第4章 無歸 糊粉湯、泡面
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第4章 無歸 糊粉湯、泡面
出乎意料的是,陶嶼居然早起了。
或許是第一次在陌生的城市裏過夜,一整晚都睡得並不安寧,馬路上的車流聲、呼朋引伴的貓叫聲、落於車頂的雨聲,從車前經過的人聲……
陶嶼還沒覺得自己的耳朵有這麽好過。
橫豎睡不著,不如起床來。
推開窗,外面晨曦微露,她簡單洗漱了一下,紮了個馬尾,手機鑰匙帶上,就這麽一身輕快地出門了。
W市的早市很有名,地圖上隨意找一條小吃眾多的街,就向那兒走去。
因為手頭的預算不支持大吃大喝,陶嶼便一邊走一邊看街邊的店鋪招牌,熙熙攘攘的人流中間走著,自己也不由地放松下來。
所謂“人間煙火”,大概就是這樣。陶嶼看到座客眾多的熱幹面店,人擠得店內坐不下,就在街邊板凳上吃,喝五吆六,大碗的堿水面裹著濃厚的芝麻醬,看得人心癢。
陶嶼大學時代也常吃熱幹面,不是因為它好吃,只是因為它方便,吃著不燙嘴,有醬汁,配著腌蘿蔔粒與酸豆角,能飛快地解決一餐。
不過只是一餐早飯,倒也不能吃得太紮實了,陶嶼看到有食客面前擺著熱幹面一碗,燒麥一份,還有一盤炸豆皮,忍不住咋舌,全是主食,恐怕他們吃不完。
為了驗證自己的猜想,陶嶼故意在附近晃悠t了一會,果然,最興致勃勃點菜的姑娘最先放下筷子。
“不吃了吧?我膩住了。”
“我也是。”
“哎,走吧走吧,還以為多好吃呢。”
怪可惜的,陶嶼心裏想,東西本來是好吃的,只是主食配主食,未免把人吃頂住了。
她有點舍不得那份炸得金黃的三鮮豆皮,但也不好意思過去揀別人吃剩的,心裏貓抓似的。
再一轉眼——好,不用糾結了,真讓貓叼走了。
是只瘦而矯健的貓,身手敏捷,趁著收拾桌子的人還沒過來,貓嘴一張,豆皮到手,飛也似地躥出老遠。
陶嶼總算息了這份心,繼續往前走去。
一早起來也沒有什麽喝水,這會想吃點連湯帶水的東西,看到一家糊粉湯招牌上寫著歪歪扭扭的五元,陶嶼便拐了進去。
還真是五元,加了一塊錢的油條,上來卻是熱氣騰騰的一大碗。
白蝦皮、綠蔥花、榨菜末,邊上一根金燦燦的油條,還沒吃已經聞到濃濃的胡椒辣味了,陶嶼拿著小勺一口一口喝下去,只覺得五臟六腑都暖和起來。
“姐,你們在這開了多久了?”
其實陶嶼也看不大出來人的年紀,只是社交禮儀讓她知道,除了明顯的奶奶輩,大部分叫姐總是沒錯的。
果不其然,賣糊粉湯的大姐轉過來,笑瞇瞇地說:“我們去年才租下這個鋪子啊。”
“哦!”
“不過我們賣這個都十五年了。”
“難怪這麽好吃。”
大姐嗓門大,形容也鮮活:“以前在鄉壩壩賣,現在來省城賣咯。”
這還真是好際遇,陶嶼慢慢嚼著浸得綿軟的油條,把碗裏最後一點粉湯喝完。
以陶嶼的眼光看,不必追求所謂當地最正宗最原始的早餐,因為一地一俗,口味也不盡相同,譬如這
粉湯,有些人愛之甚篤,有些人卻敬而遠之。
比如在大姐身後站著的那個女孩。
一張稚氣未脫的臉,穿著不太幹凈的圍裙,頭發胡亂地束在腦後。
在陶嶼吃飯的時候,這個女孩一直在試圖幫忙,之所以是試圖,因為大姐身手太利索,她總也插不上手,看著有幾分笨拙。
等客人多起來的時候,大姐一手攪湯,一手下佐料,臉上帶著笑去回答問題,時不時還要回頭去觀照店裏找位置的顧客,見女孩仍然木訥地站在自己身後,便推她一把:
“趕緊去把那兩桌收拾了啊!眼裏沒活!”
女孩踉踉蹌蹌地去收拾桌子了,大概是頭一回出來,動作還生疏得很,拿著抹布手忙腳亂的,擦到陶嶼對面的時候,把上一個客人喝剩的粉湯碰翻了,半桌子湯汁淋漓。
“不…不好意思!”
女孩慌張地道歉。
“沒事的。”陶嶼側身,讓女孩收拾。
大姐把外帶的單子都處理完了,終於回過頭來看女孩:
“苕頭日腦!真不該把你帶出來!”
女孩沒吭聲,但陶嶼看得分明,她眼裏噙了淚。
“哎呀,人家還小,慢慢來嘛,這是你新招的人嗎?”
看樣子是常來的食客問道。
大姐搖頭嘆氣:“要是招進來的就好咯!她媽跑了,要不是她婆婆千說萬說,我才不把她帶出來……”
整間早餐店都回蕩著大姐的聲音。
天吶。陶嶼一時之間不知道該不該擡眼,餘光掠過的地方,女孩的表情卻很平靜。
平靜得有些麻木。
“她幾歲了?”
一個食客看向這個女孩。
老板娘答道:“過了年就19了。”
“哦!那也不小了,等過一陣做熟練了就好了。”
這段對話圍繞著女孩展開,但沒有人在問她。
女孩收拾完了,又默默拿著抹布走向下一張桌子。
陶嶼看得心裏不是滋味,但也沒有別的話好說,她現在是過好自己的日子都費勁,只能飛快地對女孩說一聲“謝謝”,迅速走出店去。
空氣似乎都沒有剛剛那麽清冽了。
陶嶼幾乎慢跑著回到車裏的,她迫切地需要回到自己的空間裏喘口氣。
等車門關上,外套脫掉,陶嶼抱緊了被子的時候,狂跳的心才稍稍平覆。
剛吃完果然不能亂跑,她一邊自嘲一邊覺得心裏絞痛起來。
是的,她與那個女孩素不相識,十九歲的時候,她正在大學校園裏。
但她卻好像能感知到她的麻木與痛苦,笨拙地做事,木訥地與世界相處。
因她也是如此。
雨夾雪的聲音又淅淅瀝瀝垂打在車頂上,陶嶼就這麽坐在床上,直到手機振動起來。
她瞄了一眼。
她又瞄了一眼。
居然是陶熙。
陶嶼反覆看了幾次,確定是陶熙之後,遲遲無法劃動綠色的那一邊。
不是媽媽,也不是爸爸,而是陶熙。
遲疑了半晌,陶嶼到底按了鎖屏。
不想接。
果然,掛了電話之後的幾分鐘,陶熙的短信就來了。
“姐,你別鬧了,快回家吧,爸都著急了。”
著急了?
著急了。
陶嶼說不清自己此刻是想哭還是想笑,算起來,此時她已經離家快二十天了。
怎麽會有家長在孩子離開二十天的時候開始著急呢?難道大年初二那天他們沒有著急?難道自己消失的這些天他們沒有著急?
她定定看著那一行字,白底黑字,看不出端倪,也看不出感情。
緊接而來的第二條是一個“?”。
陶嶼沒有回覆。
她深呼吸了兩次,又下床去接了一杯水,再回來的時候,已經又有了兩條未讀。
“你搞什麽啊?”
“你非要鬧得大家都不高興才難受嗎?”
沒有解釋,沒有問候,只有“解決問題”的決心。
陶嶼長長地嘆了一口氣。
這大概就是爸爸喜歡陶熙的理由,他總是跟父親站在一塊。
而根據最後一句話,她大概也猜到了,對於她的去向,好面子的父親一定已經給出了理由,或是她旅游去了,或是她上班去了,只是時間漸久,這些謊言快要被戳破了。
拉黑號碼,關機。
陶嶼再次把自己拋到了床上。
分期買一輛房車,然後說走就走,這是她從前想都不敢想的事,然而真的做了,好像也不過如此。
不是出走的“娜拉”,只是出走的女兒。
在W城的見聞本來很美好,直到另一個女兒的出現讓她心裏又堵了起來。
心緒煩亂之下,陶嶼起身去做飯。
這是她的經驗,胃裏溫暖的時候,心也會跟著暖起來。
打開櫃子,取出一袋之前買的方便面,是便宜又量足的大面餅牛肉面,又打開冰箱,取了兩個雞蛋出來。
泡面其實還是泡的好吃,但是煮泡面可以加東西,煎蛋火腿青菜,隨人心意。
車門打開,陶嶼就在延展板上拾掇起來。番茄切成丁,雞蛋直接打在油熱了的鍋裏,等煎蛋成形,又下入番茄丁,炒出紅色的汁水,加了多半瓶礦泉水進去,就這麽等水開。
停車場人不多,陶嶼得以開門通風,車裏沒了上次的霧氣蒙蒙,等水沸了,把面餅丟下,擠出油包、菜包,半包粉包。
感覺少了點顏色,陶嶼一拍腦袋,又從冰箱裏取了一棵白菜出來,掰下幾片青黃的菜葉扔進去。
天畢竟冷著,面還沒煮好,陶嶼就拿小鐵勺舀了一勺湯喝,水加得不多,所以湯收得濃,酸辣開胃,慢慢在電磁爐與胃裏咕嘟著。
真好啊,她想。
在很小的時候,想在家裏吃泡面,要等媽媽回姥姥家,爸爸不想做飯,便給錢讓陶嶼買一袋方便面回來,還囑咐不能告訴媽媽,陶嶼便捧著一袋不記得牌子的面飛快地回來,爸爸用開水泡了面,招呼陶熙吃。
泡好的面奇香無比,陶熙卻挑嘴,吃幾口就不吃了,嚷著要吃火腿腸,把面碗推給她:“姐姐吃!”
陶嶼迫不及待地端過碗,碗裏還有稀稀拉拉幾根面條,泡在浮著幹蔥葉的湯裏,她一口氣便能吃完,還能喝好幾口湯。
“哪有吃方便面還喝湯的。”爸爸每到這個時候都會開口逗陶嶼。
陶嶼便不敢再喝了,但她的記憶裏,方便面的湯真是好喝極了。
到今天她也並不明白,當時的冰箱裏有媽媽備好的餅與燒好的肉,但父親卻完全沒有熱給他們吃的意思,陶熙吃面,陶嶼喝湯,而他在一邊悠閑地擦著他的釣竿。
不明白,大概永遠都不會明白。
作者有話說:
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出乎意料的是,陶嶼居然早起了。
或許是第一次在陌生的城市裏過夜,一整晚都睡得並不安寧,馬路上的車流聲、呼朋引伴的貓叫聲、落於車頂的雨聲,從車前經過的人聲……
陶嶼還沒覺得自己的耳朵有這麽好過。
橫豎睡不著,不如起床來。
推開窗,外面晨曦微露,她簡單洗漱了一下,紮了個馬尾,手機鑰匙帶上,就這麽一身輕快地出門了。
W市的早市很有名,地圖上隨意找一條小吃眾多的街,就向那兒走去。
因為手頭的預算不支持大吃大喝,陶嶼便一邊走一邊看街邊的店鋪招牌,熙熙攘攘的人流中間走著,自己也不由地放松下來。
所謂“人間煙火”,大概就是這樣。陶嶼看到座客眾多的熱幹面店,人擠得店內坐不下,就在街邊板凳上吃,喝五吆六,大碗的堿水面裹著濃厚的芝麻醬,看得人心癢。
陶嶼大學時代也常吃熱幹面,不是因為它好吃,只是因為它方便,吃著不燙嘴,有醬汁,配著腌蘿蔔粒與酸豆角,能飛快地解決一餐。
不過只是一餐早飯,倒也不能吃得太紮實了,陶嶼看到有食客面前擺著熱幹面一碗,燒麥一份,還有一盤炸豆皮,忍不住咋舌,全是主食,恐怕他們吃不完。
為了驗證自己的猜想,陶嶼故意在附近晃悠t了一會,果然,最興致勃勃點菜的姑娘最先放下筷子。
“不吃了吧?我膩住了。”
“我也是。”
“哎,走吧走吧,還以為多好吃呢。”
怪可惜的,陶嶼心裏想,東西本來是好吃的,只是主食配主食,未免把人吃頂住了。
她有點舍不得那份炸得金黃的三鮮豆皮,但也不好意思過去揀別人吃剩的,心裏貓抓似的。
再一轉眼——好,不用糾結了,真讓貓叼走了。
是只瘦而矯健的貓,身手敏捷,趁著收拾桌子的人還沒過來,貓嘴一張,豆皮到手,飛也似地躥出老遠。
陶嶼總算息了這份心,繼續往前走去。
一早起來也沒有什麽喝水,這會想吃點連湯帶水的東西,看到一家糊粉湯招牌上寫著歪歪扭扭的五元,陶嶼便拐了進去。
還真是五元,加了一塊錢的油條,上來卻是熱氣騰騰的一大碗。
白蝦皮、綠蔥花、榨菜末,邊上一根金燦燦的油條,還沒吃已經聞到濃濃的胡椒辣味了,陶嶼拿著小勺一口一口喝下去,只覺得五臟六腑都暖和起來。
“姐,你們在這開了多久了?”
其實陶嶼也看不大出來人的年紀,只是社交禮儀讓她知道,除了明顯的奶奶輩,大部分叫姐總是沒錯的。
果不其然,賣糊粉湯的大姐轉過來,笑瞇瞇地說:“我們去年才租下這個鋪子啊。”
“哦!”
“不過我們賣這個都十五年了。”
“難怪這麽好吃。”
大姐嗓門大,形容也鮮活:“以前在鄉壩壩賣,現在來省城賣咯。”
這還真是好際遇,陶嶼慢慢嚼著浸得綿軟的油條,把碗裏最後一點粉湯喝完。
以陶嶼的眼光看,不必追求所謂當地最正宗最原始的早餐,因為一地一俗,口味也不盡相同,譬如這
粉湯,有些人愛之甚篤,有些人卻敬而遠之。
比如在大姐身後站著的那個女孩。
一張稚氣未脫的臉,穿著不太幹凈的圍裙,頭發胡亂地束在腦後。
在陶嶼吃飯的時候,這個女孩一直在試圖幫忙,之所以是試圖,因為大姐身手太利索,她總也插不上手,看著有幾分笨拙。
等客人多起來的時候,大姐一手攪湯,一手下佐料,臉上帶著笑去回答問題,時不時還要回頭去觀照店裏找位置的顧客,見女孩仍然木訥地站在自己身後,便推她一把:
“趕緊去把那兩桌收拾了啊!眼裏沒活!”
女孩踉踉蹌蹌地去收拾桌子了,大概是頭一回出來,動作還生疏得很,拿著抹布手忙腳亂的,擦到陶嶼對面的時候,把上一個客人喝剩的粉湯碰翻了,半桌子湯汁淋漓。
“不…不好意思!”
女孩慌張地道歉。
“沒事的。”陶嶼側身,讓女孩收拾。
大姐把外帶的單子都處理完了,終於回過頭來看女孩:
“苕頭日腦!真不該把你帶出來!”
女孩沒吭聲,但陶嶼看得分明,她眼裏噙了淚。
“哎呀,人家還小,慢慢來嘛,這是你新招的人嗎?”
看樣子是常來的食客問道。
大姐搖頭嘆氣:“要是招進來的就好咯!她媽跑了,要不是她婆婆千說萬說,我才不把她帶出來……”
整間早餐店都回蕩著大姐的聲音。
天吶。陶嶼一時之間不知道該不該擡眼,餘光掠過的地方,女孩的表情卻很平靜。
平靜得有些麻木。
“她幾歲了?”
一個食客看向這個女孩。
老板娘答道:“過了年就19了。”
“哦!那也不小了,等過一陣做熟練了就好了。”
這段對話圍繞著女孩展開,但沒有人在問她。
女孩收拾完了,又默默拿著抹布走向下一張桌子。
陶嶼看得心裏不是滋味,但也沒有別的話好說,她現在是過好自己的日子都費勁,只能飛快地對女孩說一聲“謝謝”,迅速走出店去。
空氣似乎都沒有剛剛那麽清冽了。
陶嶼幾乎慢跑著回到車裏的,她迫切地需要回到自己的空間裏喘口氣。
等車門關上,外套脫掉,陶嶼抱緊了被子的時候,狂跳的心才稍稍平覆。
剛吃完果然不能亂跑,她一邊自嘲一邊覺得心裏絞痛起來。
是的,她與那個女孩素不相識,十九歲的時候,她正在大學校園裏。
但她卻好像能感知到她的麻木與痛苦,笨拙地做事,木訥地與世界相處。
因她也是如此。
雨夾雪的聲音又淅淅瀝瀝垂打在車頂上,陶嶼就這麽坐在床上,直到手機振動起來。
她瞄了一眼。
她又瞄了一眼。
居然是陶熙。
陶嶼反覆看了幾次,確定是陶熙之後,遲遲無法劃動綠色的那一邊。
不是媽媽,也不是爸爸,而是陶熙。
遲疑了半晌,陶嶼到底按了鎖屏。
不想接。
果然,掛了電話之後的幾分鐘,陶熙的短信就來了。
“姐,你別鬧了,快回家吧,爸都著急了。”
著急了?
著急了。
陶嶼說不清自己此刻是想哭還是想笑,算起來,此時她已經離家快二十天了。
怎麽會有家長在孩子離開二十天的時候開始著急呢?難道大年初二那天他們沒有著急?難道自己消失的這些天他們沒有著急?
她定定看著那一行字,白底黑字,看不出端倪,也看不出感情。
緊接而來的第二條是一個“?”。
陶嶼沒有回覆。
她深呼吸了兩次,又下床去接了一杯水,再回來的時候,已經又有了兩條未讀。
“你搞什麽啊?”
“你非要鬧得大家都不高興才難受嗎?”
沒有解釋,沒有問候,只有“解決問題”的決心。
陶嶼長長地嘆了一口氣。
這大概就是爸爸喜歡陶熙的理由,他總是跟父親站在一塊。
而根據最後一句話,她大概也猜到了,對於她的去向,好面子的父親一定已經給出了理由,或是她旅游去了,或是她上班去了,只是時間漸久,這些謊言快要被戳破了。
拉黑號碼,關機。
陶嶼再次把自己拋到了床上。
分期買一輛房車,然後說走就走,這是她從前想都不敢想的事,然而真的做了,好像也不過如此。
不是出走的“娜拉”,只是出走的女兒。
在W城的見聞本來很美好,直到另一個女兒的出現讓她心裏又堵了起來。
心緒煩亂之下,陶嶼起身去做飯。
這是她的經驗,胃裏溫暖的時候,心也會跟著暖起來。
打開櫃子,取出一袋之前買的方便面,是便宜又量足的大面餅牛肉面,又打開冰箱,取了兩個雞蛋出來。
泡面其實還是泡的好吃,但是煮泡面可以加東西,煎蛋火腿青菜,隨人心意。
車門打開,陶嶼就在延展板上拾掇起來。番茄切成丁,雞蛋直接打在油熱了的鍋裏,等煎蛋成形,又下入番茄丁,炒出紅色的汁水,加了多半瓶礦泉水進去,就這麽等水開。
停車場人不多,陶嶼得以開門通風,車裏沒了上次的霧氣蒙蒙,等水沸了,把面餅丟下,擠出油包、菜包,半包粉包。
感覺少了點顏色,陶嶼一拍腦袋,又從冰箱裏取了一棵白菜出來,掰下幾片青黃的菜葉扔進去。
天畢竟冷著,面還沒煮好,陶嶼就拿小鐵勺舀了一勺湯喝,水加得不多,所以湯收得濃,酸辣開胃,慢慢在電磁爐與胃裏咕嘟著。
真好啊,她想。
在很小的時候,想在家裏吃泡面,要等媽媽回姥姥家,爸爸不想做飯,便給錢讓陶嶼買一袋方便面回來,還囑咐不能告訴媽媽,陶嶼便捧著一袋不記得牌子的面飛快地回來,爸爸用開水泡了面,招呼陶熙吃。
泡好的面奇香無比,陶熙卻挑嘴,吃幾口就不吃了,嚷著要吃火腿腸,把面碗推給她:“姐姐吃!”
陶嶼迫不及待地端過碗,碗裏還有稀稀拉拉幾根面條,泡在浮著幹蔥葉的湯裏,她一口氣便能吃完,還能喝好幾口湯。
“哪有吃方便面還喝湯的。”爸爸每到這個時候都會開口逗陶嶼。
陶嶼便不敢再喝了,但她的記憶裏,方便面的湯真是好喝極了。
到今天她也並不明白,當時的冰箱裏有媽媽備好的餅與燒好的肉,但父親卻完全沒有熱給他們吃的意思,陶熙吃面,陶嶼喝湯,而他在一邊悠閑地擦著他的釣竿。
不明白,大概永遠都不會明白。
作者有話說:
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