【90心疼】

餘眠綿之前在禦膳房裏做過擔擔面，這次做起來也得心應手，擔擔面做起來不覆雜，只需要把面臊先做出來。

餘眠綿先前簡單研究過，發現面臊可以分成三種，第一種就是湯汁面臊，第二種是稀鹵面臊，最後一種是幹煵面臊。

湯汁面臊就是帶湯水，比如紅燒牛肉面、香菇燉雞面這一類的面臊；稀鹵面臊就是面臊比較濃稠，一般需要勾芡，像打鹵面、大蒜鱔魚面等；幹煵面臊就是指炒制的面臊，面臊一般都比較幹爽，像雜醬面和擔擔面的面臊就是這類。

說起這個餘眠綿覺得下次還可以試著做雜醬面，商城後臺似乎有，積分也不高，到時候可以兌換出來。

今日他需要準備的面臊就是幹煵面臊，準備的食材有腌制過後的冬菜，蔥花、花椒粉、蒜末這些都有，餘眠綿還準備了雞胸肉和豬裏脊，剁成肉末，往裏面加入豌豆，先在鐵鍋裏翻炒，之後再加水，煮上一刻鐘，加入醬料、醋、醬油、花生油、豆瓣醬等等，香味出來後，很快從後廚飄了出去，在堂屋的食客們都聞到這個香味。

不少人好奇詢問：“這是在做什麽？怎的這麽香？”

小喜子回答：“這是我們東家最新研制出來的擔擔面。”

“原來是新品，我之前從未聽過擔擔面，想來只能在餘老板這裏吃到，待會兒我可要嘗上一碗。”一名食客當即表示要一碗，甚至不問價格。

一名小姑娘跟著爺爺過來的，倒是有些不好意思地開口問價，“請問一碗擔擔面多少銅板？”

“十文一碗。”小喜子笑著介紹，“咱們的擔擔面裏有菜有肉，而且還味美鮮香，只此一家，姑娘若是想試試可要一碗嘗嘗。”

小姑娘笑吟吟點頭，“那就麻煩小哥了。”

在京城十文一碗的面不算貴，大部分人家都買得起，小姑娘家雖不是大富大貴之家，但十文一碗的面還是吃得起的。

後廚內，餘眠綿跟張小妞和劉絮說面條煮成什麽樣，再撈起來，將之前炒好的肉末等小料放在熱騰騰的面條裏，不用加水，攪拌均勻，一道熱乎乎鮮香撲鼻的擔擔面就做好了，張小妞將擔擔面端了出去，外面等候的人都聞到這個味道，紛紛咽了咽口水，小喜子將一碗熱騰騰的擔擔面放到小姑娘面前，小姑娘分了一半給爺爺，自己嘗了一口，眼前頓時一亮，同爺爺一模一樣的動作，紛紛吃起了第二口。

一連吃了好幾口，眼看小姑娘和老人家吃得越來越快，突然意識到什麽的食客紛紛叫住小喜子要一碗，或兩碗擔擔面，還有人眼巴巴盯著小姑娘，見人停下咀嚼的動作，才問：“小娘子，這面好吃嗎？”

小姑娘比了個大拇指，便不再多言，埋頭就是幹面條。

這些人才意識到這個叫擔擔面的是真的好吃，想著十文一碗也不貴，點一碗嘗嘗，興致勃勃叫住小喜子，歡歡喜喜點了幾碗擔擔面，卻被告知，“不好意思幾位客官，咱們店的擔擔面已經賣完了，下次請早。”

“小哥，餘老板什麽時候再做擔擔面？”有人高聲詢問。

沒吃上的人紛紛豎起耳朵偷聽，他們也很想知道，吃到的人回味嘴裏的美味，也想再吃上一吃。

一時間小飯館裏落針可聞，只聽得見小喜子說話的聲音，“這個就要看我們東家的意思了。”

今日的醬香餅和珍珠奶茶以及擔擔面都賣光了，餘眠綿摘下圍裙，從後廚過來，正好聽見小喜子的這句話，他想了想說：“明日中午提供擔擔面，下午是涼面。”

眾人一聽立馬歡呼，不少人誇讚擔擔面好吃，還有人問涼面是什麽，從前都沒聽過雲雲。

餘眠綿也都一一回答了，涼面也是他從擔擔面中自己琢磨出來的，後來他想起了古藍星時有一種很好吃的面食，據說叫什麽方便面，只需要用開水沖泡，過上幾分鐘就能吃，後來他在商城裏搜索，果然找到了方便面的制作過程，不過需要二十積分，他就沒有兌換。

等再攢一攢積分就把方便面兌換了，若是好用，以後還可以將制作方法教授出去，讓跑商之人路上可以吃吃這個。

空閑下來，免不了想到選秀的事，不知為何一想到繆景的皇宮裏會住進別的人，那個人可能會和景哥愉快在一起，心緒怎麽都平靜不下來，正好今日關門早，他幹脆去了附近的茶館，聽說書先生講述先帝與其皇後抗疫情深的故事。

只可惜先皇後去得早，誕下繆景後就離開了，先帝為平息朝堂上大臣的爭執，最終納了陳家的女兒為貴妃，如今她已貴為太後，據說太後和陛下的關系很是不好，可以稱得上勢如水火。

餘眠綿聽後一方面感動先帝和先皇後的感情，一方面心疼繆景，偌大的皇宮找不到一個可以信任，可以依賴的人。

小小年紀就要在爾虞我詐的宮裏艱難求生，餘眠綿都不敢想若是自己，恐怕早堅持不下去了。

心裏好似被針紮了泛起細細密密的疼痛，這一刻他不想看到景哥失落的表情，他想要看到景哥溫柔又繾綣的眼神，以及那張笑起來會俊美無雙的臉。

他走出茶館，望著亮起來的燈籠，燈紅酒綠，擡頭望去圓月當空，清晰倒映出此時內心所思所想。

他清楚知道想要什麽，想做什麽。

他朝著不遠處的馬車快步邁去，既然景哥之前已經表白過，那麽這次就換他來。

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