第71章 柿餅 售賣柿餅禮盒
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第71章 柿餅 售賣柿餅禮盒
李氏甜品鋪的近來的客流量已經趨於平穩, 上至官家娘子、富家後院、下至平民百姓都會時不時地來李氏甜品鋪購買一些甜點。
當然，縣學的學生也在其中。
作為李氏甜品鋪的第一批忠實用戶，他們也經常來這裏消費, 鋪子裏面上了什麽新品他們也是頭一個知道的。
這天韓立下學了就帶著許子陽來甜品鋪, 他定了一個四寸的檸檬巴巴露亞, 今天可以是取貨的日子。
“老板，我訂了一個檸檬巴巴露亞。”韓立從懷裏掏出一張條子遞給李阿禾：“這是我的收據，你看看。”
李阿禾接過收據看了一眼，是她們鋪子裏的收據，上面還有李氏甜品鋪的蓋章：“您稍等, 我這就給您取去。”
韓立點了點頭, 跟許子陽站到一旁等候。
“你待會去我家不, 咱倆把這小蛋糕一起吃了吧。”韓立攛掇許子陽去他家，因為有許子陽在場，他妹就會收斂不少, 不會無法無天的搶他東西。
也不知道是許子陽是有什麽魅力, 他妹在許子陽面前就會收斂不少，上次許子陽來了，她妹吃了糕點都吃了半天。
與其把東西給他妹這個小混蛋吃，還不如給許子陽吃，好歹許子陽不會和他搶不是。
許子言搖了搖頭：“祖母今日剛從徐州回來，我得回去吃飯。”
韓立無奈地嘆息了一聲：“行吧。”
“你妹挺好的，怎麽你們倆這麽合不來。”
“好什麽好, 那是在你面前才好。”韓立癟癟嘴不想多說。
許子陽也沒再多勸，視線被櫃臺上的東西吸引：“這是什麽？”
只見櫃臺上擺放著幾個竹編制作的禮盒，雖然是竹條編制的，但是樣式很是精美。
禮盒旁邊還放著一個招牌：流心柿餅（季節限定）
韓立也轉移開了目光, 朝著許子陽指的方向看去：“流心柿餅？”韓立念了出來，有點驚奇：“咦~現在就有柿子了嗎？”
“這是我們店裏剛上架的新品，用柿子做的，口感軟糯、甜香，用來自己吃還是送禮都是不錯的選擇。”李阿禾從後廚取出韓立定的檸檬巴巴露亞，拿出綢線將檸檬巴巴露亞打包好，遞給韓立。
“郎君的蛋糕打包好了，最近天氣轉涼，不過這蛋糕還是不要過夜的好。”
韓立接過，點了點頭表示明白，四寸的蛋糕別說過夜，用不了多久就會被他吃光。
韓立看著自己手裏的檸檬巴巴露亞又看了一眼櫃臺上裝著流心柿餅的禮盒，到底還是決定先吃手裏的蛋糕好了。
許子陽就不同了，看著上面寫的老少皆宜，雖然沒有嘗過但是秉著對李氏甜品鋪出品的信任買了一盒下來，剛好祖母回來，可以一起嘗嘗。
“給我打包一份。”
“好嘞。”李阿禾聽了高興的應好，因為李婉清說這流心柿餅沒做多少，所以不用宣傳，放在櫃臺上賣就行。
本來她以為會無人問津，但是沒有想到路過看到的顧客都會詢問一下，見價格合適也有不少人會買了一盒帶走。
出了李氏甜品鋪，韓立就盯著許子陽手裏那盒打包好的流心柿餅看，因為從頭到尾都是放在盒子裏的，所以他對這個柿餅的樣子還蠻好奇。
許子陽也看出了他的想法，但是柿子餅已經打包好了，畢竟是要給祖母吃的，不好拆封：“這是給祖母的。”
“我知道。”韓立撓了撓腦袋：“今晚你回去嘗嘗，明天來學堂的時候告訴我好不好吃，要是好吃，我明天買一份。”
“行。”
許子陽到家時他的祖母早就回來了，已經歸置好行李，睡了一覺起來，因此現在的精神頭還挺不錯。
“喲，祖母的乖孫回來啦。”看到許子陽從外面進來，許祖母頓時就笑容滿面。
“還是小少爺跟您親，這是一下學就奔您這來了。”旁邊的一位嬤嬤看到許子陽還穿著縣學裏的學服打趣的說道。
許祖母聽了很是高興，不過嘴裏還是說道：“下了學你先回屋好好休息休息，幹什麽就巴巴的跑到祖母這裏來。”
“孫兒許久不見祖母了，心裏甚是想念，聽到祖母您回來了，趕忙就跑來了。”許子陽對付自己的祖母很有一套，說的許祖母笑的牙不見嘴。
“祖母又不會跑。”許祖母笑著說了一句，見許子陽手裏還拿著東西不由有些不開心：“你屋裏的人都是怎麽伺候的，竟然讓主子自己拿東西。”
許子陽身後的小廝聞言立馬就要跪下請罪，被許子陽給攔了下來：“這是孫兒特地給祖母買的點心，想要親手送給您，所以這才自己拿著的。”
許祖母聞言這才收了怒氣，不過還是撇了一眼地上的小廝：“少爺體恤你們是少爺對你們好，可別占著少爺好說話就蹬鼻子上臉了。”
後頭伺候的人連忙道：“是。”
許子陽也沒多說什麽，畢竟他祖母也是為了他好，見祖母敲打完下人後便將手上的盒子放在桌子上打開：“祖母快來嘗嘗這流心柿餅，甜品鋪剛上新的，說是老少皆宜。”
“喲，是賣蛋撻的那一家？”劉祖母上了年紀了牙口不是很好，自從吃了她孫兒帶回來的蛋撻後就經常派人去李氏甜品鋪買，因此對李氏甜品鋪的印象還是蠻深的。
“是啊，說是用柿子做的，軟糯香甜。”許子陽伸手將盒子上的綢帶扯開，紅艷艷的綢帶配著竹編的盒子，還挺好看。
許子陽打開盒子，露出裏面的柿餅來。
這些流心柿餅並沒有曬透，所以此時還保留著柿子本身的金黃色，因為幾天的晾曬和柔捏下來，柿子餅呈現出暗色的金黃，裹著一層析出的糖霜，甚是好看。
帶著柿子蒂，一個個圓滾滾的放在盒子裏，瞧著特別的喜慶。
許子陽伸手拿起一個流心柿餅，白皙的手指捏著柿子果蒂，果肉自然垂直下落，透過外面有點發皺的果皮，可以看出裏面流動的果肉。
“呀，還挺好看。”許祖母瞧見盒子裏一個個圓鼓鼓的流心柿子，不由感嘆：“瞧著像盞小燈籠一樣。”
許子陽點點頭表示肯定，是挺像燈籠的，就是不知道味道如何。
許子陽將手裏的流心柿餅遞給許祖母：“祖母您嘗嘗。”
許祖母接過，指尖先沾上了表皮的那層薄霜，果皮軟糯得一掐就破，咬開外面那層薄韌的果皮，內裏金紅的流心便順勢滑出，暖甜的漿汁裹著柿香在嘴裏漫開。
許祖母原本想慢慢的抿著，但是經受幾日的揉捏，裏面的果肉早就軟爛，沖著破開的口子流淌出了。
無法，只能趕緊大口吮吸著，舌尖卷過唇邊溢出的甜，眼角的皺紋裏都漾著甜意，慢悠悠的咽下去，細細品嘗這抹香甜。
“好吃，不比蛋撻差。”許祖母嘗過後拿起帕子擦了擦嘴角，笑著拿起一枚流心柿餅遞給許子陽：“你也嘗嘗看。”
許子陽接過流心柿餅，剛咬一口，內裏的蜜漿便順著指尖淌，他忙低頭去吮住，柿子經過幾日的晾曬析出的糖份甜得他眉眼彎起。
軟糯的果肉混著流心咽下去，唇上不經意間沾了果漿，看得許祖母直樂，拿起帕子給他擦拭嘴角。
祖孫倆就這麽吃著流心柿餅喝著茶，美美的度過了一段美好時光。
韓立的心情就沒有那麽美好了，一個四寸的檸檬巴巴露亞還被韓朵給搶走了一大半，根本沒有吃痛快。
於是第二天去學堂裏還頗為怨念，許子陽瞧見了一時有點好笑。
韓立看到許子陽就想起來了，連忙問：“那流心柿餅怎樣？”
“不錯。”許子陽回味了一下那柿餅軟糯的口感，其中流心的果肉口感他尤為喜歡。
韓立見許子陽都表示喜歡了，於是頗為期待，一下學就拉著許子陽跑去李氏甜品鋪。
“老板，給我來一盒流心柿餅。”
“不好意思啊，流心柿餅已經賣完了。”李阿禾今天已經是好幾次說這個話了，因此頗為熟練：“流心柿餅量比較少，所以已經賣完了，不過後頭我們會上架柿餅，雖然不是流心的，不過口感也很不錯。”
韓立聞言，像是被霜打過的白菜一樣蔫蔫的：“怎麽就不多做一些？”
“抱歉，流心柿子不好存放，所以數量比較少，不過後期應該還會再上的，郎君您到時候可以來看看。”
聽到後頭還會再上架，韓立的心情才稍微好了一點，不過還是很悲傷。
他蔫蔫的從甜品鋪裏出來，本來對於流心柿子還可有可無的心態一下就發生了轉變，現在就特別特別的想吃它！
“喏。”許子陽將手裏的東西遞給韓立，韓立疑問的接過：“這是什麽？”
說罷，將手裏的帕子打開，就見一個圓鼓鼓，黃澄澄的柿子出現在眼前，韓立的眼睛立馬亮了起來：“這就是那個流心柿餅？”
許子陽頷首點頭，這是昨天許祖母見他喜歡，就將剩下的倆個流心柿餅分給他，他想著按照李阿禾的介紹，應該是沒有多少存貨，於是便拿帕子收了起來。
要是韓立今天買到了就自己吃掉，要是沒有買到嘛，那就剛好一人一個。
韓立現在高興的不得了，手裏拿著流心柿餅不能攬住許子陽，於是拿肩膀撞了撞他：“好兄弟！”一幅哥倆好的模樣。
流心柿餅是好吃的，特別是這種失而覆得的時候，那味道更是上了一層樓。
拿著帕子擦了擦嘴角，韓立回味了一下剛剛嘗到的味道，怨念的說：“你說，李老板怎麽就不多做一些，真是有錢都不知道掙！”
被人吐槽的李老板此時正在後院，忙著收柿餅呢。
差不多曬了十來天了，此時的柿餅果肉糯軟，外表的霜層厚密，比流心柿餅的顏色要深上不少，少了軟糯，多了一絲嚼勁。
李婉清見柿餅差不多了便踮著腳將成串的柿餅從竹竿上取下，她解下麻繩，將一個個柿餅取下碼進洗凈晾幹的陶甕裏。
甕底被她事先鋪一層曬幹的柿皮，將柿餅一圈圈整整齊齊碼進去，每碼一層，便薄薄撒上一層曬幹的柿皮。
最後，她取出一塊幹凈的布巾蒙住甕口，再壓上一塊青石板，將陶甕挪到陰涼幹燥的廂房裏。
這樣的柿餅可以放上許久，而且因為再次窖藏，柿餅的霜層會愈發潔白，果肉也會凝成了琥珀色的膏脂，更具口感。
留下倆竹竿的柿子餅沒有收進甕裏，李婉清對李晚穗說：“先把這些柿餅賣了，再去賣甕裏的柿餅。”
李晚穗表示明白，然後和李麥秋、李守稻等人將柿餅手下，一個一個的碼在李滿糧送來的禮盒上。
這些禮盒將會成為李氏甜品鋪的新品售賣。
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李氏甜品鋪的近來的客流量已經趨於平穩, 上至官家娘子、富家後院、下至平民百姓都會時不時地來李氏甜品鋪購買一些甜點。
當然，縣學的學生也在其中。
作為李氏甜品鋪的第一批忠實用戶，他們也經常來這裏消費, 鋪子裏面上了什麽新品他們也是頭一個知道的。
這天韓立下學了就帶著許子陽來甜品鋪, 他定了一個四寸的檸檬巴巴露亞, 今天可以是取貨的日子。
“老板，我訂了一個檸檬巴巴露亞。”韓立從懷裏掏出一張條子遞給李阿禾：“這是我的收據，你看看。”
李阿禾接過收據看了一眼，是她們鋪子裏的收據，上面還有李氏甜品鋪的蓋章：“您稍等, 我這就給您取去。”
韓立點了點頭, 跟許子陽站到一旁等候。
“你待會去我家不, 咱倆把這小蛋糕一起吃了吧。”韓立攛掇許子陽去他家，因為有許子陽在場，他妹就會收斂不少, 不會無法無天的搶他東西。
也不知道是許子陽是有什麽魅力, 他妹在許子陽面前就會收斂不少，上次許子陽來了，她妹吃了糕點都吃了半天。
與其把東西給他妹這個小混蛋吃，還不如給許子陽吃，好歹許子陽不會和他搶不是。
許子言搖了搖頭：“祖母今日剛從徐州回來，我得回去吃飯。”
韓立無奈地嘆息了一聲：“行吧。”
“你妹挺好的，怎麽你們倆這麽合不來。”
“好什麽好, 那是在你面前才好。”韓立癟癟嘴不想多說。
許子陽也沒再多勸，視線被櫃臺上的東西吸引：“這是什麽？”
只見櫃臺上擺放著幾個竹編制作的禮盒，雖然是竹條編制的，但是樣式很是精美。
禮盒旁邊還放著一個招牌：流心柿餅（季節限定）
韓立也轉移開了目光, 朝著許子陽指的方向看去：“流心柿餅？”韓立念了出來，有點驚奇：“咦~現在就有柿子了嗎？”
“這是我們店裏剛上架的新品，用柿子做的，口感軟糯、甜香，用來自己吃還是送禮都是不錯的選擇。”李阿禾從後廚取出韓立定的檸檬巴巴露亞，拿出綢線將檸檬巴巴露亞打包好，遞給韓立。
“郎君的蛋糕打包好了，最近天氣轉涼，不過這蛋糕還是不要過夜的好。”
韓立接過，點了點頭表示明白，四寸的蛋糕別說過夜，用不了多久就會被他吃光。
韓立看著自己手裏的檸檬巴巴露亞又看了一眼櫃臺上裝著流心柿餅的禮盒，到底還是決定先吃手裏的蛋糕好了。
許子陽就不同了，看著上面寫的老少皆宜，雖然沒有嘗過但是秉著對李氏甜品鋪出品的信任買了一盒下來，剛好祖母回來，可以一起嘗嘗。
“給我打包一份。”
“好嘞。”李阿禾聽了高興的應好，因為李婉清說這流心柿餅沒做多少，所以不用宣傳，放在櫃臺上賣就行。
本來她以為會無人問津，但是沒有想到路過看到的顧客都會詢問一下，見價格合適也有不少人會買了一盒帶走。
出了李氏甜品鋪，韓立就盯著許子陽手裏那盒打包好的流心柿餅看，因為從頭到尾都是放在盒子裏的，所以他對這個柿餅的樣子還蠻好奇。
許子陽也看出了他的想法，但是柿子餅已經打包好了，畢竟是要給祖母吃的，不好拆封：“這是給祖母的。”
“我知道。”韓立撓了撓腦袋：“今晚你回去嘗嘗，明天來學堂的時候告訴我好不好吃，要是好吃，我明天買一份。”
“行。”
許子陽到家時他的祖母早就回來了，已經歸置好行李，睡了一覺起來，因此現在的精神頭還挺不錯。
“喲，祖母的乖孫回來啦。”看到許子陽從外面進來，許祖母頓時就笑容滿面。
“還是小少爺跟您親，這是一下學就奔您這來了。”旁邊的一位嬤嬤看到許子陽還穿著縣學裏的學服打趣的說道。
許祖母聽了很是高興，不過嘴裏還是說道：“下了學你先回屋好好休息休息，幹什麽就巴巴的跑到祖母這裏來。”
“孫兒許久不見祖母了，心裏甚是想念，聽到祖母您回來了，趕忙就跑來了。”許子陽對付自己的祖母很有一套，說的許祖母笑的牙不見嘴。
“祖母又不會跑。”許祖母笑著說了一句，見許子陽手裏還拿著東西不由有些不開心：“你屋裏的人都是怎麽伺候的，竟然讓主子自己拿東西。”
許子陽身後的小廝聞言立馬就要跪下請罪，被許子陽給攔了下來：“這是孫兒特地給祖母買的點心，想要親手送給您，所以這才自己拿著的。”
許祖母聞言這才收了怒氣，不過還是撇了一眼地上的小廝：“少爺體恤你們是少爺對你們好，可別占著少爺好說話就蹬鼻子上臉了。”
後頭伺候的人連忙道：“是。”
許子陽也沒多說什麽，畢竟他祖母也是為了他好，見祖母敲打完下人後便將手上的盒子放在桌子上打開：“祖母快來嘗嘗這流心柿餅，甜品鋪剛上新的，說是老少皆宜。”
“喲，是賣蛋撻的那一家？”劉祖母上了年紀了牙口不是很好，自從吃了她孫兒帶回來的蛋撻後就經常派人去李氏甜品鋪買，因此對李氏甜品鋪的印象還是蠻深的。
“是啊，說是用柿子做的，軟糯香甜。”許子陽伸手將盒子上的綢帶扯開，紅艷艷的綢帶配著竹編的盒子，還挺好看。
許子陽打開盒子，露出裏面的柿餅來。
這些流心柿餅並沒有曬透，所以此時還保留著柿子本身的金黃色，因為幾天的晾曬和柔捏下來，柿子餅呈現出暗色的金黃，裹著一層析出的糖霜，甚是好看。
帶著柿子蒂，一個個圓滾滾的放在盒子裏，瞧著特別的喜慶。
許子陽伸手拿起一個流心柿餅，白皙的手指捏著柿子果蒂，果肉自然垂直下落，透過外面有點發皺的果皮，可以看出裏面流動的果肉。
“呀，還挺好看。”許祖母瞧見盒子裏一個個圓鼓鼓的流心柿子，不由感嘆：“瞧著像盞小燈籠一樣。”
許子陽點點頭表示肯定，是挺像燈籠的，就是不知道味道如何。
許子陽將手裏的流心柿餅遞給許祖母：“祖母您嘗嘗。”
許祖母接過，指尖先沾上了表皮的那層薄霜，果皮軟糯得一掐就破，咬開外面那層薄韌的果皮，內裏金紅的流心便順勢滑出，暖甜的漿汁裹著柿香在嘴裏漫開。
許祖母原本想慢慢的抿著，但是經受幾日的揉捏，裏面的果肉早就軟爛，沖著破開的口子流淌出了。
無法，只能趕緊大口吮吸著，舌尖卷過唇邊溢出的甜，眼角的皺紋裏都漾著甜意，慢悠悠的咽下去，細細品嘗這抹香甜。
“好吃，不比蛋撻差。”許祖母嘗過後拿起帕子擦了擦嘴角，笑著拿起一枚流心柿餅遞給許子陽：“你也嘗嘗看。”
許子陽接過流心柿餅，剛咬一口，內裏的蜜漿便順著指尖淌，他忙低頭去吮住，柿子經過幾日的晾曬析出的糖份甜得他眉眼彎起。
軟糯的果肉混著流心咽下去，唇上不經意間沾了果漿，看得許祖母直樂，拿起帕子給他擦拭嘴角。
祖孫倆就這麽吃著流心柿餅喝著茶，美美的度過了一段美好時光。
韓立的心情就沒有那麽美好了，一個四寸的檸檬巴巴露亞還被韓朵給搶走了一大半，根本沒有吃痛快。
於是第二天去學堂裏還頗為怨念，許子陽瞧見了一時有點好笑。
韓立看到許子陽就想起來了，連忙問：“那流心柿餅怎樣？”
“不錯。”許子陽回味了一下那柿餅軟糯的口感，其中流心的果肉口感他尤為喜歡。
韓立見許子陽都表示喜歡了，於是頗為期待，一下學就拉著許子陽跑去李氏甜品鋪。
“老板，給我來一盒流心柿餅。”
“不好意思啊，流心柿餅已經賣完了。”李阿禾今天已經是好幾次說這個話了，因此頗為熟練：“流心柿餅量比較少，所以已經賣完了，不過後頭我們會上架柿餅，雖然不是流心的，不過口感也很不錯。”
韓立聞言，像是被霜打過的白菜一樣蔫蔫的：“怎麽就不多做一些？”
“抱歉，流心柿子不好存放，所以數量比較少，不過後期應該還會再上的，郎君您到時候可以來看看。”
聽到後頭還會再上架，韓立的心情才稍微好了一點，不過還是很悲傷。
他蔫蔫的從甜品鋪裏出來，本來對於流心柿子還可有可無的心態一下就發生了轉變，現在就特別特別的想吃它！
“喏。”許子陽將手裏的東西遞給韓立，韓立疑問的接過：“這是什麽？”
說罷，將手裏的帕子打開，就見一個圓鼓鼓，黃澄澄的柿子出現在眼前，韓立的眼睛立馬亮了起來：“這就是那個流心柿餅？”
許子陽頷首點頭，這是昨天許祖母見他喜歡，就將剩下的倆個流心柿餅分給他，他想著按照李阿禾的介紹，應該是沒有多少存貨，於是便拿帕子收了起來。
要是韓立今天買到了就自己吃掉，要是沒有買到嘛，那就剛好一人一個。
韓立現在高興的不得了，手裏拿著流心柿餅不能攬住許子陽，於是拿肩膀撞了撞他：“好兄弟！”一幅哥倆好的模樣。
流心柿餅是好吃的，特別是這種失而覆得的時候，那味道更是上了一層樓。
拿著帕子擦了擦嘴角，韓立回味了一下剛剛嘗到的味道，怨念的說：“你說，李老板怎麽就不多做一些，真是有錢都不知道掙！”
被人吐槽的李老板此時正在後院，忙著收柿餅呢。
差不多曬了十來天了，此時的柿餅果肉糯軟，外表的霜層厚密，比流心柿餅的顏色要深上不少，少了軟糯，多了一絲嚼勁。
李婉清見柿餅差不多了便踮著腳將成串的柿餅從竹竿上取下，她解下麻繩，將一個個柿餅取下碼進洗凈晾幹的陶甕裏。
甕底被她事先鋪一層曬幹的柿皮，將柿餅一圈圈整整齊齊碼進去，每碼一層，便薄薄撒上一層曬幹的柿皮。
最後，她取出一塊幹凈的布巾蒙住甕口，再壓上一塊青石板，將陶甕挪到陰涼幹燥的廂房裏。
這樣的柿餅可以放上許久，而且因為再次窖藏，柿餅的霜層會愈發潔白，果肉也會凝成了琥珀色的膏脂，更具口感。
留下倆竹竿的柿子餅沒有收進甕裏，李婉清對李晚穗說：“先把這些柿餅賣了，再去賣甕裏的柿餅。”
李晚穗表示明白，然後和李麥秋、李守稻等人將柿餅手下，一個一個的碼在李滿糧送來的禮盒上。
這些禮盒將會成為李氏甜品鋪的新品售賣。
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