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第86章

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第86章

何三吃了一口忍不住點頭,“好吃,好吃!”

你別說,這林老板雖然年歲輕,但手藝真不差!

米飯拌著鹵肉的湯汁,一口下去噴香!

“林老板,你這菜天天都一樣,還是換著做呀。”

“換著做。”林小柳笑著說道。

泗水河邊的碼頭有做菜的鋪子,但一份菜最少都得十來文的,鋪子裏的菜貴,林小柳專門做搬貨工人的生意,不能那樣做,一份份炒慢不說,價兒還不便宜。

就和在城南那會兒一樣,飯給夠,菜打一勺,便宜管飽。

何三一大海碗吃完撐得打嗝,這林夫郎做飯真有一手,他都期待明兒燒得啥菜了。

今兒頭一天換菜,林小柳的菜沒準備多少,陸陸續續有人過來,還有人一坐下就喊,“來碗羊湯面!”

林二妞給解釋換菜了,天本來就熱,吃羊湯面更是燥熱。

那人頗為遺憾,“那以後還做嗎?”

“做的,等到了秋天還接著做呢。”

“那就好,你家羊湯面做得鮮,不吃還想得慌哩。”

之前的老顧客有人知道要換菜,有人這幾天沒來不知道,聽說夏天改炒菜了,都先跑過去看看。

大鐵鍋裏一鍋的鹵肉飯,看起來格外的誘人,一份才七文,可比食肆裏的便宜多了。

“老板給我來一份!”

“我也要,我也要,也給我來一份!”

那些做工的人還沒過來呢,林小柳的鹵肉飯都賣了一半了,等人家那些搬貨的漢子過來的時候,烏泱泱全圍了上來,七嘴八舌先問了價,一聽不算貴。

要是覺得肉菜貴那就買雜糧飯搭一個豬油青菜,也算是沾著點油水了,幹這麽重的活兒,肚子裏不掛著點油水,人早晚要累出病的。

林小柳和趙虎一個打飯一個打菜,林二妞和林繼望兩人負責收碗洗碗,這會兒人挺多的,碗都不夠用的。

不知情的人來了依舊高喊一聲,“老板,一碗羊湯面!”

排隊的人回了一句,“沒羊湯面了,今兒做得是鹵肉飯!也能十文吃一份!”

鹵肉飯呀,那也成,肚子裏有油水就成。

林小柳看鍋裏的鹵肉不多了,忙和後面排隊的人說道:“大家別排了,沒多少了,抱歉啊,頭一天做,不知道生意咋樣,大家別排了。”

林小柳怕耽誤大家的時間,畢竟只有半個時辰的歇息時間,吃完飯歇不大一會兒就得幹活了。

林二妞也幫著說道:“明兒一定多做一些。”

聽說買不到了,大家這才紛紛散去,看著人家拌著鹵肉的米飯咽了口口水,早知道跑快點了,去其他家吃飯可吃不上這麽又便宜又好的飯。

今兒收工格外的早,林小柳沒想到生意比之前賣羊湯面的時候還好上一些,四月下旬天熱,他家客人沒以前多了,如今一換了菜,人又都回來了。

林繼望看著空空的大鐵鍋咽口水,早知道他先來上一碗了,竟然沒了!他也想吃鹵肉飯啊!

“三哥,今兒咱吃啥呀。”

林小柳看出來林繼望想吃肉了,上午做鹵肉的時候,林繼望圍著鍋邊跑了好幾趟,現在一大鍋鹵肉飯沒了,林繼望臉都垮下來了。

林小柳輕咳一聲壓下笑意,“今兒回家吃飯吧,還早,回家做紅燒肉吧,把爹也給叫過來。”

“哎!”

林繼望一聽回去吃紅燒肉呢,忙牽騾子把桌子凳子全給摞上去,紅燒肉好啊!紅燒肉可比鹵肉大,拌米飯也好吃!

過集市的時候,林小柳在路邊買了四只大公雞,花了快三百文,林繼望盯著四只大公雞,“三哥,明天你要燉雞呀?”

“嗯,明兒換香蕈燉雞。”

“那先給我來一碗!”

要不然像今天一樣,一點都沒有給他剩!

等第二天把雞炒鍋裏的時候,有些幫閑聞著味兒就先過來了,幫閑稍微松快一些,多是縣府的一些閑漢在做,幫上船下船的客人挑貨,掙的少,夠糊口,勝在輕松。

可比那些給商船卸貨的搬工松快了不少。

“今兒是土豆燉雞呀!”

“石頭,今兒是土豆燉雞!”

這一嗓子喊的,坐在樹蔭下等活的一群漢子嘩啦啦全跑了過來,先吃了飯再說,一會兒搶不上了!

林小柳有些哭笑不得,“還沒好呢,還得再燉一會兒呢。”

“沒事,我就在這等會兒。”

周圍的攤主很是羨慕,這林夫郎小兩口也太會做生意了,飯都沒做好呢,旁邊就有人等著了。

這些幫閑日子過得稍微寬裕些,鍋一掀開大多數都要燉雞,一勺子七文,便宜!

一群漢子生怕買不到呼啦啦全圍了上來,“我先來的,我先來的。”

“別擠啊,你怎麽跑我前面去了,我可是比你先來!”

“排隊!誰要是亂插隊就不賣給誰!”趙虎說道。

擠在一塊的人這才老老實實排起了隊,林二妞跑過來收銅板,亂成一團一會兒誰給了銅板都不知道,收了銅板就發大海碗,也不怕弄混了。

這邊十來號幫閑都跑過來吃飯了,有艘小船在不遠處靠了岸,“來個人幫忙搬下行李,哎?人呢?來個人呀,幫忙搬下行李!”

排隊的幫閑扭頭看了一眼,在土豆燉雞和幹活間選擇了幹飯!

船夫喊了好幾聲好不容易才喊了個幫閑過來,不由抱怨了幾句,“不是,今兒怎麽了,我都喊這麽多聲呢,連個人影都沒有,都跑哪躲閑去了。”

要知道哪次客人要搬行李,喊上一聲,好幾個漢子圍過來搶著幹,今兒可好,喊了這麽多聲才有人過來。

那幫閑說道:“都吃飯去了。”

“這才什麽時辰,就吃飯去了?”

“不遠有個小攤子今兒做土豆香蕈燉雞呢,都跑過去搶飯去了。”

“那你咋不去呀。”

“我窮啊。”

那船夫有些無語,這些漢子真是的。

何三大老遠就看見這排隊呢,拔腿就跑了過來,一看前面排了十來號人呢,“今兒怎麽這麽多人啊!”

何三喊了一聲,“林二姐!我能買上不!”

“能,能的,您今兒來的還算早,再晚一會兒怕沒了。”

林二妞過來收了銅板給了個大海碗,比他來的早的人都端在碗吃著呢,今兒吃燉雞呀,那一大碗拌著米飯,看著就過癮。

這還沒到碼頭搬貨的漢子下工的時候呢,就賣得差不多了,林小柳怕人家來了跑空,和趙虎說道:“虎子哥,你再去買四只雞,我再燉一鍋出來。”

“行。”

趙虎直接去了,這會兒哪裏的空數銅板呀,等一會兒不忙了再給送過去。

趙虎要了四只雞,還是昨兒那個老漢,“趙老板生意這麽好呀,四只雞都不夠賣的?”

“還行,怕老顧客吃不上再做一鍋出來。”

趙虎拎了雞去後面給收拾好,又買了些幹香蕈泡一下,他家有香蕈,去年再山上采的,這會兒要用呢,只好去買一些過來,土豆也都是現買的,削了一盆出來。

等輪到何三的時候,一鍋都賣得差不多了,一大碗米飯,一勺土豆燉雞,再澆上一勺湯汁,看得人口水直流,今兒的素菜是炒豆芽,何三也要了一勺子。

他這一大碗才十五文,可比去食肆裏吃便宜多了。

桌子旁都坐滿了人,何三尋了凳子端著碗吃了起來。

雞肉很香,土豆燉得軟爛,掛著湯汁的米飯一口下去,香得人舍不得擡頭,坐在他旁邊的漢子也是吃得狼吐虎咽的。

鍋裏的香蕈土豆燉雞已經賣完,林小柳又燉了一鍋,林繼望忙跑了過來,“三哥,給我留一碗,給我留一碗!”

第一鍋他都沒吃上,第二鍋他要吃,要吃!

林小柳給應了下來,“知道了,給你留著。”

第一鍋賣完,那些幫閑走得差不多了,一會兒搬貨的漢子他們就要下工了,第二鍋已經燉上了。

林繼望生怕吃不上,蹲在後面趕緊把碗給洗出來,遠處傳來雲板聲,林繼望忙問道:“三哥,三哥,先給我盛!”

鍋裏的雞已經燉好,林小柳先給林繼望盛了一碗,他端著配著米飯扒了起來,好吃好吃,這湯汁拌米飯實在是太香了!

穿著汗衫的漢子爭前恐後跑了過來,有人得了信了,今兒做的是燉雞,去晚了可就搶不上了!

“我要一份白米飯和燉雞!”

“我要雜糧飯和燉雞!”

“俺也一樣,俺也一樣!”

趙虎維持著秩序,“排隊,排隊!”

吵吵嚷嚷亂成一團,都是年輕漢子,搶起來要打架的。

舍得的吃肉,不舍得的就來上一勺燒豆芽,雖然是素菜也是用葷油炒出來的,味道也挺好的。

一鍋土豆燉雞很快就賣完了,林小柳盛飯的手都沒停過,最後剩下一些湯汁,單買飯也行,直接把湯汁給澆上去不要錢。

這一通忙活,把林小柳熱的一頭的汗,這生意比之前賣羊湯面都忙。

趙虎給林小柳買了碗消暑的飲子,林小柳坐在後面長長舒了口氣,“可算是忙完了。”

還好有趙虎在,要不然這麽多人他可鎮不住,之前賣羊湯面大家自己找地兒就坐了,現在要排隊了,林小柳沒想到生意竟然好成這樣。

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