第112章 庇護
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第112章 庇護
楊柳依依，正是三月開春時。
沈慕林將發酵的豆豉拿出來，時間尚有些趕，豆豉還有些欠缺，不過也將將就著用了。
趁著今日回溫，沈慕林起了個大早，他將豆豉先倒進盆裏，又將蔥姜蒜各種調味品全數準備好。
起鍋燒油，將方才準備好的調味品倒進熱油中，慢慢熬制，待瞧見蔥蒜泛起淺褐色便可撈出，將其與菜籽油分離。
再將提前準備好的濕辣椒放入水中，加入些許陳醋，煮上一會兒，將辣味全數激發，接著便可撈出同方才撈出的料渣摻在一處，切成碎末，再將料油倒入一半，攪拌均勻。
接著便可全數倒入熱油中稍稍煮上一會兒，再添加些蒜末攪拌，最後將發酵差不多的豆豉倒入其中，放些醬油再行燉煮。
將要熬制出鍋前，撒入花椒粉，並將炒好的脆花生米加入其中，慢慢攪拌，如此便大功告成。
沈慕林將醬料舀出來，輕手輕腳放入兩只小瓦罐內，一份留著家裏人吃，一份他另有用處。
已是日上三竿，他趕忙清洗一番，又換了身衣服，這才散盡身上沾染上的醬料味。
沈慕林將小壇子包裹一番，滿面紅光朝著府衙走去。
他請人通報一番，唐文墨今日恰好出門巡查，沈慕林點頭應下，幹脆在去往官府的必經之路上守株待兔。
至正午時分，才見頭發散亂滿手泥巴的唐文墨，他獨身一人，大大咧咧朝著沈慕林揚揚下巴：“小後生，許久不見，近日可好？”
沈慕林眼中含著笑意：“先前一事多謝大人相助，今日特來感謝。”
唐文墨哈哈大笑：“他們可要出去了，你這才想到感謝我？我猜測莫非是害怕了，來尋求庇護了？”
沈慕林眉眼清淺：“您是百姓父母官，我來尋您難道錯了不成？”
唐文墨又是大笑，顧及著手上泥濘，這才沒扶腰：“你這小哥兒，我瞧著是沒安什麽好心，也罷也罷，好歹得你一聲誇讚，隨我入府。”
沈慕林笑起來：“大人先洗凈手，今日我做東，請客吃飯。”
唐文墨瞧著他懷裏那鼓囊囊的包裹，故意調笑道：“呦，你這是大庭廣眾之下，要與我行賄？”
沈慕林輕聲笑道：“不過請您吃幾個大白饅頭，這便算是賄賂，我可說不清了。”
唐文墨道：“既如此，那我可要多吃些了。”
沈慕林引他入了酒樓，要了間房，叫了店家送些熱水，唐文墨洗幹凈手，果真見跑堂送上來一筐冒著熱氣的軟乎饅頭。
唐文墨並不講究，隨手拿起一個饅頭，咬了一大口。
他對沈慕林這一雙夫夫多是欣賞，尤其是沈慕林這小哥兒，聰明且不莽撞，他同沈慕林交過手，刻意試探後便知他是有些底子。
那五個酒囊飯袋仗著人多欺負人，卻是欺負不了沈慕林，這小哥兒一人撂下他們五個不算什麽問題，那日分明是分出些神聽了他們到來，了當將自己洗了個幹凈，一轉身變成了完美受害者，。
唐文墨收拾整頓起來更是得心應手，今日便是要瞧瞧沈慕林還有什麽新鮮花樣。
不想竟真是讓他來啃饅頭。
他暗暗失笑，又生出些樂趣，越發期待沈慕林接下來的行動，一個饅頭進了肚子，竟激了些餓意。
沈慕林將包裹揭開，拿出小壇子。
唐文墨聚精會神看去，他微微蹙著眉：“這是什麽？”
沈慕林並未回答，淡笑著將壇子打開，又在壇子上方輕輕扇動，香味爭先恐後朝著唐文墨飄去，他先是一嗆，待緩過勁兒只覺嗓子泛著癢，竟是被勾得犯了讒。
唐文墨緊盯著沈慕林的動作，便見他拿了個饅頭，將其掰開，又拿過小勺子，舀出一些，放入其中，如此合上，那醬料便成了內餡。
“唐大人，嘗嘗？”沈慕林另取出一只勺子遞給他。
唐文墨口味雖重，卻並不能吃多少辣，他瞧著那又黑又紅的醬料，到底是好奇心更勝一籌，於是有樣學樣抹上一些，只是手下留情，稍稍減了量。
他捏緊饅頭，咬上一口，只覺得辛香有餘，既有著辣意又不過分辛辣，細細品嘗又察覺出些許豆香，不由得慢下來細細品嘗。
唐文墨抿抿唇：“這其中還有花生？”
沈慕林笑起來，將小壇子推向他：“大人不若單獨嘗嘗？”
唐文墨邊笑著邊道：“鬼精靈的。”
他輕手輕腳舀出些，只占了勺子前端，先是輕抿一番，只覺得口齒生香，竟是比過往吃過的醬料都要有滋味，幹脆吃凈那勺，也不覺得發膩。
“好物，好物，”唐文墨眉眼間滿是笑意，“這便是你的謝禮？”
沈慕林淡笑著搖頭。
唐文墨眉心蹙起，打量他笑著：“難不成真是這些饅頭？”
並非是說這些饅頭如何，只是他覺著以沈慕林的頭腦，做事總要叫人拿捏不出錯處。
今時今日來這麽一遭，他原就知曉這小哥兒是奔著下套來的，只是他曉得沈慕林為人，於是樂見其成地配合，更是因著好奇，想瞧瞧他還能有多少主意。
莫非是因著生意做毀了？
唐文墨暗暗嘆氣，並州府城過去幾方勢力交織摻雜，他來此半年已清理一番，到底沒有全數理凈，尤其那幾家頗有家底的，均是盯著陳家留下的船只，怕是三日後的宴會便是為了此事。
沈慕林啟唇，朗聲道：“我想同您做個生意。”
唐文墨一怔，收回心神，便見沈慕林推過來一張方子。
“這便是這醬料的制作方子。”沈慕林解釋道。
唐文墨並未接下，他只微微掃過，瞧見幾味用料，便挪開眼神。
他眼神驟然淩厲：“無功不受祿，本官不取民用。”
沈慕林笑起來：“大人，此事為生意，我也有利可圖，又能解了大人今時之困，如此兩全，豈非美事一樁？”
唐文墨正坐道：“雙全之法，你且細說。”
沈慕林道：“陳家留下的船只雖說歸了官府，可他們此前造下不少虧損，縱然將陳修遠家底充公，怕也有許多不知去向，如今還有多少剩餘，於是不得不將那些船只賣掉，以便扭轉。”
唐文墨打量著他，眼中多出幾分欣賞：“你倒是了解透徹。”
沈慕林笑道：“我不過是喜愛金銀，因此對銀子之事格外敏感些。”
唐文墨笑起來：“你接著說，如何扭轉？”
沈慕林道：“如今府城生意皆由黎梁路三家為大，小商戶多是苦不堪言，此物若要在城內售賣，怕是要遭受一些打擊，不若先以散貨送於各州，先取聲名，再得數量，待風靡之時，再回並州。”
唐文墨：“這倒是法子，我也敢斷定此物能得不少人喜愛，只是三天後便……若能推遲一些，興許可行，只是推遲太久恐遭人疑慮。”
沈慕林輕聲道：“四月中旬，往年總要舉辦美食節，是以商會為首，吸引各類商戶參加，決出勝負。”
唐文墨蹙眉道：“一月半，是否太過倉促，並州雖說與各州往來頗為便宜，可來回一遭怕也要一月呢。”
沈慕林頷首道：“若是不成，大人可有損失？無論如何，方子歸了府衙。”
“你這家夥，算計到我身上了，”唐文墨大笑道，“這醬料用物甚多，你可有貨源？”
沈慕林笑道：“既然是有，這兩日便能送到。”
唐文墨挑眉看他：“既如此，你自己做便是，贈於官府，可要少很多利。”
沈慕林眼含笑意：“我不瞞您，我初來府城，心有抱負，若不這般行事，不知何日才能撼動壓在身上的商會——大人，徐掌舵這半年便是得了您的庇護，我自然是有私心。”
唐文墨調笑道：“那你怎不將貨源一並送上？讓我欠你一個大大的人情。”
沈慕林搖頭：“我總要問過人家意思，若他們點頭，我當時便將您引薦給他。”
唐文墨故意道：“難道還有不願同官府合作的？”
他刻意黑了些臉，沈慕林卻毫不在意：“人各有志，大人莫要強求。”
唐文墨朗聲笑起，無奈中滿是欣賞：“你若入朝，定能大有作為。”
沈慕林連忙擺手：“我家有一位讀書人便好，我啊，還是更愛銀子些。”
唐文墨更添幾分笑意：“行了行了，越發勢利了。”
此番算是初步談妥，沈慕林道：“大人想吃些什麽？”
唐文墨拿起饅頭：“你不是來請我吃饅頭嗎？”
沈慕林含笑道：“方才是生意，此番才是謝禮。”
唐文墨哈哈大笑：“留著四月吧，若能成，我親自下廚。”
沈慕林倒了盞清茶：“晚輩便不客氣了。”
臨走前沈慕林合上壇子，將勺子伸入茶盞中洗涮一番，又將汙水倒入窗邊花盆中。
唐文墨瞧著他的動作：“你倒是小心。”
沈慕林淡笑道：“如此大事，晚輩再小心謹慎也不為過。”
唐文墨點頭：“是該謹慎。”
他停頓一番，又道：“那幾人放回去了，說不得還要再生事，若真有事，晚間有官差巡視。”
沈慕林不解擡眸：“多謝大人提醒。”
唐文墨清清嗓子：“實則要動手，尋無人處或少弄些顯眼傷痕。”
作者有話說：
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接著便可全數倒入熱油中稍稍煮上一會兒，再添加些蒜末攪拌，最後將發酵差不多的豆豉倒入其中，放些醬油再行燉煮。
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沈慕林笑起來：“大人先洗凈手，今日我做東，請客吃飯。”
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他對沈慕林這一雙夫夫多是欣賞，尤其是沈慕林這小哥兒，聰明且不莽撞，他同沈慕林交過手，刻意試探後便知他是有些底子。
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沈慕林笑起來，將小壇子推向他：“大人不若單獨嘗嘗？”
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沈慕林啟唇，朗聲道：“我想同您做個生意。”
唐文墨一怔，收回心神，便見沈慕林推過來一張方子。
“這便是這醬料的制作方子。”沈慕林解釋道。
唐文墨並未接下，他只微微掃過，瞧見幾味用料，便挪開眼神。
他眼神驟然淩厲：“無功不受祿，本官不取民用。”
沈慕林笑起來：“大人，此事為生意，我也有利可圖，又能解了大人今時之困，如此兩全，豈非美事一樁？”
唐文墨正坐道：“雙全之法，你且細說。”
沈慕林道：“陳家留下的船只雖說歸了官府，可他們此前造下不少虧損，縱然將陳修遠家底充公，怕也有許多不知去向，如今還有多少剩餘，於是不得不將那些船只賣掉，以便扭轉。”
唐文墨打量著他，眼中多出幾分欣賞：“你倒是了解透徹。”
沈慕林笑道：“我不過是喜愛金銀，因此對銀子之事格外敏感些。”
唐文墨笑起來：“你接著說，如何扭轉？”
沈慕林道：“如今府城生意皆由黎梁路三家為大，小商戶多是苦不堪言，此物若要在城內售賣，怕是要遭受一些打擊，不若先以散貨送於各州，先取聲名，再得數量，待風靡之時，再回並州。”
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“你這家夥，算計到我身上了，”唐文墨大笑道，“這醬料用物甚多，你可有貨源？”
沈慕林笑道：“既然是有，這兩日便能送到。”
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沈慕林眼含笑意：“我不瞞您，我初來府城，心有抱負，若不這般行事，不知何日才能撼動壓在身上的商會——大人，徐掌舵這半年便是得了您的庇護，我自然是有私心。”
唐文墨調笑道：“那你怎不將貨源一並送上？讓我欠你一個大大的人情。”
沈慕林搖頭：“我總要問過人家意思，若他們點頭，我當時便將您引薦給他。”
唐文墨故意道：“難道還有不願同官府合作的？”
他刻意黑了些臉，沈慕林卻毫不在意：“人各有志，大人莫要強求。”
唐文墨朗聲笑起，無奈中滿是欣賞：“你若入朝，定能大有作為。”
沈慕林連忙擺手：“我家有一位讀書人便好，我啊，還是更愛銀子些。”
唐文墨更添幾分笑意：“行了行了，越發勢利了。”
此番算是初步談妥，沈慕林道：“大人想吃些什麽？”
唐文墨拿起饅頭：“你不是來請我吃饅頭嗎？”
沈慕林含笑道：“方才是生意，此番才是謝禮。”
唐文墨哈哈大笑：“留著四月吧，若能成，我親自下廚。”
沈慕林倒了盞清茶：“晚輩便不客氣了。”
臨走前沈慕林合上壇子，將勺子伸入茶盞中洗涮一番，又將汙水倒入窗邊花盆中。
唐文墨瞧著他的動作：“你倒是小心。”
沈慕林淡笑道：“如此大事，晚輩再小心謹慎也不為過。”
唐文墨點頭：“是該謹慎。”
他停頓一番，又道：“那幾人放回去了，說不得還要再生事，若真有事，晚間有官差巡視。”
沈慕林不解擡眸：“多謝大人提醒。”
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