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第87章 秋游 燉雜魚,農家樂

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第87章 秋游 燉雜魚,農家樂

秋游的人已經漫步在古商城的青石板上了。

嚴格地說, 是直接住進了古商城。

雖然名字差不多,古商城卻比古城小不少。小也有小的好處,城裏停車很方便, 吃飯也很方便。反正物價不貴,食材也新鮮,三個人湊在一起,怎麽生活都方便。

宋宋是每日睡到自然醒的,方元則早早就把陶嶼薅起來去景點拍照。

天氣太熱, 臨近中午, 外面就幾乎站不了人了,陶嶼也樂得糾正作息,早早完成當天的拍攝, 順便把中午飯買回去。

江邊是常吃魚的, 最便宜的是路邊小店裏的燒雜魚, 但是還有更便宜的——在江邊直接買下一盆剛撈上來的小魚,自己做。

能整盆賣的都是銷路不佳的小魚,黃辣丁、蘆棍魚、青白面......偶爾還有小河蝦與小螃蟹,因為小,便顯得一盆都活跳跳的。這樣的一盆魚花不了多少錢, 如果趕上有小魚已經奄奄一息,更可以壓一壓價。

陶嶼不是講價方面的行家,方元倒可以一試,她條理清楚, 說話嚴肅,往那一站居然別有一番威懾,有時候竟能以很便宜的價格買到一整盆魚。

悠悠轉醒的宋宋被活蹦亂跳的魚給嚇了一大跳,待問明白緣由, 刁鉆地問道:

“他們該不會是以為這是在賄賂市場監管員……”

陶嶼速速摁滅了她的話頭。

便宜的魚,做法也非常便宜,把魚肚皮掐破擠出內臟,甚至不需要洗,再撒上面粉抓勻。車裏不常備面粉,陶嶼特意去超市買了一斤備用。

熱油,蔥姜蒜熗鍋,一盆魚都倒進去炒炒,最好能炒得魚肉焦黃,有粘鍋的也不怕,只管加水開燉,幹辣椒來一把,青蒜花椒小茴香,有什麽放什麽,如果碰巧早上的市場上什麽也沒買到,那也沒有什麽大不了的,煎過的魚自然可以燉出濃郁的湯汁。

至於調味更是豐儉由人,醬油醋黃豆醬都可以加,只消調料融合到湯裏,油鹽放夠,眼見著湯汁一點點變濃稠,雜魚也變得金黃油亮,帶著誘人的醬色,趁時撒上大把的蔥花與香菜,鏟子一攪——出鍋!

如此香噴噴的一鍋燉雜魚,顏色未必鮮亮,卻非常有滋味。

魚肉已經燉得相當軟滑,入口還有鮮嫩的口感,煎過的魚皮在濃郁的湯汁裏泡得皺褶金黃,是獨一份的美味。如果能吃到兩只燜紅了的小河蝦、焦脆香美的小螃蟹,也是難得的幸運。

宋宋對這樣的午(早)餐安排很滿意,方元早起鍛煉了身體,陶嶼也拍好了要剪的素材,三個人都心情不錯。

但房車旁邊的人家有意見了。

那天在燉雜魚時,車附近的自建房三樓的窗戶突然打開了,一個中氣十足的女聲大聲叫嚷道:

“別在路上做飯了!又不是討口的,油煙那麽大,熏得我娃娃都睡不著!”

陶嶼正在煎魚,聽聞此說,鏟子都一激靈,雖然目測離那棟房子還有半條路的距離,但想著人家叫罵必定有人家的道理,便端著鍋一溜煙縮回了房車裏。

“嗯?”宋宋正窩在副駕上打盹,聽見陶嶼的動靜,睜開眼,“你怎麽了?”

“外面好像在說我在路上做飯影響到她孩子睡覺了。”

“是嗎?”宋宋迷惑地往窗外看了一眼,“她孩子睡鍋裏?”

陶嶼鏟魚的手一軟,差點把魚都掀飛:“宋宋,你別逗我笑。”

“我這可是熱鍋熱油啊。”

宋宋趕緊從副駕上跳起來幫忙:

“誒誒,放著我來!”

兩個人協力在車裏把魚煎完,熱氣已經蒸騰得身上全是汗了,陶嶼當機立斷:“不行,今天不能再加水燉了,魚燉好我們兩個也成小籠包了。”

那天中午的午飯就是純粹的一碗煎魚,沒有燉,少了些脫骨的滋味,但是金黃香脆,撒上小米辣段和蔥花,紅黃綠白地饞人。

“不過方元怎麽還沒有回來?”

宋宋一邊吃得舔嘴抹舌的,一邊問道。

“平常早上我起來的時候她就回來了,今天怎麽還沒回來?”

“她好像在打電話呢,剛剛路過那個板樓,她在下面給我比手勢,讓我們先吃飯。”

宋宋順手把整根的魚骨頭比成符號:“那得是什麽手勢?這樣?這樣?”

陶嶼有些擔憂地湊近她:“好像是向晴打來的……”

———

方元的心情的確不好。

向晴的電話裏說,她找到了宣染交代給她的那個女孩的信息,但是很遺憾,那個女孩早已經退學,她沒有拿到碩士學位,後來的去向不明。

“那要繼續找嗎?”

“不用了,因為她當時的導師現在已經退休了,我們還登門拜訪了一次,她老師沒有聯系到她,但是聯系到了她的同門,聽說她後來回老家當了一名老師,生活得不錯。”

“那不是很好麽,宣染滿意了嗎?”

“不清楚,她聽到這些沒有什麽反應。”

“那她有沒有告訴你關於於心……”

……

結果不盡如人意,宣染告訴給向晴的不過是一些童年軼事,對她母親的現狀只字不提,更不用提那些公司的商業往來了。

“她說得也有道理,畢竟她近幾年真的沒有過跟她母親的經濟往來,這些同事都查過了。”

“嗯……得想想辦法從她這裏挖出些什麽,不過我總覺得,她的媽媽和女兒都在這,她不會一直不露面的。”

這話原是勸慰,然而說出口之後,她自己也不太信。

於心,她在乎自己的女兒麽?

這個疑問壓在方元心裏已經很久,沒有答案,她介於不識字的蔣清貞和有文化的宣染之間,堅韌、聰明,也有些運氣,但更多的是涼薄,她會不知道自己的安排會給家人帶來麻煩嗎?

蔣清貞瘦得凹下去的臉頰和緊緊閉著的嘴毫無征地出現在了她的腦海裏。

看到方元的情緒低落,整個車廂裏的氣氛都沈默下來。宋宋已經吃飽了,主動想法子:“反正這個地方也逛得差不多了,不如我們去古城附近換個地方玩一玩,怎麽樣?”

方元被打斷了思路,想想親近一下鄉野風光也是好的,便點頭道:

“正好去附近的農家樂吃吃鄉野菜?不然阿嶼天天做飯,太累了。”

陶嶼的確也對日日煎魚有些疲倦了,聽見這話,舉雙手讚成:“好誒!”

說走就走,反正三個人都在車上。宋宋洗碗,陶嶼擦碗,方元就坐在後面休息兼查攻略,上一回她開車開得太認真,又連日出門跑動,身體也有些倦意。

“說起來,我看到那邊有家農家樂是承接壽宴的,我們要不要去蹭個別人的壽宴吃吃?”

“可以嗎?”

陶嶼也來了興趣,她有很多年沒有吃過這樣的鄉村宴席了,突然很想嘗嘗。

“可是別人宴席的座位都是固定的吧?我們去可以嗎?”

“跟老板商量一下,讓老板問問主家,反正加三個人數,又是喜事,我們再給點份子錢?應該是沒問題的。”

這些事交給方元安排真是讓人安心,陶嶼靠在方元旁邊,饒有興t致地看她給老板打電話,又真情實感地說出一堆祝福的話,臉上不由得露出崇拜的神情。

“方元,我好想成為你這種靠譜的人。”

“你的意思是你現在不靠譜嗎?”

“還好。”

陶嶼看了一眼後面的宋宋,心下稍安:

“比上不足,比下有餘,嘿嘿。”

——

旅游村離古城很近,路上的車已然多了起來。

有人交替著駕駛輕松不少,基本可以連續行車,只是高速上陶嶼和方元都開得穩健,宋宋開車開得卻比平常更猛,讓陶嶼捏一把汗:

“前面服務區停一下?”

突然的問話讓不靠譜的人也變得靠譜起來,宋宋謹慎地放慢了速度:

“好的。”

到服務區加水的時候,方元才看了一下地圖:“快到了。”

“嗯?”

“你開得還是太快了。”陶嶼笑了一下,“我之前從這裏開出去,走走停停應該花了兩天左右。”

宋宋不以為然:“我就說嘛,肯定是停下來玩了。”

陶嶼給宋宋開了一瓶能量飲料:“不知道是不是好久沒開這麽久車的原因,感覺腰背都好酸。”

宋宋也往後拉伸了一下自己的胳膊:“你的車我還是開不習慣,太小了。”

夜間的風很舒朗,古城還有一段距離,已經可以隔著水岸看到遠處燃燈的山與喧囂,方元在撲蛾子玩,陶嶼突然沒來由地笑了起來:

“這樣才對啊?”

“什麽?”

“好久沒有這麽旅行了,有種很奇妙的感覺。”

宋宋這才偏過頭來,現在方元和她兩個人就大喇喇地坐在服務區外面的椅子上,喝完的易拉罐被隨意地扔在桌上,宋宋沈默了幾秒才開口:

“不良少女的感覺?”

陶嶼笑得差點被飲料嗆到:

“誒......宋宋,你笑死我了......”

直到喉嚨的幹痛緩解,陶嶼才止住笑:“我還真的沒有當過不良少女。”

“你從小就乖?”

陶嶼懶懶地把腿伸直:“差不多吧,反正我想做的事情,基本沒有做成。”

“怎麽會呢?”方元安慰她道,“你現在能開著房車到處旅行,不是很好嗎?”

“說起來,我倒過得挺平淡的,生活裏只有工作,沒什麽自己的想法。”

“嗯……”

聽著這兩位的感慨,宋宋把手中的飲料一口氣飲盡,認真地思考後開口:

“那我是不是比你們幸運一點,我想做什麽就去做了。

“沒有什麽遺憾的事,嗯……真的沒有。”

陶嶼沈默了一下:

“宋宋,這是飲料,你不要裝醉。”

——

這家農家樂真的很農家,紅幡、木桌、塑料凳子,陶嶼一行人擠在互相熟悉的賓客之間,多少有些格格不入。

“我們誰都不認識啊?”陶嶼小聲問方元,“會不會有點尷尬。”

“沒關系嘛,反正我們是來吃飯的。”宋宋這個時候已經找了凳子坐下了,熟練地從桌上的盤子裏抓了一把瓜子,陶嶼和方元也挨著她坐下,宋宋順手把瓜子分給她們兩個。

“既來之,則安之吧。”方元把桌上的飲料拿起來給大家倒,“看,快要上菜咯。”

然而,鄉村的席居然比想象中的“預制”多了。

涼拌豬耳朵和涼拌牛肉都是拆開袋裝的鹵肉現切的,有一道烏雞爪更是連包裝袋上的廠家都清清楚楚,幸好拌上各色的紅油調味料,點綴上香菜和嫩香芹,居然比現鹵的更入味,方元還偷偷拍下了烏雞爪的袋子打算回去買同款。

後面上的菜也都蠻好吃的,血鴨香辣、炒雞塊酸辣,蒸菜裏的剁椒魚頭鮮嫩無比,連著魚頭的那一方肉更是裹滿了泡椒濃郁的辣汁,可惜一人只夾到了一小塊。至於別的糯米丸子、梅菜扣肉倒是普普通通,最後上的清炒豆角和絲瓜炒蛋清爽新鮮,幾乎一上桌就光盤了。

“大家真的好有禮貌。”陶嶼同方元咬耳朵,“我一直以為這種席上桌的時候那些好吃的菜就會被打包走。”

方元壓低了聲音:“你等一下。”

她的話音還沒落,就有同桌的大娘大嬸笑瞇瞇地從包裏掏出了打包袋:“你們吃好了嗎?”

“感覺這才是宴席的靈魂環節。”

吃完宴席出來,雖然三個人心中都覺得略有不值,好在夜色美麗,便心甘情願地圍著古城外的長道散步。

方元點頭讚同:“雖然很多人拿打包這個梗開玩笑,不過我挺能理解的,我小時候也很期待大人帶好吃的回來嘛。”

陶嶼也笑了:“那倒也是。”

三個人有一搭沒一搭地說著話,暑氣已經散了,古城的月帶了一點淒涼的顏色,燈花蔓延到了水面,青石板上汪著的一層淺淺的水,倒映著吊腳樓的影子。

方元拉著陶嶼看那一片月的倒影,卻看到一只腳踩上去,波痕蕩漾,古雅的建築破碎在足下。

因為夕陽出來拍照的游客們陸陸續續都走了,現在留在岸邊的女孩就格外顯眼,藍旗袍幾乎和古城的月一樣淒涼。

陶嶼本來沒打算往那邊走,卻不由自主地朝藍旗袍女孩的方向看去,沒想到對上那個女孩的眼睛。

“她好美啊!”

陶嶼驚嘆了一句,隨機眉頭緊鎖:“她怎麽一直在往水裏去……”

身邊的方元已經職業病爆發,高聲喊道:“不能再往前走了,前面水深!”

她的聲音那麽大,女孩卻像根本沒聽到一樣,只一級一級地向下走去。方元有些著慌,下意識地往女孩的位置跑去:“你先冷靜!有什麽事告訴我!”

宋宋已經走到前面去了,此刻聽到聲音才回過頭來,她“啊”了一聲,也快步向女孩的方向奔去。

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