營養
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營養
被尤思打斷了生意的大媽並沒有好脾氣，她只是瞟了一眼尤思胸前的工作牌。
“實習生？”她的聲音非常生硬，“找營養師去，別耽誤我做生意。”
隨即她側過身，手裏的卡片已經遞向了旁邊一個剛走進食堂的家屬，動作利索。
尤思不依不饒，“阿姨，我就想問一下——”
“問什麽問？”大媽頭也不回，“小竈的事不歸我管，我就是發卡的。想上去找營養師，別問我。”
她一邊說，一邊已經湊到了家屬跟前，臉上瞬間堆起熱絡的笑容。
“美女，要不要看看小竈？住院幾號床？咱這小竈營養均衡，包好的喲……”
“醫生都推薦的呢。”
尤思沒有立刻走，她跟上了大媽的步伐。
“哪些醫生推薦的？”
大媽不耐煩地回頭，“你個小丫頭，怎麽老耽誤別人做生意呢？實習生一邊去！”
旁邊的家屬早已皺眉擺手，”不用了不用了。“
生意沒成，大媽的臉瞬間冷下來。
正好尤思總在這有的沒的一頓瞎問，成了她“完美”的出氣筒。
“能不能別在杵著？嚴重影響我！”
看著尤思平靜的面色，大媽氣憤地跺腳，她擡手就想將尤思推開。
“麗姐？”聲音從側後方傳來。
一個身著白色營養科制服的女人走近，頭發幹凈利落。
她的胸牌上寫著“吳萌，營養師”。
幾乎是在一瞬間，大媽的神情發生了一百八十度的轉變。
“哎呀，吳主任，您怎麽來了？”
“你們這是？”吳萌有些疑惑地看著尤思和大媽。
大媽舉起她那沾了些油汙的手輕拍尤思的肩膀，“哎呀，這不是有個實習生想要問問營養科的事情，正好碰上我了，我給她說說。”
吳萌滿臉溫和，詢問著尤思，“哪裏不清楚？”
大媽死死盯著尤思，如同在警告，勸誡她不要說出一些不合時宜的話。
尤思：“不太清楚營養科的流程申請。”
吳萌掃了一眼尤思胸前的工作牌，“你是哪個科的？”
“B區。”
空氣短暫地靜了一秒。
吳萌的神色沒有明顯變化，“B區目前不開放小竈。”
“為什麽？”
“營養評估不達標，小竈只針對部分恢覆期患者。”
尤思看向通往二層餐廳的樓梯，“可以上去看看嗎？”
大媽的手還搭在尤思肩上，幾根手指微微收緊。
吳萌的目光順著尤思的視線，落在那段樓梯上。
“可以。”
大媽的臉色變了一瞬，但很快恢覆成那種討好的笑。
“吳主任心真好，對實習生都這麽照顧。”她一邊說，一邊把手從尤思肩上收回來，在圍裙上蹭了蹭，“那你們聊，你們聊，我繼續發卡去。”
她轉身要走。
吳萌：“等等。”
“今天發出去多少張？”
大媽轉過身，臉上的笑容僵了一瞬。
“沒、沒幾張，就……”她的眼珠轉了轉，“就三四張。都是問問，還沒辦。”
吳萌看著她，那是很平靜的目光，但尤思註意到，大媽的肩膀明顯微縮了一下。
“記錄呢？”
大媽結結巴巴，“記、記錄在的，回頭我就送上去。”
吳萌點了點頭。
“去吧。”
得到離開允許後，大媽幾乎是逃一樣地走開了。
尤思站在原地，看著那個油膩的背影消失在人群中。
“走吧。”
吳萌的聲音把她拉回來。
沒等尤思反應過來，吳萌已經向樓梯走去，步伐不快，但每一步都很穩。
尤思快步跟上，走進二樓餐廳。
燈光柔和，桌椅整齊。
幾個穿著病號服的人正在用餐，慢條斯理，面前擺著分格整齊的餐盤。
空氣中飄著一股淡淡的飯香，和樓下的食堂沒什麽兩樣。
如果真的要區分，最大的區別在於樓下的食堂相對來說更加嘈雜，而這裏的環境更接近職工餐廳，餐食相對來說更清爽些。
尤思有些不可置信，幾乎是下意識的，她吸了吸鼻子。
沒有那股味道。
那股冷潮的甜腥，消失了。
她往前又走了一步，又吸了一口氣。
還是沒有。
只有米飯的熱氣，青菜的油香，還有一點淡淡的類似嬰兒米粉的味道，那是營養制劑特有的那種，溫稠的。
吳萌停下了腳步，有些疑惑，“怎麽了？”
尤思搖了搖頭，“沒什麽。”
她繼續往裏走，目光掃過每一張桌子，每一個餐盤，每一個正在吃飯的病人。
沒有那天她看見的淡藍色的液體，也沒有透明的註射器。
只有一個普通的餐廳。
她走到食堂盡頭的一扇小門前。
門開著。
裏面是一條走廊。
燈光比外面白一些，墻壁是淡綠色的，和醫院的普通走廊一模一樣。
幾個穿著白色制服的營養師推著餐車走過，對吳萌點點頭，繼續往前走。
尤思站在走廊口，往裏看。
這裏沒有不銹鋼墻壁，只有幾個普通的房間，門上貼著牌子：配餐室、消毒間、物料儲藏室。
“想進去看看就進去。”吳萌抱臂斜靠在墻上，很隨性，“你看，我去看一下統計表，等會來找你。”
尤思感謝地點點頭，走進去。
配餐室裏，幾個阿姨正在分裝飯菜。
不銹鋼操作臺上擺著一盤盤剛出鍋的菜，熱氣騰騰。
角落裏堆著幾個保溫箱，箱子上貼著標簽：C區、急診。
一個阿姨擡頭看見她，笑了笑。
“姑娘，找誰？”
尤思楞了一下，“我……隨便看看。”
阿姨點點頭，繼續分裝飯菜。
飯菜被整齊地裝進餐盒，蓋上蓋子，放進保溫箱。
普通。正常。沒有任何異常。
尤思轉身，走向消毒間。
門也是開著，還沒到門口就能聽見巨大的機器轟鳴聲。
裏面有幾個巨大的洗碗機，正在運轉。
兩個阿姨在整理清洗好的餐盤，動作麻利，一邊幹活一邊聊天。
“今天人不多啊。”
“嗯，周末嘛，出院的多了。”
這裏也很普通，一切都是那麽正常。
物料儲藏室就在隔壁，她大步走到門前。
門鎖著。
尤思有些不相信自己剛剛所看見的一切，因為所有的東西都那麽符合正常的規範。
幾乎是抱著一種不信邪的心態，她踮起腳尖透過門上的小玻璃窗往裏看。
裏面是一排一排的貨架，上面堆著成箱的餐具和餐巾紙。
角落裏放著幾桶消毒液，標簽朝外，是醫院常用的那種牌子。
沒有預期中的那些針管與註射器。
尤思楞住了，盯著那些貨架。
她忽然覺得有什麽東西不對勁。
不是這裏不對勁。
是她自己不對勁。
那股味道呢？
那些她親眼所見的註射器呢？
是被藏起來了嗎？
吳萌回來了，“看完了？”
尤思連忙從自己的疑惑世界之中回過神來，“吳主任。”
“有什麽問題嗎？”
尤思猶豫了一下，還是問出了心中不解，“這裏……一直是這樣嗎？”
吳萌的神情因她的問題也變得疑惑，“什麽意思？”
尤思：“就是想知道這裏一直都是這麽整潔嗎？有裝修過嗎？”
吳萌搖了搖頭。
“沒有。二樓餐廳建了挺久了，大概三五年了吧，不過我來這裏沒多久，具體時間我不太清楚。一般平時也只是給需要特殊飲食的病人準備的。飯菜相對樓下會更註重一點，有時候還會根據醫囑調整一下口味和分量。”
“你剛才進去看過了，應該也看到了。”
尤思沒有說話，她是看到了。
但曾經的那些記憶難道是假的嗎？
“你臉色不太好。”吳萌的聲音傳來。
“要不要坐下休息一會兒？”
尤思：“不用。我沒事。”
吳萌若有所思，“你的老師是誰？”
“陸主任。”
“陸仁毅？挺嚴格的。”
“你還在實習期吧？”吳萌問。
“第幾周了？”
“沒多久。”
“挺難熬的。”她說，“剛剛適應了一點，又發現還有很多不懂的。每天都有新東西要學，每天都覺得自己做的不夠好。”
吳萌又補了一句，“慢慢來。”
兩人又聊了幾句無關緊要的話，大多是在安慰還在實習期的尤思。
都是些很普通的安慰。大多數帶教老師都會說的那種。
但吳萌說這些話的時候，眼睛裏沒有那種“我在安慰你”的意思。
她只是在陳述一個事實。
尤思：“謝謝吳主任。”
“沒事的話，我就先走了，我等會還有個會，沒吃飯的話就和他們報我的名字，可以嘗一下這兒的營養餐，不過大概會讓你失望。”
吳萌頭也不回地走了幾步，突然想起了什麽，她忽然停下。
“對了。”
吳萌沒有回頭，只是背對著尤思。
“如果你在二樓聞到什麽奇怪的味道，不用太在意。”
“營養制劑混在一起的時候，偶爾會有一點氣味。醫院通風系統不太好，有時候會滲出來。但不是每時每刻都有，也不是每個人都能聞到。”
尤思喃喃自語，“營養制劑嗎？”
那所說的氣味又是什麽樣的？
她需要去找一趟三號床的自己，做一個驗證。
如果自己的記憶真的出現了錯誤，她想聽聽病床上那作為病患的自己的聲音。
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被尤思打斷了生意的大媽並沒有好脾氣，她只是瞟了一眼尤思胸前的工作牌。
“實習生？”她的聲音非常生硬，“找營養師去，別耽誤我做生意。”
隨即她側過身，手裏的卡片已經遞向了旁邊一個剛走進食堂的家屬，動作利索。
尤思不依不饒，“阿姨，我就想問一下——”
“問什麽問？”大媽頭也不回，“小竈的事不歸我管，我就是發卡的。想上去找營養師，別問我。”
她一邊說，一邊已經湊到了家屬跟前，臉上瞬間堆起熱絡的笑容。
“美女，要不要看看小竈？住院幾號床？咱這小竈營養均衡，包好的喲……”
“醫生都推薦的呢。”
尤思沒有立刻走，她跟上了大媽的步伐。
“哪些醫生推薦的？”
大媽不耐煩地回頭，“你個小丫頭，怎麽老耽誤別人做生意呢？實習生一邊去！”
旁邊的家屬早已皺眉擺手，”不用了不用了。“
生意沒成，大媽的臉瞬間冷下來。
正好尤思總在這有的沒的一頓瞎問，成了她“完美”的出氣筒。
“能不能別在杵著？嚴重影響我！”
看著尤思平靜的面色，大媽氣憤地跺腳，她擡手就想將尤思推開。
“麗姐？”聲音從側後方傳來。
一個身著白色營養科制服的女人走近，頭發幹凈利落。
她的胸牌上寫著“吳萌，營養師”。
幾乎是在一瞬間，大媽的神情發生了一百八十度的轉變。
“哎呀，吳主任，您怎麽來了？”
“你們這是？”吳萌有些疑惑地看著尤思和大媽。
大媽舉起她那沾了些油汙的手輕拍尤思的肩膀，“哎呀，這不是有個實習生想要問問營養科的事情，正好碰上我了，我給她說說。”
吳萌滿臉溫和，詢問著尤思，“哪裏不清楚？”
大媽死死盯著尤思，如同在警告，勸誡她不要說出一些不合時宜的話。
尤思：“不太清楚營養科的流程申請。”
吳萌掃了一眼尤思胸前的工作牌，“你是哪個科的？”
“B區。”
空氣短暫地靜了一秒。
吳萌的神色沒有明顯變化，“B區目前不開放小竈。”
“為什麽？”
“營養評估不達標，小竈只針對部分恢覆期患者。”
尤思看向通往二層餐廳的樓梯，“可以上去看看嗎？”
大媽的手還搭在尤思肩上，幾根手指微微收緊。
吳萌的目光順著尤思的視線，落在那段樓梯上。
“可以。”
大媽的臉色變了一瞬，但很快恢覆成那種討好的笑。
“吳主任心真好，對實習生都這麽照顧。”她一邊說，一邊把手從尤思肩上收回來，在圍裙上蹭了蹭，“那你們聊，你們聊，我繼續發卡去。”
她轉身要走。
吳萌：“等等。”
“今天發出去多少張？”
大媽轉過身，臉上的笑容僵了一瞬。
“沒、沒幾張，就……”她的眼珠轉了轉，“就三四張。都是問問，還沒辦。”
吳萌看著她，那是很平靜的目光，但尤思註意到，大媽的肩膀明顯微縮了一下。
“記錄呢？”
大媽結結巴巴，“記、記錄在的，回頭我就送上去。”
吳萌點了點頭。
“去吧。”
得到離開允許後，大媽幾乎是逃一樣地走開了。
尤思站在原地，看著那個油膩的背影消失在人群中。
“走吧。”
吳萌的聲音把她拉回來。
沒等尤思反應過來，吳萌已經向樓梯走去，步伐不快，但每一步都很穩。
尤思快步跟上，走進二樓餐廳。
燈光柔和，桌椅整齊。
幾個穿著病號服的人正在用餐，慢條斯理，面前擺著分格整齊的餐盤。
空氣中飄著一股淡淡的飯香，和樓下的食堂沒什麽兩樣。
如果真的要區分，最大的區別在於樓下的食堂相對來說更加嘈雜，而這裏的環境更接近職工餐廳，餐食相對來說更清爽些。
尤思有些不可置信，幾乎是下意識的，她吸了吸鼻子。
沒有那股味道。
那股冷潮的甜腥，消失了。
她往前又走了一步，又吸了一口氣。
還是沒有。
只有米飯的熱氣，青菜的油香，還有一點淡淡的類似嬰兒米粉的味道，那是營養制劑特有的那種，溫稠的。
吳萌停下了腳步，有些疑惑，“怎麽了？”
尤思搖了搖頭，“沒什麽。”
她繼續往裏走，目光掃過每一張桌子，每一個餐盤，每一個正在吃飯的病人。
沒有那天她看見的淡藍色的液體，也沒有透明的註射器。
只有一個普通的餐廳。
她走到食堂盡頭的一扇小門前。
門開著。
裏面是一條走廊。
燈光比外面白一些，墻壁是淡綠色的，和醫院的普通走廊一模一樣。
幾個穿著白色制服的營養師推著餐車走過，對吳萌點點頭，繼續往前走。
尤思站在走廊口，往裏看。
這裏沒有不銹鋼墻壁，只有幾個普通的房間，門上貼著牌子：配餐室、消毒間、物料儲藏室。
“想進去看看就進去。”吳萌抱臂斜靠在墻上，很隨性，“你看，我去看一下統計表，等會來找你。”
尤思感謝地點點頭，走進去。
配餐室裏，幾個阿姨正在分裝飯菜。
不銹鋼操作臺上擺著一盤盤剛出鍋的菜，熱氣騰騰。
角落裏堆著幾個保溫箱，箱子上貼著標簽：C區、急診。
一個阿姨擡頭看見她，笑了笑。
“姑娘，找誰？”
尤思楞了一下，“我……隨便看看。”
阿姨點點頭，繼續分裝飯菜。
飯菜被整齊地裝進餐盒，蓋上蓋子，放進保溫箱。
普通。正常。沒有任何異常。
尤思轉身，走向消毒間。
門也是開著，還沒到門口就能聽見巨大的機器轟鳴聲。
裏面有幾個巨大的洗碗機，正在運轉。
兩個阿姨在整理清洗好的餐盤，動作麻利，一邊幹活一邊聊天。
“今天人不多啊。”
“嗯，周末嘛，出院的多了。”
這裏也很普通，一切都是那麽正常。
物料儲藏室就在隔壁，她大步走到門前。
門鎖著。
尤思有些不相信自己剛剛所看見的一切，因為所有的東西都那麽符合正常的規範。
幾乎是抱著一種不信邪的心態，她踮起腳尖透過門上的小玻璃窗往裏看。
裏面是一排一排的貨架，上面堆著成箱的餐具和餐巾紙。
角落裏放著幾桶消毒液，標簽朝外，是醫院常用的那種牌子。
沒有預期中的那些針管與註射器。
尤思楞住了，盯著那些貨架。
她忽然覺得有什麽東西不對勁。
不是這裏不對勁。
是她自己不對勁。
那股味道呢？
那些她親眼所見的註射器呢？
是被藏起來了嗎？
吳萌回來了，“看完了？”
尤思連忙從自己的疑惑世界之中回過神來，“吳主任。”
“有什麽問題嗎？”
尤思猶豫了一下，還是問出了心中不解，“這裏……一直是這樣嗎？”
吳萌的神情因她的問題也變得疑惑，“什麽意思？”
尤思：“就是想知道這裏一直都是這麽整潔嗎？有裝修過嗎？”
吳萌搖了搖頭。
“沒有。二樓餐廳建了挺久了，大概三五年了吧，不過我來這裏沒多久，具體時間我不太清楚。一般平時也只是給需要特殊飲食的病人準備的。飯菜相對樓下會更註重一點，有時候還會根據醫囑調整一下口味和分量。”
“你剛才進去看過了，應該也看到了。”
尤思沒有說話，她是看到了。
但曾經的那些記憶難道是假的嗎？
“你臉色不太好。”吳萌的聲音傳來。
“要不要坐下休息一會兒？”
尤思：“不用。我沒事。”
吳萌若有所思，“你的老師是誰？”
“陸主任。”
“陸仁毅？挺嚴格的。”
“你還在實習期吧？”吳萌問。
“第幾周了？”
“沒多久。”
“挺難熬的。”她說，“剛剛適應了一點，又發現還有很多不懂的。每天都有新東西要學，每天都覺得自己做的不夠好。”
吳萌又補了一句，“慢慢來。”
兩人又聊了幾句無關緊要的話，大多是在安慰還在實習期的尤思。
都是些很普通的安慰。大多數帶教老師都會說的那種。
但吳萌說這些話的時候，眼睛裏沒有那種“我在安慰你”的意思。
她只是在陳述一個事實。
尤思：“謝謝吳主任。”
“沒事的話，我就先走了，我等會還有個會，沒吃飯的話就和他們報我的名字，可以嘗一下這兒的營養餐，不過大概會讓你失望。”
吳萌頭也不回地走了幾步，突然想起了什麽，她忽然停下。
“對了。”
吳萌沒有回頭，只是背對著尤思。
“如果你在二樓聞到什麽奇怪的味道，不用太在意。”
“營養制劑混在一起的時候，偶爾會有一點氣味。醫院通風系統不太好，有時候會滲出來。但不是每時每刻都有，也不是每個人都能聞到。”
尤思喃喃自語，“營養制劑嗎？”
那所說的氣味又是什麽樣的？
她需要去找一趟三號床的自己，做一個驗證。
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