第44章 第 44 章 蛋糕
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第44章 第 44 章 蛋糕
竹籃子裏擺放著六個十分精致漂亮的點心, 上面裝裱著不同的漂亮花樣，色彩豐富溫和，擺放的方式極為講究, 看著就讓人喜歡。
一股淡淡的香味緩緩進入鼻腔, 楊清蕓對於這種香味有些陌生, 可不妨礙勾起她的食欲。
這些點心不僅漂亮, 還是楊清蕓從不曾見過的，上面裝裱的東西不知是何物, 看著很細膩柔滑，還帶著一股淡淡的奶香。
光是瞧著，楊清蕓就覺得心情很好, 鼻尖都是甜甜的味道。
楊清蕓有些舍不得將這麽漂亮的點心吃下去，可那香味又誘惑著她，讓她一時有些糾結。
楊建禮見狀，就知道這點心很合侄女心意，嘴角的笑意更深了。
“蕓兒，下面還有一層呢。”
竹籃子很高，而且是下深上淺的款式。
一般來說，放置禮物時，下面的東西會比上層更講究。
楊清蕓心中很是期待, 當她將上層拿開，看到下面的蛋糕, 除了楊建禮在場其他人均是‘哇’聲一片。
“娘子，這點心也太漂亮了吧！”
楊清蕓更是喜得捂住了嘴，才不讓自己失態。
楊建禮得意地要上手將那大號點心拿出來，被丫鬟香草連忙攔住。
“七爺，您放著我來！”
楊建禮性子大大咧咧, 香草生怕他一個不小心將這大點心給碰花了。
這點心全身上下都進行了精心雕飾，若是弄壞了，那模樣可就差遠了。
雖不知是什麽做的，可看著似乎很脆弱的樣子。
楊建禮也不惱，樂呵呵地退到一邊，很清楚這個時候自己就是個配角。
香草小心翼翼地將‘大點心’從竹籃子裏拿出來，讓在場所有人更看清楚了模樣。
“真是太漂亮了，從前從不曾見過這樣的點心。”
楊建禮見多識廣，他雖覺得這蛋糕漂亮，卻也沒在場其他人一般震驚。
“花饃不比這差，不過多用於祭祀，味道和普通炊餅差不多。這點心瞧著不錯，也不知是何味道。”
此時北方花饃技藝已經非常精湛，可以做出各種各樣的款式，顏色也極為鮮艷漂亮。
楊建禮有幸在山西見過，當時用於大型祭祀，那花饃形狀之美，現在回味依舊震撼。
楊清蕓也很是好奇，挑了一塊小點心放入嘴裏。
奶油的綿密甜滑讓她微驚，這樣的口感還是第一次吃到！
竟是如此之軟滑，入口即化。而下面的糕體口感更是讓她感到意外，這樣軟綿又蓬松的口感，讓她很是驚艷。
濃密的香氣在口中炸開，軟綿卻不幹粉，不像她之前吃的一些糕點，雖然也很松軟，卻有些噎人，需要伴著茶吃。
“這味道好是特別，裏面放了雞蛋和牛乳吧？也不知是怎麽做的，沒有雞蛋和牛乳的腥氣，融合得極好。”楊清蕓細細品嘗著，這小點心不僅漂亮，味道也極合她心意。
楊建禮也拿了一塊，也頗為驚喜，這點心還真是新奇又美味。
“這點心很適合老太太。”
蓬松軟綿又不幹粉黏糯，非常適合牙口不好的老人家或者小孩子。
“我一會兒就把這大的拿去給祖母，祖母最是喜甜，必定會喜歡。”楊清蕓開心道。
“那你的生辰宴上，就訂這點心了？”
楊清蕓毫不猶豫地同意了，這般新奇玩意兒若在她的生辰禮上出現，必是會引來眾人矚目，絕不比向婉芝拿出蓮花酥時差。
蓮花酥瞧著只是個小玩意，可這糕點卻是可以做得很大，也就更加醒目了。
“七叔，這也是那姜娘子做的？”
“對，她說是專門為你想出來的。”
姜茶並未這麽說，可楊建禮知道這樣的說法，會讓楊清蕓很開心。
果然，楊清蕓感受到了重視，道：“七叔，我想見見她，和她親自聊聊。”
楊清蕓想要生辰禮上一鳴驚人，可這些點心瞧著還是差點意思的。
那姜娘子如此厲害，必是知道該如何布置。
“那我明兒去邀請她到家中一敘。”
楊清蕓擺擺手：“還是我親自登門更有誠意。”
“她不過是一個街邊小販，哪裏用得著你親自登門。”楊建禮不讚同道。
雖然他肯定姜茶的廚藝，可他覺得楊清蕓親自登門，實在太擡舉對方。
楊清蕓無奈道：“七叔，我也不過是普通女子罷了，只是運氣好出身殷實。她這樣無背景之人，竟然學得如此廚藝，必是非一般能人。”
“你對她的評價未免太高了。”楊建禮覺得自家侄女就是那天邊的雲，哪裏是姜茶這種街頭小販能比的。
“我敬重有本事之人。”楊清蕓認真道，“向婉芝明明先認識她，知道她有這樣的技藝，卻不願為她揚名。我卻是不同，我必是 要助她一臂之力，讓世人知道我的眼光有多獨到。”
楊清蕓雖然與向婉芝是朋友是姐妹，可彼此之間難免會攀比。
她有時候挺看不慣向婉芝自視甚高的模樣，總覺得自己被祖父教導，眼光非尋常閨閣女子可比。
雖然未曾直接明說，可有時話語裏會透出瞧不上她們，覺得她們腦子裏只有兒女情長，不似她志向高遠。
若她真與男子一般心懷天下也就罷了，一個小小蓮花酥都那麽藏著掖著，行事太過小氣。
雖是她未曾直接詢問，可大家都在那誇讚蓮花酥，若有心幫忙，早就與人提起來自何處。
而不是一副，你若需要我可以送給你的施舍模樣，說得好似誰買不起似的。
她若有心，就該知道姜娘子家如今情況。
陷入如此境地，若是能多一門生計，也就能盡快渡過現在難關。
她也無需出手相幫，只需在大家誇讚時提一句，自然會有人尋過去，也就能讓姜娘子盡快脫離貧困。
比起在街上售賣那低廉的糯米飯，必是這種精致的小點心更加賺錢。
她們這樣的人家，若是點心太便宜，還不惜的買，覺得配不上家中身份。
只要味道好，也夠新奇，並不介意多花一些錢財。
而且只需要在家中制作，就有仆從上門去取，無需在外頭風吹雨打。
可向婉芝視而不見 ，還說什麽心懷天下，悲憫百姓，眼前陷入困境的百姓怎不見她搭手幫扶一把？
楊清蕓原本沒有那麽多心思，可看到這點心，福至心靈，立馬想到如何讓自己在生辰宴上更出風頭。
平日，她在姐妹中並不算顯耀人物，雖不至於邊緣可也著實普通。
如此一來，姜娘子的點心名聲宣揚出去，今後也必會提起她的生辰宴，她也自然跟著出名。
楊清蕓對於姜茶制作的點心非常有信心，不僅漂亮口感好，還與其他點心明顯不同，有自己獨到一面。
杭州城美食如雲，就連豬肝都能做出花兒來，點心更是五花八門，想要在其中脫穎而出，擁有自己一席之地並不容易。
如此自成一派，更是難上加難。
因而，只要經營得當，必是能推廣出去，那作為第一個生辰宴上擺出之人，必是被人記住。
楊清蕓越想越激動，帶著那最大的點心到祖母院子裏。
楊老夫人看到楊清蕓，樂呵呵道：“蕓兒又給祖母送什麽好東西啊？”
“祖母，你的消息也太靈了。”楊清蕓將竹籃子輕輕放在桌上，依偎到楊老夫人身邊撒嬌。
楊老夫人點了點她的額頭：“那麽大的竹籃子在那，你拿的時候還小心翼翼的，你祖母老了可眼神好著呢。”
楊清蕓也沒有賣關子，將那大蛋糕拿了出來。
楊老夫人身邊的仆婦王嬤嬤驚嘆道：“哎喲，這是何物？老奴長這麽大，還不曾見過這般漂亮的大點心！蕓姐兒真是有心了。”
王嬤嬤語氣誇張 ，讓楊老夫人更是高興。
哪怕她見多識廣，見過不少制作精美的食物，依舊對眼前這東西很是喜愛。
“確實漂亮，又是你那七叔幫你尋的好東西？”
楊清蕓笑著點頭：“七叔想讓我生辰上大放異彩，方方面面都想為我尋好的、新奇的東西，就連這點心也是花了很多心思。”
楊老夫人點點頭，對於楊建禮 也很是欣賞。
原本只當是多一雙筷子的事，當是行善積德，不求別人多感恩。
可楊建禮是個知恩圖報的，他對蕓姐兒這般好，都因為蕓姐兒小時候對他好，就一直記在了心裏，有什麽好東西都往蕓丫頭那塞。
人品能力都不錯，是個能重用的。
“這東西瞧著確實不錯 ，聞著有一股蛋乳香味？”
楊清蕓：“上面的裝裱應是用牛乳制品做的，裏面的糕體則放了面粉、雞蛋和糖，而且應該是烤制的。”
“哦？你已經試過了？”
“與這大點心一塊送來的，還有比茶杯大不了多少的小點心，我和七叔一人吃了一個，其他的送給姐姐妹妹們了。”
楊老夫人聽楊清蕓誇讚，也想知道是何味道。
王嬤嬤已經非常有眼力見兒地讓人去拿了幹凈的刀，只是從哪裏切有些犯愁，上面的花朵那般漂亮，若是切了可就毀了。
楊清蕓道：“嬤嬤隨便切就好，本就是拿來吃的。”
王嬤嬤這才下手，盡量保證花朵的完整，只是這麽一來，一塊點心就會很大，漂亮卻沒那麽精巧。
“這糕底竟是這般模樣，瞧著很松軟。”楊夫人看到淡黃色的底糕很是好奇，這是從前不曾見過的樣式。
“吃起來更軟，而且發得很蓬松，就跟吃進了雲朵似的。”
楊老夫人聽到這樣的形容，也很是好奇，用小勺舀了一勺放入口中。
雖有準備，卻還是被這松軟又香味濃郁的口感驚艷到。
這是她喜歡的味道！
比起甜膩的裱花，她更喜歡下面這一層糕體，平日也可以常吃。
“這點心還真是不錯。”楊老夫人誇讚道。
楊清蕓很是得意，她就說祖母肯定會喜歡的。
“祖母，你覺得這樣的點心放在我生辰宴上如何？”
楊清蕓這次的生辰宴還要過及笄禮，因而非常地重要。
楊家很是看重，早早就已經做了各種準備。
每一樣吃食大到宴席上的硬菜，小到蜜餞小吃，都是精心挑選的。
其他更是講究，衣服都是很早之前就開始尋那最出色的繡娘訂制。
杭州城女子雖結婚比較晚，十八九 甚至上了二十歲再結婚的女子比比皆是，不過大多都早早就開始相看。
及笄禮尤為重要，表明吾家有女初長成，是第一次公開對外展露成人。
楊老夫人笑道：“自然可行，回頭與制作這點心的廚娘碰一碰頭，看看如何行事更為合適。”
楊清蕓將自己想要親自登門的事與楊老夫人說了，楊老夫人點點頭道：“聽你說她經歷，想來是個有本事的，這樣的人是該以禮待之。”
姜茶對自己制作的蛋糕還是很有信心的，不過沒想到尋過來的竟然是一位十幾歲的小娘子。
楊清蕓來之前，已經讓楊建禮幫忙打聽情況，因而等到姜茶收攤回家，才前來拜訪。
姜茶客氣道：“小娘子只需讓人通傳一聲，我到府上拜訪即可，何須親自跑一趟。”
“是我有求於娘子，自然該我親自登門才是。”楊清蕓既然過來了，就幹脆將禮做足。
尤其看姜茶也不是那種拿喬之輩，也更願意俯下身禮遇。
姜茶邀請楊清蕓在竹棚子下坐下，短短時日，這裏已經與剛建好完全不同，添加了不少東西。
竹棚下放著一把竹子做的躺椅，早上或者傍晚在這裏吹風躺著很是愜意。
這裏還擺著一套桌椅，只要不下雨都是在外頭吃飯的。
將兩道門打開，穿堂風過，涼風徐徐很是清爽。
趙洪燕在墻角根下種上了菜和驅蚊草，如今已經冒出了芽兒，充滿生機。
廚房也被收拾得幹凈整齊，姜茶從前專門研究過收納，因而收拾得非常整齊，看著還有一種令人感到舒心的美感。
雖是竹木茅房，可楊清蕓看到的不是清貧，而是一種鬧市中的野趣。
簡陋卻並不簡單，讓人待在院子裏 ，就感到很是舒心。
楊清蕓打量了一番，對這小院很是喜歡，也更加地放心。
看一個人的家就知道那個人的性子，姜娘子不僅心思細膩有巧思，還是個很愛幹凈的，每一處都擦得鋥亮，她家兩個小孩也都幹幹凈凈的。
這樣的人做出來的吃食，她才放心入腹。
楊清蕓坐下時，姜蓉兒已經端上來一碗涼粉，“姐姐，喝涼粉，可甜可好喝了。”
“謝謝你，你叫什麽名字啊？”楊清蕓笑著問道，態度很是和藹。
“我叫蓉兒，這是我弟弟，姜瑞，我還有一個哥哥，他在對面學習技藝。”姜蓉兒搖頭晃腦道，腦袋上的小辮子一翹一翹的很是可愛。
楊清蕓忍不住戳了戳她肉乎乎的臉蛋，姜茶一向秉持著再窮也不能窮嘴的原則，不說每天都有大餐，隔三差五都會下廚精心烹飪，這樣才覺得日子有奔頭。
孩子們也都吃胖了，個頭都竄了一節。
還好現在是夏天，衣服短一些還涼快，到了冬天就必須重做新衣。
姜茶目前還顧不上這個，因而除了姜耀，其他人都只有一套衣服，睡前洗，早上繼續穿。
姜茶都是拿到空間裏洗的，所以都帶著淡淡的香氣。
哪怕孩子們跑了一天，也還能隱約聞到。
這讓楊清蕓更覺得姜茶是有個有情趣的女子，難怪能做出這般漂亮的點心。
楊清蕓知道姜家愛幹凈，又早聞涼粉，也就沒有顧及喝了起來。
“這味道真是不錯。”楊清蕓很是驚喜。
如同那糕點一樣，口感很是特別，比皂兒水更加軟彈，入口即化，還帶著淡淡的植物清香。
姜蓉兒很是得意：“這是我娘才會做的哦。”
“你娘很厲害。”楊清蕓真心誇讚道。
姜蓉兒驕傲叉腰：“那當然！”
姜茶笑道：“孩子覺得我什麽都厲害，你別聽她胡說。”
姜蓉兒做了個鬼臉，就拉著弟弟回屋裏去了。
“我覺得不是胡說，姜娘子確實很有一手，你做的那點心真真驚艷，我們家沒人不喜歡的。只是太少，家中人又多，弟弟們差點打起來。”
姜茶笑了起來，知道楊清蕓是誇張了，她這樣的富貴人家什麽沒吃過，雖然蛋糕確實稀罕，卻也不至於如此。
楊清蕓雖有些誇張，卻是不多，當時為了搶最後一塊點心，幾個弟弟差點打起來。
楊家是個大家族，孩子眾多。
女孩們有楊清蕓提前送過去的，雖然都吃不夠，卻也還好不會下場爭執，男孩們可就不管了，平常時不時就要打一架 ，現在又有誘餌在前，更是不客氣地爭搶。
“小娘子尋我有何事？”姜茶直接問道。
楊清蕓看她這般幹脆，她也沒繞彎子：“我很喜歡這點心，我希望能用在我的生辰宴上。而在這之前，我希望娘子先不要拿出去售賣，我會將你的這部分損失補給你，可行？”
“自然，之前楊郎君就與我說好的，至於損失倒也不用補償。實不相瞞，我這蛋糕還未打出名堂，小娘子願意在生辰宴上使用，也是給我揚名了。”
“原來這點心叫蛋糕？確實貼切。”楊清蕓讚許地點點頭，又道：“娘子敞亮，我亦幹脆。補償的話 我就不說，可紅包不會少。至於娘子所求亦可放心，我亦會為娘子宣揚出去。只要娘子以後成名時，也不忘提起我楊清蕓慧眼識珠。”
“這是當然！”姜茶很是高興，兩人意見達成一致。
姜茶不用楊清蕓主動提，她就開始道出自己的方案。
既然是生辰宴，而且楊清蕓明擺著想趁機大出風頭，那她當然要為優質客戶訂制專屬套餐。
小蛋糕作為點綴甜品 ，而重頭戲必須是多層大蛋糕！
吹蠟燭許願這個就算了，不太符合現在的習慣，別的時候還罷了，及笄禮不好出格，還是得尊重傳統。
到時候將多層大蛋糕用推車推出一個大蛋糕，就已經足以驚艷全場。
只是多層蛋糕有坍塌風險，姜茶從前打工時候一般做的是三層 ，那種宴會上如寶塔一般的多層，她也只是作為助手時，和糕點師一塊做過，因而並沒有太大的信心。
更別提這個世界啥都沒有，一切從頭摸索，姜茶也就給出最保守的數量。
不過，凡事都得試試再說成不成，姜茶還是很有信心的。她第一次用這裏的食材烤制蛋糕，就沒有出現坍塌等現象，說明只要掌握好內在邏輯，就不容易失敗。
楊清蕓聽了很是驚喜 ，“竟是還能做好幾層？那可太好了，你盡管做，能做多高就做多高！前期失敗的食材等費用，我全都掏了，哪怕最後不成，只有一層我也不會埋怨。”
說完這話還覺不夠，又道：“這些我們都可以寫進契約裏，我可以先給你一百貫的定錢。”
姜茶既然要 做那麽大的蛋糕，還想進入空間裏偷偷摸摸顯然是不行了，必須要建造專門的烤箱。
哪怕到時候不成，最後她從空間裏制作好拿出來，也得有個樣子在外頭糊弄人。
而且也只是一時糊弄，想要長遠還是得砌好烤爐。
姜茶也與楊清蕓說清楚，小蛋糕容易做，可若是想要大的，就得新砌烤爐，至於成不成現在也說不準。
姜茶原本只是想透露其中艱難，讓楊清蕓更覺得出高價值得，不承想小姑娘竟然這般大方，直接把損失放自己身上了，跟她那叔叔一樣性子。
姜茶不知道，對於楊清蕓來說，這點錢於她出風頭而言並不算什麽。她生辰宴上專門邀請了杭州城裏最著名的廚娘，光是她一個人的費用就需三百多貫，這早早就約的，否則很難排到。
這位廚娘手藝極少，也極為奢侈，自帶的廚具很多都是銀制的，做一道羊頭簽，只要羊的面皮肉，十頭羊 也不過做五份羊頭簽，其他全都扔了①。哪怕是高門大戶，雇傭一次都會覺得肉疼。
可為了讓楊清蕓撐場子，讓整個楊家有面子，這些錢都是要花的。
楊家是海商，最不差的就是錢。
姜茶這點花銷，楊清蕓根本不放在眼裏。
可作為一個平頭百姓，每天為那一文兩文錢苦苦奔波，一天賺幾貫錢就覺得自己了不起極了，聽到這話，姜茶差點從椅子上摔下來，還好最終穩住了，否則就丟大臉了！
她還為三十貫欠款著急上火，一個小姑娘隨隨便便就掏出一百貫定錢，貧富差距也太大了。
這單生意她必須拿下！
姜茶深吸一口氣，目光灼灼：“娘子放心，我一定會讓你滿意的！”
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作者有話說：①網上看到的數據，我買的一本書也記錄了，不是AI胡編，但是實在不記得哪一本了， = =買了太多資料書了。
當時貧困差距可謂巨大，而且奢靡之風盛行。
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一股淡淡的香味緩緩進入鼻腔, 楊清蕓對於這種香味有些陌生, 可不妨礙勾起她的食欲。
這些點心不僅漂亮, 還是楊清蕓從不曾見過的，上面裝裱的東西不知是何物, 看著很細膩柔滑，還帶著一股淡淡的奶香。
光是瞧著，楊清蕓就覺得心情很好, 鼻尖都是甜甜的味道。
楊清蕓有些舍不得將這麽漂亮的點心吃下去，可那香味又誘惑著她，讓她一時有些糾結。
楊建禮見狀，就知道這點心很合侄女心意，嘴角的笑意更深了。
“蕓兒，下面還有一層呢。”
竹籃子很高，而且是下深上淺的款式。
一般來說，放置禮物時，下面的東西會比上層更講究。
楊清蕓心中很是期待, 當她將上層拿開，看到下面的蛋糕, 除了楊建禮在場其他人均是‘哇’聲一片。
“娘子，這點心也太漂亮了吧！”
楊清蕓更是喜得捂住了嘴，才不讓自己失態。
楊建禮得意地要上手將那大號點心拿出來，被丫鬟香草連忙攔住。
“七爺，您放著我來！”
楊建禮性子大大咧咧, 香草生怕他一個不小心將這大點心給碰花了。
這點心全身上下都進行了精心雕飾，若是弄壞了，那模樣可就差遠了。
雖不知是什麽做的，可看著似乎很脆弱的樣子。
楊建禮也不惱，樂呵呵地退到一邊，很清楚這個時候自己就是個配角。
香草小心翼翼地將‘大點心’從竹籃子裏拿出來，讓在場所有人更看清楚了模樣。
“真是太漂亮了，從前從不曾見過這樣的點心。”
楊建禮見多識廣，他雖覺得這蛋糕漂亮，卻也沒在場其他人一般震驚。
“花饃不比這差，不過多用於祭祀，味道和普通炊餅差不多。這點心瞧著不錯，也不知是何味道。”
此時北方花饃技藝已經非常精湛，可以做出各種各樣的款式，顏色也極為鮮艷漂亮。
楊建禮有幸在山西見過，當時用於大型祭祀，那花饃形狀之美，現在回味依舊震撼。
楊清蕓也很是好奇，挑了一塊小點心放入嘴裏。
奶油的綿密甜滑讓她微驚，這樣的口感還是第一次吃到！
竟是如此之軟滑，入口即化。而下面的糕體口感更是讓她感到意外，這樣軟綿又蓬松的口感，讓她很是驚艷。
濃密的香氣在口中炸開，軟綿卻不幹粉，不像她之前吃的一些糕點，雖然也很松軟，卻有些噎人，需要伴著茶吃。
“這味道好是特別，裏面放了雞蛋和牛乳吧？也不知是怎麽做的，沒有雞蛋和牛乳的腥氣，融合得極好。”楊清蕓細細品嘗著，這小點心不僅漂亮，味道也極合她心意。
楊建禮也拿了一塊，也頗為驚喜，這點心還真是新奇又美味。
“這點心很適合老太太。”
蓬松軟綿又不幹粉黏糯，非常適合牙口不好的老人家或者小孩子。
“我一會兒就把這大的拿去給祖母，祖母最是喜甜，必定會喜歡。”楊清蕓開心道。
“那你的生辰宴上，就訂這點心了？”
楊清蕓毫不猶豫地同意了，這般新奇玩意兒若在她的生辰禮上出現，必是會引來眾人矚目，絕不比向婉芝拿出蓮花酥時差。
蓮花酥瞧著只是個小玩意，可這糕點卻是可以做得很大，也就更加醒目了。
“七叔，這也是那姜娘子做的？”
“對，她說是專門為你想出來的。”
姜茶並未這麽說，可楊建禮知道這樣的說法，會讓楊清蕓很開心。
果然，楊清蕓感受到了重視，道：“七叔，我想見見她，和她親自聊聊。”
楊清蕓想要生辰禮上一鳴驚人，可這些點心瞧著還是差點意思的。
那姜娘子如此厲害，必是知道該如何布置。
“那我明兒去邀請她到家中一敘。”
楊清蕓擺擺手：“還是我親自登門更有誠意。”
“她不過是一個街邊小販，哪裏用得著你親自登門。”楊建禮不讚同道。
雖然他肯定姜茶的廚藝，可他覺得楊清蕓親自登門，實在太擡舉對方。
楊清蕓無奈道：“七叔，我也不過是普通女子罷了，只是運氣好出身殷實。她這樣無背景之人，竟然學得如此廚藝，必是非一般能人。”
“你對她的評價未免太高了。”楊建禮覺得自家侄女就是那天邊的雲，哪裏是姜茶這種街頭小販能比的。
“我敬重有本事之人。”楊清蕓認真道，“向婉芝明明先認識她，知道她有這樣的技藝，卻不願為她揚名。我卻是不同，我必是 要助她一臂之力，讓世人知道我的眼光有多獨到。”
楊清蕓雖然與向婉芝是朋友是姐妹，可彼此之間難免會攀比。
她有時候挺看不慣向婉芝自視甚高的模樣，總覺得自己被祖父教導，眼光非尋常閨閣女子可比。
雖然未曾直接明說，可有時話語裏會透出瞧不上她們，覺得她們腦子裏只有兒女情長，不似她志向高遠。
若她真與男子一般心懷天下也就罷了，一個小小蓮花酥都那麽藏著掖著，行事太過小氣。
雖是她未曾直接詢問，可大家都在那誇讚蓮花酥，若有心幫忙，早就與人提起來自何處。
而不是一副，你若需要我可以送給你的施舍模樣，說得好似誰買不起似的。
她若有心，就該知道姜娘子家如今情況。
陷入如此境地，若是能多一門生計，也就能盡快渡過現在難關。
她也無需出手相幫，只需在大家誇讚時提一句，自然會有人尋過去，也就能讓姜娘子盡快脫離貧困。
比起在街上售賣那低廉的糯米飯，必是這種精致的小點心更加賺錢。
她們這樣的人家，若是點心太便宜，還不惜的買，覺得配不上家中身份。
只要味道好，也夠新奇，並不介意多花一些錢財。
而且只需要在家中制作，就有仆從上門去取，無需在外頭風吹雨打。
可向婉芝視而不見 ，還說什麽心懷天下，悲憫百姓，眼前陷入困境的百姓怎不見她搭手幫扶一把？
楊清蕓原本沒有那麽多心思，可看到這點心，福至心靈，立馬想到如何讓自己在生辰宴上更出風頭。
平日，她在姐妹中並不算顯耀人物，雖不至於邊緣可也著實普通。
如此一來，姜娘子的點心名聲宣揚出去，今後也必會提起她的生辰宴，她也自然跟著出名。
楊清蕓對於姜茶制作的點心非常有信心，不僅漂亮口感好，還與其他點心明顯不同，有自己獨到一面。
杭州城美食如雲，就連豬肝都能做出花兒來，點心更是五花八門，想要在其中脫穎而出，擁有自己一席之地並不容易。
如此自成一派，更是難上加難。
因而，只要經營得當，必是能推廣出去，那作為第一個生辰宴上擺出之人，必是被人記住。
楊清蕓越想越激動，帶著那最大的點心到祖母院子裏。
楊老夫人看到楊清蕓，樂呵呵道：“蕓兒又給祖母送什麽好東西啊？”
“祖母，你的消息也太靈了。”楊清蕓將竹籃子輕輕放在桌上，依偎到楊老夫人身邊撒嬌。
楊老夫人點了點她的額頭：“那麽大的竹籃子在那，你拿的時候還小心翼翼的，你祖母老了可眼神好著呢。”
楊清蕓也沒有賣關子，將那大蛋糕拿了出來。
楊老夫人身邊的仆婦王嬤嬤驚嘆道：“哎喲，這是何物？老奴長這麽大，還不曾見過這般漂亮的大點心！蕓姐兒真是有心了。”
王嬤嬤語氣誇張 ，讓楊老夫人更是高興。
哪怕她見多識廣，見過不少制作精美的食物，依舊對眼前這東西很是喜愛。
“確實漂亮，又是你那七叔幫你尋的好東西？”
楊清蕓笑著點頭：“七叔想讓我生辰上大放異彩，方方面面都想為我尋好的、新奇的東西，就連這點心也是花了很多心思。”
楊老夫人點點頭，對於楊建禮 也很是欣賞。
原本只當是多一雙筷子的事，當是行善積德，不求別人多感恩。
可楊建禮是個知恩圖報的，他對蕓姐兒這般好，都因為蕓姐兒小時候對他好，就一直記在了心裏，有什麽好東西都往蕓丫頭那塞。
人品能力都不錯，是個能重用的。
“這東西瞧著確實不錯 ，聞著有一股蛋乳香味？”
楊清蕓：“上面的裝裱應是用牛乳制品做的，裏面的糕體則放了面粉、雞蛋和糖，而且應該是烤制的。”
“哦？你已經試過了？”
“與這大點心一塊送來的，還有比茶杯大不了多少的小點心，我和七叔一人吃了一個，其他的送給姐姐妹妹們了。”
楊老夫人聽楊清蕓誇讚，也想知道是何味道。
王嬤嬤已經非常有眼力見兒地讓人去拿了幹凈的刀，只是從哪裏切有些犯愁，上面的花朵那般漂亮，若是切了可就毀了。
楊清蕓道：“嬤嬤隨便切就好，本就是拿來吃的。”
王嬤嬤這才下手，盡量保證花朵的完整，只是這麽一來，一塊點心就會很大，漂亮卻沒那麽精巧。
“這糕底竟是這般模樣，瞧著很松軟。”楊夫人看到淡黃色的底糕很是好奇，這是從前不曾見過的樣式。
“吃起來更軟，而且發得很蓬松，就跟吃進了雲朵似的。”
楊老夫人聽到這樣的形容，也很是好奇，用小勺舀了一勺放入口中。
雖有準備，卻還是被這松軟又香味濃郁的口感驚艷到。
這是她喜歡的味道！
比起甜膩的裱花，她更喜歡下面這一層糕體，平日也可以常吃。
“這點心還真是不錯。”楊老夫人誇讚道。
楊清蕓很是得意，她就說祖母肯定會喜歡的。
“祖母，你覺得這樣的點心放在我生辰宴上如何？”
楊清蕓這次的生辰宴還要過及笄禮，因而非常地重要。
楊家很是看重，早早就已經做了各種準備。
每一樣吃食大到宴席上的硬菜，小到蜜餞小吃，都是精心挑選的。
其他更是講究，衣服都是很早之前就開始尋那最出色的繡娘訂制。
杭州城女子雖結婚比較晚，十八九 甚至上了二十歲再結婚的女子比比皆是，不過大多都早早就開始相看。
及笄禮尤為重要，表明吾家有女初長成，是第一次公開對外展露成人。
楊老夫人笑道：“自然可行，回頭與制作這點心的廚娘碰一碰頭，看看如何行事更為合適。”
楊清蕓將自己想要親自登門的事與楊老夫人說了，楊老夫人點點頭道：“聽你說她經歷，想來是個有本事的，這樣的人是該以禮待之。”
姜茶對自己制作的蛋糕還是很有信心的，不過沒想到尋過來的竟然是一位十幾歲的小娘子。
楊清蕓來之前，已經讓楊建禮幫忙打聽情況，因而等到姜茶收攤回家，才前來拜訪。
姜茶客氣道：“小娘子只需讓人通傳一聲，我到府上拜訪即可，何須親自跑一趟。”
“是我有求於娘子，自然該我親自登門才是。”楊清蕓既然過來了，就幹脆將禮做足。
尤其看姜茶也不是那種拿喬之輩，也更願意俯下身禮遇。
姜茶邀請楊清蕓在竹棚子下坐下，短短時日，這裏已經與剛建好完全不同，添加了不少東西。
竹棚下放著一把竹子做的躺椅，早上或者傍晚在這裏吹風躺著很是愜意。
這裏還擺著一套桌椅，只要不下雨都是在外頭吃飯的。
將兩道門打開，穿堂風過，涼風徐徐很是清爽。
趙洪燕在墻角根下種上了菜和驅蚊草，如今已經冒出了芽兒，充滿生機。
廚房也被收拾得幹凈整齊，姜茶從前專門研究過收納，因而收拾得非常整齊，看著還有一種令人感到舒心的美感。
雖是竹木茅房，可楊清蕓看到的不是清貧，而是一種鬧市中的野趣。
簡陋卻並不簡單，讓人待在院子裏 ，就感到很是舒心。
楊清蕓打量了一番，對這小院很是喜歡，也更加地放心。
看一個人的家就知道那個人的性子，姜娘子不僅心思細膩有巧思，還是個很愛幹凈的，每一處都擦得鋥亮，她家兩個小孩也都幹幹凈凈的。
這樣的人做出來的吃食，她才放心入腹。
楊清蕓坐下時，姜蓉兒已經端上來一碗涼粉，“姐姐，喝涼粉，可甜可好喝了。”
“謝謝你，你叫什麽名字啊？”楊清蕓笑著問道，態度很是和藹。
“我叫蓉兒，這是我弟弟，姜瑞，我還有一個哥哥，他在對面學習技藝。”姜蓉兒搖頭晃腦道，腦袋上的小辮子一翹一翹的很是可愛。
楊清蕓忍不住戳了戳她肉乎乎的臉蛋，姜茶一向秉持著再窮也不能窮嘴的原則，不說每天都有大餐，隔三差五都會下廚精心烹飪，這樣才覺得日子有奔頭。
孩子們也都吃胖了，個頭都竄了一節。
還好現在是夏天，衣服短一些還涼快，到了冬天就必須重做新衣。
姜茶目前還顧不上這個，因而除了姜耀，其他人都只有一套衣服，睡前洗，早上繼續穿。
姜茶都是拿到空間裏洗的，所以都帶著淡淡的香氣。
哪怕孩子們跑了一天，也還能隱約聞到。
這讓楊清蕓更覺得姜茶是有個有情趣的女子，難怪能做出這般漂亮的點心。
楊清蕓知道姜家愛幹凈，又早聞涼粉，也就沒有顧及喝了起來。
“這味道真是不錯。”楊清蕓很是驚喜。
如同那糕點一樣，口感很是特別，比皂兒水更加軟彈，入口即化，還帶著淡淡的植物清香。
姜蓉兒很是得意：“這是我娘才會做的哦。”
“你娘很厲害。”楊清蕓真心誇讚道。
姜蓉兒驕傲叉腰：“那當然！”
姜茶笑道：“孩子覺得我什麽都厲害，你別聽她胡說。”
姜蓉兒做了個鬼臉，就拉著弟弟回屋裏去了。
“我覺得不是胡說，姜娘子確實很有一手，你做的那點心真真驚艷，我們家沒人不喜歡的。只是太少，家中人又多，弟弟們差點打起來。”
姜茶笑了起來，知道楊清蕓是誇張了，她這樣的富貴人家什麽沒吃過，雖然蛋糕確實稀罕，卻也不至於如此。
楊清蕓雖有些誇張，卻是不多，當時為了搶最後一塊點心，幾個弟弟差點打起來。
楊家是個大家族，孩子眾多。
女孩們有楊清蕓提前送過去的，雖然都吃不夠，卻也還好不會下場爭執，男孩們可就不管了，平常時不時就要打一架 ，現在又有誘餌在前，更是不客氣地爭搶。
“小娘子尋我有何事？”姜茶直接問道。
楊清蕓看她這般幹脆，她也沒繞彎子：“我很喜歡這點心，我希望能用在我的生辰宴上。而在這之前，我希望娘子先不要拿出去售賣，我會將你的這部分損失補給你，可行？”
“自然，之前楊郎君就與我說好的，至於損失倒也不用補償。實不相瞞，我這蛋糕還未打出名堂，小娘子願意在生辰宴上使用，也是給我揚名了。”
“原來這點心叫蛋糕？確實貼切。”楊清蕓讚許地點點頭，又道：“娘子敞亮，我亦幹脆。補償的話 我就不說，可紅包不會少。至於娘子所求亦可放心，我亦會為娘子宣揚出去。只要娘子以後成名時，也不忘提起我楊清蕓慧眼識珠。”
“這是當然！”姜茶很是高興，兩人意見達成一致。
姜茶不用楊清蕓主動提，她就開始道出自己的方案。
既然是生辰宴，而且楊清蕓明擺著想趁機大出風頭，那她當然要為優質客戶訂制專屬套餐。
小蛋糕作為點綴甜品 ，而重頭戲必須是多層大蛋糕！
吹蠟燭許願這個就算了，不太符合現在的習慣，別的時候還罷了，及笄禮不好出格，還是得尊重傳統。
到時候將多層大蛋糕用推車推出一個大蛋糕，就已經足以驚艷全場。
只是多層蛋糕有坍塌風險，姜茶從前打工時候一般做的是三層 ，那種宴會上如寶塔一般的多層，她也只是作為助手時，和糕點師一塊做過，因而並沒有太大的信心。
更別提這個世界啥都沒有，一切從頭摸索，姜茶也就給出最保守的數量。
不過，凡事都得試試再說成不成，姜茶還是很有信心的。她第一次用這裏的食材烤制蛋糕，就沒有出現坍塌等現象，說明只要掌握好內在邏輯，就不容易失敗。
楊清蕓聽了很是驚喜 ，“竟是還能做好幾層？那可太好了，你盡管做，能做多高就做多高！前期失敗的食材等費用，我全都掏了，哪怕最後不成，只有一層我也不會埋怨。”
說完這話還覺不夠，又道：“這些我們都可以寫進契約裏，我可以先給你一百貫的定錢。”
姜茶既然要 做那麽大的蛋糕，還想進入空間裏偷偷摸摸顯然是不行了，必須要建造專門的烤箱。
哪怕到時候不成，最後她從空間裏制作好拿出來，也得有個樣子在外頭糊弄人。
而且也只是一時糊弄，想要長遠還是得砌好烤爐。
姜茶也與楊清蕓說清楚，小蛋糕容易做，可若是想要大的，就得新砌烤爐，至於成不成現在也說不準。
姜茶原本只是想透露其中艱難，讓楊清蕓更覺得出高價值得，不承想小姑娘竟然這般大方，直接把損失放自己身上了，跟她那叔叔一樣性子。
姜茶不知道，對於楊清蕓來說，這點錢於她出風頭而言並不算什麽。她生辰宴上專門邀請了杭州城裏最著名的廚娘，光是她一個人的費用就需三百多貫，這早早就約的，否則很難排到。
這位廚娘手藝極少，也極為奢侈，自帶的廚具很多都是銀制的，做一道羊頭簽，只要羊的面皮肉，十頭羊 也不過做五份羊頭簽，其他全都扔了①。哪怕是高門大戶，雇傭一次都會覺得肉疼。
可為了讓楊清蕓撐場子，讓整個楊家有面子，這些錢都是要花的。
楊家是海商，最不差的就是錢。
姜茶這點花銷，楊清蕓根本不放在眼裏。
可作為一個平頭百姓，每天為那一文兩文錢苦苦奔波，一天賺幾貫錢就覺得自己了不起極了，聽到這話，姜茶差點從椅子上摔下來，還好最終穩住了，否則就丟大臉了！
她還為三十貫欠款著急上火，一個小姑娘隨隨便便就掏出一百貫定錢，貧富差距也太大了。
這單生意她必須拿下！
姜茶深吸一口氣，目光灼灼：“娘子放心，我一定會讓你滿意的！”
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作者有話說：①網上看到的數據，我買的一本書也記錄了，不是AI胡編，但是實在不記得哪一本了， = =買了太多資料書了。
當時貧困差距可謂巨大，而且奢靡之風盛行。
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