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蜜桃酥裏的心意

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蜜桃酥裏的心意

林曉拎著滿籃桃子回到廚房時,陽光正斜斜地穿過窗欞,在青磚地上投下格子狀的光斑。她把桃子倒進陶盆,用清水仔細沖洗,果皮上的絨毛沾著水珠,看著就新鮮。

“姑娘這是要做蜜桃酥?” 廚娘王媽湊過來,看著盆裏飽滿的桃子笑,“前兒聽你說要琢磨新方子,這桃子倒是正好。”

林曉挽起袖子,拿起小刀將桃子削皮去核,果肉切成細丁,撒上白糖腌著。她又取來面粉,一邊加水揉面,一邊留意著竈上的火候 —— 面團要揉到能拉出薄膜才夠勁道,酥皮的層次全靠這一步撐著。

正忙得團團轉時,蕭景淵的聲音從門口傳來:“需要幫忙嗎?”

她回頭看見他站在廚房門口,玄色常服袖口挽起,露出線條分明的小臂,竟像是真要動手的樣子。林曉挑眉:“王爺會揉面?”

“不會。” 他走過來站在旁邊,目光落在她沾著面粉的指尖,“但可以學。”

林曉把一團面團遞過去:“揉到不粘手就行。” 轉身去處理腌好的桃丁,將多餘的汁水倒出,拌入少許蜂蜜。等她回頭,卻見蕭景淵正對著面團皺眉,面粉沾了滿手,活像只剛偷過面缸的貓。

“還是我來吧。” 林曉笑得直不起腰,接過面團繼續揉,他站在旁邊幫她遞油布、遞搟面杖,倒也不算添亂。酥皮搟成薄餅,包入桃丁餡,捏出花邊,刷上蛋液,動作漸漸熟練。

第一爐蜜桃酥送進烤箱時,廚房裏已經飄滿了甜香。蕭景淵靠在門框上看她忙碌,突然說:“上次在果園,你咬我指尖的時候 ——”

“!” 林曉手裏的搟面杖差點掉在地上,臉頰騰地紅了,“王爺記錯了!那是沾了桃汁,我是想幫你擦掉!”

他低笑出聲,走到她身後,伸手握住她拿搟面杖的手,帶著她將酥皮搟得更勻:“是嗎?可我記得,你的舌尖比桃汁還甜。”

溫熱的氣息拂過耳畔,林曉的耳朵瞬間燒起來。烤箱 “叮” 的一聲提示音救了她,她慌忙甩開他的手去取酥餅,剛出爐的蜜桃酥金黃酥脆,咬一口能掉渣,桃餡的甜混著黃油的香,燙得人直哈氣。

蕭景淵拿起一塊吹了吹,遞到她嘴邊:“嘗嘗?”

林曉咬了一小口,甜而不膩,果然好吃。他看著她沾著碎屑的嘴角,伸手替她擦掉,指尖輕輕蹭過,像羽毛掃過心尖。窗外的陽光正好,烤箱裏的第二爐酥餅還在升溫,空氣裏浮動著甜香與暧昧,連灰塵都在光柱裏跳著溫柔的舞。

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