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第550章 酸辣粉

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第550章 酸辣粉

趕了一整日的工,眾人終於在下工之前,把半個月的貨都準備齊全了。

劉管事過來檢查,滿意地點點頭:“不錯,都辛苦了,吃過飯,都回去好好歇著吧。”

楊歡與李醜,以及幾個新來的夥計都是自帶被子,在作坊打地鋪睡的。

等吃過飯,就把被子鋪在竈臺邊上,借著火竈殘留的餘溫暖暖身子。

李醜雙手湊近竈膛,感受著那一點點殘餘的熱度,感慨道:“比家裏暖和多了。”

家裏那小破屋,四處漏風,那夜暴雪一來,差點就把屋子給壓塌了,自己也好險沒被埋在裏面。

等雪一停,他便卷起鋪蓋,連滾帶爬地趕到了作坊。

劉管事雖看著不茍言笑,但為人還算公正,賞罰分明。

見李醜如此也沒說什麽,只是提醒了句:“夜裏警醒著點,火燭小心,別出什麽岔子。”

李醜於是便就在作坊住下了。

其它夥計也受不住家裏的嚴寒,和上下工路上的風雪,陸續效仿李醜,帶著鋪蓋來作坊借宿。

除了魏陶兒、高若望、陳大三個家裏需要照顧,不得不每日往返,其他人都在作坊安頓了下來。

這時,楊歡也湊過來:“是啊,我家裏也差不多,這能在作坊有個暖和地兒睡,挺好。

幾個人你一言我一語地說著家裏的難處,心裏都盼著這日子能快點好起來。

宋芫進來時,就看到地上躺了一排人,他差點沒看清楚就踩到人。

他趕緊收住腳,懵了懵:“你們怎麽都睡這兒?”

宋東家來了!

大家夥見宋芫來了,都有些拘謹,紛紛爬了起來。

其它幾個新來的夥計不認得宋芫,正不知所措地站在原地。

李醜撓撓頭,不好意思地說:“東家,實在是沒辦法,家裏太冷,這兒還能取點暖。”

那幾個新來的夥計這才反應過來,忙不疊地行禮:“東家好。”

宋芫笑容溫和:“都別緊張,我就是來看看大家。”

宋芫也有段時間沒來作坊了,他今日回了趟張家村,想著今日難得出門,便順路來作坊看看。

他往裏頭轉了轉,看見倉庫堆了幾十個壇子,便過去一看。

楊歡跟在他後面進來,解釋道:“東家,這是明日要送去縣城的貨。”

那宋芫就沒再多問,他轉身出了倉庫,見大家都已經將地上的被鋪收拾起來了,拘謹地站在一旁,面上忐忑不安,似是擔心宋芫會怪罪他們在作坊借宿。

“大家不必如此緊張。”宋芫也表示理解,這寒冬臘月的,家裏條件不好,在作坊借住也是無奈之舉。”

“只是往後要註意安全和衛生,別耽誤了正常的活計就行。”

眾人聽了,心裏懸著的石頭總算落了地,紛紛道謝。

“你們接著休息吧,註意保暖。”宋芫道。

“還有,烤火時記得把窗戶開道風,別中了炭毒。”宋芫又補充道。

眾人齊聲應道:“知道了,東家。”

宋芫這才放心地離開。

回到莊子,將身上的大氅脫下,掛在衣架上。

鄭管家過來說:“主子,膳食已經備好了,是現在用膳還是再等等?”

“舒長鈺呢?還沒回來嗎?”宋芫問道。

“主子還未回來。”

“那就再等等吧。”宋芫坐下喝了口熱茶,“今晚吃些什麽?”

鄭管家連忙回道:“主子,今晚準備了清蒸鱸魚、板栗燒雞,還有一道時蔬豆腐湯,主食是新磨的稻米蒸的米飯。”

宋芫一聽就覺得沒胃口,他想吃點兒重口味的東西,比如螺螄粉,可惜這麽冷的天氣也沒有螺螄撿。

他想了想,好像空間廚房裏還有一包紅薯粉,那就不如吃酸辣粉好了。

這般想著,他擼起袖子:“我自己弄點兒吃的。”

一進廚房,他便吩咐:“幫我拿些辣椒、花椒、香醋,再切點酸菜和腌鹹菜丁來。”

仆人們連忙照做,很快就將東西準備齊全。

宋芫熟練地起鍋燒油,將辣椒和花椒放入鍋中,瞬間,辛辣的香氣彌漫開來。

接著,他倒入酸菜和鹹菜丁,快速翻炒。

隨後,他加入適量的水,等待水燒開。水開後,他將紅薯粉放入鍋中,煮至熟透。

在等待紅薯粉煮熟的過程中,宋芫又開始調制酸辣汁。

他將香醋、醬油、鹽、糖等調料按照一定的比例放入碗中,攪拌均勻。

紅薯粉煮好後,宋芫將其撈入碗中,澆上酸辣汁,再撒上一些蔥花和香菜。

一碗美味的酸辣粉就做好了。

就在這時,舒長鈺回來了。

“你在做什麽吃的?”舒長鈺嗓音仿佛帶著風雪的涼意,沁人心扉。

“酸辣粉。”宋芫笑瞇瞇,“你要來點兒嗎?”

舒長鈺目光落在紅油汪汪的酸辣粉上,看見那一撮翠綠的芫荽,表示謝絕不敏。

“那我自己吃嘍!”宋芫吸溜一口粉,那酸辣爽滑的口感讓他忍不住發出一聲滿足的喟嘆。

再喝一口湯,酸辣的滋味順著喉嚨滑下,渾身都好似被熱氣蒸騰,暖意漸生。

舒長鈺坐他對面,慢條斯理地用著重新端上來的飯菜。

一碗酸辣粉下肚,宋芫渾身舒暢,心情也隨之輕快起來。

晚間泡過腳後,宋芫迫不及待地鉆進被窩裏,舒長鈺貼近了些,手指有一下沒一下地在宋芫掌心畫著圈。

燭光搖曳,映得兩人的臉龐半明半暗。

“睡了,今天困了。”宋芫抽回右手,拉起被子蒙住腦袋。

舒長鈺盯著那鼓起的被子,嘖了聲,收回目光,跟著躺下。

或許是心裏藏著事,宋芫並未能睡著,終於,他忍不住掀開被子,側身看向舒長鈺。

宋芫的聲音在黑暗中響起:“舒長鈺,你睡了嗎?”

舒長鈺勉強掀掀眼皮:“說。”

宋芫貼在他耳邊問:“老實交代,張大山是不是你弄瘋的?”

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