第71章 第 71 章 椒鹽鱸魚
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第71章 第 71 章 椒鹽鱸魚
醫院的病房裏, 玻璃瓶的液體勻速地落入膠管。
中間的一張簾子，將兩個床位分割在了兩個不同的空間。
靠窗這邊的說話聲慢條斯理, 靠門那邊的呼嚕聲同樣此起彼伏。
“這部分內容你再改改，包括後面的結論，數據支撐不夠。”
“數據太單薄，五年的不夠，最好是十年，要是能找到最近十五年的數據更好。”
“這幾段話太假大空，建議重新構思一下, 可以結合一下你前面的例子……”
病床上, 雷蒙德好幾次想拿起筆在紙上做標記，可等到把手擡起來時，一陣撕扯的疼痛，才讓他意識右手正被支架固定著，肋下的部位也會在他深呼吸的時候隱隱作痛。
坐在病床旁邊, 韋恩和彼得正輪流向雷蒙德詢問論文的問題, 而理查德則還在跟那只蘋果過不去。
這醫院怎麽連個像樣的削皮刀都沒有？
因為削皮的速度趕不上氧化的速度, 蘋果有一半都是發黃的。為了讓成品好看一點, 他一遍遍地把表面氧化的部位削掉，於是蘋果就這麽越變越小, 大部分果肉都被他浪費進了垃圾桶。
說了半天的話，雷蒙德覺得嘴巴有點幹。
見雷蒙德伸手準備拿水杯，理查德趕緊把自己削的那只蘋果遞過去。
瞥了眼那只坑坑巴巴的蘋果，雷蒙德略帶嫌棄道：“不了, 你自己吃吧。”
彼得主動給他倒了一杯水，可這毫無味道的微涼並不能把他口中的苦澀沖淡，只抿了一口簡單潤了潤唇, 就把杯子放回到桌子上。
很快，拿完檢查報告的衛斯回來了。
把幾張檢查結果交給雷蒙德，他無奈地嘆了一口氣，說：“醫生說了，你要留院觀察一周，確定一切正常才能辦理出院。”
雷蒙德沒說話，只是把那幾份檢查報告收了起來。
他當然後悔，可現在後悔也已經晚了，只能想辦法彌補因為自己受傷而耽誤的教學進度。
“教授他的傷很嚴重嗎？”看向雷蒙德臉上的擦傷，彼得眉心微蹙。
衛斯撓了撓頭：“右側肋骨輕微骨裂；右手手指脫臼；輕微腦震蕩；還有身上多處軟組織挫傷……”
這些傷要說都不算嚴重，但一項項加起來也夠讓人受罪的。
“教授這是跟人打架了嗎？”
一聽到打架，韋恩一下子就怒了：“是誰？誰這麽膽大，敢對學校的教授動手？！”
雷蒙德擺擺手，示意他安靜，“沒有，是我酒後不小心摔倒的。”
理查德：“自己摔倒？這未免也太嚴重了。”
不止是理查德，彼得和韋恩也對他的說辭表示懷疑。
雷蒙德教授向來是個很穩重的人，從來不會被酒精影響到理智，而且他酒量不錯，即使偶爾喝點酒，也從來不會過量。
很難想象他要喝多少，才會把自己摔成這樣。
衛斯倒是知道具體發生了什麽，可是這事關雷蒙德的隱私又不好直說，只能保持沈默。
但是說實話，跟在雷蒙德身邊當助理這些年，他也是第一次見到雷蒙德把自己摔成這樣。
早上，他趕到醫院的時候，摔得鼻青臉腫的雷蒙德還沒恢覆意識。聽送他來醫院的人說，雷蒙德是下樓的時候，從樓梯上滾下來的，還好樓層不高，這才沒有摔出更嚴重的傷。
“我等會去你家拿些換洗的衣物，還需要拿些別的什麽嗎？”衛斯問道。
“酒，”雷蒙德回答得幹脆，“記得把我的酒壺拿來。”
眾人：……
都把自己喝成這樣了，還要喝？！
“誰要喝酒？”
話音剛落，查房的護士就推著小飯車進來了，看到靠門那張床上的病人還在睡，她徑直走向了另一張床的雷蒙德。
這都過去大半天了，他身上的酒味還沒完全散去。
把病床的小桌板擺好後，她一邊把醫院準備的盒飯從車上拿出來，一邊囑咐他道：“住院期間禁止喝酒，酒精會和很多種藥物產生反應。我想，你也不想把自己的病床挪到太平間吧？”
護士的年齡跟彼得他們差不多大，但語氣卻很強硬，字裏行間還帶有幾絲陰間的幽默感，讓人很難還嘴。
“不止是酒，一些亂七八糟的東西也不要吃。建議你這幾天把自己想象成兔子，多吃點清淡的飯菜。”
說完，她把另一份飯菜放下後就走了。
衛斯幫著雷蒙德打開飯盒的蓋子，說：“好了，時間不早了，先吃飯吧。”
或許是平常吃慣了豐盛的菜色，餐盤裏的飯菜看得人毫無胃口：煮西藍花和蘿蔔條、雞胸肉蔬菜沙拉、半根玉米、灑了黑胡椒的通心粉和一盒酸奶……
一天沒怎麽吃東西，雷蒙德嘴裏本來就發苦，看到飯盒裏清湯寡水的飯菜，一下子就覺得心裏更苦了。
“想先吃哪一樣？”衛斯拿起叉子攪了攪表面有些發黏的通心粉，問道。
雷蒙德：“隨便吧。”
反正都是一樣的難吃……
都說餓了太久的人吃什麽都是人間美味，胡說！絕對是胡說！
這通心粉真的是面粉做的？怎麽感覺跟蠟燭一樣毫無味道；
還有這些水煮的蔬菜，真的熟了嗎？怎麽還能越吃越苦呢；
更恐怖的是這煮老的雞胸肉，太塞牙了，他都不敢一口吃得太多，就怕自己會□□噎死。
把自己摔得住進醫院雷蒙德都不覺得有什麽，但是，當他把那都是苦苣和紫甘藍的蔬菜沙拉吃完後，他後悔了……
他甚至不敢想象，未來幾天要都是這樣的餐食的話，自己該怎麽活下去。
“教授？雷蒙德教授？”
正吃著，門口倏地傳來一聲輕柔又熟悉的聲音。
是露比。
她把靠門那張病床上，用簾子圍起來的人當成了雷蒙德，所以說話的聲音很小。
“我在裏面。”
聽到露比的聲音，雷蒙德猶如在煉獄的鬼魂得到了上帝的救贖，忙不疊地放下了手裏的叉子，眼神也跟著多了幾分活力。
果不其然，當露比走進來時，手裏拎著的正是他最熟悉的便當盒，哪怕蓋子蓋得嚴實，那一陣陣誘人的飯香也會止不住地從縫隙裏飄出來。
露比和翠西是一起來的，她們下午還有事要辦，忙完後才有時間過來。
翠西：“身體還好嗎？醫生怎麽說？”
衛斯替他回道：“還好，需要觀察幾天，沒什麽事就能出院了。”
看到小桌板上的飯菜，露比皺了下眉，“醫院的飯菜怎麽是這樣的？不做的可口一點，病人怎麽可能吃得下去？”
說著，她就讓翠西把那些冷菜冷湯全部收走，然後依次把便當盒裏的美味端了出來。
“蝦仁蒸蛋、彩椒雞丁、椒鹽鱸魚酥……”最後，她又小心翼翼地打開了放在最下面的燉盅，“還有一碗番茄疙瘩湯。”
雖說平常經常吃沈瑤做的菜，但他從來沒有像此時此刻這樣慶幸，慶幸自己能在身處地獄的時候，嘗到來自天堂的美味。
沈瑤似乎有一種化腐朽為神奇的能力，哪怕是很家常的菜色，經過她的一番烹飪，也能做得令人胃口大開。而且不是餐館的那種過分精致的匠氣，是又有色香味形、又有人間煙火的鍋氣。
把米飯慢慢推到他面前，露比又給他拿了一把更方便使用的勺子：“用這個吧，左手拿起來更容易。”
鱸魚被切成了麻將大小的魚排，用勺子一下就能舀起來。
哢嚓！
事先炸過的魚排格外酥脆，哪怕過了半個小時都沒有變軟，一口下去，隨著表面的面糊破碎，椒鹽的鹹香瞬間和鱸魚的清甜融合在了一起。
魚排是被挑過刺的，經過料酒的腌制不僅嘗不到半點土腥味，肉質似乎也變得更加細嫩，在與唇齒碰撞時，還會爆發出豐盈的汁水，隱隱還能嘗到一絲麻辣。
“這裏面放了辣椒？”
“沈知道你喜歡吃辣，但是住院的時候又不能吃太辣，所以在腌魚排的時候放了一點辣椒油和花椒油。”露比解釋道。
魚肉能吸收一點點的辣味，又不會讓這辣味特別突出，再加上炒香的蒜末，會讓這淡淡的辣味變得更加柔和。
人在餓極的時候，吃什麽都好吃。這句話只有在吃中餐的時候才適用。
雷蒙德平常是不愛吃米飯的，但是此時此刻，哪怕是單吃米飯，都是滿口的香甜，再配上一勺彩椒雞丁，感受著被油浸潤的米粒在舌尖上跳舞……
上帝呀，這才是病號餐該有的味道！
沈瑤做的飯菜香，雷蒙德吃得更香，看著他一口炒菜一口米，再來一口開胃的疙瘩湯，把理查德他們都給看餓了。
不行，明天他們一定也要吃上兩碗大米飯！
“味道可以嗎？”露比問道。
雷蒙德顧不得說話，只是一個勁兒地點著頭。看向便當盒裏那紅黃綠色的彩椒丁，雷蒙德愈發佩服沈瑤的手藝了。
能把這麽清淡的菜色做得如此美味，怕是也只有她能夠做到了。
“餵，病房裏還有別的病人呢。”
旁邊病床上的打鼾聲不知什麽時候消失了，取而代之的，是一聲冷冰冰的責怪，“聲音小點，你們吵到我了。”
從那滄桑的聲音中可以聽出，同病房的應該是一位年邁的老者。
可奇怪的是，剛才他們討論學術論文都沒有吵到他，這會吃飯的時候都沒人說話了，怎麽就吵到他了呢？
不過既然是雙人病房，總要顧及其他人的感受。
於是幾人紛紛閉上了嘴，甚至一舉一動都變得格外小心，生怕會發出太大的聲響。
雜音沒有了，房間裏就只剩下雷蒙德吃飯時的咀嚼聲。
咯吱咯吱……吸溜……哢嚓！咯吱咯吱……
不止是彼得和露比他們，雷蒙德也刻意壓低了吃飯的聲音。
他自認為沒有吃飯吧唧嘴、張嘴嚼東西的壞習慣，可奇怪的是，他牙齒每一次和食物接觸的聲音，都會鉆進男人的耳朵。
還有那一股股從便當盒裏飄出的飯菜香，也會透過簾子的縫隙，一個勁兒鉆進他的鼻腔。
哪怕他很努力讓自己入睡，可一閉上眼，眼前就會出現一塊塊金黃酥脆的煎魚排，嘴巴也會跟著雷蒙德吃飯的頻率分泌著口水。
好香啊……他到底在吃什麽飯，竟然能吃得這麽香？
算了，不睡了。
翻了個身從床上坐起身，男人伸手將簾子拉開，原本被擋在外面的飯菜香瞬間朝他撲了過來，哪怕他刻意地回避著雷蒙德桌上的飯菜，還是看到了便當盒裏誘人的菜色。
男人咽了咽口水，裝作不經意地打開小桌板，然後把護士留下的那一份盒飯拿了過來。
和雷蒙德的反應一樣，當他看到盒子裏寡淡無味的晚飯時，眼神裏的光頓然消失了大半，用叉子攪了攪那一坨通心粉……
“唉！”
聽到男人的一聲嘆息，露比他們還以為是自己吵到了他，於是連忙向他道歉，並主動保證過一會就離開。
“那我吃得快一點。”
雷蒙德夾起一塊魚排在番茄湯裏泡了泡，然後就著半勺米飯一口吃了下去。
酸甜的疙瘩湯和魚肉簡直是絕配，輕薄的蛋花掛在軟嫩的魚肉上，在咀嚼時還會咬到幾顆爽口的芹菜碎，最後再伴著吸飽了番茄汁的米飯一起吃下去……要是沒有一點吃商，還真發現不了這麽美妙的吃法。
聽著雷蒙德逐漸加快的吃飯聲，男人一臉幽怨地啃著手裏那截玉米。
他也不知道該怎麽跟雷蒙德說，自己並不是被他吵到了，而是想嘗一嘗他便當盒裏的飯菜。
“查爾斯？”
聽到有人在叫自己，男人耷拉著的肩膀一下子挺直了起來。
看向門外，果然是他一輩子的心肝寶貝來看望他了。
那是一個年齡瞧著七十多歲的女人，頭上圍著一條漂亮的絲巾，進門時，那歡快的模樣像極了前來與心上人約會的少女。
見他坐了起來，女人趕緊把手裏的保溫盅放下，幫他把床調高了一些，“怎麽不讓護士過來幫你？萬一飯菜灑在身上怎麽辦？”
男人笑著拍了拍她的手背，說道：“我已經不是小孩子了，別擔心，只是吃個飯而已。”
看到病房裏還有別人，女人一邊摘下頭巾一邊禮貌地自我介紹道：“我叫辛西婭，他叫查爾斯，很高興認識你們。”
查爾斯也是今天被送進醫院的。
和雷蒙德一樣，他同樣是從高處不小心掉下來的，而他掉下來的原因，是在家裏維修燈泡的時候，梯子側倒後，摔傷了自己的大腿。
“醫生說我們要住半個月的院，”辛西婭從床頭拿了幾個橘子遞給他們，“希望這段時間我們能成為好朋友。”
“好啊。”
衛斯替雷蒙德答道。
辛西婭人很好，看起來就是個脾氣很溫和的老太太，倒是查爾斯瞧著有點兇，好像隨便幾句話就會跟人吵起來。
把保溫盅打開，辛西婭從裏面拿出了她精心準備的飯菜。
辛西婭：“你最愛吃的雞肉燉菜，還有玉米煎餅~”
“哇哦，真是我最愛的寶貝。”
深深吸上一口保溫盅裏濃郁的肉香，查爾斯拉起她的手，在她的手背上輕吻了一下，“你要是不來，我今天晚上還不知道該怎麽餓肚子呢。”
在一起生活了數十年，他最愛的就是辛西婭做的雞肉燉菜。
雞肉燉菜是所有家庭都會做的一道菜，但每一家都有不同的燉菜配方，也會更改其中的配菜，所以做出來的味道各有不同。
辛西婭做的雞肉燉菜會加入椰子水和牛奶，除了土豆和胡蘿蔔之外還會放入一些火腿碎，最後再放入兩片芝士，用玉米煎餅夾著吃再美味不過了，查爾斯一個人就能吃光一大碗。
“嘴真甜。”
辛西婭笑著幫他往玉米餅裏卷了一些燉肉，看到醫院的晚餐裏有蔬菜沙拉，又順便加了一些卷心菜葉進去。
“吃吧。”
“愛你。”
接過她遞來的肉卷，查爾斯又在她的臉上吻了一下。
餘光看向另外一張病床上的雷蒙德，他嘴角那一抹不易覺察的得意，似乎是在說：你看~我也是有人來送晚餐的，而且比你的更豐盛，更好吃！
迫不及待地咬下一大口，香甜的奶香瞬間就在嘴裏炸開了，土豆和胡蘿蔔被燉得軟爛，不用怎麽嚼就能在嘴裏融化，配上幾片微苦的蔬菜，就是他愛了幾十年的味道。
吧唧吧唧……吧唧吧唧……
那一口，查爾斯在嘴裏嚼了很久，等他咽下去後並沒有急著吃第二口，而是連忙喝了幾口酸奶來壓蓋嘴裏的味道。
是自己的錯覺嗎？為什麽會覺得有點膩？
不是油放多後的那種糊嘴，也不是吃了許多次後的那種煩厭。
他的味蕾很喜歡辛西婭做的飯，但他的胃卻在抵觸著這股味道，用頭暈腦脹的反應來提醒他，身體目前消化不了這肥美的雞腿肉。
“怎麽了？”見查爾斯遲遲沒有吃第二口，辛西婭問道，“不會這麽快就吃飽了吧。”
查爾斯搖搖頭，“我不太舒服，先緩一緩。”
他還餓著呢，只是他也不知道怎麽了，為什麽剛才聞到旁邊病床上的飯菜，會不停地分泌口水，但當吃到自己最愛的燉菜時會難以下咽。
難道早上摔倒的時候，把味蕾給摔壞了？
站起身去給查爾斯倒一杯水，辛西婭無意間瞥到了雷蒙德的飯菜，比起自己的一鍋燉，那鮮亮誘人的菜色一下就引起了她的註意。
“這菜看著好精致，是醫院的飯菜嗎？”辛西婭問道。
“不是，是我們自己做的，”說著，露比就像變魔術一樣，從手提包裏拿出一張“沈”奇小館的宣傳頁，“這是我們的餐館，在唐人街上，有機會可以嘗一嘗，絕對是你從來沒有嘗過的美味！”
雷蒙德就知道露比一定能做成大事。
因為像她這樣，即使在醫院裏也要推銷自己餐館的人，真的很不多見……
接過她遞來的宣傳頁，辛西婭客氣地點點頭：“好啊，改天一定會嘗試一下。”
“這裏有一道菜我還沒有吃，願意一起嘗嘗嗎？”雷蒙德稍稍推了一下那碗蝦仁蒸蛋，主動邀請道。
既然露比這麽努力，不肯放過每一個顧客，那他身為她的導師，也該出一份力。
“相信我，這道蝦仁蒸蛋絕對和你之前吃過的都不一樣。”
那碗蝦仁蒸蛋雷蒙德還沒碰，蒸蛋的表面就像是玻璃一樣光滑，鹵汁沿著邊緣的縫隙被吸收了許多，粉嫩的蝦仁也蒙上了一層淡淡的琥珀色。
除了那一勺有肉末的鹵汁之外，似乎和別的蒸蛋並沒有什麽不同。
“這太不好意思了，還是你們吃吧。”辛西婭不好意思地婉拒道。
查爾斯：？？？
查爾斯表面一言不發，但當聽到辛西婭替自己拒絕的時候，心裏還是遺憾地“咯噔”了一下。
就像是幾十年前的某個下午，空軍了一下午的他，好不容易碰到了一條主動游到他漁網前的大魚，結果辛西婭二話不說就把它放走了一樣……
“沒關系，嘗嘗看，味道真的很不錯。”
辛西婭：“那好吧，正好你也嘗嘗看我做的燉菜，希望能合你的胃口。”
還好，還好雷蒙德又堅持了一下，這才沒有讓查爾斯錯失品嘗美味的機會。
辛西婭拿著碗，從雷蒙德的便當盒裏分過來了一半，然後又把自己做的燉菜分給他了一部分。
看著碗裏像布丁一樣的蒸蛋，辛西婭只簡單嘗了一小口，就把勺子遞給了查爾斯：“嘗嘗看，味道真的很不錯！”
“味道再好，也比不上你做的，”接過勺子，查爾斯還在說著誇讚她的話，“你做的蒸蛋，才是世界上最好吃的蒸蛋。”
雞蛋被蒸得很嫩，完全看不到一個氣孔卻充滿了輕盈感，輕輕一壓，雞蛋和嵌在其中的蝦仁就滑進了勺子裏。
把勺子遞到嘴邊，查爾斯試著“吸溜”了一下，還不等碰到他的嘴唇，雞蛋和蝦仁就在他的舌尖上坐起了過山車。
當蒸蛋表面鹵汁的味道開始在口腔裏擴散，那一刻，他有點想收回剛才自己說的話了……
辛西婭，對不起，這才是世界上最好吃的蒸蛋！
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作者有話說：辛西婭：所以愛會消失對嗎？
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醫院的病房裏, 玻璃瓶的液體勻速地落入膠管。
中間的一張簾子，將兩個床位分割在了兩個不同的空間。
靠窗這邊的說話聲慢條斯理, 靠門那邊的呼嚕聲同樣此起彼伏。
“這部分內容你再改改，包括後面的結論，數據支撐不夠。”
“數據太單薄，五年的不夠，最好是十年，要是能找到最近十五年的數據更好。”
“這幾段話太假大空，建議重新構思一下, 可以結合一下你前面的例子……”
病床上, 雷蒙德好幾次想拿起筆在紙上做標記，可等到把手擡起來時，一陣撕扯的疼痛，才讓他意識右手正被支架固定著，肋下的部位也會在他深呼吸的時候隱隱作痛。
坐在病床旁邊, 韋恩和彼得正輪流向雷蒙德詢問論文的問題, 而理查德則還在跟那只蘋果過不去。
這醫院怎麽連個像樣的削皮刀都沒有？
因為削皮的速度趕不上氧化的速度, 蘋果有一半都是發黃的。為了讓成品好看一點, 他一遍遍地把表面氧化的部位削掉，於是蘋果就這麽越變越小, 大部分果肉都被他浪費進了垃圾桶。
說了半天的話，雷蒙德覺得嘴巴有點幹。
見雷蒙德伸手準備拿水杯，理查德趕緊把自己削的那只蘋果遞過去。
瞥了眼那只坑坑巴巴的蘋果，雷蒙德略帶嫌棄道：“不了, 你自己吃吧。”
彼得主動給他倒了一杯水，可這毫無味道的微涼並不能把他口中的苦澀沖淡，只抿了一口簡單潤了潤唇, 就把杯子放回到桌子上。
很快，拿完檢查報告的衛斯回來了。
把幾張檢查結果交給雷蒙德，他無奈地嘆了一口氣，說：“醫生說了，你要留院觀察一周，確定一切正常才能辦理出院。”
雷蒙德沒說話，只是把那幾份檢查報告收了起來。
他當然後悔，可現在後悔也已經晚了，只能想辦法彌補因為自己受傷而耽誤的教學進度。
“教授他的傷很嚴重嗎？”看向雷蒙德臉上的擦傷，彼得眉心微蹙。
衛斯撓了撓頭：“右側肋骨輕微骨裂；右手手指脫臼；輕微腦震蕩；還有身上多處軟組織挫傷……”
這些傷要說都不算嚴重，但一項項加起來也夠讓人受罪的。
“教授這是跟人打架了嗎？”
一聽到打架，韋恩一下子就怒了：“是誰？誰這麽膽大，敢對學校的教授動手？！”
雷蒙德擺擺手，示意他安靜，“沒有，是我酒後不小心摔倒的。”
理查德：“自己摔倒？這未免也太嚴重了。”
不止是理查德，彼得和韋恩也對他的說辭表示懷疑。
雷蒙德教授向來是個很穩重的人，從來不會被酒精影響到理智，而且他酒量不錯，即使偶爾喝點酒，也從來不會過量。
很難想象他要喝多少，才會把自己摔成這樣。
衛斯倒是知道具體發生了什麽，可是這事關雷蒙德的隱私又不好直說，只能保持沈默。
但是說實話，跟在雷蒙德身邊當助理這些年，他也是第一次見到雷蒙德把自己摔成這樣。
早上，他趕到醫院的時候，摔得鼻青臉腫的雷蒙德還沒恢覆意識。聽送他來醫院的人說，雷蒙德是下樓的時候，從樓梯上滾下來的，還好樓層不高，這才沒有摔出更嚴重的傷。
“我等會去你家拿些換洗的衣物，還需要拿些別的什麽嗎？”衛斯問道。
“酒，”雷蒙德回答得幹脆，“記得把我的酒壺拿來。”
眾人：……
都把自己喝成這樣了，還要喝？！
“誰要喝酒？”
話音剛落，查房的護士就推著小飯車進來了，看到靠門那張床上的病人還在睡，她徑直走向了另一張床的雷蒙德。
這都過去大半天了，他身上的酒味還沒完全散去。
把病床的小桌板擺好後，她一邊把醫院準備的盒飯從車上拿出來，一邊囑咐他道：“住院期間禁止喝酒，酒精會和很多種藥物產生反應。我想，你也不想把自己的病床挪到太平間吧？”
護士的年齡跟彼得他們差不多大，但語氣卻很強硬，字裏行間還帶有幾絲陰間的幽默感，讓人很難還嘴。
“不止是酒，一些亂七八糟的東西也不要吃。建議你這幾天把自己想象成兔子，多吃點清淡的飯菜。”
說完，她把另一份飯菜放下後就走了。
衛斯幫著雷蒙德打開飯盒的蓋子，說：“好了，時間不早了，先吃飯吧。”
或許是平常吃慣了豐盛的菜色，餐盤裏的飯菜看得人毫無胃口：煮西藍花和蘿蔔條、雞胸肉蔬菜沙拉、半根玉米、灑了黑胡椒的通心粉和一盒酸奶……
一天沒怎麽吃東西，雷蒙德嘴裏本來就發苦，看到飯盒裏清湯寡水的飯菜，一下子就覺得心裏更苦了。
“想先吃哪一樣？”衛斯拿起叉子攪了攪表面有些發黏的通心粉，問道。
雷蒙德：“隨便吧。”
反正都是一樣的難吃……
都說餓了太久的人吃什麽都是人間美味，胡說！絕對是胡說！
這通心粉真的是面粉做的？怎麽感覺跟蠟燭一樣毫無味道；
還有這些水煮的蔬菜，真的熟了嗎？怎麽還能越吃越苦呢；
更恐怖的是這煮老的雞胸肉，太塞牙了，他都不敢一口吃得太多，就怕自己會□□噎死。
把自己摔得住進醫院雷蒙德都不覺得有什麽，但是，當他把那都是苦苣和紫甘藍的蔬菜沙拉吃完後，他後悔了……
他甚至不敢想象，未來幾天要都是這樣的餐食的話，自己該怎麽活下去。
“教授？雷蒙德教授？”
正吃著，門口倏地傳來一聲輕柔又熟悉的聲音。
是露比。
她把靠門那張病床上，用簾子圍起來的人當成了雷蒙德，所以說話的聲音很小。
“我在裏面。”
聽到露比的聲音，雷蒙德猶如在煉獄的鬼魂得到了上帝的救贖，忙不疊地放下了手裏的叉子，眼神也跟著多了幾分活力。
果不其然，當露比走進來時，手裏拎著的正是他最熟悉的便當盒，哪怕蓋子蓋得嚴實，那一陣陣誘人的飯香也會止不住地從縫隙裏飄出來。
露比和翠西是一起來的，她們下午還有事要辦，忙完後才有時間過來。
翠西：“身體還好嗎？醫生怎麽說？”
衛斯替他回道：“還好，需要觀察幾天，沒什麽事就能出院了。”
看到小桌板上的飯菜，露比皺了下眉，“醫院的飯菜怎麽是這樣的？不做的可口一點，病人怎麽可能吃得下去？”
說著，她就讓翠西把那些冷菜冷湯全部收走，然後依次把便當盒裏的美味端了出來。
“蝦仁蒸蛋、彩椒雞丁、椒鹽鱸魚酥……”最後，她又小心翼翼地打開了放在最下面的燉盅，“還有一碗番茄疙瘩湯。”
雖說平常經常吃沈瑤做的菜，但他從來沒有像此時此刻這樣慶幸，慶幸自己能在身處地獄的時候，嘗到來自天堂的美味。
沈瑤似乎有一種化腐朽為神奇的能力，哪怕是很家常的菜色，經過她的一番烹飪，也能做得令人胃口大開。而且不是餐館的那種過分精致的匠氣，是又有色香味形、又有人間煙火的鍋氣。
把米飯慢慢推到他面前，露比又給他拿了一把更方便使用的勺子：“用這個吧，左手拿起來更容易。”
鱸魚被切成了麻將大小的魚排，用勺子一下就能舀起來。
哢嚓！
事先炸過的魚排格外酥脆，哪怕過了半個小時都沒有變軟，一口下去，隨著表面的面糊破碎，椒鹽的鹹香瞬間和鱸魚的清甜融合在了一起。
魚排是被挑過刺的，經過料酒的腌制不僅嘗不到半點土腥味，肉質似乎也變得更加細嫩，在與唇齒碰撞時，還會爆發出豐盈的汁水，隱隱還能嘗到一絲麻辣。
“這裏面放了辣椒？”
“沈知道你喜歡吃辣，但是住院的時候又不能吃太辣，所以在腌魚排的時候放了一點辣椒油和花椒油。”露比解釋道。
魚肉能吸收一點點的辣味，又不會讓這辣味特別突出，再加上炒香的蒜末，會讓這淡淡的辣味變得更加柔和。
人在餓極的時候，吃什麽都好吃。這句話只有在吃中餐的時候才適用。
雷蒙德平常是不愛吃米飯的，但是此時此刻，哪怕是單吃米飯，都是滿口的香甜，再配上一勺彩椒雞丁，感受著被油浸潤的米粒在舌尖上跳舞……
上帝呀，這才是病號餐該有的味道！
沈瑤做的飯菜香，雷蒙德吃得更香，看著他一口炒菜一口米，再來一口開胃的疙瘩湯，把理查德他們都給看餓了。
不行，明天他們一定也要吃上兩碗大米飯！
“味道可以嗎？”露比問道。
雷蒙德顧不得說話，只是一個勁兒地點著頭。看向便當盒裏那紅黃綠色的彩椒丁，雷蒙德愈發佩服沈瑤的手藝了。
能把這麽清淡的菜色做得如此美味，怕是也只有她能夠做到了。
“餵，病房裏還有別的病人呢。”
旁邊病床上的打鼾聲不知什麽時候消失了，取而代之的，是一聲冷冰冰的責怪，“聲音小點，你們吵到我了。”
從那滄桑的聲音中可以聽出，同病房的應該是一位年邁的老者。
可奇怪的是，剛才他們討論學術論文都沒有吵到他，這會吃飯的時候都沒人說話了，怎麽就吵到他了呢？
不過既然是雙人病房，總要顧及其他人的感受。
於是幾人紛紛閉上了嘴，甚至一舉一動都變得格外小心，生怕會發出太大的聲響。
雜音沒有了，房間裏就只剩下雷蒙德吃飯時的咀嚼聲。
咯吱咯吱……吸溜……哢嚓！咯吱咯吱……
不止是彼得和露比他們，雷蒙德也刻意壓低了吃飯的聲音。
他自認為沒有吃飯吧唧嘴、張嘴嚼東西的壞習慣，可奇怪的是，他牙齒每一次和食物接觸的聲音，都會鉆進男人的耳朵。
還有那一股股從便當盒裏飄出的飯菜香，也會透過簾子的縫隙，一個勁兒鉆進他的鼻腔。
哪怕他很努力讓自己入睡，可一閉上眼，眼前就會出現一塊塊金黃酥脆的煎魚排，嘴巴也會跟著雷蒙德吃飯的頻率分泌著口水。
好香啊……他到底在吃什麽飯，竟然能吃得這麽香？
算了，不睡了。
翻了個身從床上坐起身，男人伸手將簾子拉開，原本被擋在外面的飯菜香瞬間朝他撲了過來，哪怕他刻意地回避著雷蒙德桌上的飯菜，還是看到了便當盒裏誘人的菜色。
男人咽了咽口水，裝作不經意地打開小桌板，然後把護士留下的那一份盒飯拿了過來。
和雷蒙德的反應一樣，當他看到盒子裏寡淡無味的晚飯時，眼神裏的光頓然消失了大半，用叉子攪了攪那一坨通心粉……
“唉！”
聽到男人的一聲嘆息，露比他們還以為是自己吵到了他，於是連忙向他道歉，並主動保證過一會就離開。
“那我吃得快一點。”
雷蒙德夾起一塊魚排在番茄湯裏泡了泡，然後就著半勺米飯一口吃了下去。
酸甜的疙瘩湯和魚肉簡直是絕配，輕薄的蛋花掛在軟嫩的魚肉上，在咀嚼時還會咬到幾顆爽口的芹菜碎，最後再伴著吸飽了番茄汁的米飯一起吃下去……要是沒有一點吃商，還真發現不了這麽美妙的吃法。
聽著雷蒙德逐漸加快的吃飯聲，男人一臉幽怨地啃著手裏那截玉米。
他也不知道該怎麽跟雷蒙德說，自己並不是被他吵到了，而是想嘗一嘗他便當盒裏的飯菜。
“查爾斯？”
聽到有人在叫自己，男人耷拉著的肩膀一下子挺直了起來。
看向門外，果然是他一輩子的心肝寶貝來看望他了。
那是一個年齡瞧著七十多歲的女人，頭上圍著一條漂亮的絲巾，進門時，那歡快的模樣像極了前來與心上人約會的少女。
見他坐了起來，女人趕緊把手裏的保溫盅放下，幫他把床調高了一些，“怎麽不讓護士過來幫你？萬一飯菜灑在身上怎麽辦？”
男人笑著拍了拍她的手背，說道：“我已經不是小孩子了，別擔心，只是吃個飯而已。”
看到病房裏還有別人，女人一邊摘下頭巾一邊禮貌地自我介紹道：“我叫辛西婭，他叫查爾斯，很高興認識你們。”
查爾斯也是今天被送進醫院的。
和雷蒙德一樣，他同樣是從高處不小心掉下來的，而他掉下來的原因，是在家裏維修燈泡的時候，梯子側倒後，摔傷了自己的大腿。
“醫生說我們要住半個月的院，”辛西婭從床頭拿了幾個橘子遞給他們，“希望這段時間我們能成為好朋友。”
“好啊。”
衛斯替雷蒙德答道。
辛西婭人很好，看起來就是個脾氣很溫和的老太太，倒是查爾斯瞧著有點兇，好像隨便幾句話就會跟人吵起來。
把保溫盅打開，辛西婭從裏面拿出了她精心準備的飯菜。
辛西婭：“你最愛吃的雞肉燉菜，還有玉米煎餅~”
“哇哦，真是我最愛的寶貝。”
深深吸上一口保溫盅裏濃郁的肉香，查爾斯拉起她的手，在她的手背上輕吻了一下，“你要是不來，我今天晚上還不知道該怎麽餓肚子呢。”
在一起生活了數十年，他最愛的就是辛西婭做的雞肉燉菜。
雞肉燉菜是所有家庭都會做的一道菜，但每一家都有不同的燉菜配方，也會更改其中的配菜，所以做出來的味道各有不同。
辛西婭做的雞肉燉菜會加入椰子水和牛奶，除了土豆和胡蘿蔔之外還會放入一些火腿碎，最後再放入兩片芝士，用玉米煎餅夾著吃再美味不過了，查爾斯一個人就能吃光一大碗。
“嘴真甜。”
辛西婭笑著幫他往玉米餅裏卷了一些燉肉，看到醫院的晚餐裏有蔬菜沙拉，又順便加了一些卷心菜葉進去。
“吃吧。”
“愛你。”
接過她遞來的肉卷，查爾斯又在她的臉上吻了一下。
餘光看向另外一張病床上的雷蒙德，他嘴角那一抹不易覺察的得意，似乎是在說：你看~我也是有人來送晚餐的，而且比你的更豐盛，更好吃！
迫不及待地咬下一大口，香甜的奶香瞬間就在嘴裏炸開了，土豆和胡蘿蔔被燉得軟爛，不用怎麽嚼就能在嘴裏融化，配上幾片微苦的蔬菜，就是他愛了幾十年的味道。
吧唧吧唧……吧唧吧唧……
那一口，查爾斯在嘴裏嚼了很久，等他咽下去後並沒有急著吃第二口，而是連忙喝了幾口酸奶來壓蓋嘴裏的味道。
是自己的錯覺嗎？為什麽會覺得有點膩？
不是油放多後的那種糊嘴，也不是吃了許多次後的那種煩厭。
他的味蕾很喜歡辛西婭做的飯，但他的胃卻在抵觸著這股味道，用頭暈腦脹的反應來提醒他，身體目前消化不了這肥美的雞腿肉。
“怎麽了？”見查爾斯遲遲沒有吃第二口，辛西婭問道，“不會這麽快就吃飽了吧。”
查爾斯搖搖頭，“我不太舒服，先緩一緩。”
他還餓著呢，只是他也不知道怎麽了，為什麽剛才聞到旁邊病床上的飯菜，會不停地分泌口水，但當吃到自己最愛的燉菜時會難以下咽。
難道早上摔倒的時候，把味蕾給摔壞了？
站起身去給查爾斯倒一杯水，辛西婭無意間瞥到了雷蒙德的飯菜，比起自己的一鍋燉，那鮮亮誘人的菜色一下就引起了她的註意。
“這菜看著好精致，是醫院的飯菜嗎？”辛西婭問道。
“不是，是我們自己做的，”說著，露比就像變魔術一樣，從手提包裏拿出一張“沈”奇小館的宣傳頁，“這是我們的餐館，在唐人街上，有機會可以嘗一嘗，絕對是你從來沒有嘗過的美味！”
雷蒙德就知道露比一定能做成大事。
因為像她這樣，即使在醫院裏也要推銷自己餐館的人，真的很不多見……
接過她遞來的宣傳頁，辛西婭客氣地點點頭：“好啊，改天一定會嘗試一下。”
“這裏有一道菜我還沒有吃，願意一起嘗嘗嗎？”雷蒙德稍稍推了一下那碗蝦仁蒸蛋，主動邀請道。
既然露比這麽努力，不肯放過每一個顧客，那他身為她的導師，也該出一份力。
“相信我，這道蝦仁蒸蛋絕對和你之前吃過的都不一樣。”
那碗蝦仁蒸蛋雷蒙德還沒碰，蒸蛋的表面就像是玻璃一樣光滑，鹵汁沿著邊緣的縫隙被吸收了許多，粉嫩的蝦仁也蒙上了一層淡淡的琥珀色。
除了那一勺有肉末的鹵汁之外，似乎和別的蒸蛋並沒有什麽不同。
“這太不好意思了，還是你們吃吧。”辛西婭不好意思地婉拒道。
查爾斯：？？？
查爾斯表面一言不發，但當聽到辛西婭替自己拒絕的時候，心裏還是遺憾地“咯噔”了一下。
就像是幾十年前的某個下午，空軍了一下午的他，好不容易碰到了一條主動游到他漁網前的大魚，結果辛西婭二話不說就把它放走了一樣……
“沒關系，嘗嘗看，味道真的很不錯。”
辛西婭：“那好吧，正好你也嘗嘗看我做的燉菜，希望能合你的胃口。”
還好，還好雷蒙德又堅持了一下，這才沒有讓查爾斯錯失品嘗美味的機會。
辛西婭拿著碗，從雷蒙德的便當盒裏分過來了一半，然後又把自己做的燉菜分給他了一部分。
看著碗裏像布丁一樣的蒸蛋，辛西婭只簡單嘗了一小口，就把勺子遞給了查爾斯：“嘗嘗看，味道真的很不錯！”
“味道再好，也比不上你做的，”接過勺子，查爾斯還在說著誇讚她的話，“你做的蒸蛋，才是世界上最好吃的蒸蛋。”
雞蛋被蒸得很嫩，完全看不到一個氣孔卻充滿了輕盈感，輕輕一壓，雞蛋和嵌在其中的蝦仁就滑進了勺子裏。
把勺子遞到嘴邊，查爾斯試著“吸溜”了一下，還不等碰到他的嘴唇，雞蛋和蝦仁就在他的舌尖上坐起了過山車。
當蒸蛋表面鹵汁的味道開始在口腔裏擴散，那一刻，他有點想收回剛才自己說的話了……
辛西婭，對不起，這才是世界上最好吃的蒸蛋！
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作者有話說：辛西婭：所以愛會消失對嗎？
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