第53章 第 53 章 第二天夏晴醒來時游野……
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第53章 第 53 章 第二天夏晴醒來時游野……
第二天夏晴醒來時游野已經醒了。
她見游野略有些黑眼圈有點抱歉：“難道是我睡覺擠著你了？”
游野搖搖頭, 沒說自己昨夜看了她半夜，就是舍不得睡過去。只將話岔開：“我做了朝食，你可要嘗一嘗？”
夏晴還犯困呢, 有點懶洋洋不想動, 誰知游野就像看明白了她的心思，自然而然端來水盆給她洗臉洗手。
游野將巾帕浸進水裏，而後擰幹水分，這才送到她手邊。
水的溫度調得正好, 不冷不燙，夏晴迷迷糊糊將巾帕搭到自己臉上, 這才覺得猛然清爽, 叫她清醒了不少。
她這才爬起來去洗臉, 游野就服侍在旁邊，她要洗臉游野就貼心遞過來桂花胰子, 看她洗漱完又給她妝匣與胭脂盒，叫她收拾, 自己則去端飯。
夏晴坐到桌邊時就看到滿桌的朝食，紫米粥、茶葉蛋、蛋餅、拌青瓜，全部是自己愛吃的，不由得食指大動。
她拿起筷子：“你居然會做這麽多呢！”
“都是爹教導我的。”游野道, 一邊小心給她吹涼紫米粥，“你若是不喜歡以後我還能改進些旁的花樣。”
“我都很喜歡，多謝。”夏晴沖他甜甜一笑。
她掃視了一圈才後知後覺，如今是初春, 桌上的小青瓜應當是暖房裏的產物，昂貴不已，怎麽就被游野端上來了？
說是兩人一起吃飯, 大半時間都是游野在照料她，給她剝茶葉蛋的皮、幫她吹涼粥、將蛋餅分成好入口的小塊。
游野等兩人吃完飯後將飯碗洗了，看天色尚早，又準備打拳。
夏晴趕緊攔住：“剛吃完飯不能打拳，對身體不好。”
游野雖然聽不懂她的理論，但也從善如流：“好。”，他本來早起第一件事就是打拳，只不過今日給夏晴做飯才挪到了飯後。
不過他有事要問夏晴：“家裏平日裏得有人收拾、做飯、灑掃，不如我將家裏的丫鬟帶幾個過來，或是尋個幫傭。”
夏晴趕緊搖頭：“我不喜歡旁人到我住處來。”，說完又覺得自己似乎說得不太恰當，不找傭人難道天天讓游野給自己做飯燒洗澡水？
殊不知游野聽完後滿心歡喜，晴娘不喜歡旁人來自己住處，卻讓自己來，那不等於自己就是自己人嗎？
想到這裏他就覺得心裏一陣甜蜜。
至於幹活，游野絲毫不覺得有問題，不過他還是想雇人來：“就尋個幫傭，每日裏灑掃庭院，做些飯食，燒好熱水，到點就走，不進臥房也不礙你事，好麽？”，以後敦倫時還要先去燒洗澡水，太慢了。
夏晴覺得這樣互相讓步很好，就點點頭：“好。”
新婚小夫妻當真如一對蜜人般商量家常瑣事，之後游野又服侍夏晴穿衣，幫她梳好頭發，給她帶上玎珰七事，連胸前墜領都整理得端正，才笑道：“新婚我有幾天假，陪你去食肆可好？”
夏晴點點頭，絲毫沒覺得新婚去上班有什麽不妥。
小夫妻兩人歡歡喜喜去食肆。走出門口上馬車時，游野先上去照料夏晴，隨後他伸出手去扶夏晴，夏晴信任的將手放在他的手掌裏，之後就沒有再松開。
游野看她上了馬車，自己要收回來手掌，卻抽不動，反而被夏晴反手握住。
他一楞，車夫已經開口了：“都坐穩，咱要走了。”
游野像被定住了一樣，只盯著自己手裏的手掌，大氣不敢喘，生怕錯失好運。他能清晰感覺到手心裏的手掌柔軟，骨頭也軟，掌肉也軟，跟他皮糙肉厚的手心截然不同。
車馬蕭蕭前行，游野一路神游。
等到了食肆，他耳尖上的紅暈都未完全褪去，只勾了夏晴的手指，將她扶到馬車下。
等走到路上夏晴還想牽他的手，游野淺笑，將她的手攏到自己衣袖下面，不想讓路人看見，只捏在自己手心，藏著她躲開世間。
食肆裏的安娘子嚇了一跳：“掌櫃，怎麽今日來了？”，昨夜裏她才喝了掌櫃的喜酒，今日掌櫃怎麽就來正常做菜了？
旁邊熟悉的食客也驚訝：“掌櫃不是才新婚麽？”
游野會做人，早拿著喜糖到處發放，引得諸人恭賀不斷，夏晴則準備今日菜式：“多謝大夥兒來祝賀，等會有一道喜字發菜蛋卷，送給今日來吃飯的食客。”
話音一落，惹得在場賓客們紛紛稱讚，旁邊路過的路人也湊熱鬧過來，聽說是老板新婚做菜答謝食客後也都紛紛坐下，想著湊湊熱鬧。
蛋皮一層，黑色的發菜一層，雞茸一層，全部裹入蛋皮後排成喜字。
這個步驟最費力，好在有游野幫忙，有了他幫忙之後很快就排除了形狀，隨後上鍋蒸熟，切片。
有的食客有空，眼睜睜看著夏晴制作全過程，本來將信將疑，待到夏晴切出來一個喜字後才驚訝出聲：“居然是真的？”
“當然是真的。”夏晴笑瞇瞇切片後分裝，“每桌贈兩片，算是我請大家。”
分到蛋卷的食客嘗一嘗，細嫩肉卷裏頭蛋香濃郁，再加上形狀討喜，都覺得好。
夏晴琢磨了下，就決定接下來幾天做些福壽字，多種多樣來招攬下客人。
等招呼到了下午，夏晴看著時間還早，就將店裏的東西交給安娘子，自己則帶著游野出門去：“正好要開南城分店，索性趁著這當口看看選址。”
俗話說東富西貴，北富南賤，如今的順天府也差不多，不過好處是這邊擺攤不像前門那般競爭激烈，即使如此，夏晴兩人還是尋了中人，讓他帶著看了半天願意賃出自家門店側面擺攤的商鋪。
雖然滿大街都可自由擺攤，夏晴還是想尋個店鋪做依傍。若是遇上刮風下雨，自家小攤也能看在這份上進去躲躲，平日裏擺攤的桌椅都能寄存在店裏不說，有了店鋪幫忙，這街上附近的地痞惡霸也不會滋擾。
出錢擺攤？
中人一拍大腿：“我這還正好有個店鋪，要將自家騎樓下的一塊地賃出去，可這南城到處擺攤，誰願意花錢賃那個鋪位啊？”
帶他們二人過去看了一圈，夏晴很滿意：店鋪是一家茶樓，因著是騎樓，所以將店鋪門口側面一段賃出來，這樣下雨下雪的話食攤能避雨，不受影響。
問清楚價格，她尋思著還不錯，就討價還價了一番，簽了房契。
這新食攤開張，賣什麽？
夏晴早就想好了，帶著游野去鮮魚口、前門一帶：“這裏有榨油坊。”
如今老百姓要吃油都是榨油坊榨出來的，要麽自家直接去買成品，要麽拉著自家的油菜籽來這裏現榨拿走，留下一部分油做費用。
夏晴來購買的就是麻糝渣。
“麻糝渣？你說我們榨芝麻油的底？榨完兩道後剩下那個。”榨油坊老板懷疑自己的耳朵，“你要買那個做什麽？”
芝麻油榨油，剩下固體第一層是頭道麻醬，第二層是二道麻醬，第三遍濾出來的就是麻糝渣，這種比較粗糙，城裏人不愛吃，只有郊野的農戶隔三差五會來討要點回去餵牲口，或是貧民買走充饑。
“您就別管用途了，每缸我出二十文，你可願意？”
二十文啊……老板快速在心裏算賬，反正他的芝麻成本在前三項裏面早就賺出來了，剩下也是廉價出售，不如賣給旁人算了，就答應了下來。
夏晴收了這麻糝渣，這玩意兒雖然不夠細膩，裏頭還有芝麻碎，調制不成一線牽的芝麻香醬，但是香頭還在。
游野大約看明白了她的路數，問她：“難道要做麻醬燒餅？”
“不是。”夏晴笑，“前兩道麻醬做燒餅，這茬的做起來不夠香。”
她要做拌面調料。
南城的食攤肯定消費力要比市中心弱，所以想要賺錢就要走薄利多銷的路子，多研究些薄利多銷的食材才好。
麻糝渣兌水解開，留著備用，隨後在鍋裏放入豬油，先將香菜根、蔥頭、八角等香料放進去，眼看著香料們滋滋冒泡，漸漸變色，將它們撈出來，再投入新的香料，爆香蔥姜蒜後，倒入香醋醬油，而後熄火，倒入麻糝渣裏面。
隨後用力攪拌，這樣麻糝渣就會緩慢融入調料油裏，散發出陣陣香氣。
“光是聞一聞這香氣，就知道滋味差不離。”游野讚嘆。
夏晴點頭：“這便是拌面和拌菜的核心配方。”，她打算自己做好之後再交給分店的店長。
煮好面條，將混合調料汁倒進去，再澆一勺子蒜水、一勺子蔥末、一小把榨菜丁，隨後倒點芥末茱萸辣油，混合著炒好的肉臊丁，就是做好了。
待到吃一口，面條上沾染著肉丁，還帶著淡淡醬色，送進嘴裏又香又滑，幾乎是鹹香麻辣，讓人不由得叫喚辣，但又不由得吃下去，每次覺得辣時又覺得麻醬香油勾著自己再吃一口，就是享受那種極致的反差。
這分食攤的店長自然就是鄒嫂了，她有些惴惴不安，不住搓自己的圍裙：“這……我才來半年，哪裏比得上安娘子啊。不如您讓她也來坐鎮？”
“安娘子是我留著培養做食肆的。”夏晴笑，“以後您小攤做得好，也能去食肆，總歸是一層層上升。不過眼下可要您自己去面對。”
聽到自己以後可能會被提拔，鄒嫂心中喜悅，面對未知的體驗也不那麽害怕了。反正現在她已經在食攤守攤，還順便指點藍伯母幾句，換到南城說不定也可以！
想到這裏她就勇敢多了：“好！我試試。”
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作者有話說：來啦，今天停暖氣了，發紅包。
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第二天夏晴醒來時游野已經醒了。
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夏晴還犯困呢, 有點懶洋洋不想動, 誰知游野就像看明白了她的心思，自然而然端來水盆給她洗臉洗手。
游野將巾帕浸進水裏，而後擰幹水分，這才送到她手邊。
水的溫度調得正好, 不冷不燙，夏晴迷迷糊糊將巾帕搭到自己臉上, 這才覺得猛然清爽, 叫她清醒了不少。
她這才爬起來去洗臉, 游野就服侍在旁邊，她要洗臉游野就貼心遞過來桂花胰子, 看她洗漱完又給她妝匣與胭脂盒，叫她收拾, 自己則去端飯。
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游野等兩人吃完飯後將飯碗洗了，看天色尚早，又準備打拳。
夏晴趕緊攔住：“剛吃完飯不能打拳，對身體不好。”
游野雖然聽不懂她的理論，但也從善如流：“好。”，他本來早起第一件事就是打拳，只不過今日給夏晴做飯才挪到了飯後。
不過他有事要問夏晴：“家裏平日裏得有人收拾、做飯、灑掃，不如我將家裏的丫鬟帶幾個過來，或是尋個幫傭。”
夏晴趕緊搖頭：“我不喜歡旁人到我住處來。”，說完又覺得自己似乎說得不太恰當，不找傭人難道天天讓游野給自己做飯燒洗澡水？
殊不知游野聽完後滿心歡喜，晴娘不喜歡旁人來自己住處，卻讓自己來，那不等於自己就是自己人嗎？
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至於幹活，游野絲毫不覺得有問題，不過他還是想雇人來：“就尋個幫傭，每日裏灑掃庭院，做些飯食，燒好熱水，到點就走，不進臥房也不礙你事，好麽？”，以後敦倫時還要先去燒洗澡水，太慢了。
夏晴覺得這樣互相讓步很好，就點點頭：“好。”
新婚小夫妻當真如一對蜜人般商量家常瑣事，之後游野又服侍夏晴穿衣，幫她梳好頭發，給她帶上玎珰七事，連胸前墜領都整理得端正，才笑道：“新婚我有幾天假，陪你去食肆可好？”
夏晴點點頭，絲毫沒覺得新婚去上班有什麽不妥。
小夫妻兩人歡歡喜喜去食肆。走出門口上馬車時，游野先上去照料夏晴，隨後他伸出手去扶夏晴，夏晴信任的將手放在他的手掌裏，之後就沒有再松開。
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等到了食肆，他耳尖上的紅暈都未完全褪去，只勾了夏晴的手指，將她扶到馬車下。
等走到路上夏晴還想牽他的手，游野淺笑，將她的手攏到自己衣袖下面，不想讓路人看見，只捏在自己手心，藏著她躲開世間。
食肆裏的安娘子嚇了一跳：“掌櫃，怎麽今日來了？”，昨夜裏她才喝了掌櫃的喜酒，今日掌櫃怎麽就來正常做菜了？
旁邊熟悉的食客也驚訝：“掌櫃不是才新婚麽？”
游野會做人，早拿著喜糖到處發放，引得諸人恭賀不斷，夏晴則準備今日菜式：“多謝大夥兒來祝賀，等會有一道喜字發菜蛋卷，送給今日來吃飯的食客。”
話音一落，惹得在場賓客們紛紛稱讚，旁邊路過的路人也湊熱鬧過來，聽說是老板新婚做菜答謝食客後也都紛紛坐下，想著湊湊熱鬧。
蛋皮一層，黑色的發菜一層，雞茸一層，全部裹入蛋皮後排成喜字。
這個步驟最費力，好在有游野幫忙，有了他幫忙之後很快就排除了形狀，隨後上鍋蒸熟，切片。
有的食客有空，眼睜睜看著夏晴制作全過程，本來將信將疑，待到夏晴切出來一個喜字後才驚訝出聲：“居然是真的？”
“當然是真的。”夏晴笑瞇瞇切片後分裝，“每桌贈兩片，算是我請大家。”
分到蛋卷的食客嘗一嘗，細嫩肉卷裏頭蛋香濃郁，再加上形狀討喜，都覺得好。
夏晴琢磨了下，就決定接下來幾天做些福壽字，多種多樣來招攬下客人。
等招呼到了下午，夏晴看著時間還早，就將店裏的東西交給安娘子，自己則帶著游野出門去：“正好要開南城分店，索性趁著這當口看看選址。”
俗話說東富西貴，北富南賤，如今的順天府也差不多，不過好處是這邊擺攤不像前門那般競爭激烈，即使如此，夏晴兩人還是尋了中人，讓他帶著看了半天願意賃出自家門店側面擺攤的商鋪。
雖然滿大街都可自由擺攤，夏晴還是想尋個店鋪做依傍。若是遇上刮風下雨，自家小攤也能看在這份上進去躲躲，平日裏擺攤的桌椅都能寄存在店裏不說，有了店鋪幫忙，這街上附近的地痞惡霸也不會滋擾。
出錢擺攤？
中人一拍大腿：“我這還正好有個店鋪，要將自家騎樓下的一塊地賃出去，可這南城到處擺攤，誰願意花錢賃那個鋪位啊？”
帶他們二人過去看了一圈，夏晴很滿意：店鋪是一家茶樓，因著是騎樓，所以將店鋪門口側面一段賃出來，這樣下雨下雪的話食攤能避雨，不受影響。
問清楚價格，她尋思著還不錯，就討價還價了一番，簽了房契。
這新食攤開張，賣什麽？
夏晴早就想好了，帶著游野去鮮魚口、前門一帶：“這裏有榨油坊。”
如今老百姓要吃油都是榨油坊榨出來的，要麽自家直接去買成品，要麽拉著自家的油菜籽來這裏現榨拿走，留下一部分油做費用。
夏晴來購買的就是麻糝渣。
“麻糝渣？你說我們榨芝麻油的底？榨完兩道後剩下那個。”榨油坊老板懷疑自己的耳朵，“你要買那個做什麽？”
芝麻油榨油，剩下固體第一層是頭道麻醬，第二層是二道麻醬，第三遍濾出來的就是麻糝渣，這種比較粗糙，城裏人不愛吃，只有郊野的農戶隔三差五會來討要點回去餵牲口，或是貧民買走充饑。
“您就別管用途了，每缸我出二十文，你可願意？”
二十文啊……老板快速在心裏算賬，反正他的芝麻成本在前三項裏面早就賺出來了，剩下也是廉價出售，不如賣給旁人算了，就答應了下來。
夏晴收了這麻糝渣，這玩意兒雖然不夠細膩，裏頭還有芝麻碎，調制不成一線牽的芝麻香醬，但是香頭還在。
游野大約看明白了她的路數，問她：“難道要做麻醬燒餅？”
“不是。”夏晴笑，“前兩道麻醬做燒餅，這茬的做起來不夠香。”
她要做拌面調料。
南城的食攤肯定消費力要比市中心弱，所以想要賺錢就要走薄利多銷的路子，多研究些薄利多銷的食材才好。
麻糝渣兌水解開，留著備用，隨後在鍋裏放入豬油，先將香菜根、蔥頭、八角等香料放進去，眼看著香料們滋滋冒泡，漸漸變色，將它們撈出來，再投入新的香料，爆香蔥姜蒜後，倒入香醋醬油，而後熄火，倒入麻糝渣裏面。
隨後用力攪拌，這樣麻糝渣就會緩慢融入調料油裏，散發出陣陣香氣。
“光是聞一聞這香氣，就知道滋味差不離。”游野讚嘆。
夏晴點頭：“這便是拌面和拌菜的核心配方。”，她打算自己做好之後再交給分店的店長。
煮好面條，將混合調料汁倒進去，再澆一勺子蒜水、一勺子蔥末、一小把榨菜丁，隨後倒點芥末茱萸辣油，混合著炒好的肉臊丁，就是做好了。
待到吃一口，面條上沾染著肉丁，還帶著淡淡醬色，送進嘴裏又香又滑，幾乎是鹹香麻辣，讓人不由得叫喚辣，但又不由得吃下去，每次覺得辣時又覺得麻醬香油勾著自己再吃一口，就是享受那種極致的反差。
這分食攤的店長自然就是鄒嫂了，她有些惴惴不安，不住搓自己的圍裙：“這……我才來半年，哪裏比得上安娘子啊。不如您讓她也來坐鎮？”
“安娘子是我留著培養做食肆的。”夏晴笑，“以後您小攤做得好，也能去食肆，總歸是一層層上升。不過眼下可要您自己去面對。”
聽到自己以後可能會被提拔，鄒嫂心中喜悅，面對未知的體驗也不那麽害怕了。反正現在她已經在食攤守攤，還順便指點藍伯母幾句，換到南城說不定也可以！
想到這裏她就勇敢多了：“好！我試試。”
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