傍晚，帶著好奇的眾人齊聚在孫家小店。

不過半天的功夫，店裏的格局已經變了，廚房更是被隔了出來，正中一口大鐵鍋更是格外引人側目。

這口被油擦得鋥亮的大鐵鍋，此時被火燃的正旺，鍋內暗紅色的醬肉湯徐徐冒著熱氣，湯汁咕嘟咕嘟的泛著泡，香味四溢。大鍋的旁邊還有一塊同樣燒得火熱的鐵板，旁邊放著一些切成塊的豆腐。沒錯，除了鹵煮，虞夢還準備了鐵板豆腐，成本低，高收益。

一臉冰冷的王覆生擠出了笑容，道：“各位裏面請，小店新開張，鹵煮小碗3文，中碗5文，大碗10文，鐵板豆腐3文一份，今日還限量特價菜麻辣兔肉15文一份，一共10份，先到先得。”

虞夢早上弄到了那只兔子也被她弄出了一道菜，她現在是盡可能的多找些賺錢的法子。

孫家小店的價格從來都是不貴的，偶爾吃一下還是可以，而且老店新開張，很多人還是給面子的叫了碗最便宜的鹵煮。看著醬紅色的肥腸間參雜著一塊塊起起伏伏的肉塊，中間點綴著翠綠的蔥蒜，可謂是色香味俱全。

開鐵匠鋪的老楊笑哈哈的說道：“小梅，來一大碗的鹵煮，大叔我吃的多。”

“好嘞！”虞夢手腳麻利的把鹵煮盛好遞給老楊，“楊大叔，要不要來一份特價的麻辣兔肉，今天剛得的兔肉，可新鮮呢。”

“也行，不過是15文，來一份吧，不過這豆腐我還真不喜歡吃。”老楊害怕虞夢接著把每種菜都推薦一遍，連忙強調自己的喜好。

“小梅，給我一個小碗的鹵煮，一份豆腐。”帶著孫女的方大娘叫了兩份，主要是孫女看到那炸的金黃的豆腐眼睛都轉不開，她才多加了份豆腐。

“好的，娟兒，這鐵板豆腐很燙，當心燙到嘴。”虞夢把豆腐炸好，塗了特制的醬料，盛在碟子裏，遞給了方大娘的孫女。

“謝謝小梅姐姐。”方大娘的孫女還是個挺懂禮貌的孩子。

守城們的老張也來了，他這個時候是不用上班的，他叫了一大碗的鹵煮和最後一份的麻辣兔肉。

虞夢的手藝不差，價格又實惠，很多人選擇了再來一碗，至於價格稍微高些的麻辣兔肉也很快銷售一空。幾張桌子很快就滿了，沒有座位的人也不在乎，端在手上也可以吃嘛。而王覆生忙著收拾桌子，清洗碗盤，他的活兒也不輕松。

老張調侃道：“我說，小梅啊，你這鹵煮不就是豬下水和鹵湯煮一煮啊。”

虞夢道：“張大叔您這麽理解也行，您要是喜歡，明天可以接著來嘛。”

老張問道：“明天還是這幾樣嗎？我回去就告訴老兄弟幾個，孫家小店重新開張了。”

虞夢故意開玩笑道：“大叔，您還沒有嘗過我的手藝，要是不好吃呢？”

“孫家的手藝，我還信不過嗎？”老張笑著看向周圍，一個個埋頭苦吃，連說話的時間的都沒有，這還不能說明問題嗎？

虞夢笑著說道：“好啊，明天還有新的特價菜呢，絕對不會讓大家失望的。”

“來一大碗的鹵煮。”嚴家酒樓的嚴掌櫃依然是一副和氣生財的模樣，但是他身上棕色的綢緞袍子和周圍粗布麻衣的尋常百姓有一種天然的格格不入。

“好叻！”虞夢收過錢，動作麻利的盛起一碗鹵煮，最後朝著碗裏灑上一把翠綠的香菜，一碗頗具特色的鹵煮，被她演藝的淋漓盡致。

“小梅，你的手藝倒是有長進。”嚴掌櫃以長輩的口吻說道。這位嚴掌櫃算是孫大剛的師弟，後來自立門戶，開了一家酒樓，生意也不錯。他的手藝比孫大剛遜色，但是在接人待物方面可比孫大剛強多了，能夠成為現在縣城美食行業的領軍人物，他也有過人之處。在孫大剛去世後，他也曾經許諾讓自己的長子娶了孫小梅，這樣可以名正言順的照顧孫小梅。但是孫小梅拒絕了，她要繼承父親的遺志，要把孫家小店發揚光大。之後，嚴掌櫃也派人送米送菜，孫小梅無功不受祿，還是拒絕了。

虞夢笑笑，說道：“嚴叔您過獎，我要學的還多著呢，那邊有調料，您可以根據自己的口味加調料，蒜醋汁、辣椒油、醬油、醋都有。”

“嚴掌櫃，您快點喲，我的饞蟲可都被勾了出來！”後面的人不斷的催促著。

嚴掌櫃笑著把碗端走了，他到底是個有身份的人，而且平日裏樂善好施，一些人主動讓出了座位，他首先嘗了嘗湯，笑容更盛，忍不住對隨從道：“好久沒有吃到這麽好吃的東西了。小梅的手藝比她爹還強呢。”

隨從原本是瞧不上這樣的鹵煮的，他已經好久不吃這種東西了，但是看周圍人吃的都津津有味，也忍不住動起了筷子，這一動嘴就不得了，他眼睛突然睜大，快速的吃了起來，聽到嚴掌櫃的話，回應道：“好吃，真好吃，小梅姑娘要是有這手藝，孫家小店還能落到這個地步嗎？”

嚴掌櫃搖搖頭，道：“這東西好仿制，好多婦人吃了也能做出來，或許不如小梅弄得好吃，但只要價格更便宜，生意不會比小梅家的差。而且賣價並不高，咱們店裏最便宜的炒青菜之類的也得8文錢呢。”

隨從點點頭，道：“不過，我還是願意來這兒吃，味道正宗。”

嚴掌櫃家大業大，並沒有視孫家小店為競爭對手，聽到隨從的話，只是笑了笑，道：“小梅這個丫頭性子就是倔強。”他的長子已經成親，如今他的兒子都能滿地跑了，要是小梅嫁進來，酒樓的生意肯定會更好。

城中一個有名的潑皮胡三兒，插著腰，大聲道：“沒了！怎麽到我就沒了！孫小梅，你就是這麽開門接客的嗎？”

孫小梅揮舞著菜刀，耍了個刀花，銀光一閃，紮在砧板上，虞夢瞇瞪著眼睛，笑容滿面，“胡三兒，沒了就是沒了，你要是想吃，明天請早。想要鬧事，也看看本姑娘的刀利不利。”

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