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第144章 辣椒熟了

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第144章 辣椒熟了

宋芫仔細地將兩根辣椒切了,他不確定二林二丫能不能吃辣,所以只切了兩根,意思意思一下,能嘗到辣味就夠了。

當辣椒與蒜末一同投入熱油中,瞬間,一股強烈的辣味彌漫開來,刺激著鼻腔。

負責燒火的二林捂著鼻子咳嗽了兩聲,悶聲問道:“大哥,這辣椒太嗆鼻了,真的能吃嗎?”

宋芫握著鍋鏟,自信地挑了挑眉:“放心吧,哥不會害你們的。”

說著,他抓起一把小魚幹,投入鍋中。

這些小魚幹是上次小毛孩抓來的,曬成幹後留了一些,偶爾用來做貓飯,剩下一點,今天正好用來做一道爆炒小魚幹。

油鍋中火光閃爍,小魚幹在熱油中翻滾,發出誘人的嗞嗞聲,香氣四溢。

隨著宋芫快速翻動鍋鏟,小魚幹的色澤逐漸變得金黃誘人。

在出鍋前,他又撒上一把蔥花,增添了一抹清新的綠色。

宋芫接著去對面牛嬸家,“借”了幾根酸筍,再做一道辣椒炒酸筍。

瞬間,廚房裏彌漫著一股酸辣交織的香氣,鍋鏟在鍋中翻飛,發出清脆的碰撞聲,偶爾夾雜著二林因辣椒刺激而發出的噴嚏聲。

一刻鐘後,宋芫端著菜上桌,大聲喊道:“二丫,吃飯了!”

二丫正在裏屋陪著丫丫玩耍,她的床已經換成了新的,床邊還加了一道欄桿。

如果忙的時候沒有空看著丫丫,就把欄桿拉起來,讓丫丫自己在裏面玩耍,也不用擔心她會摔下床。

聽到宋芫的喊聲,二丫跳下床,拉起欄桿,對正在玩木偶的丫丫說:“丫丫,我要去吃飯了,你要乖乖的噢。”

而丫丫低頭擺弄著手上的木偶,玩得正起勁,頭也不擡一下。

走到外屋,二丫立刻聞到了一股嗆人的辣味,她嘟囔道:“大哥今天做了什麽菜,味道咋這麽嗆鼻。”

一踏進廚房,便看到二林的眉頭緊鎖,眼眶微濕,鼻尖也被揉得通紅,一副飽受摧殘的樣子。

“哥,你咋啦?”二丫問了一句。

二林抿了抿嘴,目光瞥向去盛飯的大哥,欲言又止。

就在這時,二丫已經洗凈雙手後坐下,瞥見桌上兩道菜中都點綴著紅色的辣椒,她不假思索地夾起一筷子。

“二丫,別——” 宋芫轉身去盛飯,回頭便見二丫將辣椒送入口中。

二林剛分了下神,也沒來得及阻止二丫,眼睜睜看她吃下辣椒。

下一刻,二丫的小臉驟變,她捂著嘴,表情痛苦。

二林焦急地說:“二丫,快吐出來!”

二丫這才反應過來,急忙將辣椒吐出,辣得眼淚汪汪,她吐了吐舌頭:“我的舌頭好痛啊。”

宋芫啼笑皆非,倒了杯涼白開遞給她:“先喝點水,緩解一下。”

二丫一口氣喝下一杯涼水,這才稍稍緩解了口中的灼熱感。

隨後她警惕地看向桌上,指著兩道菜,大聲說:“大哥,這菜有毒!你們都別吃!”

見二丫小臉嚴肅,如臨大敵的樣子,宋芫忍俊不禁,笑著解釋:“這叫辣椒,沒毒,是一種辣味的調料。”

二林仍舊有些猶豫,宋芫索性夾起一塊辣椒,當著他們的面吃了起來。

“真的沒毒,放心吃吧。”

看到這一幕,二丫終於放下心來,大哥總歸不會害他們。

“你們第一次嘗試辣味,可能不太適應,就別吃辣椒,夾其他菜吃吧。”

“噢。” 二丫遲疑著夾起一條小魚幹嘗了嘗。

小魚幹不算太辣,微微的辣味在口中蔓延,辣中帶點刺激,又辣又爽,越吃越過癮。

她又嘗了一口酸筍,辣椒的辣味刺激著味蕾,酸筍的酸香在舌尖上綻放。

兩種截然不同的口感完美融合,搭配得恰到好處,讓她忍不住再夾了幾筷子。

“好吃!” 二丫被辣得小嘴通紅,斯哈斯哈吸氣,仍要去夾小魚幹吃,吃得上癮了,完全停不下來。

二林的眉頭緊鎖,他慢慢地咀嚼著,顯然還在努力適應這突如其來的辣味。

他細嚼慢咽,偶爾停下來喝幾口水,以緩解口中的辣味,然後繼續進食。不久,他的額頭上就冒出了細微的汗珠。

宋芫看在眼裏,笑而不語。他知道二林只是暫時不適應,時間長了就會習慣的。

宋芫伸著筷子,將辣椒從菜中挑出,夾到自己的碗裏。

他吃下一小塊辣椒,感受到整個口腔被那火熱的辣味所包圍,頓時熱淚盈眶。

這久違的味道,他可太喜歡了。

算起來,他都快有一兩個月沒有嘗到辣味了,他的味蕾幾乎都要忘記了這種感覺。

雖然冰箱裏有幾瓶自制的辣椒醬,但他只有在借口去鎮上買肉的時候,找個沒人的地方,偷偷嘗上一兩口。

就這樣,原本的三瓶辣椒醬,現在只剩下一瓶了。

舍不得吃,根本舍不得。

至於那些鹵味鴨脖、麻辣魚幹、泡椒雞爪,也只有在深夜裏,當饞蟲作祟時,他才會拿出來,小心翼翼地嗦上幾口。

直到連骨頭都嗦得沒有味道,還舍不得吐出來。

還好他種下的辣椒終於結出了果。

明年,再種一畝地的辣椒。

為了實現他的辣椒自由,拼了!

沒有人會拒絕大早上來一碗熱騰騰、紅彤彤的辣椒油湯面。

想象著那誘人的香氣撲鼻而來,吸一口湯水,辣中帶香,香中帶鮮。

哇,那該是多麽幸福的感覺。

不行,僅僅是想象,就讓他垂涎三尺。

吸溜吸溜口水。

飯後,宋芫滿臉慈愛地望向院子裏那幾株辣椒樹。

再過不久,等所有辣椒都熟了,都摘下來,曬成辣椒幹,然後全部用來熬制辣椒油。

宋芫握緊了拳頭,仿佛已經看到了那碗令人垂涎的螺螄粉在向他招手!

時間一天天流逝,盡管正值國喪期間,但對普通百姓而言,除了不舉行喜慶活動,生活並沒有太大變化。

也沒誰那麽閑,去關心普通小老百姓一日三餐吃什麽。

不久前,在稻子灌漿的時節,冬生又過來了一趟,恰好在宋芫的花生地裏遇到了正在拔草的阿牛。

兩人相視一眼,便默契地低頭繼續拔著腳下的雜草。

他倆都不是話多的人,在默默無言中拔完了兩畝地的草,他們簡單地道了別,各自返回了家中。

宋芫甚至不知道這兩個人已經見過面了。

盛夏的氣候燥熱難耐,暑氣蒸騰,熱浪一波接著一波。

外面知了的叫聲此起彼伏,一聲高過一聲,悶熱的空氣仿佛凝固了一般,沒有一絲微風,連樹葉都顯得無精打采,失去了往日的活力。

就在這炎炎夏日裏,那個被宋芫寄以厚望的西瓜終於成熟了。

它靜靜地躺在窗臺下,表皮光滑,色澤鮮亮。

一看就知道很甜。

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