第91章 豆腐
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第91章 豆腐
距離考學還有三四日。
沈慕林忙碌起來,他攛掇著做些生意,來之前便想好要做什麽。
前幾日也做了些準備,將要用到的各類食材準備好。
李溪早就知曉沈慕林是個很有本事的人,他好奇心頗重,不錯眼盯著沈慕林的動作。
“這冬莧菜有何用?”李溪擺弄著堆在盆子裏的菜。
沈慕林道:“只用嫩莖,葉子留著炒菜吃。”
顧湘竹按他說的將葉子去掉,沈慕林拿來一瞧:“就這樣,剩下的枝幹我來切。”
四人合力,不多時就就把莧菜收拾幹凈。
將莖桿切成小段,洗幹凈放入盆中,加入清水泡上兩晚,待上面冒出小氣泡即可。
之後便洗上幾遍,將那些氣泡洗凈,晾曬幹水分,加上些鹽,將小段的莖桿拌均勻。
沈慕林將攪拌的活交給顧湘竹,問道:“小爹,瓦罐呢?”
李溪等了兩日,早就想知曉後續,立即將洗幹凈又擦幹水分的壇子遞過去。
顧湘竹:“這樣行嗎?”
沈慕林瞧了一眼:“不錯,倒壇子裏吧。”
待將那拌好的莖段放入壇中,封好蓋口,放到陰涼避光的地方。
幾人將那壇子放到合適地方,沈慕林拍拍手道:“等著發酵就好。”
李溪啊了一聲:“還要等?”
沈慕林點頭:“半個月。”
李溪難耐好奇:“這麽久,到底做什麽?”
沈慕林笑道:“我與您講了,您可不要擔心。”
李溪擺手道:“奇了,不過是做些吃食,縱然新奇,還能毒死人不成?”
沈慕林大笑道:“毒不死人,只怕熏到人了。”
李溪看向父子二人,均是沒什麽疑惑模樣:“你們又知道了?”
沈慕林連忙擺手:“我可什麽都沒講。”
李溪松了口氣,便聽見他道:“這叫臭豆腐,方才我們做的是鹵水,待炸了豆腐,澆上料汁,放些鹵水,拌一拌,那才是香呢。”
李溪喃喃道:“既然那樣香,為何要叫臭豆腐?”
沈慕林忍著笑意:“待做出來您就知道了,估摸著過完二月二,就差不多了。”
他們說說笑笑,梁庭瑜已然走了進來:“我敲了門。”
上次見面,還是兩天前。
沈慕林道:“多謝梁公子叫來了郎中。”
梁庭瑜將手裏的東西拋到顧湘竹懷裏:“補身子的,你個白臉書生,竟還去救人,梁庭彥那麽大的塊頭,居然搶不過你。”
沈慕林曉他是好意,還未開口道謝,便聽見李溪一聲驚呼:“什麽救人?”
梁庭瑜楞了楞,再看周遭人臉色,忽覺自己闖了禍,他清清嗓子,尬尷道:“方才好熱鬧,你們做什麽呢?”
沈慕林道:“折騰些吃食,打算開春做些買賣。”
梁庭瑜道:“什麽買賣,我給你找間屋子。”
沈慕林擺手道:“小打小鬧,租了這處屋子,手裏不剩下多少銀錢,待以後吧,若要租賃,我定去尋你。”
梁庭瑜抱著手臂:“這房子租下來一年不過十幾兩銀子,你們怎麽這樣窮?”
沈慕林轉了話題:“你今日來,是為著何事?”
梁庭瑜眼中閃過一絲慌亂,他遮掩道:“就來看看他啊,好歹他救了一個孩子。”
話題又繞了回去,眼看著李溪臉色越發黑,梁庭瑜退後一步:“我走了,改日再來,那個,你開業的話,叫我,攢夠銀子要租店也找我。”
他一步步退到門口,又補了一句:“一定要找我租店鋪!”
沈慕林抿唇笑了笑,心道這孩子還真是好玩,轉頭就對上李溪滿是審視的臉,顧西暗戳戳挪到最遠處,眼神中寫滿了自求多福。
顧湘竹擋住沈慕林:“那晚突發事端,雖濕了衣服,但人不礙事。”
門外,梁庭瑜憂心忡忡,站在墻外並未離去,偷偷聽著院裏動靜。
“瑜哥兒,來這兒。”
他又聽了聽,發覺沒了聲響,拍拍胸脯放下心:“明州哥,你不是說在轉彎處等我嗎?”
黎明州眉中滿是笑容:“我擔心你。”
梁庭瑜沒好氣道:“有什麽好擔心的?我又不是嬌滴滴的性子。”
黎明州摸摸他的頭:“可你比我小兩歲,在我這兒,就是要保護的人。”
梁庭瑜拍開他的手:“說了不要動我頭,我不是孩子了。”
黎明州笑起來:“既然不是孩子,那我能去你家求親嗎?”
梁庭瑜退後一步,蹙眉道:“你有病嗎?”
黎明州嘴角抽動,差點憋不住表情:“我不過是想著,待成親後,你便能做自己想做的事兒,不論是做生意還是學其他事物,沒人會因你是小哥兒就阻攔你,你若不願意,我肯定不會動你,我雖心悅於……”
梁庭瑜打斷道:“你說真的?”
黎明州:“自然是真的。”
梁庭瑜沈思好一陣子,癟嘴道:“不成,我還是想當梁庭瑜,不想當梁夫郎。”
黎明州咬牙道:“好,好,我等著你就是。”
梁庭瑜仍不放心,敷衍兩句,又貼到了門上,黎明州拉住他:“你在做什麽?”
“噓。”梁庭瑜小聲道。
“這就是你從你二哥那兒搶來的房子?”
梁庭瑜瞪他一眼:“什麽搶?誰能租出去就是誰的。”
黎明州也探出頭去,院子裏正有兩個跪在蒲團上的人,屋檐下還坐了一位瞧著稍年長些的哥兒。
“他們租了這處屋子,往後有什麽打算嗎?”
梁庭瑜道:“應當要做些生意,不過他們沒什麽銀子租店。”
黎明州佯裝可惜:“如今生意不好做,他們想做些什麽?”
梁庭瑜擰眉道:“問這個做什麽?”
“我家有門路,他們若想做些吃食買賣,正巧我能供應食材,他們是你朋友,”黎明州揚起笑容,“若是能賺錢,日後你也能多租……”
梁庭瑜小聲嘟囔道:“我竟忘了這個。”
他快步走向院裏,黎明州一個踉蹌差點跌在門口,他暗罵這個滿心做出成績的蠢笨小哥兒,一些好聽話就能誆騙了去。
“你們打算做什麽買賣?”
李溪嘆了口氣:“行了,再報喜不報憂,下次就多跪一柱香。”
顧西不知何時走到門口,揪住正要離開的黎明州,將他直挺挺拽進院子裏:“在外面幹什麽,來作客就大大方方的。”
黎明州訕笑兩聲,梁庭瑜指著他道:“若你們做吃食類買賣,他能給你們供貨。”
沈慕林單手背在身後,悄悄扯了顧湘竹的衣袖。
當真是瞌睡了就有人送枕頭。
他眉飛色舞道:“那可真是趕巧了,我正打算做臭豆腐呢。”
梁庭瑜眉心緊蹙,下意識將腦袋後移:“臭……豆腐?會好吃嗎?”
沈慕林道:“待我做好了,請你來嘗嘗。”
梁庭瑜磕磕巴巴點了頭:“也你要找我租房。”
沈慕林笑起來:“待我攢夠銀子,找你買房都成。”
黎明州抱拳躬身行禮:“在下黎明州,聽阿瑜提起過二位,皆是少年有成,在下不才,家中做些生意,若二位信得過阿瑜,便將食材列個單子,待清點好後一並送來。”
顧湘竹神情冰冷:“你與黎非昌熟識?”
黎明州笑容凝固:“……他是我兄長。”
“回去吧。”顧湘竹扭頭就往屋裏走。
沈慕林嘆了口氣:“此事作罷,梁公子,多謝了。”
梁庭瑜瞧著驟然轉變的事態,拽住沈慕林:“為何?”
沈慕林眼中恰到好處流露出一絲哀怨,又小心翼翼看了一眼黎明州,仍是嘆氣。
黎明州暗罵那個遭禍的兄長,笑容深了幾分:“兄長頑劣,聽聞二位是安和人士,興許過往讀書時有過不愉快,我替兄長道個歉。”
梁庭瑜記起黎非昌,過往有過相處,只想起那陰沈的眼神,總似浸滿陰霾,他不由得打了個冷顫。
“他行官途,我走商路,二者互不幹擾,沈小哥兒不必擔心,”黎明州道,“這樣,我同你讓二分利可好?”
沈慕林抿著雙唇,狀似不經意間望了裏屋:“還是算……”
“三成!”
黎明州為難道:“三成,我總要得些利潤。”
沈慕林咬緊牙關:“我……”
梁庭瑜拉住他:“難道顧湘竹不許,他平日說得那樣好,沒想到也是個……”
“並非並非,他……”沈慕林連忙搖頭,“罷了,梁公子,我信你。”
黎明州仍微笑著。
沈慕林低聲道:“我且要琢磨段時間,只是豆腐不能少,我先在你這兒訂些豆腐,其他的日後再商議。”
“不急,”黎明州放下心來,“你既是阿瑜朋友,便是我的朋友。”
梁庭瑜翻了個白眼,算是默認了這個說法。
待離開時,黎明州狀似不經意道:“沈小哥兒,顧秀才應當不會阻攔吧。”
沈慕林扯出些笑:“不會。”
黎明州笑容更甚幾分。
沈慕林望著他遠去的背影,笑容也越發真心實意。
顧湘竹走到他身後:“他信了?”
沈慕林嗤笑道:“一脈相承的自大。”
顧湘竹:“黎家有諸多糧行,若要便宜行事,總要對上他家。”
沈慕林挑眉道:“正愁對不上他們呢。”
作者有話說:
三更~
感謝支持
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“這冬莧菜有何用?”李溪擺弄著堆在盆子裏的菜。
沈慕林道:“只用嫩莖,葉子留著炒菜吃。”
顧湘竹按他說的將葉子去掉,沈慕林拿來一瞧:“就這樣,剩下的枝幹我來切。”
四人合力,不多時就就把莧菜收拾幹凈。
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之後便洗上幾遍,將那些氣泡洗凈,晾曬幹水分,加上些鹽,將小段的莖桿拌均勻。
沈慕林將攪拌的活交給顧湘竹,問道:“小爹,瓦罐呢?”
李溪等了兩日,早就想知曉後續,立即將洗幹凈又擦幹水分的壇子遞過去。
顧湘竹:“這樣行嗎?”
沈慕林瞧了一眼:“不錯,倒壇子裏吧。”
待將那拌好的莖段放入壇中,封好蓋口,放到陰涼避光的地方。
幾人將那壇子放到合適地方,沈慕林拍拍手道:“等著發酵就好。”
李溪啊了一聲:“還要等?”
沈慕林點頭:“半個月。”
李溪難耐好奇:“這麽久,到底做什麽?”
沈慕林笑道:“我與您講了,您可不要擔心。”
李溪擺手道:“奇了,不過是做些吃食,縱然新奇,還能毒死人不成?”
沈慕林大笑道:“毒不死人,只怕熏到人了。”
李溪看向父子二人,均是沒什麽疑惑模樣:“你們又知道了?”
沈慕林連忙擺手:“我可什麽都沒講。”
李溪松了口氣,便聽見他道:“這叫臭豆腐,方才我們做的是鹵水,待炸了豆腐,澆上料汁,放些鹵水,拌一拌,那才是香呢。”
李溪喃喃道:“既然那樣香,為何要叫臭豆腐?”
沈慕林忍著笑意:“待做出來您就知道了,估摸著過完二月二,就差不多了。”
他們說說笑笑,梁庭瑜已然走了進來:“我敲了門。”
上次見面,還是兩天前。
沈慕林道:“多謝梁公子叫來了郎中。”
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沈慕林曉他是好意,還未開口道謝,便聽見李溪一聲驚呼:“什麽救人?”
梁庭瑜楞了楞,再看周遭人臉色,忽覺自己闖了禍,他清清嗓子,尬尷道:“方才好熱鬧,你們做什麽呢?”
沈慕林道:“折騰些吃食,打算開春做些買賣。”
梁庭瑜道:“什麽買賣,我給你找間屋子。”
沈慕林擺手道:“小打小鬧,租了這處屋子,手裏不剩下多少銀錢,待以後吧,若要租賃,我定去尋你。”
梁庭瑜抱著手臂:“這房子租下來一年不過十幾兩銀子,你們怎麽這樣窮?”
沈慕林轉了話題:“你今日來,是為著何事?”
梁庭瑜眼中閃過一絲慌亂,他遮掩道:“就來看看他啊,好歹他救了一個孩子。”
話題又繞了回去,眼看著李溪臉色越發黑,梁庭瑜退後一步:“我走了,改日再來,那個,你開業的話,叫我,攢夠銀子要租店也找我。”
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沈慕林抿唇笑了笑,心道這孩子還真是好玩,轉頭就對上李溪滿是審視的臉,顧西暗戳戳挪到最遠處,眼神中寫滿了自求多福。
顧湘竹擋住沈慕林:“那晚突發事端,雖濕了衣服,但人不礙事。”
門外,梁庭瑜憂心忡忡,站在墻外並未離去,偷偷聽著院裏動靜。
“瑜哥兒,來這兒。”
他又聽了聽,發覺沒了聲響,拍拍胸脯放下心:“明州哥,你不是說在轉彎處等我嗎?”
黎明州眉中滿是笑容:“我擔心你。”
梁庭瑜沒好氣道:“有什麽好擔心的?我又不是嬌滴滴的性子。”
黎明州摸摸他的頭:“可你比我小兩歲,在我這兒,就是要保護的人。”
梁庭瑜拍開他的手:“說了不要動我頭,我不是孩子了。”
黎明州笑起來:“既然不是孩子,那我能去你家求親嗎?”
梁庭瑜退後一步,蹙眉道:“你有病嗎?”
黎明州嘴角抽動,差點憋不住表情:“我不過是想著,待成親後,你便能做自己想做的事兒,不論是做生意還是學其他事物,沒人會因你是小哥兒就阻攔你,你若不願意,我肯定不會動你,我雖心悅於……”
梁庭瑜打斷道:“你說真的?”
黎明州:“自然是真的。”
梁庭瑜沈思好一陣子,癟嘴道:“不成,我還是想當梁庭瑜,不想當梁夫郎。”
黎明州咬牙道:“好,好,我等著你就是。”
梁庭瑜仍不放心,敷衍兩句,又貼到了門上,黎明州拉住他:“你在做什麽?”
“噓。”梁庭瑜小聲道。
“這就是你從你二哥那兒搶來的房子?”
梁庭瑜瞪他一眼:“什麽搶?誰能租出去就是誰的。”
黎明州也探出頭去,院子裏正有兩個跪在蒲團上的人,屋檐下還坐了一位瞧著稍年長些的哥兒。
“他們租了這處屋子,往後有什麽打算嗎?”
梁庭瑜道:“應當要做些生意,不過他們沒什麽銀子租店。”
黎明州佯裝可惜:“如今生意不好做,他們想做些什麽?”
梁庭瑜擰眉道:“問這個做什麽?”
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梁庭瑜小聲嘟囔道:“我竟忘了這個。”
他快步走向院裏,黎明州一個踉蹌差點跌在門口,他暗罵這個滿心做出成績的蠢笨小哥兒,一些好聽話就能誆騙了去。
“你們打算做什麽買賣?”
李溪嘆了口氣:“行了,再報喜不報憂,下次就多跪一柱香。”
顧西不知何時走到門口,揪住正要離開的黎明州,將他直挺挺拽進院子裏:“在外面幹什麽,來作客就大大方方的。”
黎明州訕笑兩聲,梁庭瑜指著他道:“若你們做吃食類買賣,他能給你們供貨。”
沈慕林單手背在身後,悄悄扯了顧湘竹的衣袖。
當真是瞌睡了就有人送枕頭。
他眉飛色舞道:“那可真是趕巧了,我正打算做臭豆腐呢。”
梁庭瑜眉心緊蹙,下意識將腦袋後移:“臭……豆腐?會好吃嗎?”
沈慕林道:“待我做好了,請你來嘗嘗。”
梁庭瑜磕磕巴巴點了頭:“也你要找我租房。”
沈慕林笑起來:“待我攢夠銀子,找你買房都成。”
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黎明州笑容凝固:“……他是我兄長。”
“回去吧。”顧湘竹扭頭就往屋裏走。
沈慕林嘆了口氣:“此事作罷,梁公子,多謝了。”
梁庭瑜瞧著驟然轉變的事態,拽住沈慕林:“為何?”
沈慕林眼中恰到好處流露出一絲哀怨,又小心翼翼看了一眼黎明州,仍是嘆氣。
黎明州暗罵那個遭禍的兄長,笑容深了幾分:“兄長頑劣,聽聞二位是安和人士,興許過往讀書時有過不愉快,我替兄長道個歉。”
梁庭瑜記起黎非昌,過往有過相處,只想起那陰沈的眼神,總似浸滿陰霾,他不由得打了個冷顫。
“他行官途,我走商路,二者互不幹擾,沈小哥兒不必擔心,”黎明州道,“這樣,我同你讓二分利可好?”
沈慕林抿著雙唇,狀似不經意間望了裏屋:“還是算……”
“三成!”
黎明州為難道:“三成,我總要得些利潤。”
沈慕林咬緊牙關:“我……”
梁庭瑜拉住他:“難道顧湘竹不許,他平日說得那樣好,沒想到也是個……”
“並非並非,他……”沈慕林連忙搖頭,“罷了,梁公子,我信你。”
黎明州仍微笑著。
沈慕林低聲道:“我且要琢磨段時間,只是豆腐不能少,我先在你這兒訂些豆腐,其他的日後再商議。”
“不急,”黎明州放下心來,“你既是阿瑜朋友,便是我的朋友。”
梁庭瑜翻了個白眼,算是默認了這個說法。
待離開時,黎明州狀似不經意道:“沈小哥兒,顧秀才應當不會阻攔吧。”
沈慕林扯出些笑:“不會。”
黎明州笑容更甚幾分。
沈慕林望著他遠去的背影,笑容也越發真心實意。
顧湘竹走到他身後:“他信了?”
沈慕林嗤笑道:“一脈相承的自大。”
顧湘竹:“黎家有諸多糧行,若要便宜行事,總要對上他家。”
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