第119章 119
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第119章 119
羊雜湯
誰過年不想要闔家團圓, 享受父母之愛？
在外忙碌一年到了春節還沒回去的，除了想省車票錢趁著過年再多賺錢，還有就是她們這種家不像家的。
宿舍起碼還有張床, 回去別說房間了，可能連張自己的床都沒有，還得跟別人擠一床, 像個寄居的外人, 但又要你掏錢掏力。
她們是人, 又不是傻子，家應該是放松的港灣, 這樣的地方根本不能稱之為家。
與其回去做這些費力不討好的事, 不如一個人留在鵬城，起碼吃到美食的那一刻是真正幸福的。
“我說實話, 葉氏飯館的價格確實比普通飯館稍微要貴一點，但真的好吃啊，我之前吃過的羊排就表面這一層是香的, 裏面只剩下羊膻味。”
葉氏飯館的羊排外表裹滿讓人喉頭一動的佐料, 而且這辛香氣還不僅僅只浮於表面，而是伴隨著炭火香實實在在滲入內裏。
“量也大啊, 我吃了兩根，感覺肚子已經撐起來。”孟春曉兩根手指沾滿油光, 拿了一張紙巾擦擦手, 重新拿起筷子，“我嘗嘗這個小菜。”
小菜有酸酸辣辣的腌黃瓜, 腌蘿蔔, 腌酸豆角, 腌酸包菜。
前面幾樣孟春曉吃過, 倒是這個腌酸包菜是第一次見。
孟春曉嘗的就是酸包菜，包菜扒成一片片，已經被酸辣味腌透得徹底，咬下去時分外脆口，味道酸得剛剛好，咀嚼幾下吞進肚子裏，剎那就將剛才吃羊肉留下的厚重膩感沖刷幹凈。
孟春曉瞪大眼睛，手一直在指。
“這個包菜好好吃，你們快嘗嘗。”
羊排雖然香，但到底重葷，配上開胃解膩的酸包菜真是絕了。
“還別說這樣吃確實香。”
“一口羊肉，一口包菜，怎麽吃都吃不膩。”
“包菜好吃，這個腌青瓜也好吃，還有這個酸豆角，這個腌蘿蔔也不錯嗚嗚嗚——”說到最後，宋羽的聲音都有些含糊，因為她的嘴巴已經塞滿各種美味，半點空間都不剩。
脆生生的腌黃瓜汁水四溢，酸豆角鹹酸可口，蘿蔔是那種正方形的小塊，比青瓜還要更脆一些，而且更小塊些，跟鹹香熱辣的烤羊肉一起吃簡直就是點睛之筆。
隔壁桌，易安一邊吹一邊哆嗦著嘴皮吃著烤羊排：“呼呼呼——燙燙燙，我覺得我整個人都要著火了。”
易安一直不太習慣吃熱的東西，無論中餐還是西餐，他通常都是放涼了才入嘴的。
不過陳康說了，這些烤羊排就是要趁熱吃的，於是他直接改變從小到大養成的習慣，張著嘴就上了。
褐亮油潤的羊排吃著焦香無比，每一口都帶著讓人無法抗拒的煙熏葷香，吃完上一口，就迫不及待想要吃下一口，而且有小菜在，根本不用擔心膩味。
陳珠吃了兩口腌黃瓜：“這個單吃都好吃。”
旁邊的劉嘉欣也在吃腌菜，張阿婆見她喜歡吃，把腌菜都推到她面前，又提醒劉大爺：“行了，你別吃太多，你看所有人就你前面的骨頭最多。”
劉嘉欣吃完腌菜再吃肉，烤羊排油脂豐腴，又輕易就脫骨，咬起來一點都不費勁，完美得不知道用什麽詞語形容。
不過嘴裏那火燎的肉香達到巔峰時，另一種欲望又出來了。
劉嘉欣嘴上帶著油光：“如果這時能來點喝的該多好。”
劉大爺看著從廚房裏走出來的毛仔，他手裏端著的東西正冒著白霧熱氣：“來啦來啦，喝的來啦。”
肯定是湯，但不知道是什麽湯。
這次女兒放假回來，又要帶他去體檢，之前醫生就說了，雖然上次體檢沒什麽問題，但還是得定時去看。
但這檢是還沒檢呢，一聽說要去醫院看，張阿婆已經默認劉大爺身體又有毛病，開始跟以前一樣要限制他的飲食。
所以剛剛張阿婆才會讓劉大爺少吃些。
雖然劉大爺覺得不差這麽一點，但頂不住張阿婆一直在旁邊盯著啊，吃烤羊排的時候心裏壓力老大了，不過好在下一道菜是湯。
是湯他就可以隨便喝了。
“羊雜湯來咯各位，小心燙。”
葉從溪提前問過在場的人，除了易安，其他人都是吃香菜的，這會兒端到劉大爺他們桌的羊雜湯就都加了香菜。
羊雜湯的湯色奶白卻又透著清亮，幾點細小的油星子浮在翠綠色的香菜周邊，中間還東倒西歪落著幾塊晶瑩剔透的白蘿蔔，因為燉久的緣故，給人一種化在湯底的感覺。
“羊雜湯哇，正啊，阿康，你在國外還有沒有吃過羊雜湯啊？”劉大爺邊拿著勺子，邊沖著對面桌的陳康問。
“沒有，我都沒怎麽吃過。”陳康自小在鵬城長大，鵬城這邊也很少吃羊雜的習慣，更多是吃牛雜，去了國外更是少接觸。
陳康剛剛吃了不少新鮮出爐的烤羊排，整個人本來就已經熱了，後背好似要冒出汗來，現在喝了兩口熱乎乎的羊雜湯，只覺得不止身體外熱，身體裏也熱，像個燒開的暖壺。
他脫掉衣服，繼續拿起勺子喝起來。
羊肚被切成均勻的肉絲，羊肺原本是很厚實的，葉從溪也給它切細了，羊腸切成一節節的。
湯底也是葉從溪拿羊骨熬出來，用蜂窩煤的小火慢慢地煨著，煮到砂鍋裏的羊雜湯達到湯濃肉爛的程度這才端上桌。
“這些豬雜羊雜怎麽都那麽好吃啊。”易安舀起一勺子羊雜，連帶著湯吃進嘴裏，湯是清的，看起來不濃稠，但滋味那是相當濃郁。
易安腮幫子嚼嚼嚼，越嚼越香，越嚼越濃厚。
“這種內臟做好了比肉還要香。”陳康喝了口湯，蘿蔔的甘甜融化在湯底，喝起來多了一絲鮮美。
陳大爺夾起一塊白蘿蔔，一咬就分開，羊肚絲脆韌爽口，羊肺的縫隙吸滿湯汁，羊腸軟糯而不膩，裏頭的油脂早就燉融開，他吃得興起，跟陳康有一搭沒一搭地聊著。
先聊到以前的事，又問陳康在國外的事。
宋羽她們也在旁邊喝著湯，聽著這些自己沒有經歷過的故事。
聽到陳康提起槍，陳大爺好奇：“那邊還可以隨便使槍？國內現在管得很嚴啊，尤其是鵬城這邊，我估計以後全國都要禁槍。”
早些年陳大爺手裏有一把打鳥的□□，都給收上去了，公安村委天天宣傳，說是舉報還有獎金。
“是啊，我屋裏也放了一把獵槍，”陳康說，“這樣看，以後還是國內會安全些。”
今天葉氏飯館沒有營業，但又有客人，為了通風，卷簾門就拉起一半。
這時，卷簾門外忽然被拍得很響亮，有小孩嘩啦一聲就鉆進來，老婦人看著自己孫子進去了，自己也趕緊跟著進去。
在吃飯的幾人，還有後院的眾人都看了過去。
“怎麽了這是？”毛仔他們也喝著湯，在等羊腩煲好了再給顧客端出去，這會兒鬧出動靜，都紛紛擡起頭。
“奶奶，我也要吃！這些我都要吃！”小孩扯了扯身後老婦人的衣服，他就記得這家店的東西超級好吃的，但爸爸媽媽不會天天給他買，現在奶奶來了，他要吃很多。
老婦人：“吃吃吃，老板，他們這個湯給我孫子也來一碗。”
林秋嬌站在門邊：“我們沒營業啦，這是人家提前訂好的，沒多餘的了。”
“怎麽就不營業了呢？這還沒過年呢，生意都不做了？”老婦人是從家鄉來找兒子一起過節的，她兒子也在附近開店，現在都還開著呢。
老婦人見飯店的人真不願意賣，但孫子又鬧得緊，只好將目光落在其他人眼裏。
宋羽她們先被盯上，老婦人過去問了幾句，幾人都不搭理，連最容易心軟的孟春曉也不舍得將如此美味的羊雜湯讓出去。
後來被問煩了，宋羽直接一個瞪眼過去。
老婦人只好抱著哭鬧的孫子去其他桌，劉大爺那兩桌年紀大的，她是不打算自討沒趣，於是朝著陳珠他們去。
陳珠默默端著羊雜湯往旁邊挪。
小孩忍不住了，直接去扒拉著易安的手：“我要吃，給我吃！”這架勢是想要搶走啊，另一只手都要搭在易安碗邊了。
易安用力護住自己的碗，擡頭看了小孩一眼，小孩被他的綠眼睛嚇了一跳，哇嗚嗚哭出來。
易安：“？？？”他的羊雜湯差點被搶了，他都沒哭呢。
這時候，孩子爸匆匆趕過來，手裏剛做生意收的錢都還沒來得及放在抽屜裏。
他一把嗷嗷大哭的兒子抱起來：“不好意思啊各位，你們繼續吃。”
孩子爸一出門，將卷簾門又拉回原來的位置，用力拍了幾下小孩屁股：“哭哭哭，還好意思哭？人家在吃飯呢你跑進去，我平時怎麽教你的？”
老婦人看得心疼：“唉喲，你打小孩幹嘛，它就是想喝一碗湯，沒想到這店裏的人都那麽小氣。”
孩子爸壓低聲：“媽，你別亂說！這家店特別火，帶起來的人流讓咱們店都多了不少生意，你別讓人聽見。”
老婦人一聽，趕緊捂住自己的嘴，接著又去哄孫子。
孩子爸聽著兒子哭啞了，也心疼：“算了算了，我有個朋友也在這訂了年宴，到時候問問他能不能分一小碗。”他說的朋友是修電器的黃長慶。
老婦人：“就一小碗啊？哪夠孩子喝啊。”
孩子爸：“都還不知道人家能不能答應呢。”
“……”老婦人撇了撇嘴，在心裏嘀咕，這在外面要喝一碗湯也太不容易了吧？！
店裏，易安還在緊緊抱住自己的碗：“誰說國內會安全？我看國內也很危險啊！”他的羊雜湯差點就被搶了。
劉大爺樂了：“你還怕一個小孩？”
易安：“我不怕小孩，我怕他搶我湯！”
葉從溪聽著外面熱鬧的動靜，又掀開咕嚕嚕的砂鍋，往裏面撒上一把脆嫩嫩的蒜苗葉：“好了，羊腩煲可以上了，爸，把那個小爐給他們擺到桌上。”
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羊雜湯
誰過年不想要闔家團圓, 享受父母之愛？
在外忙碌一年到了春節還沒回去的，除了想省車票錢趁著過年再多賺錢，還有就是她們這種家不像家的。
宿舍起碼還有張床, 回去別說房間了，可能連張自己的床都沒有，還得跟別人擠一床, 像個寄居的外人, 但又要你掏錢掏力。
她們是人, 又不是傻子，家應該是放松的港灣, 這樣的地方根本不能稱之為家。
與其回去做這些費力不討好的事, 不如一個人留在鵬城，起碼吃到美食的那一刻是真正幸福的。
“我說實話, 葉氏飯館的價格確實比普通飯館稍微要貴一點，但真的好吃啊，我之前吃過的羊排就表面這一層是香的, 裏面只剩下羊膻味。”
葉氏飯館的羊排外表裹滿讓人喉頭一動的佐料, 而且這辛香氣還不僅僅只浮於表面，而是伴隨著炭火香實實在在滲入內裏。
“量也大啊, 我吃了兩根，感覺肚子已經撐起來。”孟春曉兩根手指沾滿油光, 拿了一張紙巾擦擦手, 重新拿起筷子，“我嘗嘗這個小菜。”
小菜有酸酸辣辣的腌黃瓜, 腌蘿蔔, 腌酸豆角, 腌酸包菜。
前面幾樣孟春曉吃過, 倒是這個腌酸包菜是第一次見。
孟春曉嘗的就是酸包菜，包菜扒成一片片，已經被酸辣味腌透得徹底，咬下去時分外脆口，味道酸得剛剛好，咀嚼幾下吞進肚子裏，剎那就將剛才吃羊肉留下的厚重膩感沖刷幹凈。
孟春曉瞪大眼睛，手一直在指。
“這個包菜好好吃，你們快嘗嘗。”
羊排雖然香，但到底重葷，配上開胃解膩的酸包菜真是絕了。
“還別說這樣吃確實香。”
“一口羊肉，一口包菜，怎麽吃都吃不膩。”
“包菜好吃，這個腌青瓜也好吃，還有這個酸豆角，這個腌蘿蔔也不錯嗚嗚嗚——”說到最後，宋羽的聲音都有些含糊，因為她的嘴巴已經塞滿各種美味，半點空間都不剩。
脆生生的腌黃瓜汁水四溢，酸豆角鹹酸可口，蘿蔔是那種正方形的小塊，比青瓜還要更脆一些，而且更小塊些，跟鹹香熱辣的烤羊肉一起吃簡直就是點睛之筆。
隔壁桌，易安一邊吹一邊哆嗦著嘴皮吃著烤羊排：“呼呼呼——燙燙燙，我覺得我整個人都要著火了。”
易安一直不太習慣吃熱的東西，無論中餐還是西餐，他通常都是放涼了才入嘴的。
不過陳康說了，這些烤羊排就是要趁熱吃的，於是他直接改變從小到大養成的習慣，張著嘴就上了。
褐亮油潤的羊排吃著焦香無比，每一口都帶著讓人無法抗拒的煙熏葷香，吃完上一口，就迫不及待想要吃下一口，而且有小菜在，根本不用擔心膩味。
陳珠吃了兩口腌黃瓜：“這個單吃都好吃。”
旁邊的劉嘉欣也在吃腌菜，張阿婆見她喜歡吃，把腌菜都推到她面前，又提醒劉大爺：“行了，你別吃太多，你看所有人就你前面的骨頭最多。”
劉嘉欣吃完腌菜再吃肉，烤羊排油脂豐腴，又輕易就脫骨，咬起來一點都不費勁，完美得不知道用什麽詞語形容。
不過嘴裏那火燎的肉香達到巔峰時，另一種欲望又出來了。
劉嘉欣嘴上帶著油光：“如果這時能來點喝的該多好。”
劉大爺看著從廚房裏走出來的毛仔，他手裏端著的東西正冒著白霧熱氣：“來啦來啦，喝的來啦。”
肯定是湯，但不知道是什麽湯。
這次女兒放假回來，又要帶他去體檢，之前醫生就說了，雖然上次體檢沒什麽問題，但還是得定時去看。
但這檢是還沒檢呢，一聽說要去醫院看，張阿婆已經默認劉大爺身體又有毛病，開始跟以前一樣要限制他的飲食。
所以剛剛張阿婆才會讓劉大爺少吃些。
雖然劉大爺覺得不差這麽一點，但頂不住張阿婆一直在旁邊盯著啊，吃烤羊排的時候心裏壓力老大了，不過好在下一道菜是湯。
是湯他就可以隨便喝了。
“羊雜湯來咯各位，小心燙。”
葉從溪提前問過在場的人，除了易安，其他人都是吃香菜的，這會兒端到劉大爺他們桌的羊雜湯就都加了香菜。
羊雜湯的湯色奶白卻又透著清亮，幾點細小的油星子浮在翠綠色的香菜周邊，中間還東倒西歪落著幾塊晶瑩剔透的白蘿蔔，因為燉久的緣故，給人一種化在湯底的感覺。
“羊雜湯哇，正啊，阿康，你在國外還有沒有吃過羊雜湯啊？”劉大爺邊拿著勺子，邊沖著對面桌的陳康問。
“沒有，我都沒怎麽吃過。”陳康自小在鵬城長大，鵬城這邊也很少吃羊雜的習慣，更多是吃牛雜，去了國外更是少接觸。
陳康剛剛吃了不少新鮮出爐的烤羊排，整個人本來就已經熱了，後背好似要冒出汗來，現在喝了兩口熱乎乎的羊雜湯，只覺得不止身體外熱，身體裏也熱，像個燒開的暖壺。
他脫掉衣服，繼續拿起勺子喝起來。
羊肚被切成均勻的肉絲，羊肺原本是很厚實的，葉從溪也給它切細了，羊腸切成一節節的。
湯底也是葉從溪拿羊骨熬出來，用蜂窩煤的小火慢慢地煨著，煮到砂鍋裏的羊雜湯達到湯濃肉爛的程度這才端上桌。
“這些豬雜羊雜怎麽都那麽好吃啊。”易安舀起一勺子羊雜，連帶著湯吃進嘴裏，湯是清的，看起來不濃稠，但滋味那是相當濃郁。
易安腮幫子嚼嚼嚼，越嚼越香，越嚼越濃厚。
“這種內臟做好了比肉還要香。”陳康喝了口湯，蘿蔔的甘甜融化在湯底，喝起來多了一絲鮮美。
陳大爺夾起一塊白蘿蔔，一咬就分開，羊肚絲脆韌爽口，羊肺的縫隙吸滿湯汁，羊腸軟糯而不膩，裏頭的油脂早就燉融開，他吃得興起，跟陳康有一搭沒一搭地聊著。
先聊到以前的事，又問陳康在國外的事。
宋羽她們也在旁邊喝著湯，聽著這些自己沒有經歷過的故事。
聽到陳康提起槍，陳大爺好奇：“那邊還可以隨便使槍？國內現在管得很嚴啊，尤其是鵬城這邊，我估計以後全國都要禁槍。”
早些年陳大爺手裏有一把打鳥的□□，都給收上去了，公安村委天天宣傳，說是舉報還有獎金。
“是啊，我屋裏也放了一把獵槍，”陳康說，“這樣看，以後還是國內會安全些。”
今天葉氏飯館沒有營業，但又有客人，為了通風，卷簾門就拉起一半。
這時，卷簾門外忽然被拍得很響亮，有小孩嘩啦一聲就鉆進來，老婦人看著自己孫子進去了，自己也趕緊跟著進去。
在吃飯的幾人，還有後院的眾人都看了過去。
“怎麽了這是？”毛仔他們也喝著湯，在等羊腩煲好了再給顧客端出去，這會兒鬧出動靜，都紛紛擡起頭。
“奶奶，我也要吃！這些我都要吃！”小孩扯了扯身後老婦人的衣服，他就記得這家店的東西超級好吃的，但爸爸媽媽不會天天給他買，現在奶奶來了，他要吃很多。
老婦人：“吃吃吃，老板，他們這個湯給我孫子也來一碗。”
林秋嬌站在門邊：“我們沒營業啦，這是人家提前訂好的，沒多餘的了。”
“怎麽就不營業了呢？這還沒過年呢，生意都不做了？”老婦人是從家鄉來找兒子一起過節的，她兒子也在附近開店，現在都還開著呢。
老婦人見飯店的人真不願意賣，但孫子又鬧得緊，只好將目光落在其他人眼裏。
宋羽她們先被盯上，老婦人過去問了幾句，幾人都不搭理，連最容易心軟的孟春曉也不舍得將如此美味的羊雜湯讓出去。
後來被問煩了，宋羽直接一個瞪眼過去。
老婦人只好抱著哭鬧的孫子去其他桌，劉大爺那兩桌年紀大的，她是不打算自討沒趣，於是朝著陳珠他們去。
陳珠默默端著羊雜湯往旁邊挪。
小孩忍不住了，直接去扒拉著易安的手：“我要吃，給我吃！”這架勢是想要搶走啊，另一只手都要搭在易安碗邊了。
易安用力護住自己的碗，擡頭看了小孩一眼，小孩被他的綠眼睛嚇了一跳，哇嗚嗚哭出來。
易安：“？？？”他的羊雜湯差點被搶了，他都沒哭呢。
這時候，孩子爸匆匆趕過來，手裏剛做生意收的錢都還沒來得及放在抽屜裏。
他一把嗷嗷大哭的兒子抱起來：“不好意思啊各位，你們繼續吃。”
孩子爸一出門，將卷簾門又拉回原來的位置，用力拍了幾下小孩屁股：“哭哭哭，還好意思哭？人家在吃飯呢你跑進去，我平時怎麽教你的？”
老婦人看得心疼：“唉喲，你打小孩幹嘛，它就是想喝一碗湯，沒想到這店裏的人都那麽小氣。”
孩子爸壓低聲：“媽，你別亂說！這家店特別火，帶起來的人流讓咱們店都多了不少生意，你別讓人聽見。”
老婦人一聽，趕緊捂住自己的嘴，接著又去哄孫子。
孩子爸聽著兒子哭啞了，也心疼：“算了算了，我有個朋友也在這訂了年宴，到時候問問他能不能分一小碗。”他說的朋友是修電器的黃長慶。
老婦人：“就一小碗啊？哪夠孩子喝啊。”
孩子爸：“都還不知道人家能不能答應呢。”
“……”老婦人撇了撇嘴，在心裏嘀咕，這在外面要喝一碗湯也太不容易了吧？！
店裏，易安還在緊緊抱住自己的碗：“誰說國內會安全？我看國內也很危險啊！”他的羊雜湯差點就被搶了。
劉大爺樂了：“你還怕一個小孩？”
易安：“我不怕小孩，我怕他搶我湯！”
葉從溪聽著外面熱鬧的動靜，又掀開咕嚕嚕的砂鍋，往裏面撒上一把脆嫩嫩的蒜苗葉：“好了，羊腩煲可以上了，爸，把那個小爐給他們擺到桌上。”
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