第23章 窯家村 訂購餐具
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第23章 窯家村 訂購餐具
“哇, 這就是我們家的鋪子嗎?”李婉瑤看著面前一張畫滿了線條、格子的紙張開心的不得了,雖然看不懂,但是她覺得很漂亮。
“大姐, 我們家在縣城也有房子啦?”李舒陽有點不可置信, 幾個月前他們家還窮的只能吃糠咽菜, 現在居然在縣城都有房產了。
“不算縣城的,鋪子買在碼頭附近。”李婉清解釋道:“也不算是我們家的,如果我們沒能把錢還上,鋪子是會被收走的。”
“那也很厲害了!”李舒陽眼睛亮晶晶的看著李婉清:“大姐,我們一起努力, 爭取早點把錢還上。”
李婉清揉了揉李舒陽的小腦袋:“好啊, 我們全家一起努力。”
她不想說什麽不用的話, 這個家是由三個人共同組成的,李婉清不想培養兩個孩子坐享其成的習慣,小家的成長每個人都需要付出自己的努力, 沒道理她一個人庫庫幹, 他們卻啥也不付出。
這樣對孩子也不好,倆小孩都小,正是塑造三觀的時候,所以李婉清經常會讓他們參與進來,洗洗碗、燒燒火,做些力所能及的事情,而不是什麽都依賴她, 指著她。
“努力,努力。”一旁的李婉瑤看的好玩,也把自己肥嘟嘟的小手呼在李舒陽的腦袋上,笑的咯咯作響。
第二天, 李婉清她們一行三人就收拾收拾出發,準備去看看買在碼頭上的鋪子,和她們同行的還有周惠芬一家三口。
以後周慧芬和李虎就固定跟她去鋪子幫忙,所以需要過去認認路,順便把鋪子和後頭的院子打掃出來。
李滿糧則是被李婉清特地叫過去的,她需要李滿糧幫她打幾套桌椅,還有一些架子什麽的,因此他們還帶了不少的木頭準備拉到店鋪去,今天就可以開始動手了。
鋪子不大,前頭寬差不多四五米,長大概五六米,一個非常標準的長方形,板板正正。
李婉清準備在這裏開一家快餐店,那空間如何極致的利用就是一個重要的難題了。
現代的快餐店,菜品下面都是有恒溫加熱管道,外加鐵盤可以很好的導熱,所以快餐店的菜都能長時間保持溫度。
但是這個時代沒有恒溫管,鐵倒是有,但是鐵在古代是軍備用品,尋常老百姓家裏買個鐵鍋、鋤頭什麽的都需要報備,更何況是買那麽多鐵盤。
而且就算能買,李婉清也沒有那麽多錢。她記得原主家裏的鐵鍋還是小時候原主父親打了一頭野豬,原主娘那時候也沒生病,所以花了一頭野豬的錢才買下這個鐵鍋的。
鐵是不用想了,李婉清想著能不能訂做幾個薄底的陶盆,搭個架子,下頭放幾個火盆,然後燒上熱水,用水蒸氣來保持溫度。
李婉清把想法和李滿糧說了後,兩人合計,發現可以實現,於是李滿糧就開始測量這個架子的大小。
李婉清準備按照前世快餐店的模式進行,因此準備在店鋪前頭安裝一個L形大木架,中間站著人給顧客打菜,這樣下來就把整個店接近三分之一的位置都給占滿了。
剩下的空間也就可以放三四張桌椅罷了,但是利用率太低,李婉清幹脆取消在店鋪裏擺桌子的想法,讓李滿糧打幾條長條桌,安裝在墻上。
半米寬,五六米長,沿著店內的墻壁擺放,這樣顧客可以並排而坐,大大增加了用餐的位置。
店鋪門頭的位置李婉清也沒放過,她準備回頭把在當鋪買的幾張桌椅擺在門前,多增加一個用餐區。
跟李滿糧講清楚後,李婉清留下他們父子倆忙活這些木架、桌椅,她自己則去了雜貨鋪。
這個雜貨鋪是李婉清寫招牌的那一家,李婉清當時的碗盤就是在這裏買的。
老板娘在店裏打著算盤,擡頭瞧見李婉清來了,連忙迎上去:“婉清妹子來啦,今兒個要點啥。”
因為老板娘給的價錢實惠,所以李婉清大部分的東西都是在她這裏買的,幾個月下來給老板娘掙了不少錢,因此她對李婉清頗為熱情。
“瑤瑤怎麽沒來?”老板娘特別喜歡李婉瑤,見只有李婉清一個人,還特地問了一嘴。
“瑤瑤在家呢。”李婉清開口道:“老板娘,你們這裏的碗盤都是哪裏進貨的,我想定制一些其它模樣的。”
“碗盤啊,窯家村那裏定的。”老板娘直接將貨源告訴了李婉清。
李婉清是要定制陶具,她又做不了這個生意,倒不如直接告訴李婉清,還能賣個好。
老板娘挽著李婉清的手,說道:“剛好,店裏的碗盤快要用完了,我今天剛準備去趟窯家村呢,婉清妹子要不一起?”
“那真是太好了,謝謝老板娘。”
窯家村離華陽縣不遠,坐個馬車半個時辰就差不多到了。因為祖輩都是燒窯的手藝人,在以前因為戰亂的原因跑到這邊,見這裏有山有水,於是便世世代代就此定居。
窯家村不小,打老遠處就可以看到建在空地上的一座座壘的高高的窯爐,層層錯落,頗為震撼。
“我們到了。”馬車在一戶院門前停下,下車後老板娘領著李婉清熟門熟路的往裏面走。
“老李,老李,你在不在?”
“你直接進來就行!”
院子很寬敞,跟尋常人家的院子不同,這家的院子光禿禿的啥也沒有,只有一座窯的高高的石窯在院子裏,旁邊還堆著一些黃泥。
老板娘嘴裏的老李正拿著鐵鍬在活泥呢,見人來了擡眼看了一下,隨手指著院腳的幾個大木框:“喏,你的貨在那裏。”
老板娘聞言走了過去,扒開木框上的稻草,取出幾個陶碗看了看,見質量沒什麽問題就把稻草放回去,讓跟來的夥計搬上馬車。
李婉清也跟過去看了看,見墻腳下擺著一堆木框,裏面大大小小的都是大小不一的碗盤,甚至還有幾個框木碗。
李婉清隨手拿出一個木碗摸了摸,上面薄薄的刷了一層木蠟油,紅棕色的,在太陽底下還透著清光,非常好看!
李婉清伸手掂了掂,發現非常輕,跟一顆雞蛋差不多的重量。
“怎麽樣,喜歡嗎?”
突然出現的聲音嚇了李婉清一跳,一個穿著粗布衣裳,身上滿是木屑粉塵的男子開口道:“我這都是用椴木做的,還塗了一層木蠟油,好好的打磨過了,怎麽樣,要不要買一些?”
“小李啊,你怎麽還沒放棄呢?”老板娘在一旁笑著調侃他:“怎麽,你爹不打你了?”
小李聽到老板娘的調侃,梗著脖子說:“我爹才不打人呢!”然後沖他爹討好的笑著:“對吧,爹。”
老李沒搭理他,撇了他一眼,自顧自的起來打水洗手,小李見了,連忙跑過去給他爹倒水。
小李是他爹的老來子,前頭兩個姐姐都出嫁了,因此全家都對他寶貴的不得了,老李也在他身上頗為期許。
希望他的這個兒子能夠繼承他的衣缽,把他老李家的手藝傳下去。也不知道怎麽的,從小老李就教他活泥、壘窯、把握火候,但是他對這些一點興趣都沒有,反而跑去跟隔壁村的木匠學手藝。
差點沒給他爹氣個半死,老李覺得他兒子是不是著魔了,放著好好的手藝不學,非要跑去學其它的,所以經常拿著棍子,想要把他這個不成器的兒子打回正途!
老李就這麽一個兒子,家裏的婆娘對他護的不行,每次老李要動手,他都跑到他婆娘面前去,哭著說爹要打人,老李自詡不跟女人計較,於是,這麽多年了楞是沒給他兒子改正回來。
前段時間他兒子從木匠家搬回來住,老李以為他改邪歸正了,還沒高興呢,他兒子就說他出師了,回家後,天天抱著幾個爛木頭在那裏擺弄。
打又打不得,罵又罵不聽,老李還能怎麽辦呢,只好眼不見心不煩!
“貨沒問題吧?”老李洗幹凈手後,端起桌上的茶杯喝了一口。
“沒有,數是對的。”老板娘掏出提前準備好的錢袋遞了過去:“諾,你數數。”
老李接過錢袋也不數,直接往懷裏一揣,擡眼看了看,仿佛在問你怎麽還不走?
“給你介紹筆生意。”老板娘笑了笑指著李婉清道:“我這妹子想找你做點東西。”
李婉清連忙上前:“聽老板娘說您做陶的手藝是頂好的,所以想找您訂做些陶盆。”
李婉清把要求直接說明:“需要做十個燒水的敞口陶盆,陶盆要結實耐燒的,一天燒個五六個時辰沒有問題。”
“還要二十個方盆,尺寸您按照大湯碗來就行,我只有一個要求,它的底要薄,還得耐燒、隔水。”
“陶盆沒問題,但是這方盆你要薄底還得結實的,價格會比較貴。”老李解釋道:“方盆我還得重新打模具,這得費不少功夫,而且薄底耐燒的陶盆,那材料就得用好,一來二去的得貴上不少。”
“要不你換成圓的,能便宜一些。”
“不用,就方的。”李婉清直接拒絕:“您看看要多少時間?”
“三天。”
“好,三天後我過來拿貨。”李婉清道:“回頭把錢給您送過來。”
一旁的老板娘見倆人談攏了,笑著向前:“我可是跟我妹子打了保票,你可得做的好點。”
“放心吧。”
跟老李商定好取貨時間和價錢後,李婉清就找上了小李:“我有樁生意跟你談,做不做?”
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“哇, 這就是我們家的鋪子嗎?”李婉瑤看著面前一張畫滿了線條、格子的紙張開心的不得了,雖然看不懂,但是她覺得很漂亮。
“大姐, 我們家在縣城也有房子啦?”李舒陽有點不可置信, 幾個月前他們家還窮的只能吃糠咽菜, 現在居然在縣城都有房產了。
“不算縣城的,鋪子買在碼頭附近。”李婉清解釋道:“也不算是我們家的,如果我們沒能把錢還上,鋪子是會被收走的。”
“那也很厲害了!”李舒陽眼睛亮晶晶的看著李婉清:“大姐,我們一起努力, 爭取早點把錢還上。”
李婉清揉了揉李舒陽的小腦袋:“好啊, 我們全家一起努力。”
她不想說什麽不用的話, 這個家是由三個人共同組成的,李婉清不想培養兩個孩子坐享其成的習慣,小家的成長每個人都需要付出自己的努力, 沒道理她一個人庫庫幹, 他們卻啥也不付出。
這樣對孩子也不好,倆小孩都小,正是塑造三觀的時候,所以李婉清經常會讓他們參與進來,洗洗碗、燒燒火,做些力所能及的事情,而不是什麽都依賴她, 指著她。
“努力,努力。”一旁的李婉瑤看的好玩,也把自己肥嘟嘟的小手呼在李舒陽的腦袋上,笑的咯咯作響。
第二天, 李婉清她們一行三人就收拾收拾出發,準備去看看買在碼頭上的鋪子,和她們同行的還有周惠芬一家三口。
以後周慧芬和李虎就固定跟她去鋪子幫忙,所以需要過去認認路,順便把鋪子和後頭的院子打掃出來。
李滿糧則是被李婉清特地叫過去的,她需要李滿糧幫她打幾套桌椅,還有一些架子什麽的,因此他們還帶了不少的木頭準備拉到店鋪去,今天就可以開始動手了。
鋪子不大,前頭寬差不多四五米,長大概五六米,一個非常標準的長方形,板板正正。
李婉清準備在這裏開一家快餐店,那空間如何極致的利用就是一個重要的難題了。
現代的快餐店,菜品下面都是有恒溫加熱管道,外加鐵盤可以很好的導熱,所以快餐店的菜都能長時間保持溫度。
但是這個時代沒有恒溫管,鐵倒是有,但是鐵在古代是軍備用品,尋常老百姓家裏買個鐵鍋、鋤頭什麽的都需要報備,更何況是買那麽多鐵盤。
而且就算能買,李婉清也沒有那麽多錢。她記得原主家裏的鐵鍋還是小時候原主父親打了一頭野豬,原主娘那時候也沒生病,所以花了一頭野豬的錢才買下這個鐵鍋的。
鐵是不用想了,李婉清想著能不能訂做幾個薄底的陶盆,搭個架子,下頭放幾個火盆,然後燒上熱水,用水蒸氣來保持溫度。
李婉清把想法和李滿糧說了後,兩人合計,發現可以實現,於是李滿糧就開始測量這個架子的大小。
李婉清準備按照前世快餐店的模式進行,因此準備在店鋪前頭安裝一個L形大木架,中間站著人給顧客打菜,這樣下來就把整個店接近三分之一的位置都給占滿了。
剩下的空間也就可以放三四張桌椅罷了,但是利用率太低,李婉清幹脆取消在店鋪裏擺桌子的想法,讓李滿糧打幾條長條桌,安裝在墻上。
半米寬,五六米長,沿著店內的墻壁擺放,這樣顧客可以並排而坐,大大增加了用餐的位置。
店鋪門頭的位置李婉清也沒放過,她準備回頭把在當鋪買的幾張桌椅擺在門前,多增加一個用餐區。
跟李滿糧講清楚後,李婉清留下他們父子倆忙活這些木架、桌椅,她自己則去了雜貨鋪。
這個雜貨鋪是李婉清寫招牌的那一家,李婉清當時的碗盤就是在這裏買的。
老板娘在店裏打著算盤,擡頭瞧見李婉清來了,連忙迎上去:“婉清妹子來啦,今兒個要點啥。”
因為老板娘給的價錢實惠,所以李婉清大部分的東西都是在她這裏買的,幾個月下來給老板娘掙了不少錢,因此她對李婉清頗為熱情。
“瑤瑤怎麽沒來?”老板娘特別喜歡李婉瑤,見只有李婉清一個人,還特地問了一嘴。
“瑤瑤在家呢。”李婉清開口道:“老板娘,你們這裏的碗盤都是哪裏進貨的,我想定制一些其它模樣的。”
“碗盤啊,窯家村那裏定的。”老板娘直接將貨源告訴了李婉清。
李婉清是要定制陶具,她又做不了這個生意,倒不如直接告訴李婉清,還能賣個好。
老板娘挽著李婉清的手,說道:“剛好,店裏的碗盤快要用完了,我今天剛準備去趟窯家村呢,婉清妹子要不一起?”
“那真是太好了,謝謝老板娘。”
窯家村離華陽縣不遠,坐個馬車半個時辰就差不多到了。因為祖輩都是燒窯的手藝人,在以前因為戰亂的原因跑到這邊,見這裏有山有水,於是便世世代代就此定居。
窯家村不小,打老遠處就可以看到建在空地上的一座座壘的高高的窯爐,層層錯落,頗為震撼。
“我們到了。”馬車在一戶院門前停下,下車後老板娘領著李婉清熟門熟路的往裏面走。
“老李,老李,你在不在?”
“你直接進來就行!”
院子很寬敞,跟尋常人家的院子不同,這家的院子光禿禿的啥也沒有,只有一座窯的高高的石窯在院子裏,旁邊還堆著一些黃泥。
老板娘嘴裏的老李正拿著鐵鍬在活泥呢,見人來了擡眼看了一下,隨手指著院腳的幾個大木框:“喏,你的貨在那裏。”
老板娘聞言走了過去,扒開木框上的稻草,取出幾個陶碗看了看,見質量沒什麽問題就把稻草放回去,讓跟來的夥計搬上馬車。
李婉清也跟過去看了看,見墻腳下擺著一堆木框,裏面大大小小的都是大小不一的碗盤,甚至還有幾個框木碗。
李婉清隨手拿出一個木碗摸了摸,上面薄薄的刷了一層木蠟油,紅棕色的,在太陽底下還透著清光,非常好看!
李婉清伸手掂了掂,發現非常輕,跟一顆雞蛋差不多的重量。
“怎麽樣,喜歡嗎?”
突然出現的聲音嚇了李婉清一跳,一個穿著粗布衣裳,身上滿是木屑粉塵的男子開口道:“我這都是用椴木做的,還塗了一層木蠟油,好好的打磨過了,怎麽樣,要不要買一些?”
“小李啊,你怎麽還沒放棄呢?”老板娘在一旁笑著調侃他:“怎麽,你爹不打你了?”
小李聽到老板娘的調侃,梗著脖子說:“我爹才不打人呢!”然後沖他爹討好的笑著:“對吧,爹。”
老李沒搭理他,撇了他一眼,自顧自的起來打水洗手,小李見了,連忙跑過去給他爹倒水。
小李是他爹的老來子,前頭兩個姐姐都出嫁了,因此全家都對他寶貴的不得了,老李也在他身上頗為期許。
希望他的這個兒子能夠繼承他的衣缽,把他老李家的手藝傳下去。也不知道怎麽的,從小老李就教他活泥、壘窯、把握火候,但是他對這些一點興趣都沒有,反而跑去跟隔壁村的木匠學手藝。
差點沒給他爹氣個半死,老李覺得他兒子是不是著魔了,放著好好的手藝不學,非要跑去學其它的,所以經常拿著棍子,想要把他這個不成器的兒子打回正途!
老李就這麽一個兒子,家裏的婆娘對他護的不行,每次老李要動手,他都跑到他婆娘面前去,哭著說爹要打人,老李自詡不跟女人計較,於是,這麽多年了楞是沒給他兒子改正回來。
前段時間他兒子從木匠家搬回來住,老李以為他改邪歸正了,還沒高興呢,他兒子就說他出師了,回家後,天天抱著幾個爛木頭在那裏擺弄。
打又打不得,罵又罵不聽,老李還能怎麽辦呢,只好眼不見心不煩!
“貨沒問題吧?”老李洗幹凈手後,端起桌上的茶杯喝了一口。
“沒有,數是對的。”老板娘掏出提前準備好的錢袋遞了過去:“諾,你數數。”
老李接過錢袋也不數,直接往懷裏一揣,擡眼看了看,仿佛在問你怎麽還不走?
“給你介紹筆生意。”老板娘笑了笑指著李婉清道:“我這妹子想找你做點東西。”
李婉清連忙上前:“聽老板娘說您做陶的手藝是頂好的,所以想找您訂做些陶盆。”
李婉清把要求直接說明:“需要做十個燒水的敞口陶盆,陶盆要結實耐燒的,一天燒個五六個時辰沒有問題。”
“還要二十個方盆,尺寸您按照大湯碗來就行,我只有一個要求,它的底要薄,還得耐燒、隔水。”
“陶盆沒問題,但是這方盆你要薄底還得結實的,價格會比較貴。”老李解釋道:“方盆我還得重新打模具,這得費不少功夫,而且薄底耐燒的陶盆,那材料就得用好,一來二去的得貴上不少。”
“要不你換成圓的,能便宜一些。”
“不用,就方的。”李婉清直接拒絕:“您看看要多少時間?”
“三天。”
“好,三天後我過來拿貨。”李婉清道:“回頭把錢給您送過來。”
一旁的老板娘見倆人談攏了,笑著向前:“我可是跟我妹子打了保票,你可得做的好點。”
“放心吧。”
跟老李商定好取貨時間和價錢後,李婉清就找上了小李:“我有樁生意跟你談,做不做?”
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