第58章 打蛋器 萬能李滿糧
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第58章 打蛋器 萬能李滿糧
楊守華一點也不記得了, 他怎麽一點印象都沒有。
小廝也是從小就伺候楊守華的,一看他的表情就知道他根本沒有印象:“前幾個月,您和謝公子去水壩巡視, 在那裏遇到了主簿的小舅子。”
楊守華想起來了, 是有這麽一件事, 後來主簿還親自上門請罪,不過這跟李婉清有什麽關系:“那李婉清是?”
“當時那裏有個小娘子帶著幼弟在那裏賣熱湯,您怕她是來搞破壞的,所以讓我去查了查她的底細。”
楊守華想起來了,腦子裏浮現了兩個瘦弱的身影, 臉記不太清了, 只記得她們身上穿的衣服打了好幾個補丁。
他是謹慎的人, 那時候他和謝安正在調查水壩貪汙的事情,因此對於突然出現的李婉清頗為不放心,就怕是誰派來的眼線, 於是讓自己的小廝去查了查。
後來小廝回稟沒有什麽問題, 於是便丟到腦後了,畢竟那時候的他還有一堆爛賬需要處理呢。
他沒有想到當時那麽一個在水壩上賣熱湯賺生計的小娘子在短短幾個月的時間就成了兩家鋪子的店家,楊守華不由有點好奇。
於是他派人去調查,發現李婉清真的是一步一步腳踏實地的過來的,從水壩上賣熱湯開始,到碼頭上擺小攤,最後盤下店鋪成為了鋪子的掌櫃。
李婉清的風評還很好, 不僅帶著全村的村民一起發家致富,還會招收不少婦女到她鋪子裏打工,給她們提供生計。
楊守華想到今天坐在他對面的那個漢子,他一時有點感慨, 同時又很高興,在他的治下有這麽一個人物。
感慨過後,楊守華就沒有再管了,畢竟他作為一方父母官,每天要做的事可不少。
直到王府宴會,楊守華自然在邀請名單中,雖說宴會就是個大型的應酬現場,但是那天的菜品讓大家都印象頗深。
在場的賓客就有直接詢問主家是請的哪位大廚,得知是李氏快餐店的店家老板後,楊守華頗為驚訝,沒想到李婉清已經到了受邀上門置辦席面的地步的。
看來她的廚藝是真的很好了。
楊守華的心思轉動,他看著自己面前的佛跳墻,又想起自己母親六十大壽即將到來,他想,既然李婉清人品不錯,手藝又好,他為什麽不送她一程呢。
別的不說,光是李婉清每月足額上交的大量稅收就很值得他這樣做,反正壽宴都要找人,找李婉清這麽一個“富則達濟天下”的人,總比找其他人強。
楊守華想的很快,一下就在心裏敲定好了這件事情,於是帖子就這麽通過王家遞到了李婉清面前。
李婉清沒有想到縣太爺居然會記得自己這麽一個小人物,一時有點驚訝:“沒想到縣令大人還記得我。”
楊守華擺擺手,沒有繼續這個話題:“剛剛我聽管事的回稟,你這個蛋糕具體是什麽東西。”
李婉清聽他這麽問,於是重新解釋了一遍。
楊守華聽完後點了點頭,還挺新奇的:“這個許願真可以傳到天上去?”
李婉清沒有想到他的糾結點居然是在這裏,一時有點無語,不過許願這個東西在古代還是頗為忌諱的,她擡頭看了一眼楊守華的神色,到底還是大著膽子說了:“願望這個東西就好似我們到寺廟燒香、道觀求卦一樣,求的是個心安。”
“生辰吃蛋糕、許願,其實更多的就是個儀式,身邊親朋好友圍聚在你身邊,默默的註視你許下願望,這時候願望能不能成真並不重要,重要的是親朋好友的相聚與陪伴。”
楊守華沒想到李婉清會這樣說,其實他對這個蛋糕唯一反感的就是許願了,因為帶有宗教的色彩,他作為一縣縣令是不能帶頭做這種事的。
就算他平時也會燒香拜佛,但是他不能跟轄下百姓宣揚這些。現在聽了李婉清的解釋,最後一點猶豫也消了,反倒覺得這個蛋糕頗為有趣。
於是他點頭:“那就麻煩李老板了,具體的相關事宜你跟管事對接就行。”
李婉清點頭,起身行禮:“定不負縣令所托。”然後就很有眼色的告辭了。
李婉清走後,楊守華坐在位置上沒有動彈,而是拿起茶具泡起了茶。
他的動作行雲流水,頗具美感,不一會一壺清茶就泡好了。
他擺出了兩盞茶杯倒了八分滿,伸手將其中一個茶杯推到了他的對面。
一直大手拿起茶杯抿了一口,放下茶杯往身後的椅子一靠:“倒是個人才。”
怎麽辦,好想挖走她。
楊守華像是知道他的想法似的:“藏明兄,這裏離京城可不近。”所以你就別想了。
楊守華口中的藏明兄也就是謝安,對楊守華的話不置可否,離京城遠怎麽了,事在人為。
他想到自己在京城的酒樓,那生意跟其他家族把持的酒樓可沒法比,為什麽,還不就是因為廚子手藝不好,菜品沒有新意,吸引不了多少食客嗎?
謝安越想覺得越有搞頭,茶也不喝了,想要現在就跑去挖人,不過他看了看坐在一旁的楊守華,到底還是按捺住了。
楊守華可不會讓他把人挖走,他得偷偷來。
於是他重新拿起茶杯跟楊守華就著剛剛還沒聊完的事情繼續聊了下去,這次他來華陽縣,一是因為楊守華母親六十大壽。
他們兩個從小就認識,他沒少跑到楊守華家裏吃東西,現在楊守華母親大壽,他肯定得趕來。
二就是為了水壩的後續,有些事情他得和楊守華交代清楚:“陛下清明,得知此事頗為生氣,已經著令讓大理寺嚴查此案,現在王孝等人已經被問罪召回京城了。”
“我這次來就是想來提醒你的,他們的罪行還沒確認下來,王家還在不斷的上下運作。”
“我雖然抹去了你在其中的痕跡,但是他們還是可以查出來的,所以你要小心,警防他們狗急跳墻。”
自謝安上次到華陽縣已經過去幾個月了,雖然當時他同意與楊守華一起引爆這個貪汙腐敗的雷,但是這些人畢竟有許多都是楊守華的上官,而且出身世家,所以謝安費了不少功夫才把事情捅上去。
現在雷已被點爆,謝安也要慢慢的退下來,不然以他家的情況插手地方政務,一個不好,也是會被牽連的。
楊守華就更不用說了,作為現任的華陽縣縣令,無論他怎麽清理痕跡,楊守華都逃不開他們的懷疑,因為沒有誰會比他這個縣令更清楚自己轄地大壩的情況,也沒有誰會吃飽了沒事捅出這個跟自己無關的雷。
楊守華眉頭微蹙,不過神情卻沒有多少緊張:“我身正不怕影子斜,他們王家要是想搞事,我們楊家也不是吃素的。”
謝安聽他這麽說了,微微點頭,他說這些的目的就是想讓楊守華去聯系楊家,雖然楊守華這一支是楊家的旁支,但是楊家也不會任由其他世家隨意的誣陷自家旁支的。
“你心裏有數就行。”
兩人不再談論這個話題,拿起茶杯相碰,一切盡在不言中。
這邊的風起雲湧可牽連不上李婉清,李婉清也不知道有人蠢蠢欲動的想挖她。
她現在正在籌備制作蛋糕所要用到的東西呢。
面粉、雞蛋、奶油、烤箱、打蛋器、果醬、蠟燭。
前面幾個她大部分都有了,現在需要的就是模具的定制了。
除了需要定制幾個不同尺寸大小的模具外,攪拌器、裱花嘴、蠟燭什麽的都需要定做。
蛋糕模具比較簡單,去找鐵匠打幾個出來就行,難的是打蛋器,這個時代的打鐵工藝還做不出來這麽精細的器具,看來只能用木質的了。
李婉清畫了幾張圖紙,然後就回到了李家村,嗯,又到了召喚李滿糧的時候了。
果然,李滿糧非常頂用,李婉清將圖紙給他看了一下,然後解釋了一下用途後,他就知道了要怎麽做。
“這個用不了木質的,用竹編的會更好一點。”李滿糧拿著圖紙看著,然後將圖紙放到懷裏:“竹編的不耐用,我到時候給你多編幾個。”
“我先做一個出來,你看看對不對。”
李婉清連連點頭,果然,專業的事找專業的人肯定沒錯。
李滿糧轉身從墻角抱來一捆陰幹的青竹,他從中選了根粗細勻凈的,拿起彎刀將其劈成兩半,然後手指頂著青竹,用彎刀將上面的竹節削去。
李滿糧的動作很熟練,“刷刷”幾下,竹節就下來了,他將竹子劈成一指寬大小的篾條,然後生起了一把火。
等火燃燒的間隙,他拿起篾條,劈成一條條小竹條,拿起劈好的竹條,指尖翻飛間彎轉,對著炭火開始烘烤。
硬挺的竹篾條被炭火烤得微微發軟,李滿糧順著圖紙上的弧度彎出規整的圓環。
他取來三根短竹棍並攏在一起當手柄,用細篾條將圓環牢牢捆在棍子頂端,又把剩餘的竹篾條劈得更細,像編竹籃般在圓環間交錯編織。
不一會,一把打蛋器就頗具模樣了。
李滿糧遞給李婉清,示意她看看是不是這樣的。
李婉清拿起竹制打蛋器,上手分量頗輕,她來回舞動了一下,打蛋器的竹條疏密排布得恰到好處,打起來既不會漏了蛋液,又能讓竹篾攪動時帶起足夠的力道。
“大伯的手藝我是沒得說的,這器具做的極為趁手。”李婉清高興的對李滿糧誇道。
李滿糧不是很會跟人交流,他撓了撓頭:“那我就照著這樣給你多做幾個。”
李滿糧沒有動手做其它的打蛋器,而是從李婉清手裏接過打蛋器,拿起一塊布巾,抓起一小把砂巖放上去,半裹著打蛋器打磨掉竹篾邊緣的毛刺。
李滿糧來回打磨了一下,然後拿出濕布巾仔仔細細將打蛋器擦了一遍,然後往接口處抹了點松脂膠加固。
李滿糧的動作很快,他雖然是個木匠,但是對於這些竹編的活也是做的頗為熟練,平日裏也會編一些竹筐、竹簍讓李虎帶到集市上買。
所以沒幾下李婉清就拿到了好幾個編的整整齊齊的竹制打蛋器了。
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作者有話說:祝各位親親讀者們,冬至快樂呀
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楊守華一點也不記得了, 他怎麽一點印象都沒有。
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楊守華想起來了, 是有這麽一件事, 後來主簿還親自上門請罪,不過這跟李婉清有什麽關系:“那李婉清是?”
“當時那裏有個小娘子帶著幼弟在那裏賣熱湯,您怕她是來搞破壞的,所以讓我去查了查她的底細。”
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他是謹慎的人, 那時候他和謝安正在調查水壩貪汙的事情,因此對於突然出現的李婉清頗為不放心,就怕是誰派來的眼線, 於是讓自己的小廝去查了查。
後來小廝回稟沒有什麽問題, 於是便丟到腦後了,畢竟那時候的他還有一堆爛賬需要處理呢。
他沒有想到當時那麽一個在水壩上賣熱湯賺生計的小娘子在短短幾個月的時間就成了兩家鋪子的店家,楊守華不由有點好奇。
於是他派人去調查,發現李婉清真的是一步一步腳踏實地的過來的,從水壩上賣熱湯開始,到碼頭上擺小攤,最後盤下店鋪成為了鋪子的掌櫃。
李婉清的風評還很好, 不僅帶著全村的村民一起發家致富,還會招收不少婦女到她鋪子裏打工,給她們提供生計。
楊守華想到今天坐在他對面的那個漢子,他一時有點感慨, 同時又很高興,在他的治下有這麽一個人物。
感慨過後,楊守華就沒有再管了,畢竟他作為一方父母官,每天要做的事可不少。
直到王府宴會,楊守華自然在邀請名單中,雖說宴會就是個大型的應酬現場,但是那天的菜品讓大家都印象頗深。
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看來她的廚藝是真的很好了。
楊守華的心思轉動,他看著自己面前的佛跳墻,又想起自己母親六十大壽即將到來,他想,既然李婉清人品不錯,手藝又好,他為什麽不送她一程呢。
別的不說,光是李婉清每月足額上交的大量稅收就很值得他這樣做,反正壽宴都要找人,找李婉清這麽一個“富則達濟天下”的人,總比找其他人強。
楊守華想的很快,一下就在心裏敲定好了這件事情,於是帖子就這麽通過王家遞到了李婉清面前。
李婉清沒有想到縣太爺居然會記得自己這麽一個小人物,一時有點驚訝:“沒想到縣令大人還記得我。”
楊守華擺擺手,沒有繼續這個話題:“剛剛我聽管事的回稟,你這個蛋糕具體是什麽東西。”
李婉清聽他這麽問,於是重新解釋了一遍。
楊守華聽完後點了點頭,還挺新奇的:“這個許願真可以傳到天上去?”
李婉清沒有想到他的糾結點居然是在這裏,一時有點無語,不過許願這個東西在古代還是頗為忌諱的,她擡頭看了一眼楊守華的神色,到底還是大著膽子說了:“願望這個東西就好似我們到寺廟燒香、道觀求卦一樣,求的是個心安。”
“生辰吃蛋糕、許願,其實更多的就是個儀式,身邊親朋好友圍聚在你身邊,默默的註視你許下願望,這時候願望能不能成真並不重要,重要的是親朋好友的相聚與陪伴。”
楊守華沒想到李婉清會這樣說,其實他對這個蛋糕唯一反感的就是許願了,因為帶有宗教的色彩,他作為一縣縣令是不能帶頭做這種事的。
就算他平時也會燒香拜佛,但是他不能跟轄下百姓宣揚這些。現在聽了李婉清的解釋,最後一點猶豫也消了,反倒覺得這個蛋糕頗為有趣。
於是他點頭:“那就麻煩李老板了,具體的相關事宜你跟管事對接就行。”
李婉清點頭,起身行禮:“定不負縣令所托。”然後就很有眼色的告辭了。
李婉清走後,楊守華坐在位置上沒有動彈,而是拿起茶具泡起了茶。
他的動作行雲流水,頗具美感,不一會一壺清茶就泡好了。
他擺出了兩盞茶杯倒了八分滿,伸手將其中一個茶杯推到了他的對面。
一直大手拿起茶杯抿了一口,放下茶杯往身後的椅子一靠:“倒是個人才。”
怎麽辦,好想挖走她。
楊守華像是知道他的想法似的:“藏明兄,這裏離京城可不近。”所以你就別想了。
楊守華口中的藏明兄也就是謝安,對楊守華的話不置可否,離京城遠怎麽了,事在人為。
他想到自己在京城的酒樓,那生意跟其他家族把持的酒樓可沒法比,為什麽,還不就是因為廚子手藝不好,菜品沒有新意,吸引不了多少食客嗎?
謝安越想覺得越有搞頭,茶也不喝了,想要現在就跑去挖人,不過他看了看坐在一旁的楊守華,到底還是按捺住了。
楊守華可不會讓他把人挖走,他得偷偷來。
於是他重新拿起茶杯跟楊守華就著剛剛還沒聊完的事情繼續聊了下去,這次他來華陽縣,一是因為楊守華母親六十大壽。
他們兩個從小就認識,他沒少跑到楊守華家裏吃東西,現在楊守華母親大壽,他肯定得趕來。
二就是為了水壩的後續,有些事情他得和楊守華交代清楚:“陛下清明,得知此事頗為生氣,已經著令讓大理寺嚴查此案,現在王孝等人已經被問罪召回京城了。”
“我這次來就是想來提醒你的,他們的罪行還沒確認下來,王家還在不斷的上下運作。”
“我雖然抹去了你在其中的痕跡,但是他們還是可以查出來的,所以你要小心,警防他們狗急跳墻。”
自謝安上次到華陽縣已經過去幾個月了,雖然當時他同意與楊守華一起引爆這個貪汙腐敗的雷,但是這些人畢竟有許多都是楊守華的上官,而且出身世家,所以謝安費了不少功夫才把事情捅上去。
現在雷已被點爆,謝安也要慢慢的退下來,不然以他家的情況插手地方政務,一個不好,也是會被牽連的。
楊守華就更不用說了,作為現任的華陽縣縣令,無論他怎麽清理痕跡,楊守華都逃不開他們的懷疑,因為沒有誰會比他這個縣令更清楚自己轄地大壩的情況,也沒有誰會吃飽了沒事捅出這個跟自己無關的雷。
楊守華眉頭微蹙,不過神情卻沒有多少緊張:“我身正不怕影子斜,他們王家要是想搞事,我們楊家也不是吃素的。”
謝安聽他這麽說了,微微點頭,他說這些的目的就是想讓楊守華去聯系楊家,雖然楊守華這一支是楊家的旁支,但是楊家也不會任由其他世家隨意的誣陷自家旁支的。
“你心裏有數就行。”
兩人不再談論這個話題,拿起茶杯相碰,一切盡在不言中。
這邊的風起雲湧可牽連不上李婉清,李婉清也不知道有人蠢蠢欲動的想挖她。
她現在正在籌備制作蛋糕所要用到的東西呢。
面粉、雞蛋、奶油、烤箱、打蛋器、果醬、蠟燭。
前面幾個她大部分都有了,現在需要的就是模具的定制了。
除了需要定制幾個不同尺寸大小的模具外,攪拌器、裱花嘴、蠟燭什麽的都需要定做。
蛋糕模具比較簡單,去找鐵匠打幾個出來就行,難的是打蛋器,這個時代的打鐵工藝還做不出來這麽精細的器具,看來只能用木質的了。
李婉清畫了幾張圖紙,然後就回到了李家村,嗯,又到了召喚李滿糧的時候了。
果然,李滿糧非常頂用,李婉清將圖紙給他看了一下,然後解釋了一下用途後,他就知道了要怎麽做。
“這個用不了木質的,用竹編的會更好一點。”李滿糧拿著圖紙看著,然後將圖紙放到懷裏:“竹編的不耐用,我到時候給你多編幾個。”
“我先做一個出來,你看看對不對。”
李婉清連連點頭,果然,專業的事找專業的人肯定沒錯。
李滿糧轉身從墻角抱來一捆陰幹的青竹,他從中選了根粗細勻凈的,拿起彎刀將其劈成兩半,然後手指頂著青竹,用彎刀將上面的竹節削去。
李滿糧的動作很熟練,“刷刷”幾下,竹節就下來了,他將竹子劈成一指寬大小的篾條,然後生起了一把火。
等火燃燒的間隙,他拿起篾條,劈成一條條小竹條,拿起劈好的竹條,指尖翻飛間彎轉,對著炭火開始烘烤。
硬挺的竹篾條被炭火烤得微微發軟,李滿糧順著圖紙上的弧度彎出規整的圓環。
他取來三根短竹棍並攏在一起當手柄,用細篾條將圓環牢牢捆在棍子頂端,又把剩餘的竹篾條劈得更細,像編竹籃般在圓環間交錯編織。
不一會,一把打蛋器就頗具模樣了。
李滿糧遞給李婉清,示意她看看是不是這樣的。
李婉清拿起竹制打蛋器,上手分量頗輕,她來回舞動了一下,打蛋器的竹條疏密排布得恰到好處,打起來既不會漏了蛋液,又能讓竹篾攪動時帶起足夠的力道。
“大伯的手藝我是沒得說的,這器具做的極為趁手。”李婉清高興的對李滿糧誇道。
李滿糧不是很會跟人交流,他撓了撓頭:“那我就照著這樣給你多做幾個。”
李滿糧沒有動手做其它的打蛋器,而是從李婉清手裏接過打蛋器,拿起一塊布巾,抓起一小把砂巖放上去,半裹著打蛋器打磨掉竹篾邊緣的毛刺。
李滿糧來回打磨了一下,然後拿出濕布巾仔仔細細將打蛋器擦了一遍,然後往接口處抹了點松脂膠加固。
李滿糧的動作很快,他雖然是個木匠,但是對於這些竹編的活也是做的頗為熟練,平日裏也會編一些竹筐、竹簍讓李虎帶到集市上買。
所以沒幾下李婉清就拿到了好幾個編的整整齊齊的竹制打蛋器了。
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