清越婉轉,恰好仿成了細雨敲竹的聲響。
再配上屋內的竹簾、文竹、水墨丹青,人坐在其中,仿佛置身聽雨小築一般,意境十足。
“妙!實在是妙!”
餘旭東忍不住拍手讚嘆,滿眼都是佩服。
齊明也笑著點頭:“李老板的心思太巧了,這般設計,真是聞所未聞!”
李婉清站在一旁,唇角含笑,靜靜看著幾人驚嘆的模樣,沒有多說什麽。不過能從幾人的反應中看出來,她的豐樂樓定能在京城酒樓中占據一席之地。
李婉清笑著和他們幾個寒暄了幾句,接著便先告辭了,她還有很多的顧客需要接待,接著便要去後廚掌勺了。
幾人也知道她今天肯定很忙碌,於是連忙讓她先離開,他們自便就好。
她剛走沒多久,門外便走進來一個小二。
一身利落的青布短衫,頭戴小方帽,帽檐整理的十分端正,領口處還繡著“豐樂樓”三個字,看著精神又整齊。
店小二進門先躬身行禮,語氣恭順又清亮:“幾位公子稍等,小的這就上茶。”
說著便提壺斟茶,碧綠的茶湯註入白瓷杯中,茶香漫開。斟完茶,他又垂手問道:“幾位公子現在可要點菜?”
餘旭東還沒說話,旁邊的陳濤便笑著說:“果子,你今天怎麽來這邊了?”
果子見他認出自己也不意外,笑著說:“以後我都在這邊工作了。”李老板說他機靈,以後可以在酒樓工作,領完整的工錢。
不像在甜品鋪跑腿一樣,酒樓的工錢可要高上許多,他娘知道後還跑到城外的道觀去還願。
直呼天尊老爺保佑,讓李老板顧了我家那傻小子。
陳濤點點頭表示那挺不錯的,以前果子在甜品鋪的時候就表現的很好,被李婉清提到酒樓來也很正常,他隨口問道:“你們這兒招牌菜都有哪些?先說來聽聽。”
果子聞言,微微一笑,從一旁的櫃子裏拿出一本線裝的菜譜,雙手遞了過去:“咱們酒樓備了圖文菜譜,公子們看著點,更合心意。”
幾人都微微一楞。
尋常飯館酒樓,要麽是店小二報菜名,要麽是老主顧直接點常吃的。就算有字牌,也只是幹巴巴的寫上菜名,很少有直接遞菜譜的。
畢竟有不少的百姓並不認字,報菜名才最穩妥。
可等餘旭東伸手接過,輕輕翻開菜譜的那一刻,他瞬間就明白,為何這家酒樓要特意用菜譜了。
也明白什麽叫圖文菜譜了。
只見紙上一道菜名就配了一圖,菜名旁邊,不是枯燥的文字,而是工筆細畫還上了色的菜肴實景圖。
紅燜肘子、松鼠鱖魚、獅子頭、佛跳墻、白切雞、水晶肴肉、四喜丸子、香菇菜心、蓮子銀耳羹……
每一道菜都畫得色澤鮮亮,躍然於紙上,跟真菜端到眼前一模一樣,光是看著,就讓人忍不住咽口水。
餘旭東一下子就看呆了,手指停在紙頁上,半天沒動。
旁邊的陳濤等得有些急,伸手就往他跟前夠:“快點菜快點菜!今兒開業來了那麽多人,點慢了,上菜可要排到猴年馬月去了!”
說著他一把將菜譜搶了過去,可低頭一看,也猛地頓住,眼睛瞪得溜圓。
半晌,他一拍大腿,忍不住讚嘆:“妙!這也太妙了!省得聽了菜名空想半天,不知道是個什麽模樣,這一看,清清楚楚,想吃什麽一目了然!”
他最煩去新店吃飯了,一個菜名取的你跟本不知道是什麽菜,菜不對名,白讓人期待。
這話一出,旁邊幾個同窗也坐不住了,紛紛湊了過來。
“我看看我看看!”
“給我也瞧瞧!”
幾人頭挨著頭,把一本菜譜圍得嚴嚴實實,一頁一頁往下翻。從熱菜到涼菜,從葷菜到甜湯,每一幅圖都精致誘人,看得他們嘴裏發饞,心裏不斷盤算著要點什麽菜。
等翻完最後一頁菜譜,幾人對視一眼。
齊明最先開口,指著剛才最眼饞的幾道菜:“我要這個松鼠鱖魚,還有蟹粉豆腐!”
這兩道菜都是在天下鮮食大賽中出現過的,他想嘗嘗看。
餘旭東連忙跟著搶:“我要那個紅燜肘子,再來一份佛跳墻!”
其他人也不甘示弱,七嘴八舌地報著菜名,個個都指著畫上的菜,生怕慢一步被人搶了先。
果子站在一旁,笑瞇瞇地一一記下,李婉清給他們培訓過,酒樓裏的每道菜都有對應的編號,客人點下什麽他們只需要寫下編號就可以。
“好嘞,確認一下,幾位點的是松鼠鱖魚、清燉獅子頭、紅燜肘子、佛跳墻、四喜丸子、酸辣白菜……小的這就下去吩咐後廚,盡快給幾位公子上桌!”
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