第63章 第 63 章 游野自然還要跟著聖上禦……
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第63章 第 63 章 游野自然還要跟著聖上禦……
游野自然還要跟著聖上禦駕親征, 他頗有愧意:“成親前說要護著你,結果反倒要你替我擔心。”
游野如今已經從副千戶升遷為千戶就是多虧了連次征戰,否則他這種沒根基的哪裏輪的上?
“我看史書上歷朝都是初建時武官好升, 待過上幾代就是文官騎在武官身上。也因此就想在年輕時多勤勉上進。”
夏晴點頭, 游野的見識很對,如今他們正遇王朝初期到中期之間,若現在貪圖安逸,等以後天下徹底太平沒有用武之地, 就只能郁郁終老。
游野見她體恤,心裏更愧疚。他現在千戶不好調動, 唯有再上一層樓, 若是這次能再往上, 就可自由升遷,也能去太平地界做官, 到時候一定陪著她。
夏晴倒是很擔憂游野的安全。
若不是叛亂他在天子腳下的衛所倒也安逸,每日裏去衛所點卯、查看巡城安排、平日裏操練, 並沒有地方上的山匪,還算安全。
可這回對上的是漢王。
上回叛亂的是老三趙王,夏晴認為他是個被寵溺壞了的慫孩子,永樂七年誣陷太子, 永樂二十一年策劃毒殺父皇篡位,連著被揭發後都能滑跪,也沒有什麽性命之憂。
可老二漢王就不同,驍勇善戰, 白溝河之戰斬瞿能救朱棣,東昌之敗引兵擊退追兵給父皇留下撤退時機,浦子口之戰扭轉議和北撤戰局, 朱棣曾撫其背說:“吾病矣,汝努力,世子多疾。”
又有能力又有聲望,跟他打仗不是那麽容易的。
而且夏晴清楚記得,漢王反叛是因為兄弟去世侄兒當上皇帝,他想效仿父親對付建文帝那一套。可現在明明皇帝活得好好的,夏晴就很擔心是歷史發生發了什麽偏差。
若發生了偏差,那麽原本漢王失敗的結局會不會改寫?那游野安危……?
夏晴這些擔心又不好跟游野說,只含糊道:“你好好保重身體,若是遇到不對勁,也不妨識時務。”,就差沒把滑跪投降明說了。
游野心領神會,拉起她的手,想貼在自己臉頰,又擔心夏晴不自在,上次他想貼她就被拒絕了,夏晴說是白天被人看見不好,猶豫了一瞬,還是舍不得放下,就雙手托在自己手心:“嗯,我定然優先保命。”
夏晴的小心思被戳穿,有些不好意思,又覺得自己還是在理,索性挑明了:“若是對上劫掠百姓的山匪突厥,或是亡國滅種,你自然要有氣節苦戰到底,可若是皇帝家事,就不用將自己性命也摻和進去。”
“是。”游野笑得眉眼都彎了,手側了側,像是舍不得她手心的溫度,“謹遵夫人教誨。”
聖上禦駕親征,夏晴也送走了游野。
酒樓的生意倒是沒受影響,大約是大家都對聖上充滿了信心,覺得他能大獲全勝。
京城中亦有一些人事變動,夏家人熟悉的古大人官覆原職,古太太來京裏生活,等安置下來,就遣送人往夏家送了禮。
夏晴一收著信件就也張羅著送禮,同樣遣送了自家幫傭上門,叫她幫古家奴仆幫著料理哪裏買菜、買柴火這些瑣事,雖然古家必然有許多故舊幫忙,但夏晴還是照做不誤。
古夫人也是這麽做,她的兒媳納罕:“婆母為何看重個小商人?”,莫不是小商人巴結得好?
“昔日我家落敗時那些親友故舊做鳥獸散,倒是這小娘子待我仍舊和顏悅色。”古夫人笑道,“若是以往她地位低下也就罷了,後來她家人步步高升,她自己也是五品官的妻子,卻依舊對我這個罪臣民婦和氣,單是這一份修養,就值得往來。”
兒媳點頭,若有所思:“婆母的意思是,要找患難之交。”
“對,人在低谷時才能看清楚周圍人是人是鬼,也能看清自己在周圍人眼裏是人是鬼。”古夫人人生際遇起伏,自然有不少感慨。
“好在如今都好了,也多虧聖上仁慈。”兒媳又高興起來。
“不單是聖上,還要謝上一位呢。”古夫人見兒媳似懂非懂,就點撥她兩句,“許多皇帝都會給太子留一批人手,特意貶謫,日後兒子登基時再起覆,這些人就對新皇感恩戴德。”
“啊?”兒媳瞪圓眼睛,開始細細琢磨起朝政裏的門道。
古夫人笑而不語,轉而喚來自己親近的侍女,想著哪天去夏晴的酒樓捧場。
夏晴手裏銀錢如今寬裕得很,酒樓一開始還獲利微薄,但隨著名氣越響,生意也越來越好。
商人們等進去之後才發現二樓那個陽臺方便看見納稅關,便一傳十十傳百,每每進城報關稅,遇上中間有排隊歇息的時間,都要來夏家酒樓坐等:吃得好、價格不貴、還能看見關口的的進度。口口相傳,夏家的生意越發火熱。
手裏有了閑錢,夏晴就想著再開一家小食肆。
“如今你都是開酒樓的大掌櫃了,再回過頭去開小食肆,豈不是大材小用?”風姐兒這回沒有跟著去戰場,只留在京城。
“那有什麽?原先我開食肆時,還會提籃在白雲觀賣仙姑燒鵝,在孟蘭盆會賣瀨粉骨頭湯呢,難道就是殺雞用牛刀?”夏晴笑瞇瞇,“須知幾十家小食肆也不見的比一間酒樓賺的多。”
她想的很明確,酒樓自家經營,小食肆卻可交給小娘子們經營,多多益善,再者食肆本就能給自家酒樓起到一個宣傳、引流的作用。
“你要開在神木廠大街?那裏不是賣假花的嘛?”夏家人都知道那裏,工部五大廠之一的“神木廠”就在這裏,後來主要賣起了
絨花、絹花,每月逢四有集,更別提店鋪林立,賣的都是女子飾品。
平日裏要打扮梳妝,或是婚嫁就會去神木廠逛街。
“嗯,我這家食肆就只許女子進去。”
“什麽?女子?”夏家人吸了一口氣,“這還沒開店,就先排除了一半人,當真可行?”
“可行。”夏晴早就想好了,“神木廠那片都是女眷買花戴,本就至少是小康之家,這類女眷往往小富即安,出門閑逛不缺錢,但苦於沒有吃飯的地界。”
經濟基礎決定上層建築,大明的婦女富庶起來,市面上有針對她們的珠寶首飾、絨花衣裳出售,卻沒有針對她們的飯店,完全是因為舊觀念作祟。
“其實我一開始想在這裏開只許女子進去的酒樓,但我擔心貿然做大,客人不多,便想著先開一家小食肆探探風向,若是客人眾多,女賓出手大方,再原地升級成酒樓也不遲。”
瑤琴點頭:“我知你素來妥帖,這樣行事就很好。”
陳老三更是莫名其妙百感交集,背過身去偷偷擦擦眼眶:女兒當真是優秀。
既然定下了是小食肆,夏晴就去布置這件事。
她對此事已經是駕輕就熟,先是尋了經濟,而後在神木廠大街蹲守了幾天,統計了下路過的眾生相,大概給目標群體畫了個客人畫像:年齡從小到老都有,主要是二三十歲的婦人,家境也都優渥,往來都雇傭了轎子或是自家有牛車,穿衣打扮也看得出來很體面,從她們購買的絨花首飾和雇傭轎子的打賞估算初來人均消費金額大約在幾百文,正好夠得上中檔酒樓高檔食肆的價位。
夏晴再觀看她們吃飯安排,果然見婦人們若是與男子一起的要麽去酒樓要一個單間,要麽是買了回自家馬車吃,這點跟她估計的差不多,畢竟中等之家的婦人們更看重隱私,不願大咧咧在大街上吃東西。
定下了基本方向後,夏晴便知道食肆應當如何定價裝修了。
她賃下鋪子後也是用了屏風隔斷,雖然是食肆,但不管是茶飯量酒博士還是齊楚閣兒,都與酒樓一模一樣,陳設也以清雅為主。
惹得夏姥姥嘖嘖稱奇:“說是食肆,倒像是個書肆。”
“要的就是那份雅致,食客們都是中等人家,比起花費更看重環境,我們的布置至少要比她們家裏更華貴才好,這樣才能讓她們有出來享受的感覺。”夏晴在裝飾時候還特意請了古夫人和林月娘幫忙布置,青銅鼎、藍瓷梅瓶、金石之物,都是昔日公公購買來的堆箱底之物,雖然真假存疑,但外觀看著古樸雅致。
想到這裏夏晴不由得感謝被游野圈養在村裏當私塾先生種地的公公,誰能想到他老人家被騙的這些假古董也有派上用場的一天呢。
菜式也與酒樓一致,除去類似一品官燕、扒魚翅、酸沙紫蟹、清蒸鰣魚這樣的常規菜式,增加了一些配合節令、花草的時令菜肴。春天有炸玉蘭、金雀花炒雞蛋,夏天有茉莉花清炒,秋有柿子果,冬日有山茶梅花宴,要的就是雅致有趣。
食肆的名字也有趣,就叫飽時歸女眷食肆,只要女眷,門口一個碩大的牌子“男賓止步”。
剛開業競爭對手就在旁邊雇傭了閑漢擾亂:“只有女子?莫不是見不得人的去處?”
夏晴可不慣著他,當即請巡邏的兵丁抓了那人去當街教訓,陳老三又特意在每日下衙時專門來這裏接女兒,口稱是自家女兒開的食肆,果然讓宵小之輩少了許多壞心思。
這家食肆也漸漸有女眷進門吃飯。
一般女眷們來神木廠大街這裏逛街,買了許多衣裳和首飾,又累又餓之際,卻還要顧慮著男女授受不親的緣故回家吃飯,就算在外面酒樓吃飯了還要瞞著自己娘親長輩,生怕被她們嘮叨怪罪。
可如今有了這家女眷食肆,只要女眷,而且還有隔間,便免去了許多麻煩。
何況這家店實在是好吃!
酸沙紫蟹滿口蟹香,清蒸鰣魚魚肉鮮嫩,瓜花釀滿口肉餡,菊花炸鯪魚球形狀討巧,蓮花豆腐則是豆腐柔韌,玫瑰鮮花餅酥得掉皮。
雲林鵝源自元時,夏晴也做得很地道,吃起來先是外皮帶著酒香和蜜香,據說制作時大鵝的肚子裏塞了蜜酒,外皮也用蜜酒塗抹了一遍。
淡淡的胡椒香氣和鹹香,有點鹵肉香氣,但細吃又沒有,種種香料的滋味若有若無,將大鵝烘托得香氣四溢。
這間小小食肆,雖然收費都快趕上酒樓了,但也爆滿,生意好得不得了。
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游野自然還要跟著聖上禦駕親征, 他頗有愧意:“成親前說要護著你,結果反倒要你替我擔心。”
游野如今已經從副千戶升遷為千戶就是多虧了連次征戰,否則他這種沒根基的哪裏輪的上?
“我看史書上歷朝都是初建時武官好升, 待過上幾代就是文官騎在武官身上。也因此就想在年輕時多勤勉上進。”
夏晴點頭, 游野的見識很對,如今他們正遇王朝初期到中期之間,若現在貪圖安逸,等以後天下徹底太平沒有用武之地, 就只能郁郁終老。
游野見她體恤,心裏更愧疚。他現在千戶不好調動, 唯有再上一層樓, 若是這次能再往上, 就可自由升遷,也能去太平地界做官, 到時候一定陪著她。
夏晴倒是很擔憂游野的安全。
若不是叛亂他在天子腳下的衛所倒也安逸,每日裏去衛所點卯、查看巡城安排、平日裏操練, 並沒有地方上的山匪,還算安全。
可這回對上的是漢王。
上回叛亂的是老三趙王,夏晴認為他是個被寵溺壞了的慫孩子,永樂七年誣陷太子, 永樂二十一年策劃毒殺父皇篡位,連著被揭發後都能滑跪,也沒有什麽性命之憂。
可老二漢王就不同,驍勇善戰, 白溝河之戰斬瞿能救朱棣,東昌之敗引兵擊退追兵給父皇留下撤退時機,浦子口之戰扭轉議和北撤戰局, 朱棣曾撫其背說:“吾病矣,汝努力,世子多疾。”
又有能力又有聲望,跟他打仗不是那麽容易的。
而且夏晴清楚記得,漢王反叛是因為兄弟去世侄兒當上皇帝,他想效仿父親對付建文帝那一套。可現在明明皇帝活得好好的,夏晴就很擔心是歷史發生發了什麽偏差。
若發生了偏差,那麽原本漢王失敗的結局會不會改寫?那游野安危……?
夏晴這些擔心又不好跟游野說,只含糊道:“你好好保重身體,若是遇到不對勁,也不妨識時務。”,就差沒把滑跪投降明說了。
游野心領神會,拉起她的手,想貼在自己臉頰,又擔心夏晴不自在,上次他想貼她就被拒絕了,夏晴說是白天被人看見不好,猶豫了一瞬,還是舍不得放下,就雙手托在自己手心:“嗯,我定然優先保命。”
夏晴的小心思被戳穿,有些不好意思,又覺得自己還是在理,索性挑明了:“若是對上劫掠百姓的山匪突厥,或是亡國滅種,你自然要有氣節苦戰到底,可若是皇帝家事,就不用將自己性命也摻和進去。”
“是。”游野笑得眉眼都彎了,手側了側,像是舍不得她手心的溫度,“謹遵夫人教誨。”
聖上禦駕親征,夏晴也送走了游野。
酒樓的生意倒是沒受影響,大約是大家都對聖上充滿了信心,覺得他能大獲全勝。
京城中亦有一些人事變動,夏家人熟悉的古大人官覆原職,古太太來京裏生活,等安置下來,就遣送人往夏家送了禮。
夏晴一收著信件就也張羅著送禮,同樣遣送了自家幫傭上門,叫她幫古家奴仆幫著料理哪裏買菜、買柴火這些瑣事,雖然古家必然有許多故舊幫忙,但夏晴還是照做不誤。
古夫人也是這麽做,她的兒媳納罕:“婆母為何看重個小商人?”,莫不是小商人巴結得好?
“昔日我家落敗時那些親友故舊做鳥獸散,倒是這小娘子待我仍舊和顏悅色。”古夫人笑道,“若是以往她地位低下也就罷了,後來她家人步步高升,她自己也是五品官的妻子,卻依舊對我這個罪臣民婦和氣,單是這一份修養,就值得往來。”
兒媳點頭,若有所思:“婆母的意思是,要找患難之交。”
“對,人在低谷時才能看清楚周圍人是人是鬼,也能看清自己在周圍人眼裏是人是鬼。”古夫人人生際遇起伏,自然有不少感慨。
“好在如今都好了,也多虧聖上仁慈。”兒媳又高興起來。
“不單是聖上,還要謝上一位呢。”古夫人見兒媳似懂非懂,就點撥她兩句,“許多皇帝都會給太子留一批人手,特意貶謫,日後兒子登基時再起覆,這些人就對新皇感恩戴德。”
“啊?”兒媳瞪圓眼睛,開始細細琢磨起朝政裏的門道。
古夫人笑而不語,轉而喚來自己親近的侍女,想著哪天去夏晴的酒樓捧場。
夏晴手裏銀錢如今寬裕得很,酒樓一開始還獲利微薄,但隨著名氣越響,生意也越來越好。
商人們等進去之後才發現二樓那個陽臺方便看見納稅關,便一傳十十傳百,每每進城報關稅,遇上中間有排隊歇息的時間,都要來夏家酒樓坐等:吃得好、價格不貴、還能看見關口的的進度。口口相傳,夏家的生意越發火熱。
手裏有了閑錢,夏晴就想著再開一家小食肆。
“如今你都是開酒樓的大掌櫃了,再回過頭去開小食肆,豈不是大材小用?”風姐兒這回沒有跟著去戰場,只留在京城。
“那有什麽?原先我開食肆時,還會提籃在白雲觀賣仙姑燒鵝,在孟蘭盆會賣瀨粉骨頭湯呢,難道就是殺雞用牛刀?”夏晴笑瞇瞇,“須知幾十家小食肆也不見的比一間酒樓賺的多。”
她想的很明確,酒樓自家經營,小食肆卻可交給小娘子們經營,多多益善,再者食肆本就能給自家酒樓起到一個宣傳、引流的作用。
“你要開在神木廠大街?那裏不是賣假花的嘛?”夏家人都知道那裏,工部五大廠之一的“神木廠”就在這裏,後來主要賣起了
絨花、絹花,每月逢四有集,更別提店鋪林立,賣的都是女子飾品。
平日裏要打扮梳妝,或是婚嫁就會去神木廠逛街。
“嗯,我這家食肆就只許女子進去。”
“什麽?女子?”夏家人吸了一口氣,“這還沒開店,就先排除了一半人,當真可行?”
“可行。”夏晴早就想好了,“神木廠那片都是女眷買花戴,本就至少是小康之家,這類女眷往往小富即安,出門閑逛不缺錢,但苦於沒有吃飯的地界。”
經濟基礎決定上層建築,大明的婦女富庶起來,市面上有針對她們的珠寶首飾、絨花衣裳出售,卻沒有針對她們的飯店,完全是因為舊觀念作祟。
“其實我一開始想在這裏開只許女子進去的酒樓,但我擔心貿然做大,客人不多,便想著先開一家小食肆探探風向,若是客人眾多,女賓出手大方,再原地升級成酒樓也不遲。”
瑤琴點頭:“我知你素來妥帖,這樣行事就很好。”
陳老三更是莫名其妙百感交集,背過身去偷偷擦擦眼眶:女兒當真是優秀。
既然定下了是小食肆,夏晴就去布置這件事。
她對此事已經是駕輕就熟,先是尋了經濟,而後在神木廠大街蹲守了幾天,統計了下路過的眾生相,大概給目標群體畫了個客人畫像:年齡從小到老都有,主要是二三十歲的婦人,家境也都優渥,往來都雇傭了轎子或是自家有牛車,穿衣打扮也看得出來很體面,從她們購買的絨花首飾和雇傭轎子的打賞估算初來人均消費金額大約在幾百文,正好夠得上中檔酒樓高檔食肆的價位。
夏晴再觀看她們吃飯安排,果然見婦人們若是與男子一起的要麽去酒樓要一個單間,要麽是買了回自家馬車吃,這點跟她估計的差不多,畢竟中等之家的婦人們更看重隱私,不願大咧咧在大街上吃東西。
定下了基本方向後,夏晴便知道食肆應當如何定價裝修了。
她賃下鋪子後也是用了屏風隔斷,雖然是食肆,但不管是茶飯量酒博士還是齊楚閣兒,都與酒樓一模一樣,陳設也以清雅為主。
惹得夏姥姥嘖嘖稱奇:“說是食肆,倒像是個書肆。”
“要的就是那份雅致,食客們都是中等人家,比起花費更看重環境,我們的布置至少要比她們家裏更華貴才好,這樣才能讓她們有出來享受的感覺。”夏晴在裝飾時候還特意請了古夫人和林月娘幫忙布置,青銅鼎、藍瓷梅瓶、金石之物,都是昔日公公購買來的堆箱底之物,雖然真假存疑,但外觀看著古樸雅致。
想到這裏夏晴不由得感謝被游野圈養在村裏當私塾先生種地的公公,誰能想到他老人家被騙的這些假古董也有派上用場的一天呢。
菜式也與酒樓一致,除去類似一品官燕、扒魚翅、酸沙紫蟹、清蒸鰣魚這樣的常規菜式,增加了一些配合節令、花草的時令菜肴。春天有炸玉蘭、金雀花炒雞蛋,夏天有茉莉花清炒,秋有柿子果,冬日有山茶梅花宴,要的就是雅致有趣。
食肆的名字也有趣,就叫飽時歸女眷食肆,只要女眷,門口一個碩大的牌子“男賓止步”。
剛開業競爭對手就在旁邊雇傭了閑漢擾亂:“只有女子?莫不是見不得人的去處?”
夏晴可不慣著他,當即請巡邏的兵丁抓了那人去當街教訓,陳老三又特意在每日下衙時專門來這裏接女兒,口稱是自家女兒開的食肆,果然讓宵小之輩少了許多壞心思。
這家食肆也漸漸有女眷進門吃飯。
一般女眷們來神木廠大街這裏逛街,買了許多衣裳和首飾,又累又餓之際,卻還要顧慮著男女授受不親的緣故回家吃飯,就算在外面酒樓吃飯了還要瞞著自己娘親長輩,生怕被她們嘮叨怪罪。
可如今有了這家女眷食肆,只要女眷,而且還有隔間,便免去了許多麻煩。
何況這家店實在是好吃!
酸沙紫蟹滿口蟹香,清蒸鰣魚魚肉鮮嫩,瓜花釀滿口肉餡,菊花炸鯪魚球形狀討巧,蓮花豆腐則是豆腐柔韌,玫瑰鮮花餅酥得掉皮。
雲林鵝源自元時,夏晴也做得很地道,吃起來先是外皮帶著酒香和蜜香,據說制作時大鵝的肚子裏塞了蜜酒,外皮也用蜜酒塗抹了一遍。
淡淡的胡椒香氣和鹹香,有點鹵肉香氣,但細吃又沒有,種種香料的滋味若有若無,將大鵝烘托得香氣四溢。
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