第十四章:誰才是真富婆?
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第十四章:誰才是真富婆?
朱月月前腳剛歡天喜地地跑出史萊克學院,活像只剛從籠子裏放出去、準備去禍害菜地的哈士奇,後腳朱竹清的肚子就發出了不合時宜的抗議——“咕嚕嚕……”
這聲音不大,但在空曠又破敗的院子裏,卻顯得格外清晰。
朱竹清下意識地捂住了自己那平坦得沒有一絲贅肉的小腹,清冷的臉上罕見地浮現出一絲窘迫。剛才和趙無極那場堪稱“極限拉扯”的實戰考核,本就消耗了她大半的體力,後來又被寧榮榮那堪比建築設計師的裝修宏圖給震驚得不輕,一來二去,早就餓得前胸貼後背了。
她擡眼看了看史萊克學院那扇搖搖欲墜、仿佛下一秒就要壽終正寢的大門,心裏有些犯難。月月那丫頭剛走,說是去索托城賣海鮮、聯系裝修隊,天知道什麽時候回來。自己要是現在跑出去找吃的,萬一那不著調的妹妹回來找不到人,指不定又得咋咋呼呼地以為她被人綁票了。
更何況,旁邊還站著小舞、唐三和寧榮榮這三個“新晉小夥伴”,自己就這麽走了,好像也不太禮貌。
“算了,自己動手,豐衣足食。”朱竹清在心裏權衡了零點三秒,便果斷做出了決定。她那雙清冷的眸子掃過宿舍樓旁一片還算平整的空地,心裏已經有了全盤計劃。
她轉頭看向旁邊正好奇打量著四周的小舞三人,語氣平淡得像是再說“今天天氣不錯”:“我餓了,就在這兒做點吃的。你們要是不嫌棄,也一起嘗嘗。”
“好呀好呀!竹清姐,你還會做飯呀?”小舞的眼睛瞬間亮得像兩顆小燈泡,蹦蹦跳跳地就湊了過來,臉上寫滿了期待。在她單純的世界裏,會做飯約等於會變魔術。
唐三也禮貌地點了點頭,雖然他覺得在這荒郊野外般的地方做飯有些不可思議,但還是客氣地說了聲:“麻煩你了。”
寧榮榮則是徹底被驚到了。她出身七寶琉璃宗,從小到大別說做飯了,就連廚房的門朝哪邊開都不知道。在她看來,吃飯就該是在雕梁畫棟的餐廳裏,由一群侍女伺候著,用著玉質的碗筷,吃著頂尖魂獸肉做的山珍海味。像這樣在露天的、滿是泥土和雜草的破院子裏做飯,簡直是聞所未聞,見所未聞!她好奇地站在一旁,想看看這位實力強悍得不像話的姐姐,到底能玩出什麽花樣來。
就連已經準備回去辦公室盤算怎麽省錢的弗蘭德,聽到這話也停下了腳步,一雙小眼睛裏閃爍著精明和好奇的光芒。
【這丫頭還打算在學院裏就地開竈?】弗蘭德心裏暗自嘀咕,【不過也好,正好讓老夫看看,這對出手闊綽的雙胞胎姐妹,家底到底有多厚,還能掏出什麽新鮮玩意兒來。】
眾目睽睽之下,朱竹清緩步走到那片空地上,擡起右手,食指上那枚通體瑩白、鑲嵌著一顆細小粉色珍珠的“珠光戒”,在陽光下顯得平平無奇。只見她指尖魂力微動,輕輕一點戒指。
“唰——”
一道柔和的白光閃過,下一秒,兩件和史萊克這破敗環境格格不入的東西,憑空出現在了空地上!
一口黑漆漆的精鐵大鍋,鍋身厚實,表面光滑得能映出人影,一看就不是普通人家用的便宜貨;還有一張折疊式的紅木方桌,展開後穩穩當當地立在地上,桌面平整,散發著淡淡的木香。
“哇!這是儲物魂導器!”寧榮榮再也繃不住她那七寶琉璃宗小公主的矜持,忍不住驚呼出聲。
她身為上三宗的掌上明珠,見過的儲物魂導器沒有一百也有八十,從最普通的儲物腰帶,到能裝下幾箱金魂幣的儲物戒指,應有盡有。可像這種能直接掏出一口大鐵鍋和一張紅木桌子的儲物魂導器,她還是第一次見!要知道,這兩樣東西看著不起眼,可體積和重量加起來,絕對不是普通儲物魂導器能裝下的!
唐三也下意識地摸了摸自己腰間那條由二十四顆溫潤玉石串成的“二十四橋明月夜”,眼神裏閃過一絲覆雜。他這條腰帶是大師送給他的珍貴禮物,內部空間足有一個立方米,在同等級的儲物魂導器裏已經算是頂尖的存在了。可現在,跟朱竹清這枚看似普通的戒指一比,他突然覺得,自己的二十四橋明月夜,好像……也沒那麽香了。
【這戒指的內部空間,得有多大?十個立方米?還是二十個?】唐三在心裏默默估算著,隨即又搖了搖頭,將這股攀比心強行壓了下去。
【跟同伴攀比財富,是最愚蠢的行為。】他暗自告誡自己,【朱家姐妹對小舞很好,也沒有惡意,以後大家就是朝夕相處的夥伴,沒必要在意這些身外之物。】
朱竹清沒有理會眾人的震驚,她徑直走到破爛的宿舍樓旁邊,彎腰從地上撿起一塊塊大小均勻的磚頭。她的動作很麻利,很快就撿了二十多塊,在空地上圍成了一個四四方方的簡易竈膛,大小剛好能放下那口大鐵鍋。
緊接著,她再次擡手一點珠光戒。
“嘩啦——”
一堆烏黑發亮的優質煤炭,憑空出現在竈膛旁。這些煤炭顆粒均勻,沒有一絲雜質,一看就是燃燒效率極高、價格不菲的上等貨。
【我的天……這戒指到底能裝多少東西啊?!】寧榮榮看得嘴巴都快合不攏了,心裏的小算盤打得劈啪響,【鐵鍋、桌子,現在又是煤炭……這個儲物魂導器的容量,絕對超乎想象!這種級別的寶貝,在拍賣行裏,起拍價至少都得十萬金魂幣!甚至可能更高!】
弗蘭德看著那堆優質煤炭,心疼得直抽抽。他這輩子就沒用這麽好的煤炭做過飯!他史萊克學院的食堂,燒的都是最便宜的劣質柴火,偶爾能撿到幾塊爛煤渣都得省著用。這丫頭倒好,隨手就拿出一堆來當柴燒,簡直是暴殄天物!太奢侈了!太敗家了!
朱竹清將幾塊煤炭塞進竈膛,用打火魂導器點燃,藍色的火苗很快就躥了起來。她將大鐵鍋穩穩地架在竈膛上,想了想,又擡頭看了一眼不遠處那口長滿了青苔的破水井,嫌棄地皺了皺眉。
【這學院哪兒哪兒都透著一股子窮酸味,井裏的水指不定有多臟,萬一喝了拉肚子,影響修煉,那可就得不償失了。】
想到這裏,她再次擡手,輕輕一點珠光戒。
“唰——”
這一次,從戒指裏出來的東西,讓在場所有人的眼珠子都差點掉在了地上——一口巨大的、藍色的塑料水桶,憑空出現,穩穩地立在地上!
這水桶足足有兩米五高,直徑一米,比小舞都高了將近兩倍,桶裏裝滿了清澈見底的清水,在陽光下泛著粼粼的波光。
“我……我靠!這、這也行?!”寧榮榮的下巴都快脫臼了,她指著那口巨大的水桶,結結巴巴地半天說不出一句完整的話。
她見過能裝金魂幣的儲物魂導器,見過能裝兵器的儲物魂導器,甚至見過能裝下整頭魂獸屍體的儲物魂導器,但她發誓,她這輩子都沒見過能裝下這麽大一口水桶和各種亂七八糟的!這戒指已經不是單純的儲物魂導器了,這簡直就是個移動的四次元口袋啊!
唐三也徹底看傻了。他那條“二十四橋明月夜”,跟朱竹清這枚戒指比起來,簡直就是個弟弟!不,連弟弟都算不上,頂多算是個鑰匙扣!
小舞則是興奮地跑到水桶旁邊,踮起腳尖往裏瞅了瞅,清澈的水面倒映出她那張寫滿了好奇的可愛小臉:“哇!這裏面的水好幹凈啊!竹清姐,這是你提前準備好的嗎?”
“嗯。”朱竹清淡淡地應了一聲,一邊從珠光戒裏往外掏鍋碗瓢盆,一邊解釋道,“這是我和月月為了應對特殊時期準備的應急水,沒想到今天倒是派上用場了。”
說話間,她已經像變戲法似的,從戒指裏掏出了一大堆東西:不銹鋼水瓢、幹凈的瓷碗、鋒利的菜刀、鐵鏟、鐵勺、砧板……最後,她拿出了今天的重頭戲——兩條巨大的石斑魚!
這兩條石斑魚體型碩大,每一條都足有十五斤重,魚身青褐,布滿深色斑點,魚眼明亮,魚鰓鮮紅,一看就是剛從海裏撈起來沒多久的頂級鮮貨。
“嘶——石斑魚!”弗蘭德的眼睛瞬間瞪得像銅鈴,呼吸都急促了三分。他雖然窮,但見識還是有的。他很清楚,這種頂級的深海石斑魚,肉質鮮美,營養豐富,價格更是貴得離譜!像這種十五斤重的,一條的價格就不會低於兩個金魂幣!兩條就是四個金魂幣!足夠一個普通三口之家舒舒服服地過上一個月了!
想到這裏,弗蘭德的肚子不爭氣地“咕咕”叫了起來,聲音比剛才朱竹清的還響。他下意識地咽了咽口水,眼神死死地盯著那兩條魚,心裏既肉疼又渴望。
“水煮魚。”朱竹清惜字如金地報出菜名,然後拿起菜刀,開始了她那堪稱藝術的表演。
只見她手起刀落,刀背在魚頭上一敲,石斑魚瞬間就不動了。接著,她用刀尖在魚鰓下方一劃,伸手一拽,就將魚鰓和部分內臟完整地取了出來。整個過程行雲流水,沒有絲毫拖泥帶水。
清理完內臟,她用清水仔細沖洗魚身,然後將魚平放在砧板上,一手按住魚身,一手握刀,刀刃貼著魚骨,精準地片下兩大塊雪白鮮嫩的魚肉。她的刀工極其精湛,每一刀都穩、準、狠,很快就將魚骨和魚肉完美地分離。
魚骨被她剁成小段備用,魚肉則被她斜著切成厚薄均勻的薄片,每一片都晶瑩剔透,仿佛上好的羊脂白玉。
“哇!竹清姐,你的刀工好厲害啊!”小舞在一旁看得兩眼放光,嘴裏不停地發出讚嘆。
寧榮榮也看得目瞪口呆。她從小十指不沾陽春水,別說處理這麽大的魚了,就是讓她切個土豆絲都費勁。看著朱竹清那嫻熟的刀法,她心裏既羨慕又有些窘迫,感覺自己跟個廢物似的。
朱竹清沒有理會眾人的驚嘆,她將切好的魚片放入一個大碗中,然後從珠光戒裏拿出鹽、料酒、胡椒粉、澱粉和雞蛋,開始腌制魚片。她先加鹽和料酒去腥,再撒上胡椒粉提鮮,然後打入一個蛋清,用手輕輕抓勻,讓魚片均勻地裹上一層蛋液,最後再撒上澱粉,鎖住魚肉的水分。
“這樣腌制一下,魚肉煮出來才會又滑又嫩。”朱竹清一邊操作,一邊淡淡地解釋了一句。她的動作很輕柔,仿佛在對待一件稀世珍寶。
腌制魚肉的同時,她將鍋燒熱,倒入從珠光戒裏拿出的優質花生油。油熱後,先下姜片和蔥段爆香,然後放入之前剔下來的魚骨,用鐵鏟翻炒至金黃,最後倒入清水,蓋上鍋蓋,大火猛煮。
很快,鍋裏的湯就變成了奶白色,濃郁的魚鮮味混合著蔥姜的香氣,瞬間就飄滿了整個院子。
“好香啊!”小舞使勁吸了吸鼻子,眼睛死死地盯著鍋裏,口水都快從嘴角流出來了。
寧榮榮也被這香味勾得食指大動。她看著朱竹清熟練地處理著各種食材,心裏那點窘迫感越來越強烈,想幫忙,卻又不知道該從何下手,只能尷尬地站在一旁。
朱竹清註意到了她的窘迫,嘴角勾起一抹不易察覺的微笑,一邊從珠光戒裏拿出幹辣椒和花椒,一邊用開玩笑的語氣說道:“榮榮,看你這表情,平時應該沒進過廚房吧?以後要是沒人伺候,豈不是要餓肚子?”
“才、才不會呢!”寧榮榮被說中了心事,小臉一紅,不服氣地挺了挺胸,“我……我可以學啊!再說了,就算我不會做,我也有錢請人做!”
“有錢是挺厲害。”朱竹清笑了笑,語氣裏帶著幾分調侃,“不過自己會做飯,想吃什麽做什麽,不是更有意思?你要是想學,我可以教你。”
“真的嗎?”寧榮榮眼睛一亮,連忙點頭如搗蒜,“好啊好啊!竹清姐,你教我吧!”
“可以。”朱竹清爽快地答應了。
說話間,鍋裏的魚湯已經熬好。她將魚湯裏的魚骨和蔥姜撈出,然後將腌制好的魚片一片片滑入滾燙的魚湯中。魚片遇熱迅速變白卷曲,幾秒鐘後,她就立刻用漏勺將魚片撈出,盛入一個巨大的湯碗中,再將奶白色的魚湯淋在上面。
最後,也是最關鍵的一步。她將鍋洗凈,再次倒入大量的油,燒至八成熱,然後將一碗準備好的幹辣椒段、花椒粒、蒜末和蔥花,“嘩啦”一下全部倒入油鍋中。
“劈裏啪啦——”
刺耳的爆響聲中,一股霸道無匹的麻辣香味瞬間炸開,比剛才的魚湯味還要濃烈一百倍!那股又麻又辣又香的味道,直沖天靈蓋,熏得人眼淚直流,口水卻不爭氣地瘋狂分泌。
“滋啦——”
朱竹清將滾燙的麻辣熱油,連同裏面的所有調料,一股腦兒地澆在了那一大碗雪白的魚片上。
白色的蒸汽裹挾著紅色的油光和濃郁的香氣,沖天而起。那鮮嫩的魚片在紅油的浸潤下,若隱若現,上面還點綴著焦香的辣椒和花椒,光是看著,就讓人食欲爆棚。
“搞定,開飯。”朱竹清放下鐵鏟,擦了擦額頭的薄汗,語氣依舊是那副清冷的模樣,仿佛剛才完成的不是一道頂級大菜,只是煮了個白水雞蛋。
“哇——”小舞和寧榮榮已經看傻了,嘴裏除了發出無意義的驚嘆,再說不出別的話。
弗蘭德和唐三也看呆了,他們從未想過,做飯竟然可以像一場精彩絕倫的表演。
就在這時,遠處傳來了朱月月那標志性的、中氣十足的喊聲:“清姐!我回來啦!哇!什麽東西這麽香?!”
朱月月帶著一個穿著商會制服的中年男人走了過來,一看到那盆堪比藝術品的水煮魚,眼睛瞬間就亮了,口水“唰”地一下就流了出來。
“清姐!你竟然背著我偷吃好吃的!”朱月月哀嚎一聲,拿起筷子就要開動。
“等等。”朱竹清攔住了她,指了指男生宿舍的方向,語氣平淡且壓的超級低,“先別吃,去把奧斯卡叫來一起吃。你不是說要拉攏他嗎?這頓飯,就是機會。”
朱月月一楞,隨即恍然大悟,對著朱竹清豎起了大拇指:“老姐,還是你想得周到!用美食腐蝕他,這招高!”
她轉頭看向旁邊早就饞得走不動道的弗蘭德,豪氣地一揮手:“弗蘭德院長,別楞著了,快去把你的寶貝學生奧斯卡叫來,不然這魚可就沒他的份了!”
弗蘭德一聽,如蒙大赦,拔腿就朝著男生宿舍的方向狂奔而去,那速度,比他躲債的時候還快。
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這聲音不大,但在空曠又破敗的院子裏,卻顯得格外清晰。
朱竹清下意識地捂住了自己那平坦得沒有一絲贅肉的小腹,清冷的臉上罕見地浮現出一絲窘迫。剛才和趙無極那場堪稱“極限拉扯”的實戰考核,本就消耗了她大半的體力,後來又被寧榮榮那堪比建築設計師的裝修宏圖給震驚得不輕,一來二去,早就餓得前胸貼後背了。
她擡眼看了看史萊克學院那扇搖搖欲墜、仿佛下一秒就要壽終正寢的大門,心裏有些犯難。月月那丫頭剛走,說是去索托城賣海鮮、聯系裝修隊,天知道什麽時候回來。自己要是現在跑出去找吃的,萬一那不著調的妹妹回來找不到人,指不定又得咋咋呼呼地以為她被人綁票了。
更何況,旁邊還站著小舞、唐三和寧榮榮這三個“新晉小夥伴”,自己就這麽走了,好像也不太禮貌。
“算了,自己動手,豐衣足食。”朱竹清在心裏權衡了零點三秒,便果斷做出了決定。她那雙清冷的眸子掃過宿舍樓旁一片還算平整的空地,心裏已經有了全盤計劃。
她轉頭看向旁邊正好奇打量著四周的小舞三人,語氣平淡得像是再說“今天天氣不錯”:“我餓了,就在這兒做點吃的。你們要是不嫌棄,也一起嘗嘗。”
“好呀好呀!竹清姐,你還會做飯呀?”小舞的眼睛瞬間亮得像兩顆小燈泡,蹦蹦跳跳地就湊了過來,臉上寫滿了期待。在她單純的世界裏,會做飯約等於會變魔術。
唐三也禮貌地點了點頭,雖然他覺得在這荒郊野外般的地方做飯有些不可思議,但還是客氣地說了聲:“麻煩你了。”
寧榮榮則是徹底被驚到了。她出身七寶琉璃宗,從小到大別說做飯了,就連廚房的門朝哪邊開都不知道。在她看來,吃飯就該是在雕梁畫棟的餐廳裏,由一群侍女伺候著,用著玉質的碗筷,吃著頂尖魂獸肉做的山珍海味。像這樣在露天的、滿是泥土和雜草的破院子裏做飯,簡直是聞所未聞,見所未聞!她好奇地站在一旁,想看看這位實力強悍得不像話的姐姐,到底能玩出什麽花樣來。
就連已經準備回去辦公室盤算怎麽省錢的弗蘭德,聽到這話也停下了腳步,一雙小眼睛裏閃爍著精明和好奇的光芒。
【這丫頭還打算在學院裏就地開竈?】弗蘭德心裏暗自嘀咕,【不過也好,正好讓老夫看看,這對出手闊綽的雙胞胎姐妹,家底到底有多厚,還能掏出什麽新鮮玩意兒來。】
眾目睽睽之下,朱竹清緩步走到那片空地上,擡起右手,食指上那枚通體瑩白、鑲嵌著一顆細小粉色珍珠的“珠光戒”,在陽光下顯得平平無奇。只見她指尖魂力微動,輕輕一點戒指。
“唰——”
一道柔和的白光閃過,下一秒,兩件和史萊克這破敗環境格格不入的東西,憑空出現在了空地上!
一口黑漆漆的精鐵大鍋,鍋身厚實,表面光滑得能映出人影,一看就不是普通人家用的便宜貨;還有一張折疊式的紅木方桌,展開後穩穩當當地立在地上,桌面平整,散發著淡淡的木香。
“哇!這是儲物魂導器!”寧榮榮再也繃不住她那七寶琉璃宗小公主的矜持,忍不住驚呼出聲。
她身為上三宗的掌上明珠,見過的儲物魂導器沒有一百也有八十,從最普通的儲物腰帶,到能裝下幾箱金魂幣的儲物戒指,應有盡有。可像這種能直接掏出一口大鐵鍋和一張紅木桌子的儲物魂導器,她還是第一次見!要知道,這兩樣東西看著不起眼,可體積和重量加起來,絕對不是普通儲物魂導器能裝下的!
唐三也下意識地摸了摸自己腰間那條由二十四顆溫潤玉石串成的“二十四橋明月夜”,眼神裏閃過一絲覆雜。他這條腰帶是大師送給他的珍貴禮物,內部空間足有一個立方米,在同等級的儲物魂導器裏已經算是頂尖的存在了。可現在,跟朱竹清這枚看似普通的戒指一比,他突然覺得,自己的二十四橋明月夜,好像……也沒那麽香了。
【這戒指的內部空間,得有多大?十個立方米?還是二十個?】唐三在心裏默默估算著,隨即又搖了搖頭,將這股攀比心強行壓了下去。
【跟同伴攀比財富,是最愚蠢的行為。】他暗自告誡自己,【朱家姐妹對小舞很好,也沒有惡意,以後大家就是朝夕相處的夥伴,沒必要在意這些身外之物。】
朱竹清沒有理會眾人的震驚,她徑直走到破爛的宿舍樓旁邊,彎腰從地上撿起一塊塊大小均勻的磚頭。她的動作很麻利,很快就撿了二十多塊,在空地上圍成了一個四四方方的簡易竈膛,大小剛好能放下那口大鐵鍋。
緊接著,她再次擡手一點珠光戒。
“嘩啦——”
一堆烏黑發亮的優質煤炭,憑空出現在竈膛旁。這些煤炭顆粒均勻,沒有一絲雜質,一看就是燃燒效率極高、價格不菲的上等貨。
【我的天……這戒指到底能裝多少東西啊?!】寧榮榮看得嘴巴都快合不攏了,心裏的小算盤打得劈啪響,【鐵鍋、桌子,現在又是煤炭……這個儲物魂導器的容量,絕對超乎想象!這種級別的寶貝,在拍賣行裏,起拍價至少都得十萬金魂幣!甚至可能更高!】
弗蘭德看著那堆優質煤炭,心疼得直抽抽。他這輩子就沒用這麽好的煤炭做過飯!他史萊克學院的食堂,燒的都是最便宜的劣質柴火,偶爾能撿到幾塊爛煤渣都得省著用。這丫頭倒好,隨手就拿出一堆來當柴燒,簡直是暴殄天物!太奢侈了!太敗家了!
朱竹清將幾塊煤炭塞進竈膛,用打火魂導器點燃,藍色的火苗很快就躥了起來。她將大鐵鍋穩穩地架在竈膛上,想了想,又擡頭看了一眼不遠處那口長滿了青苔的破水井,嫌棄地皺了皺眉。
【這學院哪兒哪兒都透著一股子窮酸味,井裏的水指不定有多臟,萬一喝了拉肚子,影響修煉,那可就得不償失了。】
想到這裏,她再次擡手,輕輕一點珠光戒。
“唰——”
這一次,從戒指裏出來的東西,讓在場所有人的眼珠子都差點掉在了地上——一口巨大的、藍色的塑料水桶,憑空出現,穩穩地立在地上!
這水桶足足有兩米五高,直徑一米,比小舞都高了將近兩倍,桶裏裝滿了清澈見底的清水,在陽光下泛著粼粼的波光。
“我……我靠!這、這也行?!”寧榮榮的下巴都快脫臼了,她指著那口巨大的水桶,結結巴巴地半天說不出一句完整的話。
她見過能裝金魂幣的儲物魂導器,見過能裝兵器的儲物魂導器,甚至見過能裝下整頭魂獸屍體的儲物魂導器,但她發誓,她這輩子都沒見過能裝下這麽大一口水桶和各種亂七八糟的!這戒指已經不是單純的儲物魂導器了,這簡直就是個移動的四次元口袋啊!
唐三也徹底看傻了。他那條“二十四橋明月夜”,跟朱竹清這枚戒指比起來,簡直就是個弟弟!不,連弟弟都算不上,頂多算是個鑰匙扣!
小舞則是興奮地跑到水桶旁邊,踮起腳尖往裏瞅了瞅,清澈的水面倒映出她那張寫滿了好奇的可愛小臉:“哇!這裏面的水好幹凈啊!竹清姐,這是你提前準備好的嗎?”
“嗯。”朱竹清淡淡地應了一聲,一邊從珠光戒裏往外掏鍋碗瓢盆,一邊解釋道,“這是我和月月為了應對特殊時期準備的應急水,沒想到今天倒是派上用場了。”
說話間,她已經像變戲法似的,從戒指裏掏出了一大堆東西:不銹鋼水瓢、幹凈的瓷碗、鋒利的菜刀、鐵鏟、鐵勺、砧板……最後,她拿出了今天的重頭戲——兩條巨大的石斑魚!
這兩條石斑魚體型碩大,每一條都足有十五斤重,魚身青褐,布滿深色斑點,魚眼明亮,魚鰓鮮紅,一看就是剛從海裏撈起來沒多久的頂級鮮貨。
“嘶——石斑魚!”弗蘭德的眼睛瞬間瞪得像銅鈴,呼吸都急促了三分。他雖然窮,但見識還是有的。他很清楚,這種頂級的深海石斑魚,肉質鮮美,營養豐富,價格更是貴得離譜!像這種十五斤重的,一條的價格就不會低於兩個金魂幣!兩條就是四個金魂幣!足夠一個普通三口之家舒舒服服地過上一個月了!
想到這裏,弗蘭德的肚子不爭氣地“咕咕”叫了起來,聲音比剛才朱竹清的還響。他下意識地咽了咽口水,眼神死死地盯著那兩條魚,心裏既肉疼又渴望。
“水煮魚。”朱竹清惜字如金地報出菜名,然後拿起菜刀,開始了她那堪稱藝術的表演。
只見她手起刀落,刀背在魚頭上一敲,石斑魚瞬間就不動了。接著,她用刀尖在魚鰓下方一劃,伸手一拽,就將魚鰓和部分內臟完整地取了出來。整個過程行雲流水,沒有絲毫拖泥帶水。
清理完內臟,她用清水仔細沖洗魚身,然後將魚平放在砧板上,一手按住魚身,一手握刀,刀刃貼著魚骨,精準地片下兩大塊雪白鮮嫩的魚肉。她的刀工極其精湛,每一刀都穩、準、狠,很快就將魚骨和魚肉完美地分離。
魚骨被她剁成小段備用,魚肉則被她斜著切成厚薄均勻的薄片,每一片都晶瑩剔透,仿佛上好的羊脂白玉。
“哇!竹清姐,你的刀工好厲害啊!”小舞在一旁看得兩眼放光,嘴裏不停地發出讚嘆。
寧榮榮也看得目瞪口呆。她從小十指不沾陽春水,別說處理這麽大的魚了,就是讓她切個土豆絲都費勁。看著朱竹清那嫻熟的刀法,她心裏既羨慕又有些窘迫,感覺自己跟個廢物似的。
朱竹清沒有理會眾人的驚嘆,她將切好的魚片放入一個大碗中,然後從珠光戒裏拿出鹽、料酒、胡椒粉、澱粉和雞蛋,開始腌制魚片。她先加鹽和料酒去腥,再撒上胡椒粉提鮮,然後打入一個蛋清,用手輕輕抓勻,讓魚片均勻地裹上一層蛋液,最後再撒上澱粉,鎖住魚肉的水分。
“這樣腌制一下,魚肉煮出來才會又滑又嫩。”朱竹清一邊操作,一邊淡淡地解釋了一句。她的動作很輕柔,仿佛在對待一件稀世珍寶。
腌制魚肉的同時,她將鍋燒熱,倒入從珠光戒裏拿出的優質花生油。油熱後,先下姜片和蔥段爆香,然後放入之前剔下來的魚骨,用鐵鏟翻炒至金黃,最後倒入清水,蓋上鍋蓋,大火猛煮。
很快,鍋裏的湯就變成了奶白色,濃郁的魚鮮味混合著蔥姜的香氣,瞬間就飄滿了整個院子。
“好香啊!”小舞使勁吸了吸鼻子,眼睛死死地盯著鍋裏,口水都快從嘴角流出來了。
寧榮榮也被這香味勾得食指大動。她看著朱竹清熟練地處理著各種食材,心裏那點窘迫感越來越強烈,想幫忙,卻又不知道該從何下手,只能尷尬地站在一旁。
朱竹清註意到了她的窘迫,嘴角勾起一抹不易察覺的微笑,一邊從珠光戒裏拿出幹辣椒和花椒,一邊用開玩笑的語氣說道:“榮榮,看你這表情,平時應該沒進過廚房吧?以後要是沒人伺候,豈不是要餓肚子?”
“才、才不會呢!”寧榮榮被說中了心事,小臉一紅,不服氣地挺了挺胸,“我……我可以學啊!再說了,就算我不會做,我也有錢請人做!”
“有錢是挺厲害。”朱竹清笑了笑,語氣裏帶著幾分調侃,“不過自己會做飯,想吃什麽做什麽,不是更有意思?你要是想學,我可以教你。”
“真的嗎?”寧榮榮眼睛一亮,連忙點頭如搗蒜,“好啊好啊!竹清姐,你教我吧!”
“可以。”朱竹清爽快地答應了。
說話間,鍋裏的魚湯已經熬好。她將魚湯裏的魚骨和蔥姜撈出,然後將腌制好的魚片一片片滑入滾燙的魚湯中。魚片遇熱迅速變白卷曲,幾秒鐘後,她就立刻用漏勺將魚片撈出,盛入一個巨大的湯碗中,再將奶白色的魚湯淋在上面。
最後,也是最關鍵的一步。她將鍋洗凈,再次倒入大量的油,燒至八成熱,然後將一碗準備好的幹辣椒段、花椒粒、蒜末和蔥花,“嘩啦”一下全部倒入油鍋中。
“劈裏啪啦——”
刺耳的爆響聲中,一股霸道無匹的麻辣香味瞬間炸開,比剛才的魚湯味還要濃烈一百倍!那股又麻又辣又香的味道,直沖天靈蓋,熏得人眼淚直流,口水卻不爭氣地瘋狂分泌。
“滋啦——”
朱竹清將滾燙的麻辣熱油,連同裏面的所有調料,一股腦兒地澆在了那一大碗雪白的魚片上。
白色的蒸汽裹挾著紅色的油光和濃郁的香氣,沖天而起。那鮮嫩的魚片在紅油的浸潤下,若隱若現,上面還點綴著焦香的辣椒和花椒,光是看著,就讓人食欲爆棚。
“搞定,開飯。”朱竹清放下鐵鏟,擦了擦額頭的薄汗,語氣依舊是那副清冷的模樣,仿佛剛才完成的不是一道頂級大菜,只是煮了個白水雞蛋。
“哇——”小舞和寧榮榮已經看傻了,嘴裏除了發出無意義的驚嘆,再說不出別的話。
弗蘭德和唐三也看呆了,他們從未想過,做飯竟然可以像一場精彩絕倫的表演。
就在這時,遠處傳來了朱月月那標志性的、中氣十足的喊聲:“清姐!我回來啦!哇!什麽東西這麽香?!”
朱月月帶著一個穿著商會制服的中年男人走了過來,一看到那盆堪比藝術品的水煮魚,眼睛瞬間就亮了,口水“唰”地一下就流了出來。
“清姐!你竟然背著我偷吃好吃的!”朱月月哀嚎一聲,拿起筷子就要開動。
“等等。”朱竹清攔住了她,指了指男生宿舍的方向,語氣平淡且壓的超級低,“先別吃,去把奧斯卡叫來一起吃。你不是說要拉攏他嗎?這頓飯,就是機會。”
朱月月一楞,隨即恍然大悟,對著朱竹清豎起了大拇指:“老姐,還是你想得周到!用美食腐蝕他,這招高!”
她轉頭看向旁邊早就饞得走不動道的弗蘭德,豪氣地一揮手:“弗蘭德院長,別楞著了,快去把你的寶貝學生奧斯卡叫來,不然這魚可就沒他的份了!”
弗蘭德一聽,如蒙大赦,拔腿就朝著男生宿舍的方向狂奔而去,那速度,比他躲債的時候還快。
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